Чому цукрові цукерки є вибором Дня Святого Валентина

День Валентина давно був синонімом з цукровими кондитерськими виробами — серцеподібними ящиками шоколаду, бесідними сердечкоми та глюмією. Хоча ці подарунки експрес-функцією, їх високий вміст цукру може розмістити тягар на серцево-судинному здоров'ю. Надлишок цукру в прийомі пов'язаний з запаленням, високим артеріальним тиском, ожирінням, і підвищеними тригліцериди, всі з яких підвищують ризик серцевої хвороби. Цукрові цукерки пропонують смачну альтернативу, яка дозволяє відсвяткувати без шкоди вашого благополуччя. Нижче ми досліджуємо десять доказів, які вибирають без цукру цукерки на День Святого Валентина, з дієвими уявленнями для здорового серця.

1. Зменшує ризик захворювань серця

Зниження високих кількостей доданої цукру сильно пов'язана з серцево-судинною хворобою. Дослідження опубліковані в JAMA внутрішньої медицини виявили, що особи, які отримали 17-21% від доданої цукру, мали на 38% більш високий ризик задирювання з боку серця порівняно з тим, хто обмежує цукор до 8% калорій. Цукрові цукерки неспроможні усунути це джерело порожніх калорій, допомагаючи зберегти артеріальний тиск, холестерин і запалення в перевірці. За допомогою ковтання традиційних цукерок для без цукру версій ви безпосередньо знизите дієтичні тригери, які сприяють серцевій хворобі.

Механізм за цим добре розуміє: надлишок цукру впуску викликає каскад метаболічних порушень. Він збільшує виробництво печінки дуже низької щільності ліпопротеїнів (ВЛЛ), підвищує рівень тригліцериду, сприяє утворенню передових продуктів глікоаційного ендопротеї (АГС), які стиснуть стінки судин. Згодом ці зміни прискорюють атеросклероз, основну причину більшості інфарктів і інсультів. Цукрові цукерки, контраст, не сприяють цьому патологічному шляху. Вони дозволяють насолоджуватися солодким ліктуванням без додавання до щоденного навантаження цукру, що для багатьох дорослих більше 36 чоловіків більше більше ніж американські асоціації

Для отримання більш детального впливу цукру на здоров’я серця див.

2. Допомагає зберегти здорові рівні цукру в крові

Для людей з діабетом, предиабетом, або інсулінорезистентністю, цукрово-тверді цукерки можуть викликати небезпечні кровопостачання глюкози. Цукрові цукерки зазвичай запалюють цукровими спиртами (наприклад, еритритол, ксилітол, солодол) або не поживних солоди (наприклад, стевія, чорнильні фрукти), які не підняють цукор крові таким же чином. Це робить їх безпечними безпухлинням, що підтримує здоров'я метаболізму. Навіть для тих, хто не діабет, стійкий рівень цукру в крові знижує енергетичні аварії і довгостроковий метаболічний штам.

Варто розуміти відмінності серед поширених засолоджувачів. Ерититрол і стевія мають глікомічний індекс нуля, що означає, що вони не підняють цукор крові на всіх. Сік фруктових засолоди також не впливають на рівень глюкози. Силитол має мінімальний глікознавчий вплив (GI близько 7) порівняно з цукровим столом (GI 65). Мальтітол, однак, має GI близько 35-52, що означає, що це ще може викликати скромний підйом в цукровому діабеті, особливо коли споживається в більшій кількості. Для осіб з діабетом, вибираючи цукерки, запалені феритолом, стевією або плодом, завжди ретельно виглядають

Стабільність цукру в крові не просто занепокоєння для діабетиків. Часті спіри глюкози тригерні перепади інсуліну, які сприяють зберіганню жиру і можуть призвести до інсулінорезистентності протягом часу. Вибираючи без цукру цукерки, ви не уникнете цих порушень метаболізму і підтримує довгострокову гнучкість метаболізму. Американська асоціація діабетів пропонує керівництво по вибору без цукру десерти мудро.

3. Запобігає непроване зниження ваги

Одним з найпростіших способів розрізання калорій є зменшення доданої цукру. Характерна порція цукрових цукерок Валентина може містити 20–30 грам цукру — грубо 80–120 порожніх калорій. За час свята ті калорій додають і можуть сприяти збільшенню ваги, великим фактором ризику для серцевих захворювань. Цукрові цукерки часто мають менше калорій на порцію (менше 5–10 калорій на шт.), що дозволяє насолоджуватися ласощами без пологів цілей управління вагою.

Збереження калорій стає значною, коли ви вважаєте лікуючим ефектом. День Святого Валентина може залучити кілька штук цукерок протягом дня -, можливо, ручна шоколадна сердечка вранці, кілька ясен після обіду, а десерт після вечері. Це може легко додати 300-500 додаткових калорій з цукру самостійно. Перемикач до без цукру варіанти можна відрізати, що кількість на 80-90%, залежно від продукту. На тиждень святкових свят, що зменшення може становити тисячі калорій, які зберігаються безпосередньо, щоб догляд за вагою або втрата.

За межами калорійності, без цукру цукерки часто приходять в упаковку, яка допомагає з розумовою їжею. Багато брендів пропонують індивідуально загорнути штуки з чіткими розмірами подачі, що полегшує відслідковування. Поспішайте це з тим, що без цукру варіанти часто контролюються, і у вас є розумна стратегія для підтримки здорової ваги тіла. Дізнайтеся більше про вагу і здоров'я серця від CDC's Healthy Weight page.

4. Захищає зубну емаль і зменшує декаю

Цукровий є основним паливом для шкідливих пероральних бактерій, які виробляють кислоту, ерозування емаль і виклики обережності. День Святого Валентина цукерки цвіте неординарно погано для стоматологічного здоров'я. Цукрові цукерки без цукру - особливо ті, які загартовані ксилітолом, фактично допомагають гальмувати бактеріальне зростання. Ксилілтол не можна бродити порожниною-каусичними бактеріями, і він навіть стимулює виробництво слини, яка нейтралізує кислоту. Вибираючи без цукру ясен, м'ята або тверді цукерки на День Святого Валентина дозволяє ділитися солодкістю без шкоди вашої посмішки (або коханої людини).

Усні переваги гігієни без цукру добре задокументовані. Стрептокок мутани, первинна бактерія, відповідальна за караний недолік, не може метаболізувати ксилітол або ерититол. Ці цукрові спирти порушують здатність бактерій дотримуватися зубних поверхонь і формувати наліт. Насправді, регулярне споживання ксилітол-солодких продуктів було показано для зменшення частоти порожнини до 70% в деяких дослідженнях. Саме тому багато стоматологів рекомендують без цукру ясен і м'ят, особливо після їжі, коли виробництво слини нижче.

Важливо відзначити, що не всі цукрові цукерки пропонують ті ж переваги зубів. Цукерки, запечені з стевією або чернками, нейтральні — вони не сприяють знепаду, але також не активно гальмують бактерії. Силитол і еритритол, з іншого боку, продемонстрували антикаріогенні властивості. Для максимального стоматологічного захисту, подивіться на продукти, які списують ксилітол або еритритол як первинний засолоджувач. Американська стоматологічна асоціація визнає переваги ксилітолу; читати далі на їх оральні ресурси здоров'я.

5. Підтримує профілі холестеролу Здоров'я

Дієти, які високо в доданому цукрі, пов'язані з підвищеними тригліцериди і ЛДЛ ("дід") холестерин, при цьому знижує рівень HDL ("good"). Ці зміни прискорюють нарощування нальоту в артеріях. Використаючи цукор з дня Святого Валентина, ви можете зберегти рівні тригліцериду в перевірці. Цукрові цукерки не сприяють цьому порушення ліпідів. Деякі дослідження навіть пропонують, що замінюють цукор з певними солодиками, такими як стевиа може поліпшити після метальних ліпідних реакцій.

Зв'язок між харчовими цукровими і кровоносними ліпідами є прямим і доза-залежним. Коли ви споживаєте надлишок цукру, особливо фруктози, печінка перетворює її в тригліцериди через процес, який називається де бульвогенезом. Ці тригліцериди потім упаковуються в частинки VLDL і випускають в кровотік. Згодом високі рівні тригліцериду асоціюються з невеликими, щільні частинки LDL, які особливо атеросогенні - це значення, вони більш ймовірні проникають стінами артерії і утворюють нальоти.

Цукрові цукерки зламати цей цикл. Виключивши джерело цукру, ви запобігаєте трігліцеридному паку, який зазвичай випливає з високосугарного їжі. Деякі солодові речовини можуть запропонувати додаткові переваги. Стеви, наприклад, було показано в дослідженнях тварин, щоб поліпшити ліпідні профілі шляхом зменшення загального холестерину і тригліцеридів. Хоча більше людських досліджень потрібна, безпосередня користь чітка: видалення цукру з вашої цукерки видаляє відомий драйвер нездорових ліпідних візерунків. Для більш докладно про те, як дієта впливає на холестерин, відвідайте Національне серце, ль, і крово інститут.

6. Зменшує системне запалення

Хронічне запалення є ключовим драйвером серцево-судинної патології. Надмірне споживання цукру викликає випуск запальних цитокінів і може призвести до інсулінорезистентності, що додатково сприяє запалення. Без цукру варіанти обійти цей механізм. Багато цукрових спиртів і природних загарбників, як стевія показали, щоб мати протизапальні властивості в попередніх дослідженнях. Хоча більша кількість досліджень потрібна, безпосередня користь чітка: різання цукру знижує запальні тригери.

Запальна відповідь на цукор проціджується через кілька шляхів. Високий рівень глюкози активують ядерний фактор-купа B (NF-κB), білковий комплекс, що контролює транскрипцію прозапальних генів. Це призводить до збільшення виробництва цитокінів, таких як фактор некрозу пухлини-альфа (TNF-α) і інтерлейкін-6 (IL-6). Додатково фруктозний обмін генерує сечову кислоту, яка додатково посилює запалення. Згодом це низькоградусні системні ураження запалення судин ендотелію і сприяє утворенню нальотів.

Цукрові цукерки не дозволяють уникнути цього всього каскаду. Деякі солодові речовини можуть навіть мати протизапальні ефекти. Стевна глікосиди, наприклад, показали, щоб зменшити окислювальний стрес і гальмувати виробництво запальних маркерів в клітинних дослідженнях. Еритрол продемонстрував антиоксидантні властивості в людських випробуваннях, допомагаючи нейтралізувати вільні радикали. Хоча ці ефекти скромні і не повинні бути перестарені, вони представляють додаткову перевагу за просто уникнути цукру. Для більш глибокого занурення в запалення і здоров'я серця див.

7. Допомагає зберегти здоровий кров'яний тиск

Висока надходність натрію часто отримує полум'я для гіпертонії, але цукор грає важливу роль теж. Фруктоза, компонент багатьох доданих цукрів, може підвищити артеріальний тиск, збільшуючи вироблення сечової кислоти і зменшуючи доступність азоту оксиду, що погіршує релаксацію судин. Цукрові цукерки не містять фруктозу, роблячи їх кровопристойним вибором для дня Валентина. При поєднанні з загальною дієтою низького цукру, цей невеликий перемикач може сприяти більш здоровим числам на цукровому діабеті крові.

Механізм, за допомогою якого цукор підвищує артеріальний тиск відрізняється від натрі. Фруктозний обмін в печінці виводить аденозину трифосфат (АТП), що веде до виробництва сечової кислоти. Урикова кислота гальмує ендотеліальну азоту оксид синтазу, фермент, відповідальний за виробництво азоту оксиду — ключовий вазоділятор. Без азоту оксиду судин залишаються обмеженими, підвищуючи периферичну стійкість і піднявши артеріальний тиск. Цей ефект відбувається самостійно з маси тіла, тобто навіть худі особи можуть відчувати цукрово-індуковану гіпертензію.

Перемикання до без цукру цукерки усуває це фруктозане навантаження. Більшість без цукру-солодких солод, включаючи ерититол, стевію, і чернівкові фрукти, не впливають на рівні сечової кислоти або нітричного оксиду. Деякі дослідження навіть пропонують, що стевія може мати м'які судинозні ефекти, потенційно пропонують невелику користь артеріального тиску. Американська асоціація серця рекомендує обмежувати додану цукор не більше 100-150 калорій на добу для оптимального артеріального тиску; без цукру цукерки легко підходять в межах цих обмежень. Перевірте

8. Вирівнювання з сердечно-оздоровчим життям

Вибираючи без цукру цукерки не просто один день фіксації - це зміщення, яке підтримує послідовний цикл-здоровий візерунок. При заміні цукрово-твердих ласощів з альтернативами смартера, ви активно зміцнює звички, як плутане харчування і читання етикеток. Ці невеликі рішення накопичуються, полегшуючи збереження раціону, багатих овочами, цільними зернами, худим білком і ненасиченими жирами. Ефірна 8 Американська серцева асоціація Life підкреслює цукор і контроль ваги як два основних метрики; цукерки без цукру допомагають вам зустрітися як.

Концепція укладання звички є актуальною тут. Виготовляючи свідомий вибір на День Святого Валентина, ви створюєте психічний анкер, який може продовжити інші випадки — вечірки на день народження, свята, святкові свята та повсякденні закуски. Згодом дія перевірки етикеток для вмісту цукру стає автоматичною. Ви стаєте більш привабливими для прихованих цукрів в соусах, хлібах та напоях. Це зростало усвідомлення природним чином призводить до кращого вибору дієтолога по всій дошці.

Крім того, цукрові цукерки можуть служити містом, щоб зменшити загальну перевагу цукру. Як ваш палат регулює менш солодкі продукти, ви можете знайти, що надмірно кислі ласощі стають менш привабливими. Цей ефект десенсибілізації добре задокументований: після всього декількох тижнів зниження споживання цукру, люди, як правило, повідомляють, що солодкі продукти смакують надмірно солодкими, що полегшує збереження малосугарного способу життя. Горіхи замість післядиканічного ходу — факторинг у фізичному активі робить День Валентина як солодким, так і активним.

9. Пропонує розширювальний варіант смачних варіантів

Гончара - це дні, коли цукерки без цукру означають шилки, ароматні замінники. На сьогоднішній день ринок представлені преміальні шоколадні цукерки без цукру (в якості стейвки або еритирол), фруктово-флаворедні ясени, запалені алеллюсом, тверді цукерки з чорнилом, і навіть карамельно-наповнені ласощі. Бренди, як лялька, ChocZero, і смарт-Світети, зроблені без цукру цукерки, популярні навіть серед недіабетики. Цей сорт означає, що ви ще можете створити красиву подарункову кошику День Валентина або романтичну тарілку без різкого смаку.

В Україні в без цукру кондитерські вироби була чудова. У лілі пропонують шоколадні бари і чіпси для випічки, запашні з стевією, доступні в ароматах, таких як солона карамель і темно шоколад з морською сіллю. Чокзеро виробляє кето-дружні шоколади, горіхові масла, і сиропи, запечені з чорнилом, без цукрових спиртів, які викликають травне осадження. СмартСвітец спеціалізується на гнійних цукерки, які використовують алелозу і стевію, з рецептурами, які містять лише 3 грами цукру в сумці — у порівнянні з 30-40 грам в звичайних мармурових брендів.

Коли покупка, подивіться на продукти, які використовують натуральні засолоди і не допускають штучних ароматів або надмірних цукрових спиртів, які можуть викликати травне зростання. Багато авторитетних брендів публікують свої інгредієнти списки онлайн для прозорості. Варто також відзначити, що деякі без цукру цукерки містять волокно пребіотиків або додані вітаміни, пропонуючи додаткове харчове значення. Для тих, хто з чутливим травленням, починаються з невеликими порціями для оцінки толерантності, як деякі цукрові спирти, такі як сорбітол і солодол може викликати газ або блювоту в чутливих осіб.

10. Енкупе Довгострокова Здорові Хібти

День Святого Валентина є потужним приводом для моделювання поведінки. Вибираючи цукерки без цукру для себе або ваших близьких, ви відправляєте повідомлення, що можна насолоджуватися ласощами відповідально без шкоди. Це може надихнути вас застосувати однаковий розум на інші свята і повсякденне життя. Згодом зменшення доданої цукру знижує ризик виникнення серцевих захворювань, цукрового діабету і жирової хвороби печінки. Невеликі, послідовні лебеді створюють останні зміни.

Психологічний вплив на здоров’я, що робить позитивний вибір на свято, пов’язаний з неприпустимою не варто забувати. Коли ви доведете собі, що ви можете відсвяткувати без шкоди здоров’ю, ви будуєте самоефектність — віру у свою здатність зробити здорові вибірки. Ця впевненість запобігає іншим зонам життя, від звички вправ до управління стресом. Дослідження показали, що люди, які успішно роблять одну дієтичну зміну, швидше за все, приймають додаткові здорові поведінки протягом наступних місяців.

Укладання без цукру лікує з близькими, також може мати ефект від пульсації. Коли партнер, друг або сімейний учасник отримує продуманий, здоровий подарунок, нормалізує ідею, яка лікує може бути як приємним, так і поживним. Це може відкрити розмови про здорові цілі і заохочувати інших, щоб зробити подібні ковпачки. Для пар, вибираючи без цукру цукерки разом може стати спільною прихильністю до здоров'я серця - невеликим, але значущим способом підтримки один одному благополуччя. Для натхнення на створенні сталих здорових звичок, Національний інститут діабету і дайвінгових стратегій[Fly:1]

Як зробити правильний вибір Цей день Валентина

Чи є ви дивно партнера, друг або себе, цукерки без цукру забезпечують солодкий спосіб догляду за шкірою серця. Вони знижують серцево-судинні ризики, підтримують здоровий обмін, захищають зуби і вписуються в збалансований спосіб життя. З такою кількістю смачних варіантів тепер можна зараз, немає необхідності компромісувати на ароматі або традиції. Цей День Валентина, давайте Ваш подарунок бути жестом любові, що дійсно походить від серця - в кожному сенсі слова.

Пам'ятайте, що завжди перевірте етикетки компонентів для прихованих цукрів (для умов, таких як «канадний сироп», «медій», «кана», «катав», «малоекстин») та проконсультуйтеся з професіоналом охорони здоров'я, якщо у вас є специфічні харчові проблеми, особливо якщо керувати діабетом або шлунковою чутливістю.