Table of Contents

Чи можна ви їсти Гавайська Піца з діабетом? Повний посібник з балансу цукру в крові

Якщо у вас є цукровий діабет і знайти собі тягу солодко-савоне поєднання піци Гавайська, ви можете задивувати, якщо це популярне блюдо не лімить. Хороша новина полягає в тому, що з правими знаннями і плануванням більшість людей з діабетом може насолоджуватися Гавайська піца в помірному режимі. Ключ полягає в розумінні, як кожен інгредієнт впливає на ваш цукор крові і робить стратегічні вибір про скоринку, топпінги і розмір порції.

У кав'ярні зазвичай є шинка, ананас, сир моцарелла, томатний соус на пшеничні борошні скоринки. Крусткі і ананас є основними вуглеводами, в той час як шинка і сир забезпечують білок і жир. Вивчивши, як балансувати ці компоненти, можна включити скибочку або два в своєму плані їжі без компромації вашого контролю глюкози.

Розуміння поживного профілю Гавайська Піца

Вуглеводи розбиття: кору, ананас, соус

Криста - найзначніше джерело вуглеводів в Гавайська піца. Стандартний скибочок пісочного тіста містить приблизно 20–30 грам вуглеводів, при цьому товсті або фаршировані скоринки можуть доставити 40–50 грам на скибочку. Глікемічний індекс (GI) білого борошняного скоринки високий, що означає, що це може викликати швидке збільшення цукру в крові.

Вибираючи цільнозерновий скоринковий кісто, додає клітковину, що сповільнює травлення і зменшує гліко-емічні реакції. Ще краще, низькокарбні кірки, виготовлені з мигдального борошна, кокосового борошна або цвіту, можуть зменшити навантаження на карб до 5–10 грам на скибочку. Це значно легше впилювати піцу в цукрово-прибиральний план їжі без знежирення досвіду.

Пінакс сприяє близько 8–10 грамів цукру на половину подачею, але при поширенні по всій піци кількість на скибочку скромно — зазвичай близько 3–5 грам цукру. томатний соус також містить натуральні цукру і часто додають цукор в комерційних сортах. Типовий соус піци додає 2–4 грам корбів на столову ложку, а багато пляшкових соусів містять високопротезний кукурудзяний сироп або цукровий буряк.

Приховані Цукерки та натрію в Топпінгах

Хоча ананас є найбільш очевидним джерелом солодкості, багато ресторанів і пляшкових соусів містять додану цукор. Один зріз може містити 2–5 грам прихованого цукру з соусу окремо. Читання етикеток харчування ретельно або приготування власного соусу з подрібненими помідорами і травами повністю усуває це занепокоєння.

Хам, інший ключовий компонент піци Гавайська, є обробленим м'ясом, що є високим натрієм. Один зріз шини на піци може містити 200–300 мг натрію. Для осіб з діабетом, які також можуть знадобитися керувати артеріальним тиском, це важливий розгляд. Вибір нижньої сідниці шини або більш худий сорт, як нітратний, невисокий сідохотрон може допомогти зменшити ризик.

Роль сиру та протеїну

Сир Моцарелла надає білок (близько 7 грам на унцію) і жир, як з яких можна допомогти відбілювати цукрову пачку крові від вуглеводів. Однак сир також високий в насиченому жирі і калорій. Використання одного до двох унцій на порцію підтримує сати без перевантаження на жир. Часткова моцарелла є хорошим варіантом для зменшення насиченого жиру впуску.

Оброблені м'ясні інгредієнти, такі як шина, також містять консерванти, такі як нітрати і нітрити, а також високі рівні солі. Хоча вони сприяють недбалим вуглеводам, їх потенціал для збільшення серцево-судинного ризику означає, що вони повинні використовуватися в щадному вигляді. Варіанти протеїну, такі як грильована курка або індички шинка, можуть бути замінені без аромату.

Охорона здоров'я людей з діабетом

Відповідність цукру в Гаваїну

Поєднання швидкодіючих вуглеводів від скоринки і повільніше-дігуючих протеїнів і жиру з шини і сиру створює змішаний гліко-емічний ефект. На практиці це означає, що цукор крові може підніматися протягом 1–2 годин після їжі, але збільшення менш драматичне, ніж якщо ви ate звичайний білий хліб з ананасом соком окремо.

Індивідуальні відповіді різняться. Деякі люди з діабетом відчувають помірний спрей, а інші дивляться більш розширений елеватор через затримки жиру шлунково-кишкового тракту. Тестування цукру в крові 1,5 до 2 годин після їжі може допомогти вам зрозуміти вашу особисту реакцію. Американська асоціація діабету рекомендує посмертну кров'ю глюкозу цільову тему під 180 мг / дЛ для більшості дорослих.

Якщо ви використовуєте інсулін, вам може знадобитися налаштувати дозу болуса для обліку вмісту вуглеводів плюс затриманий травлення від жиру і білка. Розрахунок вуглеводів є важливим тут. Знаючи вміст вуглеводів вашої скоринки, ананаса, і соус дозволяє дозувати точно. Деякі люди знаходять, що двохвильовий або розширений болус на їх інсуліновий насос добре працює для їжі.

Контроль портіону та стратегії планування

Контроль ріжучих речовин - єдина найбільш ефективна стратегія для фітинга Гавайська піца в діабеті дієта. Одна з двох скибочок великої піци (припустимий тонкий, цільно-пшеничний скорин) зазвичай забезпечує 30-60 грам вуглеводів, які можуть вписуватися в помірно-карбний план їжі 45-60 грамів всього вуглеводів на їсти.

Заплануйте відпочинок у вашому житті навколо цієї піци. Якщо у вас є два скибочки для вечері, розгляньте нижню карбовий сніданок і обід. Наприклад, яйця і овочі для сніданку і грильовий курячий салат для обіду може допомогти зберегти ваш щоденний бюджет карбів збалансований. Цей підхід запобігає єдиному харчі від виклику тривалого цукрового паху.

Пірсинг піци з нестарим овочевим боком—так, як великий зелений салат або смажений брокколі—дозволяють клітковину, вітаміни, а також об'єм без зайвих вуглеводів. Волокно також сповільнює поглинання глюкози, зменшуючи рівень цукру в пікі крові. Простий гарні гарнір з легким гінегретом може зробити суттєву різницю у вашому післямеальному клекозі читання.

Потенційні ризики процесів

За межами цукру в крові часто споживання оброблених м’яса і високосудрових соусів може збільшити ризик гіпертонії, хвороби серця та штамів нирок. Всі ці є суттєвими побоюваннями для людей з діабетом. Організація Світового здоров’я класифікувала м’ясо як група 1 карциноген, а також дослідження зв’язку високого споживання для збільшення серцево-судинної смертності.

Додані цукру в комерційних піца соуси сприяють хронічному запаленні і інсулінорезистентності. Уникаючи цих, роблячи свій власний соус або вибравши бренди без доданої цукру є простим кроком до кращого метаболічного здоров'я. Багато грекові крамниці тепер несуть соуси піци, які смак відмінно.

Збереження, як нітрит натрію, часто зустрічається в шині та інших м’ясних м’ясних делікатесах, пов’язаних з ендотеліальною дисфункцією та окислювальною дією. Під час випадків, коли казка, дана піца Гавайська не завдасть шкоди, регулярне споживання м’яса, що переробляються, повинні бути зведені до мінімуму. Американська асоціація серця рекомендує обмежити надходження м’яса для зменшення серцево-судинного ризику.

Виготовлення Гавайська Піца Діабет-один

Вибір правого хреста

Круст – основа вашої гліко-іповідної реакції. Кельє-гранінні коржі, виготовлені з цільної пшениці, запалюють або багатогранінової суміші містять 3–5 грам клітковини на скибочку, що знижує кількість вуглеводів та сповільнює травлення. Багато гермети та піцерії тепер пропонуються цільно-пшеничні скоринки, які широко доступні.

Для драматичного вуглеводів слід розглянути цвітну скоринку (близько 5–10 чистого карбюратора на скибочку) або мигдальну борошняку (чизняні карбюри (3–5). Ці скоринки нижче в вуглеводах, але все ще забезпечують ситну фактуру. Зрозуміло, що деякі низькокарбні скоринки замінюють борошно з сиром і яйцями, додаючи жир і калорій - так і розмір порції все ще має значення.

Уникайте товстих, ручних або сковородних скоринок, які сильно обробляються і високі в рафінованої борошні. Тонка скоринка завжди є кращим вибором, незалежно від типу борошна, оскільки вона містить менше тесту на скибочку. Навіть тонка біла борошняна скоринка краще, ніж товста цільно-пшенична скоринка, якщо ви переглядаєте вуглеводи.

Вибір соусів та фруктів

Господиня піци часто завантажується з доданим цукром. Подивіться на бренди, які не додають цукру на етикетці, або зробіть швидкий домашній соус з використанням консервованих подрібнених помідорів, часнику, орегиню та базиліку. Це дає вам повну контроль над вмістом цукру і дозволяє уникнути прихованих засолоджувачів.

Для ананаса вибирайте свіжі або консервовані в натуральному соку (не сироп). Натуральні цукру в ананасах супроводжуються вітаміном С і бровеланом, протизапальним ферментом. помірна кількість - близько чотирьох до шести дрібних шматочків на скибочку—смак здоби без зайвого цукру. Уникайте ананаса, приготованих в важку сироп, що значно підвищує вміст цукру.

Хом можна замінити нижню-сонячну шину, індички шинки або худеньку курку. Якщо ви хочете зберегти класичний Гавайська смак, використовуйте половину звичайної шини. Додавання додаткових овочів, таких як болгарський перець, цибулю, гриби, хребта або маслини при цьому підсилює волокна і поживні речовини при зберіганні вуглеводів низький. Також можна пропустити сир або використовувати частково-скім моцарелла, щоб зменшити насичений жир.

Піца пілінг з іншими продуктами

Піца, що подає в складі збалансованої пластини, запобігає попаданню цукру в крові. Дотримуйтесь наступних практичних порад:

  • Start з салатом Мисочка змішаних зелених з легкими вінігреттами (або просто лимонним соком і оливковою олією) додає волокно і об'єм води, що допомагає вам їсти менше піци в цілому.
  • Спостерігти боків] Скумбрія хлібопекарська, часникові сучки, або цукрові содови. Наклеювання водою, запалююча вода, або несолодкий льодовий чай. Вони додають не зайві вуглеводи і допоможуть вам гідратувати.
  • Додати білок] Якщо у вас є тільки один скибочок, паріть його з боком грильованої курки або яйцем, щоб збалансувати вуглеводи і поліпшити сати.
  • Consider замовлення невеликого або особистого розміру, щоб уникнути спокуси додаткових скибочок. Попередньопортуйте скибочки в домашніх умовах, а не їсти безпосередньо з коробки.

Вишуканий цукровий діабет дружба Гавайська піца може виглядати так: 2 скибочки тонко-грітої піци Гавайська, великий гарнір з огірком і помідорами, а високий склянка іскрової води з лимоном. Всього вуглеводів: приблизно 45 грам. Цей прийом їжі забезпечує хороший баланс білка, жиру, клітковини і вуглеводів.

Альтернативи Meal Prep та Pizza

Зробіть свій власний діабет-один союз Гавайської піци

Домашнього приготування піци дає вам повну контроль над інгредієнтами і порціями розмірів. Використовуйте цілу пшену піцу тесту міксу або бази цвітної капустини. Розкласти тонкий шар соусу з несугарно-садового помідора. Зверху з мозою моцарелою, худим шинкою (або індички шинкою), свіжі ананаси, а додаткові овочі, такі як червона цибуля і болгарський перець. Змішати до золотистого коричневого. Кожен скибочок буде містити близько 15-20 грам вуглеводів, залежно від товщини скоринки.

Також можна спробувати pizza чаша]—запіканка тих же інгредієнтів без скоринки. Просто програйте соус, сир, шинка та ананаси в деко, випікайте до бубблу і подаємо. Це усуває найбільше джерело вуглеводів при зберіганні смаку. Піца чаша може мати як мінімум 5–10 грам вуглеводів на порцію, що робить її відмінним варіантом для планів з низьким вмістом вуглеводів.

Ще одна альтернатива pizza lettuce обгортання]. Використовуйте великі листя салату як основа, додайте ваші верхівки, і складіть, як обгортання. Це весело і креативний спосіб, щоб насолодитися ароматами піци Гавайського без будь-яких скоринок на всіх. Він добре працює для обіду або легкої вечері.

Стратегії оформлення ресторану

Якщо ви замовляєте Гавайська піца з піцерії, скористайтеся цими стратегіями, щоб зберегти здоровий діабет:

  • Запитайте на тонку скоринку, або цільно-пшену тонку скоринку, якщо це можливо зменшує навантаження вуглеводів.
  • Запит легкий сир і легкий ананас. Це зменшує як вуглеводи, так і насичений жир.
  • Запитайте на легкий додаток соусу або не додано цукрового соусу, якщо вони є. Багато піцерій пропонують безсугарно-зварений варіант за запитом.
  • Запитайте додаткові овочі зверху — цибулю, перці, гриби та хребта все додають волокна та поживні речовини без зайвих вуглеводів.
  • Наказуйте розмір (-10 дюймів) не більше великої піци. Це обмежує кількість скибочок, доступних і полегшує контроль порції.
  • В'їжджайте один або два скибочки і вставте решту на інший прийом їжі. Заморожуючи індивідуальні скибочки можна допомогти вам уникнути переїдання пізніше.

Питання про діабет та Гавайська Піца

Чи є ананас підняти цукор крові занадто багато для людей з діабетом?

Пінакс має помірний гліко-генетичний індекс (круглий 56–59) і забезпечує натуральні цукру. У невеликих кількостях — як кілька шматків на скибочку — навряд чи викликати драматичну шипку, особливо коли парадують жиром і білком з сиру і шини. Волокно в ананасах також допомагає уповільнити поглинання цукру. Ключ зберігає порцію скромно і балансує її з волоконно-багатими продуктами, такими як овочі.

Чи можна їсти піцу, якщо у мене є цукровий діабет 1?

Так, але при ретельному управлінні інсуліном. Поєднання вуглеводів, жиру і білка впливає на час поглинання глюкози. Вам може знадобитися подвійнийхвильовий або розширений болус на вашому інсуліновому насосі, або ви можете розділити болус—десь до їжі і решти 1–2 годин пізніше. Завжди відстежуйте свій пост-меальний глюкоза, щоб зрозуміти, як піца впливає на ваш цукор крові. Багато людей з діабетом 1 типу знаходять, що піца викликає затримку шипка 3–4 годин після їжі через жирний вміст.

Чи потрібна для діабету піца Гавайська краще, ніж інші варіанти піци?

У порівнянні з піцами "supreme" завантажені додатковим сиром, перцем, ковбасою, лазурою, парою Гавайська фактично нижче в загальному жирі і калорій. ананас додає дотик солодкості без необхідності цукрових соусів. Однак піца веггі-свіжна з грибами, хребтом, а перець болгарський навіть нижче в вуглеводах і вище в клітковині. Гавайська піца може бути розумним вибором при контрольній порції, але це не повинно бути варіант за замовчуванням, якщо ви їсти піцу часто.

Чи можу я їсти Гавайська піца, якщо у мене є гестаціальний діабет?

Якщо у вас є гестаціальний діабет, можна їсти Гавайська піца в помірному режимі, але вам потрібно бути додатковим обережним з розмірами порції. Вміст вуглеводів скоринки і ананаса може вплинути на ваш цукор крові. Зосереджуватися на тонкій, цільній скорині і обмежити себе одним скибочками. Пробити його великим салатом і великою кількістю води. Завжди перевірте ваш цукор крові після їжі, щоб забезпечити його перебування в межах вашого цільового діапазону. Консультація вашого постачальника охорони для персоналізованих порад.

Як я можу розрахувати вуглеводи на скибочку Гавайська піца?

Для розрахунку вуглеводів, починайте з скоринкою. Стандартний тонко-крустяний скибочок має близько 20–30 грам карбюр. Додайте 3–5 грам для ананасу, 2–4 грам для соусу, а близько 1 грам для сиру. Це дає вам загальну приблизно 26–40 грам на скибочку. Для товстої скоринки додайте ще 10–20 грам. Для низькорослі скоринки, відніміть 15–25 грам. Використання харчової ваги і бази живлення допоможе вам отримати більш точні числа.

Практичні поради щодо насолоди Гавайська Піца з діабетом

Підготовка до навчання

Перед тим як їсти, перевірте свій цукор в крові. Якщо це нижче вашого цільового діапазону, вам може знадобитися невеликий закусок, перш ніж запобігти гіпоглікемії. Якщо це вище ціль, врахуйте налаштування інсуліну або дози ліків, як консультують з постачальником охорони здоров'я. Пити повне склянку води перед їжею, щоб допомогти з гідратації і ситі.

Під час меалу

Похиліть і розумно. Насолоджуйтеся кожним бітом і зверніть увагу на повноту тіла лікує. Починайте з салатом або овочевою стороною перед переїздом в піцу. Це допомагає вам їсти менше піци в цілому. Уникайте вживання цукру, які можуть додати непотрібні вуглеводи і посипати ваш цукор в крові.

Моніторинг поштових повідомлень

Перевірте свій цукор в крові 1,5 до 2 годин після їжі, щоб побачити, як піца впливає на ваш глюкоз. Якщо ви відчуваєте шип, зверніть увагу на його харчовий щоденник разом з скоринкою типу, верхівки та розміром порції. Ця інформація допомагає вам дізнатися, що найкраще працює для вашого тіла. Якщо ви використовуєте безперервний контроль глюкози, перевірте дані тренда, щоб зрозуміти час і величину вашої відповіді глюкози.

Фінальні думки: Насолоджуйтесь Гавайською піцою з діабетом

Ідея їсти піци з діабетом не має бути стресовим. Гавайська піца пропонує баланс ароматів, які можуть бути частиною здорового харчування, коли ви фокусуєте на правій скорині, зберігайте ананас і шинку в перевірці, і паріть його з нестарими овочами. Моніторинг вашої відповіді цукру в крові допомагає вам тонко відтінити ваші порції і дізнатися, які роботи для вашого тіла.

Пам'ятайте, що жодне не одне харчування визначає ваш цукровий діабет. Стійкість з часом, поєднується з фізичними навантаженнями, адекватною гідратації та регулярним моніторингом глюкози, є те, що зберігає ваш цукор в крові на доріжки. Один або два скибочки Гавайської піци—з смарт-настройки— може вписуватися в цю картину без провини або занепокоєння.

Для отримання більш детальної інструкції з підрахунку вуглеводів, вивчення Американські джерела живлення діабету або перевірте їх .recipe collection] для діабету дружніх продуктів харчування. Ви також можете дізнатися про глікічний індекс бази], щоб побачити, як різні продукти впливають на цукровий діабет. Для додаткового супроводу CDC ресурси діабету, щоб забезпечити практичні поради для управління Вашим станом через дієту та способу життя.