کیا دودھ پینے اور اِس کے بارے میں معلومات دینے سے پہلے ہی اِس بات پر غور کِیا جاتا ہے کہ آپ کو اپنے والدین کے ساتھ کیسے پیش آنا چاہئے ؟

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے یہ سوال کرنا کہ آیا وہ دودھ پینے اور آئس کریم سے لطف اُٹھا سکتے ہیں یا نہیں؟ خوشخبری یہ ہے کہ ان عزیز سردیوں میں مکمل طور پر کمی واقع نہیں ہونا چاہیے۔

یہ سمجھ کر کہ آئیس کریم اور دودھ پینے والوں کا خون سوگر کیسے متاثر ہوتا ہے۔

آئس کریم خون میں شکر اُٹھا لیتا ہے کیونکہ اس میں شکر کے ساتھ ساتھ شکر بھی شامل ہوتی ہے جو گلوکوز کے دوران گلوکوز میں ٹوٹ جاتی ہے ۔

آئس کریم کے گل‌کی‌کریم کے انڈیکس لوگوں سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ اپنے چربی اور پروٹین کے ذریعے اپنے چربی کی تعریف کرتے رہیں ۔

دودھ پینے والے جانوروں کے برعکس، آئس کریم کے مقابلے میں خون میں زیادہ مقدار میں شکر کا اثر زیادہ ہوتا ہے کیونکہ یہ اکثر اضافی شکر، سرپس اور آمیزے سے بنے ہوتے ہیں جو مجموعی طور پر گلوکوز کو زیادہ بناتے ہیں. مائع شکل کا مطلب بھی ٹھوس یا نیم گرم آئس کریم کے مقابلے میں تیز رفتار غذا اور ابورپسنگ کا مطلب ہوتا ہے۔

سائنسی پس‌منظر

سردیوں میں ہونے والے مسائل کے بارے میں معلوماتی فیصلے کرنے کے لیے گلسیمک انڈیکس (GI) اور گلسیمک لوڈ (GL) بہت ضروری ہے. گلکیمک انڈیکس 0 سے 100 تک کا پیمانہ ہے کہ کس طرح ایک گلوکوز سے سو گز دور خون میں شکر کی مقدار پیدا کرتا ہے خوراک کو GI (55 یا کم)، Gine-69 یا زیادہ (GI) کہتے ہیں۔

اگرچہ گلکیمک انڈیکس اہم ہے لیکن گلکیمک لوڈ زیادہ مکمل تصویر فراہم کرتا ہے ۔گلسیمک لوڈ دونوں پر غور کرتا ہے کہ جی آئی او سی آئس کریم اگر بڑی مقدار میں کھا کر کھانا کھا سکتے ہیں تو بھی خون کی شکر کا باعث بن سکتا ہے ۔

اگرچہ آئس کریم کا گل‌کی‌کریم کا انڈیکس ہمیشہ 57 پر قائم رہتا ہے توبھی دن کے مختلف اوقات میں اسے کھا جانا خون کی شکر کی مقدار کو مختلف طرح سے متاثر کر سکتا ہے ۔

کیا ڈائریز محفوظ طور پر آئس کریم اور دودھ کے مشروبات کھا سکتے ہیں ؟

مختصر جواب ہاں ہاں لیکن اہم باتوں کے ساتھ ساتھ، جن لوگوں کے ساتھ ذیابیطس کی نوعیت بھی ہوتی ہے وہ کبھی کبھار برفباری سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔آپ کے خون میں شکر، انسولین کی ضرورت، روزے اور حالیہ انتخابات بھی مدد کر سکتے ہیں۔یہاں کا کلیدی لفظ "occonoly" ہے، ان علاج کو روزانہ کی بجائے اعتدال پسند ہونا چاہیے۔

ذیابیطس کے ۲ سے زائد مریضوں کو اس بات پر غور کرنا چاہئے کہ کیسے آئس کریم کو ذیابیطس کو قابو میں رکھنے کیلئے ان کی سطح پر اثرانداز ہونا چاہئے ۔

Icecrium یا تو ذیابیطس کی کسی قسم کی وجہ نہیں ہے اور اعتدال پسندی میں کچھ آئس کریم کا ترجمہ نہیں کرتا ہے نا کہ کھانے پینے کے لیے استعمال کیا جائے یہ ایک اہم فرق ہے جو مناسب بلڈ شوگر انتظامیہ کو غیر ضروری جرم اور شرمندگی کو دور کرنے میں مدد دیتا ہے۔

پڑھنے سے پہلے

جب دودھ پینے کے لیے شیشے یا اجزاء کی خریداری کرنے کے لیے خریداری کرنا ضروری ہے تو ذیابیطس کو دوستانہ انتخابات کرنے کے لیے سمجھنا ضروری ہے ۔ جب آئس کریم کا انتخاب کریں تو ٹماٹر ، شوگر ، چربی اور پروٹین مواد کے لیے ضروری ہے کہ وہ ایسے فیصلے کریں جن سے انفرادی مر جانے والے ضروریات اور خون کے انتظام کے بارے میں گفتگو کی جا سکے۔

کُل کرب‌بِدَتس vs. Aded Sugar

اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو بہت زیادہ شکر گزار ہونا چاہئے تو آپ کو پتہ چل جائے گا کہ آپ کے پاس شکر گزار شخص کے لیے زیادہ شکر گزار ہونا چاہیے ۔

ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ وہ ذیابیطس کے کھانے کے لئے مناسب مقدار میں ۲ گرام ( یعنی ۳۰ گرام کاربٹ ) اور 150 کلو میٹر یا اس سے بھی کم سردیوں میں کام کریں ۔

خدا کی خدمت کرنا بہت اہم ہے

آئس کریم کے ساتھ سب سے بڑا چیلنج کنٹرول ہے عام طور پر زیادہ تر آئس کریم برانڈوں میں 140 کلو گرام اور 15 گرام کرب فی نصف کپ کی خدمت میں صرف کرتے ہیں لیکن بہت سے لوگ ایک وقت میں نصف سے زیادہ زیادہ مقدار میں کھانے کے لیے بہت زیادہ مقدار میں کھا جاتے ہیں یا پھر سردیوں میں سردی، پھل، گیس یا کرا کے ساتھ ساتھ ساتھ دونوں کاروں میں زیادہ ہوتے ہیں (مثلاً کپ کے لیے کپور اور کپور کے لیے 300 گرام کیک کے ساتھ)۔

خاص طور پر ایسی مصنوعات سے محتاط رہیں جن کا دعویٰ ہے کہ وہ ” شوگر “ یا ” روشنی “ ہے ۔

آئی سی کریم کی بہترین اقسام برائے ڈائریات ہیں۔

ذیابیطس کے انتظام میں تمام آئس کریم برابر نہیں پیدا ہوتے ۔

سوگر- آزاد اور نو-ساگر-ایس کرام -

شوگر آزاد آئس کریم اکثر کم عمر شہدائے کربلا، منقوش پھل یا اسٹیویا جیسے شکرئے عام استعمال کرتے ہیں، انہیں خون میں شکر کنٹرول کے لیے بہتر قرار دیتے ہیں۔ ہمیشہ مکمل کرب اور حصہ حجم کا جائزہ لیں کہ آپ کی گلیسمی بوجھ کو مؤثر طور پر منظم کرنے کے لیے ضروری ہے، تاہم یہ سمجھنے میں ضروری ہے کہ شوگر آزاد کا مطلب نہیں ہے یا نہیں ہے۔

زرو شوگر آئس کریم ذیابیطس دوستانہ ہے ۔ تاہم ، مجموعی طور پر ٹماٹروں کو پورا کرنے کے لیے خوراک کے لیبل کو جانچنے کے لیے 30 گرام سے کم درجہ بندی کے مسائل کا تجربہ کرنا۔ بعض لوگ شوگر کے ساتھ زیادہ حساس (ب اور شوگر) ہوتے ہیں جو عام طور پر صفر آئس کریم میں پائے جاتے ہیں۔

اگر آپ دیکھتے ہیں کہ خون میں شکر کا استعمال کرنے والا ایک مشروب ہے تو آپ کو زیادہ تکلیف ہو سکتی ہے اور یہ بھی ممکن ہے کہ آپ خون میں شکر (اً زیادہ مقدار میں) زیادہ متاثر ہو سکیں ۔

کم عمر کیرب اور کیتو آئس کریم کے اختیارات

کم کرب برف کریموں کو زیادہ مقبول اور وسیع پیمانے پر جانا پڑا۔ آئس کریم کو سخت ترین دوستانہ طور پر عبور کرنا پڑا: کم نیٹ کاربس جس میں 10g نیٹ کاربٹ فی خدمت گزار۔ نیٹ کاربس کو کلرز منفی منفی منفی منفی شوگر مشروبات شمار کیا جاتا ہے یہ خون کے کس اثر کا حقیقی پیمانہ ہے۔

ذیابیطس کے انتظام کے لیے کام کرنے والے مقبول برانڈوں میں شامل ہیں:

• ہالو ٹاپ: ہالو ٹاپ اپنی روشنی، کریمیائی اور کم چینی مواد روایتی آئس کریم کے مقابلے میں مشہور ہے. زیادہ تر پنسلوں میں 400 سے کم مقدار میں کم مقدار میں ہوتے ہیں، بعض مشروبات میں صرف 5–8 گرام شکر اور 6 گرام پروٹین فراہم کرتے ہیں جو ہر ایک کی خدمت کرنے والے حجم کے لحاظ سے شکر گزار ہوتے ہیں۔
• [fLT] کیکتو لائن بہت کم گلوکوز مواد (یعنی کم مقدار میں 1 گرام شوگر فی خدمت کرنے والے افراد) کے ساتھ بنائی جاتی ہے، اس لیے یہ ان لوگوں کے لیے بڑی بڑی بن جاتی ہے جو خون میں شکر کے زیادہ شوق رکھتے ہیں۔
• [Rebel:] اکثر کیتو آئس کریم کے طور پر ریبل کو مارکیٹ کیا جاتا ہے لیکن یہ بغیر کسی قابل ذکر اختیارات کی تلاش میں لوگوں کے لیے بھی گوتم بن چکا ہے۔
• بریرز کرب اسمارٹ: بریلویس کرب سمرت کا ایک عام ترین "خون کے بہترے" کے انتخابی مراکز میں سے ایک ہے۔
• Blue Buny Sety Freedom: Blue Buny Sety Freedom بہت وسیع، قابل رسائی اور آسان تلاش ہے. اگر آپ کسی شوگر کے ساتھ کوئی شوگر اضافہ کرنے کے بغیر نہیں چاہتے تو یہ ایک عملی انتخاب ہے۔

حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ الندلوز اصل میں کچھ کیمیائی مرکبات کو حل کرنے سے پوسٹل گلوکوز کنٹرول بہتر ہو سکتا ہے. برانڈز جیسے نکس اور انفنٹری چارج کی قیادت کر رہے ہیں۔

اعلیٰ ترین فاتح، مکمل-کرائم اختیارات

شمارندی اعتبار سے، مکمل برف کریم بعض اوقات خون میں شکر کی انتظامیہ کے لیے کم سے کم مقدار والے نسخوں سے بہتر انتخاب ہو سکتا ہے۔ایک مکمل طور پر مکمل طور پر پینے والی برفی کریم کا اثر کم مقدار میں کم مقدار میں ہو سکتا ہے، اگرچہ جی آئی کی فہرست عام آئس کریم کی اقسام کے لیے اوسط ہے، یہ اس لیے ہے کہ اعلیٰ چربی اور پروٹین مواد عام طور پر اینٹی ٹیکنگ کی حمایت کرتا ہے۔

عام طور پر جب چربی کو دور کر دیا جاتا ہے تو چینی کو خوشبوؤں کے لیے پکانے کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔دیابتی اکثر مکمل فاتح، کم سوجر کے ساتھ بہتر ہوتی ہیں۔اس کی کُنجی ایسی مصنوعات ہوتی ہیں جو شوگر مواد کم رکھنے کے دوران صحت مند چربی استعمال کرتی ہیں۔

طبی متبادلات روایتی آئس کریم اور دودھ پلانے والے جانوروں کے لیے ہیں۔

اگر آپ ایسے متبادل تلاش کر رہے ہیں جو خون میں شکر کو زیادہ بہتر بنانے سے مطمئن ہو، تو ان طریقوں پر غور کیجئے:

فرزن یونانی یوگا

فروزن یونانی ربر کو عام آئس کریم کے لیے اچھا متبادل ہو سکتا ہے. یونانی ربر میں پروٹین اور پریوکس زیادہ ہیں، جو باقاعدہ طور پر الرجی اور مجموعی صحت کی مدد کر سکتے ہیں. تاہم، لوگوں کو سردیوں میں ہونے والی کمیت کی بابت معلومات کو احتیاط سے پڑھنا چاہیے. فریمن جینز میں شکر کی مقدار بھی شامل ہو سکتی ہے جو آئس کریم میں مقدار کے برابر ہے یا اس سے زیادہ۔

یاسسو فروزن یونانی یوگرٹ بارس مختلف خوشبوؤں میں آتے ہیں اور پروٹین کا اچھا ذریعہ بنتے ہیں، روایتی آئس کریم سے کم کرب۔ چوبانی بھی سردیوں میں سردیوں میں سردیوں کی وجہ سے سردیاں بن جاتی ہیں جو پروٹین میں کم ہوتی ہیں۔

غیر دائرۃ المعارف Ice Cream -

ٹماٹر دودھ ، ناریل دودھ یا کیش وغیرہ سے بنے ہوئے غیر دھاتی برف کریمی کی ایک اور اچھی صورت ہے یہ متبادلات گلوکوز میں تحلیل ہو سکتے ہیں اور مختلف کھانوں میں پیش کر سکتے ہیں ۔

پوپ اور اطالوی آئس

ہلکی تبدیلی کے لیے، پوپسکل یا اطالوی آئس پر غور کریں. پوپز دونوں کرب اور کوائل میں بہت کم ہیں. زیادہ تر پاپیس کے پاس 45 کلو اور 11 گرام کارابس فی پاپ۔ نوووو نگار کی اقسام بھی کم ہیں جن میں سے تقریباً 15 کلو میٹر اور 4 گرام کرب بھی خدمت کرتے ہیں۔

گڈاپ دودھ سے دودھ پلانے اور گلو کاروں کو صاف کرنے کے لیے روایتی آئس کریم پاپس سے کم چینی سے لیس ہوتا ہے. وہ بم پاپ، نارنجی یا گیسی کریمیا اور آئس کریمائل جیسی آئس کریم ٹرک پسندوں کو صحت مند متبادل بناتے ہیں۔

گھروں میں آئس کریم اور دیگر چیزوں کا استعمال

آپ اپنے گھر میں رہنے والے لوگوں کو اپنے ساتھ رہنے کی دعوت دیتے ہیں تاکہ وہ اپنے گھروں پر خوشبودار برف کے رس کو اچھی طرح سے استعمال کر سکیں ۔

دودھ کے متبادلات کے لیے ، غیر زہریلی بادام کا دودھ ، پروٹین پاوڈر ، سرد پھولوں ، مکئی اور چھوٹے سے قدرتی میٹھا شکر کے بغیر تیار کرنا ۔

آئس کریم اور دودھ کے رسوں سے لطف اندوز ہونے کیلئے عملی ہدایات

بندرگاہوں پر کنٹرول کرنے والے

اس میں حصہ لینا ضروری ہے :

• Un-perserves: کچھ اختیارات شامل ہیں کیونکہ پہلے ہی سے آپ کے لیے شمار کیے جاتے ہیں جو حقیقی زندگی میں بہت بڑا معاملہ ہے۔ پری پیڈ، برتن یا کوئی کلو میٹر دور کرنے والا
• آپ کی خدمات کو پورا کریں : کھانا یا پیمانہ استعمال کریں تاکہ آپ کو پکایا جائے کہ آپ اصل خدمت گار سائز کو کھا رہے ہیں
• Cresse چھوٹے چھوٹے برتن : تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لوگ چھوٹے کھانوں کو استعمال کرتے وقت کم مقدار میں کھاتے ہیں جیسا کہ حصہ بڑا دکھائی دیتا ہے۔
• Pre-consed home proview: جب گھر میں آئس کریم بناتے ہیں تو اسے سردیوں کے فوراً بعد انفرادی خدمات میں تقسیم کر دیتے ہیں۔

گرم‌و شاداب اور پُراسرار

خون میں شکر کو تیز کرنے کیلئے پروٹین اور ٹماٹروں میں پروٹین اور ٹماٹر شامل ہوتے ہیں ۔

• ایڈمنٹن پروٹین کی ٹاپنگ:] اس میں غیر زہریلی چربی، بیج، مونگ پھل، خشک پھل، یونانی نژاد، اونچی پروٹین وفلائی یا دیگر پروٹین اور پروٹین شامل ہو سکتے ہیں۔
• [ فٹ‌نوٹ :0 ] متوازن کھانے کے بعد آئس کریم کھانا : ] اعتدال میں لطف اُٹھا کر کھانا کھانا کھانے کے بعد مناسب طور پر شکر گزاری کریں ۔
• Cres course spaces: فلاورز جیسے کہ ⁇ ، راکی روڈ اور کریمی اور بالخصوص یومی وغیرہ ہو سکتے ہیں ۔ لیکن ان میں شکر بھی ہو سکتا ہے ، زیادہ دلچسپ خون کی شکر کی مقدار پیدا کرنے والا ہے ۔
• غیر منقسم چینی ٹوپیاں : بعض شوگر شوگر، گرم بخارات اور دیگر معیاری توپیں جلد خون کی مقدار بلند کر سکتی ہیں۔

خون کی سوغار نگرانی

اپنے خون میں شکر کا خیال رکھنا پہلے اور آئس کریم یا دودھ پلانے کے بعد آپ کے انفرادی جوابات کو سمجھنے کے لیے ضروری ہے ہر جسم مختلف کھانوں کے لیے رد عمل کرتا ہے اور ان کی جانچ کرنے سے آپ اپنے اندازوں کی شناخت اور معلوماتی فیصلے کرنے میں مدد کرتا ہے۔

• علاج‌شُدہ مواد قائم کرنے سے پہلے اپنے خون کے شوگر کا جائزہ لیں
• کھانے پینے کے بعد 1-2 گھنٹے پھر سے مینار پھر سے دیکھا جائے تو انتہائی متاثرین کو دیکھنے کے لیے
• آئس کریم کی قسم ، حصے حجم اور خون کی شکر کی پڑھائیوں کو نظرانداز کرنے والی خوراک ڈائری رکھیں
• اپنے ذاتی ردِعمل کی بنیاد پر فیصلے کرنے کی کوشش کریں
• ذیابیطس کے انتظام کو پورا کرنے کیلئے اپنی ٹیم کے ساتھ اپنے اعدادوشمار کا جائزہ لیں

اگر آپ ذیابیطس کے ساتھ رہتے ہیں تو آپ کو خاص طور پر سخت بخار ہوتا ہے کیونکہ چربی اور شوگر کے ملاپ سے یہ مطلب ہوتا ہے کہ یہ صرف اس وقت نہیں جب آپ آئس کریم کھانا چاہیں گے بلکہ کچھ گھنٹوں بعد ( چونکہ چربی میں چربی کی مقدار کم ہو جاتی ہے) اس کا مطلب ہے کہ آپ کئی گھنٹوں تک ذیابیطس کے بعد نگرانی کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

کارڈ‌بِدِٹ‌ٹن کی رقم اور کھانے کے حوالے سے بجٹ

کرب گنتی معاونت کر سکتا ہے اس لیے حساب لگانے (کاؤنس) کی مقدار کھانی (conting)، آئس کریم میں شامل افراد سمیت، خون کی شکر کی سطح کو منظم کرنے کے دوران اہم ہو سکتی ہے۔اگر آپ آئس کریم یا دودھ پلانے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو آپ کو اپنے روزمرہ کے کھانے میں ان اشیاء کا حساب کرنا ہوگا۔

ایسے لوگ جو آئس کریم کی خدمت کرنے کا منصوبہ بناتے ہیں، انہیں اس بات کا یقین کر لیں کہ وہ اس کے باہر خدمت کرنے والے ایک بہتر پلگ ان کو کھا سکتے ہیں

ذیابیطس کی مختلف اقسام کے خاص موضوعات پر غور کریں

قسم 1 ذیابیطس

قسم کی ذیابیطس سے متاثرہ لوگوں کے لئے انسولین استعمال کرنے والے ۱ کو احتیاط کیساتھ انسولین کی مشق درکار ہوتی ہے ۔

سردیوں میں مناسب انسولین-وکاربوائڈریٹ کی مقدار کا تعین کرنے کے لیے اپنے فارغ التحصیل یا ذیابیطس کے ماہرین کے ساتھ کام کریں، جیسا کہ چربی دار مواد دیگر گلوکوز کے ذرائع کے علاوہ مختلف حسابات کا تقاضا کر سکتا ہے۔

قسم دوم ذیابیطس

قسم دوم ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ، حصہ کنٹرول ، گلوکوز انتظامیہ اور کم شوگر کے انتخاب پر توجہ مرکوز ہے ۔ اگر کسی کو خون میں شکر کی مقدار میں مشکلات پیش کرنے میں مشکل پیش آتی ہے تو ڈاکٹر کم ہیل فوڈ مشورہ دے سکتا ہے ۔ لوگ ذیابیطس کے ماہر یا کھانے پینے کے بارے میں بات کر سکتے ہیں ۔

غور کریں کہ آئس کریم کو مجموعی طور پر مربوط انداز میں کیسے مناسب ہے ۔ خوراک کے لیبل چیک کریں اور مقصد یہ ہے کہ 15 سے 30 گرام کے اندر ہی خدمت انجام دیں چاہے یہ روایتی میٹھا یا کم شوگر متبادل ہو۔

ذیابیطس کی علامات

اگر آپکا پسندیدہ علاج یا زندگی کے واقعات کو منانے کا شوق ہے تو مَیں آپ کو یہ سمجھنے میں مدد دے سکتا ہوں کہ آپ کو خون میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھنے کی اہمیت کیوں ہے ۔

اِس کا مطلب ہے کہ خون میں شکر زیادہ تیزی سے بڑھ جاتا ہے جو کہ زیادہ مقدار میں ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مفید ہوتا ہے ۔

بچنے کے لیے کیا کریں: آئس کریم پروڈیوس میں ریڈ فلس کیا ہے۔

جب ذیابیطس دوستانہ آئس کریم کے لیے خریداری کرتے ہیں تو ان مسائل کے اسباب اور مارکیٹنگ کے دعوے ملاحظہ کریں:

مسئلہ حل کرنے والے

• مُکلُول میں اعلیٰ مقدار میں : جیسا کہ پہلے بیان کِیا گیا تھا ، یہ شوگر مشروب دونوں مسائل اور خون میں شکر کے شوگر کا باعث بن سکتا ہے
• Dexterose and Maltoditurin: یہ لوگ اکثر "لو چربی" میں استعمال ہوتے ہیں جو خون کی شکر کی مقدار کو میز سے تیز کر دیتے ہیں کچھ "light" آئس کریم میں نظر آتے ہیں۔
• ہائی فرسٹیش مکئی سروپ:] یہ انتہائی میٹھا میٹھا پروٹین انسولین کی مزاحمت میں معاون ہو سکتا ہے اور اس سے پرہیز کیا جانا چاہیے۔
• کرون سروپ: بعض "کیتو" برانڈوں کو مکئی کے برتنوں یا سروپ میں چھپا کر نہیں دیا جاتا؛

بازاروں میں بازاروں کی تجارت کرنا

• " لو-فت" دعوٰی:] یہ مصنوعات اکثر اضافی شکر میں شامل کر کے چربی کو ہٹانے کے لیے وصول کرتی ہیں۔
• "Natural" یا "organic" چینی: جب کہ یہ آواز اچھی طرح سے ہو سکتی ہے تو پھر بھی یہ خون میں باقاعدگی سے شکر کا اثر انداز ہوتے ہیں۔
• " ریختہ شوگر:] اس سے صرف مراد اصل ورژن سے 25% کم شوگر رکھتے ہیں جو اب بھی کافی زیادہ ہو سکتا ہے۔
• "Sugar-free" بغیر چیک شدہ اجزاء: ہمیشہ تصدیق کرتا ہے کہ کیا خوشبودار عام استعمال کیا جاتا ہے اور چیک مواد کو چیک کر دیا جاتا ہے۔

ہائی رائز سے چلنے والے

• کوکیو کے ٹکڑوں، بھورے رنگ کے ذرات یا کینڈی آمیزش-نس جو خاص طور پر شوگر اور کرب مواد کو بڑھا دیتے ہیں۔
• اِس میں شکر کو شامل کرنے والے شہد کی طرح استعمال ہوتے ہیں ۔
• دودھ یا خوشبودار پھل صاف کریں
• شہد یا ایک کیمیائی مرکب بطور پرائمری میٹھا عام (جبکہ " طبعی" )، یہ اب بھی شوگر میں بلند ہیں۔

ذیابیطس کو گھر میں دودھ پلانے سے دودھ پلانے کی صلاحیت

اپنے دودھ کی ساخت کرنے سے آپ ہر قسم کے مشروبات کو اپنے اندر قابو میں رکھ سکیں گے اور آپ کو اپنی پسند اور خون کی شکر کی ضروریات کو پورا کرنے کے قابل بنائیں گے ۔

بیس‌بال

• غیر زہریلی بادامی دودھ، پیسوں کا دودھ یا ناریل دودھ : یہ کریمیدار خوراک فراہم کرتے ہیں جس میں خامرے ہوتے ہیں۔
• [Lower-Carb Iscrim: ذیابیطس کے ایک برانڈ استعمال کریں جس کا ذکر پہلے آپ کی بنیاد کے طور پر کیا گیا ہے۔
• یونانی تلفظ: [1] Ad ⁇ r ⁇ s and Crimes] خون میں شکر کو بڑھانے میں معاونت کرتے ہوئے
• [Frzezen Caulif spact: حیرت انگیز طور پر یہ مزید گہرے اور کریمیع کو متاثر کیے بغیر دیگر اجزاء سے ملاتی ہے۔
• [Avocado:] ایک غیر مستحکم کریمی پیدا کرتا ہے جبکہ صحت مند چربی اور چربی ملا کر اسے مزید شامل کرتا ہے۔

خطرناک صورتحال

• [Union ure kuacua County سانچہ: [1] چینی چینی کے لیے بغیر چینی کے ذائقہ میں اضافہ کیا جاتا ہے۔
• سُگر آزاد برآمدات: ونیلا، بادام، مکئی یا دیگر خوشبودار ہیں۔
• Cinnamon یا دیگر خوشبودار: ایڈائنگ پیچیدگی اور خون میں شکر کی نالیوں میں مدد دے سکتا ہے۔
• Small bits of nost kist beass: قدرتی شیرنی اور اینٹیکسیڈ تیار کرنے والے قدرتی طور پر دودھ فراہم کرتے ہیں۔
• سگر آزاد ساروپے : استعمال کریں اور اسٹیوی یا مانس پھل کے ساتھ برانڈوں کو میٹھا چن لیں۔

پریٹین اور فیبر بوسٹرز

• Parotin پاوڈر: [1] منتخب غیر فلاور یا ونیلا ریز، پے یا کولکاتان پروٹین منتخب کریں گے۔
• نیت مکھن:]] الممنڈ، مونگ پھلی یا پیس کرنسی مکھن پروٹین، صحت مند چربی اور غیر معمولی مقدار میں اضافہ کرتا ہے۔
• Chia census یا گراؤنڈ فلکس نسل : [Bost table مواد کو سست کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
• اسپینخ یا کلے: [1] اچھی طرح ملانے پر اپائنچ کو متاثر کیے بغیر اضافی غذا کو متاثر کیا جاتا ہے۔

عمومی اختیارات

اگر مزید شیرنی کو آپ کی بنیاد کے اجزاء سے باہر درکار ہو تو:

• Stevia: [1] Zero-calorie, پودوں پر مبنی میٹھا شکر جس میں خون کی شکر پر کوئی اثر نہیں ہوتا۔
• [Monk پھل میٹھا سانچہ: ایک اور قدرتی، صفر-کلوری انتخاب ہے۔
• Erythartoll: ایک شکر مشروب جس میں خون کی شکر پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے اور دیگر شوگر مشروبات کی نسبت کم مقدار میں کم شراب شامل ہے۔
• اللوسے: ایک نایاب چینی جو باقاعدہ چینی جیسا ذائقہ رکھتا ہے لیکن خون کے گلوکوز کو بلند نہیں کرتا ہے۔

semply iod-Fridely دودھگونہ ریکیپس (انگریزی:

Chocolate Montan بٹتر شیکھر:

• ۱ کپ غیر گرم بادام کا دودھ
• 1/2 کپ کم کرب چاکلیٹ آئس کریم
• ۱ گوشت‌خور قدرتی مونگ‌پھلی کا مکھن
• ۱ تختہ‌نشین کوکوے کا سُرخ رنگ
• ۱ ونیلا ونیلا پروٹین پاوڈر
• ضرورت کے مطابق صفائی کی علامات
• ( ا ) ہمیں کس قسم کی تفریح کرنی چاہئے ؟

[Berry Vanilla Protein Check:

• 1 کپ غیر زہریلی دودھ
• 1/2 کپ کم کرب ونیلا آئس کریم
• 1/154 کپ مخلوط پیالے
• 1/112 کپ یونان کے خطے میں
• ۱ تخت‌نشین زمین کی زمین کی زمین
• ۱ - تولیدی نظام
• ضرورت کے مطابق صفائی کی علامات

منٹو چیپ شیکے:

• ۱ پیالے بغیر ناریل کے دودھ کا پیالہ
• 1/2 کپ کم کرب ونیلا آئس کریم
• ۱ - کرنتھیوں ۴ : ۴
• 1 تختہ دار چینی چینی سے آزاد چاکلیٹ یا کوکو نیب (Cokous Nib) کی شکل میں ہوتا ہے۔
• ۱ ونیلا ونیلا پروٹین پاوڈر
• ہاتھ سے نکلنے والی ریڑھ (اشتیاق، اس کا ذائقہ نہیں ہوگا)۔
• ضرورت کے مطابق صفائی کی علامات

جسمانی طور پر مضبوط رہنے کا کردار

جسمانی سرگرمیاں اہم کردار ادا کرتی ہیں کہ آپ کا جسم آئس کریم اور دودھ پلانے سے گلوکوز کو کیسے حل کرتا ہے۔ ورزش انسولین حساسیت میں اضافہ کرتی ہے جس کا مطلب ہے کہ آپ کے خلیے زیادہ بہتر طور پر انسولین استعمال کر سکتے ہیں تاکہ خون سے گلوکوز لینے کے لیے انسولین استعمال کر سکیں۔

جسمانی کارگزاری کے دوران اپنے علاج پر غور کریں :

• Post-workout علاج: ورزش کے بعد ہیگ آئس کریم کی مدد کر سکتا ہے جبکہ آپ کے معدے زیادہ انسولین کی مقدار رکھتے ہیں۔
• عملیاتی دنوں : جب آپ زیادہ جسمانی فعال ہوں گے تو آپ کا جسم مزید فعال ہو جائے گا۔
• مسلسل چلنے والی سائیکل : آئس کریم سے لطف اندوز ہونے کے بعد 15-20 منٹ کا سفر کرنا خون کی شکر کی مقدار کو معتدل بنانے میں مدد دے سکتا ہے۔
• ریلا ورزش کا معمول : مستقل جسمانی عمل کو برقرار رکھنے کے عمل کو مجموعی طور پر خون میں شکر کی کیفیت بہتر بناتا ہے، وقتاً فوقتاً آپ کو زیادہ تکلیف دہ کارکردگی عطا کرتا ہے۔

کھانے کے انتخاب کے جذبات

ذیابیطس کے ساتھ رہنے میں صرف خون میں شکر کی تعداد کو منظم کرنے سے زیادہ کچھ شامل ہے—یہ کھانے کے ساتھ آپ کے رشتے کو بھی متاثر کرتا ہے. آئس کریم اور دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ شراب کے بغیر بھی شرمندگی یا شرمندگی کے دوران مناسب حدود برقرار رکھنا بھی ضروری ہے۔

خوراک کی شرح کو بہتر بنانے کے لئے ذہنی توازن

اگر آپ کو برف کی گِرفت سے بچنا مشکل لگتا ہے تو آپ کو خود کو زخمی کرنے سے گریز کرنا چاہئے جس کی وجہ سے آپ کو حد سے زیادہ کھانا کھانے یا کھانے سے منع کرنا چاہئے ۔

"حسن" اور "بد" کھانے پینے کے معنوں میں سوچنے کی بجائے تمام کھانے پینے کو اپنی غذا میں جگہ دینے کے لیے غور کریں، بعض روزے کھانے پینے اور دیگر مخصوص مواقع کے لیے محفوظ کیے گئے ہوں یہ ذہن خوراک سے متعلق پریشانیوں کو کم کرنے اور کھانے کے ساتھ ساتھ ساتھ ایک خوشگوار رشتے کو فروغ دینے میں مدد دیتا ہے۔

پُراسرار کھانے کی مشق

جب آپ برف کریم یا دودھ پیتے ہیں تو کھانے پینے کی مشق کریں:

• آہستہ‌آہستہ کھانا کھائیں اور ہر کُل‌وقتی مُنادوں کو کھانا کھائیں ۔
• کھانے کے تجربے پر توجہ مرکوز کرنے کیلئے ٹی‌وی یا فون جیسی چیزیں
• بھوک اور پورے ملک میں کپاس کے کپاس چیک کریں
• غور کریں کہ آپ کے ساتھ جو سلوک آپ کو جسمانی اور جذباتی طور پر کیسا محسوس ہوتا ہے
• تجربے کی قدر کرو، جانتے ہو کہ آپ نے مناسب طور پر اس کے لئے منصوبہ بنایا ہے

سماجی حالات اور خاص واقعات

ان حالات کیلئے تیاری کرنے سے آپ اپنی صحت کو قابو میں کئے بغیر پوری طرح حصہ لے سکتے ہیں :

• اُس دن کھانے کے بعد دوسرے کھانے پینے سے پہلے تیاری کریں
• کھانے پینے کے لئے " بچاؤ کمرے" کو نہ کھانا کیونکہ اس سے خون میں شکر کی مقدار پیدا ہو سکتی ہے۔
• اجتماعات میں شرکت کے لئے ذیابیطس دوستانہ انتخاب لاؤ
• صرف کھانے کی بجائے سماجی تجربے پر توجہ مرکوز رکھیں
• دوستوں اور خاندانوں کو اپنی ضرورتوں کا خیال رکھیں تاکہ وہ آپ کے انتخابات میں آپ کی مدد کر سکیں

اپنی صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں

اگر آپ کو یقین ہے کہ آپ کو آئس کریم کو ذیابیطس کی انتظامیہ کا حصہ ہونا چاہئے تو آپ صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والی ٹیم اور اجازت‌یافتہ خوراک یا خوراک کا تعیّن کرنے کیلئے مشورہ دے سکتے ہیں ۔

• رجسٹرڈ کیمیائیات/نٹریشنسٹ: کھانے کا ایک منصوبہ تیار کرنے میں مدد دے سکتا ہے جس میں وقتاً فوقتاً علاج کرنا شامل ہوتا ہے جبکہ خون کی شکر کے مقاصد کو پورا کرنا ہوتا ہے۔
• Endocrinological یا پرائمری کیرئیر : اگر آپ کو ضرورت پڑنے پر ذیابیطس کی دیکھ بھال کی ضرورت ہو تو دوائیں تبدیل کر سکتے ہیں۔
• ] ڈییئبیس ایڈاکوٹر: [1] آپ کو گلوکوز گننے، حصہ کنٹرول اور خون کی شکر کی دیکھ بھال کی تکنیک سکھا سکتے ہیں۔
• Mental Health profile: اگر آپ کھانے سے متعلق پریشانی یا بیماری میں مبتلا ہو رہے ہیں تو مدد کر سکتے ہیں۔

ذیابیطس کے علاج کے لئے استعمال کرنا بہت مشکل ہو سکتا ہے ۔

طویل ترم صحت کے معاملات

جبکہ بعض اوقات برف کریم اور دودھ پینے کے لیے ذیابیطس کے انتظام کے منصوبے میں فٹ ہو سکتا ہے، تاہم آپ کی طویل مدتی صحت کی بڑی تصویر پر غور کرنا اہم ہے۔

دل کی صحت

چونکہ اِس بیماری میں مبتلا لوگوں کو زیادہ نقصان پہنچتا ہے اِس لیے اُن کی خوراک میں سے کچھ اَور بھی کھانے پینے کی عادت میں پڑ جاتے ہیں جن میں اُن کی چربی کو کھانا زیادہ مشکل لگ سکتی ہے ۔

تمام‌تر ڈپریشن

آپ کو آئس کریم، میٹھا، دودھ اور ماضی کی چیزوں کو کھانا چاہیے صرف وقتاً فوقتاً — اور ان میں کم شوگر کے میٹھا کھانے کے بغیر باقاعدہ چینی شامل ہو سکتی ہے.

ذیابیطس کے انتظام کی بنیاد پوری طرح ہونی چاہئے ، جن میں سے چند پروڈیوس کی گئی ہیں :

• غیر محفوظ سبزیوں کا بھی انتظام ہے۔
• لیان پروٹین
• زیتون کے تیل سے صحت‌بخش خوراک
• اعلیٰ درجہ کے تمام دانے مناسب حصوں میں تقسیم ہوتے ہیں۔
• شیر اور دان
• اعتدال میں پھل

جب آپ کی روزمرّہ کھانے کی عادات مضبوط ہو جاتی ہیں تو بعض‌اوقات آئس‌کریم اور دودھ پینے کی عادات آپکی صحت پر بھی بہت زیادہ اثرانداز ہوتی ہیں اور خون میں شکر پر قابو پانے کی وجہ سے آپکا معمول بہت زیادہ ہوتا ہے ۔

خطرناک ہدایت کار

اس سوال کا جواب انفرادی طور پر مختلف ہوتا ہے لیکن عام ہدایات یہ ہیں :

• اچھی طرح سے ذیابیطس: [1] ہفتہ میں 1-2 مرتبہ مناسب حصوں میں قابل قبول ہو سکتا ہے۔
• [Poorly قابو پانے والے ] ذیابیطس : باقاعدگی سے خون میں شکر نکالنے سے پہلے خون کو تیز کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔
• ] تقریب، سالگرہ یا تہواروں پر برتاؤ سے لطف اندوز ہونا مکمل طور پر عمدہ ہے۔
• [Dailyous:] اگر اس پر "ساگر" کا الزام لگایا جائے تو روزانہ آئس کریم بہترین عادت نہیں ہے یہ اب بھی چربی، چربی یا شکر میں زیادہ ہو سکتا ہے جو کہ چربی اور خون میں شکر کو متاثر کرتی ہے۔

تحقیق اور مستقبل کے بارے میں تحقیق کرنا

ذیابیطس کے مرض میں مبتلا ہونے والے ٹھنڈے مشروبات میں شکر کے نئے نئے شکر گزار اور فارمز کے ساتھ کھانا شامل ہے ۔

نئی مصنوعات اور تحقیق کے بارے میں معلومات رکھیں، لیکن ہمیشہ تجزیہ کریں کہ انتہائی احتیاط سے اور چیک کھاتے ہوئے لیبلوں کا جائزہ لیں. صرف اس لیے کہ کسی چیز کو مارکیٹ کیا جاتا ہے جو "ڈیابی- دوست" کے طور پر مارکیٹ کیا جاتا ہے، یہ آپ کی انفرادی ضروریات کے لیے خود انتخاب نہیں کرتا۔

عملی ہدایت

جب ذیابیطس دوستانہ آئس کریم کے لیے خریداری کریں تو اس فوری طور پر استعمال کریں:

اِس سلسلے میں کیا سوچیں ؟

• مجموعی طور پر کل خامرے : 15-30 گرام فی خدمت یا کم
• چینی : جتنی کم مقدار میں 5 گرام کے نیچے ہوتی ہے ۔
• پرتین: 3-6 گرام یا اس سے زیادہ خدمت گار ہے۔
• فیبر: 2-5 گرام یا اس سے زیادہ خدمت گار ہے۔
• پریفیکچرنگ شوگر : اری‌تھی‌اٹل ، اس‌ویا ، من‌دار پھل ، اللوُوُس
• ناریل ، مکئی یا ناریل سے صحت‌بخش چربی
• سادہ سا استعمالات کی فہرست

اِس سلسلے میں کیا کہا جا سکتا ہے ؟

• مالتی‌فل کو ایک بنیادی میٹھا جنرل کے طور پر
• اُونچی مکئی کے دانے یا مکئی کی سروپ
• نقل و حمل فہرست میں ڈیسوٹائیڈ یا مالتوڈ انرجیین بلند ہیں۔
• پروڈیوس جس میں 30 گرام سے زیادہ کاراب یعنی خدمت کرتے ہیں۔
• رنگ اور کثرت سے ملا ہوا ہوتا ہے۔
• "لو-فت" کو نافذ کرنے کا دعویٰ ہے جو اعلیٰ شوگر مواد کی نشاندہی کرتا ہے۔

توازن قائم کرنا : اپنے توازن کو تلاش کرنا

اس سوال کا جواب ہے کہ آیا ذیابیطس کے لوگ دودھ پینے اور آئس کریم کو پسند کر سکتے ہیں اور اس کا کوئی سادہ ہاں یا کوئی جواب نہیں ہے. حقیقت زیادہ ہے: جی ہاں، یہ علاج شوگر انتظامیہ کا حصہ ہو سکتا ہے جب اعتدال میں غور و فکر اور سوگ میں پینے کے لیے قریب آئے۔

کامیابی یہ سمجھنے میں مدد دیتی ہے کہ یہ غذا کیسے آپ کے انفرادی خون میں شکر کے ردِعمل ، اچھی خوراک کا انتخاب ، حصوں پر قابو پانے اور اُن کے ساتھ مل کر کھانا کھانے سے آپ کو خون میں شکر کی مقدار میں کمی کرنے سے روک سکتی ہے ۔

یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام بہت ہی انفرادی ہے ۔ ایک شخص کے لئے کیا کام شاید دوسرے کیلئے کام نہ کرے ۔

اس مضمون میں ہدایات دی گئی ہیں اور اپنے نگہداشت فراہم کرنے والے مریضوں کے ساتھ کام کرنے سے آپ کو صحت کے بہترین لمحات سے لطف‌اندوز ہونے کا موقع مل سکتا ہے ۔

ذیابیطس کے متعلق مزید معلومات کے لیے، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ، ذیابیطس کی خصوصی دیکھ بھال میں یا CDC کے ذیابیطس کے پروگرام[FL:3] پر اضافی رہنمائی اور منصوبہ بندی [FLT] [FLT] کے ذریعے مل سکتی ہے۔