کیا منشیات پینے والے لوگ وجی جوائس کو پینے کے فوائد اور خطرات کو سمجھ سکتے ہیں ؟

کیا منشیات پینے والے لوگ وجی جوائس کو پینے کے فوائد اور خطرات کو سمجھ سکتے ہیں ؟

ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرنے والے ہر کھانے اور پینے کے متعلق محتاط توجہ کا تقاضا کرتی ہے ۔

بعض جِلدوں میں شکر کی 2 ذیابیطس یا پہلے سے زیادہ کھانے والے اشخاص کیلئے یہ سمجھنا ضروری ہے کہ تمام نباتات میں موجود اجزا ایک جیسا نہیں ہیں ۔

ذیابیطس اور خون کی پیداوار کا انتظام سمجھ کر

ذیابیطس ایک دائمی حالت ہے جس میں انسولین کی کارکردگی یا انسولین کی پیداوار کو کم کرنے کیلئے خون کے گلوکوز کی سطح پر زیادہ سے زیادہ مقدار حاصل ہوتی ہے ۔

بالخصوص سلفر ، بالخصوص سلفر کے کیمیائی مرکبات ، سستے اور تیز گلوکوز خارج کرنے سے منع کرتا ہے ۔

ذیابیطس میں مبتلا مریضوں کا کردار

ذیابیطس کا انتظام ذیابیطس کا عمل ہے ۔

جب آپ جوس کھاتے ہیں تو شوگر ( سبزیوں سے بھی زیادہ شوگر ) آپکے خون میں داخل ہوتا ہے ۔

خون کے استعمال میں ماہرِ‌اعلیٰ ڈاکٹروں کا علاج

carbohydrates کو گلوکوز میں توڑ کر جو براہ راست خون میں داخل ہوتا ہے اس تبدیلی کی رفتار خوراک کی ترکیب اور پروٹین مواد پر منحصر ہوتی ہے. ہائی جی آئی کھانا تیز پروٹین کی وجہ سے بڑھتی ہے جبکہ کم مقدار میں کھانے والے کھانے میں دیر سے ایک معتدل مقدار ہوتی ہے، لیکن غیر کیمیائی سبزیوں سے پیدا ہونے والے یا زیادہ زور دینے سے اسے دبا سکتا ہے۔

حتیٰ کہ آپ کے روزانہ گلوکوز بجٹ میں بھی کمی ہونی چاہیے۔ خالص سبزیوں کے جوہر میں خدمت کرنے والے آدھا کپ 5–10 گرام کاربٹ ہو سکتا ہے جبکہ پھل پر مبنی ⁇ 30 گرام فی سروس سے بڑھ کر 30 گرام فی کسے ہو سکتے ہیں۔

ذیابیطس کے انتظام میں نکوٹین اور فیبر

ٹماٹروں کے علاوہ ، سبزیوں کو وٹامن اے ، سی ، کی اور شکروں کو بھی فراہم کرتی ہے جیسے کہ ٹماٹر اور انسولین ۔ جوائس ان غذاؤں کو ایک ایسے طریقے سے محفوظ کر سکتا ہے جس سے ان کے معدے کو ایک طرح سے محفوظ کر سکتا ہے ۔

مثال کے طور پر ، spinch جوس کافی زیادہ شکر کے بغیر لوہا اور چربی فراہم کرتا ہے لیکن خالی پیٹ پر پینے سے پروٹین یا چربی کی عدم موجودگی کی وجہ سے بھی ہلکا گلوکوز پیدا ہو سکتا ہے ۔

وجی جے اور ذیابیطس : آپ کو کس چیز سے واقف ہونا چاہئے ؟

بیماری سے لڑنے والے کھانوں میں اضافہ کرنے کے لیے مناسب طریقہ کار ہو سکتا ہے لیکن اس میں اسٹریٹجک انتخاب اور وسیع انتظامیہ کی خدمت کرنے کے لیے استعمال ہونے والے اجزا کی ضرورت ہوتی ہے ذیل میں شکر گزارانہ پرو، خون کے شوگر اثرات، غیر ضروری نباتاتی انتخابات اور حصہ ہدایات کو توڑ کر رکھ دیا گیا ہے۔

ویگو جیکو کے پروڈیوس

عام طور پر دستیاب سبزیوں کے جوس میں اکثر ٹماٹر ، آلو ، کیپر ، بیل اور کبھی‌کبھار چاول کے آمیزے ہوتے ہیں ۔

تلاش کرنے کے لئے کلیدی خوراک شامل ہیں:

• Vitamin C – مدافعتی عمل اور کولیگن کی پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔
• پوٹسئم – خون کے دباؤ کا انتظام کرنے میں مدد دیں، ذیابیطس میں ایک عام فکر۔
• Vitamin K – اہم ہڈیوں کی صحت اور خون کی نالیوں کے لیے۔
• Lycupe [1] (انگریزی میں ٹماٹر جوس) – ایک طاقتور اینٹیکسیڈنٹ جو دل کی بیماریوں میں کمی سے جڑے ہوئے ہے۔

تاہم ، ٹماٹروں کی کمی بنیادی طور پر بنیادی طور پر واپس لوٹنے کی وجہ سے ہوتی ہے ۔

وجی جوائس خون سوگر سطح پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے۔

سبزیوں کے جوس کا اثر اس کے گلوکوز کے مواد پر ہوتا ہے اور کسی بھی اضافی شکر کی موجودگی پر بھی ہوتا ہے ۔

میں شائع ہونے والی تحقیق نیوٹرینو [ (2019ء) نے دیکھا کہ سبزیوں کا رس کھانے کھانے سے پرہیز کرنا پھلوں کے رس کے مقابلے میں پوسٹ فریدیکل شکر کے ساتھ کم ہوتا ہے مگر اسکا اثر پوری سبزیوں سے کم ہوتا تھا۔ مختلف جوابات کے بعد مختلف ہوتے ہیں، اس لیے آپ کے خون میں سے دو گھنٹے ذاتی ڈیٹا فراہم کرنے کے بعد امتحان دے سکتے ہیں۔

خون میں شکر کم کرنے کے لئے ایسے اجزا کی فہرست کو نہ دیکھیں جن میں شہد ، ایک مُنہ یا پھل کی توجہ شامل ہے ۔

جوائس کیلئے درست انتخاب

غیر پیشہ سبزیوں کے لیے محفوظ انتخابات ہیں۔

• سپینخ، کلے، سوئس سیریز
• کوکمبر، کیلری، ذوقی وغیرہ ہیں۔
• بیل کی چکی
• توماتوس ( تکنیکی طور پر پھلدار مگر چینی میں کم)
• بِیتر میلون (بعض مطالعوں میں کیمیائی اثرات کو ظاہر کرنے کے لیے ظاہر کیا جاتا ہے)۔

جوتوں میں بند یا اس سے پرہیز کریں:

• کاربٹ، بیل، کیل، کیل وغیرہ ہیں۔
• سُرخ رنگ کا پودا ، یاقوت
• پیپس ، مکئی

اگر آپ کو خوشبوؤں کے لئے تھوڑا سا حصہ یا بیل بھی ملے تو اس میں زیادہ سے زیادہ پتے سبز اور کھانے پر پروٹین کے چشمے شامل کریں ۔

ترقی اور خدمت کے لئے

امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن یہ تجویز کرتی ہے کہ ذیابیطس کے ساتھ جوس کا علاج ایک کیمیائی مشروب کے طور پر ہوتا ہے. ایک محفوظ آغاز حصہ 4–6 اونس (تقریباً آدھا کپ) ہوتا ہے. مقابلے کے لیے ایک عام 12-oussssss سبز جوہر میں 15–20 گرام کی کرب ہو سکتا ہے — پھلوں کے چھوٹے ٹکڑے کے برابر۔

بہترین عوامل میں شامل ہیں:

• کھانے یا کھانے کے ساتھ مشروبات میں پروٹین اور صحت مند چربی (مثلاً انڈے، آلو، آلو وغیرہ) شامل ہوتے ہیں۔
• جلد از جلد اپنے جسم کو مکمل رجسٹر کرنے کی اجازت دینے کی بجائے نرم‌مزاجی ۔
• اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پیٹ میں جو چیز ہے ، آپ کو اُس کے لئے کھانا نہیں ملتا ۔
• ذرا سوچیں کہ جوس پانی کے ساتھ رس لیں یا پھر پانی کو کم کرنے کے لئے پانی کو صاف کریں ۔

روزے کے روزے سے روزے کے روز سے روزے گنيں ۔

ڈی‌بی‌اِن‌اِنس کے لئے دواوں میں سے ایک شراب پینے کی عادت

خون میں شکر کی انتظامیہ میں موجود تمام مشروبات برابر نہیں بنائے جاتے ۔

Veggie Juice vs. پھلوں کی جولیاں

پھل کا رس قدرتی شوگر اور عملًا دودھ سے پاک ہوتا ہے، اس سے ذیابیطس کے لیے ایک نہایت ہی برا مشروبات میں سے ایک بنتا ہے۔ایک 8 گرام کا گلاس تقریباً 25 گرام کا ہوتا ہے، خاص طور پر سبزی مائل، بکثرت سبزی مائل ہوتے ہیں، مگر پھلوں کا رس اکثر وٹامن سی سے مضبوط ہوتا ہے جبکہ سبزیوں کے لیے چربی اور phitons کی مقدار پیش کرتی ہے۔

اگر آپ کبھی‌کبھار پھل کے رس کو جلدی مانگتے ہیں تو ۱۰۰ فیصد حصہ ( ۴ اونس ) کا تھوڑا سا حصہ حاصل کریں جس میں شکر نہیں ہوتی اور اس میں پروٹین کی خوراک کے ساتھ جوہر لگا دیں ۔

شوگر-سویڈین کی جمع اور کھانے پینے کی شراب ہے۔

سوگر-شیرک مشروبات (سوڈا، میٹھے چائے، کھیلوں کے مشروبات) براہ راست غریب گلیسمیک کنٹرول سے جڑے ہیں اور زیادہ ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے. وہ خالی کیمیائی مواد فراہم کرتے ہیں اور تیزی سے گلوکوز کی وجہ سے پیدا کرتے ہیں. امریکی دل کی شراکت شوگر کو یہ مشورہ دیتی ہے کہ وہ خواتین کے لیے 6 چائے اور مردوں کے لیے 9 سے زیادہ کی زیادہ مقدار میں اضافہ نہیں کر سکتی۔

بعض مطالعے کے مطابق ، زیادہ‌تر لوگ ، پانی ، تیل یا چائے کے بغیر زیادہ مقدار میں کھانے والے دودھ کے عادی ہوتے ہیں جبکہ ان میں موجود چیزوں میں سے تازہ‌دمے شامل نہیں ہوتے ۔

متبادلات : پانی ، چائے اور کیف

پانی پانی کے سونے کا معیار hydration کے لیے باقی رہ جاتا ہے اور خون کے گلوکوز پر صفر اثر ڈالتا ہے ۔ بے لوہے چائے اور کافی کیفین کو طویل عرصے میں اینٹیکسینڈس کی شکل میں بہتر بنا سکتا ہے اور برطانوی رہنمائی [FLT] کے لیے تیار کردہ پھل اور پینے سے پرہیز کرنا مفید نہیں ہے مگر اس کے بدلے آپ کے پانی کے لیے ضروری نہیں ہے ۔

اگر آپ کافی یا چائے کا انتخاب کریں تو شکر یا خوشبودار سروپ میں شامل نہ کریں دودھ یا غیر چینی دودھ جیسے میٹھا میٹھا دودھ پینے والے عام عام لوگوں کے لیے اچھا ہے

انورپورنگ ویجی جوائس ایک ڈائرییٹک-فرینڈیئم پلان میں داخل ہوتا ہے۔

ذیابیطس کے کھانے کے بندوبست میں سبزیاں اُبالنے سے جوز ، ٹماٹر ، پروٹین اور چربی پیدا کرنا بہت ضروری ہے ۔

دیگر خوراک کے گروپ کیساتھ بالنگ وجی جوائس جوائس

اِس لیے اِسے اِن کھانوں سے ملا دیتے ہیں ۔

• پیر 4-جون سبز جوہر جس میں انڈوں اور ادوکادو کے ساتھ ساتھ.
• ٹماٹر کے ایک چھوٹے سے گلاس کو کھانے کے کھانے میں شامل کریں جس میں مرغی اور ایک کونا کی مرغی شامل ہے ۔
• سبزی کے جوس کو ایک ہموار چیز کے طور پر استعمال کریں ، پروٹین کے بغیر ، چیا بیج یا کچھ مٹھی‌بھر میں ملا کر رکھیں ۔

جن میں تمام دانے شامل ہیں مثلاً [FLT]، جوار یا پوری روٹی [1] شامل کرنے کے لیے table اور سستے کیڑے سے جوہر لینا ۔ سفید روٹی یا چینی اناج جیسے خالص اناج سے پرہیز کرنا۔

کھانا اور سوناک آئی‌ڈیاس جس میں وجی‌جی‌یو بھی شامل ہے

یہاں ایسے عملی ملاپ ہیں جو خون میں شکر کی انتظامیہ کے لیے اچھی طرح کام کرتے ہیں:

• Green Juan + agum Muffin کپ (eges, spinch, Cheaire in a Muffin Tin)۔
• [Tometo Juan + kummus اور سبزی مائل ۔
• کیلے-کومبر جوہر + ترکی رول-اپس [سورکرنسی اور کیکمبر کے ساتھ ترکی میں واقع ہے۔
• کروفٹ-جونجر جوس (constitual squant) + spine spak

یہ جوڑوں کو پروٹین ، چربی اور بعض پروٹین سے جوس کے شکر کے بوجھ کو اُٹھانے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔

خاص صورتحال اور دُنیا کے خاتمے کے متعلق تجاویز

پارٹیوں، ریستورانوں یا سماجی تقریبات میں آپ جوتا پر مبنی کنج یا چپے ہوئے کھانوں سے مل سکتے ہیں ہمیشہ ان چیزوں کے بارے میں پوچھیں، کیفس میں بہت سی چپقیں پھلوں کا رس، آلو اور شہد کے شکر کے کئی گرام جوہر کو ملاتی ہیں، جس کے نتیجے میں 40–60 گرام شکر گزار ہوتا ہے. کوئی اضافی چینی سے حاصل کرنے کے لیے سبزیاں طلب کریں اور اس سے اپنے منتخب کردہ سبز اور کوکوم کے ساتھ طلب کریں۔

اگر آپ کو ایک مجمع میں ایک گلاس کی پیشکش کی گئی ہے تو اس کو پانی یا برف سے صاف کرنے کیلئے استعمال کریں تاکہ وہ کاراب لوڈ کو کم کر سکے ۔

جی‌ہاں ، ذیابیطس کے لئے کیا بہتر ہے ؟

ایک اہم فرق جوا ( جواُس کی پیداوار سے حاصل ہونے والے پانی ) اور سبزیوں کو ملانے کے لئے استعمال کرنا ( تمام پھلوں اور سبزیوں کو ملا کر ) ۔

تاہم ، چپ‌دِل شکر شکر کو بھی کھا سکتا ہے اگر اُن میں بلند‌شُدہ پھل یا بڑے حصے ہوتے ہیں ۔

ڈی‌بی‌ٹک کے خطرات

اگرچہ سبزیوں کا جوس صحت‌بخش غذا کا حصہ بن سکتا ہے توبھی اس میں ممکنہ خطرات ہیں :

• [Aded sid tins – بہت سے تجارتی سبزیوں میں پھل کے رس کو توجہ یا چینی میں شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے. ہمیشہ لیبل چیک کریں جو کسی بھی برانڈ سے پرہیز کرے جو پہلے چار حصوں میں چینی، مکئی سروپ یا پھل کی صفائی کرے ۔
• Sidid onside – توماتو جوس اور کچھ آمیزے شامل نمک میں بلند ہو سکتے ہیں. ہائی سوڈیئم کی وجہ سے جڑے ہوئے شوگر، ذیابیطس میں عام طور پر استعمال ہونے والی ایک عام بات۔ کم سائیڈ ورژن یا اپنا اپنا ہی بنا لیں۔
• Rapid absption – خالص سبزیوں کا جوس بغیر اضافی مقدار میں شکر کے بھی خون میں شکر کو بلند کر سکتا ہے اگر جلدی یا بڑی مقدار میں۔طب کی عدم موجودگی کا مطلب خون کی مقدار کو تیز کرنا ہے۔
• Caloric nergy – جیویس مکمل خوراک کے بغیر کیمیائی مادے کا ایک ماخذ ہے. پروچونٹشن غیر معمولی وزنی حاصلات کا باعث بن سکتا ہے، جو بگڑ کر انسولین کی مزاحمت کرتی ہے۔

خطرات کو کم کرنے کیلئے ، کبھی‌کبھار استعمال کرنے ، کھانے کے سلسلے میں زیادہ ترجیح دی جاتی ہے اور کبھی بھی کھانا نہیں کھایا جاتا ۔

خون کی دیکھ‌بھال کرنے کے سلسلے میں ہدایات

اگر آپ کو خوراک میں موجود سبزیاں شامل کرنے کا فیصلہ کرنا ہے تو اِن ادویات کو استعمال کریں تاکہ اِس کے اثرات کی نشان دہی کی جا سکے :

1. خون کا جوتا پیتا پینے سے پہلے اور پھر دو گھنٹے بعد دوبارہ آزمايں فرق کو ریکارڈ کريں
2. کم کرب سبز جوتے کی چھوٹی سی خدمت (4 اونس) سے شروع کرکے آپ کے جوابات کی نگرانی کی۔
3. اگر آپ کسی ایسے آلہ کو نوٹ کریں جو 30–40 mg/dL سے بڑا ہو (1.7–2.2 mmol/L)، تو حصہ کم یا مختلف سبزی مائل کو منتخب کریں۔
4. کھانے کے لیبلوں پر موجود گلوکوز کے مواد کا جائزہ لو گوں کا اچھا اصول یہ ہے کہ 10 گرام سے زیادہ کرب کا انتخاب کریں
5. کچھ ہفتوں تک مسلسل گلوکوز کی مانیٹر (CGI) استعمال کریں تاکہ واضح طور پر سمجھ سکیں کہ جوہر آپکے پوسٹ‌منڈی گلوکوز کے نمونے پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے ۔

مزید وسیع ہدایت کے لیے، سے وسائل کا حوالہ American Mexicine Association یا Center for انفیکشن کنٹرول اور روک تھام، جو ثبوت فراہم کرتا ہے کہ کھانے کے بارے میں منصوبہ بندی کرنے کا مشورہ دیتا ہے۔

وجی جی‌ٹی‌سی اور ذیابیطس پر حتمی خیالات

ذیابیطس کے انتظامات کا ایک موزوں حصہ ہو سکتا ہے جب آپ دانشمندی سے کام لیں اور اسے کنٹرول میں رکھنے والے حصوں میں استعمال کریں تو اس پر زور دیا جائے گا کہ سب سے پہلے سبزیوں پر مشتمل ہو جائیں لیکن جو لوگ اپنے سبزیوں سے صاف‌بالنے یا تازہ سبزیوں سے دودھ پینے کی کوشش کریں ان کے لیے ایک سہولت کا متبادل پیش کریں ۔

مزید پڑھیں: ثبوت پر مبنی تجزیات کے لیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے دیکھیے علم طب [National Institutes of Health Datata] قابل تحقیق تحقیق تحقیقی مقالات فراہم کرتا ہے۔