Правда про цукрово-вільні та "Діабети-один" Біскути

Багато людей з цукровим діабетом перетворюються на без цукру печиво і тріщини, припустимо, вони автоматично краще вибір. Однак реальність більш нагоюється.

Штучні загарбники: переваги та концерни

Штучні загарбники (АС), завдяки своїй здатності забезпечити солодкість без залучення до кальорічного споживання, виникають як потенційний інструмент у управлінні діабетом. СС показали, що допомога у ваговим управлінням, ключовий фактор зниження ризику цукрового діабету, і не впливають на рівень негайного кровопостачання, що забезпечує поліпшення контролю глюкози для фізичних осіб з діабетом.

Загальні штучні засолоджувачі включають сахарін, апартам, сукролозу і ацесульву калію. Вони забезпечують солодкість без калорій і не безпосередньо підняють цукор крові. Однак штучні замші можуть взаємодіяти в комплексно з мікробіота кишечника, потенційно чергуючи його склад і впливає на здоров'я метаболічних речовин. Ця взаємодія вводить побоювання щодо чутливості інсуліну і ризику інсулінорезистентності, з дослідженнями, що свідчать про конфлікти.

Натуральні солодові добавки: краще альтернатива?

Натуральні солоди можна знайти або створюються природою без використання хімічних речовин або витончених машин. Тільки натурально зустрічаються цукру і вуглеводи, знайдені в живих рослинах, таких як овочі, дерева, насіння, горіхи, коріння, здорові споживати, поряд з дикою, негібридизованими, висівених фруктів. Натуральні солоди складаються з наступних: Силитол, кокосовий цукор, дата цукор, кокосовий нектар, мед, стейвія, моласи, і кленовий сироп.

Стевія, природний заспокійливий, може бути краще, оскільки це може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові і може мати антидіабетичні властивості. Перевантаження з стевією або апартамом не збільшують споживання їжі порівняно з сахарози, і стевія була показана для зменшення післяпринового глюкози і інсулінових рівнів, що вказують на потенційні переваги регулювання глюкози і управління вагою.

При цьому натуральні засолоджувачі можуть запропонувати деякі переваги над штучними, вони все одно повинні бути споживані в помірному режимі. Найголовніший фактор при виборі тріщин або бісквітів не просто використовується запашна, але загальний харчовий профіль—частково волокнистість, білок і тип муки, що використовується.

Кращий варіант тріщин для управління діабетом

На щастя, багато варіантів тріщини спеціально розроблені для підтримки управління цукровим діабетом крові. При виборі тріщин, перш ніж визначити, які високі в клітковині, містять цільні зерна або поживно-сухні борошна, і забезпечують білки або здорові жири.

Що дивитися для діабету-одина Тріщини

Похід для трісків з цільними горіхами/седами або цільними зернами (наприклад, мигдальне борошно, льон, вівсяне, овтмеал або коричневий рис). Ці прирости клітковини і нижні гліко-глибинний вплив. Подумайте "жовті зерна" перший інгредієнт, а не біле борошно або крохмаль.

Вологість волокна сповільнює травлення. Наприклад, хороший тріщина може мати 3–5 г клітковину на порцію. Більш клітковина практично завжди краще для контролю цукру в крові. Крім того, тріщини з горіхами, насінням або сиром приносять білок/жир, які додатково поглиблюють цукрові походи крові. Це як додавання охоронців, щоб уповільнити цукрову щітку.

Топ Cracker Рекомендації для діабетиків

1. Прості млини мигдальних Flour Crackers

Зроблений з мигдалевою борошном, ці тріщини безглютенових, низьких в карбах, і насичені білками і здоровими жирами. Тріщини і випечені товари, виготовлені з мигдального борошна, мають менший глікомічний індексний рейтинг, що означає, що вони не викликають спрей в рівнях цукру крові після їжі їх. Мигдальне борошно має глікознаічний індекс 0, що робить його одним з кращих замінників борошна для людей з діабетом.

Багато найпопулярніших продуктів тріщин на ринку виготовляються з використанням пшеничного борошна, який в залежності від типу пшеничного використовується, має або середній або високий індекс гліцеміксу. Це особливо актуально для значної кількості осіб, що живуть з цукровим діабетом до або типу 2, оскільки нижня дієтична патерн допомагає з управління цукровим діабетом крові. Цей продукт виготовляється з горіха / гомілково-порошкового суміш, що містить мигдаль, насіння соняшнику та льону – все, з яких є низькорослі GI борошна.

Кращий для:] Пірсинг з сиром, горіховим маслом, або як основа для білково-багатих топпінгів

2. Флаки органічні льонкисті тріщини

Flackers Organic Flaxseed Crackers є a powerhouse закуска для людей з діабетом. Виготовлені з органічними льонками, ці тріщини завантажуються омега-3 жирними кислотами, клітковиною та білками. Просто одна порція забезпечує вражаючі 5 грамів волокон і 4 грам білка, допомагаючи тримати вас відчувати себе повністю і задоволений між стравами.

Флакси особливо вигідні для управління діабетом через високий вміст омега-3, який має протизапальні властивості і може підвищити чутливість до інсуліну. Важкий вміст волокна допомагає уповільненню вуглеводів, запобігаючи швидкому попаданню цукру в крові.

Кращий для:] Dipping in hummus, topping with авокадо або вживання з сиром

3. Тріскофіз оригінальні кішки зерна пшениці трісків

Трискути містять 3 г клітковини на 30г, що подається (6 тріщин) і список «пшениця зерна» як перший інгредієнт. Ці класичні тріщини пропонують простий список інгредієнтів і забезпечують задовільний клітка без доданих цукрів або штучних інгредієнтів.

Пшениця зерна містить всі три частини зерна зерна – брану, проростку, ендосперму — для отримання більш поживних речовин і клітковини, ніж рафінована пшениця. Це робить цільні зернові тріщини перетравлюють повільніше, що призводить до більш поступового підйому цукру в крові порівняно з трісками, виготовленими з рафінованої борошна.

Кращий для:] Топпінг з тунцем, лососьмою або сиром низького тиску

4. Божевільні Тріщини Мері Оригінальні

У греках з мариною є 3г волокон на 30г, що обслуговує (12 тріщин) і містять «коричневий рис» як перший інгредієнт. Ці органічні, безглютенові тріщини виготовляються з цільним зерном коричневим рисом, квіноа, насіння льону, насіння кунжуту, створення поживно-сумісної снеки варіант.

Поєднання цільних зернових і насіння забезпечує хороший баланс комплексних вуглеводів, білків і здорових жирів. Насіння сприяють омега-3 жирних кислот і додаткового волокна, що робить ці тріщини особливо начинкою і цукровим діабетом крові.

Кращий для:] Dipping in guacamole, поширення з горіховим маслом, або парі з овочевими діпсами

5. Вистачаний багато зернових крихти

Вирощування зернових культур (крім рисунків) містить 4-6г клітковину на 2 тріщини (26г) порції та список «олія» пшениці борошна» як першого інгредієнта. Ці герметики зі скандинавським стилем мають винятково високу клітковину, залишаючи низькі калорійність та вуглеводи.

У глосарій є відмінна фактура хрустких і м'який смак, який добре поєднується з солодкими і саворими верхівками. Високий вміст клітковини робить їх особливо ефективними при просуванні сати і стабілізації рівня цукру в крові.

Кращий для:] Топпінг з сиром та ягодами, або розкидаючись з авокадо та копченим лососем

6. ГГ Скандинавський волокно криштатка

Винятково високо в клітковині з мінімальними карбами, що робить їх ідеальними для управління діабетом. ГГ-трікери містять вражаючу кількість волокон—частот 4-5 грамів на тріщину — що робить їх одним з найбільш оптимальних варіантів.

Хоча текстура може приймати деякі звикання до того, що ці тріщини є неймовірно ефективним при повільному перетравленні та запобіганні перепаду цукру в крові. Вони особливо корисні для людей, які потребують максимального споживання волокон, при цьому мінімізуючі вуглеводи.

Кращий для:] Розкид з горіховим маслом, виповненням яєчного салату або за допомогою бази для відкритих сендвічів

Як спарити тріщини для оптимального контролю цукру в крові

Навіть найсвіжіші тріщини можуть викликати коливання цукру в крові, якщо їсти самостійно. Зверху чіпси або тріщини з джерелом білка або жиру можуть додатково допомогти регулювати цукор крові. Розглянемо начинки чіпсів і тріщин з білково-багатими горіховими маслами, сиром або грецьким йогуртом на основі діпа. Або розглянути гумус або інший бобовий діп для додаткового білка і клітковини.

Розумний Cracker Pairing Ideas

Протеїн-Річ Комбінації:

• Мигдальні борошняні тріщини з натуральним арахітом або мигдалем
• Кількі зернові тріщини з низьким вмістом сиру і скибочками огірка
• Флакони з тунцем або лососем салат
• Хрещатик з сиром і помідорами вишні
• Посівні тріщини з твердо-зварених яєчних скибочок і паприка

Здоров’я жиру Комбінації:

• Кількі зернові тріщини з розім'яним авокадо і вапном
• Мигдальні борошняні тріщини з гумусом і смаженими червоними перцями
• Флакони з цуакаболом
• Хрусткі з тавінами та скибочками

Поєднання:

• Кількі зернові тріщини з грецьким йогуртом коп і стручкою болгарського перцю
• Рослинні тріщини з білим бобом копають і огірком
• Мигдальні борошняні тріщини з сиром рікоту і крапелькою оливкової олії
• Хрусткі з копченим лососем, вершковим сиром, кропом

Розуміння контролю та вуглеводів

Навіть при діабеті дружніх тріщин, контроль порції залишається важливим. Більшість тріщини порцій містять 15-20 грам вуглеводів, які підраховують як одну вуглеводи, що подаються в плануванні їжі.

При перевиправленні тріщин в план харчування:

• Забезпечити порції: Використовуйте харчову вагу або вимірювальну чашку, щоб забезпечити точний розмір порції
• Читати етикетки ретельно: Перевірте розмір подачі на етикетці харчування, може бути меншим, ніж ви очікуєте
• Курт загальний вуглеводи: Включає тріски в вашому повсякденному вуглеводному бюджеті
• Consider net carbs: Subtract волокон від загальної вуглеводів для більш точного зображення впливу цукру в крові
• Монітор вашої відповіді: Використовуйте метр глюкози, щоб зрозуміти, як різні тріщини впливають на рівень цукру в крові

Виготовлення власних кіптяв-одинних брекетів

Для повного контролю над інгредієнтами і харчуванням слід враховувати, що роблять домашні тріщини. Зробіть власні чіпси і тріщини для контролю інгредієнтів - це простіше, ніж ви можете подумати. Розглянемо ці рецепти: Виготовлені з шістьма простими інгредієнтами - хі, соняшником, кунжутом, гарбузовим насінням, плюс сілліум ху, сіль, і вода -це хрустки рясніють волокна, білками, протизапальними омега-3 жирами.

Basic мигдальний Flour Cracker Рецепт

Інгредієнти:

• 1 склянка мигдального борошна
• 2 столові ложки меленої льонки
• 1/4 чайної ложки солі
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2-3 ст.л. води
• Додатково: трави, часниковий порошок, або кунжутне насіння

Інструкції:

1. Припшениця до 350°F (175°C)
2. Змішайте мигдальне борошно, лляне і сіль в чаші
3. Додайте оливкову олію і воду, помішуючи до тіста форми
4. Вершкове тісто між двома листами пергаментного паперу до товщиною 1/8-дюймовий
5. Наріжте бажані форми і перенесіть на деко
6. Bake для 12-15 хвилин до золотистого і хрусткого
7. Прохолодний повністю перед зберіганням в герметичній упаковці

Простий льонсисті тріщина Рецепт

Інгредієнти:

• 1 склянка мелена льонка
• 1/2 склянки води
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 чайна ложка часнику порошок
• 1 чайна ложка сушена троянда

Інструкції:

1. Припої духовки до 325°F (165°C)
2. Поєднайте всі інгредієнти і дайте на 10 хвилин, щоб загуститися
3. Розкидна суміш тонко на пергаментно-лінійному деко
4. Оцінка на квадрати з ножем
5. Запікайте 30 хвилин, запікайте і запікайте ще 10-15 хвилин до хрустки
6. Перервайтеся по забитих лініях і зберігати в герметичній упаковці

Читання етикеток: Що уникнути в магазинах-сухих трісків

Высота фруктози кукурудзяного сиропу і додається цукор: Навіть солоні закуски часто містять додані цукор і засолоджувачі. Наприклад, тріски Ritz виготовляються як з цукром, так і високим фруктозним кукурудзяним сиропом. Згодом занадто багато доданої цукру може призвести до діабету типу 2.

При покупці для тріщин, не вдається продуктів, що містять:

• Рифіновані борошна: Білий борошно, збагачене пшеничне борошно, або пшеничне борошно, що входить до першого інгредієнта
• Додано цукри: Цукор, високий фруктозний сироп, кукурудзяний сироп, декстросе або солодоз
• Maltodextrin: Висока глікозна добавка, яка може поширити цукровий діабет крові
• Hydrogenated oils: Транс жири, які завдають шкоди серцево-судинному здоров'ю
• Excessive Натрієвий: Більше 200mg за порцію може сприяти високому артеріальному тиску
• Артиціальні кольори та консерванти: Недослідження, які забезпечують не харчову цінність

Замість, див. у тріщинах:

• Кієві зерна як перший інгредієнт:Кіле пшениця, цільний зерно коричневий рис, або цільні зерна вівса
• Гарячі або зернові: Мигдальне борошно, лляне борошно, або соняшникова мука
• At принаймні 3 грами волокна за порцію: Високий вміст волокна сповільнює травлення
• Minimal додано цукрів: Ідеально 0-1 грам за порцію
• Здорові жири: З горіхів, насіння або оливкової олії, а не водневих масел
• Список інгредієнтів: інгредієнти Fewer, як правило, означає меншу обробку

Роль волокно в управлінні цукровим діабетом

Волокно, мабуть, найважливіше поживне речовина, яке розглядається при виборі тріщин для цукрового діабету. Дієтичні волокна допомагають уповільненню вуглеводів, запобігаючи різким походам в цукровому діабеті крові. Кількі зерна забезпечують більш поживні речовини і клітковина, ніж рафіновані зерна, що робить їх кращим вибором для загального здоров'я.

Є два види дієтичних волокон, як вигідно для людей з діабетом:

Солуб волокна: Розчиняє воду для формування гелевоподібної речовини, яка сповільнює травлення і допомагає регулювати рівень цукру і холестерину. Знайдено в вівса, льонах, і деяких фруктів і овочів.

Нерозчинне волокно:] Не розчиняється в воді і додає насипний до табуру, сприяє здоров'ю трави. Знайдено в цільних зернових, горіхах і насіннях.

Мета для тріщин, які забезпечують принаймні 3 грами волокна на порції, з 5 грамами або більш досконалим. Чим вище вміст волокна, тим ефективніше тріщини допоможуть стабілізувати рівень цукру в крові і сприяти насиченості.

Терміни використання ваших патологів для кращого контролю цукру в крові

Якщо ви їсти тріщини, можна просто так само, як ви вибрали. Стратегічні закуски можуть допомогти запобігти занурення цукру і проповіді протягом всього дня.

Кращі часи до Snack:

• Mid-morning (2-3 години після сніданку): Запобігає крапель цукру в крові до обіду
• Mid-післянав (2-3 години після обіду): Забезпечує енергію і запобігає перенагріву на вечерю
• Before: Забезпечує паливо для фізичної активності без виклику пайок
• Bedtime (якщо рекомендовано вашим постачальником охорони здоров'я): Допомагає запобігти нижчим крапель цукру в крові

Час уникнути закуски:

• Відразу після їжі, коли цукор крові вже підвищений
• Вдень, якщо вона заважає сну або ранкові читання цукру в крові
• Коли не по-справжньому голодний -емоційне харчування може призвести до перевищення

За Рубанки: Будівля комплексної стратегії діабету-одина

Підбираючи правильні тріщини важливо, добре об'ємний підхід до закуски включає в себе різноманітні і баланс. Горіхи і насіння, як мигдаль, горіхи, насіння шия і льонки, є відмінними варіантами для закуски. Вони багаті здоровими жирами, клітковиною і білками, які можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові, уповільнюючи поглинання цукру в кровоплину.

До інших варіантів закусок діабету відносяться:

• Фреш овочі з копом: Морква, селери, болгарський перець, а огірок з гумусом або грецьким йогуртом діп
• Науки та насіння: Невелика ручна (близько 1 унція) забезпечує білок, здорові жири та клітковина
• Грек йогурт: Висока в білку і нижня в вуглеводах, ніж звичайний йогурт
• Hard-boiled яйця: Портативний джерело білка з мінімальним впливом на цукор крові
• Кеїс: Забезпечує білок і жир, щоб допомогти стабілізувати цукровий діабет крові
• Low-глікемічні фрукти: Беррі, яблука з шкірою, або груші, попарені білками

Робота з командою охорони здоров'я

Індивідуальні відповіді на продукти можуть істотно відрізнятися навіть серед людей з тим самим типом цукрового діабету. Що добре працює для однієї людини може викликати цукрові походи в інший спосіб. Саме тому, тісно співпрацює з командою охорони здоров'я.

Розглядаємо консалтинг:

• Регістрований Дієтитян: може створити персоналізовані плани їжі і допомогти вам зрозуміти кількість вуглеводів
• Сертифікований дибет освіченого: Забезпечує освіту на стратегії моніторингу цукру в крові та управління
• Ендокринолог: Керування медикаментами та загальним планом лікування діабету
• Фікіфічний лікар-психікар: Координує загальний догляд за здоров'ям і монітори для ускладнень

Зберігати харчовий щоденник, який відстежує, які ви їсти, розміри порції та відповідні читання цукру в крові. Ця інформація допомагає вашій команді охорони здоров'я, щоб поінформовані рекомендації, адаптовані до ваших конкретних потреб.

The Bottom Line: Виготовлення Informed Choices Про TUC Crackers і Diabetes

Тріскатори ТУК, при цьому популярні і смачні, не є оптимальним вибором для людей, які займаються цукровим діабетом через їх рафіновану пшеничне борошно і декстрозе вміст. Ці інгредієнти можуть викликати швидке нарощування цукру в крові, що робить послідовний контроль глюкози більш складним.

Однак це не означає, що ви ніколи не можете насолоджуватися трісками TUC. Витрата зрізу невеликої порції, попарюється білками або здоровими жирами, навряд чи може викликати суттєві проблеми для більшості людей з добре керованим діабетом. Ключове розуміння того, що тріскачі TUC повинні бути періодичним лікуванням, а не регулярним вибором закусок.

Для щоденного закуски вибирайте тріщини, виготовлені з цільних зернових, горіхових борошна, або насіння борошна, які забезпечують суттєве волокно і білок. Варіанти, такі як прості млини мигдальних борошняних тріщин, бородавки органічні льонки, Triscuit Whole Зернові креветки, мариновані гончарі, Wasa Crispbread, а GG Fiber Crispbread пропонують чудові харчові профілі, які підтримують управління цукровим діабетом.

Пам'ятайте, що успішне управління діабетом передбачає більше, ніж просто вибираючи правильні тріщини. Він вимагає комплексного підходу, що включає в себе збалансовані страви, регулярну фізична активність, послідовний моніторинг цукру в крові, дотримання медикаментів (якщо призначають), управління стресом і адекватне сну.

Ми пропонуємо вам можливість скористатися послугами наших фахівців, які працюють у сфері охорони здоров’я, щоб забезпечити відмінний рівень цукру в крові.

Для отримання додаткової інформації про управління діабетом через дієту, зверніться до зареєстрованого дієти або сертифікованого цукрового діабету, який може надати персоналізовані вказівки на основі вашого індивідуального стану здоров'я, уподобань і цілей. З правими знаннями і підтримкою ви можете навігувати вибір закусок впевнено і насолоджуватися різноманітними, задовольняючи дієту під час успішного управління вашого діабету.