Table of Contents

Чому цукрові редукційні мітери на Chipotle

Прогулянка в Чіпотел часто відчуває себе як виграти для здоров'я-з'ясних їдалень -стомизовані чаші, свіжі овочі, і грильові білки, як збалансований вибір. Однак, підігрітої поверхні з цільних інгредієнтів, додані цукру приховують в маринаді, соуси, сальсас і навіть основа рису і квасолі. Американська асоціація серця] рекомендує обмежувати додані цукор до 36 грам на добу для чоловіків і 25 грамів для жінок, але один хімічний перетвор може доставити 10-20 грамів доданої цукру, якщо ви не приділяєтеся уваги. Згодом ці приховані речовини, що надходять в ваги, що надходять в ваги, що збудники, що викликають ваги, що збудники, що збудники, що викликають ваги, що викликають неприємні, що викликають неприємні, що з'ї ваги, що викликають неприємні, що викликають неприємні, що викликають неприємні, що викликають неприємні, що з'ї ваги, що викликають неприємні, що викликають неприємні, що

Багато динерів припускають, що тому що Chipotle використовує «реальну їжу», вміст цукру мінімальний. Але додані цукру з'являються в дивовижних місцях: маринаду для м'яса, заправку для салатів, і навіть кондицій. Dietary Manual for Americans]] підкреслити, що додані цукру повинні враховуватися менше 10% від загальної щодня калорій, приблизно 50 грам на 2,000 калорійному раціоні. З єдиним медом вайнярти додають 8 грам, чаша може легко переповнювати третину цього ліміту, перш ніж ви навіть додати чіпи або напій. Ця стаття подає в кожну категорію інгредієнт, що поінформовані інгредієнти Chilepot, що інгредієнти Chilepot, що подається в кожну категорію, що інгредієнти, що в кожну категорію Chilepot.

Визначення прихованих цукрів в кожному нерозширеному

Чипотеле надає детальну інформацію про харчування через його калькулятор для зцілення , але дециферування яких цукрів додають вершками природно, що відбуваються, вимагає трохи детективної роботи. Найдивовижніше джерело заховані часто рис. Чилантро-лімовий білий рис містить не додано цукру, а коричневий рис готують з дотиком цукру— близько 1 грам на порцію. Чорна квасоля та пінтонотека як список цукрів в списку інгредієнтів, що приносять приблизно 1 грам на порцію. Навіть білки не імунні: маринада, що використовується для курчат, стей, барбакоака, барбака, карніта, карніта, карніта, карніта, 1F

Як дізнатися інгредієнти як Pro

Чипотел публікує декларації інгредієнтів для кожного елемента на його Судитися з чесністю сторінки]. Подивіться на такі умови, як цукор, органічний цукор, мед, кукурудзяний сироп, зневоднений сироп. Коли соус або сальса смаки помітно солодкі, як медовий вініграт або смажені чилі кукурудзяні сальза, майже напевно містить додану цукор. Довірте свою палатину і будьте, як легкий акцент, а не основний аромат. Дієтичні рекомендації для американських калорій, які перекладаються нижче щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня перекладені 10%, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж щодня, ніж

Також корисно відрізняти від натуральних речовин цукру (наприклад, у томатів, цибулю, молочних) і додають цукру. Наприклад, піко де галло списує 2 грам цукру на порцію, але нульові грами від доданих солодових речовин - солодкість походить від стиглі помідори і цибулю. На відміну від меду вайнегета списує 8 грам цукру, всі з меду і цукрового буряка. Завжди перевірте список інгредієнтів, а не покладаючи на загальну кількість цукру, тому що натуральні цукру з овочів і фруктів супроводжуються клітковиною і фіто поживними речовинами, при додаванні цукру порожніх калорій.

М'ясо та рослинно-нежирні білки: цукровий відрив

Ваш вибір білка безпосередньо впливає на надходження цукру. Таблиця нижче підведе до списку опублікованих інгредієнтів рецептів Chipotle:

ProteinAdded Sugar (approx)
Grilled Chicken1 g
Steak1 g
Barbacoa1 g
Carnitas1 g
Sofritas3 g
Fajita Vegetables0 g
Guacamole0 g

Для найменшого впливу цукру вибирайте курку або стейк. Якщо ви віддаєте перевагу варіантам на основі рослин, навантажуйте на овочі файїта і гуакамолу замість софритів. Овочі додають волокна і поживні речовини без будь-якого доданої цукру, а гуаказол забезпечує здорові жири, які зберігають вас повним.

Зверніть увагу, що деякі обмежені одноразові білки, такі як карне асада або рослинно-харіозно-маї мають різні цукрові профілі. Завжди перевірте список інгредієнтів онлайн перед замовленням сезонного предмета. Наприклад, на основі рослинного хорізо, що з'явилися в деяких місцях, включених до цукру з спецій і невеликої кількості меду, додаючи його загальну кількість близько 2 грам на порцію. Класичні білки на основі тварин залишаються найбільш послідовними для низького доданої цукру.

Базові вибірки: рис, боби, салат, черепиця

Якщо ви хочете виключити кожну можливу грам, вибирайте салатну основу трюмового салату (0 г) і пропустіть рис і квасоля. Для черепиці велика борошняна тортиль містить близько 2 грам доданої цукру, тоді як м'які кукурудзяні тортили додають близько 0,5–1 грам кожного. Кришта кукурудзяні тако оболонки містять не додано цукру. Найнижчий варіант цукру до зрощувати чашу або[Fajita]

Розглянемо наступний швидкий стіл для базових елементів:

BaseAdded Sugar (approx)Notes
White rice (cilantro-lime)0 gNo added sugar
Brown rice1 gPrepared with a small amount of sugar
Black beans1 gContains a little sugar in the cooking liquid
Pinto beans1 gSame as black beans
Romaine lettuce0 gNaturally no sugar
Large flour tortilla2 gContains added sugar
Soft corn tortillas (3)1.5–3 gCheck per location; some have 0.5 g each
Crispy corn taco shells (3)0 gNo added sugar

Якщо замовити чашу бурріто, можна попросити на подвійну порцію салату замість рису, щоб вирізати як карбюри, так і цукор. Поєднання салату, білка, овочів дивно начинка і дозволяє повністю пропустити тортиль.

Сальсас, соуси та топпінги: Цукор Hot Spots

Найбільший цукор-сумок можна зробити вибір сальса і соусів мудро. Нижче наведено розбиття вмісту цукру на порцію розміром (приблизно 2 унції для соусів, 4 унції для сальса):

Варіанти низького розміру (0–2 г на порцію)

  • Фреш Томат Сальца (Pico de Gallo)] – 2 г цукру (посередньо з помідорів і цибулі; не додано цукру)
  • Tomatillo Red Chili Salsa – 1 г цукру (без доданого цукру)
  • Tomatillo Green Chili Salsa – 1 г цукру (без доданого цукру)
  • Файіта Овочі] – 0 г додано цукор
  • Гуакамоле] – 0 г цукру
  • Romaine Lettuce] – 0 г цукру
  • Чеза] – 0 г цукру
  • Сур Крем] – 0 г цукру

Вищено пункти для обмеження або пропуску

  • Honey Vinaigrette – 8 г додано цукор за порцію (2 унції) – пропустити це повністю або просити його на боці і використовувати дуже щадно
  • Queso Blanco] – додано цукор 1 г на порцію – використовують невеликий акцент, якщо у всіх
  • Роад Чилі Кукурудзя Сальса – 3 г цукру (включає доданий цукор) – ліміт на половину совки
  • Chipotle Habanero Sauce (обмежений час) – містить додану кількість цукру – перевірити наявність струму
  • Вінаігрет-накладки – завжди високий в додаванні цукру; уникнути

Розумна стратегія полягає в тому, щоб дотримуватися з томатільо-на основі сальса і піко де галло, і додати вершковість зі сметаною або подрібненим сиром, а не кесо або медом вайнегета. Якщо ви хочете заправку, вичавіть свіжий лаймовий сік над чашею або доведіть невелику пляшка олії і оцту. Багато локації Чипотел також мають флакон Табаско або інший гарячий соус на самозабезпечених станціях - у них є нульовий цукор і додайте аромат без будь-якої солодкості.

Питання та чіпси: Приховані цукрові бомби

Ваш напій часто є найбільшим джерелом доданої цукру в швидко-збагачених стравах. Стандарт 20-унцій соди містить близько 40 грам цукру. Навіть «здорові» варіанти, такі як лимонад або запечена чай може додати 20–30 грам. Кращі вибірки:

  • Вод] – 0 г, безкоштовно
  • Несолодкий чай льоду – 0 г (Chipotle зазвичай варить несолодкий; підтверджується штатом)
  • Застібка води] – 0 г (Топ Чико, Пер'єр, або магазин бренд)
  • Діє сода] – 0 г, але деякі штучні замші можуть вплинути на тягу

Чипси самі містять 0 грам доданої цукру, але вони часто попарюються з коксом або сальса, що представляє цукор. Якщо замовити чіпси, пропускаємо кесо і занурюємо їх в свіжу сальзу замість. Для гребеневого хустека запитайте касіра для закрутки чіпсів на боці гуакабололи або зайвих овочів файіта.

Ще одне приховане джерело - це «поживна» напої, що часто продаються в холодильнику Чипотелла - такі як органічні лимонади або кав'яні-солодкі чай. Завжди читайте етикетку: 16-унційну пляшку може тримати 20-30 грам доданої цукру. Наклейте водою або несолодкий чай для нульового цукру.

Зразок низькосуматичних міркувань

Ці реалістичні замовлення зберігають цукор під 5 грамів всього:

Варіант 1: Салат Bowl

  • База: Ромаїн салат (0 г)
  • Білок: Курка гриль (1 г)
  • Топпінги: Fajita овочі (0 г), Tomatillo Green Salsa (1 г), Pico de Gallo (2 г), Гуакамоле (0 г)
  • Додаткові матеріали: Сир сир креслий (0 г) + Сметана ( (0 г)
  • Total added: ~4 г

Варіант 2: Низькосугарний лущ з рисом і бобами

  • База: Білий рис (0 г) + Чорна квасоля (1 г)
  • Білок: Стек (1 г)
  • Топпінги: Tomatillo Red Salsa (1 г), півкуля Ростид Чилі Кукурудза Саса (~1.5 г), додатковий Піко де Галло (2 г)
  • Ні кесо або заправка
  • Всього доданий цукор: ~5.5 г (з половиною кукурудзяної сальзи)

Варіант 3: м'які таки з криштачними шеллами

  • Шелли: 3 хрустких кукурудзяних тако-каралупи (0 г)
  • Білок: Барбакоа (1 г)
  • Верпінги: Tomatillo Green Salsa (1 г), Fajita овочі (0 г), сир з подрібненим сиром (0 г), салат (0 г)
  • Total add sugar: ~2 g

Варіант 4: Кето-інтерспірований Bowl (Ultra Low Sugar)

  • База: Ромаїн салат (0 г)
  • Білок: Курка гриль (1 г) або стейка (1 г)
  • Виброхвост: Fajita овочі (0 г), Гуакамоле (0 г), Піко де Галло (2 г), сметана (0 г), сир (0 г)
  • Виконайте всі сальзаи з доданим цукром; використовуйте свіжий вапно або гарячий соус для аромату
  • Total added: ~3 г (з курки та піо)

Порівняйте це до типового порядку Chipotle з борошном, медом венгрит, кукурудзяною сальою, квосом, а також регулярною содою, легко перевищує 50 грам доданої цукру, більше ніж подвійного щодня рекомендується максимум. Ці варіанти низького цукру доведено, що ви можете насолоджуватися ситним прийомом без перевищення здорових обмежень.

Розширені стратегії для постійних відвідувачів

Якщо Chipotle є регулярною частиною вашого харчування, приймаємо ці довгострокові підходи:

  • Customize Вашого замовлення в додатку або сайті - Використовуйте калькулятор харчування, щоб побачити загальний цукор на інгредієнті перед тим, як розмістити замовлення. Це усуває вагітна робота і імпульси рішення.
  • Ask for “не додано цукор” на конкретних предметах – Деякі локації можуть підготувати рис без доданої цукру, якщо ви його запитуєте, особливо під час вимкнення годин. Не пошкоджується запитати.
  • Bring your Власне заправка або соус – Невелика пляшка масляно-вингарної заправки або вичавлення лайму може замінити медовий винаймок без будь-якого цукру.
  • Чека сезонні пропозиції – Лімітовані одноразові білки, такі як карна асада або рослинна основі, хромоса може мати різні профілі цукру. Завжди перевірте список інгредієнтів онлайн перед замовленням.
  • Поспішайте з без цукру напою і пропускаємо чіпси] - Цей простий ковпачок може усунути 20-40 грам доданої цукру від загального споживання.
  • Зареєструвати улюблений низькосугарний порядок в домашніх умовах – Після того як ви виявите поєднання, яке вам подобається, відтворите його своїми інгредієнтами. Купуючи консервовані томатільо, свіжу курку, попередньо виготовлену піку можна більш економніше і дозволить вам контролювати точно те, що йде в.

Питання про цукровий діабет в Чіпотлі

Чи дійсно курячий маринад додають цукор?

Так. Курка Чіпотелла маринована в суміші спецій, трав і невеликої кількості цукру, щоб допомогти з карамелізацією. Додана цукор на 4-х унція становить близько 1 грам, яка недбала, якщо ви пропускаєте інші цукрові вироби.

Чи завжди однаковий вміст цукру?

Зазвичай так, але рецепти можуть змінитися. Завжди перевірте офіційний сайт, якщо ви не застоїте. Коричневий рис має 1 грам доданої цукру, при цьому білий рис не має. Боби мають близько 1 грам від кулінарної рідини.

Чи можна отримати без цукру-плаття?

Ні, Чіпотле не пропонує без цукру в заправці. Єдиний варіант заправки нульового соусу полягає в використанні вапняних клят, гарячого соусу, або просять боку сметани і сальси. Також можна запросити свічку масла і оцту, якщо місце має їх.

Скільки грам цукру в повній кіпотлі їжі, включаючи соду?

Стандартна соди (20 унції) поодинці додає 40-45 грам цукру. Комбінований з типовою чашкою бурріто, яка включає в себе медове віграрет, кукурудзяна сальса, а борошно тортиль, загальний може досягати 60–70 грамів доданої цукру—більше ніж подвійний добовий ліміт для чоловіків і потрійних для жінок.

Чи погано кесо для цукрового споживання?

Кесо в Чіпотелі містить 1 грам доданої цукру на порції, яка низька. Чим більше занепокоєння є жир і вміст натрію. Якщо ви переглядаєте цукор, кесо відмінно в невеликих кількостях, але не впарюючи його з медом віграт або іншими солодкими соусами.

Поставляючи все разом

Зменшення цукру в Чіпотелі не означає смак сакру або задоволення. Вибираючи свіжі сальса, приклеївши білки нижньої цукрової, як курка або стейка, і уникаючи загартованих заправок і цукрових напоїв, ви можете зберегти ваш доданий цукор в одній цифрі. Старт невеликий: пропустити медовий вініграт на вашому наступному відвідуванні і закрутити його на додаткову сальзу. Потім поступово замінити більш-сугарні тортили з чашами або салатними основами. Згодом ці налаштування стають автоматичними, і ваше тіло буде вдячний вам за знижене навантаження без будь-яких інструментів, що ви зрівняти в оздоровчий продукт, що ви будете мати здоровий продукт, щоб ви будете мати здоровий продукт, щоб ви здоров'я, щоб ви будете мати здоров'я.