Table of Contents

Якщо у вас є цукровий діабет, ви можете бути чудесними, якщо заморожені йогуртові штани є безпечним для задоволення солодкого зуба без затримки ваших цілей цукру в крові. Коротка відповідь є так— / заморожені йогуртові штани можуть бути окай для діабетиків, якщо ви звертаєте увагу на вміст цукру, вуглеводне навантаження, а розмір порції. Однак вони часто містять додані цукру, які можуть спрей кров глюкози, якщо ви не обережні. Тим не менш, з поінформованими вибірами і періодичною непристойною, ви можете насолоджуватися їх в складі збалансованого діабетичної дієти.

Ваш контроль цукру в крові має найбільшу кількість, якщо заморожений йогуртовий бар підходить до вашого щоденного плану їжі. Деякі бренди сформульовані з нижчим цукром і вищим білком, який може розтушувати зростання глюкози крові. Інші трохи більше замороженої цукру води. Цей посібник допоможе вам орієнтуватися на поживний ландшафт заморожених йогуртових барів, зрозуміти їх вплив на цукровий діабет, і підібрати кращі варіанти для вашого здоров'я. Ми покриємо все від читання етикеток до впливу цукру в крові, так що ви можете приймати рішення, які зберігають ваші рівні стабільними.

Розуміння заморожених йогуртових барів та діабетів

Заморожений йогурт часто сприймається як альтернатива льоду, оскільки він містить живі культури і менш жир. Але для людей з діабетом реальне занепокоєння вуглеводів , зокрема цукор. Більш заморожені йогуртові бруси містять між 15 і 25 грам вуглеводів на порцію, з 10 до 20 грам, що надходять з доданих або природних цукрів. Це приблизно еквівалентно невеликому шматку фруктів, але з набагато меншим клітковином, щоб повільне поглинання.

Якщо у вас є цукровий діабет, ваш організм або не виробляє достатньо інсуліну або не використовує його ефективно. Споживчі високосугарні продукти можуть викликати швидкий підйом в глюкозі крові. Мета полягає в тому, щоб вибрати продукти, які мають низливий глікозначний індекс (GI) або які парні вуглеводи з білками і жиром до помірних пробок. Заморожені йогуртові бруси можуть відповідати цьому профілю, якщо вибрано ретельно.

Крім того, живі пробіотики в деяких заморожених йогуртах можуть запропонувати незначні переваги для здоров'я кишечника, але не покладатися на них для контролю цукру в крові - вміст цукру все ще переплітає будь-який потенційний пробіотичний ефект. Завжди претензуйте кількість карбів на маркетингових скаргах, таких як «містить живу культуру».

Горіховий профіль заморожених йогуртових барів

Для визначення чи є заморожений йогуртовий бар, вам потрібно шукати за межі переднього пакунку. Ось поломка ключових компонентів харчування, які мають найбільшу кількість для діабету.

Калорії та жирний контент

Заморожені йогуртові бруски зазвичай варіюються від 80 до 150 калорій на порцію. Багато позначені як низькожировий або без жиру, які можуть бути привабливими, якщо ви переглядаєте вагу. Однак не варто припускати, що низькожировий засіб низькосугарний -виробники часто додають додатковий цукор, щоб компенсувати втрату смаку від жиру.

Жирний вміст в цих стовпчиках може відрізнятися від 0 до 5 грам на порцію. Включаючи невелику кількість жиру може фактично допомогти стабілізувати цукор крові шляхом уповільнення спорно-кишкового порожнища. Це означає, що бар з кількома грамами жиру може викликати менш драматичний шип глюкози, ніж повністю без жиру. Насичений жир менше занепокоєння, якщо ви тільки з баром, але все ще перевірте етикетку, якщо у вас є серце здоров'я.

Для барів з менш ніж 3 грам насиченого жиру на порцію. Деякі заморожені йогурти преміум використовують вершки або цільне молоко, піднявши жир, але також покращують текстуру і насиченість. Комісійний продукт прийнятний для більшості діабетики, доки загальна вуглеводи залишаються в перевірці.

вуглеводи та хімічні речовини

Всього вуглеводів в заморожених йогуртових стовпчиках зазвичай висаджують між 12 і 25 грам. У цьому числі цукру, цукрові спирти і будь-яке волокно. Для діабетичної планування їжі потрібно орієнтуватися на мережі карбюри]— карбюратори, які фактично впливають на глюкозу крові. Нездатні карбюри розраховують шляхом відведення клітковини і половину грамів цукрових спиртів (наприклад, еритритол, ксилітол або солодтол) від загальної карбів.

Багато «діабетичні» заморожені йогуртові бруски використовують цукрові спирти для зменшення калорій і гліко-глікемічного впливу. Наприклад, еритритол практично не впливає на цукор крові, при цьому солоділ може викликати помірну шипку. Завжди перевірте, яку використовують цукровий спирт. Якщо етикетка списує солодтол, підрахуйте його як грубо половину грамів звичайного цукру.

Знайте, що споживає більше 10 до 15 грамів цукрових спиртів відразу може викликати дискомфорт травлення, включаючи газ і блювоту. Починайте з невеликою порцією, щоб побачити, як його обробляється організм.

Білок і пробіотиків

Заморожені йогуртові бруски часто містять 3 до 7 грам білка на порцію, завдяки молочним твердам в основі. Білок допомагає збільшити насиченість і уповільнює поглинання цукру, зменшуючи посмертні глукози палички. Бари з вищим білком (5 грамів або більше) зазвичай краще вибір для діабетиків.

Пробіотиків - живі бактерії додають до деяких йогуртів. Хоча вигідно для травлення, рівні заморожених продуктів часто значно нижче, ніж в свіжому йогурті, тому що процес заморожування вбиває багато культур. Деякі виробники додають їх назад після пастеризації, але користь маринована. Не вибирайте бар виключно для його пробіотичного вмісту - напилення на цукор і карбах.

Як заморожені йогуртові бари Affect Blood Sugar

Глікемічний вплив замороженого йогуртового бару залежить від його загального вмісту вуглеводів, використовуваного типу засолювальних речовин, і що ви з'їсти поруч з ним. На порожньому шлунку, високий рівень цукру може швидко підвищити глюкозу крові. Однак при споживанні після їжі або з джерелом білка і клітковини ефект відмивається.

Гликемічний індекс і навантаження

Заморожені йогуртові бруски мають помірний до високого глікологічного індексу (GI) залежно від рецепта. Типовий брус з 15 грам цукру може мати GI 50-60 (модератор), але якщо запашний фруктозом або медом, це може бути вище. глікозна навантаження]—який вважає як GI і розмір порції — це більш практичний захід. Для 40-грам, що подається, навантаження може бути близько 10–15, що помірне. Невеликі порції (наприклад, 30 грам) тримати навантаження нижче.

Щоб мінімізувати пайки, вибирайте штанги з глікоім навантаженням на 10 за порцію. Це означає, що загальна карбюра повинна бути 15 грам або менше, при принаймні 5 грам білка і деякого жиру.

Порівняння з іншими замороженими десертами

Як заморожені йогуртові штани стекти проти морозива, сорбету та інших ласощів? Давайте подивимося на типове порівняння:

Treat Type Serving Size Total Carbs (g) Sugar (g) Protein (g) Fat (g) Impact on Blood Sugar
Frozen Yogurt Bar (low-sugar) 60 g 12 6 5 2 Mild to moderate
Regular Ice Cream (vanilla) 60 g 18 14 2 7 Moderate spike
Sorbet (fruit flavor) 60 g 22 18 0 0 Sharp spike
Dark Chocolate (85%) 28 g 7 3 2 12 Minimal rise

Як ви можете бачити, заморожені йогуртові бруски займають середню мелені. Вони зазвичай краще, ніж сорбет і деякі морозиво, але не так добре, як темно-Шоколад або горіхи. Ключ - підібрати бари з низ доданий цукор і вище білок, щоб зберегти вашу криву глюкози.

Вибір кращих заморожених йогуртових барів для діабетиків

Прогулянка з аутсолею морозильної камери може бути перекручена. Використовуйте ці стратегії для виявлення кращих варіантів для управління діабетом.

Вибір Низькогабаритних і низьких параметрів

Почати сканування панелі дій харчування. Подивіться на бруски з:

  • Total carbohydrates менше 15 грам за порцію
  • Додано цукри] менше 8 грам (ідеально 5 г або менше)
  • Протеїн принаймні 5 грам
  • принаймні 2 грам (якщо присутній)

Бари, запечені з стевією, черном фруктами, або еритилом, є кращими парі, оскільки вони забезпечують солодкість без піднятіння глюкози крові. Деякі бренди, зокрема, ринок до діабетиків, виглядають на етикетках "не додано", або "без цукру", але перевірте кількість карбів. Іноді "без цукру" все ще містить мальтодекстин або інші швидкі карбюри.

Також зверніть увагу на розмір подачі. Один бар може фактично бути двома порціями відповідно до етикетки. Завжди вимірюйте або зважте вашу частину, якщо ви не забезпечте.

Що уникати в нерозривних списках

Деякі інгредієнти можуть заспокійити ваш цукор крові навіть якщо загальний карбюратор зданий окай. Уникайте барів, які список:

  • Високо фруктозний сироп кукурудзи або цукровий буряк як перший інгредієнт
  • Maltitol] в топ три—є високий глікомічний індекс для цукрового спирту
  • Хокольте або йогуртові покриття—Чи часто містять додатковий цукор і жир
  • Сируп, як сироп кукурудзи, сироп тапіока, або коричневий рис, сироп

Замість цього слід шукати прості переліки інгредієнтів: молоко, крем, сирий білок, натуральні аромати і низькокалорійний засоло. Якщо ви бачите більше п'яти інгредієнтів, будьте скептично-особливо, якщо багато важко відмовитися.

Рекомендовані бренди

Хоча наявність бренду змінюється, деякі заморожені йогуртові штани, які, як правило, є більш діабезичною, включають:

  • Yasso (нижня карб, вищі білкові бари; перевірити грецькі сорти йогурту, які мають близько 100-120 калорій і 5–7 г білка)
  • Знімок (чоловічі сорти використовують чорнові фрукти і еритритол, з 4–6 г чистої карбюри)
  • Halo Top (розміри пісків, але вони також роблять бари; дивитися загальний кількість карбів на етикетці)
  • Сопризно (безкоштовно опції з кокосовим молоком, як правило, нижня цукром)

Завжди двічі зніміть етикетку харчування, оскільки зміни рецептур. Для отримання більш детальної інформації, Американська асоціація діабетів] пропонує ресурси на етикетках для читання.

Практичні поради щодо задоволення заморожених йогуртових барів

Навіть найсвіжіші заморожені йогуртові бари можуть викликати проблему, якщо ви їсти його в неправильному контексті. Ось стратегії, які дозволяють безпечно їх включити.

Контроль портіону

Один бар зазвичай є розумною порцією, але деякі "міні" бруси половину розміру. Наклейте на одну бар на сидячи. Якщо у вас є більший бар, розгляньте її навпіл і заощаджуйте відпочинок на інший день. Пропарювання бруска з ручним мигдалем або кілька столових ложок насіння шия додає волокна і протеїну, щоб додатково уповільнити поглинання цукру.

мітки для маніпуляторів

В'я заморожені йогуртові бруски як відносець після збалансованого їжі, не як самостійний закусок. Жир, білок і клітковина з Вашого раціону буде помірно відповідь цукру в крові. Уникайте, що має барний пізній ніч, оскільки інсулінна чутливість тіла зазвичай нижче, ніж при тривалому високому глюкозі.

Моніторинг вашого відгуку

Кожна людина з діабетом реагує на різне. Після вживання нового типу замороженого йогурту бар, перевірте глюкозу крові один і два години пізніше. Зверніть увагу на підйом. Якщо це більше 30–40 мг/дл, то бар може бути не правим для вас. Деякі люди знайдуть, що бари з альтітолом викликають більш високий спрей, ніж ті з ерититолом, навіть якщо цифри чистого карбю виглядають аналогічно.

Альтернативи Здоров'я в магазинах-панелі

Якщо ви хочете повністю контролювати інгредієнти, враховуйте, роблячи власні заморожені йогуртові бруски в домашніх умовах. Таким чином ви можете регулювати солодкість, додати білки, і включити волокна багатих мікс-інших ягід, таких як ягоди або рубані горіхи.

Прості DIY Рецепт

Blend 1 склянка plain Грецький йогурт (повнийжир для сати) з 1/2 склянкою несолоджуваного мигдалю, 1 совка ванільного білка порошок, 1 столова ложка насіння шия. Засолоджують стейками або чернами фруктовими за смаком. Залийте в барні форми і заморожуйте 4–6 годин. Кожен бар буде грубо 70–90 калорій, 10–12 грам карбюри (в залежності від білкового порошку), а 12–15 грам протеїну. Це набагато краще, ніж більшість комерційних варіантів.

Ще одна альтернатива - заморожувати грецький йогурт у невеликих силіконових чашках з цукерковою паличкою. Додайте кілька ягід для натуральної солодкості. Ці домашні бари упаковані пробіотиками і білками і не додають цукру.

Питання, які ми подаємо

Чи можна їсти заморожені йогуртові штани щодня?

Не рекомендується. Навіть кращі варіанти все ще містять вуглеводи, які можуть додавати, якщо споживають щодня. Допускаються один раз або два тижні, і завжди бюджетують карбюри в свій план їжі.

Чи безпечно заморожені йогуртові штани «не цукор»?

«Не додається цукор» не означає низький карб. Продукт може містити натуральні цукру з молока і фруктів, плюс цукрові спирти. Завжди перевірте загальні карбюри. Деякі «не додано цукру» бруски мають 20 грам карбюри—дорослий для багатьох діабетики.

Що про заморожений йогурт з начинками?

Самодотримані заморожені йогуртові магазини є шахтаром. Базовий йогурт часто високий в цукру, і топпінги, як цукерки, сироп, і печиво тесту можуть відправити ваш цукровий заспокійливий цукор. Якщо ви йдете, використовуйте невелику чашку, залийте половину зі звичайною йогуртом, і додайте тільки свіжі фрукти або невелику кількість горіхів. Підтвердіть інформацію про харчування з сайту магазину спочатку.

Чи можна заморожені йогуртові штани допомогти з втратою ваги?

Вони можуть бути низькокалорійними ласощами, але вони не є втратою ваги їжі. Тому що вони переважно без цукру або низького жиру, вони можуть не задовольняти голод, що призводить до переїдання пізніше. Грунт з білками для кращого сати.

Висновок

Заморожені йогуртові бруси не заборонені продукти для діабетиків—але вони вимагають ретельного вибору і розумового споживання. Вибираючи бари з низькими загальними карбами (під 15 г), високим білком (при принаймні 5 г), а мінімальними додані цукру, ви можете насолоджуватися холодним лікуванням без побоювання вашого кров'яного глюкози метр. Завжди читати етикетки харчування, дивитися для прихованих цукрів, і розглянути, роблячи свій власний будинок для кінцевого контролю. Пам'ятайте, модерація є ключовим, і ваш цукровий діабет управління приходить першим.

Для більш персоналізованих порад, консультуйтеся з зареєстрованими дієтичними або перевірте ресурси з Американська асоціація діабетів. І якщо ви шукаєте більше діабезичних ідей для закусок, то CDC's Eat Well page] пропонує практичні рекомендації.