diabetic-friendly-drinks
Як читати етикетки на Комерційному Клубі Сода для прихованих цукрів і добавок
Table of Contents
Клубний сода є популярним вибором для тих, хто шукає фizzy, освіжаючий напій без цукрового навантаження содов. Є багато комерційних клубних содов містять приховані цукру, штучні засолоджувачі та добавки, які можуть підірвати цілі здоров'я. Вчимося читати етикетки ефективно розширює сили, щоб вибрати дійсно чисті напої. Цей посібник пробиває точно те, що шукати на панелі живлення та список інгредієнтів, як визначити в оману маркетингових умовах, і як вибрати (або зробити) варіанти цілющих іскрівних вод.
Випадкування панелі інструментів харчування
Панель для подачі їжі є вашим першим зупинки. Федеральні правила вимагають його на майже всі упаковані продукти, включаючи вуглецеві напої. Для клубної соди найбільш критичні елементи лінії total sugar], ,added sugar, і , зберігаючи розмір. Розуміння цих чисел допомагає вам уникнути напоїв, які з'являються здоровими, але таємно містяться солодильники.
Цукор: Зеро Рул
Чистий вуглецевий вода містить точно 0 грам цукру за порцію. Якщо етикетка показує будь-яку кількість над нуль, продукт майже, безумовно, включає додані цукор або концентровані засолоджувачі. Навіть суми, як «0.5 г» може бути правово округленим з невеликої вартості, тому подивіться на чітке «0 г». Будь-який ароматований клуб соди, що стверджує нульовий цукор, але з коротким переліком інгредієнтів зазвичай відповідає штучним або природним некальорічними засолоджувачами.
Розмір трапи
Багато 12‐унцій може списувати розмір подачі 8 унцій, що означає, що може містити 1,5 порції. Якщо цукор за порцію, скажуть, 4 грами, повне може доставлятися 6 грам цукру]—нехоча, щоб підняти цукор крові і додати приховані калорій. Завжди розмножувати кількість цукру за кількістю порцій в контейнері перед вирубуванням продукту. 12-тиун може містити не більше однієї порції; якщо він списує кілька порцій, виробник, ймовірно, намагається зробити вміст цукру меншим, ніж це.
Додані Цукори проти всього Цукру
У 2020 році FDA почала вимагати окремої лінії для "Додано Цукри"] на панелях з харчуванням. Це говорить вам, скільки цукру додано під час обробки, над будь-яким природними з'являються цукру. Для клубної соди натуральні цукру повинні бути нульовими (вода не має), тому будь-яка кількість в лінійці "Додані Цукри" означає, що загартовані речовини були включені. керівництво FDA на доданих цукрах] уточнює, що інгредієнти, такі як фруктовий концентрат, що додають більше цукру, ніж той же обсяг всіх ярих міток, не повинні бути додані цукерки, не повинні бути додані цукерки, ані цукерки, не повинні бути додані цукерки, ані цукерки, не повинні бути додані цукерки, ані цукерки, як:
Список Інгредієнтів: Ваш найкращий симфонічний
Список інгредієнтів, де правда приховує. Положення вимагають всіх інгредієнтів, які слід врахувати в порядку нащаджень за вагою. Для клубної соди, перший інгредієнт повинен бути карбонатной водою (разом називаються «фільтрована вуглецева вода» або «острумна вода»). Якщо що-небудь ще з'являється вгорі, особливо солодкий або ароматизатор, продукт не є чистим вибором.
Перший Інгредієнт Руле
Якщо ви бачите сугар], , high‐fructose кукурудзяний сироп, або випарований соком кані] як другий або третій інгредієнт, напій містить значну кількість засолоди. Аналогічно, лимонна кислота або ]] цитату натрію рано в списку вказує сильний кислий смак, який може маскувати інші добавки.
Приховані Цукри: Галерея повного циклу
Виробники використовують десятки імен для доданих солодівок. Нижче наведено комплексний перелік інгредієнтів, які вказують на додану солодкість, навіть якщо панелі живлення Facts показує цукор «0 г» (пристосуйте деякі переваги як цукор, спирти або волокна). Скануйте список інгредієнтів для:
- Високофруктозний сироп кукурудзи – поширений в дешевих ароматичних іскрових водах
- Сухароза (табл. ц.)
- fructose]
- , Cane sugar, , cane сироп, або , випарований соком кані
- Сирі сиропу, maltodextrin
- Фрут соковий концентрат – додає натуральні цукру, але підраховує до доданих цукрів у надлишок
- , , , , ]]
- Броутний сироп, екстракт солодового солоду
- Дат сироп]
- Сугар спирти]: erythritol], xylitol], сорбітол, maltitol (понадійти менше калорій, але може викликати травне зміщення і не "сугар" на етикетці)
Навіть якщо загальний цукор низький, наявність будь-якого з них пропонує виробнику додаючи солодкість за межі того, що відбувається природно. Деякі з них, як мальтодекстрин, мають більш високий гліко-індикт, ніж цукровий стіл, тому вони можуть посипати кров'яний глюкоз.
Штучні загарбники та цукоро-алкогольні спирти
Багато «нульки» цукрові цукерки містять штучні неткані солідарні солодові добавки, такі як / sucralose (Splenda), , aspartame, / асульфонічний калій, saccharin, або stevia (Rebaudioside A). Також поширені цукрові спирти [[[[F:7]
Дотримувані та припливи: Що вони роблять
За рахунок солодких, клубних содов часто містять добавки для стабільності полиць, смаку або зовнішнього вигляду. Таблиця нижче підбиває загальні та їх потенційні побоювання:
| Additive | Purpose | Potential Concern |
|---|---|---|
| Citric acid | Adds tartness; balances pH | May erode tooth enamel over time; commonly added to mask mineral taste |
| Phosphoric acid | Adds sharp flavor; shelf stability | Linked to lower bone density in high amounts; interferes with calcium absorption |
| Potassium sorbate | Preservative | Generally safe, but may cause allergic reactions in sensitive individuals |
| Sodium benzoate | Preservative | Forms benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; levels are regulated but some consumers avoid it |
| Natural flavors | Adds taste without naming specific ingredients | Can include chemical solvents, preservatives, and artificial carriers; the FDA definition is broad |
| Calcium disodium EDTA | Preservative to prevent discoloration | Rarely seen in club soda; can irritate kidneys in high doses |
Термін "натуральні аромати"] заслуговує на екстра скутерину. За даними Робочої групи вода до натуральних ароматів], ці екстракти можуть бути виготовлені з використанням хімічних розчинників, а виробники не обов'язково розголошувати джерело. Деякі бренди використовують "натурні аромати", щоб висвітлити off‐tastes з доданих мінералів. Якщо ви бачите його на етикетці, розгляньте продукт менш прозорим.
Маркетингові трюки, які пінотети навіть етикетки читання
Передові етикетки для маркетингу призначені для продажу, не інформуються. Книжкові етикетки часто пропонуються нечіткими, які добре звучать, але не мають регульованих. Дізнайтеся, що вони дійсно є.
«Все природне» і «Зеро Калорій»
ФФА не формально визначена «все натуральне», тому термін може з'явитися на продуктах, що містять високообробні інгредієнти, доки вони виявляються з природного джерела. Наприклад, «натурні аромати» можуть бути сильно інженерними. «Цере калорій» означає, що продукт містить менше 5 калорій на порцію, але не гарантує відсутності солодких речовин. Стевія, черні плоди, і еритритол не є нетокальорічним, але все ще впливають на смак і обмін речовин.
«Флавоне» проти «Єсенсудного»
Якщо етикетка говорить «природно ароматизований», вона, ймовірно, містить натуральні аромати або ефірні масла. «Збережена» або «з натуральною сутністю» часто означає, що бренд використовує воатильні сполуки, видобуті з фруктів або трави, як правило, очищаються від широкого «натурних смаків». Однак деякі компанії використовують «натуральна сутність» слабо. Найбезпечніший підхід полягає в тому, щоб виглядати «несолодким», а потім перевірити список інгредієнтів містить тільки вуглецеву воду і, можливо, названу сутність (наприклад, «натурне масло»).
«Спаркова вода», «Клуб Сода», «Сельцер», «Мінеральна вода» – Знайте відмінності
Ці умови не взаємозамінні. Ось що вони правово не можуть:
- Клуб сода] – Вуглецева вода з доданими мінералами (соєвий бікарбонат, сірководій калію та ін.) до міміко-мінеральної води; часто містить натрію (до 100 мг на кан).
- Сельцтер] – Карбонатна вода з вуглецевою водою без доданих мінералів; може містити натуральні аромати. Зазвичай натрієво-безпроти.
- Спарклінг води] – Широкий термін парасольки, який може включати в себе соди клуб, сулцер, мінеральну воду. Завжди перевірте список інгредієнтів.
- Мінеральна вода] – Приїжджає з натуральної весни з постійними рівнями розчинених мінералів; законом необхідно пляшкути на джерело і не мати добавок.
- Tonic water] – Містить хінину і часто цукровий або високотофруктозний сироп. Не здоровий вибір.
Не варто забувати і про «розсаду води» – це чисто. Багато брендів додають лимонну кислоту і натуральні аромати, щоб зробити їх смаком, як фрукти, але додаткові матеріали все ще можуть містити приховані цукру або консерванти.
Практичний посібник: З магазину до дому
Знайте знання, ви можете швидко оцінити будь-яку соду клубу. Ось покроковий процес і поради щодо створення власної.
Як дізнатися етикетку в 30 секундах
- Чека порна – Чи є контейнер один порції або більше? Багатошаровий цукор і калорій відповідно.
- – Ви повинні бути 0 г. Якщо ні, поставте його назад.
- Скандина інгредієнта] – Чи повинен містити тільки вуглецеву воду, а можливо, мінеральну або дві. Якщо ви бачите більше трьох одиниць, підозрювані приховані добавки.
- Пошук імена солоди – Будь-яка з галереї ріг вище, включаючи цукрові спирти та штучні засолоджувачі, означає, що напій не є чистим.
- Чека для кислот і консервантів – лимонна кислота, фосфорна кислота, бензоат натрію і т.д., може бути прийнятний при помірній температурі, але не уникайте, якщо ви віддаєте перевагу мінімальним інгредієнтам.
- Верифікувати «незбережені» на передній] – Потім підтверджується переліком інгредієнтів. Деякі «незбережені» продукти все ще містять натуральні аромати, які можуть включати в себе солодкі.
Кращі бренди, щоб подивитися для
Під час зміни рецептур можна, як правило, знайти чисті варіанти, шукаючи бренди, які списують тільки вуглецеву воду і єдиний мінерал (як бікарбонат калію). Деякі регіональні торгові марки також пропонують звичайну клубну соди з лише двома інгредієнтами. Уникайте будь-якого бренду, який включає «натурні аромати», якщо ви довіряєте джерело. Спеціальні бренди, як LaCroix, Bubly, і Waterloo часто містять «натуральні аромати», але не засолоджувачі; вони є для більшості людей, але ті, хто строго уникаючи всіх добавок, можуть віддавати перевагу бренд без смаків.
ДІЄ: Зробіть власний клубний сон на дому
Абсолютний безпечний спосіб уникнути прихованих цукрів і добавок є карбонатною водою. Домашні системи карбонації, такі як SodaStream дозволяють додати бульбашки, щоб залити або фільтрувати воду за секундами. Потім можна заподіяти воду з скибочками свіжих фруктів, огірком, зеленню (мінт, базилік, розмарин), або шипшиною чистого лимонного або лайма. Це дає вам повне контроль над інгредієнтами і усуває будь-який ризик прихованих запобіжників або консервантів. Ще один метод полягає в тому, щоб купити скатер і дати йому крутий на ніч зрізаними цитрусами або ягодами в холодильнику. Домашній пластиковий пластиковий пластиковий пластиковий клуб так само, щоб зменшити витрати.
Розгляди здоров'я Речітивні добавки
Витрата придатків, що обговорюються, навряд чи шкоди більшості людей, але довгострокове перебування може мати тонкі наслідки. Розуміння цих може допомогти вам визначити вашу особисту толерантність.
Зубний ерозій і кислотність
Клубна соди злегка кисла (pH навколо 3–4) через вуглецеву кислоту і часто додається лимонна або фосфорна кислота. Часті перекидання протягом дня ванн зубів в кислоті, які можуть еродувати емаль з часом. Використання соломини зменшує контакт, а полоскання з рівнинною водою після того, як допомагає нейтралізувати рН. Найгірші відбійники – ароматичні клубні соди з лимонною кислотою, що більш ерозивний, ніж вуглецева кислота окремо.
Зміст натрію для дієти низького рівня
Клубний содова зазвичай містить 50-100 мг натрієва на 12-випромінювальні речовини, такі як бікарбонат натрію або хлорид натрію. Для людей на низькотезодієвому раціоні (не більше 1,500 мг на добу), це може додавати. Сельцатор, на відміну від, зазвичай не має натрію. Якщо необхідно обмежити сіль, оберіть селцер або несолену мінеральну воду замість.
Штучні загарбники та здоров'я кишечника
Врожайе тіло дослідження пропонує, що не-кальорічні засолоджувачі можуть змінювати склад бактеріів кишечника, потенційно провідний до непереносимості глюкози і підвищеного апетиту. Консультація Всесвітньої організації охорони здоров'я 2023 на штучних загарбників рекомендує проти їх використання для управління вагою. Для тих, хто з синдромом подразненого кишечника (ІБС), цукровими спиртами, такими як еритирол і ксилол може викликати блювоту і діарея. Якщо у вас є травні побоювання, дотримуватися несолодких, нефлаворедного клубу соду.
Фіналний список перевірок – Ваш кишеньковий посібник для вибору чистого клубу Soda
- => Розмір сервера – Повинен рівний контейнер; множити цукор, якщо не буде.
- Total sugar – Ви повинні бути 0 г.
- Додано цукри] – Ви повинні бути 0 г.
- Ingredient list – No більше 3 одиниць; перша з вуглецевої води.
- No sugarname – Ніна з прихованого списку цукру вище.
- No штучні замішувачі] – Уникайте сукролалози, аспартам, ацесульфум К, сахарін, стеві, якщо ви віддаєте перевагу.
- No sugar milk – Уникайте ерититол, ксилітол, сорбітол, солодол.
- No “натуральні аромати”] – Або приймати ризик нерозкладених добавок.
- Minimal кислот – Додф-клуб соди без доданої лимонної або фосфорної кислоти.
- Натрієвий натрій] – Перевірте, чи ви перебуваєте на обмеженому раціоні харчування; селектор є натрієво-безкоштовним.
Ви можете впевнено вибрати клубну соди, яка торкає ваш спраг без прихованих компромісів. Найвищий вибір залишається рівнинною вуглецевою водою, або від перевіреного бренду з коротким маркуванням або з власного крану. Коли ви застигнете аромат, додайте справжні фрукти і зелень самостійно. Ці невеликі етикетки, що виділяють звички, окупляться в довгостроковій оздоровчій оздоровчості.
З цими навичками, наступного разу ви досягнете за баню клубної соди, займіть 30 секунд, щоб вивчити етикетку—йор тіла подяки.