Table of Contents
ہر کھانے کے دوران مے کو ختم کر دیا جاتا ہے اور اس کے مرکز میں آپ کا جسم کی گلمیشن جواب ہوتا ہے—خون کا طلوع اور گرانے کے بعد۔ جبکہ اطمینان حاصل کرنے والے پروٹین کا بنیادی ڈرائیور ہوتا ہے، پروٹین کا باہمی تعلق، چربی، چربی اور چربی کا رسہ اور اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ان لوگوں کو کھانا فراہم کرنے کا انتظام کیا جاتا ہے جن کے علاج میں یہ توانائی کو آسان بناتا ہے اور ان کے استعمال کے لیے مفید نتائج کو واضح کرتا ہے
سمجھ بوجھ گلسیمک ریسپوسے: زیادہ تر Thany elk Carbs
گلسیمک جواب ایک قسم کی مناسبت سے نہیں ہوتا بلکہ اس میں مختلف قسم کے کھانے اور مقدار میں کھانے کی وجہ سے مختلف ہوتی ہے، دوسرے کھانوں کی موجودگی، ایک فرد کی انسولین کی حساسیت، گوتم مائکروبی ترکیب، جسمانی سرگرمیاں اور دن کے وقت بھی تیز رفتار انسولین کی وجہ سے پیدا ہوتی ہیں، جس سے بعد میں بھوک، بھوک اور زیادہ ہونے لگتی ہے، چربی کی زیادتی اور زیادہ دیر تک کی بیماری کی وجہ سے دوچار ہوتی ہے۔
عام طور پر ، خون کے اندر بتدریج نشوونما پانے والی ایک ایسی چیز جو توانائی کو مضبوط کرتی ہے ، بہتر طور پر بہتر طور پر استعمال کرتی ہے اور کم مقدار میں ردوبدل کا مقصد یہ ہے کہ متوازن خوراک کا فرق زیادہ ہو جائے اور مستقل طور پر اس کی مقدار : گلسیکل انڈیکس (GL) اور گلکلکسیجن کے لیے خوراک کی قیمتیں تیار کریں ۔
گلسیمک انڈیکس vs. گلیسیمک چارج: کونسی معاملات زیادہ؟
گلشنمک انڈیکس کو 1980ء کے اوائل میں کلاس روم-ومنگ کے کھانوں کو ایک ٹول کے طور پر بنایا گیا تھا. تاہم، اس کے پاس محدود شرائط ہیں. جی آئی اقدار کو ایک معیاری 50 گرام حصّے کے ذریعے استعمال کرتے ہوئے استعمال کیا جاتا ہے، جو شاید حقیقی طور پر دنیا بھر سے متعلق پتے نہیں دکھا سکتیں، بلکہ 100،000، اس سے بھی کم یا زیادہ
جب گلسیمک کنٹرول کے لیے کھانا تیار کرنا، انفرادی جی آئی کی قدروں کی بجائے مجموعی GL پر توجہ مرکوز کرنا۔ پروٹین، چربی اور ٹماٹر کے ساتھ ایک اعلیٰ جی آئی کھانا۔ اسی وجہ سے ایک متوازن کھانا ہے. امریکی ذیابیطس شراکت، ان دونوں چیزوں کا استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہے جو کار کے لیے ضروری ہیں: [THE]
کاربوائڈریٹ: خوبی اور کیفیتی صلاحیتیں۔
یہ خون میں تبدیل ہونے والے خون میں تبدیل ہونے والے تغیرات (makronutrate) میں سب سے زیادہ تعلق رکھتے ہیں ۔
- Simple Montes [ یعنی، میز کا ذائقہ، شہد، سفید روٹی، چینی مشروبات) مختصر زنجیروں یا واحد چینی مولیکیول پر مشتمل ہوتا ہے. یہ تیزی سے زہریلے اور جذب ہوتے ہیں جس کی وجہ سے تیز تیز تیز، تیز، بلند گلوکوز کی بونے لگتی ہے۔
- Camplex Granes [مثلاً مکمل دانہ، ٹانگیں، تارچی سبزیاں) میں زیادہ سے زیادہ شکر گزار یونٹوں کی زنجیریں ہوتی ہیں اور اکثر مرسیکل پلاسٹک شامل ہوتی ہیں۔ان کا انتقال خون میں آہستہ آہستہ خارج ہوتا ہے۔
کاربوئیڈٹ کی کارکردگی کا جائزہ لینا
اسکے علاوہ ، اس میں بھی بہت سی چیزیں پائی جاتی ہیں ۔
- خالص اناج ( سفید چاول، سفید روٹی، ماضی) جس میں دھات کے چاول، جوار، میٹر، کان وغیرہ جیسے پورے دانے باقی رکھے جاتے ہیں۔
- جن میں سے نصف حصہ سفید چاول کو کھانے میں استعمال کرتے ہیں ۔
- کم جی پھل (بریس، چیرس، چکی، پیر) بالائی جی آئی (پنجاب، میلن، خشک پھل وغیرہ) کا انتخاب کریں۔
- پیر بلند کرنے والے دیگر مکرون کے ساتھ —ایک مشق جسے " خوراک کی قیمت" کے نام سے جانا جاتا ہے— تاکہ مزید اعتدال پسند ابہام پیدا ہو سکے۔
زیادہتر لوگوں کے لئے ، زیادہتر لوگوں کے لئے ، گلوکوز کو مناسب خوراک فراہم کرنا ( ۳۰– ۶۰ گرام فیوار ) سرگرمیوں اور میٹابولیکی صحت پر انحصار کرنے سے گلوکوز کو قائم رکھنا مددگار ہو سکتا ہے ۔
پرتین کا دائرہ دائرہ عمل میں ہے۔
پرتین کا اثر پوسٹمنڈی کے گلوکوز پر ہوتا ہے : یہ گیسوں کی خالی ، فضلہدار گلوکوز کے ذریعے انسولین کے راز کو تحریک دیتا ہے ، خاص طور پر لیوکین اور ارجن کے ذریعے انسولین کا یہ اثر خون سے زیادہ مؤثر طور پر خارج ہو سکتا ہے ۔
- Lean پروٹین ماخذ جیسے کہ مرغی، ٹرکی، مچھلی، انڈے اور کم پینے سے ان فوائد کو بے حد غیر ضروری چربی کے بغیر فراہم کیا جاتا ہے۔
- Plant-reat پر مبنی پروٹین [1] جیسا کہفو، ٹیمپل، دانوں اور اداماما سے بھی اچھی طرح کام کرتے ہیں اور مزید فضلہ جات کو ملا کر مزید تبدیل کرتے ہیں۔
عملی طور پر پُختہ
ہر بنیادی کھانے کے ساتھ ساتھ پروٹین کا ایک مخصوص حصہ (جو تقریباً 20–30 گرام) کھانا ایک قابلِاعتماد طریقہ ہے ۔
- اسکوڈ انڈے جن میں ریڑھ کی ہڈی اور پورے جگر کے ایک سوراخ ہوتے ہیں۔
- اسکے علاوہ ، یہ بھی دریافت ہوا کہ یہ اُس کی زندگی کا مقصد ہے ۔
- یونانی ربر ( زیتون ، بےچینی ) کو ملا کر اُس نے اناج اور چھوٹے سے پھل پیدا کئے ۔
ڈیٹنگ فِٹ : صحت کے بغیر اَباَرَکَّلَّا مَیں نے اِس بیماری کو ختم کرنے کے لئے کیا کِیا ؟
ڈائیٹریری چربی براہِراست خون کے گلوکوز کو نہیں پہنچاتی لیکن یہ خاص طور پر اُن کی شرح کو متاثر کرتی ہے ، فٹنوٹس سستے گیس کی خالیو بیشقیمت گیس کو جذب کرکے خارج کرتی ہے ، جیسے کہ GLP-1 ، جس سے انسولین کو مزید کم کرتی ہے ۔
- غیر منافع بخش چربی [1] Monomononsature (انگریزی: oucial, Avocado, and amains) اور پولی پاسوٹ (انگریزی: Flex genets, Flax bloods, killy mexicory)— اینٹی انفنٹری اور موبائل کا کام انجام دیتا ہے۔
- [Saturated and transplys پرنٹنگ، فریدہ غذا اور چربی دار گوشت کے ٹکڑے محدود ہو جاتے ہیں، جیسا کہ وہ خراب ترین metabolitic نتائج سے جڑے ہوتے ہیں۔
صحتبخش فتیبہ بغیر کسی نقصان کے
زیتون کے تیل یا نصف ایکڑ کے کھانے پر مشتمل میزوں کو ایک بہتر بنانے سے انتہائی گلوکوز کم ہو سکتا ہے ۔
- توس نے سبزیوں کو تہ دار یا نذدیکی پر مبنی کپڑے سے پکایا۔
- کرنسی کو شامل کرنے اور اس میں بیٹھ جانے کے لیے مکمل طور پر غیر ضروری خام مال استعمال کریں۔
- پروڈیوس کرنے والے کی بجائے ، مونگپھلی کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے دانوں یا چییا کے بیج پر مشتمل تختیاں ۔
[ فٹنوٹ :0 ] ایک رسالے میں ایک سروے [ فٹنوٹ ] کی رپورٹ کے مطابق ” جب آپ سگریٹنوشی کرتے ہیں تو آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کی صحتوتربیت کے لئے آپ کو زیادہ نقصان پہنچتا ہے ۔
ڈائرینگ فیبر کا نقصان
فیبر خاص طور پر ایک غیر متحرک رباعی کے طور پر خاص توجہ کا مستحق ہے کہ مضبوط اثرات گلسیمک جواب۔ سولکائڈس میں ایک گیل کی طرح کا مادہ تشکیل دیتا ہے، جس میں پھنس کر اپنی آبپاشی کو سستا کرتا ہے، ان کے جسم میں موجود solbolum link اور kititude کو بڑھاتا ہے، مگر اس کا اثر کم ہوتا ہے، جوس، جو، جے، پیر، بعض پھل، خاص طور پر مؤثر ہوتا ہے۔
فقہ اور ماخذ
انسٹی ٹیوٹ آف میڈیسن روزانہ 25 گرام پروٹین اور مردوں کے لیے 38 گرام کی سفارش کرتا ہے لیکن زیادہ تر بالغوں کے لیے کم ہو جاتا ہے. بونگ پروٹین 30–40 گرام روزانہ کی جگہ پوسٹل پروٹین کو 10–20% تک کم کر سکتا ہے. امریکی ذیابیطس کی شراکت 10–20% تک کی بیماریوں میں خون کی کمی کی وجہ سے نمایاں ہے. مثال کے طور پر 15 گرام شکر کے ٹیسٹ میں 10 گرام کا اضافہ ہوا ہے جس میں 10 ملی گرام کا خون پینے والوں کے ساتھ خون کی اقسام میں 2 ملی ہیں۔
- زمین پر بھی گلجُو یا چیا بیج ملا کر اُس کی کاشت کی جاتی ہے ۔
- پھل کے تمام پھلوں کا انتخاب کریں تاکہ ٹماٹر برقرار رہیں ۔
- سفید چاول کو اناج یا جَو میں پکایا جاتا ہے ۔
- پرتزل یا کریک کی بجائے اوسٹز کے ساتھ لوک سبک پر بنے ہوئے سبزیوں پر اسکاک ۔
فیبر مفید بٹ بیکٹیریا کو بھی سیراب کرتا ہے جس سے مختصر چینی چربی دار ایسڈز کی طرح twoyrate پیدا ہوتے ہیں جو انسولین حساسیت کو بہتر بناتے ہیں۔یہ گپت برین ایژیس (Glycemic قابو) کے لیے گہرے عوامل کے ساتھ تحقیق کا ایک ابھرا ہوا شعبہ ہے۔
کھانا کھانے اور کھانے پینے کا عمل : ہدایاتی معاملات
تحقیق بتاتی ہے کہ جس ترتیب سے آپ مکھنر کو کھا سکتے ہیں وہ بعدازاں موجود گلوکوز پروڈیوس کر سکتے ہیں ۔ سبزیاں اور پروٹین کو کھا سکتے ہیں ۔
عملی عمل
- کھانے کا آغاز غیر ریاستی سبزیوں کے کھانے یا برتھ پر مبنی صابن سے کیا۔
- پروٹین کے اجزا (یعنی مچھلی، توفو، انڈے) کے ساتھ پیروی کریں۔
- آخری، آخری، 10–15 منٹ وقفہ کے بعد،،،،،، اول، لطف اندوز.
کورنل یونیورسٹی کی ایک تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ پچھلے حصے میں شکر گزاروں نے اُوپر والے گلوکوز کو 37% کم کر کے سطحیں واپس لے لیں اور بنیادوں پر چلنے میں بہت تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے ۔
Timing somes. زیادہ سے زیادہ انسانی وزن کھا لینا دن میں دن میں جسم کی زیادہ سے زیادہ انسولین کی کمی کے ساتھ دن میں تیزی سے تیزی سے سانس لیتا ہے [FLT] میں ایک مطالعہ [Diabetes Career][1] نے بتایا کہ کھانا پکانے کے لیے بعد بعد میں تبدیل کیا گیا ہے اور اس کا مطلب 24 گھنٹے کے لیے ذیابیطس کی اقسام کے ساتھ [LPTTTTTT]
شخصی طور پر گلسیمک ریسپس: مائکروبیئم اور ریبیز کا کردار ہے۔
اگرچہ عام اُصولوں کا اطلاق مختلف ہوتا ہے لیکن اسکے باوجود ، نیند ، دباؤ ، جسمانی سرگرمی اور گٹ مائیکروبیئم کی ترکیب جیسے عناصر نے اسکے نتائج کو واضح کِیا کہ مختلف نظاموں کے اندر موجود ہیں اور ان پر مختلف پروٹینز کو کیسے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
آپ کیا کر سکتے ہیں
- نیند سے پہلے: نیند کی کمی سے کورتیسول بڑھ جاتا ہے اور انسولین حساسیت کم ہوجاتی ہے۔
- لیکن اگر آپ کو لگے کہ آپ کو خون کے بارے میں کچھ علم ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
- باقاعدگی سے ورزش کرنے سے انسولین کی عدمِتوجہ سے پروٹین میں اضافہ ہوتا ہے ۔
- اِس سلسلے میں ایک تحقیقدان نے کہا : ” جب مَیں نے دیکھا کہ مَیں نے اپنے گھر والوں سے پوچھا کہ وہ کیا کریں گے تو اُن کی صحت خراب ہو جائے گی ۔
Clinic linic are (Cox) غیر مُصِبِّر (Cox) افراد کے لیے زیادہ رسائی ہے اور اس بات پر حقیقی وقتی ردِ عمل فراہم کرتا ہے کہ کیسے مخصوص کھانے خون میں شکر پر اثرانداز ہوتا ہے ۔
خون کے استعمال کیلئے عملی خوراک
مشق میں ٹرانسلیٹ اصولوں کی کلیات۔ ذیل میں ایسے نظریات ہیں جو جلدی 8 گرام کے لیے پروٹین، پروٹین، چربی اور ٹماٹرز کے لیے ٹھوس گلمیکل جواب کے لیے ہوتے ہیں۔ہر کھانے میں 30–45 گرام پروٹین، 20–30 گرام پروٹین اور 15–25 گرام چربی کے ساتھ ساتھ چربی بھی شامل ہوتی ہے۔
توڑ پھوڑ کا وقت
- لوہے کے برتنوں کو دودھ سے پکایا جاتا ہے ( یا غیر زہریلے پودے کا دودھ ) ، جس میں بادام کے آٹے اور 1/2 لیٹر کے ساتھ ساتھ نیلے رنگ کے رنگ کا ایک برتن بھی شامل ہے ۔
- دو انچ کمیت جس میں رینچ، کپاس اور ایک طرف آدھے سارے ہی جگر کے ادوتوتوتوتوس کے ساتھ ہو۔
- یونانی ربر (پانی، مکمل) جس میں چیا بیج، لوک سبھا اور ایک چھوٹا سا پَر شامل ہیں۔
لنچ
- اُس نے زیتون کے تیل اور ٹماٹر کے جوس کو ملا کر اُسے ایک چھوٹے سے ٹکڑے کے ساتھ ملا دیا ۔
- چیکپا اور سبزیوں کی کاشت (جو ٹماٹر پر مبنی چاول تیار کرتی ہے) نے بھورے چاول اور ایک کیکمبر-yygurt Raita کے چھوٹے حصے کے ساتھ کام کیا۔
- بڑے بڑے برتنوں میں زیتون کے تیل اور تیل سے بنائے گئے تیل اور اُن کے ساتھ مل کر اُن کے ٹماٹر ، کیککوم ، بیل ، چکیپرے اور اُن کے پتے ، تیل اور تیل ملا کر بنائے جاتے ہیں ۔
ڈیئر
- اسکے علاوہ ، یہ بھی کہا جاتا ہے کہ یہ سب کچھ کرنے کیلئے تیار نہیں ہیں ۔
- اسکونے کی وجہ سے اسکو کو بہت زیادہ نقصان پہنچا ۔
- ترکی اور سیاہ بینالاقوامی ٹماٹروں کے ساتھ ساتھ ساوترییڈکینی کے ایک طرف کام کرتی تھی ۔
کھانے کے دوران
- ایپل نے مونگ پھلی کے 1–2 تختوں کے ساتھ ساتھ ڈیزائن کیا.
- کاربٹ نے جوڑوں کے ساتھ مل کر کندھے۔
- ایک مٹھی دار بادام اور ایک چھوٹا سا سا ٹکڑا کالی چاکلیٹ (70%+ کوکو)۔
انفرادی طور پر نگرانی اور اصلاح کرنا
اگرچہ عام اُصولوں کا اطلاق مختلف ہوتا ہے لیکن اسکے باوجود ، نیند ، دباؤ ، جسمانی سرگرمی اور گٹ مائیکرووما کی ترکیب کے نتائج جیسے کہ دو ہفتوں تک کیومنگ کو استعمال کرنا ، جیسے کہ دانے کو بڑا کرنے یا کسی مخصوص پروٹین کا ذریعہ بنانے میں فائدہمند ثابت ہوتا ہے [ فٹنوٹ ]
- غذا اور خون کے گلوکوز کا ایک ہفتے تک زندہ رکھیں تاکہ غذا کی شناخت ہو سکے۔
- کھانے کے اوقات اور کھانے کے ساتھ ساتھ کھانا کھانا بھی کھائیں تاکہ آپ کو پتہ چل جائے کہ آپ کے لئے کیا اچھا ہے ۔
- اگر آپ کو دائمی مرض ہے تو ذیابیطس کے ماہرین کو مشورہ دیں ۔
کھانے کے بعد دو گھنٹے تک توانائی کی سطح ، مزاج اور بھوک پر توجہ مرکوز رکھیں ۔
اِس کے علاوہ اُن کی زندگی میں بھی بہت سے واقعات پیش آئے ہیں ۔
غذا کی ترکیبوں کا اثر گلِک پر شدید ہوتا ہے اور صحت کو برقرار رکھنے کے لیے میکرُوتری استعمال کرنا خون کو مضبوط رکھنے اور طویل وقتی طور پر برقرار رکھنے کے لیے سب سے مؤثر ثابت ہوتا ہے ۔
دنیا میں جہاں میٹابول بیماریوں کا شکار ہو رہی ہے، سمجھ لینا کہ کھانا کیسے ایک طاقتور، قابل رسائی اوزار ہے، اس میں انتہائی خوراک یا قیمتی اشیاء کی ضرورت نہیں ہے