diabetic-friendly-drinks
کیا ڈپریشن کے باعث پیدا ہونے والی بیماریوں اور خطرات کو سمجھنا ممکن ہے ؟
Table of Contents
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے روزانہ خون کی مقدار کو پورا کرنا ایک اہم بات ہے جو ہر روز مر جانے والے فیصلے کو متاثر کرتا ہے ۔
اِن میں سے کچھ لوگ خون کے اجزا کو کیسے استعمال کرتے ہیں ؟
شکر کے دودھ کے شکر میں شکر کے بغیر کھانے کے لیے استعمال ہونے والے قدرتی مرکبات یا قدرتی مرکبات ہیں اور ان میں قدرتی یا مصنوعی خوشبودار خوشبو، رنگ کے برتن، ایسڈ، شکر کے متبادلات، شکر کے بغیر دودھ کے میٹھا بھی پیش کیا جاتا ہے ۔
عام قسم کے شکردار
عام طور پر شکر کے سوڈے میں اسپارتم، ساکاچارین اور سوپرولوز ہوتے ہیں جو سب خوراک اور منشیات کے انتظام (FDA) ہوتے ہیں۔ ہر شیرنی کے لیے مخصوص خصوصیات ہوتی ہیں:
اسپارتما : اسپارتاما ایک کم کلورین میٹھا میٹھا ہوتا ہے جو 180 تا 200 گنا زیادہ چینی متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور اکثر دو قدرتی طور پر اکینو ایسڈز کو بنایا جاتا ہے، اس طرح اس میں کوئی زہریلا یا کرب نہیں ہوتا اور خون کے سطح پر چوٹ لگائی جاتی ہے اور اس کو جسم میں نہیں رکھا جاتا ہے۔
Sacharin: Sacharin تقریبا 300 گنا زیادہ میٹھا ہوتا ہے، اس لیے چھوٹی مقدار میں میٹھی خوراک اور مشروبات کے لیے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک صدی سے زیادہ عرصے سے میٹھا استعمال ہوا ہے اور سب سے زیادہ پڑھا جانے والا مصنوعی شکر گزار شخص کے طور پر باقی ہے۔
Sucralose: یہ میٹھا شکر کسی کیمیائی عمل کے ذریعے شوگر سے حاصل کیا جاتا ہے اور عام طور پر بہت سے غذائی مشروبات اور کم کیوری خوراک میں پایا جاتا ہے. یہ شکر کو بغیر عطیہ دینے کے سخت دودھ یا گلوکوز فراہم کرتا ہے۔
Aceulfame Potassium (Ace-K): اکثر دوسرے میٹھا شکر گزار کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے، Ace-K مزید شیرنی کو بڑھا دیتا ہے اور کسی بھی تلخ پس پردہ میں مدد کرتا ہے کہ کچھ مصنوعی میٹھا شکر گزار تیار ہو سکے۔
پُرانے زمانے میں لوگ اپنے گھروں میں بہت زیادہ شراب پینے لگے ۔
ایف ڈی اے کے مصنوعی مصنوعی شکر کے حامل عام طور پر کھانے کے اضافی، جائزے اور منظور شدہ مصنوعی میٹھا بنانے والے عام طور پر فروخت ہونے سے پہلے ہی قابل قبول تسلیم کیے جاتے ہیں اور ایف اے کی منظوری کے لیے نیشنلیشن (ADA) کی سطح ہے اور بالغ وزن 150 پاؤنڈ کے لیے، ADI جیسا کہ میٹھا مشروب ہے، مگر شکر کی کوئی مقدار نہیں ہے۔
فی الحال چھ مصنوعی میٹھا شکر کے لیے فی ڈی اے کی منظوری دی جاتی ہے یعنی آڈانانم، اسپارتانم، ساکشیرانی، آسی-ک، نیوتانم اور ان چھ مصنوعی میٹھا شکر کے ساتھ ساتھ دو قدرتی بلند ترین شکر گزاروں کے ساتھ ساتھ ستیہ جٹ اور پھل سے تیار کیے جانے والے شہدائے اب بھی زیادہ میٹھا ہے۔
ڈائریات کیلئے اینٹیباڈیز کا مشورہ
ابتدائی طور پر ، ذیابیطس کے مریضوں کو تازگیبخش کھانے کیلئے متعارف کرایا گیا تھا جنہیں شوگر کے بغیر کھانے پینے کیلئے صرف چند روزہ استعمال کِیا جاتا ہے ۔
زارو سوگر اور کالوری مواد
12-ایک مقبول سوڈے کی صلاحیت 140 کلو میٹر ہو سکتی ہے جبکہ اسی طرح کی ایک قسم کی شکر کی کوئی مقدار نہیں ہوتی ۔کوا کولا کی طرح اس میں 39 گرام شکر ہے جو تقریبا 10 چائے کا انتظام کرتا ہے ۔۔ ذیابیطس کو ختم کرنا اس شوگر کا عمل صحت کے لیے ایک نمایاں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔
خون کے سُر کنٹرول کیلئے تدریسی فوائد
شکر کے ماہرین ، خون کے گلوکوز کی سطح پر کم مقدار میں کم سے کم اثر کی وجہ سے ، شکر کے متبادلات کو قابلِاعتماد خیال کرتے ہیں جو گلکیمک کنٹرول کا انتظام کرنے کیلئے استعمال کرتے ہیں اور اسکے علاوہ ، شکر ، سُرایل اور سُرخ دودھ وغیرہ جیسے مرکبات بھی استعمال کرتے ہیں جو بغیر ہی انہیں بخارات کے مریضوں کیلئے موزوں بنا دیتے ہیں ۔
اس طرح ذیابیطس کے مریض کو خون کے بغیر شکر کی کمی کا خطرہ کم کرنے میں مدد دینے کا اہم عنصر ثابت ہوا ہے ۔
اخراجات کا انتظام
شوگر کی بیماریوں میں مبتلا لوگوں کے لئے ذیابیطس کے مرض میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے خاص طور پر قسم 2 ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ۔
الرمینگ نئی تحقیق: علاج سودس اور ذیابیطس کے خطرات
حالیہ سائنسی مطالعات نے طویل پیمانے پر اس نظریے کو چیلنج کیا ہے کہ ذیابیطس کے مریض یا جن لوگوں کے لئے خطرہ ہے وہ اس بیماری کو بڑھانے کے خطرے میں ہیں ۔
38% خطرات کی تلاش میں اضافہ
ایک تحقیقدان نے دریافت کِیا ہے کہ ماہرینِنفسیات نے 14 سالہ تحقیق میں دیکھا ہے کہ شکر کے ساتھ جوڑوں کا وزن ہوتا ہے اُن سے زیادہ زیادہتر قسم کی ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے ۔
موناش یونیورسٹی کی جانب سے ہدایت کردہ اپنی نوعیت کے پہلے طویل تحقیقی مطالعے میں محققین نے اوسطً 36,608 شرکاء کو 13.9 سال کے دوران یہ اندازہ لگایا کہ کیسے دونوں شوگر کی چربی (ایس بی) اور مصنوعی طور پر میٹھے مشروبات نے صحت کے نتائج کو متاثر کیا اور خود مختار صحت کے اعداد و شمار کو میلبورن کولکتہ سے 40 سال کی عمر میں منتقل کیا گیا تھا۔
زیادہ سے زیادہ خطرات سوگر-سووین کی وجہ سے پیدا ہوئے۔
یہ بات قابلِغور ہے کہ شوگر کے پینے سے متعلق ۲۳ فیصد اضافے سے زیادہ ذیابیطس کے خطرے میں ہے ۔
جب جسم کا وزن کم ہو جاتا ہے تو شوگر پینے اور قسم کی ذیابیطس کے درمیان تعلق ختم ہو جاتا ہے — اس بات کا اظہار یہ تھا کہ اس خاص رفاقت میں جسم کا وزن ابھی تک موجود تھا لیکن جب جسم کا وزن مصنوعی میٹھا ہوتا تھا تو یہ خطرہ ابھی بھی موجود ہوتا تھا ۔
ذیابیطس کے مریضوں اور ذیابیطس کے خطرات کا تذکرہ کریں
مثبت شراکتیں انفرادی مصنوعی شیرنی کے لیے بھی دیکھی گئی تھیں: بطور۔63 [HR 1.38–1.93]، پی-ٹرینڈ-ک (H 1.70٪)، پی-trefome-K (H 1.70٪2.04)، اور سلیس (1.04.04)، یہ گروپ 0.0٪ کا مطالعہ کرنے والا یہ فضلہ صرف ایک میٹھا ہی نہیں مگر زیادہ میٹھا ہوتا ہے۔
یہ بات سچ ہے کہ یہ بیماری بہت عام ہے ۔
یہ سمجھنے کیلئے کہ جن چیزوں سے مصنوعی میٹھا شکر کے حامل لوگ ذیابیطس کو بڑھا سکتے ہیں ، یہ جاننا ضروری ہے کہ کیوں یہ ممکنہ طور پر ” محفوظ “ متبادلات درحقیقت صحتبخش پریشانی کا باعث بن سکتے ہیں ۔
انتہائی جذباتی اور مزاحمت پر مبنی نظریات
کچھ تحقیقات سے پتہ چلا ہے کہ خوراک میں موجود شکر کے حامل افراد میں انسولین حساسیت میں کمی یا اس قسم کی ۲ ذیابیطس کے لوگوں میں انسولین کی مزاحمت میں اضافہ ممکن ہے ۔
دو امکان، اور آپس میں، مصنوعی خوشبودار پروٹین سے جڑے ہوئے امراض انسولین کی مزاحمت اور ذیابیطس ہیں اور 2020ء سے تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مصنوعی میٹھا شکر گزار انسان گلوکوز ابورپسمنٹ اور انسولین اور انق ⁇ (مثلاً klcagon-epetide-1) خفیہ طور پر ؛ بطور paramame اور sperole، بالخصوص انسولین اور مزاحمت سے متعلقہ طور پر، بالخصوص انسولین اور انسولین سے متاثر ہو سکتا ہے۔
ایس . اے .
بعض اصناف جیسے کہ سُراس اور ساکشیرانی، سُرخ خلیے (T1R2/T1R3)، شکری خلیوں پر خوشبودار مشروبات (T1R)، جس سے شکر کے وقت شکر کی جاتی ہے، شکر کے دوران شکر میں شکر کی کیفیت بڑھ سکتی ہے، شکر کے دیگر اجزاء کو خون میں تبدیل کرنے کی صلاحیت میں اضافہ کر سکتی ہے۔
مُنادی کے کام میں حصہ لینے سے آپ کو بہت فائدہ ہوگا ۔
مثال کے طور پر ، اس سے پہلے سب سے زیادہ استعمال ہونے والا میٹھا دودھ جسے شکر کے طور پر استعمال کِیا جاتا ہے وہی انسولین کو تیز کرنے کیلئے دکھایا گیا ہے ۔
گوتم مائکروبی کی دریافت
حالیہ برسوں میں ہونے والی ایک اہم دریافتوں میں سے ایک یہ ہے کہ مصنوعی میٹھے پانی کے ماہرین کو انتہائی متاثر کر سکتے ہیں — ہمارے نظام میں رہنے والے بیکٹیریا کی جڑیں جو کہ انتہائی اہم کردار ادا کرتی ہیں
شکر کے حاملین کے نزدیک کس طرح کا شکر ادا کرتے ہیں۔
2022ء میں جن میں 120 صحت مند بالغوں کا ذکر ہوا ہے وہ یہ پاتے ہیں کہ ساکوچارین، سپیریئروسے، بطور اسپارتاما اور اسٹیویا میں بیکٹیریا کی مقدار میں تبدیلی، اور اس کی اقسام میں بہت سی تبدیلیاں ہوتی ہیں ۔
اس دوران دیگر شہد کے مریض بھی ایسے بیکٹیریا کو خراب کرنے کے لئے مشہور ہیں جو جسم میں گلوکوز کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں ۔
اِس کے علاوہ اِس میں بہت سی تبدیلیاں بھی شامل ہیں ۔
مائیکروبیوٹا میں ساکیرین کی دریافت کردہ گلوکوز کے انتقال میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ان لوگوں نے جن کے پاس سکرن اور سِپراس کے خون کے شوگر کا تجربہ تھا، ان میں شکر کی مقدار کا تجربہ کیا، جو گلوکوز کے پائیدار ٹیسٹوں میں دکھایا گیا تھا۔
حالیہ تحقیق نے ظاہر کِیا ہے کہ ایناینایس کا استعمال خواہ تھوڑا مائیکروبِنوٹا کے توازن کو خراب کر سکتا ہے اور دیگر صحتمند اشخاص میں بھی گلوکوز کی بہتری کا باعث بن سکتا ہے ۔
ایک شخص اصلاحی کام
مصنوعی میٹھا شکر کے پروٹین کے اثرات انفرادی اختلافات پر منحصر ہوتے ہیں جن میں بٹ بیکٹیریا بھی شامل ہوتا ہے اور خون کے گلوکوز کی سطح میں اضافہ بھی کیا جاتا ہے، athrosclerosis کو فروغ دیتا ہے اور مجموعی طور پر اموات کی شرح میں اضافہ کرتا ہے ۔ جب انہوں نے سات افراد کو مشورہ دیا کہ وہ مصنوعی میٹھا شکر کا استعمال کبھی نہیں کرتے تھے تو یہ دریافت ہوا کہ شہد کے پانچ سے پانچ دن بعد شکر میں اضافہ ہوتا ہے—
یہ فرق ظاہر کرتا ہے کہ بعض لوگ مصنوعی خوشبودار پروٹین کے منفی اثرات کی وجہ سے شاید اپنی بنیادوں پر مائیکروبیایم کی ترکیب پر مبنی ہوں ۔
ایمیل ، کرک اور خوراک پر اثرات
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو ذیابیطس کا علاج کرنے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
سوئی کالوس پاراڈوکس بغیر نہیں
تازہدم شکر کے ماہرین خوراک سوڈے میں موجود میٹھی غذا کو بغیر توانائی فراہم کرنے سے دماغ میں فرق کر سکتے ہیں جس کی وجہ سے کافی زیادہ خوراک پیدا ہوتی ہے ۔
یہ تاثر کبھی کبھی "مُلکِبُکِّلِّہ" کہلاتا ہے، اس وقت ہوتا ہے جب دماغ میں شیرنی اور حُسن کے اشارات حاصل کیے جاتے ہیں لیکن ان کو کبھی نہیں پہنچتا یہ غلط فہمی کھانے والے برتاؤ یا بھوک کی تبدیلی کو قابو میں رکھ سکتی ہے اور اس میں موجود حساس اشاروں کو استعمال کر سکتی ہے۔
بھوک اور پریشانی کی وجہ سے قحط
ایک اَور بحثوتکرار یہ ہے کہ آیا اِس میں بھوک اور خوراک کی کمی ہے یا نہیں اور بعض مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ وہ بھوک کے قدرتی اشارے کو کم کر سکتے ہیں جس سے شہد اور زیادہ کیلدار ہونے کا امکان بڑھ سکتا ہے ۔
اس کے برعکس ، مصنوعی میٹھا بنانے والے اصل میں ان غذائیات کے اثرات کے ذریعے کیلوری کے اضافی استعمال کو فروغ دے سکتے ہیں ۔یہ خاص طور پر ذیابیطس کے مریضوں کے لئے مسئلہ بن سکتا ہے جو اپنے مجموعی علاج کے منصوبے کے طور پر اپنا وزن کو منظم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں ۔
لمبے لمبے وزن کا اخراج
2015ء سے اعداد و شمار ظاہر کرتے ہیں کہ خوراک میں زیادہ مقدار میں سوڈے کا استعمال، وزن میں اضافہ۔ AS کی ایک طویل مدتی کمیت کی وجہ سے زیادہ وزنی جسم میں پیدا ہونے والا خطرہ، حمل کی خواتین میں پہلے سے زیادہ خطرناک ہے۔
عالمی ادارہ صحت کی رہنمائی اور ماہر اقتصادیات
ممکنہ صحت کے خطرات کے بارے میں ثبوت کو بڑھانے کی روشنی میں ، بڑے صحت کی تنظیموں نے مصنوعی میٹھا شکر کے متعلق اپنی ہدایات کو دوبارہ شروع کر دیا ہے۔
شکر کے مریضوں میں کون شامل ہے ؟
اُنہوں نے ۵۰ غیرمتوقع آزمائشوں ( آر سیٹیٹیایس ) ، 97 متوقع طور پر کنٹرول کرنے والے ٹیسٹ اور 41 کیس کے مطالعے کا جائزہ لیا اور دیکھا کہ ایک لمبے عرصے تک جسم میں زیادہ وزن ، ذیابیطس اور حمل کے امراض کا خطرہ بڑھ گیا ہے اور حمل کے دوران حمل کے خطرے میں مبتلا عورتوں کے لئے زیادہ خطرے کا باعث بنی ہے ۔
حالیہ سائنسی ضمنی ضمن
حالیہ شہادتوں پر مبنی، مصنوعی میٹھا بنانے والے عام استعمال کی سفارش نہیں کی جا سکتی. ان نتائج کی سفارشات میں مصنوعی میٹھا شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ ٹی2D کے خطرے کو مزید تقویت دیتی ہیں کہ یہ اضافہ شوگر متبادل نہیں ہو سکتا اور یہ مطالعے صحت کے ماہرین کی طرف سے مصنوعی شکر گزار کے منظر میں اہم بصیرت فراہم کرتا ہے۔
مطالعے کے نتائج اب تک کم تھے اور کوئی عام بیان ایسا نہیں کر سکتا تھا اور ہم نے میٹا-انالسیس میں وہی نتائج حاصل کیے جن میں ہیج کی جے کو اثر انداز کیا گیا تھا؛ مصنوعی خوشبودار شکر گزار زیادہ مقدار میں انسولین (مثلاً 0.50% سی آئی،0.82) اور ایچ بی اے1) سے منسلک تھے، تاہم، اس سے متعلقہ نمونوں میں وہ کوئی نتیجہ اخذ نہیں کیا گیا تھا، تاہم،
ثبوت اور تحقیق میں اختلاف
اس بات کا زیادہ تر مطالعہ یہ پایا گیا ہے کہ اسپارتم یا سلفرولوس کا استعمال خون کے گلوکوز ، انسولین یا گٹ ہارمونز کے مرکبات پر کوئی اثر نہیں رکھتا ؛ تاہم ۲ ٹیسٹ نے ظاہر کِیا ہے کہ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ جیسے ہیپراتم استعمال سے گلوکوز ، انسولین اور شکر کے طور پر ۱ مرکبات متاثر ہوتے ہیں جبکہ چند تجربات نے ظاہر کِیا ہے کہ یہ شکرشُدہ مواد خون ، انسولین ، انسولین اور الرجی اور شکرپسندانہ مرکبات پر اثرانداز ہوتا ہے ۔
تحقیقی دریافتوں کی مخلوط نوعیت مصنوعی میٹھا بنانے کی پیچیدگی اور ان کے طویل عرصے تک صحت کے اثرات کو نمایاں کرتی ہے۔ مختصر مدتی مطالعات شاید میٹابولک تبدیلی کو ضبط نہ کریں جو مہینوں یا سالوں سے زیادہ باقاعدگی سے استعمال ہونے والی تبدیلیوں کو فروغ دیتی ہیں۔
ذیابیطس کے علاوہ صحت کے مسائل
ماہرینِحیاتیات کے ماہرینِصحت کے خطرات ذیابیطس اور دیگر سنگین صحت کے باوجود صحت کے مسائل کو کم کرنے کیلئے زیادہ نقصاندہ ہوتے ہیں ۔
بیماری کی روکتھام کرنے والے نقصان
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ مصنوعی شہد کے مریض خوراک میں کمی ، غذائی غذاؤں کے لئے زیادہ وقت ضائع کر سکتے ہیں اور صحت کے منفی نتائج بھی حاصل کر سکتے ہیں جن میں ذیابیطس کے مریضوں کے لئے اکثر مفید کاروباری طور پر استعمال کِیا جاتا ہے ، بعض وسیع مطالعے نے دل کی بیماری ، میٹابولک ذیابیطس اور موت کے خطرات کو بھی جڑ دیا ہے ۔
دُنیا کے مختلف حصوں میں تقسیم
یہ دریافت خاص طور پر ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ہوتی ہے جو آنکھوں ، گردوں ، ریڑھ کی ہڈی اور پھیپھڑوں پر لگنے والی بیماریوں سے متاثر ہونے والے مختلف مسائل کا سامنا کرتے ہیں ۔
اثر
"اس وسیع تصور کے مطابق کہ LCS (low and no-calorie mether) ایک محفوظ چینی متبادل کی نمائندگی کرتا ہے، خاص طور پر ان کی جمع کاری کو 'ایسیر' متبادلات کے طور پر دی گئی ہے، ڈاکٹر تھامس ہالینڈ نے کہا کہ دماغ کی صحت اور غیر معمولی صحت پر ممکنہ اثرات کا بھی جائزہ لینا شروع کیا ہے، بعض مطالعات کے ساتھ ساتھ ساتھ مصنوعی شکر گزارانہ اور غیر فعال عمر کے درمیان تعلقات کا اظہار کیا گیا ہے۔
ذیابیطس کے لوگوں کیلئے عملی مشورت
اگر آپ کو ذیابیطس کے مریضوں کو کھانے کی اچھی عادات اور خوشبودار شکر کے لئے استعمال کرنا مشکل لگتا ہے تو آپ کیا کر سکتے ہیں ؟
موڈر اور نگرانی
اگر آپ ذیابیطس کا شکار ہیں اور خوراک کا سُرخ پھل کھانے کا انتخاب کرتے ہیں تو آپکا علاج ڈاکٹر سے قریبی رابطہ رکھنا اور اپنی صحت کی نگرانی کرنا بہت ضروری ہے ۔
ذیابیطس اور ذیابیطس کے علاج میں مصنوعی میٹھا شکر کے کردار کو تبدیل کرنا چاہیے اور مریضوں کے ساتھ مصنوعی میٹھا بنانے والے شوگر کا متبادل نہ صرف انتہائی طویل مدتی معائنہ درکار ہوگا بلکہ خون کے گلوکوز اور وزن میں تبدیلی بھی کی ضرورت ہوگی اور مستقبل میں بھی اس کی رہنمائی گوتم بیکٹیریا ڈیٹا پر مبنی ہے۔
ہر شخص اپنی اصلاح کرتا ہے
بعض لوگ خون میں شکر کی تبدیلی یا زیادہ مقدار میں اضافہ محسوس کر سکتے ہیں جبکہ بعض شاید خون میں موجود خون کی مقدار کو محسوس نہیں کرتے ۔
تمامتر خوراک کے اندر داخل ہوں
غذا کے سُرخ مادوں کا اثر اپنے مجموعی انتقال کے بعد خون کے بارے میں غور کرنا چاہئے ۔ کاربوہیدریٹ کی بیماریوں میں براہِراست گلوکوز کی سطح پر اثرانداز ہوتا ہے اور اے ڈیاے کی طرح تنظیموں میں مؤثر ذیابیطس کے لئے استعمال کرنے کی اہمیت پر زور دیا جاتا ہے ؛ ذیابیطس میں کم مقدار میں خوراک کا انتخاب کرنا ، شکر کو زیادہ کرنا اور صحتبخش خوراک شامل کرنا ، شکربخش غذا اور شکر ادا کرنا ، شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ خون میں شکردار اور انسولین کی مدد فراہم کرنے والی انسولین کی حمایت کرنا شامل ہے ۔
صحتبخش متبادلات
ذیابیطس کے لوگوں کے پاس کھانے کے سوڈے پر انحصار کرنے کی بجائے ایسے بہت سے ایسے علاج ہیں جن سے ممکنہ خطرات پیدا نہیں ہوتے۔
پانی بطور گولڈ اسٹینڈرڈ
ذیابیطس کے لوگوں کیلئے پانی کا بہترین انتخاب اور مجموعی طور پر صحتبخش ہے ۔
چائے اور کیک
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن پانی ، غیر زہریلی برف یا گرم چائے اور کھانے کے پانی میں اچھی صحت کے فوائد کے لئے مناسب خوراک فراہم کرنے یا پانی میں داخل کرنے کی سفارش کرتی ہے ۔
چائے اور کافی دونوں میں اینٹیکسیہہائیٹ جیسی مفید مرکبات پائی جاتی ہیں اور شوگر یا مصنوعی شکر کے بغیر کھانے کے وقت قسم دوم کے تحفظی اثرات بھی پیش کر سکتے ہیں ۔
پانی اور پانی کو صاف کرنے کے لئے
پینے کے پینے کے لئے صرف خوراک کے سوڈے پر انحصار کرنے کی بجائے ، پانی ، غیر ضروری چائے ، پانی یا پھل وغیرہ کے پانی کی مانند متبادلات پر غور کریں تاکہ آپ ضروری خوراک سے محروم نہ ہوں ۔
قدرتی طور پر کھانے پینے کے لیے ضروری اختیارات
جو لوگ دودھ پینے میں شہد کی خواہش رکھتے ہیں ، بعض قدرتی عوامل مصنوعی میٹھا شکر کے لئے ترجیح دے سکتے ہیں.
معاشی اور عوامی صحت
قدرتی طور پر میٹھے مشروبات کا وسیع استعمال انفرادی صحت سے کہیں زیادہ اہمیت رکھتا ہے ۔
صحت کی دیکھبھال کرنے والے اخراجات
مثال کے طور پر برازیل ، ہسپتالز اور پرادورل اخراجات ۲۰. ۲۰19 میں صرف ۱۱ ملین ڈالر سے زیادہ امریکی ڈالر تھے جن میں خوشبودار مشروبات اور شکرئے جانے والے سُوے ( بشمول حال ہی میں ، امریکہ کے اندر ، ۲۰22 کے اندر ، امریکی ذیابیطس کی سالانہ قیمت ۴. ۱۲ بلین ڈالر سے زیادہ تھی جو اس سے پہلے ۱۰ بلین ڈالر سے بھی زیادہ تھے ۔
سیاست میں رائے
"ہم چینی مشروب ٹیکسوں کی طرح اقدامات کی حمایت کرتے ہیں لیکن ہمارے مطالعہ سے ہمیں بھی یہ ظاہر ہوتا ہے کہ ہمیں مصنوعی طور پر خوشبودار مواقع پر توجہ دینے کی ضرورت ہے" ڈی کورٹن بیان کرتا ہے "یہ تمہارے لیے اکثر بازاری ہو جاتی ہے، لیکن اپنے خطرات خود اٹھا سکتے ہیں؛ مستقبل کی پالیسیاں بھی اس بات کا ایک وسیع ذریعہ بنتی ہیں کہ وہ تمام غیر ضروری مشروبات کو کم کرنے کے لیے استعمال کریں"۔
بازاروں میں بازارنما اور گاپ کو سمجھنا
شوگر کے شوگر کے شوگر کو شوگر کے لیے ایک مناسب متبادل پیش کرنے کے لیے متعارف کرایا گیا تھا - لیکن ایک نئے مطالعے کے طور پر یہ متبادلات اپنے ساتھ صحت کے خطرات کو خودبخود پیدا کرتے ہیں ۔
"Artified feature general acident to nowerence a an noual nouble nougent, لیکن ہمارے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ وہ اپنی صحت کے خطرات سے دوچار ہیں"۔ شاہی میلبورن انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی (RMIT) یونیورسٹی میں بائیو جیمس سائنس دان۔
مارکیٹنگ پیغامات اور سائنسی شہادتوں کے درمیان موجود ہونے والی پیچیدگیوں سے صارفین کو صحت مندانہ انتخابات کے لیے پریشان کن کوشش پیدا ہوتی ہے۔پروڈیوس نے "دیٹ"، "زرّہ شو" یا "لو کلووری" کے طور پر حوالہ دیا ہے جو ایک ایسی صحت کا حامل ہے جو ثبوت سے جائز نہیں ہو سکتی۔
مستقبل کی تحقیق کی ہدایات
یہ جامع جائزہ ذیابیطس کے ماہرین میں مصنوعی میٹھا شکر کے حامل افراد کے مفہوم کو سمجھنے کے لئے ایک کیمیائی رسائی کی اہمیت کو نمایاں کرتا ہے اور ان کے صحت کے اثرات پر مخلوط ثبوت فراہم کرتا ہے، مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ اس میں صحت کے لیے مصنوعی میٹھا شکر گزار کے کردار کو مکمل طور پر واضح کیا جائے اور ذیابیطس کے لیے ان کی مناسبت سے متعلق ان کی مناسبت حاصل ہو۔
لیکن اِن تعلقات اور بنیادی اجزا کو سمجھنے کے لیے زیادہ تحقیق درکار ہے ۔
کلیدی شعبے مزید تفاوت کے لیے درکار ہیں:
- طویل عرصے تک ذیابیطس اور پیچیدگیوں کا جائزہ لینے والی آزمائشوں کا جائزہ لیتے ہیں۔
- تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ کیسے بنیادیں لیٹ مائیکروبیایم کے بنائے ہوئے اثرات مصنوعی خوشبودار پروٹین کے لئے اثرانداز ہوتے ہیں
- مصنوعی میٹھا بنانے والے مختلف اقسام کے ممکنہ فرقوں پر تحقیق
- دوا کے باہمی تعلقات اور محفوظ استعمال کی حدود
- مختلف آبادیوں میں اثرات کی تحقیق کرنا، جن میں پہلے سے موجود افراد، 1 ذیابیطس اور قسم دوم ذیابیطس شامل ہیں۔
والدین کے بارے میں علم حاصل کرنا
اس سوال کا جواب ہے کہ آیا ذیابیطس کے لوگوں کے لئے خوراک سوڈے محفوظ ہیں یا نہیں ۔
With so many known contributors to type 2 diabetes risk, the researchers can't say artificial sweeteners are causing it directly; all the data shows is that a link exists, but further investigation is needed to unpack it. However, the consistency of findings across multiple studies showing associations between artificial sweetener consumption and increased diabetes risk, metabolic dysfunction, and other health concerns warrants caution.
ذیابیطس کے مریضوں کیلئے محفوظترین رسائی ممکن ہے :
- پانی اور دیگر غیر ضروری مشروبات کو ابتدائی طور پر استعمال کرنے سے پہلے
- روزانہ یا کئی بار کھانا کھانے کی بجائے کھانا پینا
- خون کے گلوکوز کی جانچ اور مزاج اور مزاج کے بارے میں شعور کے ذریعے اپنے انفرادی ردِعمل کا مشاہدہ کرنا
- اپنے علاجمعالجے کے انتخاب کو اپنی صحت کے شعبے سے ترتیب دینے والے کے طور پر آپ کی ذیابیطس کے انتظام کے منصوبے کا حصہ بنیں
- مصنوعی میٹھا اور میٹابولیکی صحت پر تحقیق کے بارے میں معلومات حاصل کرنا
اگرچہ تحقیق سے ظاہر ہوا ہے کہ وہ وزن کے انتظام اور ذیابیطس کی روکتھام میں مدد کر سکتے ہیں توبھی تحقیق ایسے ممکنہ خطرات کی نشاندہی کرتی ہے جو نظرانداز نہیں کئے جا سکتے اور جیسے سائنس میں مسلسل ردوبدل کی ضرورت ہے ویسے ہی ماہرین اور پالیسی کے مطابق ایسے ہی لوگ اپنے ممکنہ پوشیدہ نتائج کے خلاف مصنوعی خوشبودار جنرل کے فوری فوائد کو احتیاط سے ناپتے ہیں ۔
کولکتہ : ایک کاندار سودس کا قریبی دورہ
غذا سوڈے، مصنوعی میٹھے پانی اور ذیابیطس کے درمیان تعلق پہلے سے بہت پیچیدہ ہے جبکہ یہ مشروبات براہ راست اس اصطلاح میں شکر کو بلند نہیں کرتے، ثبوتوں کو جمع کرنے سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ وہ مختلف قسم کے امراض میں مبتلا ہونے والے امراض میں اضافہ کر سکتے ہیں جن میں got vibiome defiction، دودھ پلانے والی شکر اور انسولین شامل ہیں۔
اگرچہ مصنوعی میٹھا شکر کے ماہرین عام طور پر محفوظ ( جی آر ایس ) کے طور پر قابلِغور ہیں لیکن سائنسی کمیونٹی ان کی حفاظتی حالت پر قائم ہے ؛ یہ سابقہ خیال کہ مصنوعی میٹھا شکر کے بغیر جسم کے اندر موجود نہیں ہے اور مصنوعی میٹھا شکر کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے جو اپنے بلندو پست یا کم یا کم مقدار میں مشہور ہے ، آجکل خوراک اور مشروبات میں استعمال کئے جاتے ہیں اور بعضاوقات وزن اور ۲شُدہ دوا کے مریضوں کو بھی استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے یہ ثبوت تجویز کرتے ہیں کہ خوراک کو سُرخ پانی نہیں خیال کِیا جانا چاہئے یا ممکنہ خطرات کے بغیر آزادانہ طور پر کھانا کھانا نہیں چاہئے ۔
بہترین رسائی ایسے مشروبات پر توجہ دینا ہے جن میں صحت کے فوائد یا کم سے کم، کوئی معلوم خطرات کا مظاہرہ نہیں کیا گیا — پریمری پانی، غیر صحت مند چائے اور کافی کے ساتھ ساتھ معلوماتی انتخاب کرنا اور صحت کے شعبوں کے فراہم کنندگان کے ساتھ ساتھ ساتھ صحت کی سہولیات کے لیے کام کرنا شامل ہے، لوگ ایسے مشروبات پیدا کر سکتے ہیں جو ان کی صحت کو ہضم کرنے کی بجائے معاونت کرتے ہیں۔
تحقیق جاری رہے، دورانِ تحقیق آگاہ اور مستقل طور پر جانی جائے گی، مروجہ انتخابات میں محفوظ رہنا ضروری ہو گا۔ مصنوعی خوشبودار انسان کی کہانی ایک اہم یاددہانی کے طور پر کام کرتی ہے کہ "ساگر آزاد" کا مطلب خودبخود "مُصَر" نہیں ہوتا، اور یہ کہ سب سے زیادہ منافع بخش ماروی انتخابات وہ سادہ ہیں جو صدیوں سے انسان کھا چکے ہیں۔
ذیابیطس کی انتظامیہ اور غذا کے بارے میں مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن یا پھر ایک رجسٹرڈ فوڈیشن سے مشورہ کریں جو ذیابیطس کی دیکھ بھال میں ملوث ہے Center for comm ⁇ s for Ministration and بھی ذیابیطس اور انتظامیہ کے بارے میں وسیع وسائل فراہم کرتا ہے۔