Додавання аромату до ваших страв не потрібно означатися з вишуканими стравами низької їжі. Є багато згод і соусів, які є як смачними, так і кето-дружнім. Ці варіанти можуть підвищити ваші страви без додавання зайвих карбів, роблячи ваші страви більш приємними і задовольняючими. Незалежно від того, чи ви наступні кетогенні дієти, палео спосіб життя або просто зменшити споживання вуглеводів, освоєння мистецтва низьких вуглеводів і соусів може перетворити ваш кулінарний досвід. Ключове місце полягає в розумінні, які продукти природно низькі в карбах, які зберігають варіанти безпечні, і як зробити власні варіанти для збереження повного контролю над інгредієнтами.

Багато стандартних зварів завантажуються цукром, високоефективним кукурудзяним сиропом, а також іншими крохмальцями, які можуть швидко перенести ваш карбовий облік. Однак багатство ароматних альтернатив існує, які природно низькі в вуглеводах або можуть бути модифіковані для підіймання ваших макросів. Цей комплексний посібник вивчає кращі низькі карбові згоди і соуси, надає поради щодо вибору мудро, і навіть включає швидкі домашні рецепти, так що ви ніколи не повинні селитися для їжі bland.

Топ низькі карбові добавки

Кондименти часто є основою смаку в багатьох стравах. Наступні варіанти є степлерами в малому кухонному куточку, оскільки вони пропонують надійний смак з мінімальним впливом на ваш щоденний припуск на карб.

Молода

Гірчиця є одним з найбільш універсальних і карб-свідомих згод доступних. Класична жовта гірчиця, Діжон і пряно-коричневі сорти є виключно низькими в вуглеводах, зазвичай містять менше 1 грам чистої карбюри на чайну ложку. Гірчиця насіння самі низька в карбах, і приготовані гірчиці спираються на оцет, сіль, спеції, а не цукор. Подивіться гірчиця без доданих медових або фруктових пюре. Гірчиця додає тангі кік сендвічам, салатні заправки, маринади і м'ясні м'ясні м'ясні м'ясні інгредієнти. Він також прекрасно працює як основа для домашнього з івинета.

Мадонез

Майонез - це високий вміст вуглеводів, низький вуглевод, який ідеально підходить для кето і низьких вуглеводних дієт. Традиційний майонез виготовляється з олії, яєчних жовтків, оцту або лимонного соку, а також приправ. Сорти магазини можуть варіюватися в широкому вмісті вуглеводів через додані цукор, крохмаль, або модифіковані інгредієнти. Завжди перевірте етикетку: кращі варіанти містять менше 1 грам вуглеводів на столову ложку і виготовляються з авокадо маслом або оливковою олією для здорових жирів. Крім того, домашній майонез займає всього кілька хвилин з нумерію блендером і забезпечує нульові приховані карбочки. Повністю, що містяться без цукру, що містяться без цукру.

Гарячий соус

Гарячі соуси природно низькі в вуглеводах, оскільки вони складаються в основному з перець чилі, оцет і спеції. Популярні сорти, такі як Табаско, Франк ЧервонийХот, Техас Pete, і Cholula, як правило, містять 0 грамів карбюраторів на порції, роблячи їх відмінним для додавання тепла без розбиття вашого бюджету карб. Будьте обережні з загартованими гарячими соусами або ці позначені "солоді чилі" або "сіррача", які можуть містити додані цукор. Чистий перець гарячими соусами можна використовувати щедро на яйцях, м'яса, овочі та навіть змішані в підгодах або копти, які також пропонують метаболізм добре

бенгар

Вингар - це безкарпетний звар, який забезпечує кислотність і глибину до страв. Яблуневий оцет з сидру, червоний винний оцет, білий винний оцет, а також дистильований оцет містить недбалі карбюри. Балсамінний оцет трохи вище в натуральних цукру, але може бути використана в помірному режимі, якщо ви опція для якості витримані бальзамічні або знижені сорти; ретельно виміряти перебування в макрос. Вингар незамінний для заправок салатів, маринадів, пікірування овочів і додання яскравості в соуси.

Кетчуп і соус Барбекю - Цукор Трапи

Традиційний кетчуп і соус барбекю неординарний для вмісту цукру, часто упаковки 4–5 грам цукру на столову ложку. Однак існують низькокарбні альтернативи. Подивіться на «не цукровий доданий» або «кето-дружній» кетчуп, який використовує солоди, як стевія або ерититол. Крім того, можна зробити самостійно, змішування томатної пасти, оцту, солі, і низького карбового солодкого варіанту за допомогою томатної основи, солодкий павучок може використовуватися навіть на коричневому цукру, моласах або меді. Дивлячи соуси, які використовують цукровий замінник або містять простий низький оцет, що містить в них оцет, може бути корисними, що бринку, що оцтом, що містяться, що бринку, може бути оцтом, навіть з оцтом, може бути оцтом, що оцветки, що містяться, навіть з оцтом, що оцтом, що оцтом, можуть бути оцтом, що оцтом, що оцтом

Кращі низькі соуси з карбом

Соуси можуть перетворити простий білок або овочі в страву для кухні, якісне. Соси нижче натурально низькі в бордюрах і можуть бути включені в різноманітні страви.

Писто

Класичний базилік песто виготовлений з свіжого базиліка, соснових горіхів, сиру Пармезан, оливкової олії, а часник природно низький в вуглеводах. Характерна порція 2 столових ложки містить близько 1–2 грами чистої карбюри. Песто багатий корисними жирами з оливкової олії та горіхів, що робить його ідеальним доповненням до низької дієти з вуглеводами. Вона чудово поєднується з локшиною кабачків, гриль, риби, смажених овочів або як поширення на низькорослий оболонці. Будьте обережні з магазином-жировим песто, оскільки деякі бренди додають картопляний старець або інші наповнювачі. Перевірте інгредієнти, які можуть бути використані для зайві.

Сальса

Свіжий томатний сальца є відмінним низьким соусом карб, коли виготовлений без доданої цукру або загусників. Квартальна чашка з кремнію сальса зазвичай містить 2–4 грами чистої карбюри, в залежності від вмісту томата і будь-яких доданих овочів. Сальса універсальна: її можна використовувати як коп, допінг для яєць, маринаду для м'яса, або підставу для супів і тушковців. Оп для піко де галло або домашньої сальзи, де ви контролюєте інгредієнти. Уникайте сальса, що список цукру, меду або кукурудзяний сироп в інгредієнтах. Сальса верде з томатільло також низький карб і надає танці, що сантини, що добре працює, що свинячі, ніжно-су, що

Соус А.А.

Соус Альфредо відрізняється природним шляхом низькою в вуглеводах, коли виготовлений з нуля, використовуючи вершковий крем, сир Пармезан. Цей багатий вершковий соус містить менше 1 грам вуглеводів на чверть чашки, надана вам уникнути доданої борошняки або голодних загусників. Домашнього приготування Альфредо йде разом за хвилину і може бути ароматизований часником, чорним перцем, горіхом або свіжими травами. Він відмінно попарений брокколі, цвітаю або кибачківською локшиною. У магазині-сумаху Соси Альфредо часто містять модифіковані харчові крохмаль, кукурудзяний сироп або інші карб-слі добавки, тому етикетки або зробити власні.

Соєвий соус і Тамар

Соєвий соус порівняно низький в карбах, з приблизно 1 грам чистого карбюратора на столову ложку. Однак він високий натрієвий, тому використовувати в помірному або опції для низьких версій натрію. Тамарин - це безглютенова альтернатива, яка пропонує схожий смаковий профіль. Обидва степеня для азіатських натхненних страв, розмішують-фри, маринади і занурюють соуси. Будьте обережні з териаками або іншими загартованими соєвими соусами, так як вони часто містять значні кількості цукру. Можна міміміку тераяки, поєднуючи соєвий соус з кто солодким, як ерито, ерито, ерито, ерито, ерито, як ерито, ерито, ерито, аритил, часник, часник, часник, часник, часник, часник, часник, імбир, часник, часник, часник, часник, часник, імбир, імбир, часник, часник, часник, часник, часник, часник, часник, імбир, часник, часник, часник, часник, часник, часник, ім

Ранцовий одяг

Рачанна підгодівля може бути низькою карбою, якщо ви ви обираєте правильний бренд або зробити свій власний. Багато комерційних ранчо-сумки містять додані цукор, вершкові солі, і крохмаль, які підвищують вміст карбів. Кето-дружний ранч виготовляється з майонезом, сметаною або грецьким йогуртом (на невеликих кількостях), а трави люблять кроль, петрушки, і шипшини. Домашній ранчо має близько 1–2 грам карбюрів на 2 ст. Це як фантастичний дип для овочів, крапелька над салатами, або соусом для грильованих курячих крильця.

Цезар плаття

Заправка цезара є ще одним високим вмістом, низьким варіантом карбів при виготовленні без трубок або надмірного цукру. Традиційна заправка Цезар використовує африканську пасту, часник, яєчні жовтки, гірчицю Діюон, лимонний сік, Пармезан і оливкова олія. Багато зап'ятина Цезар заправка використовують соєву масло, додають цукор, або крохмаль, тому перевірте етикетки. Домашнього приготування Цезар заправка містить менше 1 грам карбів на столову ложку і є ідеальним доповненням для грильованого ріоману салату, курки, або морепродуктів.

Як вибрати низькі карбові добавки і соуси

Навігація лушпиння може бути складним, коли ви намагаєтеся підтримувати низьку дієту вуглеводів. Багато продуктів маскараду як здорові, але містять приховані вуглеводи. Використовуйте ці стратегії, щоб зробити розумні вибір:

Читати етикетку харчування та список Інгредієнтів

Завжди перевірте подачу розмірів і «Всього вуглеводу» і «Діетарні волокна» лінії. Нездатні карбюри є загальними карбами норуса клітковини. Для згод, подивіться на варіанти з меншою кількістю 2 грами чистого карбюратора на порцію. Зверніть увагу на порційні розміри: одна порція може бути чайною ложкою, але можна використовувати столову ложку або більше. Скануйте список інгредієнтів для доданих цукрів (сугар, мед, аглоба, кукурудзяний сироп, десктрокстин) і крохмаль (мофікована харчова крохмаль, кукурудзяна крохмаль, пшенка, пшенична борошно). Чим менше інгредієнтів, тим краще.

Посуд "Руді жир" або "Фат-Free" версії

Виробники часто знімають жир і замінюють його з цукром, крохмальом або штучними загусниками для підтримки текстури. Це може різко збільшити вміст вуглеводів. Наклейте повножирними версіями, які використовують здорові масла, такі як авокадо, оливкова або кокосова олія. Жир надає аромат і насиченість, що вигідно на низькій дієті карб.

Розглянемо Цукор Спирты та низькотемпературні замші

Деякі низькі карбові добавки використовують еритирол, стевію, черні фрукти або алелозу, щоб забезпечити солодкість без піднятіння цукру в крові. Це, як правило, безпечні для низьких вуглеводів, але деякі люди відчувають травний дискомфорт від великих кількостей цукрових спиртів. Читають відгуки і починаються з невеликих порцій. Уникайте забруднень, які використовують солодітол, який має більш високий гліко-індикційний індекс і може викликати появу цукрових походів крові.

Коли в Добуті, Зробіть свій власний

Домашні здобиччі та соуси є найбільш безпечним для перебування на невеликій карбюрі. Вони дозволяють вибрати високоякісні інгредієнти, контролювати вміст вуглеводів і уникнути консервантів. Прості рецепти майонезу, вінегрети, сальса, а соус Альфредо можна приготувати за кілька днів і зберігати протягом декількох днів.

Рецепти для приготування їжі з низьким вмістом карбів

Створення власних згод, ніж ви думаєте, і гарантує, що ви завжди маєте можливість легко дістатися до нас. Ось три основні рецепти, які ви почали:

Швидкий 5-Minute Майонез

У широкому банку поєднують одне велике яйце, 1 столовий сік лимона або оцет, 1/2 чайної ложки гірчиці Діюона, а також щіпку солі. Залийте в 1/2 склянки олії авокадо або оливкової олії. Покладіть нумерую блендер на дні баночки і змішайте до однорідної суміші, близько 30 секунд. Повільно підійміть блендер, поки він протікає. Зберігайте в холодильнику до одного тижня. Цей майонез має 0 грам карбюрів на столову ложку і забезпечує кремовану основу для заправок і розкидань.

Прості Вініграти

В'єтнамський разом 3 столові ложки оливкової олії, 1 столова ложка яблучного оцту або червоного вина оцту, 1 чайна ложка гірчиці Діюна, а сіль і перець за смаком. Регульована кислотність з додатковим оцтом при бажанні. Ця заправка має менше 1 грам чистої карбюри на 2 столові ложки і може бути налаштована свіжою зеленню, часником, або невеликими карбовими засолоджувачами. Подвійний пакет і зберігати в герметичній банці протягом до двох тижнів.

Низькі Carb Ketchup

Комбінувати можна (6 унцій) томатної пасти, 1/2 склянки яблучного оцту, 2 столові ложки низькокалорійного засоляного солоди, як порошений еритирол або аллоза, 1 чайна ложка цибулю порошок, 1/2 чайної ложки часникового порошку, а щіпка солі. Збийте до однорідності. Додайте воду, як потрібно досягти бажаної консистенції. Зберігайте в герметичній ємності в холодильнику до двох тижнів. Цей кетчуп містить близько 2 грами чистої ложки на столову ложку – значно менше комерційних сортів.

Зовнішні ресурси для подальшого читання

Щоб поглибити своє розуміння низьких карбових згод і їх роль у здоровому харчуванні, зверніться до цих авторитетних джерел:

  • Healthline] – «Що робити на дієті Keto» пропонує комплексний посібник, в тому числі рекомендації з кондименту: Читати далі]
  • Дієт Лікар] – "Кращі умови Keto" забезпечує залікований список з підрахунками карбів: Explore
  • RUled.me] – «Кето-Суїди та Кондиції Гід» включає в себе домашні рецепти: Чек його]

Висновок

Некорпоративний низький карбовий кондиції і соуси в свій раціон може зробити суттєву різницю в ароматі і приємності. З різноманітними варіантами, доступні - від класичної гірчиці і майонезу до кремового Альфредо і застигої сальзи - ви можете тримати ваші страви захоплюючими, поки перебування на доріжки з низьким вмістом вуглеводів. Ключ - читати етикетки diligently, допитувати всі інгредієнти, і обійняти саморобні варіанти, коли-небудь можливо. Виконуючи так, ви не тільки контроль ваш вуглеводний прийом, але і уникнути непотрібних добавок. Пам'ятайте, що здорові жири і спеції є вашими, що створення смачних їжі, які підтримують ваші здоров'я цілей. Насолоджуйтесь кожен смак, щоб зробити нові смаки і нові смаки, щоб відкрити для задоволення