blood-sugar-management
کیا ٹیرییاکی ویجی بولز کو ڈیائیبیکز کیلئے تیار کِیا جا سکتا ہے ؟
Table of Contents
سردیوں میں شکر کے برتنوں میں شکر، سبزیوں کی کھانے کے لیے مشہور انتخاب ہو گیا ہے ۔ رنگ برنگے سبزیوں ، سُرخ چیتوں اور تسکینبخش کھانوں کے ملاپ سے یہ برتن بہت سے لوگوں کو دلکش بناتے ہیں ۔
اس بات کو سمجھنا کہ ذیابیطس کے مریضوں کو کیسے خون میں شکر کی ضرورت ہے اور یہ سادہ طریقے سے شکر کی جاتی ہے ۔
اچھی خبر یہ ہے کہ ٹرییاکی وجیجی کے سکوں کو غیر ضروری نہیں ہونا چاہیے۔پس اگر اچھی توجہ کے ساتھ ساتھ آپ کو انتخاب، حصہ کنٹرول اور انتخاب پر مرکوز کریں تو آپ ایسے نسخے بنا سکتے ہیں یا ترتیب دے سکتے ہیں جو ذیابیطس کی انتظامیہ کے مقاصد کے ساتھ ساتھ ساتھ موجود ہوتے ہیں. ان برتنوں میں سبزیوں اور پیچیدہ پلگ ان میں حقیقی فوائد کی پیشکش کی جاتی ہے اور اسٹریٹجک تبدیلی شوگر کو تازہ کر سکتے ہیں۔
ترییاکی ساوسے میں سوگر مسئلہ کو سمجھنا
ترییاکی پاڑے کو ایک منفرد چیلنج پیش کرتے ہیں کیونکہ اس کی شیرنی کو کوئی خاص اہمیت نہیں ہے—یہ کوزہ کے لیے بنیادی نہیں ہے. روایتی تیاریوں میں سوئے ہوئے چاول کو چینی، چاول (ایک میٹھا چاول کی شراب) سے ملا کر ملا دیا جاتا ہے اور بعض اوقات شہد یا مالا کو ملا کر اس سے شہد پیدا ہوتا ہے جس سے سریاکی کھانے کی مناسبت ہوتی ہے مگر یہ معمولی شکر کے عمل کو بھی بچاتا ہے۔
عام طور پر دو قسم کے چینی کھانے کھانے میں شکر کے طور پر استعمال ہونے والے برتنوں میں اکثر گھر کے بنے ہوئے نسخے سے زیادہ مقدار میں شکر کی مقدار ہوتی ہے ۔
جب آپ کا جسم ان معمولی شوگر کو حل کرتا ہے تو وہ جلدی خون کے نظام میں ٹوٹ جاتے ہیں اور خون میں جلد داخل ہو جاتے ہیں ۔ اس وجہ سے خون کے گلوکوز کی سطح میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے ، جو خاص طور پر ذیابیطس کے جسم کے لئے مسئلہ ہے کہ مناسب انسولین تیار کریں یا اسے مؤثر طریقے سے استعمال کریں ۔
شوگر کے ظاہری مواد کے علاوہ ، بہت سے ٹرییاکی شکر کے اجزا میں مکئی کے دانے یا دیگر طیفدار اجسام بھی ہوتے ہیں جو اضافی گلوکوز کو دیتے ہیں ۔ جب کہ یہ ستارے شکر نہیں کرتے تو وہ بھی شکر میں تبدیل ہو جاتے ہیں اور خوراک کے مجموعی وزن میں اضافہ کرتے ہیں ۔
کیسے ترییاکی ویجی بولز بلڈ سلفر کی سطح پر اثرانداز ہوتے ہیں۔
آپ کے خون میں شکر کا اثر ایک teriyaki Viggie پیالے پر ہوتا ہے کئی عناصر ایک ساتھ کام کرتے ہیں لیکن پیالے کا مکمل پرو فا ئل (folf) ٭ جس میں پروٹین کی قسم، پروٹین اور چربی کی موجودگی اور مجموعی حجم— جملہ حجم جمع Glycemic جوابات کو تناسب سے تبدیل کرتا ہے۔
گلسیمک انڈیکس فیکٹری
گلکیمک انڈیکس (جی آئی) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کیسے تیزی سے ایک خوراک خالص گلوکوز کے مقابلے میں خون کے گلوکوز کی سطحیں بلند کرتی ہے ۔ خوراک ایک اعلیٰ جی آئی (70 یا اوپر) تیز بخار کا باعث بنتی ہے جبکہ کم مقدار میں خوراک (55 یا نیچے) آہستہ آہستہ اُگتی ہے ۔
وائٹ ریس، ایک عام بنیاد 73 کے آس پاس ایک ہائی گلکل انڈیکس رکھتا ہے جس کا مطلب ہے کہ یہ شکر کے طور پر جلدی تبدیل کر دیتا ہے. براؤن چاول تقریباً 68 کے ساتھ ایک جی آئی کے ساتھ معمولی بہتری پیش کرتا ہے جبکہ دوسری جگہ کوانوا (53) یا کیولف ریوک ( بہت کم) خون میں شکر کے کنٹرول کے لئے بہتر مواقع فراہم کرتا ہے۔
زیادہ تر غیر روایتی سبزیوں میں گلیسمیک انڈیکس کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔برکلوکی، بیل کیپر، بھکچینی اور پتی سبز کا سکور زیریں جی آئی کے مطابق خون کے فضلے پر براہ راست اثر انداز ہوتی ہے تاہم، دم دار سبزیوں کی طرح کی زیادہ مقداریں ہوتی ہیں جو عام طور پر گلڈکل وزن میں معاون ہوتی ہیں۔
گلکیمک لوڈ (GL) صرف جی ایم اے سے زیادہ عملی پیمائش فراہم کرتا ہے کیونکہ یہ ایک عام خدمت میں موجود گلوکوز کی اصل مقدار کی حامل ہوتی ہے. ایک خوراک کے پاس GI مگر کم حصہ ہو سکتا ہے. اگر آپ صرف تھوڑا سا کھا سکتے ہیں.
خون کے شوگر میں فیبر کا کردار
خون کے شکر میں شکر کی مقدار کو بڑھانے کیلئے ڈیٹیریٹیاے کے پودے ایک طاقتور آلے کے طور پر استعمال کرتے ہیں اور شکر کے برتنوں میں موجود سبزیوں کو مقدار میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔
اس دوران آہستہ آہستہ شکر خون میں داخل ہونے کا مطلب ہے کہ خون میں شکر کی مقدار زیادہ ہو جاتی ہے اور شکر کو بڑھنے کے لئے زیادہ وقت لگتا ہے ۔
اس سے خون کے رس کو کنٹرول کرنے اور شکر کے زیادہ بہتر ہونے میں مدد ملتی ہے ۔ مختلف سبزیوں سے بھرے ہوئے کھانے اور سبزیوں کی کھال میں موجود کھانے کیلئے بہت زیادہ مقدار میں کھانا تیار کِیا جاتا ہے ۔
تحقیق مسلسل ظاہر کرتی ہے کہ زیادہ تر اینٹیباڈیز ذیابیطس کے لوگوں میں گلکیکیمک کنٹرول کو بہتر بناتی ہے [1] National Institutes of Health] یہ سفارش کرتا ہے کہ بالغوں کا مقصد کم از کم ۲۵ تا ۳۰ گرام تک جگر کے استعمال سے کم ہو جاتا ہے اگرچہ بہت سے امریکی اس ہدف کو کم کرنے میں کامیاب ہو سکتے ہیں ۔
پرتین اور فاتح : بلڈ شوگر اسٹیبلزرز کا خون
آپ کے پیٹ میں مناسب پروٹین اور صحت مند چربی زیادہ متوازن غذا پیدا کرتی ہے جس سے خون میں شکر کا جواب ملتا ہے دونوں میکر والے سستے گیسوں کو خالی کر دیتے ہیں—جس پر غذا چھوڑ دیتی ہے—جس کی مقدار بڑھتی ہے کہ وہ خون میں کمی اور داخل ہونے کے لیے زیادہ ہوتی ہے۔
پرتن ماخذ جیسے کہ ہضم شدہ مرغی، توفو، ایڈمنٹن، یا شریمپ براہ راست گلوکوز کو اٹھانے کے بغیر شکر کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں۔پرتین بھی انسولین کے سیکرٹری کو خون میں مزید مؤثر طور پر فعال کرنے میں مدد دیتا ہے، یعنی یہ آپ کے جسم کو کھانے میں موجود پروٹین میں کم از کم 20 تا 30 گرام پروٹین کے پروٹین کے لیے استعمال کرنے میں مدد دیتا ہے۔
صحت کی چربی کا استعمال ، سُمدار بیج یا چربی کی مچھلی جیسے کہ زیادہ اعتدالپسند پھلدار خوراک کھانے کیلئے سستا ہے اور کھانے میں موجود خوراک میں بھی آپ کو چربی کی مقدار کم نہیں کرنی چاہئے بلکہ صحتبخش مناسب مقدار میں مناسب مقدار میں مناسب مناسب مناسب مقدار میں مناسب مناسب مقدار میں کھانا چاہئے ۔
پروٹین، پروٹین اور چربی کے ملاپ سے ایک ایسی صنفی اثر پیدا ہوتا ہے جو کسی بھی ایک ہی اجزاء سے زیادہ طاقتور ہوتی ہے۔ترییاکی وجیکلے کا پیالہ جو تمام تین مکرونجروں پر مشتمل ہوتا ہے خون کے شکر پر ایک کے مقابلے میں ایک سے زیادہ مختلف اثرات مرتب ہوں گے جو بنیادی طور پر چاول اور میٹھی بوٹیوں سے متعلق ہوتا ہے۔
ترییاکی ویگی باؤل کمونے کا کرنسیوں کا کرنسی توڑ پھوڑ
ہر ایک کے مخصوص فضلے کے عطیات کو سمجھنے سے آپ ذیابیطس کے دوست riyaki fege پیالے بنانے یا ترتیب دینے کے بارے میں معلوماتی فیصلے کر سکتے ہیں۔ ہر اجزاء میں مختلف فوائد اور ممکنہ پریشانیوں کا سامنا ہوتا ہے جو مجموعی طور پر خون میں شوگر اثر ڈالتا ہے۔
انتخاب اور ان کے Metabolic فوائد
غیر روایتی سبزیوں کی بنیاد ذیابیطس دوستانہ triyaki پیالے کی طرح ہوتی ہے. براکولی ایک غیر معمولی انتخاب کے طور پر خارج ہوتی ہے، وٹامن سی، وٹامن کیو، فوٹ اور مرکبات کو سلیپرس حساسیت کے لیے فراہم کرتی ہے . پگھلنے والے بکلولی کا ایک پیالہ صرف 5 گرام کیمرا، جس کے نتیجے میں صرف 3 گرام نیٹ ورک کاروں میں ہوتا ہے۔
بیل کی گولیاں زیادہ رنگ اور کرنسی میں اضافہ کرتی ہیں جبکہ وٹامن سی اور اینٹی آکسائیڈز کی بلند مقدار کو خارج کرتی ہیں ۔ ریڈ بینچ کی زیادہ مقدار سبز رنگ کی ہوتی ہے کیونکہ ان کی مکمل طور پر تیار کی جاتی ہے، یہ بھی ٹماٹروں میں کم ہوتی ہیں، جس میں ایک اوسط کیمرا بھی 7 گرام ہوتی ہے اور 2 گرام کی تھیلییں بھی فراہم کی جاتی ہیں۔
یہ سبزیوں میں گلوکوز ، لوہے ، کیلے اور بُک کی کاشتکاری کے لئے استعمال ہونے والے ایسے طریقے ہیں جن سے خون کے شکر میں کوئی اثر نہیں ہوتا ۔
کاؤلف کیوبیک چاول روایتی چاول کے متبادل کے طور پر ظاہر ہوا ہے کہ روایتی چاول میں روایتی چاول کے متبادل۔ کیولف کی چاول کا ایک کپ صرف 45 گرام کے مقابلے میں ہوتا ہے سفید چاول میں کمی سے 90 فیصد۔ جبکہ گندم پر مبنی چاول سے فرق ہونے والی مناسب تیاری سے اسے اطمینان بخش سکتے ہیں جو کہ کھانے کے گلمیکل بوجھ کو کم کر دیتی ہے۔
مُشّرِبُّزِّات میں امامی خوشبو اور گوشت خور مُتّب جبکہ کم مقدار میں گلوکوز کا عطیہ دیتے ہوئے ۔
اسپنپ پے اور برف پرس کو زیادہ مقدار میں کھانے کے بغیر ہی مطمئن کرنسی اور ہلکا چینی مہیا کرتی ہے۔جس میں ایک کپ کیچ 7 گرام کی کرب ہے جس میں وٹامن سی اور وٹامن ک کے ساتھ ساتھ ساتھ وہ ایک ایسی مقدار بھی فراہم کرتے ہیں جس سے مناسب مقدار میں خون کا ذائقہ متاثر نہیں ہوتا۔
پرتن سوگر کنٹرول کے لیے بلاک تعمیر کرنا:
اپنے riyaki پیالے کے لیے درست پروٹین کا انتخاب کرنا دونوں میں کیمیائی کیفیت اور خون کے شوگر کو متاثر کرتا ہے۔Lean پروٹین کو چربی کے بغیر ضروری اُن پروٹین فراہم کرتا ہے جبکہ پودوں پر مبنی اختیارات اضافی پروٹین اور فیٹنوتنٹ کی پیشکش کرتا ہے۔
گلڈ مرغی کا سینہ ایک کلاسیکی انتخاب رہا ہے جس میں پروٹین فی 3-oux کے ساتھ کام کرنے والے تقریباً 26 گرام پروٹین کو صاف کرنے کے لیے لایا جاتا ہے. چینن تمام ضروری amino ایسڈ فراہم کرتا ہے اور انسولین کی حساسیت کی حمایت کرتا ہے، جو غیر ضروری اجزا اور شکروں سے بچنے کے لیے غیر ضروری اشیاء کو تیار کرنے یا پکانے کی بجائے تیار کرنے کی تیاریوں کا انتخاب کریں۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات کا اندازہ ہے کہ آپ کو کس قسم کے پروٹین سے گزرنا چاہئے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
ایڈمنٹن (انگریزی: Edamome) پروٹین اور پروٹین دونوں کو بچاتا ہے، خون میں شکر کے کنٹرول کے لیے خاص اہمیت رکھتا ہے۔اس میں خون کے بخارات کے لیے ایک کپ 17 گرام پروٹین اور 8 گرام پروٹین تیار کرتا ہے، موڈررنگ کے لیے مرکبات بنانے کے لیے ایک طاقتور آمیزہ بناتا ہے. ایڈاماماما بھی ایسے پونڈ، وٹامن کی اور پروٹینز کو فراہم کرتا ہے جو کہ مائع صحت کی مدد دیتا ہے۔
[1] امریکی دل کی بیماریوں کی وجہ سے ذیابیطس کی وجہ سے دو بار ذیابیطس کا شکار ہو جاتی ہے ۔
شمیمپ ایک جڑی بوٹی کے ساتھ پروٹین کا انتخاب کرتا ہے جس میں کم سے کم حصہ حصہ فی گرام پروٹین فراہم کرتا ہے جبکہ شریمپ میں فیوزن کور کی کمیت ہوتی ہے جبکہ موجودہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پہلے خون کوپریٹ کی سطح پر زیادہ اثرانداز ہوتا ہے اور شریم کو اس وقت صحت مند ذیابیطس کا حصہ بن سکتا ہے جب بھاری غذا یا روٹی تیار کیے بغیر تیار کیا جاتا ہے۔
کاربویڈٹی بیس: عقلیت کا تجزیہ کرنا
آپ کے ٹرییاکی پیالے کی بنیاد خون کے شوگر پر اس کے مجموعی اثرات پر کافی اثر انداز ہوتی ہے۔ روایتی سفید چاول گلوکوز کو کنٹرول کرنے کے لیے سب سے بڑا چیلنج قرار دیتے ہیں جبکہ متبادل اناج اور نباتات پر مبنی سہولیات بہتر metabolic نتائج پیش کرتی ہیں۔
سفید چاول کے نیچے موجود ایسی ادویات جو برین اور جراثیم کو دور کرتی ہیں، منتقل کرتی ہیں، پروٹین، وٹامن اور معدنیات کو بنیادی طور پر چھوڑ دیتے ہیں۔اس میں خون کی صافدلی تیز ہو جاتی ہے اور تیز شکر کے باعث سفید چاول کا پیالہ تقریباً ۴۵ گرام ہوتا ہے جس میں ایک گرام سے بھی کم ہوتا ہے جس کے نتیجے میں ایک بہت زیادہ گلدار بوجھ ہوتا ہے ۔
براؤن چاول کے چاول میں زیادہتر پروٹین ، بِنتیکین اور شکر کے علاوہ ، مکئی کے چاول بھی شامل ہیں ۔
کوینوا خون میں شکر کنٹرول کے لیے چاول کے بہترین متبادل کے طور پر کام کرتا ہے یہ پیسودو پروٹین کے ساتھ مکمل پروٹین فراہم کرتا ہے جس سے حقیقی دانے زیادہ متوازن ہو جاتے ہیں ۔جو کوائن کے تقریباً 39 گرام ہوتے ہیں جن میں سے ایک حصہ 5 گرام پروٹین اور 8 گرام پروٹین کے ساتھ ہوتا ہے ۔ دودھ کے ملاپ سے چاول کی مقدار چاول سے کم ہوتی ہے جبکہ زیادہ مقدار میں خارج ہوتی ہے ۔
کاؤلف کیولفِل چاول سب سے زیادہ ذیابیطس کی بنیاد کی آزادی کی نمائندگی کرتا ہے ، عام طور پر ٹماٹر مواد کو کم کرنے کے دوران جب زیادہ سبزیوں کی مقدار بڑھ جاتی ہے تو ہلکا سا ذائقہ اچھی طرح قبول کرتا ہے اور مناسب تیاری کی تکنیکیں۔
شراکی چاول جو کونیاک یام ٹماٹر سے بنی ہے، ایک اور نہایت ہی غیر منافع بخش متبادل پیش کرتا ہے. اس ٹرانسمیٹر کی تبدیلی میں عام طور پر کوئی زہریلی ٹماٹر اور اسکیپ استعمال کی جاتی ہے. روایتی چاول سے مختلف مختلف قسم کے خوشبودار اور تیار کرنا بہت ضروری ہے. اگرچہ ہر شخص کے لیے،شائرکی چاول سے خون کے بڑے حصوں سے لطف اندوز ہونے کی اجازت نہیں دیتا۔
ترییاکی بولس میں سُمِلّیّا کی مثال
شوگر کے مریض کو ذیابیطس اور ذیابیطس کے مریضوں کو زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہے ۔
روایتی سوڈیئم میں تقریباً 900 سے 1000 ملیگرام ہوتے ہیں جبکہ عام بالغوں کیلئے روزانہ ۰۰۰، ۲ ملیگرام کی سالانہ حد کو پورا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ۔
ایک عام ریستوران میں شکر کی 2 سے 4 میزیں ہو سکتی ہیں ، صرف اسی واسطے میں سوڈیئم کے ۰۰۰، ۴ ملیگرام منتقل ہو سکتی ہیں ۔
کم مقدار میں موجود سویئم سویئم کے ساتھ سوڈیئم کے مواد کو باقاعدگی کے ورژن کے مقابلے میں تقریباً 40 فیصد کم کر دیتا ہے، جو کہ تقریبا 575 ملیگرامز فی میزوں کو فراہم کرتا ہے۔ جب بھی یہ کمی بیشی ہوتی ہے تو یہ ایک بامعنی فرق پیدا کرتی ہے جب آپ کسی کو یا توپ میں کئی تختوں کا استعمال کر رہے ہوتے ہیں، کوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکو، ناریل سے بنایا گیا ہے، اس میں تقریباًًً 270 ملی گرام فی مربعس کے ساتھ دودھ کا میٹھا ہوتا ہے۔
آپ کم سوم سوم سُرخ یا ناریل والے آلو استعمال کر سکتے ہیں ، پھر تازہ ذائقہ ، لہسن ، چاول اور شکر کے چھوٹے سے حصے کے اجزا کے ذریعے خوشبودار مشروبات شامل کر سکتے ہیں ۔ یہ رسائی تجارتی کھانوں کے مقابلے میں پچاس سے 70 فیصد کم کر سکتی ہے ۔
اسکے علاوہ ، دیگر معدنیات کے ساتھ ساتھ اپنے برتنوں میں بھی شکر گزارہ کرنے سے ان سبزیوں میں شکر کے دیگر اجزاء بھی بہتر سوڈیئم کے توازن اور صحت کے لئے مفید ثابت ہوتے ہیں ۔
گھر میں ایک ادنیٰ سُر ترییاکی ساوسے تخلیق کرنا
آپ اپنے اپنے معمول میں شکر کے مواد کو مکمل طور پر کنٹرول کر سکتے ہیں جبکہ اس سے لطفاندوز ہونے والی اہم خصوصیات کو محفوظ رکھتے ہیں ۔
ذیابیطس-فرینڈی ترییاکی ساوکے کے لیے بنیادی انگیڈنٹ ہیں۔
کسی بھی ٹرائیٹیکی ماس کی بنیاد سوئی والی یا سوی ریز متبادل ہے. کم سوم سوئے یا ناریل والے ایانوے نمک فراہم کرتے ہوئے نمکین، اممی بنیاد فراہم کرتے ہیں اور سوم مواد کم کرتے ہیں۔ایک کپ سے شروع کریں جیسے آپ کی بنیاد کا ایک سیال ہے جو کئی کھانے کے لیے باقی رہے گا۔
رائس کیومنگ میں ایسڈ اور چمک شامل ہوتی ہے جو سُرخ عناصر کو متوازن رکھتا ہے ۔ غیر لذیذ چاول کے ذرات کے بارے میں 2 تختوں کا استعمال کریں ۔
لہسن کے تازہ مشروبات اور مِنکی ۳ تا ۴ تا ۴ مختلف مشروبات کی فہرست میں سے بعض کو زیادہ مقدار میں دودھ پلانے اور خشک نسخوں کے مقابلے میں مفید مرکبات فراہم کرنے کے علاوہ خاص طور پر شکر کے طور پر ، شکر کے اثرات کیلئے استعمال ہونے والے مفید مرکبات بھی استعمال کئے گئے ہیں ۔
شوگر کے بغیر چینی کے متبادلوں کے لیے احتیاط کیساتھ غور کریں ۔ اسٹیا یا مے کا پھل شکر کے بغیر شکر گزار کو متاثر کئے بغیر میٹھا فراہم کرتا ہے اگرچہ یہ شکر کے لحاظ سے ۱ سے ۲ سے ۲ قیراط اور تبدیل کرنے کے برابر ہے ۔
siyaki acids کی خصوصیت حاصل کرنے کے لیے بغیر مکئی کے کیڑے (جس کا رنگ ہوتا ہے ) استعمال کریں یا پھر اس کی مدد سے اُس کا کھانا کم کریں ۔
اُس نے کہا : ” مَیں نے اپنی زندگی میں تبدیلیاں کیں ۔
یہ آمیزہ درمیانے گرم اور بعض اوقات گرم ہونے کے ساتھ ساتھ ۵ سے ۷ منٹ تک خوشبودار خوشبودار مشروبات کو ملا کر لہسن اور لہسن اور چربی کے نچلے کنارے کو نرم کر دیتا ہے ۔
اگر آپ بھی اپنے دودھ کا ذائقہ لیں گے تو آپ کو لگے گا کہ آپ کے پاس سے زیادہ کھانا ہوگا ۔ جب آپ کو سبزیوں اور پروٹین سے ملا دیا جائے گا تو آپ ایک متوازن ذائقہ کے لئے ایم ایم اے کریں گے جو شیرنی کی بجائے شیرنی کی علامت سے زیادہ صاف چینی ہو جائے گا ۔
اس کے بعد ایک تہائی حصہ کم ہو جاتا ہے جس کی مدد سے 10 سے 15 منٹ لگتے ہیں ۔
عمدہ مے کے ذریعے پکا پکا پکا پکا پکا پکا پا لے اگر آپ کو ہضم کر کے اور لہسن کے ٹکڑوں کے ٹکڑے کے بغیر کوئی نرم رنگ کے کپڑے کو ترجیح دیں یا اسے مزید نہایت لذیذ حروف اور اضافی شکرء کے لیے چھوڑ دیں۔
انہنس کمپلیکس سے منسلک ہونے والے فعلات
کھانے کے بعد کھانے کے دوران تیل میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور اِس میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے ۔
اگر آپ اسے استعمال کریں تو تمام تختیوں کے لیے صرف ۱ تختوں اور حساب کے لئے استعمال کریں ۔
سرخ رنگ کے بخارات یا تازہ بخارات ایسے حرارت کو بڑھا سکتے ہیں جو آپ کو استعمال کرنے کی ضرورت ہو اور ممکنہ طور پر اس مقدار کو کم کر سکتے ہیں جس میں آپ استعمال کرنے کی ضرورت ہو ۔
نارنجی زِٹ کی ایک چھوٹی سی مقدار ( جو زیادہ شوگر نہیں ہوتی ) اس سے چمکدار اور نہایت حساس نوٹ پیدا ہوتے ہیں جو کہ شکر کی پیچیدگی کو بڑھانے والے مائیکروپلی کو بڑھاتے ہیں ۔
آرام دہوں میں سیری ترائیکی بولز کے لیے سٹیجنگ کے لیے
تاہم ، اسٹریٹجک آرڈر اور ردوبدل سے شکر کے ذیابیطس کے استعمال کے سلسلے میں کھانے پینے کے فوائد کو بہتر بنانے کیلئے استعمال کئے جا سکتے ہیں ۔
ہدایات دینے سے پہلے سوال پوچھیں
ترائیکی ترکیب کے اجزا اور تیاری کے بارے میں پوچھنے سے انکار نہ کریں۔ سوال کرنا۔کیا ریستوران کو گھر میں کھانے پینے یا تجارتی پیداوار کا استعمال کرتے ہوئے، اور یہ چیزیں خوراک فراہم کر سکتے ہیں. کچھ سیٹ کم-سور یا " لائٹ" کے انتخابات پیش کرتے ہیں جو مینو پر نہیں کیے جاتے۔
اگر آپ کو تھوڑا سا کھانا کھا کر کھانا شروع کر دیں تو آپ اسے اپنے اوپر رکھ سکتے ہیں۔ اگر ضرورت پڑنے پر زیادہ سے زیادہ کھا سکتے ہیں تو آپ اسے اپنے پاس سے کر سکتے ہیں ۔
سبزیوں کے سلسلے میں سوال کریں اور چاہے آپ چاول یا نیوڈز کی جگہ مزید سبزیاں مانگ سکتے ہیں ۔
پروٹین تیار کرنے کے طریقوں کے بارے میں پوچھیں ۔ گلئیڈ ، ہوا یا پھر اُوپر والے پروٹین کو توڑ کر کھانا پکانے یا روٹی بنانے کے قابل ہوتے ہیں ۔
ایسی خوبیاں جو ایک دوسرے کو بہتر بناتی ہیں
اگر ریستوران کو یہ سہولت دستیاب نہ ہو تو سفید چاول اور ڈبل سبزیوں کا نصف حصہ طلب کریں تاکہ مجموعی طور پر شکرئے وزن کم ہو جائے
مرغی کے سینے کی طرح پرو پروٹین ، ٹوٹنے یا سریپ کا انتخاب کریں چربی دار انتخاب یا اضافی شکر گلز کے ساتھ تیار کردہ پروٹین ۔اگر یہ دستیاب ہو تو اس میں امونیا-3 فوائد بھی شامل ہیں ، اگرچہ یہ جاننا کہ ٹائیڈیکی بعضنر بعضاوقات اضافی شکر کے مواد کو حاصل کرنے کیلئے اضافی شکروغور کا انتخاب کرتا ہے ۔
بعض ریستوران شہد ، مکئی یا شہد کی مکھیوں کو ملا کر اس بات کو چھو لیتے ہیں کہ شکر کے بغیر شکر میں اضافہ نہیں ہوتا ۔
اضافی سبزیوں سے پوچھیں، خاص طور پر غیر archy کے انتخابات جیسے برکلے، کیلے، آلو اور پتے وغیرہ۔ اضافی شکر اور غذا معتدل خون کے استعمال میں معاون ثابت ہوتی ہے جبکہ کھانے کی مقدار اور تسکین میں اضافہ ہوتا ہے۔
اگر ریستوران بڑے حصوں میں کام کرتا ہے تو اُسے کھانے کا حکم دیں ۔
تیز رفتار اور چِن آرام کرنے والے واقعات پر غور کرتے ہیں۔
تیز رفتار ریستوران جو آپ کے اپنے گھر کے برتنوں کو بنانے کی پیشکش کرتے ہیں، ذیابیطس دوستانہ معمولات کے لیے سب سے زیادہ موزوں فراہم کرتے ہیں۔یہ تنصیبات ہضم شدہ معلومات کو ظاہر کرتی ہیں اور آپ کو یہ سمجھنے میں مدد دیتی ہیں کہ آپ کے کھانے میں کیا جاتا ہے، اس طرح سے معلوماتی انتخابات آسان ہو جاتے ہیں۔
مخلوط سبز یا سبز رنگ کے ملاپ سے شروع ہوتا ہے اور بھورے چاول یا کونووا کا چھوٹا سا حصہ۔ غیر ریاستی سبزیوں پر اپ لوڈ کرنا۔ اگر دستیاب ہو تو کم از کم چار سے پانچ مختلف اختیارات کا انتخاب کریں۔اس سے چیکو میں موجود برقی اور نظریاتی اپیل پیدا ہوتی ہے۔
پروٹین کا انتخاب کریں اور اضافی پروٹین کی بجائے معیاری حصہ منتخب کریں جس سے غیر ضروری طور پر چربی اور چربی میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ مقصد کسی بھی اجزاء کی مقدار میں توازن قائم رکھنا ہوتا ہے۔
جب آپ کو بکل سٹیشن پر پہنچنے کی کوشش کریں تو آپ اپنے کھانے کے لیے ایک میز پر ایک میز کے ساتھ اور خوشبو کے ساتھ استعمال کریں ۔
اسکے برعکس ، سُرخ بیج ، اُگ ، پروٹین ، پروٹین اور ٹماٹر جیسی اُونچیدار چیزیں تیار کریں ۔
خون سوگر انتظامیہ کے لیے پورٹیون کنٹرول سٹیج کنٹرول کرتا ہے۔
اگر آپ ذیابیطس کے انتظام میں مناسب مقدار میں مہارت حاصل کرنا چاہتے ہیں تو بھی اس کا زیادہ امکان خون میں شکر کے استعمال پر اثرانداز ہوتا ہے ۔
ذیابیطس کی پلیٹفارم کا استعمال
ذیابیطس کی سفارش کرنے والی ذیابیطس ایسوسی ایشن کی سفارش کرتے ہوئے متوازن کھانے کے لئے معمولی نظریاتی راہنما فراہم کرتی ہے ۔آپ کے پلیٹ یا باس کو حصوں میں تقسیم کرنا : نصف حصہ غیر archy سبزیوں میں شامل ہونا چاہئے ، ایک چوتھائی میں پروٹین پائی جاتی ہے اور ایک چوتھائی میں گلوکوز کی خوراک پائی جانی چاہئے جیسے دانے یا ستارہئی سبزیوں کی ہے۔
ایک سیریکی وجی پیالے کے لیے یہ ترجمہ خون میں شکر کو متاثر کئے بغیر اپنے آدھا پیالے کو اچھی طرح بھرنے کیلئے استعمال ہوتا ہے ۔
آپ کے پیالے میں پروٹین — تقریباً ۳ تا ۴ اونس ، مرغی ، توفو ، khormp ، kis یا Sharimp. یہ حصہ کارڈ یا ہاتھ کی کھجور کی شکل میں ہوتا ہے ۔
باقی چوتھائی کو آپکے پیالے میں موجود ہونا چاہئے اگر روایتی چاول استعمال کریں تو اس کا مطلب ہے کہ ایک سے تین مربع میٹر کا کپ پکا ہوا چاول سے ۔
کھانے کے لئے زیادہ سے زیادہ میزوں پر اِن پر رکھ کر کھانے پینے کی چیزیں یا شکر ادا کرنے کے لئے اِس میں سے کچھ اَور بھی شامل ہیں ۔
عملی طور پر ورزش کرنا
کپ اور کھانے کے پیمانے کا حساب لگانے سے آپ یہ جان سکیں گے کہ کئی بار مناسب حصوں کی طرح کیا مناسب دکھائی دیتا ہے. کئی حصوں کا توازن قائم کرنے کے بعد آپ کو یہ صلاحیت پیدا کرنی ہوگی کہ آپ کو کھانے یا حالات میں قابل قدر ثابت کریں جہاں پیمائش نہیں ہے۔
چاول اور دانے کے لیے ایک پیالہ استعمال کریں جو تین سے تین چوتھائی مربع فٹ کا ہے ۔ غور کریں کہ یہ حصہ آپ کے مخصوص برتنوں میں کیسے نظر آتا ہے ۔
غذا کے سائز پر پروٹین کے اجزا اس وقت تک معلوم ہوتے ہیں جب تک آپ دیکھتے ہیں کہ یہ مقدار ۳ سے ۴ اونس تک پہنچ سکتی ہے ۔
سبزیوں کے لیے آپ زیادہ آرام دہ ہو سکتے ہیں کیونکہ غیر روایتی سبزیوں میں خون کی شکر پر کم اثر پڑتا ہے ۔ تاہم ، مکئی ، پائیس یا میٹھی بوٹیوں جیسے تاروں سے خبردار رہیں ، جو تقریباً نصف کپ تک محدود رہیں اور اپنے پالتو چوتھائی حصے کو اپنے حصے میں شمار کیا جائے۔
ایک میزپون زیادہتر لوگوں کے خیال میں آپ کے سر سے پہلے کینکل تک کی مقدار ہمیشہ استعمال کرنے سے آپ کو یہ احساس ہوتا ہے کہ آپ کتنا شکردار ہیں ۔
آرامدہ بندرگاہ انتظامیہ کے لئے سٹیج
صحتبخش حصوں کو اکثر دو سے تین مرتبہ کام کرنے کے لئے مناسب مقدار میں استعمال کرنا ، حصہ لینے میں قابو پانا ۔ کھانا کھانے سے پہلے ، حصہ لینا اور فیصلہ کرنا کہ آپ کتنے کھا سکتے ہیں ۔
اگر اس پیالہ میں زیادہ چاول یا نوودز موجود ہوں تو کھانے میں ملا کر ایک حصہ مختص کریں یا کھانے سے پہلے۔ غور کریں کہ سبزیوں اور پروٹین پہلے کھانا کھانے پر جس سے آپ کو سکون ملے گا اس طریقہ سے بہتر طور پر کھانے کے لیے بہتر طور پر کھانے کا عمل کم ہوتا ہے۔
آپ کے دماغ تک پہنچنے کے لئے تقریباً ۲۰ منٹ درکار ہیں لہٰذا کھانے سے پہلے کھانا کھانے سے زیادہ جلدی کھانا کھانا ، باتچیت میں کھانا ، دوپہر کے وقت کھانا کھانا ، دوپہر کے وقت کھانا اور دوپہر کے وقت کھانا کھانا کھانا کھانا اور کھانے سے پہلے کھانا کھانا کھانا زیادہ آسان ہو جاتا ہے ۔
جب آپ مکمل طور پر مطمئن محسوس کرتے ہیں تو آرام سے تسکین حاصل کرنے کے احساس سے فرق ہوتا ہے ۔
اپنے ترییاکی بُول فار اپتیمال بلڈ شوگر کنٹرولنگ کے لیے
جب آپ ایک riyaki Viggie پیالے کھاتے ہیں تو اس میں موجود چیزوں کی اتنی اہمیت ہو سکتی ہے ۔
اگر آپ کھانے کے بعد ورزش کریں گے اور کھانے کے کھانے کے بعد بھی ورزش کریں گے تو آپ کو کھانا پکانے اور کھانے کے لئے زیادہ مؤثر طریقے سے ورزش کرنی پڑے گی ۔
ورزش کے بعد کچھ گھنٹوں کے اندر کھانا کھانے سے خون کے اضافی انسولین کی حساسیت کا فائدہ اُٹھانا پڑتا ہے ۔
اگر آپ رات کو سوتے وقت زیادہ شکر کرتے ہیں اور نیند کی مناسب مقدار میں زیادہ مقدار میں شکر ادا کرتے ہیں تو ذرا اِس بات پر غور کریں کہ آپ کس طرح کے چاول اور پروٹین کو استعمال کر سکتے ہیں ۔
اِس طرح آپ کے جسم میں خون کی مقدار بڑھ جاتی ہے اور اِس سے آپ کو زیادہ صحتمند رہنے کی ترغیب ملتی ہے ۔
اپنی شخصیت کی دیکھبھال کرنا
ذیابیطس کے ہر شخص دوا کے رُخ ، کارکردگی ، دباؤ ، نیند کی کیفیت اور انفرادی طور پر شکر کی خصوصیات پر مبنی کھانوں پر مشتمل خوراک کے لئے مختلف ردِعمل ظاہر کرتا ہے ۔
کھانے سے پہلے اپنے خون کے گلوکوز کا جائزہ لیں اور دو گھنٹے بعد دوبارہ کھا لیں. یہ پوسٹ کارڈ ظاہر کرتا ہے کہ کیسے کھانا آپکے خون میں استعمال ہوتا ہے. ذیابیطس کے زیادہ تر لوگوں کے لیے اس کا مقصد یہ ہے کہ وہ بعد میں پڑھائی کو جاری رکھیں 180 mg/dL، جس میں پہلے سے 50 mg/dL سے زیادہ اضافہ نہیں کیا گیا ہے۔
اگر آپ خون میں شکر کا سکہ کھانے کے بعد زیادہ شوق سے کھا سکتے ہیں تو ممکنہ مسائل کی شناخت کرنے کے لئے اجزا کا جائزہ لیں ۔ کیا آپ نے اس سے زیادہ مقدار میں استعمال کِیا ہے ؟ کیا آپ نے ارادہ کِیا ہے کہ آپ پروٹین کا حصہ زیادہ معمولی ہے تاکہ آپ اگلی مرتبہ اپنے رسائی کو بہتر بنائیں ؟
کھانے کے اوقات میں سیر و سیاحت کا پیالہ کئی ہفتوں تک جاری رکھیں۔
اگر آپ کے پاس مسلسل گلوکوز مانیٹر (CAP) استعمال کریں تو یہ اوزار دن رات بھر خون کے شوگر کے متعلق تفصیلی معلومات فراہم کرتے ہیں، یہ واضح کریں کہ کس طرح مختلف کھانوں اور کھانے وقت کے دوران آپ کے گلوکوز کی سطح پر اثر انداز ہوتے ہیں.
اگر آپ کو خون کے شوگر کے اعدادوشمار کی وضاحت کرنے کی کوشش کرنی چاہئے تو آپ اپنے کھانے کے منصوبے یا دواؤں کے مطابق ردوبدل کر سکتے ہیں ۔
ذیابیطس کی علامات بنانے کا منصوبہ بنائیں جس میں ترییاکی بُول بھی شامل ہیں۔
روزانہ دن بھر میں دیگر کھانوں کے ساتھ متوازن غذا کے ساتھ مناسبت سے ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں حصہ لیا جا سکتا ہے ۔
مثال کے طور پر ، آپ کھانے کے لئے کھانے کے لئے ایک سیریکی پیالہ کھاتے ہیں جس میں کافی مقدار میں ٹماٹر موجود ہے ، اپنے دوسرے کھانے کو کم وقت کے ساتھ رکھیں ۔
اگر آپ کھانے میں 45 سے 60 گرام حصہ کھاتے ہیں تو اپنے لذیذ کھانے کے لئے چاول کے پیالے تیار کریں تاکہ چاول کے اجزا کو تیز کر سکیں اور اِس میں شکر کے حساب سے یاد رکھیں ۔
اگر آپ کے پاس ایک ہفتے میں مرغی ہے تو آپ کو بھی مختلف پروٹینز کو اُسی طریقے سے استعمال کرنا چاہئے ۔
اگر آپ کے کھانے کے نمونے میں موجود تیل ، زیتون ، زیتون ، زیتون اور چربی جیسی مچھلیاں بھی اچھی خوراک فراہم کرتی ہیں تو یہ چربی بھی کھانے والے ہارمون کی پیداوار ، غذا میں شکر کی مدد کرتی ہے ۔
روزانہ ورزش کریں جیسے کہ مناسب ورزش خون کے استعمال کو مؤثر بنانے میں مدد دیتی ہے ۔
ذیابیطس کے ساتھ ترییاکی بُولز سے لطف اندوز ہونے کے لئے اختتامی غور کریں
ترییاکی وجی کے شیشوں کو اس وقت غیر ضروری نہیں ہونا چاہیے جب آپ ذیابیطس کا انتظام کر رہے ہوں، لیکن وہ سوچ بچار اور حصہ شعور کی ضرورت رکھتے ہیں۔ دستخطی شوگر کو ابتدائی چیلنج پیش کرتا ہے، جیسا کہ روایتی نسخوں میں شوگر شامل ہیں جو خون کے گلوکوز کو تیزی سے خارج کر سکتے ہیں۔
سبزیوں ، پریوں ، چیتے اور ٹماٹروں کو اچھی طرح سے استعمال کرنے والے چیونٹیوں میں حقیقی فوائد پیش کرتے ہیں جو مجموعی صحت اور خون میں شکر کا انتظام سنبھالنے کی حمایت کرتے ہیں ۔
اگر آپ کو خون میں شکر اور سوئیڈن کے اجزا کو استعمال کرنا پڑے تو بھی آپ کو زیادہ کنٹرول کرنا چاہئے ۔
ریستورانوں میں ترتیب دیتے وقت ردوبدل سے گریز کریں۔پس پر کھانے کے لئے سوال۔ بھورے چاول یا کیلیف چاول کا انتخاب، اضافی سبزیوں کا انتخاب کرنا اور پروں کے پروٹین کا انتخاب کرنا سب معقول رہائش فراہم کرنا ہے جو زیادہ تر قائم کریں گے یہ چھوٹی تبدیلیوں سے رزق میں کمی کرتی ہیں۔
اگر آپ کو معلوم ہو کہ آپ کو کتنا احتیاط کیساتھ شکر گزارہ کرنا چاہئے تو پھر بھی آپ کو اپنے triyaki پیالے میں رکھ کر دیکھیں ۔
خون کے گلوکوز کے ذریعے آپکے انفرادی رد عمل کا مشاہدہ کریں۔ اس کھانے پر آپکا ذاتی رد عمل آپکے منفرد استعمال ، ادویات اور سرگرمیوں پر مبنی عمومی ہدایات سے مختلف ہو سکتا ہے۔
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام ہر ایک کھانے میں کمال کی بجائے کُلوقتی طریقے سے ہوتا ہے ۔ اگر آپ کبھیکبھار ایک سیریاکی پیالے کھاتے ہیں جو اچھی طرح سے زیادہ ہوتا ہے تو یہ آپکی دیگر کوششوں کو کمازکم وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ آپ کے موافق موافقت کرنے اور اس سے متعلقہ انتخاب کرنے کی صلاحیت ہے جو کہ آپ ابھی تک صحت کے نشانوں کو سہارا دیتی ہے ۔
اسٹریٹجک تبدیلیوں ، اپنے جسم کے اشاروں پر احتیاط اور توجہ کیساتھ ، ٹرییاکی وجی کے شیشوں میں ایک مختلف ، پُرکشش غذا شامل ہو سکتی ہے جو ذیابیطس کی انتظامیہ کو سہارا دیتی ہے ۔