Table of Contents

Селеній є слідом мінералу, який є фундаментальним для здоров'я людини, широко визнаний для його потужними антиоксидантними властивостями. Він грає вирішальну роль у захисті клітин від окислювальних пошкоджень, викликаних вільними радикалими - нестабільними молекулами, які можуть завдати шкоди клітинним тканинам і сприяти розвитку численних хронічних захворювань. Хоча часто обговорювалися в контексті імунної функції і здоров'я щитовидної залози, що розвивається дослідження привело збільшення уваги потенційного впливу селену на метаболізм глюкози і профілактика діабету. Розуміння, як це мінеральні роботи на молекулярному рівні, і як його надходження повинні бути ретельно збалансованим, є важливим для всіх, зацікавлених в метаболічних благополуччя.

Антиоксидантна механіка селену

Селеній не виступає антиоксидантом на власній. Замість він функціонує як ключова складова декількох селанопротеїнів, які каталізують зменшення реактивних видів кисню (ROS). Найдобрим захаракталізованими з них є сімейство глутатіоне (GPX), а разом з тиоредоксином редуктазами і селенопротеїн П. Ці ферменти спираються на наявність селену у вигляді селену кислоти селену, що входить до активного місця ферменту. Без адекватного селену, організм не може виробляти ці антиоксидантні клітини в достатній кількості, залишаючи достатніх напруг, що містяться в достатніх кількти, що уразових клітинах, що містяться, що містяться в достатніх речовин, що містяться в достатніх речовинах, що містяться в достатніх речовинах, що містяться в достатніх на достатніх, що містяться в достатніх речовинах, що містяться в достатніх окисних речовинах, що містяться в достатніх речовинах, що містяться в достатніх речовинах, що ураз

Клейтатіонез Пероксидазас та інші Селенопротеїни

Глютатіонез є групою ферментів, які знижують перекис водню і органічні гідропероксиди до води і відповідних спиртів, використовуючи глутатіон як редукуючий агент. Є принаймні вісім відомих ГПКС єоформ у людини, з ГПКС1 і ГПКС4, особливо важливо. ГПКС1 є ubiquitous і грає важливу роль у захисті від окислювального пошкодження печінки, нирок і червоної крові. ГПКС4 унікальний, тому що він може безпосередньо зменшити фосфатизовані гідропероксиди в клітинних мембранах, тим самим запобігаючи перекисненню ліпідів і збереження цілісності мембрани.

Селеній і Оксидативна редукція стресу

Оксидативний стрес виникає, коли виробництво вільних радикалів перевищує здатність організму нейтралізувати їх. Цей дисбаланс пошкоджує ліпіди, білки, ДНК і неускладнений при старінні, серцево-судинних захворюваннях, нейродегенеративних розладах, метаболічних захворюваннях. За допомогою полегшення усунення перекисних і інших ROS, селено-залежні ферменти допомагають підтримувати низький рівень окислювального стресу. Дослідження показали, що добавка селену в неоцінних популяціях може збільшити активність ГПКС і зменшити маркери окислювального пошкодження, такі як кладалізальдика (MDA) і F2-ієлоридогенти.

Посилання між окислювальною стресою та діабетом типу 2

Тип 2 діабет характеризується інсулінорезистентністю і прогресивною втратою функції підшлункової бета-клітини. Вирощування тіла доказів свідчить про те, що окислювальний стрес грає центральну роль в обох зміщенняханні і прогресуванні захворювання. Сама гіперглікоя генерує надлишок ROS, в першу чергу через мітохондріальний перевиробку надоксиду, активації поліолу шляху, а також розширене утворення глікоаційного кінцевого продукту (AGE). Отримане окислювальне середовище погіршує інсулін сигналізацію і викликає запальні шляхи. Розуміння цього з'єднання висвітлює, чому адекватні антиоксидантні оборони, включаючи селений статус селену, може бути актуальним для запобігання діабету.

Інсулін опір і Бета-Кал Дисфункція

Несулінний опір розвивається, коли клітини в м'язах, жирі, і печінці не відповідають ефективному цуліну, що веде до компенсаційних гіперінсулінемії. Оксидативне стрес порушує сигналізацію інсуліну шляхом активації стрес-чутливих кінази, таких як JNK і IKKK-beta, які фосфоралат інсуліну рецептор субстрату (IRS) білків і гальмують їх функцію. При цьому бета-клітини особливо вразливі до окислювальної шкоди, оскільки вони виражають низькі рівні антиоксидантних ферментів, порівняно з іншими тканинами. Панаскрем не може ефективно нейтралізувати антиоксиданти, що антиоксиданти, що викликають

Запалення та метаболічний синдром

Оксидативний стрес і запалення щільно пов'язані. ROS активують ядерний фактор kappa B (NF-κB), транскрипційний фактор, який стимулює виробництво прозапальних цитокінів, таких як фактор некрозу пухлини-alpha (TNF-α) і interleukin-6 (IL-6). Ці цитокіни додатково погіршують чутливість і сприяють метаболічному синдромі - кластер умов, включаючи ожиріння живота, дисліпідемію, гіперглікемію і гіперглікемію. Селенопротеїн може модулювати запальну відповідь, зменшуючи рівень запалення ROS, тим самим зне зниженням NF-κB активації.

Науково-дослідна діяльність з профілактики селену та діабету

Взаємозв’язок між селеном і цукровим діабетом 2 є складним і є предметом багаторазових оглядових і інтервенційних досліджень. Переважний вид полягає в тому, що як дефіцит, так і надлишки можуть бути шкідливими, створюючи U-подібну криву ризику.

Дослідження та епідеміологічні дані

Кілька великих когортових досліджень оглянуло об’єднання між рівнями сироватки та цукровим діабетом. Огляд обстеження національної охорони здоров’я та харчування (НАНЕС) в США виявили, що особи з селеновими рівнями у найвищому квартілі мали значно меншу поширеність діабету порівняно з тими, що в найнижчому квартилі. Так само, перспективний аналіз з ЕПІ (Європейський перспективний розслідування в рівні раку та харчування) повідомив, що вищий показник споживання селену пов’язаний з зниженим ризиком розвитку цукрового діабету 2 поверх 10-річного спостереження. Однак ці результати не є універсальними. Деякі дослідження з регіонів Китаю з високими селеними показниками, зокрема, що перевищують високий рівень селену, що мають високий рівень, зокрема, що селену, що селену, зокрема, що селену, що селену, що селену, що селену, що селену, зокрема, що легали селену, зокрема, що селену селену, що селену, що селену, що селену, що ки, зокрема, що ки, зокрема,

Клінічні дослідження та доповнення

Випадкові контрольовані дослідження забезпечують найсильніші докази, але результати залишаються змішаними. Харчова профілактика раку (НГК) дослідження, які протестували 200 мкг селену на добу у фізичних осіб з історією немеланома рак шкіри, виявило незначуще збільшення ризику діабету в доданій групі. Аналогічно, селен і вітамін Е РК Триал (SELECT) повідомляють невелике, але статистично значуще збільшення типу 2 цукрового діабету серед чоловіків, що приймають селенуодину (200 мкг/добу) порівняно з плацебо. Зовні, інші випробування, що включають селен як частина 16 клінічних добавок, що мають незначні добавки, особливо

У-подібні відносини: ризики як дефіциту, так і з надмірною вагою

Виникнення консенсусусу полягає в тому, що селен працює в вузькому терапевтичному вікні. Дефіцит шийки матки може погіршити активність GPX, залишаючи клітини непротековані і потенційно зростаючий ризик діабету через очищену окислювальну стрес. З іншого боку, супрагідний прийом може викликати редукивний стрес, де антиоксидантні системи стають настільки підвищеними, що вони перешкоджають нормальному інсуліну сигналізації. Деякі дослідження тварин показали, що високий селеновий прийом може збільшити гепатогенез і зменшити чутливість інсуліну шляхом модуляції активності білкового тирозину фосфатазу 1B (P110Lglglglium). Оптимальний діабет 80

Дієтичні джерела та рекомендовані надходження

Отримання селену з їжі – це безпечний підхід, оскільки забезпечує мінерал біологічно доступним у вигляді разом з іншими поживними речовинами.

Топ джерела продуктів харчування Селеніум

Бразилійка горіха є найбагатшим джерелом: один горіх може містити більше 70 мкг селену, залежно від грунту, де дерево вирощується. Інші відмінні джерела включають морепродукти (туна, сардини, креветки та лосось), органні м'ясні інгредієнти (вітря, нирки), птиці, яйця та гриби. Джерела рослин високо мінливі, оскільки концентрація ґрунтів визначається вміст селену культуру. У багатьох частинах світу, включаючи багато Європи та Нової Зеландії, рівні ґрунтів низькі, роблячи зерна та овочі порівняно бідними джерелами. З цієї причини вміст селену, як правило, кукурудзи, а також рису може відрізнятися значно більш рослішими з Тихоокеанськими країнами.

Рекомендовані дієтичні добавки та переносні верхні обмеження

Рекомендований дієтичний припуск (RDA) для дорослих становить 55 мкг на добу. Вагітність і лактація жінок вимагають трохи більше на 60 мкг і 70 мкг відповідно. Доносний рівень прийому (UL) для дорослих становить 400 мкг на добу, на основі ризику селенозу. Однак хронічний прийом перевищує 200 мкг на добу пов'язаний з підвищеним ризиком діабету в деяких дослідженнях, тому багато експертів пропонують не більше 150-200 мкг від усіх джерел, що поєднуються без медичного нагляду. Для довідки, три бразильські горіхи можуть легко забезпечити 150-250 мкг селену, тому більше, ніж кілька днів не рекомендується.

Розглядання для дозування

Селективні добавки широко доступні як селеномотину, натрію селен, або селені дріжджі. Селенометин є форма найбільш ефективно вбирається і вводиться в селенопротеїни. Для осіб з діагностованою дефіцитом селену - ті, на батьківському харчуванні, з шлунково-кишковим маглабсорбцією, або ж у низько-сольових регіонах - дозування в дозах близько 50-100 мкг / день може бути вигідним. Самовибагливі дози без оцінки не радять, оскільки запас між адекваційною і надлишком є ву. Просте кровоу (плазма добавки або Глен

Потенційні ризики есенціальної токсизиції

Гострий селен токсичність зустрічається рідко, але хронічне перевищення може призвести до селенозу, стану з вираженими симптомами.

Симптоми і наслідки здоров'я

Ранні ознаки селенозу включають в себе часниковий запах дихання, металевий смак у роті, а ламкі нігті з білими патчами або стрункими. Як токсичність прогресує, випадання волосся, дерматит і шлунково-кишкові порушення (науза, діарея) можуть з'явитися. Важко інтоксикація може викликати периферичну нейропатію, дратівливість, а в крайніх випадках набряк легенів або пошкодження серця. Стан реверсивний при зниженні надходження, але відновлення може зайняти тижні. Неважливо, симптоми м'якого селенозу можуть мити інші загальні проблеми, що робить його піддіагностовано.

Фактори ризику та передумови

Індивідуальні особи на найбільшому ризику токсичності селену є ті, які приймають високодозуючі добавки (вище 400 мкг / добу) або споживають велику кількість м’яса Бразилії або селен-багатих органів на щоденній основі. Люди з хронічною хворобою нирок можуть також накопичуватися селен через зниження виключення. Будь-який з урахуванням добавки повинні оцінити загальний раціональний прийом селену, включаючи фортифіковані продукти. Вагітні жінки повинні бути особливо обережними, оскільки надмірний селен пов’язаний з розвитком впливу в тваринництві.

Практичні рекомендації щодо визначення селену в План управління діабетом

Використання селену як профілактичний інструмент вимагає збалансованого підходу, який інтегрує дієту, спосіб життя та медичне моніторування.

Охорона здоров'я та способу життя

Зосереджуйте на всіх джерелах харчування селену при збереженні загального метаболічного здоров'я. Дієта, багата худими білками, морепродуктами, горіхами та цільними зернами, природно, поставить достатню селен для більшості осіб. Спарювання цих продуктів з великою кількістю овочів та фруктів, забезпечує синергетичні антиоксиданти (вітаміни С та Е, поліфеноли), які працюють поряд з селеном для боротьби з окислювальним стресом. Регулярна фізична активність, адекватне сон, а також управління вагою додатково зменшують ризик діабету, покращуючи чутливість інсуліну та зменшуючи запалення.

Консалтинг з постачальниками охорони здоров'я

Перед додаванням будь-якого селену добавки, це є рудентом, щоб консультувати з постачальником охорони здоров'я або зареєстрованим дієтином. Оцінка харчування може допомогти визначити, чи є селенський статус оптимальним. Для осіб, які діагностуються з препідібетом або метаболічним синдромом, оптимізуючи прийом селену може бути одним компонентом комплексної стратегії, яка включає моніторинг глюкози крові, фармакотерапія при зазначених і модифікація поведінки. Професійні настановки особливо важливі для тих, хто приймає ліки, які можуть взаємодіяти з селеном (наприклад, хіміотерапією) або тим, з основними умовами щитоподібної залози.

Висновок

антиоксидантні властивості Селенуму роблять його цінним мікроелементом для захисту клітин від окислювального стресу, який тісно бере участь у розробці цукрового діабету 2 типу. Під час епідеміологічних та клінічних доказів підтримує захисну роль при помірних прийомах, надмірна добавка може парадоксально збільшити ризик. Дієта, що включає селен-багаті продукти, такі як Бразилія горіхи, морепродукти, а також органні м'ясні інгредієнти, споживані в помірному режимі, може допомогти підтримувати оптимальний селенський стан. Порушуючи це з життя, що мінімує окислювальну шкоду, пропонує практичний і доказовий підхід до профілактики діабету. Як дослідження продовжує заплутати метаболічні зв'язки з метаболічних захворювань, що мають загальний стан здоров'язк, що мають загальний стан здоров'язк, невидіння, що мають селену форму здоров'язкість у формі селену, невидного здоров'я, що мають значення: