Чому Золотий Великодній цукерки зберігає свіжий початок

Пасхальні листя за звичним надлишком: фольга-червоні шоколадні яйця, желе квасоля, зефірні курчати, а пастельні цукерки переповнять трубу. Замість того, щоб вони ходили застібкою або непристойно затирають через сли, можна перетворювати солодкі залишки в смарт, задовольняючи закуски, які фактично підтримують ваші здоров'я цілей. Зробок полягає в парі цукерки з поживними інгредієнтами, такими як білок, клітковина, здорові жири. Цей підхід природно контролює розмір порції, зменшує загальний цукровий навантаження на порцію, і перетворює після попадокнений непристойність у збалансований тракт, який навіть поживні дорослі дорослі дорослі дорослі дорослі можуть насолоджуватися.

Використання лівої цукерки в здорових закусках не про дегузацію їжі ясен - це про важільне невелика кількість солодкості, щоб зробити цільні продукти більш привабливими. Ця стратегія працює особливо добре для сімей з молодими дітьми, які джгут на звичайному йогурті або вівсяні. Маленька посипка подрібнених цукерок може перетворити небажану закуску в дуже очікуваний один, зберігаючи харчовий профіль набагато краще, ніж прямі цукерки бджіл. Мета полягає в тому, щоб зробити цукерки підтримуючою плеєром, не зіркою шоу.

Принципи для повороту цукерок в Smart Ingredient

Перед тим як дайвінг в спеціальні рецепти, приймаємо кілька основних стратегій, щоб зберегти ваші закуски дійсно здоровими. Ці принципи допоможуть вам отримати найбільш аромат з найменшим цукром.

  • Chop цукерки дрібно Крихітні шматочки розподіляють солодкість рівномірно, тому вам потрібно менше за порцію. Використовуйте гострий ніж для шоколаду, харчовий процесор для твердих цукерок, або рулонний штифт для желейних бобів всередині герметичного мішка.
  • Приорітезуйте чорний шоколад Dark шоколад (70% какао або вище) містить антиоксиданти і менше цукру, ніж молочний шоколад. Якщо ваш жеребець включає в себе темні шоколадні бунлі або яйця, використовуйте ті, що спочатку. Harvard Health ноти, які помірні темні споживання шоколаду може підтримувати здоров'я серця завдяки своєму флавоноїдному вмісту.
  • Пей з білками або клітковиною Цукровий цукор цукерки буде вбирати повільніше, коли поєднується з білками (грек йогурт, горіхи, горіхове масло) або клітковина (овес, фрукти, насіння шия). Це допомагає стабілізувати цукор крові, зменшує люки пізніше, і зберігає вам більш більш більш більш більш більш більш більш більш більш більш більш більш більш насиченим.
  • Pre-portion your закуски Заміряйте одну столову ложку рубаної цукерки за порцію, а не даючи людям посипати з мішка. Це запобігає «просто трохи більше» спіралі, яка додає швидко.
  • Freeze екстрасорічно Шоколадні яйця, арахісові вершкові чашки, і навіть рубані цукерки бари заморожують красиво. Подрібніть їх спочатку, потім зберігайте в невеликих мішках, щоб витягнути якомога більше протягом весни. Заморожені шматки можна додавати безпосередньо до енергетичних біт або гладких без відливання.

Психологія управління портіоном

Одна причина, що лівиця цукерки може похилого здорового харчування є «хало ефект» має велику шашлик доступним. Коли цукерки інтегровані в структурований рецепт, ваш мозок реєструє його в складі запланованого їжі або закуски, зменшуючи хірурга, щоб закусити імпульсивно. A 2018 дослідження опубліковано в Прихильник виявив, що люди ate менше цукерки, коли він порятувався в закусочних пакетах, порівняно з їжею від великого мішка. За попередньопортуючи цукерки в рецептах, ви отримаєте психологічну винагороду без ризику надмірного споживання.

П'ять креативних ідей для скидання (Deep Dive)

1. Харчові бутони та цукерки

Ці невипікі біти є степовим здоровим закускою, і цукерки лівого перекусу змушує їх відчувати святкові. У великій чаші поєднують 1 склянку, розкочуються вівса, 1⁄2 склянки натурального масла арахісу або мигдального масла, 1⁄4 склянки меду або кленового сиропу, а 1⁄3 склянки дрібно нарізані льодяники черги (жовчні яйця, міні арахісові масла чашки, або рубані карамельні шоколадні цукерки працюють добре). Поміряти в щіпку морської солі і 2 столові ложки насіння шия або лляні страви для додаткового волокна і ом-3--3--3--3--3-. Проник. Проник розкачати суміш в 1-дюймовий кульки і в 1-я-я-я-я-я-я-я-я-я-й-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-я-

Кожен біт забезпечує баланс рослинного білка, здорових жирів, і складних вуглеводів, з просто достатньою солодкістю від цукерок, щоб задовольнити цукрову лювоту. Зберігати в холодильнику протягом тижня або заморозити протягом трьох місяців. Випарювання:] Рол охолоджені біти в несолодіться подрібненим кокосовим кокосовим кокосовим або подрібненим листям ягід для додаткового кольору і аромату без цукру.

Чому він працює: Овес забезпечує повільне вивільнення енергії, горіхове масло додає сативу білок і мононенасиченого жиру, а цукерки пропонує концентрований удар солодкості. Пошук пропонує попарювання цукру з білками і жиром може відмивати цукровий пачок, що робить цей розумний альтернатива їсти цукерки тільки на порожньому животі.

2. Фрукти та цукерки йогурти

Шар звичайний грецький йогурт (повний або 2% для максимальної насиченості) з свіжі ягоди, нарізані банани, або обрізаються манго, і посипають подрібнені Великодні цукерки. Для паркетного скла використовуйте близько 1⁄2 склянки йогурту, потім зверху з 1⁄4 склянки фруктів і 1 до 2 чайних ложки дрібно подрібнених цукерок (жовтенькі квасоля, зефірні бунні, або дрібні шоколадні чіпси). Повторіть шари і закінчити декількома цукерками зверху для візуального звернення. Тартість йогурту прекрасно контрастує з солодкістю цукерок, в той час як плоди додає натуральні волокна і цукор.

Про наконечник: Виберіть фруктово-флаворед желе боби, які доповнять ваші ягоди—лимон желе квасоля добре з чорницею, квасоля вишня з полуницею. Уникайте липкі маршмеллоу, які розчиняють в сиропні меси; затверді желе або шоколадні чіпси тримати їх фактуру краще. Для додаткового білка розмішайте совку нефлавоної колагенової пудри або столову ложку конопляного насіння в йогурт перед шаруванням.

Ця закуска багата пробіотиками з кефіру, антиоксидантами з фруктів, а дотик ностальгії з цукерок. Одне порції містить близько 12-15 грам білка і приблизно 8 грам доданої цукру, набагато менше типового магазина кефіру з фруктами на дні (який може мати 15-20 грам доданої цукру).

3. Цукерки-загарені зелені смузі

Артерію-пакований зелений плавник може спробувати непристойний з посипом подрібненої цукерки зверху. Підібрати 1 склянку хребта або каля, 1⁄2 склянки замороженої банана, 1⁄2 склянки замороженого манго або ананаса, 1 столова ложка мигдального масла, а 3⁄4 склянки несолодженого мигдального молока. Залийте в склянку і зверху чайною ложкою дрібно порізаного Великодня цукерка (жовте яєчні шматочки або подрібнене Toffee робота краще). Цукерку додають текстове поп і візуальну нагороду, що робить плавник відчуває себе як десерт.

Для більш товстої чаші згладжують рідину до 1⁄2 склянки і додають 1⁄2 столові ложки насіння шиї. Зрізані фрукти, луги і дуже невелика кількість цукерок (не більше чайної ложки). Листя зелень і фрукти доставляють вітаміни А, С, К і фіто поживні речовини, при цьому мигдальне масло забезпечує здорові мононенасичені жири і білок. Кардовий гарнір зберігає загальний доданий цукор нижче 10 грам на порцію—листо, ніж типовий комерційний плавник з ланцюжка, який може упакувати 30+ грам цукру.

Зробити сніданок: Додати 1⁄4 склянки, розкочувати васи до блендера для додаткового волокна і залишатися на силі. Овес загусить плавник і зробить його більш придатним для чашки сніданку.

4. Користувальницькі цукерки-застосувати мікс

Створіть причіпний мікс, який поєднує в собі смажені горіхи (мигда, горіхи, кешью), насіння (пumpkin, соняшник), несолодкі кокосові пластівці, сушені фрукти (заварити вишні, абрикоси, родзинки), і невеликий ручний рубаний Великодня цукерка. Аим для співвідношення приблизно 2 частин горіха і насіння, 1 частина сушених фруктів, а 1⁄2 частина цукерки. Цей мікс добре працює для походу, обідньої коробки або нічного столу закуска. Горіхи забезпечують здорові ненасичені жири і білки, сушені фрукти сприяють воволокості і природній солодкості, а цукерки додають грай нотку.

Mindfulконтент: Попереднійпортування причепної суміші в невеликі пакети або контейнери, так що ви не спокусили їсти з великої партії. Розмір подачі близько 1⁄4 склянки (з цукерками, включеними) є смарт порція. Альмондс були пов'язані з краще здоров'я серця і управління вагою при споживанні в модерації, що робить їх ідеальним базисом для цього міксу.

Варіація для любителів спецій: Додати щіпку з перцю кайена або копченої паприки до горіхів перед змішуванням. Невеликий тепловий контрастує з солодкістю цукерок і сухого фруктів, створюючи більш складний профіль аромату, який допомагає вам з'їсти більш повільно.

5. Темний шоколад з піжами Попкор

Повітряний попкорн є цілим зерном, яке низьке в калорій і високий в клітковині, близько 3 грам волокон на 3-х місце порції. М'який лівий темно-Шоколадні Великодні яйця або бункери в подвійному котелі або мікрохвильовці (поскрізь кожні 30 секунд), потім потопає свіжозбитий попкорн. Тос акуратно і розкласти на деко, вишиванку, вишику, вишиванку, посипавши щіпкою з м'ясної солі і дайте шоколад встановити при кімнатній температурі або в холодильнику протягом 15 хвилин.

Ця закуска сатисфіє тяги для чогось скоринкою, солоною, солодкою без зайвих цукру і штучних інгредієнтів комерційного карамельного або шоколадного попкорну. Використовуйте близько 1 унція чорного шоколаду для кожного 4 склянки збитого попкорну. Що зберігає додану цукор близько 5 грам на порцію. Для додаткового харчування додайте столову ложку гарбуза або легкий пилок кориці до шоколадних наборів.

Чому він є більш здоровим: Попкорн є цілим зерном, що забезпечує волокна та поліфеноли, а темний шоколад додає антиоксидантам. За допомогою контрольного шоколадного обсягу ви зберігали цукор в перевірці та не доводите до водневих масел, знайдених в багатьох упакованих шоколадних покриттях.

Поради щодо конкретних типів Candy

Не всі ліві Великодні цукерки поводяться таким же чином в рецептах. Ось як краще впоратися з найпоширенішими видами:

  • Солід шоколадні яйця або буніни: Чоп дрібно з серированним ножем (не перешкоджає шоколаду від затінення) або плавно розтоплюється для засмаги. Найкраще використовується в енергетичних бітах, йогуртових пафіях або попкорн.
  • Peanut масло або карамельно-наповнені яйця:. Вони м'які і краще нарізані, після чого заморожують, додаючи міксам, або складаються в енергетичні біти. Уникайте розплавлення їх, так як начинки можуть відокремити і створити глянсову текстуру.
  • Jelly квасоля і фруктові шевші:] Кисть з прокатним шпильком або імпульсом в харчовому процесорі. Використовуйте щадно як начинка для йогурту, вівсяного або гладкого чашок. Їх яскраві кольори роблять їх відмінними для візуального звернення, але вони незамінно чистий цукор, тому трохи йде довгий шлях.
  • Маршмеллоуї (Пірс): Ці переважно цукор і повітря. Найкращі використовуються як веселий гарнір на вершині фруктового парафай або плавно розтоплюється в теплою вівсяною чашею. Тому що містять желатин, вони можуть додати невелику жувість. Уникайте використання їх в рецептах, які вимагають замотування, так як вони можуть стати липкою і вівчаркою.
  • Кокосові або кремові яйця: Третують їх як м'яке наповнення. Подрібніть і складіть в вівсяне або йогурт. Вони додають багатість і вологу, тому зменшують кількість злегка у порівнянні з твердим шоколадом. Вони добре працюють в енергетичних бітах, але можуть знадобитися трохи більше вівса, щоб балансувати вологу.
  • Сугар-кочені цукерки (подібні спантелі або знежирені яйця молока):]. Покриття може розплавити в мокрих сумішах, тому додати їх в самому кінці або використовувати в якості начинки, а не змішування в. Вони додають хороший бранч.

Як зберігати ліву цукерку для майбутнього

Якщо ви не можете використовувати всі цукерки прямо, правильне зберігання зберігає свою якість. Шоколад повинен зберігатися в прохолодному, сухому місці від сонячних променів (круглий 60–70°F). Якщо ваша кухня тепла, холодильник в герметичній ємності, щоб запобігти цвітіння (білі паси від жиру кристалізації). Желева квасоля і тверді цукерки можуть зберігатися в герметичних банках при кімнатній температурі протягом місяця. Маршмеллоу найкраще тримати в прохолодній, сухій панчі; один раз відкрився, перенести в блискавку мішок, щоб запобігти їх з висихання.

Для тривалого використання цукерка нарізати невеликими шматочками і заморозити в герметичних порціях. Етикетку з датою і типом цукерок. Заморожені шоколадні шматочки можна додавати безпосередньо в енергетичні біти, запечені товари або смузі без відливання. Цей метод знижує спокусу їсти цукерки прямо з сумки, оскільки він вже порційний і вимагає зусиль для доступу. Добре організований морозильник стержня може прослужити навесні і влітку, надаючи вам багато часу, щоб використовувати його творчо.

Харчова перспектива: Чому маленька цукерка може працювати

Багато експертів з харчування виступають за гнучкий підхід до лікування. Академія харчування та дієтиків підкреслює, що всі продукти можуть вписуватися в збалансованому раціоні при споживанні в відповідних порціях]. Використання лівої цукерки як підсилювач смаку в поживних багатих закусках є практичним способом насолоджуватися відпочинком без прогу. Ключовим є контроль порції та парі -полегка поодинці посипає цукор крові, але при поєднанні з білками, жиром, і клітковиною, метаболічний вплив пом'якшується.

Для довідки, стандартна подача цукерок (як один невеликий шоколадний яйце або два желе квасоля) містить приблизно 5–10 грам цукру. Порівняйте, що до типового граноли, який може містити 12-20 грам доданої цукру. Використовуючи цукерки як гарнір, ви часто закінчите додану кількість цукру, ніж ви досягнете для обробленого снек-бару. Плюс ви отримаєте додану користь цілих продуктів, які ви об'єднаєте його—протеїн, клітковина, вітаміни і мінерали.

Огляд 2021 в Натюрморанти висвітлювали, що люди, які включають невелику кількість цукерок в збалансовану дієту, як правило, мають краще довгострокове дотримання здорових схем харчування, ніж ті, хто намагається завершити обмеження. Іншими словами, трохи цукерки, які використовували навмисно, можуть фактично підтримувати здорові звички в цілому.

Креативні програми за межами Snacks

Хоча закуски є основною фокусом, лівої Великодні цукерки також може піднести страви сніданку. Додати рубаний шоколад до цільнозернового млинця або вафельного тіста (вирізати будь-який додатковий цукор в рецепті). Стирати подрібнені желе квасоля в звичайний вівсяний по відношенню до ягід для барвистого, природно запашного початку до дня. М'ятий лівий темно-Шоколадний і розкласти на весь жатки з мазком горіхового масла для швидкого елігу-натого тост. Ці невеликі доповнення роблять щоденні ранки відчувають себе особливим без затримування здорових цілей.

Ще одна ідея: використовувати плавлений чорний шоколад як коп для свіжих фруктових шампунів. Суші полуниці, банан, ананас, і яблуко, потім влаштовують на шампуні. М'ятний лівий темно-Шоколад і подається поряд. Це подвійне як весела активність для дітей і здоровий десерт, який капіталізує на свіжому виробництві весни. Плоди забезпечують природну солодкість і клітковину, тому вам потрібно лише невелику кількість шоколаду на порцію.

За участю дітей в кухні

Використання лівої цукерки може бути великою можливістю навчити дітей про шкідливе харчування і збалансовані вибірки. Вони допомагають вимірювати порції цукерок - це будує обізнаність про порції розмірів. Давайте їх вибрати, яку цукерка переходить в яку закуску, надаючи їм відчуття володіння. Коли діти беруть участь у підготовці здорових ласощів з невеликою кількістю цукерок, вони швидше за все, їсти їх без скарги. Також можна використовувати процес говорити про те, чому ми паримо цукерки з йогуртом або вівсом: «Біч і клітковина допомагають нашим тілам використовувати цукор повільно, тому у нас є стабільна енергія».

Останні думки

Пасхальна цукерка не повинна бути джерелом післясвятої чуми. За допомогою реімакуючої її як стратегічний інгредієнт в іншому цілому закусці ви зменшуєте відходи, контроль порції, і все ще отримаєте, що натяка на солодкість ви кравку. П'ять ідей закуски вище - це просто початкова точка -досвід з улюбленою цукеркою і паніровкою степл. Спробуйте використовувати подрібнені перцеві яйця в темних шоколадних енергетичних бітах, або перемішувати лівовер кокосові яйця з вівсом і датами для тропічного лікування. Мета не ховати цукерки в здорових продуктах, але відзначити трохи непристойміння в збалансованому візерунку.

З морозильною камерою і маленькою креативністю, ваш лівий Великодній пасти може бути важе паливо, парфаї, причепні суміші і більше тижнів, щоб прийти. Ваш смак бутони - і ваше тіло - спасибі вам.