diabetic-friendly-snacks
کیا کمازکم کاربن براؤنز واقعی ڈیبیٹیفیسّے ہیں ؟
Table of Contents
ذیابیطس کے لوگوں میں مقبولیت کی کمی ہے، خون میں شکر کے بغیر روایتی بھورے رنگوں کی تسکین کا وعدہ کیا گیا ہے، لیکن کیا یہ علاج واقعی محفوظ ہیں یا یہ ان کے اندر چھپی خطرات کو سمجھتے ہیں؟ جواب ان کے اجزا، گلسیک اثر کو سمجھنے میں جھوٹ ہے اور وہ کس طرح ذیابیطس کے انتظام میں ٹھیک ہیں۔
زیادہ تر کم کرب بھورے رنگ کے عام گندم کے آٹے کو عموماً بادام یا ناریل کے آٹے اور چینی کھانے کے لیے سُوپ میز شکر یا غیر چینی چینی کے لیے استعمال کرتے ہیں جبکہ یہ حیران کن چیز روایتی کھانوں کے مقابلے میں کم نہیں ہوتی ان میں اب بھی شکر، چربی اور مختلف مقدار میں موجود ہے جو خون کی سطح پر اثر انداز ہو سکتی ہے، یعنی حصہ اور انفرادی طور پر جواب دینے کے لیے مائع کی مقدار کو کم کرتی ہے۔
اس مضمون میں سائنس کا جائزہ لیا گیا ہے کم سے کم کرب بھورےپن کے پیچھے، ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ان کے تحفظ کا تجزیہ کیا جاتا ہے اور ان کے لیے ایسے عملی رہنمائی فراہم کی جاتی ہے کہ جن میں خون کے شوگر کنٹرول کو نہ دیا جائے
کمب براؤنز کی گلیسمیک سمجھ لیجئے۔
ذیابیطس کے سلسلے میں سب سے اہم بات یہ ہے کہ ایک خوراک خون کے گلوکوز کی سطح پر کیسے اثرانداز ہوتی ہے ۔
کم کرب بھورے رنگوں کا مقصد اس اثر کو کم کرنا ہے متبادل میٹھا شکر اور آٹے کو کم کرنے کے لیے استعمال کرنا ہے جس میں کم سے کم گلسیمک انسائزڈ استعمال کیا جاتا ہے ۔
تاہم ، تمام شوگر کے متبادلات برابر نہیں بنائے جاتے ۔ مالٹاول ، ایک اور عام چینی مشروب جو تجارتی شوگر سے آزاد اشیا میں پایا جاتا ہے ، اس میں تقریباً 35—اس کی کمی ہے ، لیکن اب بھی خون کے شکر کی مقدار کو بڑھانے کی صلاحیت نہیں ہے ۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ فضلہ خالص طور پر دودھ پلانے والے افراد کو دودھ پلانے اور شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ پینے کے تمام ذیابیطس کے برابر بھی حاصل ہو سکتے ہیں ۔
خمیر کی بنیاد گلسیمک جواب میں بھی ایک اہم کردار ادا کرتی ہے ۔ الممنڈ آٹے میں تقریباً 20 گرام کا ہوتا ہے یعنی 100 گرام تک کا ہوتا ہے مگر 10 تا 12 گرام کا ہوتا ہے جس کے نتیجے میں صرف 8 تا 10 گرام نیٹ کاربٹ ہوتا ہے ۔
بادام اور ناریل کے آٹے میں موجود بلندترین مواد گیس کو خالی کر دیتا ہے اور گلوکوز کو دوبارہ خون کے گلوکوز میں اُگنے کی وجہ سے یہ عمل زیادہ تیزی سے بڑھتا ہے ۔
کم سے کم کرب براؤنی انگریڈینٹز
ایک عام ادنیٰ بھورے رنگ کے کیڑے روایتی شکل کے تناسب سے بہت اہم ہیں. ہر اجزاء کو سمجھنے میں مدد دیتا ہے کہ یہ بھورے رنگ کے مریض کیوں زیادہ ذیابیطس کے دوست ہو سکتے ہیں— اور جہاں ممکنہ خطرات باقی رہتے ہیں -
پھول الورم (flour alternatives)
المووڈ خمیر کم کرب کی تیاری میں سب سے مقبول انتخاب ہے عمدہ زمیندار بنک کے بادام سے بنایا گیا ہے، یہ اچھی طرح سے صحت مند مونوسائزڈ چربی، وٹامن ای، گلوکوز اور پروٹین فراہم کرتا ہے. اس کا ہلکا ہلکا سا میٹھا میٹھا اچھا کام بھورے رنگ کے برتنوں میں کرتا ہے اور اس کے چربی دار مادوں میں خوشبودار ہوتا ہے جو تقریباً 6 گرام کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ 3 گرام کی کاریں بھی بنتی ہیں۔
کانسی کا خمیر ایک اور عام انتخاب ہے، خاص طور پر اس کے زیادہ تر پروٹین کے مواد کی وجہ سے انتہائی مقبول ہے، لہذا ٹماٹروں کو آٹے کے مقابلے میں کم ناریل کا استعمال بھی درکار ہے، جو کہ بعض تحقیق سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ بعض لوگوں میں اس مفید فوائد کی تصدیق کے لیے انسولین کی ضرورت ہوتی ہے۔
بعض برتنوں میں اُن کے اندر موجود چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتنوں یا پیسوں کے آٹے کو بہتر بنانے کے لئے ڈال دیتے ہیں ۔
شکر
اِس کے علاوہ ، ذیابیطس کے دودھ میں شکر کی مقدار میں بھی بہت کم ہے ۔
اسٹویا ریبادیانا پلانٹ کے پتوں سے حاصل ہونے والی اسٹوویا کی مقدار 200 سے 300 گنا زیادہ ہے اس لیے صرف چھوٹی مقدار میں ہی شکر کی ضرورت پڑتی ہے یعنی یہ صفر کیمیائی مرکب اور صفر گلوکوز کے لیے مفید ثابت ہوتی ہے ۔
مانک پھل برآمد کرتا ہے، ایک اور غیر نوے چینی شیرنی، شوگر سے 150 سے 200 گنا زیادہ میٹھا ہے اور خون کے گلوکوز پر بھی کوئی اثر نہیں ہوتا۔یہ دوا کے ساتھ ساتھ rythrital اور اکثر آمیز صورتوں میں فروخت ہوتی ہے جو شہد کی مقدار اور شہد کی خوشبو کو ملانے کے لیے بنائی جاتی ہیں۔
مالتیپول جبکہ چینی سے کم اثر کے باوجود ذیابیطس کے لوگوں کے پاس احتیاط کیساتھ استعمال کِیا جانا چاہئے یا پھر اُن کی صحتوتربیت کرنے سے گریز کرنا چاہئے ۔
فاتح اور باغی
کم کرب بھورے رنگوں پر انحصار کرنے والے چربی ، چربی اور ساخت کے لیے بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں ۔ بٹلر ، ناریل کے تیل اور اُس کے تیل کے عام انتخابات ہوتے ہیں ۔یہ چربی بھورے رنگ کی کلوری کی پیداوار میں حصہ لیتی ہے ۔
اِن میں سے ایک پروٹین دونوں کو ایک زنجیر اور پروٹین کے طور پر کام کرتے ہیں ۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو شکر میں شامل نہیں کر سکتے تو آپ کو شکر ادا کرنے کے لئے شکر ادا کرنے کے لئے شکر ادا کریں گے ۔ یہ شکر ادا کرنے کے لئے استعمال کریں گے ، خاص طور پر آپ کے کچھ مطالعے میں انسولین حساسیت اور اختتامتی عمل کو بہتر بنانے کے لئے. ڈارک چاکلیٹ یا شوگر کے باہر چاکلیٹ کے لیے شکر یا شکر کے کپڑے شامل کرنے کے لیے چیک کرنے کے لیے ضروری ہے لیکن یہ ضروری ہے کہ اس میں مزید مقدار میں مخفی شکر یا مالٹی کے لیے لیبل شامل ہوں۔
پورشن کنٹرول اور کارب گننے کا نقصاندہ کردار
سب سے زیادہ احتیاط سے کام لینے والا کم کرب بھورے ریچھ کھانا صفر نہیں ہوتا ۔ایک معیاری خدمت انجام دینا— 8-8- انچ پانہ کا ایک حصہ —
امریکی ذیابیطس کی شراکت یہ سفارش کرتی ہے کہ ذیابیطس کے بیشتر بالغوں کے ساتھ 45 سے 60 گرام فی ایکڑ فی کھانے کے مقصد کے مطابق خون کی منتقلی ، کارکردگی اور خون کے شکر کے مقاصد پر مبنی مختلف ہدف مختلف ہوتے ہیں ۔
پورن کنٹرول کو خاص طور پر بھورے رنگ کے پھولوں سے چیلنج کیا جاتا ہے کیونکہ ان کے گھنے، امیر اور میٹھا ذائقہ سرایت کر سکتا ہے اور اسے ایک ٹکڑے میں بند کرنا مشکل بنا سکتا ہے. انہیں ذخیرہ کرنے سے پہلے بھورے رنگ کے چھوٹے حصوں میں کاٹ کر اسے روک سکتا ہے. بعض پکوانوں نے مون سون تیار کیا، اس سے پہلے کہ وہ 3 گرام نیٹ ورک کی مرمت کر رہے ہیں۔
یہ بھی ضروری ہے کہ بھورے رنگ کے کھانے کے وقت پر غور کیا جائے۔ خالی پیٹ پر کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے کھڑے ہونے کی صورت میں خون کا شکر جواب زیادہ ملتا ہے متوازن کھانے کے حصے میں جو پروٹین، صحت مند چربی اور غیر روایتی سبزیوں کے ساتھ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک بھورے رنگ کا کھانا، پنیر یا یونانی کے مزید متاثر ہونے کے ساتھ ساتھ ساتھ شامل ہو سکے۔
Clinic کیمیائی نگرانی (CGmail) آپ کے انفرادی جواب کو سمجھنے کے لئے ایک مفید آلہ ہو سکتا ہے کم کرب بھورے ریچھوں کے لیے خون کا شکرہ ایک ہی غذا کے جوابات میں مختلف ہو سکتا ہے
انتخاب یا کم حروف براؤنز کو کیسے منتخب کریں یا پھر ان کی کارکردگی کو یقینی بنایا جا سکے۔
تمام کم کیربری بھورے رنگ کی نہیں پیدا کی جاتی چاہے آپ گھر میں ہی ہوں یا کسی تجارتی پیداوار خرید رہے ہوں، کئی عناصر یہ طے کرتے ہیں کہ آیا ایک بھورے رنگ واقعی دوستانہ ہے یا نہیں۔
درست رُجحان کا انتخاب کرنا
جب کسی کوکوس کا انتخاب کرتے ہوئے ایسے لوگوں کو منتخب کریں جو بنیادی اور بنیادی طور پر بادام کے آٹے یا ناریل کے آٹے کو استعمال کرتے ہیں تو اُن کو پہلے ہی سے یہ پھل دیں ۔
ایسے کھانوں کو دیکھیں جن میں شکر کے اضافی اجزا جیسے چیا بیج، فلوس نسل کا کھانا یا پھر آلو شامل ہیں۔یہ اجزا نہ صرف ہضم شدہ پروڈیوس کو بڑھاتے ہیں بلکہ سستے طریقے سے بھی بنتے ہیں ۔
خبردار رہو کہ "زر کرب" یا "نثر" بھورے ریچھوں کا وعدہ۔ جب کہ نیٹ ورک بہت کم ہو سکتا ہے، کوئی بھی کھانا واقعی صفر کرب ہے اور انفرادی جواب مختلف ہو سکتا ہے۔
تجارتی پیداوار
سستے کرب اور کیٹو دوستانہ کھانے والے سامان کی مارکیٹ نے حالیہ برسوں میں بہت سے برانڈوں کو گندم کی مارکیٹنگ کی ہے جو کہ زہریلی یا چینی آزاد کے طور پر ہوتی ہے. تاہم ان میں سے بہت سی مصنوعات میں ایسی چیزیں شامل ہیں جو اب بھی خون میں شکر کو متاثر کر سکتی ہیں۔
ہمیشہ کھاتہ کو دھیان سے پڑھیں ۔ کُل پلگ انس کا جائزہ تے هيں صرف "نیٹ کارپس" کے سامنے دکھائی دے نے والے آگے کی جانب سے نمایاں طور پر دکھائی جانے والی شوگرز کو کُل کرب سے حساب دینے کے لئے کچھ پروڈیوسرز نے تمام شوگر کو کُل کرب سے حل کر دیا ہے ، لیکن جیسا کہ پہلے بیان کیا گیا تھا ، مالٹا اور دیگر شوگر کے مشروبات اب بھی خون کے گلوکوز کو اٹھا سکتے ہیں۔
اسکے علاوہ ، شکر اور خون میں شکر کی مقدار بھی تیز ہو سکتی ہے ۔ سوفیڈیئم ، دودھ وغیرہ ۔
کچھ مصنوعات کی فہرست کو غیر صحیح طور پر چھوٹے حصوں کے لیے استعمال کریں — جیسےکہ ایک مربع میٹر کے برابر — کرب نمبر کو نیچے لائیں ۔
تاہم ، چربی کمازکم کمازکم کمازکم صحتبخش خوراک کھانے سے پیدا ہونے والی چربی کو نقصان پہنچا سکتی ہے جو ذیابیطس کے لوگوں میں پہلے ہی زیادہ مقدار میں بڑھ جاتی ہے ۔
اِس کے نتیجے میں اُن کی صحت پر اثر پڑتا ہے ۔
اگر آپ گھر میں کم سے کم کرب بھورے رنگوں کو بہتر بنا رہے ہیں تو کئی تکنیکیں حتمی پیداوار کے گیس اور گلسیمک اثر کو بہتر بنا سکتی ہیں۔
پہلے تو ، زیادہ احتیاط کے ساتھ اُس کے آٹے اور ناریل کے آٹے سے مختلف کام کرتے ہیں اور پھر بھی بہت سے مختلف طریقے سے مختلف طریقوں سے مختلف ہو سکتے ہیں ۔
دوسرا، زیادہ سے زیادہ بیکٹیریا مت کرنا۔ کم کرب بھورے رنگ جلد خشک کر سکتے ہیں کیونکہ یہ ان کی کمی ہے جو روایتی بھورے رنگ کی بو کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں. دھول سے بھورے رنگوں کو دور کریں جب مرکزے میں ایک دانت داخل ہوتا ہے تو چند نا کہ اوپر سے باہر نکل جاتا ہے، بالکل صاف نہیں ہوتا۔
تیسرا یہ کہ بھورے رنگ کے پھول کاٹنے سے پہلے ہی ٹھیک طرح سے ٹھنڈا ہو جاتے ہیں ۔
چوتھی، ایسے اضافی اشیاء کے ساتھ تجربہ جو بغیر کسی کرب کو بڑھاتے ہوئے زیادہ فروغ دیتے ہیں۔بے نکالے ہوئے ناریل، شکر کی صاف چینی کی بوتلوں کو جو کہ rythrital، kuts یا kolnut کے ساتھ تیار کی گئی ہیں اور ٹماٹر کے ایک پکوان صحت مند چربی، پروٹین اور پروٹین میں شامل کرتے ہوئے سب رس اور خوشبو پیدا کر سکتے ہیں۔
آخر میں، ٹھنڈا رکھنے کے لیے مناسب طور پر بھورے رنگ کی اشیاء تیار کرنا۔ کم سے کم کرب بھورے رنگوں کو کمروں کے درجہ حرارت پر دو سے تین دن تک رکھا جا سکتا ہے، ایک ہفتے تک تک تک خشک یا تین ماہ تک خشک رہتا ہے۔کسی فرد کے حصے غیر معمولی طور پر ایک مکمل پن کی آزمائش کے بغیر خدمت کرنے میں آسانی پیدا کرتے ہیں۔
ذیابیطس کے لیے کم کیرب براؤنز کے فوائد
جب تیار اور کھا کر یہ خیال درست ہو جاتا ہے تو کم کرب بھورے رنگ کے مریض ذیابیطس کے لوگوں کے لئے کئی فوائد پیش کرتے ہیں جو خون میں شکر کے بغیر لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔
ریختہ گلسیمک اثر : اعلیٰ قسم کے اجزاء کو تبدیل کرنے سے یہ بھورے رنگ کے کیڑے پیدا کرتے ہیں، یہ روایتی پست کرہ دار خون میں بہت چھوٹا اور زیادہ اضافہ پیدا کرتے ہیں یہ ان تیز بخارات کو روکنے میں مدد دے سکتے ہیں جو بعد میں ذیابیطس اور بھوک میں اضافہ کرتے ہیں۔
Implying nossenty: کم کربلا میں صحت مند چربی، پروٹین اور پروٹین کے ملاپ سے بھر پور اور تسکین کے جذبات کو فروغ مل سکتا ہے. یہ مجموعی طور پر کلوروکی کی مدد اور روک سکتا ہے، جو وزن کی نگہداشت کے لیے مفید ہے—
[PEFLT:1] [PLT:1] ذیابیطس کا انتظام مسلسل برداشت اور پابندی کا تقاضا کرتا ہے، جس سے کمی اور غذا کی تھکن کا احساس پیدا ہو سکتا ہے۔
[1] نیوٹرینو کی پیداوار : روایتی بھورے رنگوں کے برعکس جو خالص آٹے اور چینی کے ساتھ بنے ہوئے تھے، اکثر ٹماٹر کے آٹے جیسے آٹے میں وٹامن ای، مکئی اور صحت مند پاوڈر فراہم کرتے ہیں، جو اینٹیوکسیڈ میں امیر ہیں اور یہ صحت کے لیے مزید مفید ثابت ہو سکتا ہے اور اس سے حاصل ہونے والے فوائد بھی حاصل ہو سکتے ہیں۔
Flexibility: [fLT] کم تر کرب بھورے رنگ کے مرکبات بہت ہی قابلِ تناسب ہیں، آپ مختلف خمیر اور میٹھا شکر کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں اور اپنی ترجیحات اور ضرورتوں کو متوازن رکھنے کے لیے ان میں اضافہ کر سکتے ہیں. یہ آسان طریقہ کار ہے کہ آپ اپنے انفرادی ذیابیطس کے انتظام کے لیے کام کرتے ہیں۔
فکریں اور پریشانی
ان کے مفادات کے باوجود کمک کیرب بھورے ریچھ بغیر کسی قسم کے نہیں ہوتے اور ممکنہ مسائل سے آگاہی کے ساتھ شکار ہونا چاہیے۔
Calorie scult: کم کیرب کا مطلب نہیں ہوتا. ایک ہی بھورے رنگ میں 150 سے 200 کلو میٹر یا زیادہ بنیادی طور پر چربی ہو سکتی ہے جبکہ یہ چربی کسی بھی ماخذ سے صحت مند غذا، حد تک کم مقدار میں وزن کا حصہ بن سکتی ہے، جس سے خراب انسولین اور ذیابیطس کو سخت کنٹرول کرنے کا باعث بنتی ہے۔
Digestive اثرات : [حوالہ درکار] سوگر مشروبات، خصوصاً زیادہ سے زیادہ مقدار میں 10 سے 15 گرام فی نشست پر، بلے بازی، گیس اور سرس کا سبب بن سکتا ہے. عام طور پر پینے والے مشروبات کی نسبت زیادہ مقبول ہیں، لیکن انفرادی حساسیت مختلف پہلوؤں کے ساتھ آپ کو ذاتی طور پر اپنے مثبت ہونے میں مدد دے سکتے ہیں۔
[Varible بلڈ شوگر جواب: بھی کم کرب کے ساتھ کچھ لوگ غیر متوقع خون میں شکر کی کمی محسوس کر سکتے ہیں جیسے کہ دباؤ، بیماری، ادویاتی وقت یا انفرادی طور پر مائع فرقوں کی وجہ سے۔ باقاعدہ بلڈر نگرانی کرنا بہت ضروری ہے کہ آپ کے جسم کو مخصوص مقدار اور حصوں کے لیے کیسے جواب دینا چاہیے۔
Cost:] المنڈ خمیر، بریتھیٹرل اور دیگر خصوصی اشیا کی قیمتوں سے زیادہ قیمتی ہیں یہ کچھ افراد کے لیے کم قیمت کی قیمت کی شرح بنا سکتا ہے، اگرچہ سرمایہ کاری اور خریداری میں مدد کے اخراجات کم کر سکتا ہے۔
روزانہ کھانا نہیں صحت کے سب سے نچلے درجے کی بھورے رنگ کو بھی ایک علاج سمجھا جانا چاہیے، مرنے کے بعد بھی، بہت زیادہ انتہائی پریشان۔
آپ کی ڈائری میں انفلنگ کے لیے عملی ہدایت کار انورٹرین (Anclding)
کم سے کم کرب بھورے رنگوں کو ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں شامل کرنے کے لئے ان ثبوتوں پر عمل کریں:
- plan آگے: فیصلہ کرنے سے پہلے جب آپ اپنے کھانے کے منصوبے میں بھورے رنگ اور حساب سے لطف اندوز ہوں گے. یہ کھانا کھانے اور اپنے روزمرہ کار کے نشانوں میں رہنے میں آپ کی مدد کرتا ہے۔
- پروٹین کے ساتھ پیئیر : یونانی ربر، کیک یا ایک مٹھی بھر شکر کی طرح اپنے بھورے رنگ کے ماخذ کے ساتھ کھانا اور خون میں شکر کی مقدار کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے۔
- آپ کے جواب میں حافظہ : کھانا کھانے سے پہلے اپنے خون کے گلوکوز کا جائزہ لیں اور پھر دو گھنٹے بعد یہ دیکھیں کہ آپ کا جسم کیسا جواب دیتا ہے ۔
- [Limit Frequency: خصوصی مواقع کے لیے کم سے کم کرب بھورے رنگوں کے رد عمل یا کبھی کبھار علاج کے طور پر— ہفتے میں ایک بار یا دو بار علاج کرنا—
- قائم رہ جانے والی ہائیڈیز: [4] سوگر مشروبات میں ایک نرم ثقلی اثر پیدا ہو سکتا ہے. کافی پانی پینے سے معدے کو روکنے اور صحت مند سیالوں کی مدد ہوتی ہے۔
- Cresse accons: بلند شکر شدہ ٹماٹر میں موجود لذیذ آٹے، مکھن کیک پاوڈر اور خالص میٹھا میٹھا میٹھا بغیر بھرتا یا اس میں شامل کرتا ہے. بہتر اجزاء اکثر بہتر طور پر بہتر ذائقہ اور زیادہ خون کے شوگر کے جوابات حاصل کرتے ہیں۔
- Practe setting: کھانا آہستہ آہستہ کھانا، کھانا کھانا کھانا، کھانا کھانا کھانا، کھانا کھانا کھانا اور کھانا پینا۔ یہ غذا اور مکمل کیکوں پر توجہ دینے میں مدد دیتا ہے۔
خوارج کی براؤنز کو دوسرے دیومالائی ڈیسسسسسسسسریٹس تک پہنچانا
کم کرب بھورے رنگ کے ہوتے ہیں ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لیے دستیاب بہت سے ایسے اختیارات ہیں جن سے وہ واقف انتخابات میں مدد حاصل کر سکتے ہیں۔
پھلوں کی طرح [gens vouss] پھلوں، آلو اور پروں کو قدرتی میٹھا ملا کر تیار کیا جاتا ہے جس میں سے نصف حصہ صرف 6 گرام کی بجائے ہی ہوتا ہے اور اس میں خام چینی کا استعمال عام طور پر زیادہ ہوتا ہے، اگرچہ وہ امیر ہونے کے باوجود، غذا سے زیادہ گرم نہیں ہوتا، مگر پیداوار میں بے لذیذ ہو سکتا ہے۔
سگر آزاد گلگتن: یہ وفاقی طور پر کرب آزاد اور کلویری آزاد ہے، جس سے اسے اکثر استعمال میں لاتے ہوئے عمدہ اجازت ہوتی ہے. تاہم، کم سے کم کرب میں پائے جانے والے کھانوں اور کوکونے کے فوائد کم ہوتے ہیں اور شاید مطمئن نہ ہوں۔
Dark Sicut: ایک چھوٹا سا حصہ جس میں 70 فیصد کیک یا زیادہ سے زیادہ موٹائی ہوتی ہے اور نسبتاً کم گلسیمک اثر رکھتی ہے. ایک اونس 10 سے 15 گرام کی دوری پر مشتمل ہوتی ہے، جو کم قد اور کم مقدار میں کم نشست رکھتی ہے۔
Chia cele puding:] چیا بیج، غیر زہریلی بادامی دودھ اور کمک شدہ شیرنی کے ساتھ بنایا گیا، یہ زہریلی اور لومگا-3 چربیی ایسڈز میں بلند ہے یہ عمدہ بلڈ کنٹرول پیش کرتا ہے اور مختلف رنگوں کے لیے کوکوا یا ونیلا کے ساتھ ملا کر بنایا جا سکتا ہے۔
یونانیوں کے ساتھ اوپری رنگ کے sympt: Plain یونانی نژاد پروٹین اور پریتیئم کو زیادہ تر چینی کھانے والے کھانوں سے بہتر طور پر پُر بناتے ہیں اور چینی سرپ کی ایک چھوٹی سی مقدار کو بہتر طور پر تیار کرتے ہیں۔
ہر ایک طریقہ ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں اپنا مقام رکھتا ہے۔کم کرب بھورے رنگ کی اُس وقت زیادہ بلند ہوتا ہے جب آپ کسی چیز کو امیر، چاکلیٹ اور دیگر اختیارات حاصل کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں، جبکہ دیگر اختیارات روزبروز زیادہ بہتر طور پر استعمال ہوتے ہیں یا جب آپ ہلکی، زیادہ سے زیادہ غذائی علاج کی ضرورت پڑتی ہے۔
سوجن کے سائنسی شو: ایک دلیپ دیکھنے والا نظر آتا ہے۔
مختلف شوگر کے حیاتیاتی کیمیاء کو سمجھنے سے کم کم کرب بھورے رنگ کے انتخاب یا تیار کرنے میں زیادہ معلوماتی انتخابات کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
Erythartol ایک چار کاربن چینی مشروب ہے جو قدرتی طور پر پھلوں اور کھانوں میں استعمال ہوتا ہے، اس سے مراد عام طور پر خمیر کے تیل کے استعمال سے ہوتی ہے، دوسرے مشروبات کے برعکس، ہضمی خلیات میں سے کم مقدار میں تبدیل ہو جاتی ہے، جو 90 گھنٹوں تک اس سے پہلے، ذیابیطس یا ذیابیطس کے باعث پیدا ہوتے ہیں۔
] Stevia میں ایسے مرکبات پائے جاتے ہیں جو زبان پر خوشبودار مشروبات کو ملانے کے لیے مرکب ہوتے ہیں مگر توانائی کے لیے نہیں بلکہ اس کے بعد گوتم بیکٹیریا کو اساسول میں حل کرتے ہیں، جو کہ زیریں، جگر میں موجود ہوتا ہے اور انسولین میں موجود ہوتا ہے، اگرچہ کچھ لوگوں کو بہتر طور پر خون کی تصدیق کی ضرورت ہوتی ہے۔
[Monk پھلوں کو نکالنے میں موگو، سخت میٹھا مرکبات ہیں جو کہ حصہ نہیں لیتے، مثلاً اسٹویا، میوز بغیر شکر یا انسولین کے فراہم کرتا ہے اور بعض مطالعات سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ مونگ پھل خون یا انسولین کی سطح پر اثر نہیں ڈالتا۔ بعض ماہرین کے پاس اینٹی ایمومنگ اور اینٹیکسید خصوصیات ہیں، اگرچہ انسانی تحقیق محدود ہے۔
Maltitol چاول کا مشروب ہے جو مالٹا سے حاصل کیا جاتا ہے.
[Alluose] ایک قلیل مقدار میں چینی ہے جو گندم، انجیر اور چاول میں قدرتی طور پر پیدا ہوتی ہے ۔
ذیابیطس کی انتظامیہ، arythrital، اسٹیویا اور میان پھل ان کی کمی کی وجہ سے سونے کے معیار کو برقرار رکھتے ہیں اور عام طور پر اچھی طرح سے اچھی طرح سے بہتری کی کمی کی وجہ سے۔ اللوُوسے اچھی طرح برداشت کرنے والوں کے لیے ایک قابلِ اعتماد انتخاب انتخاب ہے جبکہ مُ ⁇ ول کو کم یا اس سے پرہیز کرنا چاہیے۔
حقیقی فلاحی کہانیاں اور عملی اطلاقات
ذیابیطس کے بہت سے لوگ کامیابی کے ساتھ کم سے کم کام کرنے والے بھورے رنگوں کو اپنے کھانے کے منصوبوں میں شامل کرتے ہیں بغیر خون میں شوگر کنٹرول کرنے کے. کلیدی طور پر انفرادی طور پر اور محتاط نگرانی کا کام انجام دیتا ہے۔
ایک عام چال یہ ہے کہ شروع میں بھورے رنگ کے کیڑے تیار کئے جاتے ہیں ، انہیں انفرادی حصوں میں کاٹ کر اُنہیں کاٹ کر رکھ دیا جاتا ہے اور یہ ایک تنہا خدمت انجام دینے میں آسانی پیدا کرتا ہے ۔
ایک اور طریقہ یہ ہے کہ بعد میں کام کرنے والے مریضوں کے لیے بھورے رنگ کی بوتلیں ڈالیں۔ ورزش انسولین حساسیت میں اضافہ کرتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ کے جسم کے بعد گھنٹوں میں گلوکوز کو بہتر طور پر دیکھ سکیں ۔
بعض لوگ یہ دیکھتے ہیں کہ بھورے رنگ کا کھانا بڑے کھانے سے زیادہ اہم چیز کے طور پر کھایا جاتا ہے — خون کے رس کو برداشت کرنے سے زیادہ مضبوط خون کا استعمال ۔
کیومنگ گلوکوز کے میناروں نے انفرادی جوابات میں دلچسپ نمونے آشکارا کیے ہیں جن میں سے بعض کو خون کے شوگر کا امکان نہیں ہے جبکہ کچھ لوگ عام طور پر 20 سے 30 mg /dL کا معمولی تجربہ کرتے ہیں یہ اختلافات ذاتی جانچنے اور تبدیلی کا اندازہ لگانے کی بجائے کہ "لو کرب" ایک محفوظ جواب کی ضمانت دیتے ہیں۔
سوالات از قارئین
کیا کم سے کم کیکربی بھورے واقعی گیسوں کے لئے محفوظ ہیں؟
کم کرب بھورے رنگ کے لوگوں کے لیے محفوظ ہو سکتے ہیں جب انہیں مناسب اجزاء سے بنایا جائے -- جیسے کہ بادام کا آٹ اور بریٹ یا اسٹیول میں کھایا جاتا ہے اور کنٹرول شدہ حصوں میں کھا لیا جاتا ہے.
مجھے کس قسم کے خوشبودار جانور سے بچنا چاہئے ؟
مالٹیپول کو محدود یا اس سے پرہیز کرنا چاہئے کیونکہ اس میں ایک معتدل گلکیمک انڈیکس ہوتا ہے اور خون میں شکر کی مقدار بھی بڑی ہوتی ہے ۔
کتنی کم کرب بھورے رنگوں میں ایک نشست میں کھا سکتا ہوں؟
ذیابیطس کے بیشتر لوگ محفوظ طریقے سے ایک کو دو چھوٹے چھوٹے بھورے رنگوں میں کھا سکتے ہیں جن میں ۵ تا ۸ گرام نیٹ ورک اپنے انفرادی گلوکوز کے نشانوں پر انحصار کرتے ہیں اور کیسے بھورے رنگ کی سبزیاں کھانا کھانے سے زیادہ آپکے کاراب لمیٹڈ سے زیادہ مقدار میں کھا سکتے ہیں ۔
کیا تجارتی طور پر کم سے کم کیرب بھورے ریچھوں کی ذیابیطس محفوظ ہے؟
ضروری نہیں. بہت سے تجارتی کم کرب بھورے ریچھوں میں مالٹیول، مالتوڈ انڈسٹری یا دیگر اجزاء ہوتے ہیں جو خون میں شکر کو متاثر کر سکتے ہیں. ہمیشہ خوراک کے لیبل کو دھیان سے پڑھیں، شکر گزارانہ قسم اور مقدار پر توجہ دیں،
میں ہر روز کم کیکربی بھورے رنگ کھا سکتا ہوں؟
اگرچہ کم کرب بھورے رنگ روایتی بھورے ریچھوں کی نسبت بہتر انتخاب ہے، تاہم انہیں روزانہ خوراک کی بجائے وقتاً فوقتاً علاج سمجھا جانا چاہیے۔کم نیٹ کارپس کے ساتھ بھی وہ کلووریہ-دن اور کھانے پینے کی کمی ہے جیسے کہ سبزی، پیٹ اور ٹانگیں وغیرہ۔ مخصوص مواقع یا دو مرتبہ تک محدود رہنے کے لیے بھورے رنگوں کو واپس کرنا چاہیے۔
کیا کمک بھورے رنگوں کو وزنی نقصان میں مدد دیتا ہے؟
کم کرب بھورے ریچھوں کا وزن کم نہیں ہوتا جبکہ روایتی بھورے رنگ کے پودوں سے بھی کم ہوتے ہیں، ان کے چربی کے مواد کی وجہ سے بھی یہ بلند ہیں. وزنی کمیت کو برداشت کرنے کے لیے درکار ہے، اور اکثر کیلگری کی کمیت کا استعمال کرنا ہوتا ہے
یہ بات درست ہے کہ یہ کیڑےمار ادویات کے لئے بہترین خمیر ہے ۔
عام طور پر اس کے کم نیٹ ورک مواد، اونچے ٹماٹر، صحت مند چربی اور نرم ذائقہ کی وجہ سے اُس کے لیے سب سے بہتر منتخب کیا جاتا ہے ۔جون کا خمیر خاص طور پر انتہائی مفید ہوتا ہے اگرچہ اس کے معدے میں مختلف مقدار میں استعمال ہونے والے چاولوں کے لیے مختلف مقدار میں استعمال ہونا پڑتا ہے ۔
میں کم کرب بھورے رنگ میں شہد یا نقشہ sirup استعمال کر سکتا ہوں؟
یہ شکر کے بغیر ، شہد ، مکئی ، مکھن ، مکئی یا شکر کے بغیر دودھ کے بغیر شکر کے لئے شکر کے لئے خاص طور پر زیادہ استعمال کئے جاتے ہیں ۔
میں نے نیچے کیکربی بھورے کیسے ذخیرہ کرنا چاہئے؟
کم کرب بھورے رنگوں کو دو سے تین دن تک کمروں کے درجۂحرارت پر محفوظ رکھا جا سکتا ہے ، ایک ہفتے تک تک یا تین ماہ تک خشکسالی ۔
کیا کم کیکربی بھورے رنگوں کے مسائل پیدا ہوں گے؟
بعض لوگ شوگر مشروبات ، گیس یا شکر سے پرہیز کرتے ہیں ، خاص طور پر جب زیادہ مقدار میں 10 سے 15 گرام بیٹھ جاتے ہیں تو ایتھیاِس کو دیگر شوگر مشروبات سے زیادہ زیادہ پسند کِیا جاتا ہے ۔
آخری مقصد
کم کرب بھورے رنگوں والے لوگ ذیابیطس کے صحیح اجزاء سے تیار کئے جانے اور مناسب حصوں میں کھانا کھاتے وقت محفوظ اور تسکینبخش انتخاب ہو سکتے ہیں ۔
تاہم، حقیقتی توقعات کے ساتھ کم سے کم بھورے رنگوں تک رسائی ضروری ہے. وہ ایک مفت خوراک نہیں ہیں، اور پھر بھی ان میں موجود ربڑ اور گلوکوز ہیں جو آپ کے کھانے پلانے میں شمار ہونا ضروری ہے. انفرادی جوابات مختلف ہیں، چنانچہ کھانا کھانے کے بعد اپنے خون کے گلوکوز کی نگرانی کرنا بہت ضروری ہے کہ وہ کس طرح آپ کے جسم پر اثر انداز ہو جائے۔
ذیابیطس کے انتظام میں کامیابی سے کم کیربری بھورے ریچھوں کو حل کرنا توازن، اعتدال اور بیداری ہے۔ انہیں خصوصی مواقع یا وقتی علاج کے لیے رد عمل، اعلیٰ قسم کے اجزاء کا انتخاب کرنا، ان کی خوراک اور طرز زندگی کے غیر ضروری پہلوؤں پر غور کرنا۔ جب استعمال کیا گیا تو کم کرب بھورے ریچھ زندگی کی کیفیت کو بڑھا کر شوگرٹ کو صحت کے بغیر کم غیر ضروری قرار دے سکتے ہیں۔
ذیابیطس کے کھانے کے بندوبست میں موجود شوگر کے استعمال پر ذاتی راہنمائی حاصل کرنے کیلئے ، ایک رجسٹرڈ غذا یا شوگر کے ماہر سے مشورہ کریں جو آپکو اپنی انفرادی ضروریات ، ادویات اور خون میں شکر کے نشانہ پر استعمال کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔