diabetic-friendly-desserts-and-snacks
Поради щодо діабетиків, щоб насолоджуватися солодкими днями без проблемних здоров'я очей
Table of Contents
День народження та діабет: Як відсвяткувати ваші очі
День народження приходять з тортом, печивом і всілякими солодкими неоднорідними засобами. Для будь-якого управління діабетом ці свята можуть відчувати себе як ходити затягувати між приходом до веселощів і захистити довгострокове здоров'я. Недостатня особливо реальна, коли мова йде про бачення, оскільки цукровий діабет залишається однією причиною неприпустимої сліпоти у дорослих по Сполучених Штатах. Але ось правда, вам потрібно почути: з правими стратегіями, продуманими замінами, і чітке розуміння того, як цукор впливає на очі, ви можете абсолютно насолоджуватися народженими солодкими без компромації очей. Цей посібник дає вам практичні, науко-повернуті кроки, щоб зробити це.
Чому цитує цукровий діабет для очей
Кожен раз сходження глюкози занадто високий, ніжні судини в очах відчуває штам. Сітківка, тонкий шар тканини на спині очей, що обробляє світло, залежить від стабільного постачання кисню і поживних речовин, що надходять через крихітні капіляри. Коли рівень цукру залишаються підвищеними часом, ті судини ослаблюють, витікають рідини або ростуть аномально. Результат може бути пошкодження зору, яке часто мовчить, поки воно стає серйозним.
Діабетична ретинопатія: що потрібно знати
Діабетична ретинопатія є найбільш поширеною кишковою ускладненням для людей з цукровим діабетом. За даними Національний інститут очей], приблизно один в трьох дорослих з діабетом протягом 40 років має деяку форму цього стану. На його ранні стадії невеликі легені називають мікроанурилами утворюються уздовж ретинальних судин, а рідина може витікати в навколишню тканину. Як хвороба аванс, новий, крихкі судини починають рости в спробі відновлення кровоплину. Ці судини легко збили, що призводить до втрати зору або рубки, які можуть бути постійними.
Діабетична Макулярна набряк
Коли рідина збирає в макулі, невелика центральна зона сітківки, відповідальна за гостре, детальне бачення, стан називається діабетичною макулярною набряком (DME). DME є провідною причиною втрати зору у людей з діабетичною ретинопатією, і він безпосередньо пов'язаний, як добре ви керуєте ваш цукор крові. Кожен глюкозний шик, включаючи тих, що запускаються на день народження десерти, може погіршити цей розведення рідини і зробити лікування більш складним.
Кетакти та ризики глаукоми
Діабет також підвищує ваші шанси розвитку катаракти у молодшому віці. Високий цукор крові викликає лінзу очей, щоб набрякати і хмари швидше, ніж зазвичай. Аналогічно, підвищений глюкоза сприяє окислювальному стресу і запалення, яке може пошкодити оптичний нерв, збільшити ризик відкритокутної глаукоми. Ці умови додають, що тому контролінгу цукру не просто про енергетичні рівні або управління вагою. Це прямі інвестиції у збереження очей гостро протягом десятиліть.
Сім стратегій для задоволення солодощів без цукрового щуки
Не потрібно пропустити десерт повністю. Що потрібно - це план. Ці докази на основі тактики допоможуть вам насолоджуватися родзинками на день народження при зберіганні цукру в перевірці.
1. Перевірте свій цукор крові до і після
Тестуйте глюкозу крові приблизно за 30 хвилин до того, як ви їсти солодкий ласощі. Це говорить вам, чи ваш поточний рівень дозволяє деякий неприпустимо. Прочитавши протягом 180 мг/дл протягом години після їжі, як правило, вважається безпечним, але ваша особиста мета може бути різною. Потім знову тестуйте один до двох годин після їжі. Згодом ви дізнаєтеся, як різні десерти впливають на ваше тіло, що дозволяє зробити розумні вибір на майбутніх урочистостях.
2. Контроль розміру портіону з нахилом
Розмір ріжучості є вашим найпотужнішим інструментом. Стандартний скибочка хлібопекарського денного торта може містити 50 до 70 грам цукру, достатньо відправити заспокійливу глюкози. Замість, виберіть міні-кекскейк, дво-бітний коричневий, або скибочка не більше, ніж палуба карт. Якщо ви перебуваєте на вечірці, попросіть господаря меншою штукою або розбити один з другом. Більшість людей вважають, що кілька біт дійсно хороший десерт так само задовольняються як повну порцію, особливо коли повільно харчуються і з увагою.
3. Виберіть пустелі з низьким рівнем Гликемічної навантаження
Глікемічний індекс (GI) вимірює, як швидко вуглеводонебезпечна їжа підвищує цукор крові. Виготовлені продукти, такі як білий мука, цукровий глазур, цукеркові заморожування, а також цукеркові начинки, що швидко заспокійливі. При виборі, подивіться на цукерки, виготовлені з нижчих інгредієнтів:
- Фреш ягід і кам’яних фруктів таких як вишні, персики, а також сливи замість тропічних фруктів, таких як ананас або манго.
- Dark шоколад з принаймні 70 відсотків какао, а не молочного або білого шоколаду.
- Nut-на основі кірочок або без борошна виготовлені з мигдального або кокосового борошна замість рафінованої муки пшениці.
- Светенери, як стевія, чернеплоди, або еритритол замість столового цукру або високоефективного кукурудзяного сиропу.
Навіть скромні замки можуть істотно скоротити глікологічне навантаження десерту, що полегшує процес обробки цукру без драматичного спінка.
4. Спаріть вашу солодку з білком, волокно або здоровою жиром
Порожня живіт викликає швидке зростання глюкози крові. Але коли пара, яка солодка з білками, клітковиною або жиром, травлення сповільнюється і цукор надходить в кровотік більш поступово. Спробуйте ці комбінації:
- Срібло з сирника з ручним мигдалем або горіхами.
- Шоколадний мус з авокадо або грецького йогурту.
- Печиво їсти після їжі, що входить до складу пісного білка і овочів, а не як самостійний закусок.
- Фруктовий кришталь, що закривається щедрою лялькою, несолодженого грецького йогурту.
Ця стратегія закривається дослідженням на другий пальовий ефект і може зменшити пік після меалукози, як і 20 до 30 відсотків.
5. Залишайтеся загартованими і пересуватися після попадання
Пити воду до і після вашого десерту допомагає вашій нирках поїсти зайвий глюкози через сечу. Анім щонайменше 8 до 12 унцій води поряд з вашими ласощами. Потім взяти коротку прогулянку на 10 до 15 хвилин після їжі. Фізична активність покращує чутливість до інсуліну і допомагає м'язи витягти глюкозу з кровоплину. Якщо день народження партія включає танці, гра волейболу або навіть прогулянка навколо блоку, приєднатися до. Цей ніжний рух може розбити шипку глюкози і підтримувати довгострокове здоров'я очей, покращуючи кровообіг.
6. Час Вашої пустелі стратегічно
Поживаючи солодкий ласощі відразу після збалансованого їжі, а не на порожньому шлунку, може значно зменшити вплив цукру в крові. Білок, клітковина і жир від Вашого перекусу сповільнюють поглинання цукру з десерту. Якщо у вас є варіант, плануйте насолоджуватися днем народження солодким прямо після обіду або вечері, а не як окрема подія закуски пізніше в день.
7. Використовуйте безперервний контроль глюкози для зворотного зв'язку реального часу
Якщо у вас є доступ до безперервного монітора глюкози (CGM), скористайтеся ним, щоб побачити, як різні десерти впливають на ваш цукор в крові в режимі реального часу. Ця технологія видаляє дуплекс і збільшує вам, щоб приймати рішення на основі власних даних. Згодом вибудувати персоналізований список угод і розмірів порції, які працюють для вашого унікального тіла.
Здоров'я День народження Ідеї, які відчувають декадієнт
Коли ви одна випікання або замовлення ласощі дня народження, ви маєте повне контроль над інгредієнтами. Ось кілька варіантів, які смакові індургенти, але призначені для збереження цукру в крові.
Безбарвний Темний шоколад торт
З яєць, чорного шоколаду, вершкового масла та цукрового замінника як аллози або черні плоди, цей торт природним чином низький в вуглеводах і багатий антиоксидантами. На основі цього виду в темному шоколаді було показано какао-флаваноли, щоб покращити потік крові до сітківки і може запропонувати деякий захист від діабетичної ретинопатії, згідно з , що в журналі Nutrients.
Ягоди та дует
Шар звичайний грецький йогурт з свіжою малиною, ожини або скибочками полуниці. Додайте кілька крапель рідкої стеви або посипання кориці для солодкості. Кориця пов'язана з помірними поліпшеннями при застібці глюкози крові і може допомогти зменшити окислювальний стрес в очах.
Авокадо шоколадний Мусс
Підсмажений авокадо з несолодким какао-порошком, екстрактом ванілі та низькоглікічним солодки. Авокадо забезпечує серце-здоровий мононенасичений жир і клітковина, що разом з відтіняє цукровий вплив при створенні кремової, розкішної текстури.
Смажені горохи з рікотою і кіннамоном
Гриль виводить природну солодкість персиків, тому вам потрібно дуже мало додавати цукор. Зверху з ложкою сиру рикоту для білка і попилювання кориці. Цей теплий, карамелізований десерт відчуває деканат, але має мінімальний ефект на глюкозу крові.
Ні-Бейк мигдальний млинець бісквіт
Комбінувати мигдальне борошно, дотик вершкового масла, а низькокарбний солод для скоринки. Змастіть вершковий сир, ваніль, і замінник цукру для начинки. Роли на біті-гамні кулі і охолоджують. Ці ласощі - це порційні, низько в карбах, і високий в задовільному жирі і білку.
Будуємо щоденний маршрут, який захищає вашу бачення
Насолоджуйтеся днем народження солодощів, іноді є лише одним шматком головоломки. Щоб зберегти ваші очі здоровими для довгого лугу, вам потрібно комплексний підхід, який йде далеко за одну вечірку.
Розклад Щорічні дослідження з диких очей
Діабетична ретинопатія часто не має симптомів у своїх рано-ранніх стадіях. До часу ви помітили зміни у Вашому бачення, можливі суттєві пошкодження. Американська асоціація діабету рекомендує, що дорослі з діабетом типу 2 мають комплексний дилатований екзамен очей незабаром після діагностики і принаймні один раз на рік. Для тих, хто з діабетом 1 типу, перший іспит повинен відбуватися протягом п'яти років діагностики. Під час цієї безболісної процедури лікар очей перевіряє для мікроануритмів, ретинальний набряк, а патологічний розвиток судин, всі з яких лікуються, якщо спійманець рано.
Тримайте артеріальний тиск і холестерол в перевірці
Високий артеріальний тиск і підвищений рівень холестерину з'єднання шкоди, які високорослий цукор на судинах очей. Мета збереження артеріального тиску нижче 130/80 мм рт., якщо це можливо, і працює з командою охорони здоров'я для підтримки здорових рівнів холестерину ЛДЛ. Медикаменти, як інгібітори АПФ, АРБи і статини захищають не тільки ваше серце, але і зменшити ризик діабезичної ретинопатії прогресування.
Ет для здоров'я очей щоденно
За рахунок управління солодкими, будувати щоденну дієту навколо поживних речовин, які безпосередньо підтримують бачення:
- Лутейн і zeaxanthin знайдений в калі, хребта, колоардові зелені і яйця. Ці каротиноїди накопичуються в сітці і виступають в якості природних синьо-світлових фільтрів і антиоксидантів.
- Vitamin C] з цитрусових фруктів, болгарських перців, брокколі допомагає підтримувати здоров'я судин в оці.
- Vitamin E] з мигдалю, насіння соняшнику, авокадо захищає мембрани клітин від окислювального пошкодження.
- Omega-3 жирні кислоти] з лососем, сардини, горіхів та льону, зниження запалення та підтримки цілісності клітин.
- Zinc] з устриць, яловичини та насіння гарбуза допомагає метаболізувати вітамін А та може уповільнити прогресування дегенерації м’язів.
Прийняти життєві хати, які ризикують низьким рівнем життя
Куріння подвоює ризик розвитку діабетичної ретинопатії і прискорює втрату зору у тих, хто вже має стан. Якщо ви курите, звернутися до допомоги кинути. Регулярна фізична активність, принаймні 150 хвилин помірно-інтенсивної аеробної вправи на тиждень, покращує чутливість до інсуліну і знижує глюкозу крові. Визначити сон 7 до 9 годин на добу допомагає регулювати гормони, які регулюють апетит і кров'яний цукор, зменшуючи ймовірність переїдання солодощів, коли ви втомилися.
Коли ви зателефонуєте лікаря
Якщо ви відчуваєте будь-які з цих симптомів, не чекайте наступного запланованого іспиту очей. Зв'яжіться з лікарем очей або постачальником первинної допомоги відразу:
- Викривлення або спотворення в очах.
- Флоатери, які з'являються як плями, кобвеб-мережі, або темні рядки, що дратують по всій області зору.
- Флеш світла.
- Темно-рожева зона в центрі бачення.
- Визначте або впізнайте обличчя.
Це можуть бути ознаки проліферативної діабезної ретинопатії, набряку м'язів, ретинального знезараження, або ж вихрового крововиливу, умови, які часто вимагають оперативного лікування, щоб запобігти постійному збитку зору.
Крім того, якщо ви прагнете зберегти ваш цукор в крові в здоровому діапазоні, незважаючи на ваші найкращі зусилля, поговорити з вашим постачальником охорони здоров'я про коригування вашого ліки, інсуліну, або плану їжі. Інструменти, такі як безперервні монітори глюкози можуть забезпечити зворотний зв'язок, що допомагає вам приймати розумні рішення про коли і як правильно дурити.
Свята з конфігурацією
День народження відзначають людей і моменти, яківажають найбільше. Ви ніколи не повинні сидіти на бокових лініях, поки кожен інший користується скибкою торта. З практичними стратегіями, тестування вашого цукру в крові, контроль порції, вибір нижчих глікотичних варіантів, парі солодощі з білками, і перебуванням активного, можна приєднатися до свята без внесення вашого бачення на ризик. Ключ є знанням і плануванням. Кожен невеликий, розумовий вибір будує фундамент звички, які оберігають очі не тільки на день народження, але кожен день. Ваш зірочок дуже дорогоцінний, щоб залишити на шанс. Порадуйте його з однаковою обережністю і торжестю, ви доведете людям, які ви любите.