Міфи про харчування в діабеті: розуміння вибору продуктів харчування та їх вплив

Жири, які підтримують, не Саботаж, управління діабетом

• Monounsaturated жири (оливна олія, авокадо, мигдаль, кешью, арахісу вершкове масло) покращують профілі ліпіду і посилюють гліко-гемічний контроль.
• Поліненасичені жири (волоські горіхи, льонси, насіння ши, жирна риба, як лосось, скумбрія, садрини) забезпечують незамінні омега-3 жирні кислоти, які знижують запалення і підтримують здоров’я мозку.
• Medium-chain тригліцериди (MCTs), знайдений в кокосовій олії, може збільшити витрати енергії і поліпшити чутливість інсуліну в деяких дослідженнях, хоча вони повинні використовуватися в помірному режимі в складі різноманітного жиру.

Уникайте або строго обмежуйте: трансжири (частково водні олії в багатьох смажених і переробних продуктах), а також надмірні насичені жири від жирних ріжучих червоних м'яса, вершкового масла і повножирного молока (хоча нещодавні дослідження свідчать про повнежирне молоко може бути нейтральним або навіть корисним для діабету в деяких контекстах). Ключовим є баланс — загальний жировий прийом повинен складати 20-35% щоденних калорій, з більшістю, що надходить з ненасичених джерел.

Міф 4: Діабетика повинна уникати всіх фруктів

Фурка фруктози

Плоди містять натуральні цукру (фруктоза, глюкоза і сахароза), провідні багато, щоб вірити, що вони занадто ризиковані для цукру в крові. Цей страх є значно негарантійним. Плоди бувають важливе джерело клітковини, вітамінів (особливо вітамін С, калій і флат), а поліфеноли, що оберігають від окислювального стресу і хронічного запалення — як підвищений рівень цукру. Волокно в цільних фруктах, особливо пектин і інших розчинних волокон, уповільнює порожнечу і відмиває гліко-гемічну відповідь. Крім того, спостереження засвою речовиною, пов'язкою, що послідовно нижуть, що значно вище, що плодо, що значно вищі, тим краще плодо-не споживання плодоне споживання плодів, тим більше, тим більше, що плодів, тим більше плодів, що плодові, тим більше, що плодів, що плодові речовини, що виникають плодові, що виникають плодові речовини, що виникають

Вибираємо і розвантажують фрукти, що носяться

• Опт для фруктів з )low глікозна індекс (GI ≤ 55): ягоди (сума, ожина, малина), вишні, яблука, груші, грейпфрут, сливи і ківіфрут.
• Поміряють порції помірно високих плодів GI (наприклад, банани, мангои, ананаси, кавуна) дрібні, якщо нараховані на загальний вуглеводний бюджет — наприклад, половина банана або чашка дикої манго.
• Завжди їсти фрукти з пілінгом при можливості (плушки, груші, виноград) для максимального волокна.
• Пір'яні фрукти з білками або жиром: невелике яблуко з мигдальним маслом, ягоди з грецьким йогуртом або грушею з декількома горіхами.
• Уникайте сухофруктів у великих кількостях (раїзинах, датах, клітках) як вони концентровані джерела цукру. Якщо використовується, лікуйте їх як кондимент — кілька родзинок в вівсяному, наприклад.
• Сік з фруктів повністю допустимий, якщо тягати, розвести одну частину соку з трьома частинами іскрава вода і споживати стравою.

міф 5: Eating занадто багато білок може hartm kidney функція

Коли обмеження білків є дійсно необхідним

Цей міф має ядро правди, яке було виведено з пропорції. Для осіб з встановлено діабетичне захворювання нирок (DKD) — зокрема, з помірним до тяжких хронічних захворювань нирок (CKD-сценції 3-5) та значним альбумінурія — надходження білка може бути помірним для зменшення навантаження на нефронтові речовини. Типова рекомендація для таких пацієнтів становить 0,8 грам білка на кілограм маси тіла на добу, що є таким же, як загальний рекомендований харчовий припуск (RDA). Однак для великої більшості людей з діабетом, які мають нормальну функцію нирок або тільки м'який зондовий зонд

Вибір високоточних білкових джерел високої якості

• Смажений м’ясо]: безкуряча птаха, пісні ріжучі яловичини або свинини (ложка, sirloin).
• Фіш і морепродукти: лосось, скумбрія, саардини, форель, тунець — багата омега-3s.
• Еггі]: цільні яйця поживні речовини, що не підвищують рівень холестерину для більшості людей.
• Планові білки]: квасоля, ленти, хікпеас, тофу, темпе, едамамам, сеїтан, горіхи забезпечують клітковину та фіто поживні речовини.
• Дайрі : Грецький йогурт, сир, молоко — кальцій і вітамін D підтримують кісткове здоров’я.

Розкидати білок, що забираються рівномірно по стравах (20-30 грам на фуд) для максимального синтезу м'язових білків і мінімізації будь-яких теоретичних ниркових стресів. Регулярний моніторинг функції нирок через еГФ і співвідношення сечі (UACR) є стандартом для всіх фізичних осіб з діабетом.

Поза міфами: Стратегія харчування для діабету

Метод пластини: простий візуальний інструмент

Одним з найбільш практичних, недегматичних підходів до планування їжі є Діабетський метод пластини , що торрує ADA. Заповнити 9-дюймову вечерю пластину наступним чином: половина з нестарими овочами (бруколі, хребта, перець, цвіт, капуста, салат-зелена), один квартал з сливим білком (курячий, рибний, тофу, бобові), і один квартал з вуглеводами (жовті зерна, крохмаль, овочі, фрукти, молочні). Додати порцію фруктів або молочного молока на боці, якщо це потрібно. Цей метод автоматично балансує макроелементи, що вимагають макроелементи.

Імпортування метричних даних та частоти

Вдосконалення досліджень передбачає, що часово обмежене харчування (TRE), такі як споживає всі калорій в 8-10 годинного вікна, може поліпшити чутливість до інсуліну і сприяти скромному втраті ваги. Для тих, хто на інсуліні або сульфонії, послідовне тривалість їжі є критичним для запобігання гіпоглікемії. ADA рекомендує індивідуууууалізовані візерунки їжі на основі способу життя, медикаментного режиму та особистих уподобань. Деякі індивіди тривають трьома помірними стравами, а інші краще краще з меншими, більш частими стравами для управління голодом і глюкозом мінливості.

Читання етикеток харчування як Pro

Викладання пацієнтів для декодування панелей живлення є фундаментальною майстерністю. Зосереджуватися на:

• Total carbohydrate (в тому числі харчові волокна, цукор, та спирти цукру).
• Додано цукор — мета для більш ніж 25 грам на добу для жінок і 36 грамів на добу для чоловіків.
• => Розмір сервера — багато пакетів містять декілька порцій; множити відповідно.
• Фібер] — оберіть продукти з принаймні 3 грам волокна за порцію.
• Содій — обмеження до 2 300 мг на добу, або 1,500 мг, якщо присутній гіпертонічна хвороба.

Гідравлічне управління та гігметемічні системи