diabetic-friendly-desserts
Alluose بطور قدرتی سوئی کا حامل ہے جو کہ Diabetic-Friendsly Scones اور Biscuits میں موجود ہے۔
Table of Contents
ذیابیطس کا انتظام کرنے والے لوگوں کے لئے ایک میٹھا دودھ حاصل کرنا جس سے شوگر کی اصلی رنگت اور کارکردگی کو بغیر کسی سِپُرخ شکر کے قابل ہو سکتی ہے ۔
کیا چیز خالق کی طرف سے ہے ؟
اِس کے علاوہ ، یہ ایک ایسی غذا ہے جس کو ڈیپسکوس بھی کہا جاتا ہے ۔ جو قدرتی طور پر انجیر ، چاول ، نقشہسازی اور شہد میں استعمال کرتی ہے ۔
تماملسے کی میٹھی قوت تقریباً 70% ہے سیسے کا یہ مطلب ہے کہ آپ کو حجم یا وزن کے برابر مقدار میں شیرنی کی مقدار حاصل کرنے کے لیے تھوڑا زیادہ اللول استعمال کرنا ہو سکتا ہے. تاہم، اس کی صفائی، شوگر کی طرح کا ذائقہ اور اس کیوری تیار کرنے کی صلاحیت اور دیگر کم عمر ترین مکئی کے رنگ میں موجود ہونے کی صلاحیت رکھتی ہے، جیسا کہ پھل یا گوشت کے بارے میں، یہ سب کچھ تفصیل فراہم کرتا ہے:
ڈییئبی- فریدیڈنگ کے لیے اللوُوز کے فوائد
سب سے زیادہ فائدہ یہ ہے کہ خون کے شکروں کے لیے اِس کا خون میں شکر اور انسولین کی سطح پر سب سے زیادہ اثر ہوتا ہے ۔
- لو-کلورئے سوئینگ — ایک شوگر شوگر شوگر کی کمیت میں معاونت کرتا ہے، اسکوئوں اور بیسیوں کی مجموعی کی کل کلو میٹر کمی کرنے میں مدد دیتا ہے، وزنی انتظامیہ کے مقاصد اکثر شوگر کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔
- ٹوتھ-فرینڈی — ضد ذرہ، الولوز کو زبان کے بیکٹیریا سے نہیں آلودہ کرتا ہے، اس لیے یہ دانتوں کے دانتوں میں شامل نہیں ہوتا۔
- [1] ہیپاٹ اسٹیبل — اللوس مسلسل درجہ حرارت پر مستحکم رہتا ہے اور میللارڈ بھورے رنگ میں حصہ لیتا ہے جس سے اضافی شکر کی ضرورت کے بغیر سونے کی کرنیں اور بکویوت پر دلکش بنائی جاتی ہیں۔
- Prebiotic accult — تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اللوَّوَّس ایک پریبیکل بیکٹیریا کے طور پر کام کر سکتا ہے، مفید بٹ بیکٹیریا کو فروغ دے سکتا ہے جو میٹابولک صحت کے لیے دلچسپی کا ایک شعبہ ہے۔
- [FLT] [FLT] — اللوسی ایک مصنوعی میٹھا یا مکئی کے انمول متبادل یا دیگر پودوں کے ذریعے پیدا ہونے والے قدرتی ماخذوں سے حاصل ہوتا ہے جو غیر معمولی پرکشش اجزاء کی تلاش کرنے والے لوگوں کو دلکش بناتے ہیں ۔
دیگر مقبول قدرتی میٹھا بنانے والے عام عام عام عام عام لوگوں کے مقابلے میں ، اللووز کو زیادہ چینی اور چینی کی طرح کی غذا فراہم کرتا ہے ۔
سکہ اور بِسُوتس میں اللُوُوز بیہبُوَّس کیسے ہوتے ہیں ؟
اگر آپ کو یہ پتہ چلتا ہے کہ شکر میں شکر کی مقدار کیسے پیدا ہوتی ہے تو آپ کو بہت سے طریقوں سے ٹھوکر لگتی ہے لیکن آپ کو اِس بات پر بھروسا کرنا چاہئے کہ آپ کو کس قسم کی بیماریوں سے گزرنا چاہئے ۔
براؤننگ اور کارمیلٹیشن
اگر وقت نہ بدلتے تو ایک سادہ سا حل 10-15°F (5-8°C) سے لے کر غسل کے دوران غسل کے درجۂ حرارت کو کم کرنا اور اس کے ساتھ ساتھ گزشتہ چند منٹوں کے دوران خیمے اور کیمپوں کو بھی بڑھا دینا مفید ہے۔
تحریک اور متن
اگر آپ کو زیادہ سے زیادہ پینے کی چیزیں ملانے میں مدد ملتی ہے تو آپ کو لگے ہوئے کھانوں میں تبدیل کر دیں گے ۔
کرسٹلنگ اور جلادُو
تمام آلو کا ایک قابلِِقدر مال ٹھنڈا ہونے کی بجائے ، خاص طور پر بلند اللُوُو اور بُک میں ۔ جہاں میٹھا شکر کو نسبتاً کم مقدار میں نہیں ڈالتا ، اگر یہ سب اوپر یا بالائی جانب رکھا جائے تو اسے دوبارہ ٹھنڈا کر کے اس پر دوبارہ سے ٹھنڈا کر دیا جائے گا ، مگر پھر بھی اسکے بعد وہ سب کو دوبارہ استعمال کر سکے گا ، جب تک کہ اس کی سطح پر گرم نہ ہو سکے ۔
سکہ اور بِسکویت ریپے میں اللّوُس کو استعمال کرنے کے لئے ٹیپیں
اِس کے علاوہ ، یہ بہت اہم ہے کہ ہم اِس بات پر غور کریں کہ آیا ہم اِس میں درج اصولوں پر عمل کریں گے یا نہیں ۔
- [FLT] وزنی پیمائش — اللوس کا کم موٹا ہوتا ہے ؛ ایک کپ تقریباً 160 گرام وزن ہوتا ہے جو گرینوے کے ایک کپ کے مقابلے میں 200 گرام کے برابر ہوتا ہے ۔
- وزن کے ساتھ ساتھ 1.1 کلو میٹر — زیادہ تر سکون اور بُک کے لیے شکر کو تبدیل کرنے کے لیے گرام گرام گرام پر عمل کرنے کے لیے شکر گزارہ۔ اگر اصل میں 100 گرام شکر کا استعمال ہوتا ہے تو 100 گرام کا استعمال کریں۔
- [ فٹنوٹ :0 ] [RELT :1 ] — چونکہ پانی کو جذب کرکے اُس میں ۱ سے ۲ گرام تک کاٹ دیا جاتا ہے ۔
- [LLT:0] لوئر ٹونک درجہ حرارت — بتاریخ 375°F (182°C) کی جگہ 375°F (190°C) زیادہ سے زیادہ رن کو روکنے کے لیے. مانیٹر گزشتہ 5 منٹ کے دوران قریبی طور پر کام کرتا ہے۔
- Chil the cyl [ — اللوئیس زیادہ مقدار میں چینی پھیلنے کا سبب بن سکتا ہے. 15-20 منٹ سے پہلے یہ شکل نما استوپ یا بُک کو مضبوط کرنے، زیادہ مقدار میں پھیلنے سے پہلے، زیادہ مقدار میں پھیلنے اور کم کرنے سے پہلے.
دیہی-فرینڈی اسکوس اور بیسکویت کے لیے اصلاحات ہیں۔
نیچے تین ایسے مرکبات ہیں جو کلاسیکی اور تخلیقی تیاریوں میں اللوز کی کارکردگی کو ظاہر کرتے ہیں ۔
لاطینی زبان میں دودھ پلانے والے بچے کی حالت
یہ سیال نرم، لذیذ ذائقہ دار ہوتا ہے جس میں جم یا خون کی لت (سوجران جوڑوں کی بے رحمی سے) کی خدمت کرنے کے لیے کافی میٹھا ہوتا ہے۔
- 2 کپ (240g) سارے پیالے (یا 1:1 Gulten-free spang) ہیں۔
- 1/4 کپ (40g) اللوُوز
- ۱ تختیوں پر توریت کی روشنی
- 1/2 چائے نمک
- 1/2 کپ (1 اون / 113g) سرد بے آب و ہوا کانسی، چھوٹے چھوٹے کوزہ میں کاٹ کر
- 3/4 کپ (180ml) سرد مکھن کا دودھ (پل 1-2 تختہ دار) اگر ضرورت پڑ جائے تو
- 1 چائےپون ونیلا ( خاص طور پر ) نکل آتا ہے
- پریہاٹ اوون تا 360°F (182°C) ۔ لائن ایک ایسی کاغذ جس میں کاغذی کاغذ موجود ہے ۔
- ایک بڑے برتن میں وِسک ، آللوس ، لوہے اور نمک ملا کر بنا دیتا ہے ۔
- سردی کے آٹے کو آٹے میں کاٹ کر رکھیں ۔
- مرکزے میں اچھی طرح سے پانی ڈالیں ؛ سردیوں میں مکھن اور ونیلا میں ڈالیں ۔ جب تک کہ ٹماٹر اکٹھے نہ ہو جائے ۔
- کوکو تھوڑا سا آٹے پر تبدیل کر کے رکھيں
- اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو دودھ پلانے کے لئے دودھ یا انڈے کو اچھی طرح سے صاف کرنے کی کوشش کریں گے تو آپ کو اِس کے لئے بھی تیار کِیا جائے گا ۔
- 15-18 منٹ تک نان کو باہر پھینک دینا، یہاں تک کہ نیچے کے حصے میں سنہرے رنگ کے ہوتے ہیں اور اوپر کے رنگ ہلکا بھورے ہوتے ہیں. کم از کم 10 منٹ پہلے کے لیے ایک تار پر غسل کرنا.
یہ scans settleg نہایت خوبصورت ہوتے ہیں. ایک اعلیٰ قسم کے ایک نسخہ کے لیے، ٹماٹر کے آٹے یا oat table کے ساتھ ساتھ سارے واسطے کے آٹے کے 1/2 کپ کا متبادل، ایک اضافی تختہ شامل کرتے ہیں، جو دودھ کی ادائیگی کے لیے شامل کرتے ہیں۔
ساوتری چدمر بسکوٹس کے ساتھ اللوُوس کے ایک مندر میں رہتے ہیں۔
آپ بھی شہد کی مکھیوں کو دودھ پلانے کے لئے استعمال نہیں کرتے بلکہ اِس میں موجود چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے وزن میں سخت keddar اور بھورے رنگ کی بو پیدا کرتے ہیں ۔
- 2 کپ (240g) تمام پیالے
- ۱ تختہنشین
- ۱ تختیوں پر توریت کی روشنی
- 1/2 چائے نمک
- 1/4 چائے تمباکو آلودہ (optional)۔
- 1/2 کپ (1 قن / 113g) سرد مکھن، ککڑ (انگریزی:
- 1 کپ (4 عوز / 113g) نے سخت چکر لگایا تھا۔
- 3/4 کپ (180م) سرد مکھن کا دودھ
- پریفیکچر ٹوبہ تا 360°F (182°C)۔
- پنیر میں پنیر تک کاٹ کر پنیر میں پکائے ہوئے آٹے میں آٹے ، تیل ، نمک اور لہسن کا سُرخ رنگ ۔
- مکئی کے دودھ کو ملا کر منتقل کرنا اور صرف ملا کر رکھنا. ایک آٹے میں تبدیل کرنا، کوکینڈ 2-3 بار، پھر پَٹ کو 3/4 انچ موٹائی سے کاٹ کر 2 انچ کی پتلی سے کاٹ دینا۔
- کاغذی کرنسی پر جگہ بنا کر کاغذی کرنسی پر رکھ دیں۔برشکوں کے ساتھ پگھلے ہوئے آٹے (optional)۔ Bake 12-15 منٹ تک سونے تک۔
- یہ بات بہت ہی گرم ہوتی ہے ۔
پھل اور گوشت
اس طرح ٹھنڈا یا ٹھنڈا ذائقہ 1-2 تختوں تک رستا ہے خشک پھلوں کے لیے عمدہ پھلوں کے لیے اور خشکی کے ساتھ گرم پانی میں گرم پھل اور خشک پھلوں کو ملا کر خشک کرنا اور ان میں سے صاف پانی حاصل کرنا ۔
عام مشکلات اور حل
یہ اس کی سیکھنے کے بغیر نہیں ہے. یہاں کئی مسائل ہیں اور ان سے بات کرنے کے لئے
- دوغے بہت پھیلتے ہیں — اللوُوُس تھوڑا سا پیٹ ہلا سکتا ہے ، جسے زیادہ پکا سکتا ہے ۔
- [Grainy acute] — اگر ایک چھوٹے سے مائع میں ساریول کا استعمال کریں (جیسے کہ مختصر سا مائع پر مبنی اسکونے)، تو وہ دوبارہ تیار کر سکتا ہے. گرندار اللُوُو ایسے برتن میں جہاں خشک اجزاء میں جمع کرنے سے پہلے ایک ملا ہوا ہو یا کھانے کے لیے استعمال کریں ۔
- ٹو کافی بھورے رنگ کی — زیریں ٹونک کا درجہ حرارت 10-15°F اور اگر ضرورت پڑ جائے تو شکر کے غسل سے اوپر صاف کرنے سے گریز کریں، غیر زہریلی ٹماٹر دودھ یا انڈے کو پانی سے دھونے سے۔
- بے کسے دودھ کی کمی — اگر آپ ایک میٹھا کھانے کو ترجیح دیں تو 25% تک بغیر بڑے بڑے بڑے مسائل تک اُس میں اضافہ کریں ۔
مزید تکنیکی رہنمائی کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن شوگر کے متبادلوں کی مجموعی فہرست اور ان کے اثرات کی پیش کش کرتی ہے : [Diabetes and Sugar fetes]]۔ شکر کے متبادل میں ایک گہرا دھن سرفہرست [FLT2] کھانے میں موجود خوراک مل سکتی ہے:
کُنَّا
سبووسے شروع ہوتا ہے کہ یہ نہایت مؤثر قدرتی میٹھا ہے بالخصوص کنوؤں اور بُکوں میں ۔