diabetic-friendly-desserts
برازیل فیجوادا: کیا یہ دلت دیش دیہی دوست ہے؟
Table of Contents
برازیل کے لوگ ذیابیطس کے مریضوں کے ساتھ رہنے والے لوگ اپنے کھانے پینے ، پانی کے مختلف طریقوں ، چیزوں اور چیزوں کے استعمال کے لئے مشہور ہیں ۔
یہ سمجھ لینا کہ خون میں شکر کی مقدار کیسے متاثر ہوتی ہے اور مجموعی صحت کو کیسے برقرار رکھنا چاہئے جو ذیابیطس کو اپنے صحت کے مقاصد کو درست کئے بغیر اس ثقافتی بیماری سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں ۔
روایتی فیجوادا کو سمجھنا
یہ روایتی پکوان مختلف قسم کے کتوں اور گوشت سے مل کر سیاہ دانوں کو ملاتی ہے ، اکثر ساس ، بکون اور دیگر پروڈیوس کرنے والے جانوروں کو بھی کئی گھنٹوں تک آہستہ آہستہ کھانا کھلاتے ہیں ۔
یہ عام طور پر سفید چاول ، دورا ( مثلاً کُسوا کا آٹے ، سبز رنگ اور نارنجی رنگ کے برتنوں کے ساتھ کام کرتا ہے ۔
فیجوادا کا پروڈیوس
فیجوادا میں تقریباً ۱۵۰ کلوگرام فیٹیگیس ہوتے ہیں جن میں بلند پروٹین اور امیر پروٹین ہوتے ہیں ۔
مریخ پر موجود کمیت تقریباً 50% کاربٹ، 24% چربی اور 26% پروٹین ہوتی ہے۔ہر خدمت کرنے والے پروٹین کی تقریباً 10 گُنا زیادہ مقدار فراہم کرتا ہے، پھیپھڑوں کی مرمت اور ترقی کی حمایت کرتا ہے اور 3.3g آف ڈائیری پروٹین فی خدمت، غذائیات اور صحت کو فروغ دیتا ہے۔
یہ لوہے اور گلوکوز جیسی اہم چیزوں کی بدولت سوئیڈو اور ٹماٹروں میں بھی اہم خصوصیت رکھتا ہے ۔
فیجایادا میں کلیدی کردار
- Protein: خون کی مقدار اور شکر کی مقدار کے لیے ضروری ہے۔
- [Dietary Fiber:] [] مدد سستے اور معتدل گلوکوز ابورپسشن میں معاونت کرتی ہے۔
- [Iron: آکسیجن نقل و حمل اور توانائی کی پیداوار کے لیے اہم ہے۔
- B Vitamins: [spant] معاونت metabolitic actress اور توانائی تبدیل کرنے والی توانائی
- [Antioxidants: بنیادی طور پر سیاہ دانوں میں پایا جاتا ہے، جو سیلر تحفظ فراہم کرتے ہیں۔
بلیک بینس: دی ڈییئبیک- فرینڈرلی فاؤنڈیشن ہے۔
فیجوادا میں سب سے پہلا حصہ — بلیک بونے — درحقیقت ذیابیطس کے لوگوں کے لئے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے. بلیک سیم میں کم گلکیمک انڈیکس (30-35) اور پروٹین کے فٹ کا مواد گلوکوز کو سستا ہے. یہ کم جی آئی کلاس کا مطلب ہے کہ وہ خون میں زیادہ آہستہ آہستہ اضافہ کرتے ہیں، خون کے بارے میں زیادہ تیزی سے بڑھتے ہیں۔
ریاستہائے متحدہ امریکا کے شعبے آف زراعت (UCDA) کے اعداد و شمار کے مطابق سیاہ دانوں نے 30 کے آس پاس ایک جی آئی کو ترجیح دی ہے تاکہ وہ مستحکم گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھنے کی کوشش کر سکیں ۔ بلیک دانوں میں کمی جی آئی ہے اور خون کی شکر میں تیزی سے اضافہ کرنے کے بغیر توانائی فراہم کی جاتی ہے ۔
سیاہفام خون کے سُر کنٹرول کی حمایت کیسے کرتے ہیں
اِس کے علاوہ ، اِس بیماری میں مبتلا مریضوں کو بھی خون کے شوگر کی مقدار میں کمی ہو سکتی ہے ۔
دیگر بہت سی خوراک جو گلوکوز میں بلند ہیں کے برعکس ، سیاہ دان خون میں ایک کیمیائی مرکب نہیں بناتے اور تحقیق کرتے ہیں کہ اصل میں لوگ چاول کے ساتھ سیاہ دانوں کو کھاتے ہیں ۔ جب لوگ چاول کے ساتھ سوجن کھاتے ہیں تو ان کی خون کی مقدار چاول سے بھی کم ہوتی ہے اس سے بلیک سیم کو ایک آئیڈیل سیریز بنا دیتا ہے جو کہ لویجی کھائی کے لئے تیار کیا جاتا ہے۔
ایک عام 1/22 کپ جو کالی بونے کی خدمت انجام دیتا ہے ~7–8 گیک فراہم کرتا ہے اور ~7–8 گین پروٹین بناتا ہے، ایک آمیزہ جو متبادل بعد از گلوکوز اور بہتر نشست کی حمایت کرتا ہے ان غذاوں کے ملاپ سے ایک متوازن غذا پیدا ہوتی ہے جو لوگوں کے لیے ذیابیطس کے لیے مسئلہ بن سکتی ہے۔
سیاہ بیواؤں کے اضافی صحت کے فوائد
اس میں شامل کر کے ایک اعلیٰ پائے کی خوراک میں موجود انسولین اور دیگر اقدامات کو بہتر بنایا گیا اور اس سے متعلقہ گیٹ بیکٹیریا توازن کو بحال کیا جس میں ایک دن صرف ایک ہی شخص کے ساتھ بلیک بونے والے انسولین کی مزاحمت میں 87 فیصد کمی کرنے والے ایک دن کے برابر ہوتا ہے۔
کھانا نہایت اہم ہے کم مقدار میں لیپ ٹاپورین کور ("بد" کولول") کوائلی) کم کرنے اور دل کا دورہ پڑنے یا چوٹ لگنے کا خطرہ کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔اس بیماری کا علاج لوگوں کے لیے خاص طور پر اہم ہے، جو دل کی بیماریوں کے انتہائی خطرات کا سامنا کرتے ہیں۔
بیانس کو بھی اہم سولوبل بیکٹیریا فراہم کرتا ہے جو صحت مند بٹ بیکٹیریا کو خوراک فراہم کرتا ہے اور اس کے نتیجے میں بہتر صحت کی صحت کے لیے انسولین کی مزاحمت کو جانوروں کے مطالعوں میں کم کر دیتا ہے گوتم صحت اور میٹابولیکل آپریشن کا تعلق ذیابیطس کی تحقیق کا اہم شعبہ ہے۔
چیلنج : روایتی فیجوادا میں مے کا مواد
اگرچہ سیاہ دانوں نے فقہا کی صحتبخش بنیاد ڈالی توبھی روایتی گوشت کے اجزا صحتوصحت کے لئے کچھ تشویشناک مواد پیش کرتے ہیں ۔
سادہ سیاہ دانوں کی طرح کھانے کے مقابلے میں فیجوادا میں چربی کا زیادہ مواد (11.67 گرام فی کپ) اور زیادہ سوڈیئم ہوتا ہے جس سے کم مقدار میں کم مقدار میں خوراک کے لیے مناسب مگر زیادہ بھراؤ اور خوشبودار مشروبات کا استعمال ہوتا ہے۔ روایتی تیاریوں میں استعمال ہونے والی پروڈیوس کی تیاریوں میں عام طور پر خوشبو اور چربی کا رس بھی اضافہ ہوتا ہے۔
صحت کی بابت فکرمند
اسکے علاوہ ، ان ادویات میں سُوگی ، بکاؤن اور شفابخش ادویات جیسے ادویات کو سُرخ رنگ میں تبدیل کِیا جاتا ہے جو خون کے دباؤ کو بلند کرنے میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں ۔
ذیابیطس کے مریضوں کیلئے دل کی صحت کو برقرار رکھنا نہایت ضروری ہے کیونکہ ذیابیطس میں مبتلا مریضوں کو بیماریوں سے لگنے والی بیماریوں کا خطرہ لاحق ہوتا ہے ۔
خون کی مزاحمت : اُمید رکھنے والے شخص کا خون
ڈائیبیٹکز کو اعتدال پسند بنا سکتے ہیں، جیسے سیاہ دانوں میں کم گلسیمک انڈیکس (30-35) اور پروٹین-فتین مواد آہستہ گلوکوز کو سستا کرنے میں مدد دیتا ہے. پروٹین اور پروٹین خون کے شوگر کی سوزش کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔
فیجوادا کے لیے خون کا شکر کئی عناصر پر منحصر ہے، جن میں حصہ حجم، مخصوص اجزاء، استعمال کیے گئے، جوہر استعمال کیے جاتے ہیں اور انفرادی طور پر الگ الگ الگ الگ اجزاء۔ کھانا کھانے اور پروٹین کے لیے آہستہ آہستہ خون میں شکر کی مقدار میں اضافہ ہو جانے کے بعد 30-60 منٹ کا اضافہ ہوتا ہے اور شکر عام طور پر 2-3 گھنٹوں میں زیادہ مقدار میں تبدیل ہونے لگتا ہے۔
جذباتی اثرات
- Portion حجم: بڑے خدمات میں زیادہ سے زیادہ گلوکوز ہوتے ہیں اور خون میں شکر پر زیادہ اثر پڑے گا۔
- [Accompanis]: [حوالہ درکار] سفید چاول کے ساتھ فیجواد کی خدمت کرنے سے ہی چلنے والی فیریجواد میں کافی مقدار میں گلوکوز وزن بڑھ جاتا ہے۔
- Meet-to-Bean sortation: زیادہ تر بیج گوشت سے متعلقہ گوشت کے زیادہ تر پروٹین اور پروٹین خون میں شکر کے استحکام کے لیے فراہم کرتے ہیں۔
- [inteal species: [1] insulin حساسیت، ادویاتی وقت اور سرگرمیوں کی سطح پر خون کی شکر کا تمام اثر ہوتا ہے۔
- Meal Timing: [1] سبزیوں کے ساتھ متوازن کھانے کے طور پر feijoada کو کھانا کھانے سے اعتدال پسند اثر پیدا ہوتا ہے۔
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ چاول کے ساتھ مل کر چاول کے ساتھ جو بھی ردِعمل بہتر ہوتا ہے ، وہ یہ ظاہر کرتا ہے کہ فیجوادا کے اجزا درحقیقت خون میں شکر کی مقدار کو اپنے آپ سے کھانے سے حاصل ہونے والے چاول کی مدد کرتے ہیں ۔
ڈائریات کے لیے پورٹیون کنٹرول گائیڈز
جب یہ کھانے پینے کی منصوبہ بندی کرتا ہے تو اس پر کنٹرول کرنے کا سب سے اہم عنصر ہے ۔
قسم دوم ذیابیطس کے مریضوں کیلئے عام ہدایات یہ ہے کہ تقریباً ۱. ۱۲ کپ کے شروع میں سیاہ دانوں کو ایک حصہ دیا جاتا ہے اور خون کی شکر کی پڑھائی اور آپ کے کلینک کی مشورہجات پر ردوبدل کریں ۔ جب کھانے میں گوشت اور اضافی اجزاء شامل ہوں تو یہ خدمت کرنے والا پیمانہ زیادہ شکر کے بغیر متوازن توازن فراہم کرتا ہے ۔
خدمت میں بڑھتی ہوئی اہمیت
- [Feijoada:] [1] 1/12 تا 1 کپ بطور بنیادی پروٹین اور گلوکوز ماخذ
- ریس (اگر شامل ہے): [1] 1/202 کپ یا اس سے کم پکا ہوا چاول، زیادہ تر بھورے چاول کو ترجیح دیتے ہیں۔
- ویگیٹبلس: کم از کم نصف آپ کے پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں جیسے کہ گلا گھونٹ کر بھرا ہوا سبز رنگوں سے بھر دیا جاتا ہے۔
- [Farofa: [1] 1-2 تختہ دار اگر چاہیں تو، جیسا کہ مزید مزید بلند یوحن کو شامل کرتا ہے۔
اگر جانوروں کے پروٹین کے متبادل کے طور پر دانوں کا استعمال کیا جائے تو خدمت کرنے والا حجم یا کیمیائی متبادل 1/2 کپ ہوتا ہے اور ہر نصف کپ کے لیے دانوں کو حساب میں رکھ کر ایک بہت پری پروٹین کے متبادل اور ایک تار کے متبادل کے طور پر حساب لگانے کا یقین کر لیں۔
فیجوادا مور دیہی-فرینتی بنانا
صحتبخش تیاری کا انحصار روایتی فقہا کی غذا میں تبدیلی لانے کے متعدد طریقے ہیں تاکہ انہیں بغیر کسی خوشبو کے کھانے کیلئے زیادہ مناسب بنایا جا سکے ۔
غیر متصل شناختی علامات
CC sperse Lean Proteins: [1] چربی دار چربی کاٹنے والی چربی کاٹنے والی چربی کاٹنے والی چربی کو کاٹنے اور پرنٹنگ ساسجسجس کے بغیر کھال کے بغیر پیٹ ، ترکی ساسج یا گوشت کے تنے پر ٹیکنے والے یہ متبادلات پروٹین کو بے حد غیر متوازن چربی فراہم کرتے ہیں۔
[RELT:0] [RUCLT:1] [Lemily یا کو ختم کرنا، صحت مند ساوسات اور دیگر پروڈیوس جو سوڈیئم اور سِد میں بلند ہیں. اگر آپ انہیں خوشبو کے لیے شامل کرنا چاہیں تو چھوٹے چھوٹے برتنوں کو بطور ہضم استعمال کریں بلکہ بنیادی مصدر کے۔
زیادہ سے زیادہ غیر ریاستی سبزیوں کو ملا کر رکھ دیں جیسے کہ بیل کی کاشت، ٹماٹر، آلو اور سبزیوں کی سبزیوں کو کم کرنے کے دوران میں غذائی مواد اور ہضمی مواد میں اضافہ کرتا ہے۔
[FLT:Simils index Ingredents:] اگر استعمال کیا جائے تو خام شمسی یا غیر حل شدہ چربی استعمال کریں اور کھانے کے دوران نمک میں کثرت سے اضافہ کریں۔ مکئی، مکئی، لہسن اور چاول کو ملانے کے لیے استعمال کریں۔
تیاری کرنا
Skim settle foot: کھانا کھانے کے بعد، sfijoada کو دوبارہ اور خدمت کرنے سے پہلے اوپر سے چربی کو دور کر دیتا ہے. یہ معمولی قدم بہت کم چربی دار مواد کو کم کرتا ہے۔
کوک از اسکرٹ: گھر پر فیکلاد تیار کرنے سے آپ کو وہی چیز کنٹرول کرنے کی اجازت مل جاتی ہے جو کھانے میں داخل ہوتی ہے۔آپ گوشت سے بنے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے حصے کو تبدیل کر سکتے ہیں، ان میں معیارات کا انتخاب اور سوڈیئم کی سطح کو منظم کر سکتے ہیں۔
Slow coding فوائد : ایک سستا کوکیر یا دباؤ کا استعمال کرنے والا گوشت کو تیز کرنے والا استعمال کرنے والی نرم رفتار کو کاٹ سکتا ہے جو شاید دوسری صورت میں مشکل ہو اور اس طرح پروٹین کے ماخذوں کو استعمال کرنا آسان ہو جاتا ہے۔
خدمت انجام دینا
خون میں شکر کے بہتر کنٹرول کیلئے سفید چاول کی تیاری کریں ۔ اگر آپ چاول کی خدمت کریں گے تو بھورے چاول یا کیلیف چاول کو کمازکم متبادل کے طور پر منتخب کریں گے اور چھوٹے چھوٹے حصے رکھیں گے ۔
یہ شکر کو متاثر کئے بغیر ، شکر اور شکر کے لئے دیگر اقسام میں شامل کئے جانے والے اجزا کو استعمال کرتے ہیں ۔
اس طریقے سے آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانے والے اجزا پر زیادہ زیادہ انحصار کرتے ہوئے ، زیادہ سے زیادہ کھانے والے اجزا پر زیادہ انحصار کرتے ہوئے ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے ۔
روزنامہ-فرینڈی فیجوادا ریکیپ موصوف ہیں۔
ذیابیطس کے ایک دوستانہ نسخہ کی ساخت میں اس کا مطلب یہ نہیں کہ اس کھانے کو خاص بنانے والے حقیقی خوشبوؤں کو قربان کیا جائے۔
تبدیل شدہ فہرست
- 2 کپ خشک سیاہ دان (یا 4 کپ کم مقدار میں کم مقدار میں موجود کم سے کم سرخ دانوں، غسل اور سرینسوں کو ملا کر بنائے جاتے ہیں۔
- 8 اوز گائے کے گوشت کو پکڑ کر ، ظاہری چربی اور کُلوقتی طور پر چربی سے لیس
- ۸ گائے کے بغیر گوشت کے بغیر گوشت یا سینہ ، کانٹوں کی کھال
- 2 اوز ترکی بیکون یا کینیڈین بیکون (انگریزی: optional, kuin) (چینی: ⁇ ;
- ۱ بڑی اونس ، یو .
- ۴ لہسن کی کٹائی
- ۲ برفانی پتے
- ۱ چائے
- ۱ چائےنوشی اور منشیات کا استعمال
- ۱ - چائےنوشی
- 4 کپ کم سن ہضم شدہ یا سبزی خور ہوتے ہیں۔
- ۲ کپ کے درخت سبز یا کلے کو کاٹ کر
- 1 بیل کی ہڈی، serod
- ۲ زیتون کے تیل کی ۳ منزل
- خدمت کیلئے تیار رہنے والے ناقابلِرسائی اور لذیذ لباس
ترقی
اگر خشک دانوں کو استعمال کرتے ہوئے رات کو اُن کو پکایا جائے اور پھر جب تک کوئی بڑی بوتل یا ڈچ اوون میں تیل اور صابن گرم نہ ہو جائے ، لہسن اور مکئی کے تیل کو ٹھنڈا کر دیا جائے ۔
کھانے کے پچھلے ۳۰ منٹوں میں ، چاول کے اندر اندر موجود سبزیوں کو ملا کر نمک کی بجائے چاول اور خوشبو استعمال کرنے کیلئے خالص کر لیں ۔
خون کی نگرانی کرنے والے شوگر ریسپونس
جب آپ کے جسم میں شکر کی مقدار داخل ہو جائے تو آپ کے جسم کی کارکردگی کا جائزہ لینا بہت ضروری ہے ۔
خوراک کی ڈائری کو اپنے سائز ، مخصوص اجزاء اور کھانے کے ساتھ ساتھ آپ کی خدمت میں پیش آنے والی چیزوں کو باقاعدہ کھانے کے سلسلے میں فیصلہ کریں ۔
اگر انسولین استعمال کریں تو اپنے ڈاکٹر کے ساتھ کام کریں تاکہ آپ کو فیجواد کے لئے مناسب دوا کا فیصلہ کر سکیں ۔
ذیابیطس کے انتظام کے ساتھ ثقافتی خوراک کو فروغ دینا
بہت سے لوگوں کے لیے فیجواد صرف کھانے سے زیادہ کی نمائندگی کرتا ہے—یہ ثقافتی ورثہ، خاندانی روایات اور کمیونٹی تقریبات سے تعلق رکھتا ہے. خوشخبری یہ ہے کہ ذیابیطس کے شکار ہونے کا مطلب آپ کو زندگی سے محبت روایتی کھانوں کو مکمل طور پر ختم کرنا نہیں ہے۔
اس میں توازن قائم رکھنے اور اس میں ردوبدل کرنے کی ضرورت ہے جو آپکو اچھی خون میں شکر ادا کرنے کے دوران ان غذا سے لطف اُٹھانے کی اجازت دیتا ہے ۔
خاص مواقع پر ، غیرضروری طور پر فِلّا کے ترجمے سے استفادہ کریں اور باقاعدگی سے اِس طریقے سے آپ کو صحت کے نشانوں کو برقرار رکھنے کے لئے ثقافتی تقریبات میں بھرپور حصہ لینے کی اجازت ملے گی ۔
دیگر بیاین ڈیویاے میں فِیاُڈا لینا
یہ سمجھ کر کہ کیسے فِیجواَا کو دوسرے بیلوں سے تشبیہ دی جاتی ہے، آپ اس بات کے بارے میں معلوماتی انتخابات کرنے میں مدد دے سکتے ہیں کہ یہ کب اور کیسے آپ کی خوراک میں شامل کیا جائے۔
اس کے علاوہ ، یہ تمام پروٹین ، پروٹین اور کمازکم شکر کے علاوہ پروٹین اور زیادہ مقدار میں شکروفہم والے سوڈیئم کے علاوہ دیگر چیزوں کے لئے بھی استعمال کئے جاتے ہیں ۔
ایسے ہی پروٹینز کو کمتر چربی اور سوڈیئم سے حاصل ہونے والے کھانے سے تیار کئے جانے والے کھانے کے اجزا میں شکر یا وگن کے نسخے شامل ہیں ۔
دیگر لاطینی امریکی بیڑے جیسے سیاہ فام صابن ، ریرائڈ بونڈ ( لارڈ کے بغیر ) یا بینالاقوامی خوراک فراہم کرتے ہوئے مختلف فوائد فراہم کر سکتے ہیں ۔
ایکشن کا کردار
روایتی پکوانوں میں سفید چاول ، دورا ( کُسوا کا آٹے ، نارنجی رنگ اور سبز رنگ کے سبز رنگ کا ہوتا ہے ۔
اگر آپ چاول کو استعمال کریں گے جس میں زیادہتر چاول اور نچلے گلسمک متاثر ہوتے ہیں تو چاول کی جگہ چاول کو مکمل طور پر چاول میں تبدیل کر دیں گے یا پھر سبزیوں کے اجزا کو بڑھا دیں گے ۔
فارووا جو کاساسوا کا آٹے سے بنا ہے، کھانا کھانے میں گلوکوز شامل کرتا ہے. جب کہ کیسوا کو کچھ ہضم فوائد حاصل ہوتے ہیں، ذیابیطس کے لوگوں کی طرف سے اسے چھوٹے پیمانے پر کھایا جانا چاہیے۔اگر آپ دوروفا سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو اپنے آپ کو 1-2 میزپران اور حساب میں ان پلگن کے لیے مختص کریں-
اِن میں شکر کو زیادہ متاثر کئے بغیر چربی کو محفوظ رکھنے اور زیتون کے تیل میں تھوڑی مقدار میں تیل ملانے والے دیگر پودوں کو ملا کر تیار کِیا جاتا ہے ۔
لیکن یاد رکھیں کہ پھل میں قدرتی شوگر بھی شامل ہو سکتے ہیں لیکن ایک یا دو چھوٹے نارنجی رنگ کے پھول بھی اسی خوراک میں پھل کے بڑے حصے سے گریز کریں ۔
خون کے بغیر بھی قیمتی فوائد
اگرچہ ذیابیطس کے لوگوں کیلئے خون کا شوگر کا انتظام بنیادی طور پر تشویش کا باعث ہے توبھی فیجوادا دیگر فوائد پر غور کرنے کے قابل ہے ۔
فیجوادا میں لوہا (1.7مگ فی خدمت) ہوتا ہے جو آکسیجن نقل و حمل اور توانائی کی پیداوار کے لیے ضروری ہے یہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے خاص طور پر قابل قدر ہے جو زیادہ خطرہ رکھتے ہیں۔
فیجوادا 40g پروٹین، 6مگ لوہے (33% ڈی وی)، بی وٹامن اور سیاہ دانوں سے اینٹی آکسائیڈز۔ یہ غذائیات مجموعی صحت، توانائی کی سطح اور مدافعتی عمل کی حمایت کرتی ہیں۔
سیاہ دانوں میں اینٹیہہائیٹہن ، خاص طور پر انتہائی سیاہ رنگ رکھنے والے انتہائی حساسین ہیں جو انہیں اپنا رنگ دیتے ہیں ، سیلدار تحفظ فراہم کرتے ہیں اور ذیابیطس کے لوگوں کیلئے فکرمندی کو کم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
آرامدہ لوگوں میں فیجاڈا کھانا کھانے کیلئے عملی ہدایات
کھانے کے دوران آپ کے پاس اجزاء اور تیاری کے طریقوں پر کم کنٹرول نہیں ہوتا لیکن اب بھی آپ اس کے لئے ہوشیارانہ انتخاب کر سکتے ہیں:
- ممکن وقت تیاری کے طریقوں اور درخواستوں کے بارے میں پوچھیں جب ممکن ہو
- اضافی سبزیاں اور چاول کم
- اپنے پلیٹ پر سب کچھ ختم کرنے کی بجائے آہستہ سے کھانا پینا اور بند کرنا۔
- کھانے کے کسی ساتھی کو بھی حصہ دیں تاکہ وہ بڑے ہو کر خدمت انجام دے سکے
- سکیپ یا ہائی کارڈبوہیڈائٹ کے کنارے جیسے دوروفا اور سفید چاول ہیں۔
- شوگر پینے کی بجائے پانی یا غیر زہریلی مشروبات پینے کے لیے پانی پیتے ہیں۔
- کھانے سے پہلے اپنے خون میں شکر کو جانچنے اور ذیابیطس کی دوا یا انسولین حاصل کرنے سے پہلے پہلے پہلے سے سوچیں
طویل ترم پر غور کرتے ہیں۔
بیانس ذیابیطس کی ایک سپر فوڈ ہے اور امریکی ذیابیطس کی شراکت لوگوں کو مشورہ دیتی ہے کہ وہ ذیابیطس کے خشک دانوں یا نو سوم کے دانوں کو ہر ہفتے کئی کھانے میں شامل کریں ۔یہ سفارش ایک ایسی باقاعدہ کھانے کے بعد بنی ہوئی کھانے کی طرح کی کھانے کی مدد کرتی ہے ۔
باقاعدہ استعمالات کا تعلق زیادہ دیر تک خون میں شکر کی مقدار کو بہتر بنانے، وزن کا انتظام کرنے اور انتہائی کم کرنے کے خطرے سے ہے— ذیابیطس کے لوگوں کے لیے سب اہم عناصر۔ کلیدی طور پر صحت کے فروغ میں آپ کی خوراک کا باقاعدہ حصہ بنا رہا ہے۔
آپ اپنے ہفتہوار مینو کے ذریعے مختلف کھانوں میں حصہ لے سکتے ہیں ۔
اپنی صحت کی دیکھبھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں
آپ اپنی خوراک میں اہم تبدیلیاں لانے سے پہلے ، کھانے کے منصوبے میں فقہا کو شامل کرنے یا اس میں تبدیلی کرنے سے صحتمند ٹیم سے مشورہ کر سکتے ہیں ۔
آپکا صحتبخش پیشہور ادارہ آپکو یہ سمجھنے میں مدد دے سکتا ہے کہ دن کے دوران کیسے فیکلٹیوڈا اپنے مجموعی بجٹ میں ردوبدل کر سکتا ہے ، اگر ضرورت پڑنے پر ادویات کیسے ردوبدل کر سکتا ہے اور اس کھانے کے بعد خون میں شکر کا نشانہ کیا ہے ۔
اگر آپ انسولین یا ذیابیطس کی بعض ادویات لے رہے ہیں تو وقتاًفوقتاً آپ کے کھانے پینے کا وقت بہت اہم ہوتا ہے جس میں بونڈ اہم ہوتا ہے کیونکہ جونوں کی چربی کی نالیاں اس وقت متاثر ہو سکتی ہیں جب خون کی شکر کی سطح پر شکر کی جانے والی سطحیں واقع ہو سکتی ہیں ۔
دیہی-فرینڈی کوڈنگ کے لیے اضافی وسائل
ذیابیطس کے انتظام کے لئے روایتی طور پر استعمال کرنا ایک قیمتی مہارت ہے جو فیجوادا سے بھی زیادہ وسیع ہے ۔
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کھانے کے منصوبہ بندی پر وسیع وسائل مہیا کرتا ہے، بشمول ان کی ویب سائٹ میں مختلف قسم کے شواہد اور ہیوین گن گائیڈز شامل ہیں۔
[Academy of Constant and Centerics آپ کو ذیابیطس میں مبتلا ہونے والے ایک رجسٹرڈ فوڈ فوڈسٹ مل سکتے ہیں اور روایتی کھانوں کو اپنے ثقافتی پس منظر سے مطابقت دینے پر ذاتی رہنمائی فراہم کر سکتے ہیں۔
نیچے دی گئی لائن : کیا ڈائریز فیجیوادا سے لطفاندوز ہو سکتے ہیں ؟
جیہاں ، ذیابیطس کے لوگوں کو متوازن ، صحتبخش غذا کے ایک حصے کے طور پر Philoda سے لطف اُٹھانا چاہئے ۔
فِیوَادَا کی دوستیپسندانہ تبدیلیوں کا باعث بنانے کی کُنجی : چربی کاٹنے کی بجائے پروِک استعمال کرنا ، محدود یا ختم کرنا ، سوجنوے کی کاشتکاری کرنا ، سوجن کی مقدار میں اضافہ کرنا ، سبزیوں کے مواد کو بڑھانا اور ان پر محتاط رہنا ۔
یاد رکھیں کہ کھانے کے لئے انفرادی جواب مختلف ہوتے ہیں، اس طرح خون کی شکر کی سطح پر نگرانی کریں اور صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ کام کریں تاکہ آپ کا ذاتی جوابیعمل نہایت ضروری ہو ۔
اگر آپ ذیابیطس کے انتظام کی حمایت کرتے ہیں تو آپ کے اندر اندر موجود چیزوں ، تیاری کے طریقوں ، حصے کے سائز اور کھانے کے بارے میں سوچبچار کرنے کے علاوہ ، اپنے معمول کے مطابق ردوبدل کرنے کے فوائد ، رنگبرنگے بیج اور تازگیبخش مشروبات میں تبدیل ہونے والے کیمیائی عمل کو بھی مفید بنا سکتے ہیں ۔