blood-sugar-management
کیا شوگر فری سوفٹ مشروبات برائے تحفظات ہیں؟
Table of Contents
سوگر آزاد سوفٹ مشروبات اور ذیابیطس کے انتظام میں ان کا کردار سمجھ کر
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے روزانہ خون کی مقدار کو ہضم کرنا ایک ایسا ترجیح ہے جو ہر روز مر جانے والے دودھ کا استعمال کرتا ہے ۔ سوگر آزاد نرم مشروبات باقاعدہ سوڈے کے متبادل کے طور پر سامنے آئے ہیں ، میٹھا مشروب پینے والے لوگوں کو روایتی چینی مشروبات سے منسلک کئے بغیر دودھ پلانے کا وعدہ کرتا ہے ۔
ذیابیطس کی وجہ سے پوری دُنیا میں 800 ملین سے زیادہ بالغ متاثر ہوتے ہیں جس کی وجہ سے اسے صحت کا ایک بڑا مسئلہ بنایا جاتا ہے ۔
اس جامع ہدایت کار شوگر کے شوگر سے آزادانہ مشروبات کے پیچھے سائنس کا جائزہ لیتا ہے، ان کے ممکنہ فوائد اور خطرات کو معلوماتی استعمال کے لیے اور عملی مشورت۔ ان مشروبات کو سمجھنے سے صحت پر حقیقی اثر پڑتا ہے جو مریضوں کو بہتر طور پر بہتر بنانے میں مدد دے سکتے ہیں جو ان کے طویل مدت کے نشانوں کی حمایت کرتے ہیں۔
شوگر آزاد صوفی مشروبات کیا ہیں؟
شکر کے سوڈے چینی سے آزاد ہوتے ہیں اور زیادہ تر میں چند یا صفر کیمرا ہوتے ہیں۔سگر کی جگہ نرم مشروب بنانے والے قدرتی اور مصنوعی غیر عامل یا کم سے کم دودھ کے میٹھا شکر کے لیے استعمال کرتے ہیں۔یہ مشروبات تیار کیے جاتے ہیں کہ وہ شہد کی بڑی مقدار میں پینے کے شوگر کے بغیر سوڈے کا تجربہ کریں گے۔
عام طور پر شوگر فری بِز میں استعمال ہونے والے عام شکر گزار افراد استعمال ہوتے ہیں۔
عام اقسام میں: اسپارتام (Equaltive) سُرایلو (Splendas) سُرُویہ (Truvia sperience, sreevia) ساکیہ (Sweet'N noble) آیسیولف-ک (Sunite) مونک پھل اور تمام قدرتی طور پر ان دودھوں میں سے ہر ایک کی خصوصیات کو ملا کر جسم کے اندر کیمیائی خصوصیات حاصل ہوتی ہیں۔
اسپارتامے سب سے زیادہ استعمال ہونے والا مصنوعی میٹھا بنانے والا ایک ہے، جو دو اکینو ایسڈوں سے بنا ہے یہ چینی سے تقریبا 200 گنا زیادہ میٹھا اور ٹھنڈا کرنے پر ٹوٹ جاتا ہے، اس سے یہ تیل کو پکا کر ٹھنڈا کرنے کے لیے غیر موزوں مگر ٹھنڈا مشروب بناتا ہے۔
Sucralose چینی سے حاصل کیا جاتا ہے جس میں سے کچھ ہائیڈروجن-کسیجن کے گروہ کو کلورین ایٹموں سے بدل دیا جاتا ہے یہ شکرگر سے تقریباً 600 گنا زیادہ میٹھا اور بلند درجہ حرارت پر مستحکم رہتا ہے جس سے یہ مختلف کھانے کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
Sacharin قدیم ترین مصنوعی میٹھا بنانے والے میں سے ایک ہے جو 1879 میں دریافت ہوا یہ چینی سے 300-400 گنا زیادہ میٹھا اور بغیر میٹبل ہونے کے جسم سے گزرتا ہے۔
Stevia اسٹوینیا ریبادیانا کے پتوں سے ماخوذ ہے اور اسے قدرتی میٹھا سمجھا جاتا ہے اس میں ایسے مرکبات ہیں جن میں اسٹائل گلوکاری کو کہا جاتا ہے جو چینی سے 200-300 گنا زیادہ میٹھا ہے۔
Aceulfame Philomphia (Ace-K) اکثر دوسرے میٹھا شکر گزار سے ملا کر اس کے تھوڑا سا تلخ کھانے کے بعد اسے چھپانے کے لیے ملا دیا جاتا ہے یہ شکر سے تقریبا 200 گنا زیادہ میٹھا ہوتا ہے اور جسم کی جانب سے اسے خارج نہیں کیا جاتا ہے۔
مانک پھل نکالنے ایک چھوٹی سی مِلّون سے جنوب مشرقی ایشیا میں پیدا ہوتا ہے اور اس میں ایسے مرکبات پائے جاتے ہیں جو بغیر کسی قسم کے دودھ کے اُگُن کو فراہم کرتے ہیں۔
پُرانے زمانے میں لوگ اپنے گھروں میں بہت زیادہ شراب پینے لگے ۔
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن (اے ڈی اے) اور ایف ڈی اے کے مطابق ، تمام منظور شدہ شوگر متبادلات روزانہ سفارشات کے اندر استعمال کے لئے محفوظ سمجھے جاتے ہیں ۔
اے آئی اے ایک ایسی مادے کی مقدار کی نمائندگی کرتا ہے جو روزانہ ایک زندگی میں کھا سکتی ہے بغیر کسی اپرسی صحت کے خطرے میں۔ مثال کے طور پر، ADI کے لیے امریکا میں روزانہ 50 ملیگرام فی کلوگرام وزنی وزن ہے، جو تقریباً 19 کی تعداد میں 165-پونڈ کے لیے خوراک کی ضرورت ہوتی ہے، زیادہ تر لوگ ان حدود سے کم نہیں کھاتے۔
اگر آپ کو دوبارہ مقبولیت حاصل ہو جائے تو یہ بات غور کرنا چاہیے کہ صحت کے کچھ دیگر حالات میں مصنوعی طور پر قیمتی کردار ادا کرنے کے لیے آئیڈیل سے کم عمر والے لوگ جنینی بیماری فناکنکلٹنوری کو بطور دوستانہ طور پر گریز کرنا چاہیے، جیسا کہ یہ سنگین صحت کے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔
خون کے سُر کے نچلے حصے پر براہِراست پابندی
ایک بنیادی وجہ چینی نرم مشروبات کی طرف رجوع کرنا ہے یہ یقین ہے کہ یہ مشروب خون کے گلوکوز سطح پر نہیں اٹھائے گا. سائنسی ثبوت اس مفروضے کی بڑی تائید کرتے ہیں، لیکن اہم نونسیوں کے ساتھ.
کیا خون کے بغیر خون کا عطیہ دیا جاتا ہے ؟
عام اعتقاد کے برعکس ، مصنوعی میٹھا شکر کے عام طور پر خون کے گلوکوز کو براہ راست طور پر نہیں خارج کرتے ۔
شکر کا سوڈے براہ راست آپ کے خون میں شکر یا اے1C سطح پر اثر نہیں کرتا۔1C ٹیسٹ کے ذریعے ٹیسٹ کے مطابق خون کے شکر کی سطح پچھلے دو ماہ کے دوران اوسط طور پر خون کے گلوکوز کی سطح پر اور ذیابیطس کے انتظام کا ایک کلیدی مظہر ہے. لوگوں کے لیے شوگر سے پرہیز کرنا اس اہم میٹرک کو مختصر مدت میں منفی نہیں لاتا۔
تاہم ، سکارلوس بعض اشخاص میں خون میں شکر اور انسولین کی سطح میں معمولی اضافہ ہو سکتا ہے ۔یہ اثر معمولی دکھائی دیتا ہے اور انفرادی طور پر مائع عناصر پر منحصر ہو سکتا ہے لیکن یہ ان لوگوں کے لئے قابلِ توجہ ہے جو خاص طور پر خون کے شوگر کے عادی ہوتے ہیں ۔
سوال
اگرچہ مصنوعی میٹھا شکر کے جنرل براہ راست خون کے گلوکوز کو نہیں اٹھا سکتے لیکن ان کا اثر انسولین کے معاملے میں زیادہ پیچیدہ ہوتا ہے ان مصنوعی میٹھا شکر گزاروں کی وجہ سے انسولین کی خارج ہوتی ہے جو گلوکوز کے لیے غلطی سے (ان کی شیرنی کی وجہ سے) ہوتی ہے، اس سے خون میں انسولین کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے جس کی وجہ سے انسولین کی مزاحمت کم ہو جاتی ہے۔
شوگر سے آزاد مصنوعات میں شکر کے شکر گزار شکر کے لیے شکر کے طور پر شکر کے لیے شکر گزار افراد دماغ اور گوتم سگنلنگ، مائیکروبیئم کی منتقلی اور بھوک کے اثرات کے ذریعے بھی بعض لوگوں میں انسولین پیدا کر سکتے ہیں، اگرچہ وہ شکر کے دانے کو شکر کی طرح نہیں رکھتے، یہ کیفیت اس لیے پیدا ہوتی ہے کہ میٹھا نہ صرف زبان پر ہوتا ہے بلکہ گوتم اور اس میں بھی چربی پیدا ہوتی ہے۔
جب یہ شوگر شیرنی کو پتہ چلے گا تو وہ ایک کیمیائی مرحلے میں انسولین کی فوری رد عمل پیدا کر سکتے ہیں— آمدنی والے گلوکوز کی انسولین کی فوری طور پر خارج ہونے والی آزادی۔ اگر شوگر کبھی نہیں آئے تو انسولین کو بہت زیادہ خون میں کمی اور بھوک لگ جاتی ہے جبکہ یہ غلطی متوقع اور اصل میں کیلوریا کے نتائج کو وقت پر پہنچ چکی ہوتی ہے۔
اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ تمام مصنوعی خوشبودار اور مختلف قسم کے مزاج میں فرق ہوتا ہے اور خاص طور پر جب کاربو اور بعضاوقات انسولین کو ملا کر اُسے منتقل کرنے کا امکان ہوتا ہے تو یہ ظاہر کرتا ہے کہ تمام مصنوعی خوشبودار پروٹین جسم میں یکساں طور پر نہیں ہوتے اور انفرادی جواب مختلف ہو سکتے ہیں ۔
دیر- آزاد سوفٹ مشروبات کے فوائد روزیابیکس کے لیے ہیں۔
پریشانی کے باوجود شوگر کے شوگر سے آزاد مشروبات ذیابیطس کو چلانے والے لوگوں کے لیے کچھ فوائد پیش کرتے ہیں، خاص طور پر ان کے شوگر کی شوگر کے مریضوں کے مقابلے میں۔
کاربوائڈریٹ اور کالوری انکموے
شکر کے ماہرین ، خون کے گلوکوز کی سطح پر کم مقدار میں ہونے والے مواد اور کم اثر کی وجہ سے ، شکر کے متبادلات کو قابلِاعتماد پیش کریں جنہیں گلسیمک کنٹرول کرنے کا مقصد حاصل ہے ۔
ایک اکائی 12-ایکڑ کے سوڈے میں تقریباً 39 گرام شکر اور 140 کلو گرام کے ساتھ، تمام سادہ گلوکوز سے جو تیزی سے خون کے گلوکوز کو تیز کرتا ہے. اس کے برعکس خوراک میں سوڈے میں صفر گرام شکر اور صفر کیچ ہوتا ہے جس کی وجہ سے اسے ایک غیر معمولی پسندانہ حیثیت حاصل ہے۔
قسم دوم ذیابیطس کے مریضوں کے لیے جو وزن کم کرنے کے لیے بھی کام کرتے ہیں ، اِس کی وجہ سے شکر میں کمی واقع ہو سکتی ہے ۔
بغیر کسی لالچ کے سوتے ہوئے کھانا پینا
ذیابیطس کے سب سے زیادہ چیلنجخیز پہلوؤں میں سے ایک میٹھا کھانے اور مشروبات کیلئے مفید ثابت ہو رہا ہے ۔
بہت سے لوگوں کے لیے ان کی غذا سے خوشبودار مشروب مکمل طور پر ختم کرنا غیر یقینی ہے اور اس سے محروم ہونے کے جذبات پیدا ہو سکتے ہیں جو صحت مند کھانے کے نمونوں کو کمزور کر دیتے ہیں. شوگر آزادانہ مشروبات سے شیرنی سے لطف اندوز ہونے کا ایک طریقہ فراہم کرتا ہے، زیادہ بہتر بلڈ شو کنٹرول سنبھالنے کے باوجود، باقاعدہ سوڈے کے ساتھ ممکن ہو سکتا ہے۔
کھانے پینے سے پہلے کھانے پینے سے آپ کو کھانا پکانے میں مدد مل سکتی ہے ۔
سوگری بُرجوں سے عبوری دور کی حمایت کرنا
ذیابیطس کے مریضوں کو اکثر خوراک کے سوڈے میں تبدیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جبکہ ذیابیطس ۲ کو ذیابیطس کی وجہ سے مریض کو بہت زیادہ شوگر پینے کا عادی ہو جاتا ہے ۔
شوگر سے پاک مشروبات عبوری مشروبات کے طور پر کام کر سکتے ہیں، لوگوں کی مدد کر سکتے ہیں، آہستہ آہستہ خون کی شکر کی نالی کو فوراً ختم کر دیتے ہوئے، اکثر لوگ یہ دیکھتے ہیں کہ ان کے پینے کا ذائقہ ٹھیک ہو جاتا ہے، اور وہ پانی اور دیگر غیر ضروری مواقع پر بھی خوراک کی مقدار کم یا ختم کر سکتے ہیں۔
پریشانیوں اور خطرات کا مقابلہ کرنا
اگرچہ شوگر سے پاک نرم مشروبات کچھ فوائد پیش کرتے ہیں، لیکن حالیہ تحقیق نے کئی ممکنہ خدشات کا انکشاف کیا ہے کہ ان مشروبات کو باقاعدہ طور پر ان مشروبات کا حصہ بنانے سے پہلے ہی ان کو سمجھنا چاہیے۔
گوتم مائیکرووما اور Metabolitic Health پر مبنی ہے۔
تحقیقدانوں نے دریافت کِیا کہ شکر کے دوران شکر میں تبدیلی آنے والی چیزوں میں سے ایک شخص کو ایک خاص قسم کی بیماری لگ سکتی ہے ۔
کچھ جانوروں کے مطالعے میں مصنوعی میٹھا شکر کے لیے دیکھے گئے ہیں جیسےپراتم اور ساکشیرانی۔ بہتر کے لیے نہیں اور نہ ہی بہتر کے لیے یہ تبدیلیاں ہوتی ہیں گوتم مائیکروبیٹو کی ترکیب اور عمل میں آنے والے مریخ پر مائع اثرات ہو سکتے ہیں جو معمولی کیلوریا یا گلوکوز سے بھی زیادہ ہوتے ہیں۔
مائیکروبیمین میں موجود وائرس کو زیادہ خطرے میں مبتلا کرنے کے علاوہ ، جب کلویریفریفرے ایک ہی حالت میں رہتے ہیں تو یہ ظاہر کرتا ہے کہ مصنوعی شہد کے پروٹین کے جراثیم کمازکم ہمارے نظام میں رہنے والے بیکٹیریا کے اثر پر اثرانداز ہو سکتے ہیں ۔
جس چیز سے مصنوعی میٹھا شکر کے حامل جراثیم اب تک دریافت کئے جا رہے ہیں لیکن تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ یہ مرکبات بعض مخصوص مرکبات کو پسندی طور پر فروغ دے سکتے ہیں ، ان میں سے کچھ کو استعمال کرتے ہوئے ان میں تبدیلی پیدا کر سکتے ہیں ۔
مزاحمت کے خطرات میں اضافہ
اس کا مطلب ہے کہ مصنوعی میٹھا شکر کے جنرل بالعموم انسولین کی مزاحمت کے خطرے میں اضافہ کر سکتے ہیں، خاص طور پر اگر روزانہ کھانا کھا لیں. insulin مزاحمت قسم کی ذیابیطس کی خصوصیت ہے، جہاں خلیات انسولین کے اشاروں کے لیے کم رد عمل میں آتے ہیں، اسی گلوکوز کی سطحیں حاصل کرنے کے لیے ہارمون کی ضرورت ہوتی ہیں۔
ایک تحقیق کے مطابق اِس میں یہ دریافت کِیا گیا ہے کہ محفوظ سطح پر اِس کے استعمال سے اِس بیماری کی وجہ سے اِس کی وجہ سے اِس کی بیماری میں کمی واقع ہو رہی ہے ۔
بعض تحقیقدانوں کا کہنا ہے کہ اگر کسی شخص کو انسولین کی کمی ہو تو اُسے انسولین کی کمی ہو سکتی ہے یا پھر اُس کی قسم 2 ذیابیطس ہو سکتی ہے ۔
ذیابیطس کے خطرات میں اضافہ کیساتھ رفاقت
شاید زیادہ تر اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ مصنوعی طور پر میٹھے مشروبات کا باقاعدہ استعمال اس قسم کی ذیابیطس 2 میں اضافے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے ۔
مصنوعی میٹھے مشروبات کی اضافی مقدار نے قسم-2 ذیابیطس کی بیماری میں اضافہ کیا، وقت کے ساتھ ساتھ انسولین کی مزاحمت کے ممکنہ تشخیص کو ظاہر کرنے کے لیے یہ بات اہم ہے کہ یہ ایسے مشاہداتی مطالعے ہیں جو شراکتوں کو ظاہر کرنے کی بجائے، اور انہیں دیگر طرز زندگی کے عناصر سے بے حد مایوس کیا جا سکتا ہے۔
اِس کے بعد یہ فیصلہ کرنا مشکل ہو جاتا ہے کہ آیا یہ مشروب ذیابیطس کو خطرے میں ڈالنے والا ہے یا نہیں ۔
اُن کے لئے خوراک اور خوراک کا انتظام
شکر کے دودھ کے میٹھا حصہ کو دماغ "جُوِنگ" شیرنی رکھ سکتا ہے ۔
تحقیقدانوں نے دریافت کِیا کہ مصنوعی میٹھا کھانے کے بعد مادہ اور لوگ زیادہتر دماغ کا اجرا کرتے ہیں ۔ دونوں گروہوں نے دودھ پلانے والے شہد پینے کے بعد مصنوعی شہد پینے کے بعد بھی زیادہ کھانا کھایا ۔
دودھ کا رس چینی سے زیادہ میٹھا ہوتا ہے اور اپنے مزاج کو خراب کر سکتا ہے ۔ اگر آپ خوراک کا سُود پی سکتے ہیں تو دیگر کھانوں اور مشروبات کو دوبارہ سے استعمال کرنے کی کوشش کریں ۔
صحت کی بابت فکرمند ہونے اور دیگر فکر
باقاعدہ خوراک کھانے سے صحت کے مسائل سے متعلق کئی مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے جن میں ذیابیطس ، قسم دوم ذیابیطس اور ذیابیطس جیسے مسائل شامل ہیں جبکہ یہ غیرمعمولی طور پر غیرمعمولی طور پر صحتبخش خوراک اور نقصاندہ نتائج میں کئی مطالعے بھی پائے جاتے ہیں ۔
خوراک کے استعمال سے حاصل ہونے والی خوراک میں استعمال ہونے والے سُرخ رنگ کے دیگر اجزا کو زیادہ خطرے سے دوچار کِیا گیا ہے ۔
امریکی جریدے کے رسالے میں شائع ہونے والے ایک جائزے نے دریافت کِیا کہ جن لوگوں نے خوراک پی تھی اُنہیں خون پینے والے سوڈے کی نسبت نو سال سے زیادہ عمر تک تین گُنا زیادہ خوراک ملی ۔
انفرادی طور پر ترقی
حالیہ تحقیق سے ایک اہم ترین بات یہ ہے کہ مصنوعی میٹھا شکر کے حامل افراد سب کو یکساں طور پر متاثر نہیں کرتے۔ہر قسم کے جوابات مختلف جینیاتی، گوتم مائیکروبیم ترکیب، صحت کی حالت اور دیگر عناصر پر مبنی مختلف ہو سکتے ہیں۔
مختلف شوگر کے لئے ذاتی طور پر استعمال ہونے والے عطیات
یہ بات بھی غور طلب ہے کہ خوراک میں استعمال ہونے والے مصنوعی میٹھا شکر کے حامل افراد مختلف عناصر کی وجہ سے لوگوں کو متاثر کر سکتے ہیں، جیسے کہ آپ کا وزن اور بیکٹیریا آپ کے گپت میں۔ یہ انفرادی عدم توازن کا مطلب ہے کہ سفارشات کو غیر ضروری طور پر زیرِ اطلاق کرنے کی بجائے ذاتی طور پر دی جانی چاہیے۔
مثال کے طور پر ، بعض لوگ کسی خاص قسم کے شکر گزار شخص کو اچھی طرح برداشت کر سکتے ہیں جبکہ بعض لوگ شراب پینے کی عادت میں پڑ جاتے ہیں جبکہ بعض کے لئے کوئی مسئلہ نہیں ہوتا ۔
بہت سے عناصر— جینیاتی، سرگرمی، کارکردگی، نیند اور دباؤ کا کردار ادا کرنا— اس پیچیدگی کا مطلب یہ ہے کہ شوگر کے مفت مشروبات کی حفاظت اور مناسب مقدار الگ الگ مشروبات پر غور کرنے سے اس شخص کے صحت کے مجموعی ضمن میں غور کرنا ضروری ہے۔
اپنی ذاتی اصلاح کا خیال رکھیں
اس انفرادی تبدیلی سے خود کو متاثر کرنا، خود کو قابل قبول بنانا۔ ذیابیطس کے مریض جو شوگر سے پاک مشروبات پینے کا انتخاب کرتے ہیں، ان پر توجہ دینی چاہیے کہ یہ مشروب ان کے خون میں شکر کی مقدار، مزاج، غیر ضروری اور مجموعی طور پر کیسے متاثر ہوتے ہیں۔
کیومنگ گلوکوز کے میناروں (Coxid) نے یہ دیکھنے میں مزید آسان بنایا ہے کہ کیسے خون کے مختلف کھانوں اور مشروبات کو حقیقی وقت میں متاثر کرتے ہوئے متاثر کیا جا سکتا ہے بعض لوگوں کو یہ معلوم ہو سکتا ہے کہ بعض مشروبات غیر متوقع گلوکوز کی وجہ سے پیدا ہوتے ہیں جبکہ دیگر کوئی اثر نہیں دیکھ سکتے یہ ذاتی طور پر تیار کردہ ڈیٹا کو بہتر طور پر فیصلہ سازی کی خبر دے سکتا ہے۔
اگر آپ دیکھتے ہیں کہ شوگر سے آزاد مصنوعات کے استعمال کے بعد بریکٹ، غیر فعال یا خون کے شوگر میں تبدیلیاں آتی ہیں تو آپ کے اگلے دورے کے دوران اسے پیش کریں گے. صحت کی دیکھ بھال کرنے والے ان مشاہدات کو سمجھنے اور اسی کے مطابق اصلاحات کو درست کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔
موجودہ پروفیشنل گائیڈز اور پروڈیوس
ماہرینِنفسیات ذیابیطس کی تنظیموں نے مصنوعی شہد کے مریضوں پر ہدایات فراہم کی ہیں اگرچہ سفارشات نے نئی تحقیق کے دوران بہت ترقی کی ہے ۔
امریکی ذیابیطس کی جگہ
The American Mexicine Association – سب سے زیادہ قابل احترام پیشہ ورانہ گروہ جو ذیابیطس پر مرکوز ہے – سرکاری طور پر غذا سوڈے کو شوگر کی سفارش کرتا ہے، تاہم، دی امریکن ذیابیطس ایسوسی ایشن (اے ڈی اے، 2025 تجدید) کا کہنا ہے کہ مصنوعی میٹھا شکر گزار کو اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے اور پوری طرح استعمال نہ کرنا چاہیے۔
اس مؤقف کی تصدیق کرتے ہوئے کہ اگرچہ مصنوعی میٹھا شکر کے حامل اشخاص شوگر کم کرنے کیلئے مفید آلات ہو سکتے ہیں توبھی انہیں کسی بھی طرح کی حد تک کم نہیں ہونا چاہئے ۔
عالمی ادارہ صحت کی راہنمائی
عالمی ادارہ صحت (World Health Organization) سفارش کرتا ہے کہ آزاد شوگر کی شرح 10% سے کم ہو کر روزانہ کی کل توانائی کی کمی ہو، جس کے مزید فوائد مندرجہ ذیل 5% سے نیچے کی سطح پر بھی ہو سکتے ہیں۔WOW نے خصوصی طور پر غیر معمولی طور پر غیر معمولی شوگر کے لیے ہدایات دی ہیں، عام طور پر ان کے استعمال کے خلاف جو کہ دستیاب ثبوتوں پر مبنی بیماری کے خطرات پر مبنی ہیں یا کم کر سکتے ہیں۔
یہ بات تو کسی بھی قسم کا میٹھا کھانے کی بجائے ، ایک شخص کو زیادہ دیر تک دودھ پلانے کی کوشش کرنے کی بابت پریشانکُن ہے ۔
ایف ڈی اے اور ریمیلپیپیپیپیاے
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن (اے ڈی اے) اور ایف ڈی اے کے مطابق تمام منظور شدہ شوگر کے متبادل روزانہ سفارشات کے اندر استعمال کے لیے محفوظ سمجھے جاتے ہیں۔دی ایف ڈی اے نے وسیع حفاظتی امتحان پر مبنی ہر منظور شدہ شکر کی تعریف کے لیے ADI کی سطحیں قائم کی ہیں۔
تاہم ، اگر ایک شخص اپنے اندر غیرمعمولی طور پر زیادہ مقدار میں موجود خوراک حاصل کرنے کی کوشش کرتا ہے تو اُسے زیادہ مناسب حد تک استعمال کرنے کی بجائے اسکے لئے تحفظ فراہم کِیا جاتا ہے ۔
شوگر آزاد کو دوسرے بیراج کے اختیارات میں شراب پی کر
معلوماتی انتخابات کرنے کے لیے یہ سمجھنا مفید ہے کہ شوگر کے پینے سے کیسے مراد شوگر کے دیگر مشروبات سے متعلق ہیں جن میں شوگر کے ساتھ دستیاب دیگر مشروبات شامل ہیں۔
پانی : سونے کا معیار
پانی پینے سے ہیپاٹائٹس بی کی بیماریوں میں مبتلا ہونے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اِس میں کوئی بھی دودھ نہ پئیں ۔
حالیہ تحقیق نے ذیابیطس کے انتظام کے لئے پانی میں موجود ۹۰ فیصد حصہ پینے والوں کو ذیابیطس کی بیماری سے شفا دی ہے ۔
یہ ڈرامائی فرقوں سے پتہ چلتا ہے کہ پانی صرف کھانے پینے کے مقابلے میں غیرجانبدار نہیں بلکہ سرگرمی سے بہتر metabolitic نتائج کی حمایت بھی کر سکتا ہے ۔
پانی اور پانی کی کمی
اگر آپ پانی میں شکر کے بغیر شکر یا شکر میں اضافہ کر سکتے ہیں تو آپ کو زیادہ لطفاندوز ہو سکتے ہیں جیسےکہ ٹماٹر ، پھل یا گانے والے ۔
تاہم ، یہ بہتر بھی ہو سکتا ہے کہ پانی ، غیر خوشبودار چائے یا پھل کو پانی میں ملا کر رکھیں ۔
دیگر معاملات پر غور کریں
ذیابیطس کے زیادہ تر لوگ نو سوگڑ پھلوں کے رس، کم پائی یا چربی سے آزاد دودھ، غیر صحت مند دودھ اور کم مقدار میں چربی کے ساتھ ساتھ چربی کا رس اور چربی کا رس وغیرہ اچھی طرح سے جائزہ لینا اچھا سمجھا جا سکتا ہے کیونکہ ان مشروبات میں سے کچھ حصہ 5 گرام شکر کی خدمت میں صرف ہو سکتا ہے اور شکر کی سطح پر زیادہ اثر انداز ہو سکتا ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں میں سے بعض نے ذیابیطس کے مریض کو بھی پسند کِیا ہے ۔
حفاظتی کام کیلئے عملی راہنمائی
ایسے ایسے لوگوں کے لیے جو شوگر سے پرہیز کریں ان کی غذا میں شوگر کے خالص مشروبات شامل کریں، ثبوتوں پر مبنی ہدایات پر عمل کرنا مفید ہو سکتا ہے جبکہ فوائد کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
موڈریشن کلیدی ہے۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو کبھیکبھار کھانا کھانا کھانے کی عادت پڑ رہی ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
اگر اس میں شوگر یا شکر کے بغیر زیادہ مقدار میں کھانے کے عادی نہیں ہوتا تو اس سے ہر کھانے کے لیے دودھ پلانے کا انتظام نہیں ہوتا ۔
لابنس پڑھ کر سنائیں
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات کا خیال رکھنا چاہئے کہ آپ کو اِس بات کا اندازہ نہیں ہے کہ آپ کو کس قسم کی شکر گزاری کرنی چاہئے تو آپ کیا کریں گے ؟
بعض مشروبات میں استعمال ہونے والے شوگر یا ٹماٹروں کی چھوٹی مقدار بھی ہو سکتی ہے جو اگر بڑی مقدار میں کھا جائیں تو دیگر اجزا کو چیک کریں جیسے کہ سُرخ رنگ ، سوڈیئم اور مصنوعی رنگ جو آپکی صحت کے لئے متعلق ہو سکتے ہیں ۔
خون کی مزاحمت کرنے کا طریقہ
اگر آپ مسلسل گلوکوز کی نگرانی میں یا باقاعدگی سے خون کے شکر کا جائزہ لیتے ہیں تو یہ دیکھیں کہ آپ کے جسم میں شکر کے مختلف مشروبات کیسے متاثر ہوتے ہیں ۔
شکر سے پہلے خون کا ٹیسٹ کریں ۔ اگر آپ کو غیر متوقع طور پر غیر متوقع طور پر ہضم یا پھر دو گھنٹے ہو جائیں تو آپ کے صحت کے منتظم سے ان نمونوں پر بات کریں ۔ بعض لوگ شاید یہ محسوس کریں کہ بعض میٹھا شکر گزار اپنے خون میں شکر کا اثر ڈالتا ہے جبکہ دیگر نہیں ہوتے۔
مثال کے طور پر ، ماہرینِصحت کو مشورہ دیتے ہیں کہ اگر ذیابیطس کے بعد اُس کے جسم میں شکر کے متبادلات پیدا ہوں تو اُسے انسولین کی مقدار کو زیادہ سے زیادہ خیال کرنا چاہئے ۔
تیمتھینگ اور کنسیکس پر غور کریں
بعض تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ الرجی کے دوران کھانے پینے سے پہلے ہی انسولین کو زیادہ پینے کی عادت پڑ جاتی ہے ۔
غور کریں کہ آپ شوگر سے آزاد مشروبات کو پانی کے متبادل کے طور پر استعمال کر رہے ہیں (اردو میں باقاعدہ سوڈے کے لیے متبادل) یا کبھی کبھار باقاعدہ طور پر سوڈے کے متبادل کے طور پر (کم از کم مفید)۔ مجموعی طور پر ناقص نمونہ جات کے معاملات کسی بھی ایک ہی خوراک یا مشروب کے انتخاب سے زیادہ ہیں۔
منیمال ایدھی سے بیورگیاں منتخب کریں
مصنوعی خوشبودار پروٹین کے علاوہ ، بہتیرے خوراک میں مصنوعی رنگ ، لوہے اور دیگر ادویات شامل ہیں جن میں صحت کے لئے مفید چیزیں استعمال کی جا سکتی ہیں ۔
بعض نئی مصنوعات قدرتی طور پر ستی یا مے پھل جیسی میٹھی چیزیں استعمال کرتی ہیں جبکہ یہ ضروری نہیں کہ یہ ایک منفرد نقطۂ نظر سے برتر ہوں، بعض لوگ فلسفیانہ یا مزاج کے لئے ترجیح دیتے ہیں. حالانکہ قدرتی طور پر میٹھی شکر کے حامل لوگ خون میں شکر اور بہتری لانے میں مدد دے سکتے ہیں، اے ایس کے طویل عرصے کے دوران بھی بحث و مباحثے میں محفوظ رہے اور تحقیق کی ضرورت پڑتی ہے۔
کھانے اور کھانے پینے سے پہلے
خون میں شکر کو مستحکم رکھنے کے لئے پروٹین اور پروٹین پر توجہ مرکوز رکھئے۔ شوگر سے آزاد مشروبات کو کبھی سبزیوں، پریوں، صحتمند چربی اور اونچے شکروں میں دولت مند غذا کے متبادل نہیں سمجھنا چاہیے۔
ذیابیطس کی انتظامیہ کی بنیاد پر بہت زیادہ خوراک اور شکر کی مقدار کم ہوتی ہے ۔
پانی کے ساتھ ساتھ پہلا پانی بھی رہیں
پانی کو دن بھر میں پکا کر پانی ڈالیں ۔ایم ایم پانی پانی پینے کے لیے مناسب پانی پینے کا خیال رکھیں ، شوگر کے پانی کو ہمیشہ برقرار رکھنے کے لیے استعمال کریں ، جیسے کہ چینی مشروبات کے استعمال سے زیادہ وقتی طور پر زیادہ مقدار میں پانی میں اضافہ ہوتا ہے ۔
بہت سے معاملات میں ، شیرنی کی مجموعی مقدار — مختلف قسم کی میٹھی بیماریوں سے زیادہ — انسولین کی صحت کیلئے سب سے زیادہ معاون انتخاب ہے ۔
صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
شوگر سے پاک مشروبات کے بارے میں فیصلہ کرنا چاہیے آپ کی صحت کے حوالے سے ٹیم کے ساتھ صلاح مشورہ کرنا چاہیے، جو آپ کی انفرادی صحت کی حالت اور مقاصد پر مبنی ذاتی طور پر دی جا سکتی ہے۔
ڈاکٹر یا ذیابیطس کی ماہر
آپ کا پرائمری کیرئیر فراہم کنندہ یا اینڈوکریکلسٹ ایسوسی ایشن بی ایس ایس میڈیکل گروپ میں آپ اپنے جسم اور صحت کے مقاصد کے لیے درست خوراک کے منصوبے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے آپ کی صحت کی حالت، دوا کے رجسٹرار اور ذیابیطس کے انتظام کے لیے یہ طے کر سکتے ہیں کہ آیا شوگر سے آزاد مشروبات مناسب ہیں۔
آپ کو اپنی خوراک میں خوراک کے سُودوں کے علاوہ مختلف مشورے بھی دئے جا سکتے ہیں جن پر آپ کو طبّی تاریخ اور علاج کے سلسلے میں خاص مشورے دئے جا سکتے ہیں کیونکہ یہ ذاتی طور پر ایک شخص کے لئے ضروری ہے کہ وہ کسی دوسرے شخص کے لئے کام کرے ۔
رجسٹرڈ کیٹلاگجُن کیساتھ کام کرتے ہوئے
ذیابیطس میں خاص طور پر ردوبدل کرنے والے لوگ اپنے مجموعی کھانے کے بندوبست کے پس منظر میں شوگر کے مشروبات کو پینے یا اس سے بچنے کے بارے میں تفصیلی راہنمائی فراہم کر سکتے ہیں ۔
کھانے پینے کی عادت کو وقتاًفوقتاً ترجیح دینے ، تازہ مشروبات کو اچھی طرح سے سمجھنے اور کھانے پینے کے جذباتی یا جسمانی بھوک یا پیاس سے محروم رہنے والے کاموں کو بیان کرنے میں بھی آپ کی مدد ہو سکتی ہے ۔
باقاعدہ نگرانی اور پیرو-
اگر آپ کے پاس ذیابیطس ہے اور آپ خوراک کا سُود پینے کا انتخاب کر رہے ہیں تو اعتدال کی اہمیت ہے ۔
نگرانی میں خون کے گلوکوز اور اے سی سطح کے علاوہ وزن ، خون کا دباؤ ، لیپیڈ کیشن اور جگر کے عمل کے نشانے بھی شامل ہیں ۔
ذیابیطس کی مختلف اقسام کے خاص موضوعات پر غور کریں
شوگر سے آزادانہ مشروبات کی مناسبت سے مختلف قسم کے شوگر اور انفرادی حالات کے مطابق مختلف ہو سکتے ہیں۔
قسم 1 ذیابیطس
تاہم ، بیشتر ماہرینِنفسیات اس آبادی کے مریضوں کو براہِراست ذیابیطس یا ذیابیطس کی بیماریوں کا براہِراست اطلاق نہیں کرتے جہاں انسولین کی کمی واقع ہوتی ہے ۔
قسم 1 ذیابیطس کے مریض جو انسولین کے بغیر علاج کرتے ہیں، ان کے پاس مختلف تجزیے ہو سکتے ہیں، چونکہ وہ انسولین پیدا نہیں کرتے، اس لیے چیچک مرحلے میں انسولین کا رد عمل کم ہوتا ہے۔ تاہم، بھوک، گیٹ مائیکروبیئم اور مجموعی طور پر صحت کے لیے کافی حد تک مناسب رہتا ہے۔
قسم دوم ذیابیطس
قسم دوم ذیابیطس کے لوگوں کے لیے خاص طور پر شوگر یا شوگر کے بغیر ہونے والی مشروبات کے بارے میں فیصلہ میں کمی کیلور اور گلوکوز کو انسولین حساسیت اور میٹبلکی صحت کے ممکنہ خطرات کے خلاف استعمال کرنا شامل ہے۔
قسم دوم ذیابیطس میں جسم انسولین کی مزاحمت کرتا ہے یا اس میں سے کافی نہیں کرتا جس سے خون میں شوگر زیادہ رہتا ہے۔کوئی بھی عنصر جو خراب انسولین کی مزاحمت کا مستحق ہے، اس سے مصنوعی میٹھا شکر کے لیے خاص طور پر اس آبادی کے لیے قابلِغور تحقیق بن جاتا ہے۔
پری نام
اس ضمن میں ، شوگر کے مشروبات کو تبدیل کرنے والے لوگوں کیلئے ، ۲ ذیابیطس کو روکنے سے گریز کرنا بنیادی مقصد ہے ۔
تاہم ، ذیابیطس کے خطرے میں مبتلا مصنوعی میٹھا شکر گزار شخص کی بابت تشویش کی صورت میں ، لوگوں کو بالخصوص صحتبخش انتخابات کیلئے طویل مدتی غذا کھانے کی بجائے طویل عادت بنانے کی بابت محتاط رہنا چاہئے ۔
ذیابیطس کی علامات
جبکہ زیادہ تر مصنوعی میٹھا شکر کے حامل خواتین کو حمل کے دوران محفوظ سمجھا جاتا ہے جبکہ کچھ ماہرین حمل کے اندر موجود غیر ضروری اضافی امراض کو حمل کے دوران غیر ضروری اضافی اضافی امراض کے لئے غیر ضروری استعمال کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔
نیچے دی گئی لائن : ایک متوازن اور متوازن تصویر
سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ آیا شوگر سے آزاد حلیم مشروبات کے لیے محفوظ ہیں یا نہیں اس کا کوئی جواب نہیں ہے. ثبوت میں ایک نوشاد تصویر تجویز کی گئی ہے جس کے لیے انفرادی طور پر فیصلہ سازی کی ضرورت ہے۔
ہم کیا جانتے ہیں
شوگر مفت مشروبات زیادہ تر لوگوں میں خون کے گلوکوز کی سطحیں نہیں بلند کرتے جس کی وجہ سے انہیں باقاعدہ طور پر ایک گیلکمسمُک سے سُرخ بونے کو ترجیح دی جا سکتی ہے ۔
کونسی فکرمندی قائم رکھی گئی ہے
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ مصنوعی میٹھا شکر کے ماہرین کی کارکردگی میں اضافہ ہو سکتا ہے، انسولین حساسیت پر اثرانداز ہو سکتا ہے، انتہائی دباؤ میں تبدیلی ہو رہی ہے اور مشاہدہی مطالعوں میں بڑھتی ہوئی ذیابیطس کے خطرے سے منسلک ہو کر اس کے ساتھ منسلک ہو جائیں. طویل مدتی metabolic اثرات بھی غیر معمولی سمجھ رہے ہیں اور انفرادی طور پر مختلف رد عملات میں مختلف ہیں۔
ایک عملی اقدام
بعض لوگوں کے نزدیک یہ ایک مفید ہتھیار ہے خاص طور پر ، جو لوگ ٹائپ 2 ذیابیطس کی بابت فکرمند ہیں وہ خاموشی سے انسولین ، جُرم یا انفیکشن کا باعث بن سکتے ہیں ۔
اگر آپ کے پاس ذیابیطس ہے تو بہتر تدبیر اور توازن قائم رکھنا چاہئے ۔
خون میں شکر کو غذا ، ورزش اور علاج فراہم کرنے والے اپنے علاج کے ذریعے کنٹرول کرنے سے آپ دل کی بیماریوں جیسے امراض ، بیماریوں ، غیرمعمولی نقصان اور بینائی کے مسائل میں اضافہ کرنے کے خطرے میں پڑ سکتے ہیں۔
ڈائریوں کیلئے مفید ردِعمل
حالیہ ثبوتوں پر مبنی یہیں شوگر کے ساتھ ساتھ شوگر کے مفت پینے کے استعمال پر غور کرنے والے لوگوں کے لیے عملی سفارشات ہیں:
- پانی کو آپ کے بنیادی مشروب کے طور پر پیش کرنے والا پانی ۔ صاف پانی، پانی یا پانی میں پانی ڈالیں جس سے آپ کے پینے کے تازہ پھل میں دن بھر میں پانی بھر میں استعمال ہو سکتا ہے۔
- کبھی کبھی کبھی کبھار شوگر شوگر کے بغیر مشروبات کی طرح، روزانہ کی شراب نہیں ہوتی. اگر آپ کھانے پینے کے عادی ہو جائیں تو روزانہ کئی بار کھانا کھانے کی بجائے ہفتے میں چند بار حد تک کم کر دیں۔
- مختلف میٹھا شکر گزاروں کے ساتھ تعاون۔ اگر آپ ایک قسم کے مصنوعی میٹھا گوشت کے ساتھ ناجائز اثرات دیکھیں تو ایسی چیزیں تیار کریں جن میں مختلف خوشبودار چیزیں موجود ہوں جنہیں آپ بہتر طور پر برداشت کر سکیں
- اپنے انفرادی جوابات کو ملحوظ رکھنا۔ غور کیجئے کہ کیسے شکرانہ مشروبات خون میں شکر، شکر، مزاج، غیر اطمینان اور اطمینان پر اثر انداز ہوتے ہیں۔
- ریڈ لیبل احتیاط سے پڑھیں۔ سمجھ لیجئے کہ جو میٹھا شکر اور دیگر اضافہ آپ کھاتے ہیں وہ چیزیں جو آپ کھا سکتے ہیں
- serview مواد . اگر خون میں شکر کے اثرات کو محسوس کیا جائے تو خون کی مقدار پر حساس ہو جائے، انواع کی آزادانہ استعمال یا روز سابقہ تک محدود ہو جائے۔
- کھانا کھانے سے کھانا نہیں کھا سکتے تاکہ غریب غذا کے انتخاب کو درست کیا جاسکے۔ سوچنے کے پھندے سے گریز کریں کہ ایک خوراک کھانے سے آپ کو زیادہ کھانے کا موقع ملتا ہے۔
- گجراتی طور پر شیرنی کو کم کرنے، وقت کے ساتھ ساتھ کم گرم خوشبودار خوشبودار خوشبوؤں سے لطف اندوز کرنے کے لیے کام، جس سے آپ قدرتی طور پر شوگر اور مصنوعی دونوں ہی کریموں کی خواہش کو کم کیا جا سکتا ہے۔
- Fous on community community . انس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا غذا سبزی، پراکرت، صحت مند چربی اور اعلیٰ درجے کی اشیاء سے مالا مال ہے. کوئی مشروبات کا انتخاب غریب مجموعی کھانوں کے لیے پورا نہیں کر سکتا۔
- مستقل طور پر نئے تحقیق کے بارے میں آگاہ کیا گیا. مصنوعی شکر گزاروں پر سائنس جاری رہتی ہے. نئے دریافتوں پر تجدید پذیر رہیں اور ثبوت کے طور پر اپنے طریقہ کار کو تبدیل کرنے کے لئے تیار رہیں.
- [ فٹنوٹ :0 ] [ اپنے صحت کے حوالے سے ٹیم [ فٹنوٹ :1 ] ۔
- اپنے تحریک کے بارے میں دیانتدارانہ طور پر بنیں۔ اگر آپ بنیادی طور پر کھانے پینے کی عادت یا جذباتی تسکین سے پرہیز کرتے ہیں تو اس طرزِعمل کے اصل ڈرائیور کو بتائیں۔
ملاحظہ فرمائیں: مستقبل سوگر- آزاد کی پیش گوئی۔
مشروبات کی صنعت کا استعمال جاری ہے جس میں نئے میٹھا دودھ اور فارمنگ باقاعدہ طور پر مارکیٹ میں داخل ہونے والے کھانے کے لیے باقاعدہ طور پر استعمال ہوتا ہے۔کم شوگر، کم مقدار میں مشروبات کے لیے استعمال ہونے والا مشروبات، پینے کا مقصد ہے کہ وہ شوگر، شوگر اور شوگر کی دیکھ بھال کریں جبکہ ذیابیطس کے انتظام میں موجود قدرتی شوگر اور چربی کے متبادل استعمال کریں، یہ لوگ مستقبل میں نئے متبادل بنانے، انتہائی بہتر بنانے والے اور ان کے اثرات پر تحقیق کرنے پر مرکوز ہیں۔
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ مختلف مصنوعی میٹھیرنگ کے جراثیم کے طویلترین اثرات کی وضاحت کرنا اور یہ معلوم کرنا کہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے کونسی سہولیات محفوظ ہیں ۔
اس دوران ایک محتاط، معتدل طریقہ یہ ہے کہ پہلے پانی اور پوری خوراک کو تقسیم کرنے کی اجازت دیتے ہیں جبکہ شوگر فری مشروبات کے استعمال سے اکثر لوگوں کے لیے ایک معقول تدبیر ثابت ہوتی ہے
آخری مقصد
شوگر کے مشروبات میں شوگر کی خوراک میں ایک پیچیدہ جگہ پر شمار ہوتے ہیں ۔ وہ شوگر اور کلورین کو باقاعدہ سوڈے کے مقابلے میں کم کرنے کے حقیقی فوائد پیش کرتے ہیں ، تاہم تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ وہ کبھی بھی غیر شادی شدہ مشروبات نہیں ہیں ۔
مقصد کمال نہیں ہوتا—اس کا شعور سب سے اہم ہے اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ کسی ڈاکٹر سے بات کریں یا ٹھیک ٹھیک صحت کی دیکھ بھال کے ماہر سے کسی بھی علامات، خون کی شوگر فکر یا تبدیلی کو محسوس کریں جو سنگین یا زندگی کی موت کا احساس رکھتی ہے۔
اگر آپ تازہدم مشروبات کا انتخاب کریں گے تو آپ اِنہیں مکمل طور پر محفوظ یا مکمل طور پر نقصاندہ مشروبات خیال کریں گے ۔
اگر آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کو اپنے کام میں زیادہ وقت صرف کرنا پڑتا ہے تو آپ اِس بات کا خیال رکھیں گے کہ آپ کو ذیابیطس کی دیکھبھال کرنی چاہیے ۔
ذیابیطس کے انتظام اور خوراک کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن، ، [1] Centers for comm ⁇ ee for sidents for sidents and seconicine Resources]، یا آپ کے علاقے میں ذیابیطس اور تعلیم کے ماہر سے مشورہ کر کے ساتھ مشورہ۔