Table of Contents

Майстер-клас з низьким рівнем обслуговування на Chipotle: комплексний посібник

Чипотле збудував лояльну, що слідує за своєю настройкою буррітосом, чашами, такосом та салатами. Але якщо ви переглядаєте свій вуглеводний прийом — чи для раціону кто, управління цукровим діабетом або загальним контролем ваги — меню може відчути себе як шахтар. Рис, квасоля, черепиці, чіпси, а також деякі порції сальса швидко упаковують у карбюри. Хороша новина: з правильною стратегією, ви можете насолоджуватися задоволенням, наповненням їжі на Чіпотлі, залишаючись добре в межах вашого карб. Цей посібник пролягає вам через кожен прийняття замовлення, від бази до верхівки, і надає авторитетні поради назад

Розуміння вашого автомобіля, що відповідає вимогам до відповідальності та хімічного профілю

Перед початком в ресторан, дізнатися вашу особисту щоденну вуглеводну цільову. Стандартний низькокалорійний раціон часто коливається від 20–100 грам на добу, при цьому кетогенні дієти зазвичай каплять 20–50 грам. Одно-каштановий фуд може легко вдарити 70–100 грамів карбюр, якщо ви обираєте бурріто з рисом, квасоля, кукурудзяна сальса. На відміну від ретельно побудованої салатної чаші може триматися як мінімум 5–15 грам. онлайн калькулятор харчування Чіпотле - це нездатний інструмент для попереднього планування. Використовуйте його для тестування комбінацій перед тим, перш ніж ви, і ви будете не здиви.

Пам'ятайте, що карбюри додають з декількох джерел. Навіть «низькі» предмети, такі як гуакамоле містять невелику кількість карбюрів (близько 3 грамів на порцію від авокадо і цибулі). Ключ повинен бути стратегічним, не страшним. Нижче дієва тактика, щоб зберегти ваш смак як смачним, так і невисоким карбом.

Виберіть базу даних Low-Carb: ваші основні функції

Найефективніший рішенням, який ви будете зробити, є основою вашого страви. Чіпотле пропонує чотири основні варіанти: burrito tortilla, чаша, салат і таки (м'який або хрусткий). З них салат починається з ліжка роумного салату і може бути додатково налаштований.

Салат або лушпиння без рису та боби?

Якщо ви хочете найвищий обсяг для найменших карбів, замовте чашу салад (або стандартну чашу) і в Інструкціях до )) замочуйте рис і боби. Стандартний burrito tortilla окремо містить близько 50 грам карбів. Видалення тортили усуває масивне джерело карбів. Основа салату (ромейн) додає тільки близько 1 грам карбюр. Звідти можна на низькокарбних білках, овочами, верхівках.

Soft Tacos: Tempting але Карб-Heavy Option

Три м'які кукурудзяні тортили (стандарт замовлення тако) містять приблизно 30 грам карбюр. Якщо ви строгий кето, що може бути занадто багато для одного їди. Якщо ви вибираєте такоси, врахуйте замовлення тільки один або два, або попросіть тако «сонячний стиль» з тотрилами на боці, щоб контролювати порції.

Вибравши свій протеїн: Все природно низький в карбах

Кожен варіант білка в Чіпотле—Чікен, стейк, барбака, карнітас, софртас (туфу)— містить нульовий до мінімальних вуглеводів (0–3 грам на порцію). Можна замовити подвійний білок без турботи про карб. Однак, пам'ятайте, що деякі маринади або соуси можуть містити невеликі кількості цукру. Наприклад, sofritas мають близько 13 грамів карбюр, які подаються через томатну основу і спеції, що значно вище, ніж м'ясні варіанти. Якщо ви суворі, приклейте м'ясом або карнінтами (навсібочки з низькими).

Додавання овочів файіта (перфори і цибулі) додає лише 4 грами карбюр, які подають при підвищенні клітковини і вітамінів. Це відмінний спосіб додавання обсягу і аромату без перерви вашого карбного банку.

Нейвейт Сальсас і соуси: Приховані Кульприци Кульприц

Верпінги, де багато низькорамних динерів випадково переходять на борт. Тут кількість карбів для кожної сальси і варіант соусу (на порції, якщо не зазначено):

  • Фреш Томато Сальса: 4 г карбюрбів
  • Tomatillo Green Chili Salsa: 4 г карбюр
  • Tomatillo Red Chili Salsa: 5 г карбюр
  • Crn Salsa: 16 г карбюр (по-перше з кукурудзи та цукру)
  • Hot Salsa: 1 г карбюр
  • Сур Крем: 1 г карбюр
  • Cheese: 0 г карбюр
  • Гуакамоле: 3 г карбюр (але високо в здорових жирах)
  • Винаігрет (для салату): 6 г карбюрбів (по-перше з меду)

Золоте правило: залізуйте кукурудзяний сальса і вініграт, якщо ви хочете зберегти карбюри під 10 грам]. Використовуйте guacamole ліберально—це харчова електростанція здорових жирів і міні-чистих карбів. Опт для сметани і сиру як додаткові жири з недбалими карбами. Свіжий томат і томатільо сальса є безпечними в модерації (одна порція додає 4–5 г карбюр).

Майстер управління портіоном без втрати фламуру

Навіть низькорамні інгредієнти можуть виштовхувати вас за межі, якщо ви займаєтесь занадто багато. Чипотле обслуговує стандартизовані, але ви можете вимагати модифікації:

  • / [FLT: 0] / / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [[FLT::1] / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [FLT: 0] / [[FLT:::] / [[FLT::] / [[FLT:] / [[FLT:] / [FLT:] / [FLT: 0] / .
  • Якщо ви включите чорні боби або пінто-боби (близько 22 г карбюри на порцію), запитайте "light" порцію для зрізання карбюрів навпіл.
  • Використовуйте заправка на боці і опустіть виделку перед кожним бітом. Це зменшує кількість, яку ви споживаєте, різко без смаків.

Також, розглянемо використання bowl замість burrito. У чаші можна побачити порції і контролювати суміш краще, ніж загорнутий tortilla. Можна навіть попросити два чаші, якщо ви розподіляєте, які природно посилюються на половину порцій.

Налаштуйте свій замовлення як Pro: Запитайте для цих модифікацій

Чипотле працівники навчаються для розміщення запитів. Не соромтесь – почуйте сотні замовлень щодня. Тут найбільш ефективні низькорамні налаштування:

«Ні рис, Немає боків»

Вишуканий, але потужний. Миска стає гігантським салатом без того, щоб зробити салат на основі їжі. Ви можете ще запитати додатково салат, якщо ви хочете більше обсягу.

«Дубль протеїн, додаткові файїті яйця»

Це збільшує сати і зменшує необхідність карб-символів. Білки і веги – це скиночок низькокарбного шроту.

«Плаїн» або «Сирі та сири»

Якщо ви хочете зберегти його над-простір, замовте чашу з салатом, білками, сиром і сметаною. Всього бордюрів буде під 5 грам.

«Бурріто в боулі» (А.К.А. Бурріто Боул)

Це усуває тортиль, але зберігає всі інші варіанти відкритим. Багато людей знаходять чашу більш задовольняти, ніж салат, оскільки він відчуває більше, як традиційний досвід Чіпоттла.

«Халф-енд-Халф Сальсас»

Якщо ви хочете сортувати, але хвилюватися про вантажі, запитайте на половину подачі двох різних сальса. Це дає вам аромат без купання карбюр.

Дивитися для прихованих карбюр: чіпси, Тортиллас, і Queso

Це легко захопити боку чіпсів або тортили на боці, але ці предмети є карбовими бомбами. Сумка чіпсів містить близько 30-40 грам карбюр. Велика мука тортила (розмір сміття) має близько 50 г. Навіть невеликі тортили для такосів додають вгору. Якщо ви затискаєте щось скоринкою, розгляньте, що ви власноручите низькорамні тріщини або горіхи, щоб їсти з їжею (хоча, що не входить до складу досвіду ресторану). Або просто пропускаєте їх цілком. Аналогічно, [[FLT], якщо сума бочок містить близько 5–6

Пити Маттер Too

Більшість людей забувають в обліковий запис для напоїв. Чіпотле пропонує напої з фонтаном, пляшкові содови та соки. Звичайна сода фонтану налічує близько 40 г карбюр. Наклейка несолодий чай], вода, або diet сода], щоб зберегти ваш напій безкарбний.

Моніторинг щоденного споживання: Виготовлення Chipotle Fit Your Macros

Чипотеллі страви можуть бути розроблені для відповідності будь-яких цілей карб. Використовуйте наступний шаблон: вирішіть, якщо у вас є кімната для 10 г, 20 г або 50 г карбюр в цьому харчуванні. Потім побудуйте відповідно:

  • Управляйте 10 г (кето):] Салат чаша + подвійний білок + сир + сметана + гуакамоле + феназіта веґгі + гаряча сальса. Пропустіть всі інші сальзас і підгодівлі.
  • 10–20 г (low-carb): Додати одну порцію свіжої томатної сальзи (4 г) і може невелика кількість сальзи з томатільо (4 г).
  • 20–50 г (модератор низького карб):] Ви можете включити одну порцію чорної квасолі (22 г) або половину подачі рису (близько 19 г за половину), але не якось.

Використовуйте програму відстеження, як MyFitnessPal або Cronometer для входу в їжу. Чипотле харчування дані широко доступні. Their офіційний калькулятор дозволяє вам побудувати точні комбінації і побачити загальні для карбюр, білків, жиру і клітковини.

Реал-світні сценарії: приклади замовлень та їх карбюристів

Давайте подивимося на три різні профілі клієнтів і їх ідеальні замовлення низьких вантажів:

Кето Дієта (20 г чистої карбюри на добу)

  • Лук: не рис, не квасоля
  • Двомісний стейк
  • Додаткові файіта веггі
  • Гуакамоле (повний)
  • Сирий
  • Сметана
  • Томатільо зелений сальса (шорти)
  • Total net carbs: ~8 г

Низькозернистий ентузіаст (50 г чистої карбюри на добу, хоче деякі квасоля)

  • Лук: не рис, півчорні квасоля
  • Курка
  • Фейіта веґгі
  • Свіжа томатна сальса (повний)
  • Сирий
  • Сметана
  • Гуакамоле (халф)
  • Total net carbs: ~22 г

Карб-Консистентний не-дитера (100 г ліміту, хоче смак рису)

  • Бурріто чаша: пів білого рису, не квасоля
  • Баракоа
  • Фейіта веґгі
  • Томатільо червона сальса (повний)
  • Сир + сметана
  • Ні гай (збережіть карбюри)
  • Total net carbs: ~35 г

Практичні поради для перебування на території ресторану

  • Використовувати додаток: Замовити заздалегідь через додаток Chipotle. Ви можете налаштувати кожну деталь без тиску, і ви не уникнете імпульсів, таких як чіпси або кесо на лічильник.
  • Ask для кришки для чаші: Якщо ви не можете закінчити їжу, візьміть половину дому. Багато низькорамних страв є високим вмістом жиру і білка, тому вони начинки. Не відчуваю себе зобов'язується очистити пластину.
  • Подихати пастку «кідок»: У дитячому шрот входить чіпси та сокова коробка, до якої додають скибочки. Якщо ви замовляєте дитину, замовляєте скибочки замість чіпів, якщо є (незалежно від місця розташування).
  • Бринг власної закуски: Якщо вам потрібна щось скоринкове, принесіть невеликий пакет горіхів або свинячих порід, щоб з'їсти після їжі.
  • Mind волокна: Всього карбюрів, фармок, що дає неттокарб. Авокадо, салат, і файіта веггіс сприяють клітковину. Наприклад, 4 г карбюрів у веггі fajita частково зміщені клітковиною— близько 1 г сітки.

Загальні збори та способи уникнути

  • Майка: Замовлення салату, але за допомогою вініграту без вимірювання ] Винаградець має 6 г карбюр, але більшість людей заливають на подвійний порції, додаючи 12 г. Запити його на боці.
  • Містек: Додавання як рису, так і квасоля, навіть в «халф» кількості Половий рис (близько 19 г) плюс пів квасоля (11 г) дає вам 30 г тільки від двох інгредієнтів. Це може поводитися з кето-фуд.
  • Майка: Думка гуакамоле безкоштовно карбюр Це низький, але не нульовий. Якщо ви рахуєте строго, включають в себе ті 3–4 грам.
  • Містек: Замовлення burrito і вживання половини тортили] The tortilla є єдиною суб'єктом господарювання; один раз, коли ви починаєте вживати загорну бурріто, це важко зупинитися. Наклейка з чашею, щоб уникнути цього підводного падіння.
  • Mistake: Не перевіряючи факти живлення для сезонних предметів Chipotle іноді знайомить з обмеженими можливостями, як спеціальні сальза або білки. Завжди перевірте харчування перед вами замовлення.

Зовнішні ресурси для глибоких знань

Для тих, хто хоче зануритися далі в малогабаритну їжу на швидко-кауальних ресторанах, розгляньте ці авторитетні джерела:

Висновок: Насолоджуйтесь ліктьом без видалення ваших цілей

Чіпотле може бути абсолютно частиною малогабаритного способу життя. Секрет повинен планувати заздалегідь, вибрати салат або чашу бази, пропустити рис і квасолю (або використовувати їх непристойно), навантажувати білки і вегани, і вибрати сальса і соуси мудро. Не забудьте врахувати для будь-яких додаткових, як чіпс або напої. За допомогою всього декількох хвилин преп за допомогою калькулятора живлення або цього керівництва ви можете пройти у впевненості, налаштувати своє замовлення як про, і залишити задоволення -без карбної аварії. Наклейте ці принципи, і ви знайдете, що Чіпотле стає надійним для низького харчування, не їстиглі