Table of Contents
Створення коктейлів, які є одночасно ароматним і дружнім до управління цукровим діабетом крові, може бути проблемою, особливо коли найпопулярніші міксери завантажуються цукром. Цукрово-солодкі соди, сиропи, фруктові соки можуть надсилати рівень глюкози, залишаючи ті з діабетом з декількома варіантами оскарження. На щастя, один джмінь інгредієнт виділяється як помітно універсальний і здоровий бази: клубна сода. З його чистою, хрусткою карбонізації і нейтральним ароматом, клубна сода служить порожнім полотном, що дозволяє характер духів або свіжих інгредієнтів, щоб блиск без додавання цукру або калорій. Ця стаття вивчає, чому клуб сода є відмінним міксом для смачних коктейльних рецептів, що дає можливість отримати смачнізовані рецепти, які смачні та смачні, що смачні коктейлівих рецепти, що смачні, що смачні добавки для діабетичні рецепти, що смачні, що чудово підходять для діабетичні рецепти, що чудово підходять для діабети, що чудово підходять для діабети, що містяться, що чудово підходять для діабети, що забезпечують смачні, що містяться, що забезпечують смачні,
Чому Клуб Сода є ідеальним для діабетиків
Клубна соди - це тип вуглецевої води, яка була занурена газом вуглецю під тиском. На відміну від сулцера, яка просто проста вуглецева вода, клубна сода часто містить додані мінерали, такі як бікарбонат натрію, хлорид натрію, сіркофультат калію та диодійфосфат. Ці мінерали сприяють злегка солоній, більш округленому смаку, що імітує ротфеель традиційного м'якого напою - але без будь-якого цукру, штучних загарбників або калорій. Для фізичних осіб, що використовують цукровий діабет, це ігровий обмін. Кожен грам цукру в міксері безпосередньо впливає на кров глюкоза, тому, що здоровий діабет, який дозволяє насолоджуватися соціальними, як здоров'я, як здоров'я, так і без цукру, як здоров'я, так і без цукру, так
За межами свого харчового профілю, клубний сода ефервенція посилює чутливий досвід коктейльу. Бульбашки допомагають піднімати ароматичні сполуки з трав, цитрусових масел і спиртів, роблячи кожен сніж більш освіжаючим. Крім того, тому що клубна сода не солодка, вона не маскує справжні аромати високоякісних спиртних напоїв. Це сприяє використанню свіжих, цілих інгредієнтів, таких як мундовані ягоди, огіркові скибочки, або ароматні трави— які додають природну складність без цукру. Коли ви вибрали клубну соди, ви не просто уникнете цукор; ви ембраклич, більш настроюються способом напити.
Примітка про вуглецевих водах
Варто відрізнити клубну соди з інших вуглецевих вод. Сельцатор - це рівнинна вуглецева вода без доданих мінералів, що робить її злегка кислим і менш ароматним. Тонік вода, з іншого боку, містить цукор або високоефективний кукурудзяний сироп (типово 13–15 грам цукру на 12-унційну порцію) разом з хінінінином, що робить його бідним вибором для діабетично-дружних коктейлів. Мінеральна вода природним чином містить мінерали з джерела, але його мінеральний вміст відрізняється широко. Для послідовного, контрольованого змішування, клуб соду є найбільш надійним варіантом.
Розуміння цукру і алкоголю в крові
Перед тим як дайвінг в рецепти, важливо зрозуміти, як саме алкоголь впливає на цукор крові. Помірне споживання алкоголю може викликати цукор крові, щоб знизити, особливо якщо ви приймаєте інсулін або деякі препарати для діабету порожнини рота. Печінка припиняється виробляти глюкозу, коли він обробляє спирт, який може призвести до гіпоглікемії годин пізніше. Тому пити на порожньому шлунку або без регулювання споживання їжі є ризикованою. Завжди консультуйте вашого постачальника охорони здоров'я для персоналізованого керівництва. Американська асоціація діабету забезпечує відмінний огляд діабету і алкоголю.
При побудові діабетично-допоможного коктейлю змішувач є основною концентрацією. Духи люблять горілку, гін, віскі, текілу і ром містять недбалий цукор (0–2 грам на постріл) і мінімальні вуглеводи. Цукрове навантаження настає практично повністю від того, що додається. Прилипаючи з клубною соди, як ваша основа і використовуючи тільки невеликі кількості свіжого цитру або низькоглікемічного фрукта, ви зберігаєте загальний вуглеводів кількість низьких. Комбінуйте, що з їжею або перекусом, що містить білки і корисні жири, щоб додатково стабілізувати глюкозу крові.
Класичні коктейлі-одинні коктейлі з клубом Soda
До складу корму входять такі коктейлі, які поєднуються з цукром та вуглеводами. Кожен рецепт включає в себе пропозиції для кальмарування або замісу інгредієнтів, щоб задовольнити ваші смакові та харчові потреби.
Гін і Клуб Сода (Просте спритз)
Це, мабуть, самий простий у собі коктейль. Його звернення полягає в тому, як легко ботанічні речовини гіна можуть засвітити.
- Інгредієнти: 2 oz gin (хозе Лондон Сухий для хрусткості), 4–6 oz охолоджений клубний соди, 1–2 свіжої лайм або лимонних клини, лід.
- Інструкції: Заповніть склянку з льодом. Додайте гін. Вичавіть цитрус клин над склом і опустіть його в. Верх з клубною соди і ретельно перемішайте.
- Варіації: Насточники огіркових скибочок замість цитрусу для освіжньо м'якої скручування. Або глухий кілька малини (нижня цукор) перед додаванням гін і клубної соди.
- {FLT:1] Біля нуля (вуглеводи з цитрусового соку недбалі; приблизно 1–2 грам на живоплот).
Вишневий Високий Боксер (Rereher)
Вейкборди з віскі є іконичними для причини: поєднання димного духу з буббльною водою неймовірно освіжає і невисока в цукру.
- Інгредієнти: 2 oz віскі (бронбон або жие), 4–6 oz club soda, 1–2 вапняних бур’янів, лід.
- Інструкції: Заповнити склянку коланів льодом. Залийте віск над льодом. Вичавіть лаймовий сік поверх. Додати клуб соду і злегка помішайте. Покрасьте лаймом колесом або гілкою м'яти.
- Варіації: Для смокі скручування використовуйте мескель замість віскі. Або додайте золу гірок Ангостура (який містить недбалий цукор) для складності.
- {FLT:1] Менше 1 грам вуглеводів.
Огірок Cooler (The Garden Spritz)
Цей напій легкий, гідравліки та ідеально підходить для спекотних днів. Огірок додає тонку солодкість без цукру.
- Ingredients: 4–5 тонких скибочках англійської огірка, 2 oz горілка або гін, 1 ун свіжий лаймовий сік (близько половини лайма), 4–6 унцій клубної соди, лід, за бажанням: невеликий ручний свіжого листя м'яти.
- Інструкції:] У шейкері сідло 3 скибочки огірка з лаймовим соком акуратно випускають аромат. Додайте лід і горілку (або гін). Добре затініть. Процідіть в льодяно-наповненене скло. Зверху з клубною соди. Покрасьте залишився огірок скибочками і м'ятою гілкою.
- Варіації: Заміна горілки з ботанічним духом, як Сад насіннєвого циліндра 108 для неалкогольної версії. Додати кілька крапель стейвії, якщо ви віддаєте перевагу натяку солодкості, але це не обов'язково.
- {FLT:1] Приблизно 2–3 грами з огірка і липового соку.
Трав'яні сприти (Ароматичне)
Трави люблять м'яти, базилік або навіть розмарин забезпечують шари смаку без вуглеводів. Це чудовий вибір для тих, хто хоче ароматний, вишуканий коктейль.
- Ingredients: 8–10 свіжих листя м'яти (або 5–6 листя базиліка), 2 унція горілка або білий ром, 1 унція свіжого лимонного соку, 4–6 унцій клубної соди, лід, за бажанням: тонкий скибочку джалапеніо для тепла.
- Інструкції:] У склянці акуратно збризти зелень лимонним соком для вивільнення масел. Залити льодом, додати горілку або ром, а зверху з клубною соди. Покройте всю траву гілочку.
- Варіації: Використовуйте комбінації тиме-і-кукумбер для свербіжного скручування. Для без цукру «Mojito» віскі використовуйте лаймовий сік замість лимона і додайте кілька листя м'яти; пропустіть традиційний цукор або простий сироп.
- {FLT:1] Орієнтовно 1–2 грамів з лимонного соку та трав.
Водка Сода з цитричною стрічкою
Горілка сода - це кінцевий низькокарбний коктейль. Ця версія додає трохи візуального та ароматного привабливості без зайвого цукру.
- Інгредієнти: 2 oz горілка, 4–6 oz club soda, 1–2 смужки лимона або лайма шкірки (піра видалена), лід.
- Інструкції: Заповніть склянку з льодом. Залийте горілку над льодом. Налийте цитрусову шкірку над склом, щоб обприскувати масла, потім опустіть її. Зверху з клубною соди і розмішайте акуратно.
- Варіації: Додати війсь несолодженого журавлини або гранатового соку (жорстка кількість - близько 0,5 унції - за кольором і терпкістю, моніторинг вмісту цукру).
- {FLT:1] Менше 1 грам.
Поради щодо створення діагностично-одинних коктейлів
Виготовляючи дійсно простий коктейль, який виходить за межі просто вирізати цукрові міксери. Тут є важливі стратегії, щоб зберегти ваші напої безпечно, ароматизованими і низькими вуглеводами.
Завжди використовуйте Свіжий Цитрус
Пляшкові лаймові і лимонні соки практично завжди містять додані цукор і консерванти. Свіжо вичавлені цитрусові забезпечують яскраві, натуральні кислотності без прихованих солодких солод. Весь лимон або вапняний врожай близько 1,5–2 унції соку; використовують тільки 0,5–1 унції на напій, щоб зберегти вуглеводи низькими.
Прості спіри та замші
Звичайний простий сироп - це чистий цукор, розчинений в воді. Хоча ви можете знайти альтернативи без цукру, використовуючи еритирол або стевію, багато людей з діабетом воліють уникати засолоджувачів алтогетер. Замість, спираючись на ароматичні інгредієнти, такі як трави (мінт, розмарин, базилік), спеції (липка кориця, імбирні скибочки), і низькосугарні фрукти (ягода, огірок, цитрусовий лущ) для смаку. Якщо необхідно засолити, використовуйте кілька крапель рідкого стеви або чорнового сиропу, але перевірте свою кров'ю цукрову відповідь індивідуально.
Контрольні розміри портів
Сама алкогольна асистка може впливати на цукор крові, особливо в більших кількостях. Приклеїти до стандартного розміру напої: 1,5 унції спиртів (80 доказ). Використання jigger забезпечує точність. Також, будьте вмітні всього обсягу вашого напою—сходового клубу соду є без калорій, п'ють кілька великих коктейлів в сидячому стані може призвести до надмірного споживання алкоголю і подальшої гіпоглікемії. Запікати себе і пити воду між коктейлями.
Включити Whole Fruits і овочі
Низькоглікомічні фрукти люблять ягоди (суниця, чорниця, малина), огірок і навіть тонкий скибочок кавуна (якщо ви врахуєте на цукор) можна мудити або використовувати як гарнір. Овочі люблять перець болгарський, джалапеніо або селери приносять складність без карбів. Уникайте тропічних фруктів, таких як манго, ананас, або виноград, як вони високі в цукру.
Дивитися для попередньо змішаних міксерів
Багато попередньо виготовлених коктейльних міксерів, навіть ті, які позначені «тонічної води» або «півтора ель», навантажуються високо-фруктозним кукурудзяним сиропом або цукром. Завжди перевірте етикетку. Якщо ви хочете імбирний аромат, використовуйте свіжий корінь імбиру і клубну соду. Якщо ви залите гірку нотку, використовуйте здобичку несолодких гірок (мані містять мінімальний цукор), а не комерційну гірку соду.
Розглянемо Meal Таймінг
Ніколи не пити на порожньому шлунку. У нас є збалансоване харчування або закуска, що включає білок, здорові жири і клітковину перед тим, як насолоджуватися алкогольним напоєм. Це допомагає уповільнити поглинання алкоголю і знижує ризик гіпоглікемії. Хороші варіанти: невелика функціональність мигдалю, сирна паличка, або салат з грильовою куркою.
Неалкогольні коктейлі з використанням клубної соди
Для тих, хто не змішує спирт, клубна сода залишається неоцінним міксером для творчих, малосучасних коктейлів. Ці напої відмінно підходять для позначених драйверів або будь-якого віку, що переглядають споживання алкоголю.
Ігристе трав'яні лимонад
- Інгредієнти: 2–3 свіжих гілочок м'яти, 1 oz свіжий лимонний сік, 4–6 oz club soda, лід, за бажанням: тонкий скибочок огірка або полуниці (розміщений).
- Інструкції: Мюдл м'ята в склянці з лимонним соком. Додати лід і зверху з клубною соди. Покрасьте лимонним колесом.
- {FLT:1]] 1–2 грам.
Беррі Базилік Spritz (No Sugar Доданий)
- Інгредієнти: 3–4 свіжих листя базиліка, 3–4 малини або ожини, 1 унзиновий сік, 4–6 унцій клубної соди, лід.
- Внструкція: листя базиліку та ягоди з гарячим склом. Додати сік вапняний і льод. Згорнути акуратно. Ягоди додати невелику природну солодкість і клітковину; кілька малини мають близько 1 грам цукру на ягідці.
- {FLT:1]] Апрокс 3–4 грам з ягід.
Гінгер-Мін Refresher
- Інгредієнти: 1-дюймовий шматочок свіжого імбиру, очищеного і тонко нарізаного, 6–8 свіжого листя м'яти, 1 ун-сік, 6 ун-клубної соди, лід.
- Інструкції: Мюддл імбиру скибочки і м'ята в склянці. Додати лаймовий сік і льод. Топ з клубною соди. Імбир забезпечує пряний удар без цукру.
- {FLT:1]] 1–2 грам.
Висновок
Клубна соди набагато більше, ніж міксер з мускатним розчином; це кутовий камінь здорової, діабетичної дружньої коктейльної культури. Його чистий профіль, нульовий вміст цукру і чарівність ефервінції дозволяють насолоджуватися соціальними напоями без шкоди ваших цілей здоров'я. По парі клубної соди з якісними духами, свіжим цитрусом, травами, і низькоглікоемічними фруктами, ви можете створити масив смачних, освіжаючи напої, які поважають ваш контроль цукру в крові. Незалежно від того, чи ви опція для класичної джини і соди, трав'яний сприт, або незайний хвостик, ключ, щоб тримати його простий, свіжі, і розумовий і розумовий.
Завжди експериментуйте і знайдіть, які роботи для вашого тіла. Створіть свій цукор в крові, відповідаючи різні коктейлі та коригуйте інгредієнти відповідно. З клубною соди, як ваш союзник, ви можете добре засвідчити про здоров'я - і великий смак.
Для отримання додаткової інформації про цукровий діабет та алкоголь, відвідування Американська асоціація діабетів]. Для карбюрн нараховує загальні продукти, консультуйтеся Курортний ресурс вуглеводів . Завжди консультуйтеся з вашим постачальником охорони здоров'я для індивідуальних дієтологічних порад