Table of Contents
Виїжджаючи є одним з чудових задоволення життя, але для мільйонів людей, які займаються цукровим діабетом, ресторанні страви можуть відчувати себе як навігація шахтного поля прихованих цукрів, негабаритних порцій і вуглеводів-свіжих страв. Хороша новина полягає в тому, що з правими знаннями і стратегіями ви можете насолоджуватися харчуванням у ваших улюблених ресторанах, зберігаючи рівень цукру в крові стабільні і ваші цілі здоров'я на доріжки. Цей комплексний посібник буде оснащено практичними порадами, навичками для читання меню, і ресторанно-специфічні стратегії, щоб зробити діабет-дружні вибір, де ви дине.
Розуміння виклику-ресторану
Ресторанні страви представляють унікальні виклики для людей з діабетом. Розміри портів в ресторанах зазвичай два-три рази більше, ніж рекомендовані розміри порції, що дозволяє легко споживати зайві калорій і вуглеводи в одному сидячому стані. Крім того, ресторанні продукти часто містять приховані джерела цукру, натрію і нездорові жири, які можуть змочити гавок на рівні глюкози крові. Сушки, підгодівлі, і маринади часто містять додані цукру, в той час як способи приготування, як глибоко смаження додають непотрібні калорій і нездорові жири. Розуміння цих проблем є першим кроком, щоб зробити краще вибір при їдінні.
Вплив ресторанного харчування на цукровий діабет поширюється за межі тільки на їжу. Соціальний аспект їдальні може призвести до більш тривалого харчування з декількома курсами, алкогольними напоями та десертами, які з'єднують глікологічне навантаження. Тим часом їжі також може бути порушений, який може бути особливо проблематично для фізичних осіб, які приймають інсулін або деякі ліки діабету. Незважаючи на ці проблеми, повністю уникнути ресторанів не потрібно або реалістично для більшості людей. Замість того, що розробка стратегічного підходу до ресторанного харчування дозволяє підтримувати ваш цукровий діабет, насолоджуючись соціальними з нагодими і зручність їжі.
Декодування меню ресторану для діабету-одина варіанти
Вчимося читати меню ресторану з цукровим діабетом-свідомим оком є важливою майстерністю. Багато ресторанів тепер пропонують харчову інформацію або на своїх сторінках, на своїх сайтах або через мобільні додатки, полегшуючи приймати поінформовані рішення перед тим як навіть прибути. При перегляді меню, подивіться ключові слова, які вказують на методи приготування здоров'я. Умови, такі як гриль, запечені, запечені, запарені, помащені або обсмажені, як правило, вказують на способи знижнього приготування, порівняно з смаженими, паніровими, хрусткими, кремними або загартованими предметами.
Зверніть увагу на описи меню, які показують приховані вуглеводи і цукор. Страви описуються як глазуровані, медо-охолоджені, тераїкі, солодкі і кислі, або шашлик часто містять значні кількості доданої цукру. Аналогічно, кремові соуси, сирні соуси, і страви, описані як ау-гратин або альфаредо, як правило, високі в насиченому жирі і калорій. Замість, подивіться на страви з томатними соусами, овочево-напередні препарати, або ті, які подаються з простими приправами і зеленню. Багато ресторанів тепер висвітлюють світлі варіанти, серце-здорові вибір, або підбірні точки під певним калорій, які можуть служити корисними діабетом.
Розуміння розмірів та візуальних кішок
Ресторан порції вирощено значно більше останніх кількох десятиліть, і розуміння відповідних розмірів порції є вирішальним для управління цукровим діабетом. Корисна стратегія полягає в тому, щоб використовувати візуальні кулі для оцінки порцій: подача м'яса або білка повинна бути близько розміру палуби карт або долоні вашої руки, подача варених макаронів або рису повинна бути близько розміру тенісного кулі або вашого запеченого фістця, а порція овочів повинна заповнити близько половини вашої пластини. Коли ваш прийом прибуває, візьміть момент, щоб оцінити порції, перш ніж почати харчуватися. Якщо подача негабаритна, негайно попросіть до ї ємності і встановіть навку пізніше, або поцікавтеся їдати їдати їдати їсти їсти їсти.
Стратегічні методики замовлення для контролю цукру в крові
Шлях, який ви замовляєте в ресторанах, може істотно вплинути на вашу здатність підтримувати стабільні рівні цукру в крові. Почати спілкуватися з вашим сервером про ваших дієтичних потреб. Більшість ресторанів звикли до складання спеціальних запитів, а сервери часто можуть надати інформацію про інгредієнти, методи приготування та розміри порції. Не соромтеся запитати питання про те, як готують страви, чи містяться соуси цукру, або якщо можливо модифікації. Будучи проактивним і специфічним з вашими запитами, збільшує ймовірність отримання їжі, яка вирівнюється з поставленими завданнями з управління діабетом.
Розглянемо ці стратегії замовлення техніки для оптимізації вашого ресторану досвіду. Спочатку, не доходячи в ресторан надзвичайно голодний, так як це може призвести до неприпустимого замовлення і переїдання. Якщо можливо, мати невеликий, білково-багатий перекус перед виходом додому. По-друге, замовте свій прийом спочатку, якщо обід з іншими, так як це запобігає впливу менш здорових варіантів супутників може зробити. Треті, будьте специфічні щодо модифікацій, які вам потрібно: запитайте заправки і соуси на стороні, запитайте, що хліб не буде привезений до столу, замініть овочі для високих карбових сторін, або просіть половину порції. Нарешті, темпуйте себе під час, надягання між попади розмови, зареєструйтеся, перереєструватися між чортами, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструючись, зареєструючись, зареєструючись, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструйтеся, зареєструючись, зареєструючись, залишаючись на бесідаючи час.
Потужність налаштування
Більшість ресторанів готові налаштувати страви, щоб відповідати харчовим потребам, і скористатися цією гнучкістю є запорукою екологічно чистого харчування. Загальні модифікації, які можуть різко поліпшити харчовий профіль ресторанного харчування включають запит на грилі замість смажених препаратів, просити запарених овочів замість смаженої картоплі, замовлення соусів і заправок на стороні, так що ви можете контролювати кількість, використовуваних, запитуючи, що страви будуть приготовані без додавання масла або масла, і просити для цільного хліба або макарони при наявності. Не боятися змішати і відповідати предмети меню, щоб створити збалансовану пластину—наприклад, замовивши білок з одного овочевого стандартного
Управління вуглеводами при відході
Підрахунок вуглеводів залишається одним з найбільш ефективних стратегій управління рівнями цукру в крові, і це вміння особливо цінні при поїдінні в ресторанах. Американська асоціація діабетів рекомендує особам з діабетом працювати з зареєстрованим дієтином або сертифікованим цукровим діабетом, щоб визначити свої особисті вуглеводні цілі для кожного прийому їжі, які зазвичай коливається від 45 до 60 грам на їжі для багатьох дорослих, хоча індивідуальні потреби варіюватися на основі факторів, таких як рівень активності, ліки, загальний стан здоров'я.
При естиміванні вуглеводів в ресторанних стравах, починають визначати основні вуглеводи джерела на вашій пластині. Зазвичай такі крохмаль включають в себе хліб, рис, макарони, картоплю і плодові соки; молоко і йогурт; і десерти і засолоджені напої. Корисне правило великого пальця полягає в тому, що один вуглевод, що обслуговується, дорівнює приблизно 15 грам вуглеводів. Наприклад, один невеликий шматок хліба, третина чашки вареного рису або макарони, одна-галотка варених крохмальих овочів, або один невеликий шматок фруктів кожен містить близько 15 грамів макаронних вуглеводів.
Використання технологій та ресурсів для відстеження вуглеводів
Технологія зробила вуглеводи відстеження значно простіше для ресторанного харчування. Багато ресторанів мережі забезпечують детальну інформацію про харчування на своїх сайтах і мобільних додатках, включаючи загальні вуглеводи, клітковина, цукор, білок і вміст жиру для кожного елемента меню. додатки, такі як MyFitnessPal, Carb Manager і CalorieKing містять велику базу ресторанів продуктів і можуть допомогти вам оцінити вміст вуглеводів навіть при офіційній харчовій інформації не доступна. Деякі додатки, розроблені спеціально для управління діабетом, дозволяють вам входити їжі, відстежити цукровий пісок, відповідає різним харчуванням, і визначити візерунки з часом. Візьміть кілька хвилин на дослідження меню параметри і харчову інформацію перед тим, перш ніж при виборі їжі.
Будівництво балансованої, діабет-одинної плити
Метод пластини - простий, візуальний підхід до створення збалансованих страв, які підтримують управління цукровим діабетом крові, і він працює так само як і в ресторанах, як це робить в домашніх умовах. За цим методом слід залити половину пластини з нестарими овочами, одномісний з худим білком, а одномісний з вуглеводами-містом їжі, як цільні зерна або крохмальі овочі. Цей підхід природно обмежує вуглеводи порціями при забезпеченні достатніх білків і клітковини, як з яких допомагають уповільнити поглинання глюкози і сприяти насиченості.
При нанесенні тарілки способу на ресторанах, починаються інші, що виявляються нестарими овочами. До них відносяться листяні зелені, броколі, цвітна капуста, зелені боби, спаржа, брюссельські прути, перець, помідори, огірки, гриби та багато інших. Якщо ваш ентре не приїжджає з достатніми овочами, замовляйте гарнір або зайву овочеву гарнір. Для білкової порції вибирайте пісні варіанти, такі як гриль, риба, морепродукти, худий яловичина, свинячий ніжок, або рослинні білки, як тофу або бобові. Унику кількість білків, що містяться, цільні, цільні, смажені, смажені, смажені, смажені, смажені, або цільні, або цільні, або цільні, з вуглеводні, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи, з вуглеводи,
Імпортування волокно в ресторанних меляціях
Волоконно грає вирішальну роль в управлінні цукровим діабетом крові шляхом уповільнення травлення і поглинання вуглеводів, що призводять до більш поступових підйомів в рівнях глюкози крові. На жаль, ресторанні страви часто невисокі в клітковині, як рафіновані зерна, оброблені продукти, і обмежені рослинні порції домінують багато меню. Для збільшення споживання клітковини при виїжджанні вибирають цілозернові варіанти, коли це можливо, замовте додаткові овочі або гарнір, залиште шкіру на картоплі при відповідному, підберіть бобові страви або сторони, і вибирайте свіжі фрукти над фруктовим соком, якщо має фрукти. Аим для їжі, що містять принаймні 5 до 10 грам клітковини, що значно покращують після чого може поліпшити після вживання цукру після вживання цукру після вживання цукру.
Навігація різних видів ресторанів
Різні види ресторанів представляють унікальні виклики та можливості для діабету дружніх страв. Розуміння типових пропозицій та потенційних підводних каменів різних страв, які допоможуть вам зробити краще вибір незалежно від того, де ви їсте. Наступні розділи забезпечують специфічні стратегії для загального користування ресторанами, допомагаючи вам визначити кращі варіанти та уникнути поширених помилок.
Американські ресторани повсякденного харчування
Американські повсякденні страви часто пропонують великі порції і предмети меню, високі калорій, вуглеводи, і нездорові жири. Однак, більшість тепер пропонують більш легкі варіанти або готові розмістити модифікації. Кращі вибір включають в себе гриль або рибу з запареними овочами і гарніром, безмитні бургери з овочевими сторонами, грильовий стейк з нестарими овочами, а бульйонні супи попаровані салатами. До складу можна уникати або обмежити включають закуски, такі як начинки, смажені моцарелі палички, і буфало-крили; пасту з соусами, кремовими або великогабаритними предметами;
Ресторани італійської кухні
Італійська кухня відома пастою, хлібом, і піца—всі високо вуглеводні продукти, які можуть викликати управління цукровим діабетом. Однак італійські ресторани пропонують безліч варіантів діабету, якщо ви знаєте, що шукати. Відмінні вибіри включають в себе рибу або курку з овочами, брустроном або іншими овочевими супами, салати з оливковою олією і оцтом, і страви з томатами на основі соусів, а не вершкових соусів. Якщо ви хочете макарони, замовте його як гарнір або закуска порція, а не тісто, вибирайте цільну пасту, якщо є, і паріть її з великою кількістю овочів і пісного білка. Розгляньте велику пастушку з великим
Ресторани мексиканських
Не можна часто їсти м'які страви для цукрового діабету, оскільки превалювання рафінованих вуглеводів у вигляді тортилій, рису, чіпсів, а також використання сиру та сметани. Однак мексиканська кухня також містить багато поживних речовин, таких як квасоля, овочі, пісні білки, і здорові жири від авокадо. Досмкільні вибірки включають файїта з куркою, креветкою, або стейками, які подаються з великою кількістю перців і цибулю (помітуйте тортили або пропустити їх повністю), тако салати без смаженої оболонки, хі, хі, хі, тарілки, а також містять чорні бочки або мули, що мули, що ви, що ви, як джерело білків, що ви, або , що , що , що , що , що , що , що , що , що , що , що , що , що , що , то , що , що , то, то, що , як джерело , то
Азіатні ресторани
Азіатні кухні – включаючи китайські, японські, тайські та в'єтнамські—вишукані різноманітні варіанти для людей з діабетом, хоча деякі страви можуть бути високими натрієвими, цукром, а також вишуканими вуглеводами. У китайських ресторанах вибирайте запаровані страви по смаженню, опція для страв з великою кількістю овочів, а також за бажанням коричневого рису замість білого рису або пропустіть рис цілком. До красивих варіантів відносяться парові риби або курчат з овочами, гарячим і кислим супом, і розмішувати страви з мінімальним соусом гриль. Унику, лосім, вибір з міксом, відмінних продуктів і простих продуктів, обмежених продуктів
Стейкхауси
Стекахауси можуть бути дивно дружніми, якщо ви робите розумні вибіри. Сфера на білок вигідна, а більшість стейків пропонують відмінні овочеві сторони. Виберіть худі ріжучі яловичини, як цирклін або рифовий мусінь, і дивитися порції розміри - 6-унція порція зазвичай адекватна. Спірайте свій стейк з нестарими овочевими сторонами, такими як спаржа, брокколі, зелені боби або гарнір. Будьте обережні з боками, як запечена картопля, вершкований шпинат, макарони і сир, і хліб. Якщо ви хочете картоплі, також вибрати звичайний індекс блакликів, і додати просто солодкий вершковий вершковий вершковий вершковий крем або солодкий або солодкий, які опції, які пропонують чудові солодкий або солодкий вершковий вершковий або солодкий або солодкий вершковий вершковий вершковий, які солодкий крем або солодкий, які солодкий, які солодкий, які з ем, які з мікси, які з ем, можуть бути в ем, які з
Ресторани швидкого харчування
Під час швидкого харчування ресторани не ідеальні для регулярного харчування, іноді вони найбільш зручні або доступні тільки варіанти. Хороша новина полягає в тому, що багато швидкісних харчових ланцюгів тепер пропонують більш широкі варіанти харчування і надати докладну харчову інформацію. У бордюрних ланцюгах замовте гриль курчатий бутербродж без бутона або бунтний бургер, і парити його з гарніром замість смаження. Багато ланцюгів тепер пропонують салати з грильовим кремом - регульовані сухарями, які можуть бути високі в цукрі і калорій. У бутербродів вибирайте цільний хліб, навантажуючи овочі, вибирайте пісні білки, як індички або курка, і нехай, і нехай, і фрукти, і розмішувати, і розмішувати, і спечені .
Управління напої та спиртом
Пиво може бути значним джерелом прихованих вуглеводів і калорій при їдінні, і багато людей з видом на їх вплив на рівень цукру в крові. Регулярні соди, запечені льодові чайи, лимонад, фруктові соки, а також спеціальність кавових напоїв може містити 30 до 60 грам вуглеводів або більше на порцію - еквівалентний всьому харчовому інгредієнту варикову цінність вуглеводів у рідкому вигляді. Ці цукрові напої викликають швидке походи в крові глюкози, тому що вони швидко поглинаються і не містять клітковину, білок, або жиру, щоб повільне поглинання.
Кращі вибір напоїв для людей з діабетом є водою, ігристе вода, несолодкий льодовий чай, гарячий чай, і чорна кава. Якщо ви віддаєте перевагу ароматизованих напоїв, спробуйте додати лимон, лайм або огірок на воду, або вибрати дієти содов або інші напої, загартовані не поживними солодами, хоча вода залишається найсвіжим вибором. Будьте обережні з напоями, що постачаються як "натуральні" або "здорові", такі як гладкі, свіжі соки, і ароматні води, оскільки вони все ще можуть містити значні кількості цукру і вуглеводів. Якщо ви вибрали ці напої, обліковий запис для свого вуглевода, що містить вміст.
Алкогольні особливості управління діабетом
Спирт представляє унікальні виклики для управління цукровим діабетом крові і вимагає ретельного розгляду. Спирт може викликати цукор крові, щоб зменшити, зокрема, якщо споживати без їжі або якщо ви приймаєте інсулін або деякі ліки діабету. Цей ризик гіпоглікемії може зберігати протягом декількох годин після вживання. Крім того, багато алкогольних напоїв містять значні вуглеводи—тер, солодкі вина, і змішані напої з соком або регулярною содою можуть істотно впливати на рівень глюкози крові.
Якщо ви вирішили пити спирт, слідуйте цими рекомендаціями щодо мінімізації ризиків. Ніколи не пити на порожньому шлунку; завжди споживати алкоголь з їжею, що містить вуглеводи, щоб допомогти запобігти низькому цукру крові. Витратити споживання до помірних кількостей - одного напою на добу для жінок і до двох напоїв на добу для чоловіків, де один напій дорівнює 12 унцій пива, 5 унцій вина, або 1,5 унції дистильованих спиртів. Виберіть менш вуглеводні варіанти, як легкий пивний, сухі вина, або духи, змішані з без цукру міксери або води. Уникайте солодкі вина, регулярне пиво, регулярне пиво, регулярне пиво, і змішані напої, що ви часто ви з'яєте з содовгом, звичайно, ви можете виявити, звичайно, звичайно, або солодкі, щоб забезпечити, що і таблетки, щоб забезпечити, або солодкі, щоб забезпечити, щоб забезпечити, що наші змішувати, що наші змішувачі та солодкі та солодкі змішувачі змішувачі, завжди, що затримають, що містяться, завжди, завжди, щоб
Закуски, Сторони та пустелі: Виготовлення смарт-підбірок
Додаткові витрати, які супроводжують ваш основний курс, можуть істотно впливати на ваш загальний вуглевод і калорійний прийом. Закуски в ресторанах часто обсмажуються, високі калорій і призначені для поділу, роблячи порцію контроль важко. Якщо ви хочете закуски, вибирайте варіанти, такі як креветковий коктейль, невеликий салат, овочеві супи, сирі овочі з гумусом, або парові емама. Уникайте смажених закусок, сиро-рожевих страв, і предмети, подаються з солодкими соусами. Розглянемо замовлення закуски як ваш основний курс, який може допомогти з контролем порції, поки що дозволяє насолоджуватися обіднім досвідом.
Побічні страви можуть зробити або розбити цукровий діабет. Кращі сторони нестарих овочів готують просто—паровані, обсмажені або гриль з мінімальним доданим жиром. Відмінні вибір включають парові брокколі, смажені брюссельські прути, грильовану апаругу, обсмажені зелені боби, гарні гарні салати з заправкою на стороні, а обсмажені овочі. Сторони обмежувати або уникати включають француженку, цибулю кільця, пюре картоплі з гравією, макаронами і сиром, колеса, виготовлені з майонезом, а запечені квасоля з доданою цукром. Якщо ваш реент замінець надходить з високимином, токарбоновим соусом або з овочами, просувати, токарбондним, то
Рішення про відставку відчайу
Десерт часто є найбільш складною частиною ресторанного харчування для людей з діабетом, оскільки більшість ресторанів десертів є великими, високими в цукрових і рафінованих вуглеводів, і може містити 60 до 100 грам вуглеводів або більше. Однак, вам не доведеться повністю уникнути десерту, якщо ви плануєте належним чином. Стратегії для включаючи десерт, в той час як управління цукровим діабетом включають обмін десертом з іншими на столі, щоб контролювати розмір порції, замовляючи свіжі фрукти або ягоди, коли це можливо, ви хочете, щоб зберегти десерт, якщо ви просто хочете, якщо ви дійсно хочете, щоб зберегти десерт або ви просто хочете, якщо ви дійсно хочете, якщо ви просто хочете провести десерт або ви просто хочете, якщо ви хочете, якщо ви хочете, якщо ви дійсно смачні страви, якщо ви дійсно смачні напої?
Планування керівника ресторану
Підготовка є одним з найпотужніших інструментів для успішного ресторанного харчування для діабету. Взявши час, щоб планувати, перш ніж ви йдете в ресторан, може зменшити стрес, допомогти вам зробити краще вибір, і дозволити вам насолоджуватися їжею без хвилювання. Почати, досліджуючи ресторани заздалегідь - більшість ресторанів поставити свої меню онлайн, і багато пропонують харчову інформацію. Перегляд меню перед тим, як ви прибути і виявити два-три діабету дружні варіанти, так що ви не приймаєте рішень на місці, коли ви голодні і потенційно впливають на менш здорові варіанти.
Розглянемо терміни приготування їжі ресторану щодо вашого розкладу ліків. Якщо ви приймаєте інсулін або ліки, які можуть викликати низький цукор крові, координуйте час їжі з вашим препаратом, щоб уникнути гіпоглікемії. Якщо ви збираєтеся в ресторан на той час, який істотно відрізняється від звичного графіка їжі, вам може знадобитися невеликий закусок перед тим, щоб запобігти низькому цукру крові. Перевірте ваш глюкозу крові перед тим, як залишити для ресторану, так що ви знаєте вашу початкову точку, і принести ваш метр глюкози і будь-які необхідні ліки або закуски з вами. Якщо ви їсти з іншими, розглянемо, що вони знають про ваші харчові потреби заздалегідь, тому ви можете підтримувати свій діабет
Створення стратегії ресторану
Розвивавши особисту стратегію ресторану, ви можете допомогти вам здогадати про обід з впевненістю. Ця стратегія повинна включати ваші замовлення в різних типах ресторанів, список модифікацій, які ви зазвичай запитуєте, і план для обробки складних ситуацій, таких як ділові вечері або урочистості. Деякі люди знаходять це корисно для збереження щоденника їжі, що включає ресторанне харчування та їх цукрові реакції крові, які можуть допомогти визначити, які ресторани та предмети меню найкраще працюють для їх індивідуального управління діабетом. Згодом ви будете розвивати репертуар надійних варіантів у улюблених ресторанах, що робить обід легким і менш стресовим.
Моніторинг та налаштування після ресторанних пропозицій
Моніторинг цукру в крові після ресторанного харчування надає цінну інформацію про те, як різні продукти харчування та ресторани впливають на рівень глюкози. Перевірте цукор крові за два години після їжі, щоб побачити, як їжа впливає на вас. Якщо ваш цукор в крові вище, ніж ваш цільовий діапазон, розгляньте, які фактори можуть бути допомогло - втрачила порцію більше, ніж очікувано, зробив блюдо містить приховані цукру або вуглеводи, або ви недооціните вміст вуглеводів? Використовуйте цю інформацію, щоб зробити коригування для майбутніх візитів ресторану.
Уважайте, що ресторанні страви часто містять більше натрію, ніж домашні страви, які можуть призвести до збільшення спраги і тимчасової затримки води. Це нормально і не обов'язково вказує на проблему з вашим управління діабетом. Продовжувати стежити за вашими рекомендаціями постачальників медичних послуг, і не бути дискуровані, якщо один ресторанний прийом викликає більш-than-поглиблене читання цукру. Зосередитися на загальному шаблоні вашого контролю цукру в крові, а не індивідуальних читаннях, і використовувати кожен обідній досвід, як можливість вчитися рефінувати ваші ресторанні стратегії.
Спеціальні ситуації та свята
Особливі випадки, як іменинники, свята, весілля та ділові вечері представляють унікальні виклики для управління діабетом. Ці події часто включають кілька курсів, незнайомі продукти харчування, обмежені вибір меню, і соціальний тиск для їжі, які не можуть вирівняти з вашим звичним планом управління діабетом. Ключове, щоб орієнтуватися на ці ситуації, гнучкість поєднується з плануванням. Перед відвідуванням особливого заходу з'їсти невелику, збалансовану закуску, якщо їжа буде послужена пізніше, ніж ваш звичний час їжі. Якщо ви знаєте меню заздалегідь, сплануйте, які елементи ви будете вибрати і як ви балансуєте вашу пластину. Якщо меню невідомо, фокус на стратегії, які ви навчилися - залийте на пісні білки, ви, ви, ви, ви, ви мусите, ви пісні вуглеводи, ви, ви, ви, ви, ви, ви, ви, ви, ви, мусите, мусити, мусити, мусити, мусити, ви, мусити, пісні білки, мусити, мусити, мусити, мусити, мусити мусити
Пам'ятайте, що особливі випадки є просто, що - особливого і неприпустимо. Якщо ви вирішили насолодитися їжею, яка вище в вуглеводах або цукру, ніж ви зазвичай їсти, робити так свідомо і в помірному режимі, а потім повернутися до звичного способу харчування на вашому наступному харчі. Один прийом або один день не занурить ваш цукровий діабет, якщо ви зазвичай повинні бути здоровим харчовим малюнком. Однак якщо ви знайдете, що спеціальні випадки відбуваються часто і послідовно зруйнувати ваш контроль цукру в крові, це може бути час, щоб reassessess ваш підхід і розробити стратегії, щоб підтримувати краще баланс навіть під час свят.
Обробка соціального тиску
Соціальний тиск, щоб їсти певні продукти або "право мати трохи" того, що не підходить для вашого плану управління діабетом може бути складним. Розробити поріг, але фірма відповідає цим ситуаціям, наприклад "Не спасибі, я задоволений тим, що я маю, "Я управляю здоровий стан і потрібно дотримуватися певних продуктів"," або просто "Я не піклуюся про будь-які, але спасибі." Ви не ми всі докладне пояснення ваших дієтичних вибірів. Справжні друзі і сім'я поважати ваші рішення і підтримувати ваші здоров'я цілей. Якщо ви комфортно робите так, ви навчаєте тих, близьких до вас про діабет і ваші стратегії управління можуть допомогти їм, а також підтримувати їх, ніж допомогти і підтримувати їх.
Робота з командою охорони здоров'я
Команда охорони здоров'я - це неоцінний ресурс для розробки стратегій для ресторанного харчування та інших аспектів управління діабетом. зареєстрований дієтицький або сертифікований фахівець з питань догляду за діабетом та освіти може надати персоналізовані вказівки на основі вашого індивідуального стану здоров'я, медикаментів, способу життя та вподобань. Вони можуть допомогти вам визначити відповідні вуглеводи для їжі, навчити вас вуглеводів обліку або інших методів планування їжі, і забезпечити конкретні стратегії для типів ресторанів, які часто часті.
Заплануйте регулярні зустрічі з командою охорони здоров'я, щоб переглянути ваші зразки цукру в крові, обговорити проблеми, які ви відчуваєте, і налаштувати план управління, як це потрібно. Доведіть щоденний щоденник їжі або журнал глюкози до цих призначень, включаючи ноти про ресторанне харчування і як вони постраждали від вашого цукру в крові. Ця інформація допомагає вашим постачальникам охорони здоров'я дати вам більш цільові поради та підтримка. Не соромтеся запитати про будь-який аспект управління діабетом, включаючи команду ресторанів -Your Healthcare є там, щоб допомогти вам жити добре з діабетом, і ніхто не є занадто невеликим або незначним.
Ресурси та інструменти для діабет-одинного динінг
Чисельні ресурси можуть підтримувати ваші зусилля, щоб зробити вибір для діабету в ресторанах. Американська асоціація діабетів пропонує велику інформацію про планування їжі, їдалень і управління діабетом в diabetes.org]. Їх сайт включає інструменти планування їжі, рецепти, і специфічні рекомендації для їжі в різних типах ресторанів. Багато організацій цукрового діабету також пропонують смартфон додатки, які можуть допомогти вам відстежити вуглеводи, читання цукру в крові і доступ до харчової інформації для ресторанів їжі.
Мережа ресторанів все частіше надає детальну інформацію про харчування на своїх сайтах і через мобільні додатки. Перед їсти, відвідати сайт ресторану для перегляду меню параметри і харчові дані. Деякі ресторани навіть дозволяють налаштувати меню елементи онлайн і подивитися, як модифікації впливають на харчовий вміст. додатки, такі як MyFitnessPal, Lose It!, і менеджер Carb містить великі бази ресторанів продуктів і можуть допомогти вам оцінити харчовий вміст навіть коли офіційна інформація не доступна. Розглянемо закладки ваших улюблених ресурсів на вашому смартфоні, так що вони легко доступні, коли вам потрібно їх.
Конфіденція будівель і насолоджуючись досвідом
Виїжджаючи з діабетом стає простіше з практичністю і досвідом. Кожен візит ресторану – це можливість рефінувати свої навички, дізнатися, які роботи для вашого тіла, і побудувати впевненість у вашій здатності зробити здорові вибір в будь-якій ситуації. Пам'ятайте, що досконалість не є метою — розуміння і загальні візерунки, що мають більш ніж індивідуальне харчування. Якщо ви робите вибір, який не працює, а також ви сподіваєтеся, що вона як досвід навчання, а не провалі, і використовувати, що знання, щоб зробити краще вибір в наступний раз.
Зосереджуйте на позитивних аспектах їдальні — суспільне підключення, можливість спробувати нові продукти харчування, зручність і задоволення їжі, яку ви не встигли приготувати себе. Управління діабетом важлива, але не варто запобігти вам від задоволення від життя, включаючи ресторанні страви. З стратегіями і знаннями, які ви отримали, ви можете впевнено орієнтуватися на меню ресторану, зробити вибір, які підтримують свої цілі, і повністю насолоджуватися обіднім досвідом. Згодом цукрове діабето-друже харчування в ресторанах стане другим характером, що дозволить вам зосередитися на компанії і розмові, а не стресу про їжу.
Надання допомоги для довгострокового успіху
Успішно керувати діабетом, коли обід є навичкою, яка розвивається протягом часу через знання, практика та самовіддачість. Стратегія, викладені в цьому посібнику, забезпечують комплексну рамку для створення діабету дружніх вибірів в будь-якому ресторані, але найголовніший фактор - це ваша прихильність до здоров'я та готовність до захисту ваших потреб. Пам'ятайте, що у вас є право запитати питання, модифікації запитів, і зробити вибір, які підтримують вашу систему діабету, незалежно від ї ситуації.
Як ви продовжуєте орієнтуватися на ресторанний обід з діабетом, залишаючись повідомленими про нові дослідження та рекомендації, залишаються гнучкими і готові регулювати ваші стратегії, як це необхідно, і відсвяткувати ваші успіхи по дорозі. Кожен раз ви робите вибір, який підтримує ваші цілі здоров'я, ви вкладатимете в свій довгостроковий благополуччя і якість життя. З правими знаннями, інструментами, і розумом, ви можете насолоджуватися обідом у ваших улюблених ресторанах, зберігаючи відмінне управління цукровим діабетом і жити повністю з діабетом. Подорож впевнено, що діабет є безпечним рестораном харчування, але з кожним прийомом їжі ви будуєте навички і знання, які будуть служити вам для життя.