Table of Contents
ریستوران میں باہر نکلنے سے زندگی کی انتہائی عیشوعشرت میں سے ایک ہے لیکن ذیابیطس کے ساتھ رہنے والے لوگوں کے لئے یہ خاص چیلنج پیش کر سکتا ہے جب خون کے عطیہ کی سطح پر صحت مند ہونے کی بات آتی ہے تو خوشخبری یہ ہے کہ مناسب منصوبہسازی ، ہوشیاری اور چند اسٹریٹجک رسائی کے ساتھ ساتھ آپ بھی ریستوران سے لطفاندوز ہو سکتے ہیں ۔ یہ بات آپ کو ذیابیطس کے ساتھ کھانے کے سلسلے میں ہر چیز کا علم حاصل کرنے کی ضرورت ہے ۔
ڈائریوں کے لئے آرامدہ چیلنج کو سمجھنا
آرام دہ اور تیز غذاؤں کی زنجیروں میں بڑے بڑے حصے چربی، شوگر اور سادہ کرب سے بندھے ہوئے کام کرتے ہیں۔یہ دن ریستورانوں کے حصے کئی سال پہلے سے کافی بڑے ہیں. ایک انڈر 3 یا 4 سروسز کے برابر ہو سکتے ہیں! یہ حقیقت لوگوں کو ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لیے خاص طور پر چیلنج کرتی ہے، لیکن ان پر یہ چیلنج سب سے پہلے ان پر قابو پانے والا ہے۔
خون میں شکر کی مقدار کتنی تیز ہوتی ہے اور اس کے ساتھ کھانا کھانے پر کیا انحصار کرتا ہے ؟ کھانا کھانے میں اکثر چھپے ہوئے شوگر ، حد سے زیادہ شکر ، سوئیڈ اور تیاری کے طریقے شامل ہوتے ہیں جو خون کو صحیح علم اور علم کے ساتھ ہضم کر سکتے ہیں ۔
پلاننگ کے آنے کی اہمیت
ذیابیطس کے کھانے کے لئے کامیاب ریستورانوں کا سب سے مؤثر طریقہ منصوبہسازی کرنا ہے ۔
تحقیقی مضامین آن لائن
کھانے کے لئے جانے سے پہلے، یقین کریں کہ آپ کے پاس ایک عام تصور ہے کہ ریستوران میں کتنی اقسام کی خوراک دستیاب ہیں. بہت سے مقامات پر مردوں کو آن لائن اور بعض نے معلومات کی فہرست رکھی ہے.
سب سے زیادہ تیز کھانے والے ریستورانوں کے پاس ہیروں، ربڑ، سویئم اور چربی کے بارے میں معلومات ہیں ان کی خوراک میں آپ کے جانے سے پہلے ہی معلومات کا فائدہ اٹھا کر اس کا فائدہ اٹھا لیں. بہت سے زنجیر ریستوران اب ان کی ویب سائٹوں پر تفصیلی ڈیٹا فراہم کرتے ہیں جس کی وجہ سے آپ کو پہلے سے بھی زیادہ پہلے ہی میں کوئی منصوبہ بندی کرنا آسان ہو گیا ہے۔
اپنی آراموآسائش کا انتخاب کریں
اگر آپ کسی ایسے شخص کو دیکھتے ہیں جو آپ کو ذیابیطس کا شکار ہے تو آپ اِسے محسوس کر سکتے ہیں ۔
جب ذیابیطس دوستانہ ریستوران کی تلاش میں آئے تو یقینی طور پر منی منتخب کریں sop acid aciding by blood aciden, and nostarchy سبزیوں. بعض لوگ قدرتی طور پر ذیابیطس کے انتظام کے لیے استعمال ہوتے ہیں، عام طور پر ہندوستانی اور تھائی لینڈ کے لوگوں کے ساتھ انتہائی دوستانہ تعلقات رکھتے ہیں، بسروس اور میکسیکو کے ریستورانوں میں بھی صحت مند، ذیابیطس کے ساتھ ساتھ ساتھ کھانے کا بندوبست ہے۔
وقت آنے پر آپ کی یادگاری تقریب منائی جائے گی
خون میں شکر کو مستقل رکھنے کے لیے ایک ہی وقت میں کھانا پینا ضروری ہے (اگر آپ انسولین یا دوا ذیابیطس کے لیے استعمال کرتے ہیں تو جلدی جلدی کھانا کھائیں یا کھانا کھائیں۔ اگر آپ کو معلوم ہو کہ آپ کے پاس دیر سے کھانا ہو رہا ہے یا کھانے کے وقت کھانا ہو تو پھر کھانا کھا کر کھانا کھائیں، پھر آپ کھانا کھانے کے دوران میں کچھ نہیں کھا سکتے۔
اگر آپ ذیابیطس کا علاج کریں گے تو آپ کو روزانہ ایک ہی وقت میں کھانا پکانے کی ضرورت ہوگی ۔
زیادہ تر ہنزہ مت کریں
بھوک کی شدت میں کھانا کھانے کے بعد کھانا کھانا پینا مشکل ہے ۔ دن بھر کھانا کھانے سے پہلے کھانا کھانا زیادہ آسان ہو جائے گا اور کھانا کھانا کھانا زیادہ آسان ہو جائے گا ۔
خاص واقعات کیلئے آنے والے واقعات کیلئے آنے والے واقعات
کچھ کھانے کو تیار کریں گے -- لہٰذا آپ کو سوال پوچھنے کی ضرورت ہے اور وقت سے پہلے درخواست کرنے کی کوشش کریں ۔
سُرخ رنگ کا انتخاب کرنا
ایک بار جب آپ ریستوران میں ہوتے ہیں، جانتے ہیں کہ آپ کس چیز کو مینو پر تلاش کر رہے ہیں اور آپ کے حکم کو کیسے حل کر سکتے ہیں صحت مند خون کے گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھنے میں سب فرق ہو سکتا ہے۔
لیان پریتینس پر توجہ مرکوز کریں
کھانے کا انتخاب کریں جو پرا پروٹین، پوری گندم اور غیر پیشہ ور سبزیوں پر مشتمل ہے جب ممکن ہو تو پرتین ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لیے ضروری ہے کیونکہ یہ خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے اور غیر معمولی طور پر ترقی کیے بغیر ہی اعتدال پسندی کو فروغ دیتا ہے۔
sounder delious چن لو جیسے کہ سالومی یا بولوگنا گوشت۔ جب گوشت کو حکم دیا جائے کہ وہ گوشت، مچھلی، روٹی، بّرہ یا روٹی وغیرہ کی تیاری کا حکم دے تو وہ کم از کم دو مرتبہ دل کی مچھلیاں کھا لیں جیسے کہ مریخ، مریخ، تھائی لینڈ اور سرینام میں چربی کے تیزاب۔
غیر ریاستی وجیانگ کو قبل از وقت غیر مستحکم کرنے والے
جن میں زیادہ تر غیر مجاز سبزیوں مثلاً براکولی، رینچ اور ہری باس وغیرہ۔ وجیختہ کو اپنے ریستوران کی بنیاد بنانا چاہیے۔ایک اچھی طرح سے اصول: اپنے آدھا پلیٹ غیر روایتی سبزیوں سے بھر کر پھر باقی ایک پرا اور ستارہ جیسے پورے دانے کے درمیان میں بٹ کر الگ کر دیا گیا۔
خون میں شکر کو مضبوطی سے برقرار رکھنے کے لیے فرانسیسیوں ، روٹی یا مکھن — سے رجوع کریں جس میں زیادہ مقدار میں سبزیوں اور شکروں کی کمی ہو اور آپ خون کے شکر گزاروں کو مزید محفوظ رکھیں ۔
دستیاب بیجوں کا انتخاب کریں
بھورے چاول اور بھرپور چینی کے پکوان کے لیے طلب کریں سفید چاول اور پُر تازہ دودھ۔ پیکنگ کی فصلوں میں خالص اناج سے زیادہ چربی ہوتی ہے جس سے گلوکوز کی جلد خون میں تبدیل ہو جاتی ہے اور خون میں تیز شکر کی نالیوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔
جب آپ کے کھانے میں شکر کے تمام انتظامات شامل ہوتے ہیں تو خون کے شکر کے فوائد اور خون کے شکر پر زیادہ قابو پایا جاتا ہے ۔
کوکو سمجھنا
اس سے پہلے کہ آپ یہ معلوم کریں کہ خوراک کیسے تیار کی جاتی ہے ۔ خوراک جو بری طرح تیار کی جاتی ہے ، پوکیڈ ، پکائے ہوئے ، پکائے ہوئے یا پھر نیچے کی طرف اشارہ کرتی ہے کہ خوراک کی بجائے چربی میں چربی کے برابر ہوتی ہے ۔ اگر ریستوران کو معلومات فراہم نہ کی جائیں تو نیچے کی کیلک کے تیاری کے طریقوں کو درست کرنے کے لئے مینو بھی تیار کریں ۔
مینو پر کلیدی الفاظ کو دیکھیے، جیسے " روشنی"، "کمب"، "لو کرب" اور "لو"۔ ان تشریحات سے خبردار رہیں جن میں "کرسی"، "بگ"، "بگ"، "اگنی"، "ای" یا "ای گراف" جیسے الفاظ شامل ہیں، جیسے کہ یہ زیادہ تر چربی اور کلورین کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔
پوشیدہ سُرنگوں کیلئے چوکس رہیں
یہ تیارییں اکثر ایسے شکروں کی مقدار میں شامل ہوتی ہیں جن کی وجہ سے خون میں شکر کی جلد کی نالیوں میں تبدیل ہو سکتی ہے ۔
ایسے کھانے جن کو روٹی دی جاتی ہو یا جو کریم کریم کے ساتھ آئے ہوں یا پھر گریوے کے ساتھ ہوں ۔یہ پکوان اور کپاس کے اکثر چھپے ہوئے ٹماٹر اور شوگر ہوتے ہیں ۔ جب حکم دیتے ہیں تو ان سے کھانے کے اجزا دریافت کریں اور ان سے کنارہ کریں تاکہ آپ کھا سکتے ہیں ۔
درخواست کے بغیر مُراد
صحتبخش لوگ اکثر خاص درخواستوں کو پورا کرنے کیلئے خوش ہوتے ہیں لہٰذا اس میں موجود چیزیں کھانے سے انکار کرنا بھی ضروری ہوتا ہے ۔
- کھانے کے لئے اور پہلو پر پہننے کے لئے
- غیرضروری تیاریوں کی بجائے غیرضروری تیاریوں کی درخواست کرنا
- ستارے کی طرفوں کے لئے سبزیاں کاشت کرنا
- غیرمعمولی برقی یا غیر منظم ڈھانچے کو ترتیب دینا
- سفید کی بجائے پوری اناج روٹی طلب کرنا
- نہ تیل کے رسوں میں شامل ہونے والے آٹے یا تیل کے رسوں کو ملا کر کھایا جاتا ہے۔
آپ کو یہ اختیار دے گا کہ آپ کتنی مقدار میں استعمال کریں ۔ یہ معمولی درخواست آپ کو اپنے کھانے کے چربی اور کیلری مواد پر کنٹرول میں رکھ سکتی ہے ۔
بندرگاہوں پر قبضہ کرنے کا طریقہ
کئی سالوں سے ذیابیطس کے حصوں میں کافی اضافہ ہوا ہے جس سے آپ کتنی خوراک کھاتے ہیں ۔
آرامدہ بندرگاہوں کی حقیقت
تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ جب لوگ زیادہ خوراک کھانے کی عادت میں مبتلا ہوتے ہیں تو اُن کے پاس زیادہ کھانا ہوتا ہے ۔
حکومت کے خلاف کارروائی
اگر آپ کھانا کھا رہے ہیں تو آدھا کھانا کھانے کے لئے تیار کریں تاکہ آپ بعد میں اسے لطف اُٹھا سکیں ۔ کھانا بھی شروع ہو جائے ۔ جب آپ گھر تشریف لے جا رہے ہوں تو باکسنگ شروع کریں ۔
کھانے کا آدھا حصہ مانگنے کے لئے یا پھر سے پوچھیں کہ آیا ریستوران دوپہر کے کھانے کے اوقات میں کچھ حصہ پیش کرتا ہے، جو کہ بہت ہی کم ہوتا ہے، بہت سے ریستوران دوپہر کے کھانے کے وقت بھی چھوٹے یا کھانے پینے کے اوقات میں کام کرنے کے لئے تیار ہیں، ان مواقع سے پوچھیں کہ آپ ان مواقع پر سوال کرنے سے گریز کریں.
آپ کسی دوست کے ساتھ رابطہ بھی رکھ سکتے ہیں ۔ اکثر ریستورانوں میں حصہ لینے والے سائز پر غور کرنے سے یہ بہت سے طریقے ہیں کہ وہ آپ کو کھانے پینے سے روکے اور آپ کو کھانے پینے کی مناسب مقدار میں دلچسپی لینے کی اجازت دیتے ہیں ۔
تمام-کین کے تمام تر کھانے سے پرہیز کریں
تمام آپ-کام کھاتہ کے اختیارات اور حسابي کي بورڈ کو قابل استعمال ہونے کي اجازت سے بچیں ۔انہیں/سپ/ي/سي/سي/ن/ي/هے/هے/هے/هے/هے/هے/هے/هے/هههے/ههههههے کے بڑے بڑے بڑے بڑے بڑے ڈھیروں کے ساتھ ره سکتے هيں اگر آپ ممکنه طور پر منيط نہ هو سکیں تو آپ كو کچھ اوريٴٹ منتخب کريں سوائے چند کے سب کھاتہ مختلف چیزوں کے
پوریون ایسوسی ایشن کے لیے ویژیول کیوسے استعمال کریں۔
اگر آپ خوراک کا اندازہ لگا لیں گے تو آپ اپنے گھر والوں کے ساتھ کھانا پکانے کے لیے اِستعمال کر سکتے ہیں ۔
فیصلہ کرنے کا انتخاب
اگر آپ کو کھانا کھانے سے آپ کے خون میں شکر کا خاصا اثر ہو تو آپ اُس وقت بھی اِستعمال کر سکتے ہیں جب آپ اِس بات کا خیال رکھتے ہیں کہ آپ کو کتنا کھانا ملتا ہے ۔
سُرنگدار سے بچیں
شکر سے حاصل شدہ نرم مشروبات کی بجائے پانی پینا۔ اس لیے کہ شوگر مشروبات (جوایس اور سوڈ) خون میں زیادہ تیزی سے شکر کا باعث بنتا ہے، باقاعدہ سوڈے، میٹھا برف کی چائے، شکر کی شراب اور پھل کے رسد میں بہت زیادہ مقدار میں شکر اور شکر کی مقدار پائی جاتی ہے جو تیزی سے خون کی سطح کو بڑھا دے گی۔
کھانے کے دوران اور کھانے کے بعد شوگر سے پرہیز کریں تو تازہ پانی کے ایک بڑے گلاس کو فوراً پینے کا حکم دیں ۔
بہتر ترقیاتی اختیارات
اگر آپ سادہ پانی پسند نہ کریں تو دیگر شوگر فری یا کم کیوری مشروبات مثلاً پھلے پانی یا غیر زہریلے چائے وغیرہ۔ دیگر عمدہ انتخاب میں شامل ہیں:
- ٹماٹر یا ٹماٹر کے ساتھ پانی ملا کر
- پانی یا کلب سوڈے کی صفائی
- بے قاعدہ چائے یا گرم چائے
- سیاہ کافی
- ایندھن سوڈے ( اوسط درجہ )
شرابنوشی : شرابنوشی سے گریز کریں
یاد رکھیں کہ اگر آپکا ڈاکٹر پسند ہے ، شراب پینے کا ایک بہت بڑا آلہ ، مثلاً مارخور ، مثلاً آپ کے بنیادی کورس جیسے بہت سے بڑے بڑے بڑے بڑے برتن ۔
اگر آپ شراب پینا چاہتے ہیں تو آپ مقدار میں حد سے زیادہ مقدار میں مبتلا ہونے اور کسی بھی قسم کے میٹھی ملانے والے — دوبارہ ، جوس اور سوڈے سے گریز کریں ۔
روٹی کا استعمال اور ایمیلزرِس کا استعمال
ریستوران میں پہلے سے موجود مدت ذیابیطس کے لوگوں کے لیے منفرد چیلنج پیش کرتی ہے، کیونکہ روٹی کی بوتلوں اور ایپیزر اکثر جب بھوک کی شدت پر ہوتی ہے۔
روٹی کی کاشت
اگر آپ کھانا کھاتے ہیں تو آپ اپنا کھانا کھانے کے لئے تیار ہو سکتے ہیں تاکہ آپ اُس سے مدد حاصل کر سکیں ۔
اگر تھوڑا سا کھانا مشکل ہو یا روٹی کا چھوٹا ٹکڑا کھا لے تو سرور سے پوچھیں کہ اسے میز سے دور کرنے کے لیے جب ہم اپنی قبروں پر ہیں تو ہم جب بھی پہلے بیٹھ جاتے ہیں اور یہ واقعی آزمائش میں پڑ سکتے ہیں" یہ معمولی عمل آزمائش دور کرتا ہے اور آپ اپنے بنیادی کھانے کے لیے اپنے پلگن بجٹ کو بچا لیتا ہے۔
سمرٹ ایپیسر انتخاب
اگر آپ ذیابیطس میں شکر کو کم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں تو آپ اپنے کھانے سے اپنے آپ کو زیادہ سے زیادہ استعمال کر سکتے ہیں ۔
ایپیکٹر کا انتخاب کرتے وقت اس طرح کے انتخاب کریں:
- اسکے برعکس ، باغنما لباس پہنتے ہیں
- غیر مجاز طور پر تیار شدہ صابن (ایک غیر ضروری قسم کی انواع) ہیں۔
- شریماپاپسل
- ریشمی سبزیوں کے ساتھ
- مٹی کی بہتات
کویسینے-سپوفیک اسٹریٹجک (Cuisine-specific Strategies) ہیں۔
مختلف قسم کے ریستوران ذیابیطس کے علاج کے مختلف مواقع اور چیلنج پیش کرتے ہیں ۔
خوراک کی کمی
اوسط رفتار کھاتہ 1000 ھ یا اس سے زیادہ ۔ لیکن آپ کو ڈر تے وقت ذیابیطس کے دوستانہ انتخابات مل سکتے ہیں ۔ پهلے ، مینو کی معلومات :Giled Moscules اکثر کم تر ہوتے ہیں. پیر اسے فریس کی بجائے اطرافی یا سیبی کی نالیوں کے ساتھ ملا کر سکتے ہیں۔
تیز خوردنی ریستورانوں میں، آپ کے پاس فرینچ کی جگہ پر کوئی غلہ یا پھل ہو سکتا ہے. اب بہت سے تیز غذا کی زنجیروں میں اب فوری طور پر دستیاب متبادلات، بشمول انفنٹری، انتخابی امور اور پھل کے پہلوؤں پر مشتمل آن لائن معلومات کا فائدہ اٹھاتے رہیں
ایشیائی کوی رنگ
ایشیا کے ریستوران شوگر کے لوگوں کے لئے بہترین انتخاب ہو سکتے ہیں جب آپ کو معلوم ہو کہ کیا کرنا ہے. توجہ سے ہضم شدہ سبزیوں پر مرکوز سبزیوں پر مرکوز رکھیں جن میں پروں کا پروٹین، پر بنے ہوئے برتنوں اور برتنوں پر بنے ہوئے برتنوں کی بجائے بھورے چاول کی مانگ. سفید چاول اور سوئچ پر کھانے کی درخواست کریں، میٹھی اور سوجن کے ساتھ تیل اور شکر گزار، وغیرہ کریں۔
اطالوی آرامدہ
اٹلی کھانے کے لیے زیادہ بوجھ نہیں ہونا چاہیے، بہت سے اطالوی ریستورانوں میں مچھلی یا مرغیوں، سبزیوں کے پہلوؤں اور جانوروں کے لیے کھانا پیش کرتے ہیں، اگر آپ پَر چُکے ہیں، تو آپ کو کریم پر مبنی انتخاب کی بجائے آدھا حصہ یا دوپہر کے کھانے کی چیزیں مانگنے پڑیں اور ٹماٹر پر مبنی اشیاء کے لیے ترجیح دیں،
میکسیکو کے آرامدہ باشندے
میکسیکو کے پاخانہ کو اس وقت بہت سے شوگر کا انتخاب کرنے کے لئے درکار ہوتا ہے جب آپ اسکے لئے ہوشیارانہ انتخاب کرتے ہیں ۔انہیں خبردار کریں ۔جب آپ کو کسی چیز کو محفوظ رکھیں تو آپ کو اس پر انحصار کرنا ہوگا ، اپنے آپ کو ایک تک رکھیں گے ، ٹماٹر اور ٹماٹر پر بوجھ اٹھا کر رکھیں گے ۔
صحن
ذیابیطس کے انتظام کے لئے بہت اچھا ہو سکتا ہے جب آپ گوشت کے کٹاؤ پر توجہ مرکوز کریں ، بھاری چربی اور سبزیوں کے پہلوؤں کو منتخب کریں ۔
آرامدہ لوگوں کی دیکھبھال کرنا
آپ ہر کھانے پر کتنی کاریں کھاتے ہیں خون میں شکر کی مقدار کو پورا کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
عام آرامدہ کاربوہیدرات کے ذریعے حاصلکردہ وسائل
عام ذرائع میں یہ بھی شامل ہے :
- روٹی ، رنگ اور رنگ
- چاول، پسا اور دیگر اناج
- پوٹاتوس اور دیگر ستارہ دار سبزیوں کے ساتھ ساتھ
- بانس اور ٹانگیں
- اور میوے اور چارا
- دودھ اور دودھ
- شہد اور شہد
- ساو اور چونے کے ساتھ ساتھ شوگر بھی شامل ہیں۔
اِس بیماری کی وجہ سے اُن کی صحت خراب ہو گئی ہے ۔
جب انتہائی معلومات دستیاب نہیں ہو تو ان عام ہدایات کو استمنگ جیسی اشیاء کے لیے استعمال کریں:
- روٹی کا ایک ٹکڑا: تقریباً 15 گرام
- 1/2 کپ چاول یا spa: تقریباً 15 گرام۔
- ایک چھوٹا سا برتن : تقریباً 15 گرام
- 1/2 کپ دان: تقریباً 15 گرام
- ایک چھوٹا سا ٹکڑا پھل: تقریباً 15 گرام
یوں یہ بھی بتایا جا سکتا ہے کہ آپ کے جسم میں شکر کی مقدار کیسے برقرار رہے گی ۔
آرامدہ زندگی گزارنے کا طریقہ
پلیٹ فارم مصروف دن پر معمولی سی نظریاتی تناؤ فراہم کرتا ہے ۔اپنی نصف پلیٹ کو غیر منزلہ سبزیوں سے بھر کر ، ایک چوتھائی پری پروٹین اور ایک چوتھائی اُوپر والے s courses سے ملا کر رکھیں ۔
پلیٹ کا طریقہ کار خاص طور پر ریستوران کی ترتیبات میں مفید ہے کیونکہ اس میں تناسب یا حساب کی ضرورت نہیں ہے. تھوڑا سا اپنے پلیٹ کو قطع کر کے اسے حصوں میں تقسیم کر کے اس کے مطابق پورا کر لیں۔ یہ رسائی عملی طور پر کسی بھی حساب سے کام لیتی ہے اور تقسیم کے دوران متوازن غذا کو یقینی بنانے میں مدد دیتی ہے۔
آرامدہ لوگوں پر پلیٹلیٹ کا اطلاق کرنا
جب آپ کا کھانا آتا ہے تو ذہنی طور پر اپنے پلیٹ کو تقسیم کرتے ہیں:
- [حوالہ درکار] سانچہ: [1] غیر ریاستی سبزیوں جیسے کہ ⁇ ، براکولی، سبز دان، کاؤلف، کیپلف کیپر، کپاس یا اسپارگوس۔
- ایک چوتھائی: [1] لیان پروٹین جیسے کہ مرغی، مچھلی، پرندے، توفو یا دانوں کو۔
- ایک چوتھائی: [Carbohydrate oods مثلاً بھورے چاول، پورا اناج شربت، مکئی، میٹھا یا پورے اناج روٹی
اگر آپ کا ریستوران کھانے کا قدرتی طور پر استعمال نہیں ہوتا تو تبدیلی طلب کرنے یا غیر transs چھوڑ دینے سے گریز کریں آپ ہمیشہ مزید سبزیوں سے درخواست کر سکتے ہیں تاکہ وہ ستارہکشی کی اطراف کی جگہ لے سکیں۔
ڈیسزر اور کھانے پینے کے علاج
ڈیسورٹ کو ذیابیطس کے دوران مکمل طور پر غیر ضروری نہیں ہونا چاہیے، لیکن اس میں احتیاط سے منصوبہ بندی اور اعتدال درکار ہے۔
انکلیٹنگ ڈیسسسسس (انگریزی:
اگر آپ کو کسی چیز کو میٹھی لگتی ہے تو آپ اُس کے ساتھ کھانا کھا سکتے ہیں ۔
Plans for table کا مطلب ہے کہ پہلے سے کھانے میں تجارتی خود کو قابل استعمال بنانے کا کام کریں۔ اگر آپ کو معلوم ہو کہ آپ ایک میٹھا علاج کرنا چاہتے ہیں تو بنیادی طور پر روٹی کو پکانے سے اپنے غلہ کو کم کریں، چاول یا چاول کی بجائے غیر archy سبزیوں کا انتخاب کریں اور پروٹین کا حصہ اعتدال پر رکھیں۔
اچھے فیصلے
جب آپ کسی کی طرفداری کرتے ہیں تو اِس بات پر غور کریں کہ آپ کو کن باتوں پر غور کرنا چاہئے :
- پھل یا پھل کی پیداوار
- شورٹ یا شراب (انگریزی:
- شوگر آزاد گلگت
- شیئر کردہ ( چند کونے )
- کوکو یا چائے کے ساتھ چھوٹی چھوٹی چھوٹی کوکین
یاد رکھیں کہ آپ کے دماغ میں ایک امیر شخص کے چند کاٹنے کا اثر ” خون میں شکر “ کی بجائے ایک بڑے انتخاب کی بجائے زیادہ ہوتا ہے ۔
نگرانی اور حوصلہافزائی
اگر آپ کو ذیابیطس کا کوئی علاج نہیں ملے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
بیرونِملک جانے سے پہلے خون کا جائزہ لیں
ڈاکٹر چیویز-ویلازکےز مشورہ دیتے ہیں کہ آپ خون میں شکر کا جائزہ لینے سے پہلے آپ کو کیا حکم دینے کا اچھا تصور ہے ۔
کھانے کے بعد نگرانی
جب آپ خوراک کی عادات کو بہتر بنانے کے لئے تیار ہیں تو کھانے کے بعد خون کی شکر کی مقدار کا جائزہ لینا بہت ضروری ہے ۔
کھانے کے بعد اپنے خون میں شکر 1-2 گھنٹے جانچنے سے آپ سمجھ جائیں گے کہ کیسے مخصوص ریستورانوں کے کھانے آپ کے گلوکوز کی سطح پر اثرانداز ہوتے ہیں ۔
ضروری علاج
خون کے شوگر کو کنٹرول کرنے کے لئے آپکو جاننے کی ضرورت ہے کہ آپ خوراک کی مقدار کو اچھی طرح سے دیکھ رہے ہیں ۔
پوسٹ میلجول پر غور کریں
اگر آپ نے منصوبہ بندی کی ہے تو آپ کھاتہ سے زیادہ کھانا کھا سکتے ہیں یا پھر دوسرے ورزش کر سکتے ہیں یہ آپکے خون میں شکر کم کرنے میں مدد کرے گا ۔اسکے بعد جسمانی عمل خون کے شوگر کو زیادہ کرنے میں مدد دے گا ۔
خاص توجہ اور مشکلات پر منتج ہوتی ہیں
دوستوں اور خاندان سے ملنا
سماجی دباؤ شوگر کے لوگوں کے لیے ریستوران کھانے کا چیلنج بنا سکتا ہے۔
اس سے یہ سمجھنے میں مدد مل سکتی ہے کہ آپ بعض انتخابات کیوں کر رہے ہیں اور کیوں مناسب انتخاب کر رہے ہیں
بعض اوقات تو اُن کے ساتھ باتچیت کرنا مشکل ہو جاتا ہے ۔
بعضاوقات ، اپنی بہترین کوششوں کے باوجود ، منصوبہسازی کرنا محض آپ کی ممکن نہیں ہے ۔
سُرخ رنگ کا انتظام
بعض ماہرین کا مشورہ ہے کہ ذیابیطس کے مریضوں کو سوڈیئم روزانہ کم سے کم ۰۰۰، ۲ ملیگرام اور دیگر کی طرف سے کم مقدار میں کمی کی سفارش بھی کی جاتی ہے (ایک دن میں کم سے کم سوڈیئم کی چائے نہیں ) ۔
ہاتھ دھونا سالار اور کنڑ کے کام
سیلڈ آوازیں گویا بڑے انتخاب کی طرح ہوتی ہیں لیکن لباس پہننا 300 سے 400 کلو گرام تک شامل کر سکتا ہے، جو سوڈیئم اور چربی کا ذکر نہیں کر سکتا، ہمیشہ اس طرف سے کپڑے اور روٹیاں مانگ کر استعمال کریں اور ان کے لیے معمولی مقدار میں کم سے کم کپڑے پہنیں یا انہیں استعمال کریں۔
صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
اگر آپ کے پاس ذیابیطس یا پہلے سے زیادہ ذیابیطس ہے تو آپ کے صحتمند ڈاکٹر سے مشورہ لیں گے کہ آپ کو صحتمند طریقے سے ورزش کرنے میں مدد دے گا ۔
اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ آپ ذیابیطس کی خودی کی تعلیم اور حمایت (DSMS) کی خدمات کے لیے آپ ڈی ایس ایم ایس کے ذریعے صحت مند کھانے کا منصوبہ بنا سکتے ہیں آپ اپنے پاس موجود ڈی ایس ایم ایس سی کی سروسز کے لیے موجود معلوماتی پروگرام میں بھی جا سکتے ہیں۔اس ہدایت کو اپنے آپ کے ساتھ شامل کرنے کے لیے ذاتی طور پر ضروری طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کہ آپ کی ضروریات، اور ادویات کے مطابق زندگی کے لیے مخصوص سہولیات کے مطابق۔
ایک رجسٹرڈ غذا آپ کو حساب لگانے میں مدد دے سکتی ہے ، آپ کو یہ سکھا سکتی ہیں کہ کیسے آپ کیسے عمل میں لائیں گے ، اپنے پسندیدہ کھانے کے انتظامات کیلئے مخصوص سفارشات پیش کریں ۔
اپنی ذاتی آراموآسائش کی حکمت کو فروغ دینا
اپنے پسندیدہ ریستورانوں کو پہچاننے اور ان کے مُنہ پر تحقیق کرنے سے شروع کریں کہ آپ نے کیا فرض ادا کِیا ہے ، اپنے ریستوران تجربات کا ایک رسالہ دیکھیں ، جس میں آپ نے بعد میں محسوس کِیا تھا اور آپ کے بلڈ شوگر پڑھنے والوں کو وقت کے ساتھ ساتھ آپ کی حکمت کو نکھارنے میں مدد کرے گا ۔
اپنے پسندیدہ ریستورانوں میں "گو" کے احکامات کی فہرست بنائیں—آپ جانتے ہیں کہ آپ خون میں شکر کنٹرول کے لئے کام کر رہے ہیں. یہ فیصلہ کرنے کے لئے کافی ہے.
اعتماد پیدا کرنا
ذیابیطس کے بیشتر لوگ شروع میں کھانے کی فکر میں رہتے ہیں ، خون پینے کی کمی یا شوگر کی بیماری کا شکار ہونے کی بابت فکرمند ہیں ۔
ریستورانوں سے شروع کریں کہ آپ صحت مندانہ مواقع پیش کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ آرامی علاقے میں توسیع کرتے ہیں۔ کم دباؤ والے حالات میں خصوصی طلبہ کا کام کرنا جب تک وہ دوسری طبیعت بن جائے۔ جتنا زیادہ آپ ان معلومات کو استعمال کرتے ہیں، زیادہ اعتماد اور مہارت حاصل کرنے والا ہوتا ہے۔
اہم نکات سُمُردار
ذیابیطس کے ساتھ کامیاب ریستوران کھانے کے کلیدی انتظامات کو یاد رکھنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے، یہ ایک جامع سلسلہ ہے:
- جانے سے پہلے: تحقیق آن لائن، چیک معلومات، منصوبہ بندی، اپنے حکم کو جانچنا اور خون میں شکر کا جائزہ لینا
- Timing: اپنے معمول کے اوقات میں کھانا کھانے کی کوشش کریں، بھوک سے زیادہ نہ آئے اور اگر بعد میں کھانا کھانے سے زیادہ بعد میں کھایا جائے تو اس کا چھوٹا سا سا سا بچہ ہے۔
- Beverages: پانی، غیر زہریلی چائے یا دیگر شوگر سے پرہیز کرنا؛ باقاعدہ سوڈے اور خوشبودار مشروبات سے پرہیز کرنا۔
- [Appetrizers: [حوالہ درکار] یہ درخواست کہ روٹی کی بوتلوں کو دور کیا جائے، سبزیوں پر مبنی صابن یا sperm سے شروع کی جائے۔
- [Min کورس: [1] اپنے نصف پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر کر، منتخب یا پکاؤ پروٹین، جبکہ گلوکوز سمیت پورے دانے منتخب کریں۔
- مُڈِشن: [حوالہ درکار] مُتَّسّرَّبَّرَّا اور مُتَرَّعَّبَّا، سبزیوں کے کھانے، کھانے کے طریقوں کی مانگ، کھانے کے طریقے
- Portions: [1] آپ کے آدھا کھانا فوراً، شیئر کرنے یا کھانے کے بعد والے حصے کو کھانے کے لیے تیار کرنے کے لیے باکسنگ کرنے کے لیے
- ] ڈیسسسرٹ: اگر آپ کھیلنے لگیں، کھانے میں پہلے کاروں کو کم کریں یا پھر پھل پر مبنی انتخاب کریں۔
- کھانے کے بعد: خون کا شوگر 1-2 گھنٹے کھانے کے بعد چیک کریں، مختصر چلنا اگر ممکن ہو تو نوٹ کریں کہ مستقبل کے حوالے سے کیا اچھا کام کیا ہے۔
نیچے دی گئی لائن : تفریح اور صحت کا ماحول
اگرچہ آپ کی کھانے کی عادات کو یاد رکھنا بہت اچھا ہے لیکن یاد رکھیں کہ مقصد کامل نہیں ہے. اپنے کھانے اور وقت کا لطف اٹھانے کے ساتھ ساتھ عزیزوں کے ساتھ ساتھ. آرام کرنا سماجی زندگی اور ثقافتی تجربہ کا ایک اہم حصہ ہے. ذیابیطس کے شکار ہونے کا مطلب دوستوں اور خاندان کے ساتھ کھانے سے گریز کرنا یا کم کرنا ہے۔
اگر آپکا ٹائپ ۲ ذیابیطس یا پہلے سے ہی کھاتہ ہو تو آپ ضرور کھا سکتے ہیں ۔
کلیدی توازن حاصل کرنا ہے—اپنے انتخابات کو اس قدر بے حد بہتر بنانے کے بغیر یاد رکھنا کہ کھانا اپنی خوشی کھو بیٹھتا ہے. ان اصولوں کو سختی سے استعمال کریں بجائے کہ ایک کھانے کو آپ کی مجموعی ذیابیطس انتظامیہ کو نظرانداز نہیں کریں گے. کیا چیز آپ کے انتخاب کے وقت کے دوران سب سے زیادہ وقت کے لئے ہے.
جب آپ ریستوران کھانے کے ساتھ زیادہ تجربہ کرتے ہیں تو آپ کو یہ پتہ چلے گا کہ آپ کے جسم کے کاموں کے بارے میں کیا کچھ کرنے کے لئے آپ کو پتہ چلے گا کہ ریستوران بہترین سہولیات پیش کرتے ہیں، جس میں سے آپ اپنے خون کے شوگر کو مضبوط رکھنے کے لئے استعمال کرتے ہیں اور آپ کو صحت کے ساتھ ساتھ ساتھ لطف اندوز کرنے کے لئے یہ علم آپ کو پوری طرح زندہ رہنے پر قادر بناتا ہے
ذیابیطس کے انتظام اور خوراک کے بارے میں مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن یا پھر ذیابیطس میں مبتلا ایک رجسٹرڈ فوڈیشن سے مشورہ کرنے والے سے رابطہ کے ذریعے بیماری کنٹرول اور ذیابیطس کے سیکشن کے بارے میں مزید معلومات حاصل کی جا سکتی ہیں، جو کہ ذیابیطس کے بارے میں مکمل معلومات فراہم کرتی ہیں۔
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا کامیاب انتظام ترقی کی بجائے کامل ہونے کی بجائے ، جب بھی آپ ان بیماریوں کو استعمال کرتے ہیں تو آپ بہتر صحت کی طرف قدم بڑھاتے ہیں جب آپ اپنی زندگی کو برقرار رکھتے ہیں ۔