کیا کوکین میک‌رونس کو خون کے سُگر پر اپنے خون کی نالیوں پر صاف‌وصاف ہدایت دیتا ہے ؟

کوان‌کین میکاراونس اور انکی جگہ کو ایک ڈائریٹ کی دریافت میں سمجھنا

کاکو میک‌رون ایک مقبول علاج ہے لیکن ذیابیطس کے مریضوں کیلئے یہ سوال کہ آیا وہ مناسب انتخاب کرنے کیلئے تیار ہیں یا نہیں ؛ جواب سادہ قسم کے اجزا ، حصے اور کیسے استعمال کئے جاتے ہیں ۔

اس ہدایت پر عمل کرنے والے ناریل کے لیے ایک واضح، ثبوت فراہم کرتے ہیں، جس میں ان کے گلسیک اثر، ٹوٹ پھوٹ، دوسرے کھانوں کے مقابلے میں شیرنی کے لیے اور ان کے لیے عملی تجاویز شامل ہیں۔

کین‌کین‌کین مکاؤنس کا ایک پروِل Profile : خون کے سُگار کے سلسلے میں کیا معاملات ہیں ؟

یہ دریافت کرنے کے لئے کہ آیا ناریل کی مکاؤنمنٹ کے لئے موزوں ہے ، آپکو انکی میک‌ان‌رنگ ، خاص طور پر گلوکوز ، ٹماٹر اور چربی کا جائزہ لینا چاہئے ۔

کاربوائڈریٹ اور فیبر مواد

ناریل کے ایک عام حصے میں ناریل کے مرکبات میں مختلف قسم کے ہوتے ہیں جن میں سے ایک معیاری ہوم‌کیول ( تقریباً ۱ انچ ) حصہ ۱۲– ۱۵ گرام [ ۱ گرام ] ہوتا ہے جس میں ۱– ۲ گرام شکر کے ساتھ ۔

اس کے برعکس ، بہت سے دکان‌دار نسخے میٹھی‌دار ناریل کو استعمال کرتے ہیں اور اس میں شکر کے اجزا کو بڑھاتے ہیں ۔

فاطمیہ اور ساسانی

ناریل کی چربی میں چربی نہیں ہوتی بلکہ ناریل کے تیل سے بنیادی طور پر زیادہ ہوتی ہے ۔ایک مکیرون 6–10 گرام چربی فراہم کرتا ہے جن میں سے تقریباً 5–8 گرام چربی کو چربی حاصل ہوتی ہے ۔

تاہم ، زیادہ‌تر چربی کا استعمال دل کی بیماریوں کے لئے ایک خیال ہے ، خاص طور پر چونکہ ذیابیطس کے لوگوں کو زیادہ خطرہ ہے امریکی دل کی شراکت سفارش کرتا ہے کہ چربی کو مجموعی طور پر روزانہ کم سے کم مقدار میں کم سے کم مقدار میں رکھنا چاہئے ۔ ناریل مکے کے استعمال سے انتہائی مفید راہنمائی کو زیادہ تقویت دی جا سکتی ہے ۔

کیل‌کی‌سی‌نس

ہر ناریل کی مکاؤنجن میں 120–160 کلو میٹر ہوتے ہیں ۔ چربی اور شوگر کے ملاپ سے وہ توانائی کو مضبوط بناتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ ایک چھوٹا سا خدمت گزارہ ہضم کرنے والا servation servation - وزنی انتظامیہ کا ایک اہم عنصر قابو میں رکھنا ۔

گلسیمک انڈیکس اور بلڈ شوگر کی بیماری

کوان‌کوم‌کو کے عملے میں شامل ہونے والے ایک شخص نے کہا : ” مَیں نے اپنے والدین سے کہا تھا کہ وہ مجھے اپنے ساتھ لے کر اُس کے بارے میں بات‌چیت کریں ۔

ناریل کی مکاؤنس (Glycemic Index) کے مطابق 45–55 کے طول میں ہوتا ہے، اس میں شیرنی کے استعمال کے لیے استعمال ہونے والے شکر گزار کے مطابق یہ کلاسفی انہیں معتدل جی آئی کھانا کے طور پر کم مقدار میں ہوتی ہے. خوراک کے ساتھ ساتھ کم مقدار میں خون میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے، خون میں چربی اور چربی اس سستے اثر کے لیے ذمہ دار ہوتی ہے۔

غور کریں کہ گلسیمک وزن (GL) زیادہ عملی پیمائش ہے کیونکہ اس میں حجم کی کمی ہے ایک مکیر 6–8 جو کہ کم ہے، کھانا تین یا چار میکاروں کو کھا کر یہ گل تک پہنچائے گا جو زیادہ بلند ہو اور بہت زیادہ شکر گزار ثابت ہو سکے گا جبکہ خون کا اثر آپ پر زیادہ ہوتا ہے۔

خون کو متاثر کرنے والے عناصر

کئی تبدیلیاں یہ طے کرتی ہیں کہ ناریل کی شکر گزاری کرنے والے ناریل کے مریضوں کیلئے کیسے ردِعمل ظاہر ہوگا :

• [fLT] دودھ پلانے والے کھانے کی قیمت : روایتی طور پر سفید یا بھورے چینی استعمال کرتے ہیں. سوگر آزاد نسخے rythrital, Stevia, Mexico, یا Maltitol. مالتیول ایک شکر ہے جو اب بھی ایک معتدل گلک اثر رکھتا ہے (یعنی تقریباً نصف شوگر)، جبکہ مریخی اثرات رکھتا ہے۔
• [Tool vs. Bari noural:] ناریل کو کچھ تناؤ سے اپنے گلزم اثر میں تھوڑا اضافہ کر سکتا ہے لیکن فرق کم ہوتا ہے۔
• [Accompanis]: ایک کھانے کے طور پر ایک میکر کو کھانا کھلانا جس میں پروٹین اور سبزیوں شامل ہیں خون کی شکر کو صرف کھانے سے تشبیہ دی جائے گی۔
• [infoual serves:] ذیابیطس کے حامل افراد غیر مستحکم گلوکوز کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹی سی خدمت برداشت کر سکتے ہیں. ہمیشہ اپنے خون کے شوگر کو آزما کر اپنے ذاتی جواب کو سمجھنے کے لیے ایک نئی غذا کا امتحان دیتے ہیں۔

Kono Macaroons vs. دیگر عام رموز: a nosentative Analysis

جب یہ خون میں شکر اور شکر کی مقدار کو مدِنظر رکھتے ہوئے ناریل کی مکاؤن کا موازنہ کرتے ہیں تو یہ خون کی شکر اور اُس کی قدر کو کم کرنے کے لئے دیگر طریقوں سے بھی موازنہ کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

کین‌کین‌کولا کا درخت

ناریل کے ناریل میں کوکو پاوڈر یا چاکلیٹ کے برتنوں کو بنیادی طور پر شامل کِیا جاتا ہے ۔

عام ناریل کے ذریعے شکر میں اضافہ کرنے کے بعد چاکلیٹ کے نسخے میں بھی اسی طرح کا ایک جیسا گل‌کم‌کُن ہوتا ہے ۔

مونگ‌پھلی کی کاشت

مونگ‌پھلی کے پکوان کو جو چینی اور قدرتی مونگ‌پھلی کے بغیر نہیں ملا سکتے تھے ( مثلاً ہائیڈروجن سے بنے ہوئے تیل ) کے ساتھ اسی طرح کے گل‌کی‌کی پروے کا ایک ایسا ہی پودا ہوتا ہے جس میں شکر اور شکر کو مضبوط کرنے میں مدد ملتی ہے ۔

کیپ ککس

شہد کی مکھیوں کو پکا کر کھایا جاتا ہے کہ یہ سفید رنگ کے آٹے ، سفید چینی اور بھورے چینی سے بنے ہوئے ہیں ۔

ذیابیطس کے ایک منصوبے میں کوکو کیک‌کارنس بھی شامل ہیں

بندرگاہوں پر کنٹرول کرنے سے پہلے

ایک وقت میں ایک چھوٹا سا میکر کا استعمال ہوتا ہے ۔ جب آپ کسی جگہ موجود ہوں گے تو آپ کے جسم میں شکر گزار ہوں گے ۔

پرتین یا فیبر کے ساتھ پل

پروٹین یا اضافی پروٹین کے ذریعے ناریل کی مدد سے ناریل کی وجہ سے اِس کا زیادہ اثر کم ہو سکتا ہے ۔

• مکیر کی ایک ایسی چیز ہو جس میں ایک مٹھی بھر مونگ پھلی یا چاول ہو۔
• کھانے کے بعد اسے لطف کریں جس میں پرو پروٹین اور غیر ایسارکی سبزیوں پر مشتمل ہوتی ہے۔
• ایک گلاس پانی پی کر اس میں موجود شیشے کو پینے سے پیسا جاتا ہے جس میں ایک چائے کے دانے کی چربی یا پلاسٹک کی نسلیں ہوتی ہیں تاکہ سلفر کے بخارات میں اضافہ ہو سکے۔

یہ حکمتِ‌مُردار کے خون میں شکر کی کمی کو کم کر دیتی ہے اور تیز ہوا کی چوٹیوں کو روکنے میں مدد دیتی ہے ۔

صحت‌بخش نسخہ‌جات کا انتخاب کریں یا اچھی طرح سے استعمال کریں

شوگر کی آزاد یا کم کرب ناریل کی وجہ سے ناریل کی خوراک کی دکانیں اور آن لائن تاجروں کی خرید و فروخت کے لیے ناریل کی مکیراون کو بریٹ، اسٹ، یا ماس پھل کے ساتھ فروخت کرتے ہیں۔

گھر کا ڈیزائن اِس لئے بھی بہتر ہے کیونکہ آپ ہر قسم کے کام کو کنٹرول کرتے ہیں ۔

• ۲ پیالے بغیر کسی خشک جگہ پر
• ۲ بڑے انڈے سفید
• 1/4 کپ کو خالی خالی کر دیا rythrital یا مریخ کے پھل کے ملاپ سے ملا دیا گیا ہے۔
• ۱ چائے‌نوشی اور دودھ وغیرہ نکالنا
• نمک کی نالی

Mex، چھوٹے چھوٹے ٹیلوں میں تشکیل اور 325°F (160°C) پر 12–15 منٹ تک. ہر کوکینے کے پاس تقریبا 3–4 گرام نیٹ کاربٹ ہوگا۔

صحت کے فوائد اور خطرات

کوکین‌منٹ کے فوائد

کینس درمیانے درجے کی کشش (MCT) فراہم کرتا ہے جو طویل بخارات سے مختلف ہوتی ہیں ایم سی ٹیس کو تیزی سے جذب کرکے توانائی میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، ممکنہ طور پر اس میں کمی اور وزن کی کمی واقع ہوتی ہے، بعض تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ ایم سی ٹی کی وجہ سے حساسیت میں اضافہ ہو سکتا ہے، اگرچہ اس کے علاوہ، ناریل میں موجود ناریل صحت اور باقاعدہ طور پر رائج حرکتوں کو پورا کرنے کے لیے مفید ہے۔

دل کی صحت اور خوراک کی فراہمی کے خطرات

اگرچہ ناریل کے مریضوں کے ساتھ بنیادی تعلق اُن کی چربی کا بنیادی مقصد ہے توبھی یہ ظاہر کرتا ہے کہ ناریل کی طرح تمام کھانوں سے چربی کو ختم کرنا نقصاندہ نہیں ہے امریکی ذیابیطس کی شراکت اب بھی لوگوں کے لئے 10 فیصد سے بھی کم وقت تک چربی کو کھانا چاہئے ۔

وزنی حاصلات ایک اور خطرہ ہے. میکاراون لوگ کیلوریا-دنسے ہوتے ہیں اور زیادہ تر کنسمنٹ ایک کلوورین کی کمیت کا باعث بن سکتے ہیں. چونکہ کمیت ایک بڑا ڈرائیور ہے، اس لیے ہر باقاعدگی سے کھاتہ دار الحکومتی دار الحکومت میں روزانہ توانائی کے توازن کے لیے شمار کیا جانا چاہیے۔

ڈائجسٹ پر غور

بعض لوگ کھانے کے بعد مکھن یا گیسترو کو میٹھی لگتی ہیں جیسے چاول یا سُر‌بال ۔ یہ اجزا بڑی مقدار میں نہایت مفید اثر پیدا کر سکتے ہیں ۔

پیسے کمانے اور اُسے مضبوط کرنے کے لئے عملی ہدایات

پڑھنا

ناریل سے پہلے تیارکردہ ناریل میکروں کو خریدنے سے ، خوراک کے حقائق کا جائزہ لیں :

• مکمل طور پر پلگ انس اور ٹماٹر
• شکر کو شامل کیا (م 0–2 گرام فی خدمت)۔
• شہد کی قسم (ایک غیر معمولی مکئی کی غیر معمولی مقدار، ایک چاول یا باقاعدہ چینی ) ہے۔
• چربی کو تیز کرنے والی مواد
• خدمت کرنا ( لیبل میں درج بکس )

مایوسی کا مقابلہ کرنا

گھر سے بنائے گئے مکاؤنوں کو کمرے میں ۵ دن تک یا ۳ ماہ تک سردیوں میں رکھا جا سکتا ہے ۔

سوالات از قارئین

کیا ناریل کی شکر‌بازی خون کی وجہ سے ہوتی ہے ؟

جی ہاں، اگر ان میں چینی کو ملا کر بڑے حصوں میں کھایا جائے اور کھایا جائے تو اس کے باوجود کمک والے شکر اور ٹماٹر والے ناریل کے ساتھ بنے ہوئے نسخے بہت زیادہ اثر انداز ہوتے ہیں. نئی پیداوار کی جانچ کے بعد ہمیشہ اپنے خون کے شوگر کا ٹیسٹ کریں۔

کیا شکر سے خالی ناریل والے ناریل کے ذریعے محفوظ ہیں ؟

زیادہ تر محفوظ ہیں مگر شیرنی کو چیک کریں ۔ ایریتریٹل ، اسٹویا اور منن پھلوں کا خون کے گلوکوز پر کوئی اثر نہیں پڑتا ۔

ناریل کے کتنے پودے کھاتے ہیں ؟

اگر آپ کو اچھی طرح ذیابیطس ہے تو شاید آپ کے پاس دو دن نہیں لیکن آپ کو ذاتی طور پر صحت‌مند رہنمائی کیلئے کھانا پکانے کی ضرورت ہے ۔

کیا ناریل کا آٹے یا ناریل کا جگر ذیابیطس کے لئے بہتر ہے ؟

عام طور پر ناریل (nughed) کو بہتر بنایا جاتا ہے کیونکہ اس میں زیادہ پروٹین اور ناریل کے آٹے سے کم صاف کرنے والے ٹماٹروں کو استعمال کیا جاتا ہے ۔

کُنَّا

کین‌مکارن کا حصہ ہو سکتا ہے کہ جب علم اور اعتدال کیساتھ ساتھ خوراک کا حصہ ہو تو ان کے چربی اور چربی کا مواد انہیں ایک معتدل گلسیمک انڈیکس فراہم کرتا ہے لیکن شکر اور زیادہ مقدار میں حصہ لینے کے لئے شکر کی ضرورت ہوتی ہے ۔