diabetic-friendly-nutrition-and-food
فیسٹیول فوڈ سٹالز میں زیادہ سے زیادہ کھانے پینے سے گریز کرنے کے بہترین طریقے
Table of Contents
فیسٹیول فوڈ دیلمما
لیکن بہت سے لوگوں کے لئے خوراک کے ذریعے یہ کھانا ایک چیلنج پیش کرتا ہے جسکی خوشبو میں خون ، تیل اور شہد کی خوشبو پیدا کرنے والے تمام چیزوں کو مضبوط بنانے کی صلاحیت پیدا کرتی ہے ۔
[1] تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بیرونی کھانے پینے والے اکثر اندرونی سگنلوں میں، خاص طور پر یہ فعال طور پر یہ پروگرام بغیر کسی تجربات کے لطف اندوز ہونے کے، عید کے مزےدار کھانے کے لئے پہلا قدم ہے.
آپ کو بعد میں ایک خاص مقصد کے لئے تیار کرنا چاہئے.
عیدِفسح کے ماحول میں بہتری کیوں آتی ہے ؟
یہ حل کرنے سے پہلے یہ سمجھنے میں مدد کرتا ہے کہ کیوں تہوار اتنے زیادہ خطرناک ہوتے ہیں ۔
کیمیائی بوجھ اور دوبارہ حل
دیکھنے، آواز اور خاص طور پر عید الفطر میں خوشبودار کھانے کھانے سے زبردست ایقان پیدا ہوتا ہے۔آپ کے دماغ کے ساتھی ان سینسری انفلیشن کو عیش و عشرت سے آزاد کرتے ہیں، دوپمین کو کھانا تلاش کرنے کی تحریک دیتے ہیں جب تک کہ آپ بھوک نہ ہو۔ یہ دوبارہ کھانا کھانے کے لیے تیار ہے[FL:1]
کھانے پینے کی سماجی کشش
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ جب لوگ اکیلے کھانا کھانے کے مقابلے میں 35 فیصد تک خوراک کھاتے ہیں تو وہیں عیدیں منعقد کرتے ہیں جہاں سب لوگ خوراک اور کھانے کے سلسلے میں حصہ لیتے ہیں ۔
ذہنی توازن
بہت سے تہوار کھانے موسمیاتی یا جگہ کی سہولت ہیں. میں نے یہ کبھی نہیں حاصل کیا.
جسمانی تھکن اور معذوری
دن بھر ایک تہوار کے گرد چلنا توانائی کو جلاتا ہے لیکن جسم کو بھی خراب کرتا ہے۔خون اور نرم بخارات بھوک کے طور پر بھی پیدا ہو سکتے ہیں جس کی وجہ سے آپ توانائی کی تلاش میں رہتے ہیں جب آپ کا جسم اصل میں پانی یا آرام کی ضرورت ہو۔
کھانے کے سٹالوں کا دورہ کرنے سے پہلے منصوبہ بنائیں
عید کے موقع پر پہنچنے سے پہلے کے فیصلے آپ آخری منٹ کی مزاحمت سے زیادہ وزن کا حامل ہوتے ہیں
تحقیقی خوراک کے معاملات
بہت سے تہواروں میں سے ایک کوآپ نے اس تقریب سے پہلے ہی آن لائن فہرستیں اور مرد حضرات شائع کیے۔ دس منٹ کا جائزہ لیں جو آپ کو دستیاب ہے اور آپ کو کوشش کرنے کے لئے دو یا تین تین چیزوں کی شناخت کرنے کے لئے
کھانے پینے سے پہلے بجٹ بنائیں
پہلے سے فیصلہ کریں کہ آپ کتنے کھانے کی چیزیں خرید لیں گے اور آپ کتنے خرچ کریں گے.
ایک محفوظترین کھانا کھائیں
کبھی بھی عید کے دوران بھوکوں میں نہیں آنا۔ کھانا کھانے سے پہلے دو سے تین گھنٹے تک کھانا پینا، پروٹین، ٹماٹر اور صحت مند چربی پر توجہ مرکوز کرنا۔ سبزیوں اور بھرپور اناج کے ساتھ کھانا یا کھانا کھانا کھانا کھانا یا سبزیوں سے کھانا کھانا پینا، گوشت کھانا وغیرہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ ضروری طور پر کھا لینا اور پہلے کھانے کی فوری کارروائی سے پہلے تحقیق سے ظاہر کرتی ہے کہ جو لوگ دودھ کے اندر کھانے سے پہلے کھانا کھاتے ہیں وہ عام طور پر کھانے کے لیے کھانا کھاتے ہیں وہ عام طور پر کھانا کھا سکتے ہیں۔
پیک ایمٹیٹیٹیسنس
خود کو اپنے کھانے پینے کے لیے لو گوں کو کم کرنے کے لیے کچھ نہیں ہے. اگر عید کا کھانا آپ کی ضرورت سے مطابقت نہ رکھتا ہو تو آپ کے پاس کچھ کھانا ہے.
فیسٹیول فوڈ سٹالز میں دلچسپ کھانا پینا
ذہین کھانے سے عید کی خوراک کا تجربہ بے ہوش چیزوں کو دل سے نکال کر لطف اندوزی میں تبدیل ہوتا ہے۔اس کا مقصد مکمل توجہ سے کھانا ہے، ہر شخص کو کاٹ کر اس وقت پہچان لینا ہے جب کافی ہو۔
کھانے کے دوران غیرضروری خطرات ختم کر دیں
جب آپ اپنی خوراک کو مصروفِعمل کھانے کے لئے مصروف سفر سے دُور رکھیں تو آپ کو اپنے فون پر رکھیں ۔
کھانے کے دوران اپنے تمام حواس کا استعمال کریں
پہلے کاٹنے سے پہلے کھانا لینا، اس کے رنگوں، برتنوں اور پیشکشوں پر غور کرنا۔ خوشبوؤں کو چھونے سے تھوڑا سا کھانا کھا کر اس کی زبان پر بیٹھ جانا۔ چیکو آہستہ، خوشبودار اور کیسے تبدیل کرنا۔ یہ مکمل عمل اسی لطف کو فعال کرتا ہے جو اسے تیز کرتا ہے مگر اس کے ساتھ ساتھ آپ کے دماغ میں تجربات کا ریکارڈ بھی کم ہوتا ہے۔
نصفالنہار راستے
جب آپ نے آدھا حصہ کھایا ہے تو کھانا کم از کم دو منٹ کے لیے مختص کریں بھوک کی سطح پر چیک کریں یا پھر آپ کو عادت، سماجی دباؤ یا اچھی غذا کھانے کے بعد کھا لیں. وقفہ کھا لینے کے بعد آپ کے دماغ کو پیٹ سے مکمل اشارے کرنے کے لئے وقت دے.
اپنی خوشی کی قدر کریں
ہر کاٹنے کے بعد خاموشی کی شرح آپ کو ایک سے دس تک تک کتنی تسکین حاصل ہے جب آپ کی تسکین کی سطح ختم ہو جاتی ہے، یہ ایک علامت ہے کہ آپ اب کھانا اتنا لطف اندوز نہیں ہو رہے جتنا آپ شروع کرتے وقت اس نقطہ کو کھانا کھانا بہت ہی صاف عادت ہے، لطف اندوز نہیں کرنا اس نقطہ کو سمجھنے میں آپ کی مدد کرتا ہے جب تک کہ آپ مطمئن نہیں ہیں
کوچر پورٹس اور شیئر منتخب کریں
عیدِپنتِکُست پر موجود کھانے کے سائز میں لوگ دوسروں کے ساتھ فیاضی سے پیش آتے ہیں اور اکثر ایک ہی نشست پر زیادہ سے زیادہ لوگوں کو اِس بات کی فکر ہوتی ہے کہ آپ کس طرح حکم دیتے ہیں اور کیسے کھاتے ہیں ۔
چھو نئے گئے حجم کا نہایت نہایت باعزت خط بتا ئيں
بہت سے حساب لگانے والے کئی سائز کے اختیارات پیش کرتے ہیں ہمیشہ چھوٹے سائز کا حکم دیتے ہیں، چاہے بڑے کا انتخاب کتنا ہی اچھا لگے، چاہے آپ کو کتنی ہی قیمتی لگے، مگر اگر آپ کو یہ ضرورت نہ ہو تو آپ کو پیسے نہیں بچا سکتے۔ اگر صرف ایک سائز کی پیشکش نہ ہو تو ذرا سوچیں کہ آیا حصہ دو لوگوں کے لیے مناسب ہو جائے گا اور منصوبے کے مطابق منصوبہ بندی کریں گے۔
دوستوں کے ساتھ رفاقت رکھیں
حصہ لینے کے لیے عید کی روٹی اچھی ہے. ایک گروپ کے ساتھ ہر شخص مختلف چیزوں کے بندوبست کر سکتا ہے اور ہر شخص کو بغیر کسی کھانے کے کئی کھانوں کی ماڈلنگ کرنی پڑتی ہے. اس طریقہ کار سے مالی قیمت بھی کم ہوتی ہے، جیسا کہ آپ اپنے آپ میں تین یا چار لوگوں میں سے ہر ایک کو اپنا پورا پورا حصہ خریدتے ہیں۔
مینی اور سمپل سائز کی تلاش
بہت سے کھانے پینے والے کھانے کے دوران نمونے کے حصوں یا چھوٹے سے چھونے والی پلیٹیں پیش کرتے ہیں، خصوصاً کھانے پینے کے موقعوں پر ان مواقع پر تلاش کریں، ان سے آپ کو مزید اقسام کی کوشش کرنے کی اجازت دیں جبکہ کل حجم کو کنٹرول میں رکھنے کی ضرورت نہیں تو بہت سے لوگ پوچھتے ہیں کہ اگر آپ منٹو کو دکھائی نہ دے تو پوچھ لیں کہ یہ کتنا مناسب ہے کہ یہ کتنا خطرناک کیوں نہ ہو۔
نصف شب کے اصول کا اطلاق کریں
جب آپ اپنی خوراک حاصل کریں گے تو ذہنی طور پر پلیٹ کو نصف میں تقسیم کریں گے
دن کے دوران ہوشیار رہیں
انسانوں میں بھوک کی وجہ سے بہت زیادہ گرمی ہوتی ہے ، خاص طور پر جب آپ جسمانی اور گرم موسم میں محسوس کرتے ہیں تو شاید آپ پہلے ہی آرامدہ ہوتے ہیں اور یہ کہ اکثر بھوک کی وجہ سے بھوک کا باعث بنتے ہیں ۔
دوبارہ قابلِاستعمال پانی کا ایک چشمہ پیش کریں
زیادہ تر تہواروں میں پانی کی دوبارہ تعمیری سٹیشن ہوتے ہیں. ایک دوبارہ قابل بوتل لانے اور اسے آنے پر بھر کر. ہر بیس سے تیس منٹ تک شراب پی لیں یا نہ پئیں. یہ seration شروع ہونے سے پہلے پینے والے پیاسا شکن کو روکنے کی ممانعت کرتا ہے۔
ہر خوراک کے پہلے پانی کو پئیں
اگر آپ کو لگے تو آپ کو کھانا کھانے کی بجائے کھانے کے لئے تیار کریں گے ۔ یہ آسان اصول بہت سے ضروری ہے کہ آپ اِن چیزوں کو خرید لیں ۔
حد سے زیادہ شراب پینے والے لوگ
شراب پینے سے شراب پینے سے آپ کو بہت سی چیزیں ملتی ہیں اور آپ کے فیصلوں میں بہت سے ایسے بھی ہوتے ہیں جن میں شراب پینے کی عادت پڑ جاتی ہے ۔
آبی رو کے غذائی اجزا کھا لیتے ہیں۔
خوراک کی چیزوں کے انتخاب کے لئے اچھی خوراک استعمال کریں ۔
دن کے لئے مناسب انتخاب کریں
نہ صرف خوراک کا انتخاب اپنے تہوار کے تجربے کی کامیابی کا تعین کرتا ہے۔ہم کیا معاملات ہیں جو آپ پورے دن میں کھاتے ہیں؟ سٹیج توازن آپ کو اپنے صحت کے نشانوں کو بے حد محسوس کیے بغیر علاج سے لطف اندوز ہونے کا موقع دیتا ہے۔
80-20 پریمیئر کا اطلاق کریں
آپ کی تقریب میں 80 فیصد خوراک نسبتاً مناسب سہولیات سے حاصل کرنے، پینے کے علاج کے 20 فیصد کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. یہ شرح اچھی طرح سے ہے، لیکن فریم ورک کے ساتھ ساتھ آپ انتخاب کرنے میں مدد کرتے ہیں. جب آپ ان سہولتوں کا جائزہ لیں، جو کہ سبزیوں، پیٹ اور پوری خوراک شامل ہیں، تو 20 فیصد کے لئے استعمال کریں
نورر انتخابات سے شروع ہوتا ہے۔
اپنے تہوار کو اچھی طرح سے کھا لیں نہ کہ سیدھی ، سیدھی غذا ، فرصت کے کھانے کے کپ میں ۔ تازہ پھل ، سبزیوں کی ایک سکہ یا روشنی کا ایک ایسا مرکب جو دن بھر میں غذا اور شکر ادا کرنے میں مدد دیتا ہے ۔ جب یہ بنیاد بہت کم ہو تو پھر آپ کو کھانے میں مزہ آئے گا کیونکہ آپ پہلے ہی کم مطمئن ہیں ۔
ہر کھانے پر انحصار کرنے کی کوشش کریں
پرتین سب سے زیادہ سنتینگ میکوننٹ ہے. ہر کھانے میں انکلیٹنگ پروٹین خون کے پائیدار رہنے اور محفوظ توانائی فراہم کرنے میں مدد کرتی ہے. انفلیشن کو خون کی مقدار، مچھلی، کھانسی، دان یا انڈے وغیرہ میں تلاش کرنا۔ ایک پروٹین کا گوشت جو پہلے خالی کرب پر کھایا جاتا ہے وہ بعد میں خالی کرب پر جانوروں کے امکانات کو کم کردیتا ہے۔
جب ممکن ہو تو خطرناک حد تک کامیابی کا انتخاب کریں
عام طور پر گرم، پکا، پکا، اور پکانے کے طریقوں میں اضافہ ہوتا ہے، غیر قانونی متبادلات سے زیادہ اور زیادہ کھاتے ہیں. بہت سے لوگ مقبول چیزوں کے نسخے پیش کرتے ہیں. گلڈ مرغی کی محنت، پکا ہوا مکئی، پکا ہوا ذائقہ، اور پکا ہوا کھانا، اس کا مطلب یہ نہیں کہ آپ کبھی بھی ایک تہوار میں نہ کھائیں بلکہ اپنے منتخب کردہ کھانے کو محفوظ کریں
خوراک اور خوراک کی بابت سمجھ اور علم
مَیں نے اپنے ذاتی تجربے کی وجہ سے اُن کے لئے تیار رہنے کی بجائے اُن کے لئے تیاری کی ۔
جذباتی طور پر کھانے کے عادی
اگر آپ خود کو پریشان یا پریشانکُن محسوس کرتے ہیں یا دیر تک کھانا کھاتے ہیں تو اکثر لوگ آرامدہ زندگی بسر کرنے کیلئے تیار ہو جاتے ہیں ۔
” آخری قسط “ ذہنی توازن کیلئے دیکھیں
جب آپ اپنے تہوار کے اختتام پر پہنچے، تو خیال آیا کہ "میں پھر کھانا نہیں لوں گا" جب آپ پہلے ہی سے مکمل ہو جائیں گے تو آپ کو یہ خیال پیدا ہو جائے گا کہ اس کی زیادہ تر تقریبیں اصل میں غیر منفرد نہیں ہیں،
ذاتی کمزوریوں کی بابت معلومات حاصل کریں
ہر ایک کے پاس مخصوص خوراک ہوتی ہے جو مزاحمت کے لیے بالخصوص سخت ہوتی ہے۔کچھ لوگ اسے تفریحی کیک کے لیے استعمال کرتے ہیں، دیگر کے لیے یہ nkower nocho یا گہرے فری اوریس۔ اپنے کھانے کو آگے کی طرف بڑھاتے ہیں۔ اور منصوبہ بندی کریں کہ آپ ان کو کس طرح حل کر سکیں گے
شراب کا استعمال مؤثر ثابت ہوگا
شراب عام طور پر کھانے کے معاملے میں حد سے زیادہ شراب پینے کی عادت کو قابو میں رکھنے کے لئے ضروری فیصلہ کو شامل کرتی ہے ۔
شراب کی لامحدود تقسیم
یہ فیصلہ کریں کہ آپ کے پاس کتنے مشروبات ہوں گے اور آپ کو سماجی دباؤ سے قطعنظر اس حد تک محدود رکھا جائے گا یا آپ کو جواب دے سکتے ہیں کہ آپ کو جواب دینا ہے ۔ مقررہ نمبر کے بعد پینے کے بارے میں فیصلہ کرنے کی ضرورت کو دور کر دیں گے جب آپ پہلے سے ہی غلط فیصلہ کر رہے ہوں گے ۔
پانی کے ساتھ شراب کا دوبارہ استعمال
ہر مشروب پینے کے بعد آپکا جسم پانی کے پینے کے لئے پانی کا بھرپور استعمال کرتے ہوئے اُس کے اندر موجود پانی کا ایک گلاس بھی پینے لگتا ہے ۔
Lower-Calori انتخابات منتخب کریں
روشنی بیئر، شراب کے سپرٹز اور روحوں میں سوڈے پانی سے کم سامان بنانے والے بیئر، شکر کی شراب اور خوشبودار مشروبات شامل ہیں۔اس انتخابات سے شراب پینے کے مزاج پر اثر کم ہوتا ہے جبکہ ابھی تک آپ کو تہواروں کے سماجی پہلوؤں میں حصہ لینے کی اجازت ہے۔
ایک غیرمعمولی اسٹیمیچ پر کبھی نہ پینے
شراب زیادہ تیزی سے استعمال کی جاتی ہے جب آپ کھا کر نہیں کھاتے ، نشے میں ہضم اور خراب فیصلے کرنے کا باعث بنتے ہیں ۔ اگر آپ نے ارادہ کر لیا ہے تو پہلے پروٹین کھا لیں ۔ کھانا شراب پینے میں سستی پیدا کرتا ہے اور اس سے جسم کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے ۔
گروپ میں کھانا پکانے کے لئے زیادہ سے زیادہ دیر
دوسروں کیساتھ کھانا کھانے کی خواہش انفرادی مقاصد کو فروغ دے سکتی ہے ۔
پہلے یا آخری ترتیب دیں
پہلے ترتیب دینے سے آپ کو اپنی ترجیحات اور حصے کی ضروریات پر مبنی انتخاب کرنے کی اجازت دی جاتی ہے، گروپ فعال اثر و رسوخ سے پہلے آپ کو آخری حکم دینے کا فائدہ دیتا ہے
شیئر شیئرنگ
اپنے گروپ کے سامنے یہ کہ ہر ایک چیز ترتیب دے اور سب کچھ شیئر کریں۔ Frame کے طور پر کہ ہر ایک کے لیے زیادہ سے زیادہ اقسام کی کوشش کرنا، جو سچ ہے، یہ قدرتی طور پر حد تک محدود ہے
اپنے انتخاب میں پہل کریں
دوست شاید آپ کو چھوٹا سا حصہ یا حرامکاری کا حکم دے ۔ اگر آپ کو کسی چھوٹا سا حصہ دیا جائے یا پھر کوئی غیر متصلہ چیز جمع کرنے کا حکم دیا جائے تو فوراً جواب دیں ، جیسے کہ "میں نے بعد میں [جس کسی چیز کے لئے آپ نے پہلے سے دلچسپ ہو گئے ہیں ] کے لئے محفوظ ہوں" یا "میں نے ایک بڑا کھانا کھایا ہے، آپ کو مزید وضاحت کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
آپ کی لاش کے اشاروں کی آواز سنیں
آپ کا جسم واضح طور پر اپنی ضروریات کو پورا کرتا ہے لیکن اگر آپ توجہ دے رہے ہیں تو فیسٹیول کے ماحول ان اشاروں کو نظرانداز یا دوبارہ شروع کرنے کے لیے سہولت فراہم کرتے ہیں. [FLT] [FLT2] کھانا کھانا سے جلدی جلدی کھا لینا،
کھانا سے پہلے کھانا اور تین کا توازن کھانا جب آپ بھوک لگے تو آپ کو کچھ بھی کھانا چاہئے،
ہر تیس منٹ پر چیک کریں
اپنے فون پر یا ہر تیس منٹ تک نظر انداز کریں. جب یہ ختم ہو جائے گا تو تین گہری سانس لے لو اور خود سے پوچھیں کہ آپ کس طرح بھوکے ہیں. یہ باقاعدہ چیک میں بے ہوش جانور کی طرح منع کرتا ہے جو وقت اور کھانے کے انداز میں ضائع ہو جاتا ہے۔
خوراک کی کمی
آپ کے پیٹ میں جسمانی طور پر مکمل اور منہ میں فرق ہے کھانا پینا بھوک، سرکہ اور معدے کے کھانے کے بارے میں ہے، کھانا کھانا کھانا جب آپ یہ جانتے ہیں کہ آپ بھوک کے لیے کھانا کھاتے ہیں، بھوک کی بجائے بھوک کی وجہ سے، بھوک کی شدت سے کھانا، دودھ پلانے، پینے کے عمل کو کم سے زیادہ کریں، یہ عمل مُنہ میں دودھ پلانے، پینے، پینے کے عمل کو خوشگوار بنانے یا صلیبی کھا لینے کے لیے خوشگوار ہیں۔
پوسٹ-فرسیول ریکی اور منظر کشی
آپ تہوار کے معاملات کے بعد جتنا آپ کرتے ہیں ویسا ہی کرتے ہیں۔ پوسٹ اپ کی بحالی آپ کو معمول کی تیاری کے نمونے میں واپس لانے میں مدد دیتی ہے اور تجربے سے سیکھ لیتی ہے۔
حد سے زیادہ پیسے کمانے کے لئے اپنے آپ کو مت.
اگر آپ نے زیادہ سے زیادہ کھانا کھایا ہے تو انتہائی پابندیوں یا ورزش کے بعد دوسرے دن میں نہ تو سخت ورزش کریں اور اکثر کھانا پکانے اور محدود رہنے کی عادت ڈالیں ۔
حیدری اور آرام
ایک تہوار کے بعد آپ کے جسم کو پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور کچھ بھی نہیں سوتے ۔ اگلے دن بھر میں اضافی پانی پیتے رہیں اور رات بھر آرام کرتے رہیں ۔ نیند پوری نیند بھوک بڑھتی ہے بھوک کے ہارمونز میں کمی آتی ہے اور زیادہ امکان ہوتا ہے ، یوں آپ کے جسم کی بنیاد پر دوبارہ سے دوبارہ حاصل ہونے والی توانائی پر قابو پانے میں آپ کی مدد کرتی ہے ۔
کیا آپ نے غور کِیا ہے کہ کونسے کام انجام پائے جاتے ہیں
چند منٹ غور کریں کہ آپ نے کس چیز کی مدد کی اور کس نے نہیں کیا؟ کیا پہلے سے فرق کیا؟ کیا مؤثر ثابت ہوا؟ کیا خوراک تھی؟
اپنے اگلے تہوار کے تجربے کا جائزہ لیں
اگر آپ خود کو لطفاندوز ہونے کی کوشش کریں گے تو پھر سے ایسا کرنے کا اُمید رکھیں گے ۔
آپ اپنی صحت یا تسلی کے بغیر تجربے کے تمام پہلوؤں میں بھرپور حصہ لے سکتے ہیں لیکن ترقی : ہر تہوار کھانے اور جشن کو اپنے استعمال کے لئے مزید مناسب طور پر استعمال کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے ، صحت کے لئے خوراک کے علاوہ صحتبخش عادات کو بھی استعمال کریں ، [ فٹنوٹ ]