Table of Contents
چینی مشروبات میں عالمی ترقی ہمارے وقت کے عوامی صحت کے سب سے زیادہ دباؤ بن چکی ہے. کاربنڈ سوڈے سے لے کر ناجائز طور پر بےگھر پھل کھانے والے مشروبات نے جدید زندگی کی عادات کے ہر پہلو کو حل کرنے کے لئے نقصان پہنچایا ہے، جو معمولی وزن اور شکر کے درمیان تعلق کو سمجھنے کے لئے کافی ہے،
اس جامع تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شکر کی مشروبات ہمارے جسم پر کیسے اثرانداز ہوتے ہیں، باقاعدگی سے استعمال کے فوری اور طویل نتائج اور علاج کے نتائج کو کم کرنے کے لئے ثبوتوں پر مبنی ثابت ہوتے ہیں.
ایک سوگری بِرج کے طور پر کونسی کونسی کوفصوتی ؟
شکر کی مشروبات میں ایک خاص قسم کی شراب شامل ہے جو ایک خاص خاص خصوصیت رکھتی ہے : شکر کے بلند مراکز جو بہت زیادہ مقدار میں شکر کی قربانی دیتے ہیں جبکہ عام یا صفر مقدار میں شکر کے فوائد فراہم کرتے ہیں ۔
سب سے نمایاں مجرم میں کاربنمُقدس حلیم مشروب شامل ہیں جن میں ایک ہی بارہ سالہ مُلک میں ۴۰ گرام شکر کی مقدار شامل ہے — تقریباً ۱۰ چائے کے استعمال سے ۔
مثال کے طور پر ، جب شوگر کے ساتھ ” ۱۰۰ فیصد جوس “ کا ذکر نہیں کِیا جاتا تو یہ شکر اُس کے اندر سے خارج ہو جاتا ہے ۔
عام قسم کی سوگری بریج (Sugary Beverages) ہوتی ہے۔
- پانی میں موجود نرم مشروبات اور کوس
- پھل اور پھل مشروب (جن میں " طبعی" شامل ہے) شامل ہیں۔
- توانائی کے مشروبات اور کارکردگی کے مشروبات
- چائے اور کافی پینے کے بعد
- کھیلوں میں شراب اور برقی شراب
- دودھ کی مصنوعات اور دودھ کی مصنوعات
- دودھ کی جگہ پر موجود نباتاتی ردوبدل
- لُوط اور پھل کے درخت
خون کے سُگار رجسٹریشن کا فقہی طریقہ
یہ سمجھنے کے لیے کہ شکر کی مشروبات کیسے خراب ہوتی ہیں ، ہمیں پہلے خون کے عطیہ کی مقدار کو منظم کرنے کے لیے اپنے جسم کے نظام کا جائزہ لینا چاہئے ۔
عام حالات میں جسم خون کے اندر خون کے ایک نازک توازن کے اندر اندر خون کا کیمیائی توازن قائم کرتا ہے ، بنیادی طور پر جب ہم غذا کو کھا لیں تو گلوکوز خون میں موجود شکر اور انسولین میں اُٹھنے والے ہارمونز کو توڑ کر خارج کرتا ہے ۔
لیکن شکر گزارانہ نظام میں موجود ایک بھاری مقدار میں شکر کی بتدریج خارج ہو جاتی ہے جس سے ہمارے باپ داداؤں کی خوراک میں سے چینیوں کو بتدریج ختم کِیا جاتا ہے ۔
خون کے ساغر سطحزمین کی شناخت
- normal Preod خون کا شکر : 70-99 mg/dL (3.5 mmol/L)۔
- Prescription sea: 100-125 mg/dL (5.6-6.9 mمول/L)۔
- ] ڈییئبیٹس تشخیص: 126 مگ/دل (7.0 mمول/L) یا دو الگ الگ امتحانات پر مشتمل ہے۔
- ہائیپوگلیسیمیا (لو بلڈ شوگر): [ 70 mg/dL(1.9 mمول/L) کے نیچے واقع ہے۔
اِس کے بعد اُس نے کہا : ” مَیں نے اِس بات کو تسلیم کِیا کہ مَیں نے اپنے گھر والوں کو شراب پینے کی عادت میں مبتلا کر دیا ہے ۔
جب شوگر کا مشروب آپکے لبوں پر اثرانداز ہوتا ہے تو ایک مُلکنما واقعات کا آغاز ہوتا ہے جو آپ کے جسم پر گھنٹوں تک اثرانداز ہونگے ۔
خون کے ایک حصے میں شکر کی مقدار زیادہ ہو جاتی ہے جبکہ خون کے شکر میں شکر کی مقدار بڑھتی ہے ۔ یہ تیزی سے بڑھتی ہوئی انسولین کو ختم کرتی ہے ۔
خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور جگر کو جذب کرنے کے لئے دباؤ خارج کرتا ہے ۔ یہ زیادہتر لوگ اِس بیماری میں مبتلا ہیں ۔
اسمتھ فزکس ریپونس
- خون میں شکر کی نگاری (مال 10-15 منٹ) کی شرح (تقریبا 10-15 منٹ) ہے۔
- خون کے گلوکوز کی مقدار میں شراپ
- پروٹینک بیٹا سیلز سے انسولین کے سیکرٹری
- اسکے بعد توانائی کی رفتار بڑھتی جا رہی ہے
- خون میں شکر کی مقدار ( خون میں شکر کی مقدار )
- بھوک اور شوگر میں اضافہ ہوا
- پانی کی کمی اور مشکلات
- جگر میں زہریلی (Triglyceride) پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔
گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کو سمجھنے کے لیے ایک مفید فریم تیار کرتا ہے اس انداز سے اندازہ ہوتا ہے کہ خون میں شکر کی مقدار کیسے خالص گلوکوز کے مقابلے میں تیز ہوتی ہے ۔
لمبی ترم میتابولی کی باقاعدہ کنساس کی دریافت
اگرچہ شوگر مشروبات کے فوری اثرات کی وجہ سے طویل عمر کے مشروبات صحت کیلئے خطرہ زیادہ ہوتے ہیں ۔
انسولین مزاحمت : فاؤنڈیشن آف Metabolic Dysf activision -
انسولین مزاحمت بیماری کے مرض کی عکاسی کرتی ہے اور ایک ایسے عمل کے ذریعے پیدا ہوتی ہے جس کے نتیجے میں محققین اب بھی پوری طرح سمجھ رہے ہیں جب کئی بار ہائی انسولین کے ذریعے ظاہر ہوتے ہیں—جیسے کہ وہ اکثر شوگر کی مقدار میں چربی کے ساتھ ساتھ خارج ہو جاتے ہیں—یہ ان کی سطح پر انسولین کی تحلیل شروع ہو جاتی ہے، بنیادی طور پر ہارمون کے اشاروں کے ذریعے پیدا ہونے کا علاج ضروری ہوتا ہے؛
انسولین کی مزاحمت کرنے کے بعد ، انسولین کو زیادہ مقدار میں انسولین پیدا کرنی چاہئے تاکہ خون میں شکر کی مقدار برقرار رہے ۔
National Institute of Mexicine and Disomery and Kidney diseases پر زور دیتے ہیں کہ انسولین کی مزاحمت اکثر غیر معمولی طور پر شروع ہونے والی علامات ہوتی ہے، جب تک کہ کوئی نمایاں علامات نہیں ہو رہی ہیں۔اس سے موت کی تشخیص کے ذریعے روک دیا جاتا ہے—جس میں شکر کی کمی یا کمی شامل ہوتی ہے۔
قسم دوم ذیابیطس کی ترقی
قسم دوم ذیابیطس میں اضافہ انسولین کی مزاحمت اور پنیر کیل ڈیسفشن کے اختتام کی نمائندگی کرتی ہے ۔
جسم میں خون کی نالیوں کو نقصان پہنچانے والی بیماریوں ، بیماریوں کی وجہ سے بیماری ، غیرمعمولی نقصان ، بینائی نقصان اور بیماری کے علاج جیسے مسائل پیدا ہو جاتے ہیں ۔
وزن اور شکر
اگر آپ اِس بیماری میں مبتلا ہیں تو آپ کو اِس بات کا اندازہ نہیں ہوگا کہ آپ کے پینے کی چیزیں کتنی مقدار میں استعمال کر رہے ہیں ۔
دوسرا یہ کہ زیادہ تر میٹھی شکر کے اجزاء (جن میں ہائی الروکی مکئی سروپ اور میز شوگر دونوں شامل ہیں) بنیادی طور پر جگر میں چربی کو ملا کر رکھا جاتا ہے، جہاں زیادہ مقدار کو ڈی نیوو لیپوجنس کے ذریعے چربی میں تبدیل کیا جاتا ہے، یہ دونوں خطرناک خلیات کی چربی کو عطیہ دیتا ہے، غیر خطرناک اندرونی امراض اور اینٹیلیٹس کی مزاحمت سے جڑے ہوئے اینٹی خوشخبری کو ملا دیتا ہے ۔
تیسرا یہ کہ شکر کی مشروبات میں سے شکر کی مقدار میں کمی آتی ہے جن میں وٹامن اور بخارین شامل ہیں، ممکن ہے کہ بھوک بڑھ جائے اور کم ہو جائے، کھانا کھانے کے بعد یہ شکر جاری رہ جائے، دن بھر میں کھانا کھا کر اور حصہ حجم متاثر ہو جائے۔
metabolic symports
ذیابیطس میں اکثر ایک دوسرے کے ساتھ رہنے والی بیماریوں ، فالج اور ذیابیطس کے خطرے میں اضافے کی وجہ سے ایک شخص کو یہ بیماری لگ جاتی ہے : اُس وقت مریض کو کمازکم تین مرتبہ مریض کی حالت ، بلندو قوی اور بلند فشارِخون ، بلند فشارِخون ، بلند فشارِخون اور روزہ رکھنے کا باقاعدہ استعمال بہت زیادہ ہوتا ہے ۔
اس بیماری میں مبتلا لوگوں کو نقصان اور خطرے کو کم کرنے کیلئے استعمال کرنے والی حالتیں زیادہ مؤثر ثابت ہوتی ہیں ۔
تحقیق سے کیا ظاہر ہوتا ہے : بڑے مطالعے سے ثابت ہوتا ہے کہ
سائنسی لٹریچر شوگر مشروبات اور میٹابولیکی صحت کے درمیان تعلقات کا جائزہ گزشتہ دو دہائیوں سے لے کر اب تک مسلسل ترقی کر چکا ہے، جس میں سینکڑوں مطالعے ہمارے اس اہم عوامی صحت کے مسئلے کو سمجھنے میں مدد دیتے ہیں۔اس ثبوت میں مسلسل ایک مضبوط، دوا اور بیماری کے درمیان تعلقات کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے۔
امریکی رسالے آف کلینکل لیبارٹری میں شائع ہونے والے ایک تحقیقدان نے دیکھا کہ جو لوگ روزانہ ایک یا زیادہ شوگر پینے والے مشروبات کھاتے ہیں اُن میں سے ایک سے بھی زیادہ پینے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے ۔
ذیابیطس کی نگہداشت میں شائع ہونے والی تحقیق نے ۲, ۵۰۰، ۲ سے زائد مریضوں میں شوگر مشروبات اور انسولین کی مزاحمت کے رشتے کا جائزہ لیا ۔
ایک جامع metana-analysis sthesis by کئی کوہاٹ مطالعات سے پتہ چلا کہ شوگر کی شکر گزاری کرنے والے مشروبات کی ہر مزید بڑھتی ہوئی مقدار 13% ذیابیطس کے خطرے سے منسلک تھی ۔اس دوا کا استعمال یہ ظاہر کرتا ہے کہ صحت کے لیے بھی مفید ثابت ہوتا ہے اور کم کرنے کے بغیر بھی کم خرچ کرنا مفید ہوتا ہے
تحقیقدانوں نے یہ بھی ظاہر کِیا ہے کہ شکر کی مقدار کم کرنے سے مے میں بہتری آتی ہے ۔
کلیدی تحقیق تلاش کرنا
- شوگر کی مزید مشروبات کی خدمت کرنے والے ہر روز بڑھتی ہوئی ذیابیطس میں تقریباً ۱۳ فیصد اضافہ ہوتا ہے ۔
- باقاعدہ استعمال طویل المعروف مطالعات میں 83% زیادہ ذیابیطس کے خطرے سے منسلک ہے۔
- شکر میں اضافہ کرنے والی انسولین کی مزاحمت جسم کے وزن کی کمی
- شکر کی مشروبات کو پانی یا غیر ضروری مشروبات سے سیراب کرنا ہفتے کے اندر اندر اندر گرم مقام حاصل کرنے والے دھاتوں کو بہتر بناتا ہے۔
- جو بچے باقاعدگی سے شوگر مشروبات پیتے ہیں ، وہ پہلے ہی کی طرح تھیلیبُک کی بیماریوں کا نشان دکھا دیتے ہیں ۔
- بیماری اور بیماری کے خطرے کے درمیان تعلقات بظاہر دوا-ایپٹن نظر آتے ہیں جس میں کوئی واضح محفوظ جگہ نہیں ہے۔
خاص توجہات : آبادی کی تعداد
اگرچہ شکر کی مشروبات تمام جمہوریتپسند گروہوں میں صحت کے خطرات کو دُور رکھتی ہیں توبھی بعض آبادیوں کو ماحولیاتی ، ترقیپذیر یا سوکونیکائی عناصر کی وجہ سے غیرمحفوظ ہونے کا سامنا کرنا پڑتا ہے ۔
بچے اور بچے
بچپن اور جوانی کے دوران قائم ہونے والی ڈپریشنی عادات کئی عشروں تک غریبوں کے انتخابات کیلئے قائم رہتی ہیں ۔ اس کے علاوہ ، بچوں کے ترقییافتہ نظام بار بار انسولین اور انسولین کے نقصاندہ اثرات کو زیادہ متاثر کر سکتا ہے ۔
تحقیق نے فقہی استعمال میں خطرناک رجحانات کو بہت زیادہ کیا ہے، بعض مطالعات سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ شوگر مشروب بچوں اور نوجوانوں کے لیے مجموعی طور پر 10-15% تک پہنچ جاتا ہے. یہ غذا اور مشروبات کی کمی کے باعث بھی اس طرح کی نشو و نما مناسب یا زیادہ ہو سکتی ہے جیسے کہ بچپن میں کم از کم ذیابیطس اور امراض کی کمی۔
پریمیئر کے ساتھ افراد
جن بالغوں کے ساتھ پہلے سے گزارا جاتا ہے وہ خون میں شکر کی مقدار سے زیادہ ہیں مگر ابھی تک ذیابیطس کے معیاروں پر پورا نہیں اُترنے کی وجہ سے یہ لوگ خاص طور پر ایک خطرناک عادت کی طرف اِشارہ کرتے ہیں ۔
سویسیکوونیکلائی طور پر فرقہ وارانہ طور پر غیر مستحکم
شوگر مشروبات کے لئے استعمال ہونے والے نمونے مختلف قسم کے مشروبات سے اہم سوکویکومونک کشش کو ظاہر کرتے ہیں جس میں اکثر کم آمدنی والے کمیونٹیز میں دیکھا جاتا ہے ۔
یہ ورزش صحت کے مسائل کو حل کرنے میں معاون ثابت ہوتی ہے کیونکہ لوگوں کو پہلے ہی ذیابیطس اور ذیابیطس کی شرح بڑھتی ہوئی مقدار بڑھتی ہوئی شوگر کے بخارات کا تجربہ ہوتا ہے ۔
دوبارہ سے چلنے والی سوگگری کوانسمنٹ کے لیے عملی سٹرنگز
شوگر مشروبات کے صحت کے خطرات کو سمجھنا ہی پہلا قدم ہے ؛ اس علم کا مستقل طرزِعمل میں تبدیلی کے لئے عملی طور پر ضروری ہے کہ نفسیاتی ، ماحولیاتی اور سماجی عناصر کو استعمال کرنے والے انتخاب کو زیرِبحث لایا جائے۔ ذیل شواہد پیش کرنے سے لوگوں، خاندانوں اور کمیونٹیوں پر انحصار کم ہو سکتا ہے۔
طے شدہ انتخاب کو آبوہوا بنائیں
تاہم ، اگر لوگ شوگر کے شدید مشروبات کے عادی ہو جاتے ہیں تو یہ پانی زیادہ دیر تک برداشت کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے اور اسکے لئے زیادہتر لوگ شکر ادا نہیں کرتے ۔
پانی کو تازہ پھلوں ، سبزیوں یا جڑی بوٹیوں سے سیراب کرنے سے صاف ذائقہ حاصل ہو سکتا ہے ۔
لابل- ریڈنگ اسکیموں کی پیداوار
بہت سے صارفین مشروبات کے شوگر کا خیال رکھتے ہیں، خاص طور پر ان مارکیٹوں میں جن کو صحت کے دعووں یا قدرتی اجزا سے نوازا گیا تھا، انہیں خریدنے سے پہلے یا مشروبات بنانے کی عادت پیدا کرنا بہت ضروری ہے، معلومات کو مدنظر رکھتے ہوئے اس میں مکمل شوگر مواد (عام طور پر استعمال کرنے والے )، خدمت کرنا اور کئی گنا استعمال کرنا (جس میں کئی گنا زیادہ مکئی، شہد، شہد وغیرہ شامل ہیں)۔
یہ سمجھ کر کہ شکر کا ۴ گرام تقریباً ایک چائے کے برابر ہوتا ہے ۔
جوڑوں پر زیادہ پھل لائیں
ایک نارنجی درخت میں شکر کے اُوپر سے کھانے کے لئے تقریباً ۱۲ گرام شکر کے ساتھ ساتھ چینی کے اندر کھانا اور وقت گزارنے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
جو لوگ جو جو جو جوتا پیتے ہیں ، وہ کبھیکبھار 4 اونس تک محدود رہتے ہیں اور اُن کے ساتھ ساتھ اِس کے اثرات کم ہو جاتے ہیں ۔
ایمرجنسی گریڈل ری ایکٹر اسٹریٹجک اسٹریس (انگریزی:
باقاعدگی سے کئی شوگر پینے والے لوگوں کیلئے فوری طور پر مکمل طور پر ختم کرنے کی کوشش کرنے سے کامیابی کو کم کرنے والے احساسات پیدا ہو سکتے ہیں ۔
اِس کے علاوہ ، پانی میں شکر ، شکر اور پانی میں شکر ، شکر کے پانی میں شکر ، شکر کے پانی میں پانی ، شکر کے لئے ایک گلاس یا مخصوص دنوں میں شکر کے طور پر استعمال ہونے والی تبدیلیاں ۔
ماحولیاتی اور سماجی خصوصیات
جب خریداری کرنے سے انکار کرتے ہوئے ، شراب پینے سے گریز کرتے ہیں تو ریستورانوں میں پانی فوری طور پر اسے دوسرے معاملات کے انتخاب کے لئے نصباُلعین کے طور پر نصب کرنے کی کوشش کی جاتی ہے ۔
سماجی حالات مشکلات پیش کر سکتے ہیں، خاص طور پر جب شوگر مشروبات کو اجتماعات پر پیش کیا جاتا ہے یا جب دوستوں کو باقاعدگی سے کھا کر کھایا جاتا ہے، پیشگی جوابات تیار کرنا ("مجھے شوگر پر دوبارہ کاٹنے کی کوشش کی جاتی ہے" یا "بہت اچھا ہے، شکریہ") اور سماجی تقریبات میں متبادل مشروبات ان حالات کو غیر جانبدار یا غیر مفقود قرار دے سکتے ہیں۔
سکول اور کام کیلئے تعلیمی کام
انفرادی تبدیلی کے باوجود ، اہم تعلیمی کاموں اور پالیسیاں ایسے ماحول کو پیدا کرنے کی کوشش کرنی چاہئے جو صحتمندانہ مشروبات کی حمایت کرتے ہیں ۔
کریاولُومنُدہ
خون کے شکروں کی تاریخ کا جائزہ لینے کی بجائے شکر کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کریں ۔
ہاتھیوں کی سرگرمیاں دلچسپ تصوراتی اور یادگار بناتی ہیں ۔جس طرح مقبول مشروبات میں شکر کی مقدار کو ظاہر کرتی ہیں — چائے کا پیالہ چینی یا شوگر کیچ سے بھرا ہوا تھا ۔
سکول ماحول کی شناخت
سکول کے ماحول میں ہونے والے شوگر کے خطرات کے بارے میں تعلیم دینے والے سکولز نے جو سکول کے ماحول میں ہونے والے شوگر کے خطرات یا سکول کے واقعات میں فروخت کئے جانے والے آمیز پیغامات بھیجے جن میں سے تازہدمے اور سکول کے سٹوروں میں شکر کی مشروبات کو دور کرنا ، پانی اور پھر پانی کے اسٹیشنوں تک رسائی کرنا ، صرف سکول کے کھانے یا سکول کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ سکول کے تہواروں اور کلاس روم کے لئے سکول کی پالیسیوں کو بھی پیش کرنا اور اس میں شکر کے لئے تعلیم فراہم کرنا شامل کرنا شامل ہے ۔
ان ماحولیاتی تبدیلیوں کو عمل میں لانا ضروری ہے، طالب علموں کے ساتھ ساتھ معقولات کے بارے میں اور واضح رابطہ۔ جب طالب علم سیاسیات کے پیچھے استدلال کو سمجھ کر ان کی آوازوں کو عمل میں لانے، مطابقت اور ان کی مدد کو محسوس کرتے ہوئے انتہائی مناسب طریقے سے سنی گئی ہے۔
خاندان اور کمیونٹی کے افراد
اسکول پر مبنی تعلیم اس وقت کافی اثرانداز ہوتی ہے جب کمیونٹی اور پورے علاقے میں مضبوط ہو جائے۔ کارخانوں، اخباروں اور خاندانی مسائل کے ذریعے خاندانوں کو تقسیم کرنا سکول کی دیواروں سے کم کرنے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
کمیونٹیز مقامی صحت کے شعبوں، ہسپتالوں اور غیر منافع بخش تنظیموں سے تعاون کر سکتے ہیں اور اضافی وسائل فراہم کر سکتے ہیں۔ کمیونٹی کی مہم، صحت کے راستوں اور میڈیا کے اقدامات صحت مندانہ انتخاب کے ارد گرد سماجی بیداری پیدا کرتے ہیں جس کی وجہ سے لوگ نئے طرز عمل کو اختیار کرکے برقرار رکھ سکتے ہیں جب وہ دوسروں کو ایسا کرتے نظر آتے ہیں۔
سیاست کے پیشِنظر اور عوامی صحت کے مابین تعلقات
اگرچہ تعلیم اور انفرادی طرزِعمل میں تبدیلی اہم رہی ہے تاہم میٹبلولی ہیلتھ میں آبادی کی بہتری کے لیے پالیسی کی مداخلت درکار ہے جو اس معاشی اور جسمانی ماحول کو دوبارہ حل کرتی ہے جس میں شراب کے انتخاب کو دوبارہ حل کیا جاتا ہے۔ کئی پالیسی پیشوں نے شوگر کی خوراک میں کمی اور صحت کے نتائج کو بہتر بنانے میں وعدہ کیا ہے۔
دنیا بھر میں شوگر کی شرابوں کی نمائش کئی اداروں میں عمل میں آئی ہے، اس بات کی تصدیق کے ساتھ کہ قیمتوں میں اضافہ کم ہوتا ہے، خاص طور پر نوجوانوں اور کم آمدنی والے صارفین میں سے۔ ان ٹیکسوں سے پیدا ہونے والے کھانے پینے والوں کو صحت کے پروگراموں کی طرف ہدایت کی جا سکتی ہے، ان کے مفادات کو مزید برا جانا چاہیے۔
شوگر مشروبات پر دیے گئے پیغامات، تمباکو کی مصنوعات کے مشابہ، کچھ جگہوں پر تجویز کیے گئے اور عمل آوری کی گئی ہیں۔ان لیبلوں میں صارفین کو صحت کے خطرات کے بارے میں آگاہ کیا گیا ہے، جب زیادہ تر معاملات میں فیصلہ کن نتائج پر تحقیق جاری ہے،
نوجوانوں کو ہر سال شوگر مشروبات اور عام استعمال کے لئے اشتہاری پروگرامز میں اربوں ڈالر کے لئے دکھایا جاتا ہے ۔
[حوالہ درکار] طباعت تنظیم سفارش کرتا ہے کہ ممالک میں ذیابیطس کے استعمال کو روکنے کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ ذیابیطس اور غیر بیماریوں کو روکنے کی کوششوں میں کافی حد تک کمی واقع ہو جائے۔
عام مسصوتی اور سوالات کا جواب دینا
شوگر مشروبات سے متعلق صحت کے خطرات سے باخبر ہونے کے باوجود ، کئی غلطفہمیوں کے باوجود ، ان غلطفہمیوں کو براہِراست بیان کرنے سے لوگوں کو براہِراست معلوماتی انتخاب کرنے میں مدد ملتی ہے ۔
کیا غذا اچھی متبادل ہے؟ جب تک خوراک شوگر اور شکر کے لیے باقاعدہ استعمال کرنے والی غذا ختم نہیں ہوتی، وہ بے فکر ہیں، بعض تحقیقات سے ظاہر ہوتا ہے کہ مصنوعی شکر کے مریض ایسے ہوتے ہیں جو صحت پر اثر انداز ہو سکتے ہیں، دودھ پینے کے لیے دودھ پلانے، دودھ پینے، پینے، پینے کے لیے زیادہ مشکل، پینے کے علاوہ، پینے کے دیگر قدرتی طور پر پینے کے لیے بھی استعمال کرتے ہیں۔
پھل کا رس پورے پھل کے برابر ہے؟ قدرتی طور پر شوگر کی بجائے پھل کے جوس اسی طرح خون کا شوگر کو سُول سے متاثر کرتا ہے کیونکہ شکر اور شوگر کے مرکزے کو نکال دیتا ہے. امریکی اکیڈمی آف پیڈیاٹس نے بچوں کے لیے دودھ پینے کی سخت حدوں اور اس بات پر زور دیا ہے کہ جب پورا پھل دستیاب ہو تو ہمیشہ ترجیح دی جائے۔
[ فٹنوٹ :0 ] [1 ] شکر کے مشروبات کے لئے ورزش کرنا ممکن ہے ؟ [ فٹنوٹ :1 ] جب تک جسمانی عمل انسولین کو بہتر بناتا ہے اور خون میں شکر کی مقدار کو پورا کرنا ممکن نہیں ہوتا ، یہ زیادہ مقدار میں شکر کے اثرات کو مکمل طور پر ختم کرنے اور ورزش کرنے میں مدد دیتا ہے ۔
[ فٹنوٹ :0 ] کیا قدرتی میٹھا یا بہتر انتخاب کے بغیر [1] صحتبخش حجروں کے گرد موجود شکر کے باوجود وہ شکر کو اچھی طرح متاثر کرتے ہیں ۔
دیکھ بھال: صحت مند بُرج ثقافت کو تخلیق کرنا
شوگر مشروبات اور خون میں شکر کی تقسیم کے درمیان تعلق واضح، اچھی طرح سے، اور موجودہ استعمال کے متعلق گہرا تعلق ہے. تاہم، یہ چیلنج ایک موقع کی طرف بھی اشارہ کرتا ہے. بہت سے صحت کے خطرات کے برعکس جو انفرادی اور اجتماعی طور پر مشکل ہیں، ان میں سے ہر ایک جو شوگر پینے کے ساتھ پانی لے کر آئے، ہر وہ اسکول جو کہ دودھ پلانے والی مشینوں سے لے، تاکہ صحت میں قابل استعمال ہونے والی تبدیلی کو کم کیا جاسکے۔
تعلیمی اعتبار سے، نصاب واضح ہے: طالب علموں، مہارتوں اور تنقیدی سوچ رکھنے کی صلاحیتوں سے لیس ایک غذائی ماحول کو زیر کرنے کے لیے بنائی گئی چیزوں کو زیر کرنے کے لیے بنائی گئی معلومات کو مزید آسان نصیحتیں فراہم کرنے کی بجائے کہ ان کے جسم پر کیسے اثر انداز ہوتا ہے، کس طرح سے شراب پینے اور ان کے اسکولوں اور اداروں میں مناسبت کے لیے معلومات فراہم کی جا سکتی ہیں اور ان کے دفاع کے لیے کیسے معاون ثابت ہوتا ہے۔
طالب علموں کے لیے، خون میں شکر کے شوگر کے پیچھے سائنس کو سمجھنا اور چینی مشروبات کے مخصوص طریقوں کو نقصان پہنچانا فیصلہ کن قوتِ صحت کو یقینی بناتا ہے۔اس علم میں بالغوں کو حیاتیاتی عملے کی سمجھ اور طویل مدتی نتائج کی مناسبت سے شراب کے انتخاب کو مسترد کر دیا جاتا ہے۔
صحت کے حامیوں اور سیاست دانوں کے لیے، شوگر کی شراب نوشی میں کمی کے لیے مداخلت کی حمایت کرنا اور تقویت دینا جاری رکھنا۔
آگے بڑھنے کے لئے کئی سطحوں پر مسلسل کوشش درکار ہے: انفرادی طرزِعمل تعلیم اور تحریک کی حمایت کرتا ہے، ماحولیاتی تبدیلیاں جو صحت مندانہ انتخابات اور قابل رسائی اور قابل رسائی ہیں اور ایسی پالیسی مداخلت کرتی ہیں جن میں معاشی اور سماجی معاملات کو دوبارہ حل کیا جاتا ہے، کوئی بھی رسائی کافی نہیں بلکہ ان تمام سطحوں کو واضح کرنا پڑتا ہے کہ یہ سب ذیابیطس اور حالیہ اور لسانی بیماریوں میں کم کرنے کا سب سے بڑا وعدہ ہے۔
شوگر اور خون میں شکر کا رشتہ نہ صرف ایک تعلیمی فکر یا دلفریب صحت کی بیماریوں کی عکاسی کرتا ہے — یہ ایک ایسا حقیقت ہے جس کی وجہ سے لاکھوں لوگوں کی صحت پر گہرا اثر پڑ رہا ہے جو اس رشتے کو بہتر طور پر سمجھنے اور اس میں تبدیلی لانے کے لئے اس رشتے کو سمجھنے سے ہم مستقبل میں ایسے کام کر سکتے ہیں جہاں شرابنوشی ، ذیابیطس کی شرح کم ہو اور اگلی نسل میں اچھی عادات کی بجائے بہتری آتی ہے ۔