blood-sugar-management
کیا ویگن برگرز بلڈ شوگر دوستانہ طور پر اپنے شوگر کی تحقیق کر رہے ہیں ؟
Table of Contents
گزشتہ چند سالوں میں وگن برگرز نے مقبولیت میں رکاوٹ ڈال دی ہے، ریستوران مینس پر ظاہر ہونے والی، تیز غذا کی زنجیروں اور کھانے پینے کی دکان پر۔ بہت سے لوگ انہیں اخلاقی وجوہات، ماحولیاتی فکر یا محض اس لئے منتخب کرتے ہیں کہ روایتی گوشت خوروں کے متبادل کا انتظام کر رہے ہیں، لیکن اگر آپ ذیابیطس، پہلے سے زیادہ شکر گزار رہیں یا پھر آپ کو اپنے خون میں شامل کرنے کی کوشش کریں تو آپ کو واقعی ایک دلچسپ سوال ہو سکتا ہے؟
جواب براہ راست نہیں تمام وگنبرگرز برابر بنا دیے گئے ہیں اور آپ کے گلوکوز کی سطح پر ان کا اثر مختلف ہو سکتا ہے، ان کے اجزاء، تیاری طریقوں پر اور جو جو آپ ان کے ساتھ جوہر رکھتے ہیں، بعض پر مشتمل پودوں کی مدد سے پکا ہوا ہے، پروٹین اور تمام اجزا کو مضبوط کرتا ہے، دیگر بہت زیادہ وزن، شکر گزار، شکر گزار، شکر گزار، اور دودھ وغیرہ سے متعلقہ جو کچھ ان کے اندر موجود ہیں، انہیں واضح طور پر جاننے کے لیے آپ کے استعمال کرنے کے لیے کافی اور ان کے استعمال کے لیے ضروری معلومات کو بھیجیں
وگن برگس کون سے قابلِاعتماد ہیں ؟
ویگنا بُرجن (Vegan Burgers) پودے پر مبنی پٹییں ہیں جو کسی بھی جاندار چیز کو استعمال کیے بغیر روایتی گائے کے گوشت، دودھ، انڈے یا دیگر جانوروں کے لیے تیار کردہ اجزاء کو استعمال کرتے ہوئے حاصل کرنے کے لیے بنائی جاتی ہیں. اس مقصد یہ ہے کہ وہ ایک تسکین بخش تجربہ فراہم کرے گا۔
یہ پکوان بے شمار اقسام میں آتے ہیں، جو کمازکم پروڈیوس کئے گئے ہیں، جو بہت زیادہ تجارتی مصنوعات سے تیار کئے گئے ہیں جن سے خون کی بڑی مقدار ، مٹی کی خصوصیات کو جذب کرنے والے کھانے کی خصوصیات ، انہیں ٹھنڈے کھانے کی اشیاء ، صحت کے کھانے کی دکانوں ، بڑے بڑے بڑے کارخانوں اور مردوں میں پائی جاتی ہیں اور ان دونوں میں تیزی سے چلنے والی زنجیروں اور ان کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کھانے کے مختلف قسم کے مختلف نسخے بھی شامل ہیں ۔
زیادہ تر وگن برگر پودوں کے پروٹین کو اپنی بنیاد بناتے ہیں ۔ عام بنیادوں میں سوئی پروٹین ، پے پروٹین ، مکئی کے دانوں ، کالی بیج ، آلو ، مونگپھلی ، مکئی ، مکئی ، مکئی اور مختلف سبزیاں شامل ہیں ۔
جیگوار برگرز کے مقابلے میں وگن کے نسخے میں کمازکم چربی اور صفر کولول موجود ہوتے ہیں ۔لیکن یہ خون میں شکر کی انتظامیہ کیلئے خودبخود قابلِرسائی نہیں ہوتا ۔ ابلیس تفصیلات میں شامل ہے اور یہ تفصیلات انتہائی تفصیل سے ملتی ہیں جو ان کی فہرست میں پائی جاتی ہیں اور حقائق پینل پر ہوتی ہیں۔
عام انجری اور ان کے انتہائی پروڈیوس
وگنبرگرز میں کیا جاتا ہے سمجھ کر آپ کو یہ پیشگی پیشگی پیشگی پیشگی پیشگی ہدایات دیں گی کہ وہ آپ کے گلوکوز کی سطح پر کیسے اثر انداز ہوں گے. یہ سب سے عام انواع ہیں جن کا آپ سامنا کریں گے:
پرتائی ماخذ
یہ پروٹین بہت سے وٹامنٹینبرگ کے ساتھ پروٹین فراہم کرتی ہیں جو خون کے شکر کو کم کرنے اور شکر کو روکنے میں مدد دیتی ہیں ۔
اگرچہ یہ پروٹین پروٹین کو محفوظ رکھتا ہے توبھی یہ تمام پیسوں میں پائے جانے والے پروٹین کے بہت سے اجزا کو خارج کر دیتا ہے ۔
کاربوئیڈٹ کومپسن
جب یہ دانے پورے دانے اور شکر کی مضبوطی کی حمایت کرتے ہیں تو بعض صنعتوں میں شکر کے دانے یا الگ الگ الگ کر کے دانے استعمال ہوتے ہیں جیسے کہ مکئی ، ناک ، مکئی اور دیگر دیگر چیزوں کے مرکبات ۔
چاول، بیل، آلو اور آلو جیسے خوشبودار مشروبات، خوشبو اور مائیکروان وغیرہ شامل کرتے ہیں۔ غیر روایتی سبزیوں میں خون کی شکر پر کم اثر پڑتا ہے اور قیمتی برتن اور اینٹیکسیڈ فراہم کرتا ہے۔
خطرناک اور نقصان
اِس کے علاوہ ، اِس میں تیل ، تیل ، سورج کے تیل ، ناریل کے تیل اور زیتون کے تیل شامل کئے جاتے ہیں تاکہ خوشبودار تیل ، مُنہ میں تیل اور تیل شامل ہو جائے ۔
تاہم ، نباتاتی ذرائع سے بھی زیادہ چربی دار مواد انسولین کی مزاحمت میں وقتاًفوقتاً اضافہ کر سکتا ہے اور اس میں اہم چربی پیدا کرنے کے باوجود ، نباتات پر مبنی چربی کی مقدار میں اُونچائی کا تیل زیادہ ہوتا ہے اور اسے اعتدال میں کھایا جانا چاہئے ۔
اِس کے علاوہ وہ اپنے بچوں کو بھی اپنے گھر میں لے جاتے ہیں ۔
گوشت جیسی خوشبو اور شکل حاصل کرنے کے لیے اکثر صنعتوں میں نمک، خمیر نکالنے، قدرتی ذائقہ، رنگوں جیسے کہ بیل جوس یا کارمیل رنگ اور مختلف قسم کی چیزیں۔ بعض مصنوعات میں خون کے دباؤ اور صحت پر حیرت انگیز اثر انداز ہو سکتی ہیں دیگر میں شکر، شکر، ڈیڑھ یا مکئی کی مقدار اور براہ راست طور پر زیادہ ہو سکتی ہیں۔
وگن برگجر خون کے شوگر کی سطح پر کیسے اثرانداز ہوتے ہیں
خون میں شکر پر کسی بھی غذا کا اثر اس کے میکروتری ترکیب، پلاسٹک مواد، production stable پر ہوتا ہے اور اس کے دیگر کھانوں سے مل کر بننے کا عمل۔ وگنبرگرز ان اصولوں کے علاوہ کوئی نہیں۔
کاربوئیڈٹس کا کردار
خون میں شکر کی مقدار کو براہِراست بڑھانے والے شکر کی مقدار کم کر دی جاتی ہے ۔ سادہ طریقے سے گلوکوز اور صافگوئی کرنے والے ستارے تیزی سے اُڑ جاتے ہیں ۔
عام طور پر تمام جڑی بوٹیوں اور سبزیوں سے تیار ہونے والے برگبرگز میں ایک ذیلی گلسیمک اثر پایا جاتا ہے کیونکہ ان میں پیچیدہ گلوکوز ملا کر پروٹین کے ساتھ ملا کر بنائے جاتے ہیں ۔
فیبر کا تحفظ
اگر آپ خون میں شکر کو زیادہ اہمیت دیتے ہیں تو یہ آپ کے جسم میں موجود خون کی کمی کو بھی ختم کر دیتا ہے ۔
ایک وگن برگر جس میں 5 سے 8 گرام شکر گزارہ کرنے والے خون میں خون کے شکر پر بہت زیادہ اثر پڑے گا خون کے صرف 1 یا 2 گرام کے ساتھ ۔ خوراک کے اجزا جیسے دانوں ، چربی ، آلو اور سبزیوں میں قدرتی طور پر بلند ہوتے ہیں جبکہ پروٹین کے انتہائی پرافل اور صافکردہ تاروں سے تیار کئے جانے والے اجزا میں بہت کم ہوتا ہے ۔
پرتین کا اثر
پرتین گیسوں کی ترسیل اور گلوکوز کی تھیلییں جو معتدل خون کے شوگر کے جوابات میں مدد کرتی ہیں ۔وگنبرگرز کو مناسب پروٹین مواد ، انتہائی کم مقدار میں پروٹین کے استعمال سے بہتر پروٹین کے اختیارات حاصل ہوتے ہیں ۔
صحتمند مواد پر غور کریں
لیکن ، اُس وقت تک جب آپ کو خون کے شکر میں شکر کی کمی ہو تو اُس کے جسم میں شکر کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے ۔
وگن برگس میں خون سوگر دوستانہ انگیڈینٹ ہیں۔
جب شکر کے شوگر کے لئے وگن برگبرگز کو استعمال کرنا پڑتا ہے تو ان مفید اجزا کی تلاش کریں جو محفوظ گلوکوز کی سطح اور مجموعی طور پر صحت کی حمایت کرتے ہیں ۔
Legomes: خون کی سوگر اسٹینگ کی فاؤنڈیشن ہے۔
خون میں شکر کے استعمال کے سلسلے میں شکر ، پیچیدہ اور کیمیائی مرکبات کا متوازن ملاپ ہوتا ہے ۔
سیاہ دانوں، کوائل دانوں اور پینٹو دانوں میں خاص طور پر بہت بلند ہیں، جو چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے ذرّے میں موجود کیمیائی اجزاء کی مزاحمت کرتے ہیں اور زیادہ کام کرتے ہیں۔ ⁇ لز میں سے کسی بھی گلوکوز کی ذیلی گلسیمک انڈیکس کی مقدار ہوتی ہے، چیکپس دونوں پروٹین اور پروٹین فراہم کرتے ہیں جبکہ ایک نرم، غیر ملا کر کے برجر پُرجر پَٹ کو ملا دیتے ہیں۔
سوئی-باسڈ پریتین
توفو، تپپ اور اداماما مکمل پروٹین ہیں جن میں تمام ضروری پروٹین موجود ہیں،وہ گلوکوز میں کم ہوتے ہیں اور خون کے شوگر پر کم اثر انداز ہوتے ہیں سوئے پروٹین کو کچھ تحقیق میں بہتر انسولین حساسیت سے منسلک کیا گیا ہے اور اس کے لیے مزید مطالعے درکار ہوتے ہیں۔
جب سوئی پر مبنی وگن بُرج کا انتخاب کریں تو اُن لوگوں کو منتخب کریں جو کافی زیادہ صفائیستھرائی یا غیرمعمولی پروٹین کو الگالگ کرنے کی بجائے کافی مقدار میں پروٹین کے استعمال سے تیار کئے گئے تھے ۔
توانائی برقرار رکھنے کیلئے درکار فصلیں
کوینوا ، بھورے چاول ، آلو اور بلگر گندم کے دانے وغیرہ شامل کرتے ہیں جبکہ پیچیدہ ٹماٹر ، ٹماٹر ، بِنبِن اور معدنیات فراہم کرتے ہیں ۔
اوات خاص طور پر مفید ہوتے ہیں کیونکہ ان میں بیتا-گلکن، ایک قسم کے سلفر کے مرکبات ہوتے ہیں جو انسولین حساسیت کو بہتر بنانے اور بعد میں خون کی شکر کی نالیوں میں کمی ظاہر کرنے کے لیے ظاہر کیے گئے ہیں۔کینو اپنے گلوکوز کے ساتھ مکمل پروٹین فراہم کرتا ہے، جس سے یہ خاص طور پر قیمتی برجر مرکب بناتا ہے۔
غیر سٹیج وے لوک سبھا کے رکن ہیں۔
خون میں شکر کو متاثر کیے بغیر وگن برگجر، اینٹیک، وٹامنز اور معدنیات میں بہت کم ہوتے ہیں. ممسبرگ میں چاول، چاول، چاول، وغیرہ وغیرہ خاص طور پر مقبول ہیں کیونکہ ان کے معدے میں خوشبودار خوشبودار خوشبو اور گوشت کے لیے خوشبودار خوشبودار خوشبودار مشروبات شامل ہیں۔
صحت کے فاتحین کو کرناٹک، نسل اور آوکاڈو سے حاصل ہوتا ہے۔
ولنوت، بادام، چییا بیج، فلکس نسل، ہیمپس اور آیوکودو دل کی سوزش پیدا کرتی ہے جو صحت کی مدد کرتی ہے اور اعتدال پسند شوگر کے جوابات بھی فراہم کرتی ہیں، جن میں اینٹی انفنٹری خصوصیات کو بہتر بنایا جاتا ہے اور انسولین کی حساسیت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
فلوس نسل اور چیا بیج خاص طور پر قابل قدر ہیں کیونکہ یہ ایمیگا-3 اور سلفر دونوں میں بلند ہیں جب زمین یا سوجن، تو ایک ایسا گیل تشکیل دیتے ہیں جو برصغیر کو ملا کر ملا کر پھیلے ہوئے گلوکوز کو ملا سکتا ہے. اوووکادو تیل میں پائے جانے والے تیل سے حاصل ہونے والے کریمیا اور مونوسائی چربی کو ملا کر اس میں بہتر طور پر ملا دیا گیا ہے۔
بِلاشُبہ ، آپ کو اپنے بچوں کی مدد کرنے کی ضرورت ہے ۔
بعض لوگ بڑی سرگرمی سے اپنے گلوکوز کو کنٹرول کرنے کی کوششوں کو کمزور کر سکتے ہیں اور اِسے محدود یا اِس سے گریز کر سکتے ہیں ۔
ستارہ امتیاز اور غیر جانبدار پرتنس
عام طور پر تجارتی وگنبرگ میں موجود پروٹینوں اور شکروں کو ختم کرنے والے پروٹین اور شکر کے طور پر استعمال کِیا جاتا ہے ۔
اگرچہ یہ اجزاء گوشت کی طرح کا گوشت پیدا کرنے میں مدد دیتے ہیں لیکن یہ برصغیر کی مجموعی مقدار کو کم کرتے ہیں اور اس کی گلکی اثر انگیزی میں اضافہ کرتے ہیں ۔برگرس بنیادی طور پر خوراک کے الگ الگ اجزاء کی بجائے خون کے شوگر انتظام کے لیے بہتر ہوتے ہیں۔
تیار شدہ سوجر شامل کیے گئے ہیں۔
بہت سے تجارتی وگن بُرجوں میں شکر کو بڑھانے کیلئے شکر کو شامل کِیا جاتا ہے ۔ یہ شکر ، بھورے چینی ، دُتوے ، مکئی ، مکئی کے رس ، مکئی کے رس یا پھل کے رس پر مشتمل فہرستوں پر مشتمل ہوتی ہیں ۔
کچھ برصغیر میں 3 سے 5 گرام اضافی شکر فی پیٹی ہوتی ہے، جو اس وقت اہمیت رکھتا ہے جب آپ خون میں شکر کا انتظام کرنے کی کوشش کر رہے ہوتے ہیں، ہمیشہ کھانسی کے لیبل کا جائزہ لیں اور چینیوں کے لیے مزید اضافہ کریں اور انتخاب میں کم مقدار میں یا شامل نہ ہونے والے شکر گزاروں کے ساتھ منتخب کریں۔
غیرمعمولی طور پر سُموے
اگرچہ سوڈیئم شوگر کو براہ راست متاثر نہیں کرتا، مگر زیادہ تر حد سے زیادہ ذیابیطس خون کا دباؤ بلند کر سکتا ہے اور اس میں زیادہ اضافہ کر سکتا ہے، جو پہلے ہی سے ذیابیطس کے لوگوں میں بلند ہے. بہت سے تجارتی ووگن برگس میں سوڈیئم فی پتھیئم کے 300 سے 500 ملیگرام اور بعض سے زیادہ مقدار میں 700 ملیگرامز شامل ہوتے ہیں۔ جب آپ ایک بنگ، دوا، دوا اور پہلووں میں شامل کر سکتے ہیں تو ساری سوڈیئم کا مواد روزانہ کی نصف النہار آمدنی کو آسانی سے بڑھا سکتے ہیں۔
وگن برگرز کو تلاش کریں جس میں کم از کم 400 ملیگرام آف سوڈیئم فی خدمت گزار رہے ہوں اور اپنے پلیٹ پر موجود تمام چیزوں کے سوڈیئم مواد کو یاد رکھیں ۔
خطرناک خطرناک
بعض وگن برگبرگس میں ناریل کا تیل یا کھجور کا تیل ہوتا ہے جو زیادہتر چربی کی وجہ سے اُونچے ہوتے ہیں جبکہ یہ پودے پر مبنی ہوتے ہیں جبکہ چربی زیادہ مقدار میں کھانے پر انسولین کی مزاحمت اور ہضمی بیماری میں معاون ثابت ہو سکتی ہے ۔
اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کو کسی قسم کی چربی نہیں تو آپ کو کھانا چاہئے ۔
بیگن برگرز کو بیف برگس تک پہنچانا
جب خون میں شکر اور مجموعی صحت کیلئے ہو تو وگن بُرجبرگس کا مقابلہ کیسے کِیا جا سکتا ہے ؟
میکونوتری پروڈیوس
ایک عام 4-ouseous burger Paty میں تقریباً 20 تا 25 گرام پروٹین، صفر گلوکوز اور 15 سے 20 گرام چربی کے چربی کے ساتھ ساتھ 6 سے 8 گرام چربی بھی شامل ہے اس چربی میں چربی نہیں ہوتی کیونکہ اس میں کوئی بھی گلوکوز نہیں ہوتا، ایک سادہ گائے کا خون کے شکر پر کوئی براہ راست اثر نہیں ہوتا۔
وگن برگرز مختلف ہوتے ہیں لیکن ایک عام تجارتی پکوان میں 15 سے 20 گرام پروٹین ، 10 تا 20 گرام گلوکوز ، 8 تا 15 گرام چربی اور 2 تا 6 گرام چربی ۔ گلوکوز کا مطلب ہے وگن برگرز خون کا شکر کسی حد تک بڑھا سکتا ہے لیکن اس اثر کو مدِنظر رکھ سکتا ہے۔
خون میں شکر کے مریض خاص طور پر صفر گلوکوز کا فائدہ اُٹھا سکتے ہیں ۔ تاہم ، اس کی زیادہتر چربی وقت کے ساتھ ساتھ انسولین کی مزاحمت میں معاون ثابت ہو سکتی ہے جس سے خون میں شکر کا کنٹرول زیادہ ہوتا ہے ۔
علاجمعالجے کے مضامین
ذیابیطس کے مریضوں کو دل کی بیماریوں کا خاص خطرہ ہے جس کی وجہ سے دل کی صحت پر اچھا اثر پڑتا ہے ۔
تاہم ، بعض انتہائی پروڈیوس کرنے والے وگن برگبرگز سوڈیئم میں بلند ہیں اور اس میں زہریلے تیل بھی ہیں جو منفی طور پر صحتبخش طور پر متاثر ہو سکتا ہے ۔
غیر ذمہدار ڈیسیسیٹی
بیف مکمل پروٹین ، لوہے ، زنک اور بی وٹامنز فراہم کرتا ہے خاص طور پر بی12 ۔ وگن برگ برگورز کو جو کہ ٹانگوں سے تیار کئے گئے ہیں اور پورے دانے کے دانے ، چربی ، گلوکوز اور مختلف فقہا کی پیشکشیں گوشت میں نہیں پائی جاتی ہیں ۔
خون میں شکر کی مقدار کو بڑھانے والے لوگوں کے لئے تمام خوراک میں شکر ادا کرنے والے لوگوں کا فائدہ اہم ہے ۔
خون کے شوگر کنٹرول کے لیے درست وگن برگجر کا انتخاب کرنا
تمام وگن برگرز خون میں شکر کی انتظامیہ کے لیے یکساں طور پر موزوں نہیں ہیں۔یہ طریقہ کار سے خریداری یا کھانے کے وقت بہترین طریقہ معلوم کیا جا سکتا ہے۔
⁇ انگر ⁇ پڑھیے
اِس فہرست میں آپ کو کسی بھی پروڈکشن کی خوبی کے بارے میں بتایا گیا ہے جو پیکج پر مارکیٹنگ کے دعوے سے زیادہ ہے ۔
مختصر سی فہرست عام طور پر کم ورزش کرنے کی طرف اشارہ کرتی ہے. اگر آپ ان میں سے بیشتر اجزا کو نہ سمجھ سکیں یا انہیں کھانے کے طور پر تسلیم نہیں کر سکتے تو پیداوار بہت زیادہ پروڈیوس ہوتی ہے اور شاید خون میں شکر کی انتظامیہ کے لیے بہترین انتخاب نہیں ہوتا۔
حسابي حقائق پینل کا جائزہ لیں
کھاتہ کے لیبل پر ان کلیدی نمبروں پر توجہ مرکوز کر:
- [Fir: [1] Aim for کم از کم 4 سے 6 گرام فی خدمت. زیادہ بہتر ہے۔
- Protein: [1] تلاش کریں 15 تا 20 گرام خون میں شکر کی مدد اور اس کے فروغ میں بیٹھنے میں مدد کریں۔
- ٹوٹل ڈولفنس: خون میں شکر کنٹرول کے لیے عام طور پر بہتر ہے لیکن ہائی ٹیکن مواد زیادہ کرب کو حل کر سکتا ہے۔
- [ded secres:] منتخب شدہ مصنوعات کو 2 گرام یا اس سے بھی کم مقدار میں شامل شدہ چینی یا کسی میں نہیں ۔
- [Saturated چربی: جب ممکن ہو تو اسے 3 گرام کے تحت وقف کروا دو-
- سیمیئم: انتخابی امور کے انتخاب کے لیے انتخابی انتخابی انتخاب کم از کم 400 ملیگرام فی پیٹی۔
اس میں موجود پروٹین کی مقدار کم گرام گرام کے حساب سے کمیت (calcular) کی مقدار 0.25 یا زیادہ (اس سے کم از کم 25 فیصد) ایک ایسی پیداوار کی طرف اشارہ کرتی ہے جس میں خون کی شکر پر نرم اثر پڑے گا۔
اپنی ذات کو پہلا درجہ دینے پر غور کریں
ایک سادہ سا برتن میں سیاہ دانوں یا لہسن ، مکئی ، پکائے ہوئے سبزیوں ، زمین کی نباتات ، زمین کے گلّوں اور شکرخانے شامل ہیں ۔ یہ بُرجدار ، شکر اور شکر کے دیگر اجزاء سے بھرپور ، صافگوئی اور دیگر شکروتشدد سے پاک ہیں ۔
آپ مستقبل کے کھانے کے لئے بہت زیادہ تیاری اور انفرادی کھانے تیار کر سکتے ہیں ۔
آرامدہ اور خوراک کی اہمیت
کھاتہ کھاتہ کھاتے وقت آپ کے پاس کم کنٹرول ہو جاتا ہے، لیکن اب بھی آپ کو اطلاعی انتخابات کر سکتے ہیں. وگنبرگرز میں موجود اجزاء یا چیک کرایہ معلومات کے بارے میں پوچھو.
تیز خوراک کے ویگن برگرز سے احتیاط کریں جو اکثر انتہائی پروڈیوس کئے جاتے ہیں اور اس میں سوڈیئم ، سُرخ چربی اور چینی کی اہم مقداریں شامل ہو سکتی ہیں ۔
اوپٹمال بلڈ شوگر ریسپونسی کیلئے کیسے تیار اور خدمت انجام دیں
یہاں تک کہ صحت مند وگن برگ برگر بھی خون میں شکر کو منفی طور پر متاثر کر سکتا ہے اگر یہ خراب ہو یا ہائی تمہاریمیٹک شوز کے ساتھ خدمت انجام دے رہا ہے. یہاں خون کے ساتھ ساتھ پینے والے برگر کھانے کی تعمیر کا طریقہ کار ہے۔
اپنی بِلپرستی کا انتخاب کریں
روایتی سفید برگر بنگال کو خالص آٹے سے بنایا جاتا ہے اور خون کے شکر کو تیزی سے تبدیل کر سکتا ہے۔ایک سفید بنک 30 تا 40 گرام حصہ کی تھیلیوں کے ساتھ غلہ ملا سکتا ہے ۔
آپ بِل کو بھی مکمل طور پر کاٹ سکتے ہیں اور اپنے بُرج کو پتوں کے ایک بستر پر رکھ سکتے ہیں ، پتوں میں لپیٹے ہوئے پتے یا پُلبُللو کی کپاس پر لپیٹے ہوئے ہیں ۔
اپنے کام کو ذہن میں رکھیں
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے کھانے میں کوئی شوگر ، آپ کے کھانے کے لئے چھ سے آٹھ گرام شکر ادا کر سکتے ہیں تو آپ کے کھانے میں اُس کا کھانا ، گرم کپڑے ، سُرخ یا چھوٹے چھوٹے مے کا رس یا پھر اُس کی جگہ اُکوکوکوکوکوڈو یا گاماکلے وغیرہ شامل کر سکتے ہیں ۔
اگر آپ میٹھا مشروب استعمال کرتے ہیں تو اپنے کھانے کے بعد اپنے اجزا کا بغور جائزہ لیں اور کھاتہ میں شامل پلگ انجیمین کیلئے اکاؤنٹ بنائیں ۔
اپنے بچوں کو بھی بتائیں
پیلے رنگ کے غیر ونچی سبزیوں جیسے کہ آلو، ٹماٹر، آلو، آلو، وغیرہ کے ساتھ۔ یہ اضافی، کرنسی اور شکر پر اثر انداز کیے بغیر شامل ہوتے ہیں۔ سبزیوں سے سبزیوں کی سبزیوں سے بھی ٹماٹروں کو بنگال اور پتری سے سستے طریقے سے استعمال کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
ذرا اپنے بُرج کو ایک بڑے مُلک میں خدمت کریں جہاں رنگبرنگے کپڑے پہنے جاتے ہیں ۔
خون سوگر-فرینڈی سائیڈس منتخب کریں
فرانسیسی فریکو، اونیون کی رسیوں اور لوہے کے رسوں سے بلند قسم کے کھانے والے ہوتے ہیں جو آپکے برگر کے خون کے شکر اثر کو ملا کر رکھ دیں گے. بلکہ ہرے، سبزی، پکائے ہوئے سبزیوں، کوکوسوں کی طرح منتخب کریں گے جو چینی کے بغیر بنے ہوئے ہوں گے یا میٹھا حصہ، جس میں باقاعدہ فریکوس سے زیادہ چربی ہو۔
اگر آپ گھر میں کھانا کھاتے ہیں تو اپنے بُرج کو ملا کر رکھیں جس میں آپ کا خوندار مریض ، سُوترِک یا شکر اور ٹماٹر شامل ہیں ۔
اپنے بندرگاہوں کو دیکھیں
صحت مند غذا بھی اگر بہت زیادہ کھا سکتے ہیں تو شکر کو بھی اٹھایا جا سکتا ہے اگر ایک ووگن برگر پتھی فی کھانے پر کھانا کھا سکتے ہیں اور باقی پلیٹ کو غیر روایتی سبزیوں سے بھر کر کھا سکتے ہیں اگر آپ ابھی بھی بھوک لگی ہوئی ہے کھانا کھانے کے بعد 20 منٹ کا فیصلہ کریں کہ آپ کے دماغ تک پہنچنے میں دیر ہو جائے گی اور آپ کو مزید خوراک ملے گی
اپنے کھانے کے کُل حصے پر توجہ مرکوز رکھیں جن میں بِن ، سُرخ اور مُرنگ اور پہلو شامل ہیں ۔
کھانے کے بعد کھانے پینے کی چیزیں اور کھانے پینے کا خیال رکھیں
پروٹین اور چربی کھانے سے پہلے خون کے بعد کی شکر کی مقدار کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اپنے وگن برگر پیٹ اور سبزیوں کو پہلے کھا لیں، پھر اس بنگال سے ختم کر دیں۔کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ " خوراک کی تیاری" کے طریقے سے گلیسیمک کنٹرول کو کافی بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
خون میں شکر کا کنٹرول دن میں پہلے بہتر ہونے لگتا ہے، لہٰذا کھانے کے لئے کھانے کے لئے کھانے کے لئے ایک وگن برگر ہونا شاید چھوٹے گلوکوز کا باعث بن سکتا ہے.
ویگن برگرز کی براڈر ہیلتھ ایمرجنسی
خون میں شکر کا انتظام علیحدگی میں موجود نہیں ہے. آپ کی صحت کے کئی پہلوؤں پر اثر انداز ہوتا ہے اور وگن برگرز نے گلوکوز کنٹرول سے آگے کے متبادلات حاصل کیے ہیں۔
صحتبخش صحت
ذیابیطس کے مریضوں میں موت کی بنیادی وجہ ہے۔ نباتات پر مبنی خوراکوں کو مسلسل کم مقدار میں کم کرنے والے نقصان، خون کے دباؤ اور بہتر کوپریئم سے تیار ہونے والے کوائلر کوائل وغیرہ شامل کیا گیا ہے۔
تاہم ، زیادہتر پروڈیوس کرنے والے وگن بُرجرز جن میں سوڈیئم اور چربی پائی جاتی ہے وہ بھی وہی غیرمعمولی فوائد نہیں پیش کرتے ۔
بھاری انتظام
اگر آپ زیادہتر شکر ادا کرتے ہیں اور ذیابیطس کے مریض ہیں تو آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا کھانے کی ضرورت ہے ۔
تاہم ، کچھ تجارتی ویگن برگر اعلیٰ چربی کے مواد کی وجہ سے کیلوری-dense ہیں اور وہ لازمی طور پر بڑے حصوں یا اعلیٰ-کالیوری کے ساتھ کھانا کھا کر اس کی مدد نہیں کریں گے.
ذیابیطس کی بیماری اور انتظام
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ پودوں پر مبنی خوراک ، خوراک ، خوراک ، خوراک اور خوراک میں استعمال ہونے والے دیگر اجزا کو کم کرنے کے خطرے میں اضافہ ہوا ہے ۔
ذیابیطس کے مریضوں کیلئے پہلے سے ہی زیادہ خوراک کھانے سے زیادہ خوراک پیدا کرنا گلسیمک کنٹرول میں بہتری لا سکتا ہے ، دوا کی ضروریات کو کم کر سکتا ہے اور خوراک کے تمام اجزاء سے تیار کئے جانے والے امراض سے پیدا ہونے والے وِگنبرگرز ایک آسان اور تسلی بخش طریقہ ہو سکتا ہے ۔
غیر ذمہدارانہ اور غیرقانونی دباؤ
نباتاتی خوراک اینٹیکسیدار اور اینٹیباڈیز میں دولتدار مرکبات ہیں جن میں رنگبرنگے پودے ، جڑیبوٹیاں ، چربی اور بیج موجود ہیں جن میں اینٹیباڈیز اور اینٹیباڈیز شامل ہیں ۔
اس کے برعکس ، خون کے زیادہتر استعمال میں اضافہ کرنے والے اجزا کو استعمال کِیا گیا ہے ۔
جنگلی حیات میں داخل ہونے والے جنگلی حیات
وگن برگرز کو آپ کا واحد ماخذ نہیں ہونا چاہیے، نہ ہی آپ کی غذا پر انحصار کرنا چاہیے۔ وہ ایک مختلف، متوازن کھانے کے نمونے کے طور پر بہترین کام کرتے ہیں۔
نفسیاتی معاملات
کسی بھی خوراک کے لیے نہ کھانا کھانے کی تمام ضروریات پوری کرنا صحت مند خوراک میں شامل ہے، ایک بھرپور نباتاتی خوراک: سبزی، پھل، پورے دانے، چربی، چربی اور بیج۔ وگن برگرز کبھی کبھی کھانے کے لیے مناسب پروٹین بن سکتے ہیں لیکن انہیں کھانے کی پوری تیاریوں کو نہیں کرنا چاہیے جیسے کہ بیئر، پیٹ، وغیرہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ۔
مختلف رنگوں سے ظاہر ہوتا ہے کہ ہر ایک پروڈیوس کرنے والے کھانے پر بہت زیادہ توجہ دیں ، ایک نسبتاً صحتبخش بھی ، کسی بھی صحتبخش خوراک کی حد تک حد تک پہنچ جائے ۔
دلوجان سے خدا کی خدمت کریں
تجارتی وگن برگرز ایسی سہولت پیش کرتے ہیں جو مصروف زندگی میں صحت مندانہ کھانا زیادہ صحت بخش سکتی ہے۔ان کے استعمال میں کوئی خرابی نہیں ہے، جب آپ کو جلد کھانا پکانے کا وقت نہ ہو تو آپ کو کھانا پکانے کے لیے وقت نہیں لگتا. کلیدی طور پر اعلیٰ قسم کی مصنوعات اور سہولتیں منتخب کرنا ہے
ایک ہفتہوار کھانے کے ایک منصوبے پر غور کریں جس میں بعض گھریلو وگن بُرجوررز ، بعض تجارتی سہولیات مصروف راتوںدن اور اپنی قدرتی شکلوں میں تمام پودوں کے گرد تیار کئے جانے والے کھانے شامل ہیں ۔
خون کے سُگار کنٹرول کیلئے مکمل خوراک
دن بھر میں ، آپ کے وگن برگر کھانا دیگر خون کے شوز کے ساتھ کھاتے ہیں ۔ برینز اپنے اعلیٰ اینٹیکسیڈنٹ مواد اور نسبتاً کم گلیسیمک اثر کی وجہ سے خاص طور پر مفید ہوتے ہیں . لیفی سبزے گلوکوز فراہم کرتے ہیں جو انسولین کے عمل میں کردار ادا کرتے ہیں ۔
سیننممون، سیب کیڈر کیچ اور سبز چائے سب کو ان کے ممکنہ خون میں شکر کے اثرات کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے. جب کہ وہ جادوئی گولیاں نہیں ہیں، ان کھانوں اور کھانے پینے کے کھانے کو آپ کی مجموعی خوراک میں معمولی فوائد فراہم کر سکتے ہیں۔
اپنی شخصیت کی دیکھبھال کرنا
اگر آپ ذیابیطس یا قبل از سر نو شکر کے لیے استعمال کرتے ہیں یا پھر وگنبرگ کھانے سے پہلے دو گھنٹے بعد خون کا شکر چیک کریں
کھانے کی ڈائری نہ دیکھیں جس میں آپ کھا رہے ہوں گے ، آپ کا خون کھا سکتے ہیں اور آپ کے خون کی شکر ادا کرنا بھی ۔ وقت کے ساتھ ساتھ آپ کے کھانے کے انتخاب کی رہنمائی کرنے کے طریقے نکلیں گے ۔
عام نظریات اور محرکات
وگنبرگرز اور خون میں شکر کے بارے میں کئی غلط فہمیوں کی وجہ سے صحت کے عام مباحثوں میں گردش کرتی ہے۔
صحت : تمام لوگ خوراک کی کمی
وگن بننے سے خودبخود صحت مند نہیں ہوتے۔وگن کوکی، سُرخ اور کُنڈی موجود ہیں اور خون میں شکر کے لیے بہتر نہیں ہے اسی طرح کچھ وگن برصغیر بہت پروڈیوس اور غریب ہیں۔ ہمیشہ ان کے اجزا اور غذائی پروڈیوس کریں نہ کہ ان کی وِجان کی حالت پر۔
مسقط: وگن برگس ہمیشہ کیلوریس تھ بیف میں زیرِ گردش رہتے ہیں۔
کچھ وگن برگررز میں زیادہ سے زیادہ گوشت خور بُرجوں کی نسبت زیادہ شکر گزار ہوتے ہیں اور زیادہ مقدار میں تیل اور اعلیٰ پائے کے اجزاء کی وجہ سے۔ اگر وزن کا انتظام ایک مقصد ہے تو ووگن انتخاب کو مدنظر رکھنے کی بجائے کلوریہ مواد چیک کریں ۔
مسقط: وگن برگس سے کافی پریٹی نہیں مل سکتی ہے۔
بہت سے وگن برگرز 15 تا 20 گرام پروٹین فی پتری فراہم کرتے ہیں جو گوشت خور کے برابر ہوتا ہے۔جب دن بھر دوسرے پودوں کے ذرائع سے پروٹین ملا کر پروٹین آپ کے پروٹین کی ضرورت پوری کر سکتا ہے تو کلیہ آپ کے پروٹین کی ضرورت آسانی سے منتخب ہو سکتی ہے۔اس طرح پروٹین کے اجزا سے پروٹین اور سوئی کے بنے ہوئے چھوٹے چھوٹے چھوٹے ہوتے ہیں۔
مسقط: وگن برگرز ڈون خون سوگر اثر انداز نہیں ہوتا۔
اگر کسی بھی وگن برگر کو غیر ریاستی سبزیوں سے مکمل طور پر بنایا جائے اور اس میں کوئی بھی گلوکوز (جو غیر معمولی ہو) خون کی شکر پر کسی حد تک اثر انداز ہو جائے تو اس کا اثر مختلف ہوتا ہے لیکن اپنے کھانے کے منصوبوں میں موجود گلوکوزوں کے لیے حساب دینا اہم ہے۔
غلط : گھر کا ڈیزائن ہمیشہ بہتر ہوتا ہے
جب کہ گھریلو وگن برگرز آپ کو زیادہ کنٹرول دیتے ہیں، کچھ تجارتی برانڈز ہائی وے سے بنے ہوئے تمام کھانوں سے بنے ہیں اور عمدہ ہیں.
کامیابی کیلئے عملی مشورت
یہ آپ کو خون کے شوگر والے کھانے کے نمونے میں کام کرنے میں مدد دینے کے قابل ہے:
- کے ساتھ serview list. انتخابی عمل جس میں سب سے پہلے اور فہرست میں نسبتاً مختصر ہے۔
- [Priorize tains. [1] کم از کم 4 سے 6 گرام تک کیمراء کو دیکھتے ہوئے دیکھیں.
- [Limiit نے شکر کو شامل کیا. منتخب مصنوعات کے ساتھ 2 گرام یا اس سے بھی کم مقدار میں چینی کے ساتھ۔
- Sid Sodium سطح مرتفع۔ جب ممکن ہو تو اسے 400 ملیگرامز فی پیٹی کے تحت رکھ دیا جائے۔
- CCresse پورے اناج یا کم کرب بنک۔ یا بنک کو مکمل طور پر نکال کر لیوٹس کو استعمال کرتے ہیں۔
- سبزیوں پر اپلوڈ.] آپ کے برگر اور پلیٹ کے لیے جتنی بھی غیر معمولی سبزیوں کی طرح ایڈ.
- [FLT] [1] شوگرگر کی روٹی سے پرہیز کریں اور چاول، سکہ یا اوکاڑہ کی قیمت حاصل کریں۔
- Paier with خون کے شوگر-دنیا بھر میں۔ فریکوس کی بجائے settles اور غیر ریاستی سبزیوں کا انتخاب کریں۔
- Control حصّے. ایک پائیک سے ملا کر باقی پلیٹ کو سبزیوں سے بھر دیا۔
- آپ کے رد عمل کا مشاہدہ. اپنے خون کے شوگر چیک کرو کہ کس طرح مختلف برصغیر کو آپ پر ذاتی طور پر اثر انداز ہوتا ہے۔
- جب ممکن ہو تو اپنا خود بنانا [FLT] سیمن، مونگ پھلی اور پورے دانے سے بنائے گئے ہومبرگر کو آپ پر بہت زیادہ کنٹرول ہوتا ہے۔
- ان پر مکمل بھروسا نہ کرنا۔ آپ کی غذا میں مختلف طرح کے پودوں کی خوراک شامل ہے۔
وگن برگس اور بلڈ شوگر پر نیچے والی لائن
وگن برگرز مکمل طور پر خون کے شوگر سے حاصل ہونے والی غذا کا حصہ بن سکتے ہیں لیکن وہ سب برابر نہیں بنائے جاتے. گلوکوز کنٹرول کے لیے بہترین سہولت خوراک کے اجزا سے تیار کی جاتی ہے جیسے کہ چربی، سبزیوں اور مکمل اناج، شکر کے ساتھ ساتھ شامل کیا جاتا ہے یہ برگرز ایسے پروٹین، پروٹین اور شکر فراہم کرتے ہیں جو خون کو اچھی طرح سے محفوظ اور اطمینان فراہم کرتے ہیں
زیادہتر پروڈیوس کرنے والے وگن برگرز جو خالص سٹارز ، پروٹین علیحدگیپسند ہوتے ہیں اور شکر کے دیگر اجزا خون میں شکر کو بھی اُتنا ہی زیادہ استعمال کر سکتے ہیں جتنی کسی بھی ماخذ سے بہتر ہو ۔
آپ کیسے کام کر سکتے ہیں اپنے وگن برگجر معاملات میں جتنا خود مختاری میں ہے. پورے اناج یا کم کرب بنک کو واپس کرنا، سبزیوں پر بوجھ ڈالنا، شکر گزاروں سے پرہیز کرنا اور خون کے ساتھ شکر گزار پہلوؤں سے جوہر ایک بہتر تعاون کرنا ہے. پورٹون کنٹرول صحت مند کھانوں کے ساتھ بھی اہم ہے
ذیابیطس یا پہلے سے زیادہ کھانے والے لوگوں کیلئے ، وگنبرگبرگ کو صحتبخش غذاؤں اور خوراک میں استعمال کرنے کے باوجود صحتمند اور تازہ غذا میں اضافہ کرنے کا طریقہ پیش کرتا ہے ۔
کلیدی بات یہ ہے کہ آپ کسی بھی کھانے پر کام کریں گے اور خود کو اس لیے بھی صحت مند نہیں سمجھیں گے کیونکہ وہ پودے پر مبنی ہیں اور انہیں صرف اس لیے نظرانداز نہیں کریں گے کہ
غور طلب انتخاب اور تیاری کے ساتھ، وگنبرگرز ایک خوشگوار، آسان اور خون کا چینی دوستانہ استعمال آپ کے کھانے کی گردش میں اضافہ کر سکتے ہیں۔وہ کھانے کے ایک ایسے آلات کی نمائندگی کرتے ہیں جو آپ کی پسندیدہ صحت کی مدد کرتے ہیں جبکہ لطف و مسرت اور تسکین کے ساتھ طویل مدت میں صحت مندانہ لطف اندوز ہوتے ہیں۔