Table of Contents

Як працює кров'яний цукор у людей з діабетом

Фізична активність є одним з найпотужніших інструментів для управління діабетом, але він створює комплексний переплеск з рівнем глюкози крові. Підживлення вправ, робочі м'язи споживають глюкози для енергії, які можуть знизити цукор крові. Цей ефект може зберігатися протягом годин після тренування, оскільки інсулін чутливість залишається підвищеною. Однак, високоінтенсивні вправи, такі як спринтінг або важковаги, що спричинило випуск стресових гормонів, таких як кортизол і адреналін. Ці гормони сигналяють печінку, щоб звільнити збережений глюкози, потенційно викликаючи тимчасовий шип у крові відразу після тренувань.

Чистий ефект залежить від типу, тривалості та інтенсивності вправ. Наприклад, стаціонарний кардіо, як бігув, як правило, знизити глюкозу поступово, при коротких лопах інтенсивної активності може підняти його. Люди з діабетом 1 мають додаткові виклики, оскільки вони не мають ендогенного інсуліну виробництва. Без регулювання дози інсуліну, гіперглікозії після тренування або затримується гіпоглікемія. Для діабету 2 послідовне тренування покращує чутливість інсуліну і гліко-емічний контроль з часом, але гострі відповіді все ще різняться.

Розуміння цих динамій є важливим при відмові, чи можна включати білковий шейк після тренування. Шейк може допомогти стабілізувати глюкозу, забезпечуючи стабільний випуск амінокислот і, коли формулований правильно, без порогових вуглеводів, які б посипають цукровий діабет.

Роль білка в після тренування відновлення для діабетиків

Після вправ, ваше тіло входить до стадії відновлення, де м'язові волокна ремонтуються і глікогенові магазини поповнені. Білок подає амінокислоти - особливо лейцин, азолуцин, і вагові (броньовані амінокислоти, або BCAAs) - це критично для синтезу м'язових білків. Для людей з діабетом, споживаючи білок після тренування пропонує додаткові переваги за рахунок ремонту м'язових тканин. .

Дослідження пропонує, що після-проекзують протеїнні терміни. Метааналіз 2020 в Sports Medicine виявив, що споживає білок протягом двох годин вправ максимально стимулюється синтез білка м'язів. Для діабетиків цей вікно також вирівнюється з періодом підвищеної чутливості інсуліну, значення амінокислоти більш легко вбирають м'язи без спикування глюкози крові.

Кількі джерела їжі білків — як худа курка, яйця, грецький йогурт або риба — відмінні вибірки. Однак білкові коктейлі пропонують зручність і швидке поглинання. Ключ полягає в тому, щоб вибрати коктейлі, які доповнюють план управління діабетом, а не підірвати його.

Аналіз впливу цукрового діабету крові білкових коктейлів

Гликемічний індекс білкових порошків

Чистий порошок білка мають недбалий глікознаічний індекс (GI) тому що вони містять мінімальні вуглеводи. Наприклад, сироватковий протеїн ізолювати, дупу, білковий білок, а більшість рослин ізолює GI близько до нуля. Однак багато комерційних коктейлів додають вуглеводні джерела, такі як maltodextrin, декстроза, фруктові концентрати або додані цукри. Ці інгредієнти можуть значно підвищити GI , ілюзивно перевірити етикетку живлення для загального вуглеводів і додано вміст цукру. Аим для коктейлів з менш ніж 10 грамів загального вуглеводу, що надходять в 5, ідеально, ідеально, ідеально, ніж в одному, ніж в одному, ніж в 5, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в 5, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в одному, ніж в

Вміст волокна також є питання. Деякі білки рослинних на основі (особливо горох і конопель) природно містять клітковину, що сповільнює поглинання глюкози. Шейк з 3–5 грам клітковини може додатково розмивати цукрові попели.

Інсулінотропний ефект білка

Особливі білки, невагомі сироватки, стимулюють випуск інсуліну самостійно глюкози. Цей інсулінотропний ефект виникає, тому що сироватковий білок підвищує секрецію інкрементних гормонів, таких як GLP-1 і GIP, які посилюють випуск інсуліну з підшлункової залози. A 2017 дослідження в Nutrients] показали, що тип 2 діабетики, які споживали сирий протеїн перед висококарбним їжею, значно нижче рівня післяплідного глюкози порівняно з тим, хто не зробив. Це робить сирий привабливий варіант для поліпшення глікологічного контролю після їжі або тренувань.

Однак цей ефект також означає, що фізичні особи, які використовують інсулін або інсуліноегалоги (наприклад, сульфононо-луаки) можуть випробувати добавка кров'яного цукрово-нижнього ефекту. Якщо приймати такі ліки, уважно стежте за глюкози після вживання сирого білка, особливо після після введення інсуліну, коли вже зростається чутливість. Ви можете знадобитися для зменшення вашої дози або додавання невеликої кількості вуглеводів, щоб запобігти гіпоглікемії.

Вибір правого порошку протеїну

Хей білок Ізолят проти концентрату

Сирий протеїн ізолювати проходить більш фільтрації, ніж концентрат, що призводить до більшого вмісту білка (> 90% за вагою) і низьких рівнях лактози і вуглеводів. Для діабетиків, ізолят є в цілому кращим вибором, оскільки він містить менше цукру і менше домішок. Однак деякі ізолює містять штучні засолоджувачі (сукралоза, апартама), які можуть викликати травне засмаги або змінити мікробіота кишечника у чутливих осіб. Подивіться на варіанти, загартовані стевією або чернечими фруктами, або невиліченими сортами.

Casein Білок

Casein утворює гелю в шлунку, що веде до повільного травлення і поступового виходу амінокислот протягом декількох годин. Це робить casein відмінним вибором для запобігання розбиття м'язів під час довгих швидкостей, таких як на ніч. Для діабетиків, які роблять вечірні тренування, а качиновий шаке перед сном може зменшити ризик виникнення нікуди при підтримці відновлення. Casein має мінімальний вплив на глюкозу крові і низький інсулінотропний ефект у порівнянні з сироваткою.

Білки рослинні-Базові

Горох, конопля, коричневий рис, і сої є загальними веган білкових джерел. Гороховий білок багатий BCAAs, хоча трохи нижче в лейцині, ніж сироватка. Багато рослинних сумішей комбайнів рис і гороху для створення повного амінокислотного профілю. Білки рослин часто містять більше вуглеводів з джерела, але багато брендів додають волокна або мінімальні чисті вуглеводи. Вони підходять для тих, з молочними алергією або непереносимістю лактози.

Колаген протеїн

Колаген популярний для здоров'я суглобів і шкіри, але не є повним білком (лакони намагаютьптопхан і метіонін). Він має низький гліко-гемічний вплив і майже безкарбний. Колаген може бути використаний для доповнення інших джерел протеїну, але не повинен бути єдиним після тренування білків через його неповний амінокислотний профіль.

Яйця біла біла біла

Яєчний білок є безлактозним, низьким в карбах, має високу біологічну цінність. Він є повним білком і перетравлює помірною швидкістю. Він добре працює для тих, хто віддає перевагу незбираючому, але все ще хоче джерело тварин.

Потенційні ризики та як Mitigate Them

Функція Kidney

Високий надходження білка збільшує навантаження нирок на виведений азотом. Для осіб з діабетичною нефропатією або зниженою функцією нирок, зайвий білок може прискорити зниження. Якщо у вас є будь-який етап хронічної хвороби нирок (CKD), зверніться до лікаря-нефролога перед використанням білкових добавок. Рекомендований харчовий припуск (RDA) 0,8 г на кг маси тіла є базовим; для активного діабетики з здоровими нирками, 1,2–1.6 г/кг зазвичай вважається безпечним, але окремі межі змінюються. Завжди добре зволожуватися, щоб підтримувати ниркову функцію.

Серцево-судинне здоров’я

Деякі білкові порошки містять насичені жири (особливо з молочних джерел в концентратах) або оливи водню. Довгострокове споживання високонасичених жирів може підвищити рівень ЛДЛ. Виберіть порошки з меншим вмістом 2 грам насиченого жиру на порцію. Сльозотеча білка, коли частина збалансованої дієти, було показано, що мають нейтральні або навіть позитивні ефекти на артеріальному тиску і ліпідних профілів через його біологічно активні пептиди.

Медикаментозне втручання

Як обговорюється, інсулінотропна дія сироватки може знизити цукор крові. Ті на інсуліні або сульфононолуреа повинні стежити за низьким вмістом цукру крові після шейк. Для діабету 1 типу, амінокислотне навантаження з білка може знадобитися додаткове передмелене інсулін через розширений болус. Відстежуйте свій пост-шейк глюкозу до дрібно-негрового дозування. Якщо ви використовуєте безперервний моніторинг глюкози (CGM), ви можете бачити ефект реального часу.

Дайджестні питання

Деякі білкові порошки, особливо сироваткові концентрати, містять лактози, які можуть викликати блювоту, газ або діарея в лактози-інтелларантових осіб. Білки рослинних на основі можуть містити FODMAP (як білок гороху в високих кількостях). Починати з невеликою порцією для оцінки толерантності, а також враховувати додавання травного ферменту при необхідності.

Практичні стратегії для після тренування коктейлів

Терміни та вуглеводи назад-Loading

Для оптимального відновлення споживайте свій шайк протягом 30-60 хвилин після закінчення вправ. Якщо ваш тренування залучено до тривалої аеробної активності (до 60 хвилин) або підвищення стійкості з високим обсягом, можна поповнювати глікоген невеликою кількістю вуглеводів низької глікоземної. Пропарювання білка з 10-20 грамами вуглеводів з ягід, невеликого яблука або вівса може запобігти пізній гіпоглікемії без розсіювання цукру в крові. Цей підхід часто називається вуглеводом назад завантаження -стратегічно застигувати вуглеводи після вправ, коли інсулін чутливість є найвищою.

Гідроізоляція та електроліти

Вправа розм'якшує рідини і електроліти. Хоча білкові коктейлі не в першу чергу призначені для зволоження, змішування порошку водою або несолодким альтернативою молока і додавання щіпки солі або електролітного добавки може допомогти регідрат. Деякі попередньо виготовлені коктейлі включають електроліти; шукати ті з натрієм, калієм і магнієм.

Індивідуальний підхід

Немає двох людей, які відповідають ідентично білковим шейкам. Фактори, такі як цукровий діабет, рівень фітнесу, м'язова маса, медикаменти і час доби, всі впливають на гліко-емічної відповіді. Краща стратегія полягає в тому, щоб перевірити ваш цукор крові до шейку, потім знову 1 годину і 2 години після. Це дає вам персональні дані про те, як конкретний шейк впливає на вас. Потім можна регулювати розміри порції, інгредієнти або терміни відповідно.

Зразок Рецепти коктейлів з поживною інформацією

  • Berry Whey Recovery: 1 совк сирого білка ізолювати (нефлаворед), 1 стакан несолодженого мигдального молока, 1⁄2 склянки замороженої чорниці, 1 ст. chia насіння. суміш. Nutrition per feed: ~ 180 калорій, 28г білок, 8г карбюри (4г волокон), 4г жиру. Ідеально підходить після тренування опору.
  • Green Casein Nightcap: 1 порошок сов, 1 склянка несолодженого кокосового молока, ручний свіжий шпинат, 1 ст.л. мигдального масла, дрібка кориці. ]Настоянка за порцію: ~220 калорій, 25г білок, 6г карбів (3г клітковина), 9г жир. Добре для вечірнього використання або перед ліжком.
  • Vegan Energy Booster: 1 сов пеа білок ізолювати, 1 склянка несолодженого соєвого молока, 1⁄4 авокадо, 1 ст.л. льон, 1 ст. какао порошок (несолодкий). суміш. Настоянка за порцію: ~265 калорій, 30г білок, 12г карбів (7г клітковина), 12г жиру (найбільш серце-здоровий). Підходить для після циклу або запуску.
  • Egg White Power Shake: 2 совки яєчного білкового порошку, 1 склянка несолодженого вівсяного молока, 1⁄2 склянки замороженої полуниці, 1 ст. МКТ масло. Nutrition per feed:] ~ 200 калорій, 27г білка, 9г карбів (3г клітковина), 7г жир. Швидкий і легкий варіант.

Питання, які ми подаємо

Чи може бути білковий шейк зумовити високий цукор крові у діабеті?

Тільки якщо вони містять додані цукор або високоглікозна вуглеводи. Чистий порошок білка має мінімальний вплив на глюкозу крові. Завжди читайте етикетку і не допускати продукти з малтодекстином, десктрозам або концентратами фруктового соку.

Чи безпечно пити білки коктейлі щодня?

Для більшості діабетики з нормальною функцією нирок щоденне використання є безпечним, оскільки загальний білок підходить для ваших індивідуальних дієтологічних потреб (зазвичай 1,2–1.6 г/кг маси тіла). Обертання білкових джерел (свіж, казіна, рослина) забезпечує більш широкий амінокислотний профіль і знижує ризик чутливості їжі. Для тих, хто з хворобами нирок, проконсультуйтеся з лікарем першим.

Чи варто пити білки шейки перед або після тренування?

Обидва переваги. Перед тренуванням шейк (30–60 хвилин до) може забезпечити амінокислоти під час фізичних вправ і допомогти запобігти розбиття м'язів, особливо якщо ви навчаєте швидко. Для стійкості цукру в крові, невеликий протеїн попередньо тренування може запобігти гіпоглікемії під час фізичних вправ. Пост-розробки шейки максимально відновлюють. Для діабетиків, після-розробки часто більш критично, тому що це може допомогти стабілізувати глюкозу після активності.

Чи можу я використовувати білкові коктейлі для схуднення, якщо у мене є цукровий діабет?

Так, білкові коктейлі можуть бути частиною плану схуднення, оскільки вони підвищують сати і допомагають зберегти м'язову масу під час обмеженого калорій. Виберіть шейк з меншою кількістю 150 калорій на порцію і парити його з їжею або використовувати його як заміну їжі тільки якщо правильно збалансований з клітковиною, здоровими жирами і низькоглікічними карбами.

Чи є якісь молочні попередньо виготовлені білки?

Так, кілька брендів пропонують низькокарб, низькосугарні варіанти. Подивіться на коктейлі, такі як Premier протеїн, М'язове молоко зеро Цукром або Atkins Plus протеїн. Зазвичай вони мають 1–2г цукру і 5–10г чистої карбюри. Однак попередньо виготовлені коктейлі часто містять штучні загарбники і консерванти. Кількі продукти з чистою білковою порошком можуть бути відданими для загального здоров'я.

Як впливає білок GLP-1 в діабетики?

Сирий протеїн сильно стимулює GLP-1 (глукагоподібний пептид-1) секретіон, гормон, який посилює випуск інсуліну, уповільнює порожнечу шлунка і зменшує апетит. Цей ефект вигідний як для діабету 1 типу, так і типу 2. Деякі дослідження свідчать, що регулярне споживання сирого білка може поліпшити гліко-контроль частково через цей ефект пригнічує.

Остаточні рекомендації

Білкові коктейлі можуть бути ефективним інструментом для відновлення післяоперацій у людей з діабетом, надані вони ретельно та інтегровані в план управління цукровим діабетом. Приорітезуйте коктейлі з нульовим доданим цукром, мінімальними загальними вуглеводами, а високоякісним білком з джерел, таких як ізоляція сирої, кей, яєчний білок, або арахі білок. Моніторинг вашої відповіді глюкози крові, розглянути правила медикаментів, і завжди проконсультуйте свою команду охорони здоров'я перед внесенням значних змін.

Для подальшого читання на білково-глікічному контролі, зверніться до американські принципи харчування діабету . Останні дослідження щодо інсулінтропних ефектів сироватки білків в this 2017 дослідження з Nutrients. Університет бази даних глікологічного індексу Сіднея є надійним ресурсом для перевірки конкретних продуктів харчування. Для спеціальних рекомендацій ADA Вправа та Фітнес сторінку[F