Table of Contents

Апеляційний засіб для собак низького рівня та огірка

Високий склянка гранату і огіркового соку є більш ніж освіжаючим тирсометом. Вона доставляє концентровану дозу антиоксидантів, вітамінів і гідратації без важкого цукрового навантаження комерційних соків. По спираючись на природну солодкість насіння гранату і хрусткий, м'який смак огірка, можна виготовити напій, що підтримує енергетичні рівні, здоров'я шкіри і загальне благополуччя. Цей рецепт є цілеспрямованим для мінімізації доданих цукрів, в той час як максимізуючий смак— робить його розумним вибором для будь-якого моніторингу їх вуглеводів або просто шукаючи миючий альтернатива цукровим содовим содовим содовим.

Чому це пити зберігає місце у вашому маршруті

Помігрени відзначають своїм високим рівнем поліфенолів, особливо пеніцидами і атоціанінами, які пов'язані з зниженим окислювальним стресом і поліпшенням серцево-судинного здоров'я. Одинокий стакан насіння гранат містить приблизно 7 грам клітковини і значну кількість вітаміну С, вітаміну К, калію. Огірки, з іншого боку, складаються з близько 96% води, що робить їх винятковим засобом для зволоження. Вони також поставляють невеликі кількості вітаміну К, магнію, кремнію, сполуки, пов'язані з здоровими сполучною тканиною і еластичністю шкіри.

При поєднанні ці два інгредієнти створюють напій, який низький в калорій (приблизно 50–70 калорій на порцію) і природно низький в цукру - особливо в порівнянні з магазином, що покривається гранатовим соком, який часто містить додані солоди або концентрати. Підготовка до напою в домашніх умовах дає вам повну контроль над остаточною солодкістю і гарантує, що ви не уникнете ніяких прихованих цукрів. Цей напій підходить безшовно в низькоусадову, кето-дружелюбну або діабелектричну їсть візерунки, коли споживається в модерації.

Вибір кращих інгредієнтів

Пигранати

Шукайте гранати, які відчувають себе важко за своїм розміром з татом, незрівняну шкіру. Дозрілий гранат повинен мати глибокий червоний або червоний колір брів; більш легкі фрукти можуть бути недоторканними і менш солодкими. Якщо ви віддаєте перевагу зручності, попередньо упаковані гранати (попелиці) широко доступні в холодильній секції більшості супермаркетів - регульовано обов'язково вибрати бренд, який не додано цукру або консервантів. Свіжі аріони будуть зберігати їх кішка і яскравий сік краще, ніж заморожені, хоча заморожені аріли працюють добре при змішаних і проціджених.

Огірки

Англійські (гарячі) огірки ідеально підходять, тому що вони мають тонкі шкіри, менше насіння, і м'який, нетерті аромат. Якщо використовувати стандартний садовий огірок, очистіть його, щоб видалити воскове покриття і будь-яку потенційну гіркоту. Для кращої текстури огірки вибирають міцні, темно-зелені, і вільні м'які плями або зморшки. Органічні огірки рекомендують, якщо ви плануєте зберегти шкіру на (що додає невелику гіркоту, але також додаткові волокна і поживні речовини).

Водо- та опціональні доповнення

Фільтрована або весняна вода забезпечує найчистішу основу. Запобігти воді з сильною хлориною або мінеральним смаком може змінювати кінцевий смак. Свіжі листя м'яти, скибочку лимона або лайма, або кілька листя базиліка може підняти напій без додавання цукру. Уникайте комерційних ароматизованих селец, які містять штучні загартовані речовини—звичайну блискучу воду прийнятний, якщо ви хочете, щоб картопляний варіант, але будьте в курсі, що карбонація може зробити напій трохи більш кислим.

Покрокова підготовка (розробка)

Крок 1: Підготовка інгредієнтів

Миємо огірок ретельно під прохолодною проточною водою. Якщо за допомогою стандартного огірка, очистіть його; якщо за допомогою огірка англійської, шкірку можна залишити на додаткових поживних речовинах. Зріжте огірок тонкими раундами або півмонами, щоб полегшити блендер. Для граната зріжте плоди навпіл горизонтально і акуратно присипте відкриті ділянки по чаші, щоб звільнити арил. Видаліть будь-яку бліду або пошкоджене насіння. Вам буде потрібно близько 1 склянки свіжих арил (грубо урожай з одного маленького граната). Якщо ви використовуєте попередньо упаковані арил, змийте їх злегка, щоб видалити будь-яку залишкову рідку.

Крок 2: Підібрати фрукти

Помістіть огіркові скибочки і гранати на швидкісний блендер. Додайте 1⁄2 склянки холодної води, щоб допомогти суміші циркулювати. Підігрівайте на висоті 30-45 секунд, або до повного поєднання суміші, а огірок повністю зламався. Короткий лоп блендера - перевернути, ніж тривалий пробіг - випереджає суміш від нагріву, яка може деградувати деякі з ніжних антиоксидантів.

Крок 3: Процідіть для гладкого тексту

Залийте сумішовану суміш через дрібнотермовий сито, викрочений подвійним шаром сиротини або горіхом-мілкої сумки в великий пітчер. Використовуйте спину ковпачки або гумової шпатель, щоб натиснути м'якоть міцно проти сітки, витягуючи якомога більше рідини. Відкинути м'якоть фброуса (або зберегти його для використання в гладкості, супах або компостах). Процідування є важливим для досягнення соком, подібної консистенції, яка легко пити і звільнити від сівалки. Якщо ви віддаєте перевагу більш rustic, клітковина-багатих напоїв, ви можете пропустити цей крок і служити пити напій з фактурою м'якою; просто товстим; просто товстим; просто товстим;

Крок 4: Ділте і чил

Додайте залишилися 11⁄2 склянки холодної води до процідженого соку і перемішайте до повного вбудовування. Смакуйте основу: її слід злегка солодкувати з чистою огірковою обробкою. Якщо аромат занадто концентрований, додайте кілька більш столових ложок води. Висипайте в ручному з кубиків льоду і запікайте в кілька м'яти гілочок. Помістіть пітчер в холодильнику не менше 30 хвилин, щоб дозволити ароматам риштувати. Охолоджуючи також пом'якшує будь-яку залишкову гіркоту від огірочної шкірки або гранатового піту.

Сортування і флаворові кручі

Citrus-Infused версія

Додайте сік половини лимона або лайму блендеру в Крок 2. Цитрус яскраво відблискує аромат і додає натуральний вітамін С, який може підвищити поглинання поліфенолів граната. Для більш вираженої цитрусової нотки, опустіть тонку скибочку лимона безпосередньо в кожну порцію склянки.

Спаркінг Помигранат-Кумбрія Spritzer

Після процідування соку замініть половину води з охолодженою та блискучою водою або клубною соди. Поспішайте акуратно зберігати карбонацію. Подавати відразу на льоду з м'ятним гарніром. Ця варіація особливо освіжає на спекотних вечнях або як неалкогольний вечірний напій.

Трав'яні розширення

За м'ятою спробуйте базилік (Тай або солодкий базилік), розмарин (легко синцізують), або кілька листків лимонної вербени. Трави додають складність без калорій. Для зігрівання скручування в прохолодних місяці круто паличку кориці або кілька кардамону подів в сік, поки він охолоне, потім прибрати до подачі.

Низькосума солодкість Boost

Якщо ваша палатна застигається дотик більш солодкість, додайте 1–2 краплі рідкої стеви (або щіпку плодового порошку) до готового напою. Ці природні, нульовокальорійські цукерки не посипають цукровою пудрою. Крім того, невелика ручна заморожена малина або скибочка стиглого персика, змішаного в може додати тонку солодкість при зберіганні загального вмісту цукру помірно.

Поради експертів для Perfect Batch

  • Використовувати холодну воду з початку Номерематрическая вода може зробити напій смаком плоским. Починаючи з холодної води також зменшує необхідність зайвого льоду, який може розвести аромат.
  • Напружений для ультра-смоктної обробки Якщо ви хочете, щоб ресторанно-граде клірність, залити проціджений сік через чистий кавовий фільтр або дуже тонкий мускатний мішок. Це видаляє навіть найтонші частинки, що дає дживел-тоновану рідину.
  • Блансер гіркота Огіркова шкіра і білий піф граната може ввести гіркоту. Якщо Ваш напій смакує гіркий, помішайте в щіпці солі або вичавити лимона—ботовина допоможе маска гіркота без додавання цукру.
  • Стоматно Свіжо виготовлений гранатомет-кукукумберний сік зберігає до 48 годин в герметичній ємності в холодильнику. Після цього колір може згасити і аромат може розвиватися off‐notes. Відтініть або перемішайте до подачі, як розділення є природним.
  • Зима для пізніше Залийте сік на кубики льоду і замерзання. Попу кілька кубиків на все ще або засмічену воду для швидкого, ароматного напою без розбавлення смаку.

Розгляд та практична консультація

Цей напій властиво низьким в цукру, але це не цукор-без цукру. Єдиний стакан гранатових арил містить близько 15 грам природного цукру—грубо 3,5 чайних ложки. При розведенні в 2‐ або 3‐купе партії цукру в порції залишається скромним (багато 4–6 грам на 8-онкве скло). Для фізичних осіб з діабетом або привидами цей напій може бути підходящим варіантом при споживанні поруч з їжею або в складі збалансованої закуски, оскільки клітковина з огірка (якщо шкіра залишається на) і гранатова м'якоть (якщо не протертий) допомагає повільному поглинання глюкози.

Ті на низькооптимальних дієтах слід відзначити, що гранат вважається низькооптимним FODMAP в порції до 1⁄4 склянки (близько 45 грамів арил). Більші суми можуть викликати симптоми у чутливих осіб. Огірок зазвичай добре переноситься. Якщо ви відчуваєте блювотні або дискомфорт після вживання свіжих соків, спробуйте ретельно процідити і обмежити розмір подачі до 4 унцій спочатку.

Творчі шляхи до походу

За допомогою простого скла соку гранатомет-кукукукукумубер можна використовувати як основу для:

  • Моктейлі:] Комбінувати 4 унції соку з 2 унціями пряно-розпиленої іскрової води (вироблено шляхом змішування тонкого зрізу свіжого імбиру в склянці). Покрасьте шампунем граната і огіркової стрічки.
  • Попсикул:] Залийте проціджений сік в макулярні престоли і замерзніть на 4–6 годин. Додайте кілька цілих арил або невеликий лист м'яти до кожної форми для візуального звернення.
  • Коктейль міксер: Для алкогольної версії, змішайте з горілкою або текілою (1–1.5 унцій на порцію). Огірок і гранатові аромати доповнюють дух без необхідності цукрових сиропів.
  • Breakfast Smoothie чаша рідина: Використовуйте сік в місці молока або йогурту як тонка, тангі основа для мисок, змішування з замороженою бананом і ложкою насіння шия.

Питання, які не містяться в Інтернеті

Чи можна використовувати пляшковий сік замість свіжого насіння?

Так, але врахувати, що більшість з помегаратних соків містять додані цукор, лимонна кислота або консервативні засоби. Якщо ви вибрали пляшковий сік, виберіть 100% чистий несолодкий сорт і коригуйте співвідношення води до смаку. Також можна додати свіжий огірок для відновлення деяких свіжого аромату, втраченого в обробці.

Чи потрібно напитися напою?

Напружування є обов'язковою. Пульпа з огірків і гранатових насіння додає клітковину, яке може бути вигідно для травлення. Однак текстура стає більш товстою і може бути більш швидко відокремлюється. Якщо ви віддаєте перевагу більш легкій, сокомоподібній консистенції, рекомендується процідити. Також можна записати м'якоть і додати її в вівсяний, йогурт або запечених товарів для додаткових поживних речовин.

Як зробити цей напій без блендера?

Можна замінити блендер з ручним цитрусом або овочним соком. М'ясний соковижик найкраще підходить для огірків і гранатових арил. Крім того, подрібнити огірок і подрібнити гранатові арили з гребінцем і розчином, потім замочити в холодній воді протягом 30 хвилин і процідити.

Чи можна використовувати заморожені зерна гранату?

Абсолютно. Заморожені ари часто продаються з сезону і зберігають більшість їх поживних цінностей. Подрібнити їх злегка перед блендером, щоб уникнути стресів блендерного двигуна. Отриманий сік може бути трохи менш яскравим в кольорі, але аромат залишається відмінним.

Остаточні думки про гайлері

Цей низькосугарний гранат і огірковий напій доводить, що вся вся вся вся в напої може бути як смачним, так і зручним. Приймаючи контроль інгредієнтів і приготування, ви не уникнете прихованих загарбників і штучних добавок, які чума багато комерційних варіантів. Незалежно від того, чи ви приклеїте до класичний рецепт або експериментуйте з цитрусом, травами або бульбашками, цей напій пропонує гнучку полотну для вашого творчості. Насолоджуйтесь його в середню пікетметиап, післяоперативний освіжувач, або красиве доповнення до будь-якого збору - все без занурення ваших цілей харчування.

Для подальшого читання на користь здоров'я гранат, вивчення всебічного огляду, опублікованого Національними інститутами охорони здоров'я на біоактивах граната]. Щоб дізнатися більше про гідратації огірка та профілю харчування, відвідайте USDA FoodData Central запис для огірка]. Якщо ви шукаєте додаткові рецепти низького рівня, то Керівництво Асоціації Серцейозного Серце для здорового зволоження] забезпечує відмінне натхнення.