کیا ڈائریز خراب‌ترین کھانوں کو کھا سکتے ہیں ؟

کیا ڈائریز خراب‌ترین کھانوں کو کھا سکتے ہیں ؟

ذیابیطس کے بیشتر لوگ سوچتے ہیں کہ آیا کھانے کے کھانے کا کوئی مقصد کبھی متوازن خوراک کے منصوبے میں شامل ہو سکتا ہے یا نہیں ۔

فضلے کی کمی خون کے استعمال کے دوران شکر کی دیکھ بھال کرنے والوں کے لیے کام کر سکتے ہیں جب آپ کم مقدار میں شکر گزاروں کو منتخب کر سکتے ہیں اور شکر ادا کرتے ہیں ۔

اس ہدایت پر عمل کرنے والا ایک شخص کو یہ سمجھنے میں مدد دیتا ہے کہ کیسے ہر اجزا خون میں شکر کو متاثر کرتا ہے اور کیسے اس کے برعکس ذیابیطس کے انتظام کے ساتھ کام کرتا ہے ۔

کلیدی چیزوں کا استعمال

• ذیابیطس کے لوگوں کے لیے خودبخود غیر متصل نہیں ہے۔
• گندم یا کیلیف کیک کیکرس، پرے پروٹین اور غیرسٹرکی سبزیوں کے آپ کے بہترین دوست ہیں۔
• پوریون سائز سخت ہوتا ہے— کسی ایک کوائل یا چھوٹے ذاتی پیزا کو ملا کر
• شکر کے شکر کو تیز کرنے کیلئے اپنے پیزا کو اضافی پروٹین اور پروٹین کیساتھ رکھیں
• ذاتی جواب حاصل کرنے کے بعد اپنا جائزہ لیں

ذیابیطس کے مریضوں کیلئے خطرناک ادویات سمجھنا

خراب پیاز کے رس میں سے ایک دانے پر مبنی غلہ شروع ہوتا ہے، پھر انڈے ، پنیر ، سبزیوں اور کبھی گوشت یا دانوں سے ٹکرانے کا عمل ہوتا ہے۔ ہر ایک کا عمل خون میں مختلف قسم کے شوگر پر اثر ڈالتا ہے، اس لیے آپ کے پلیٹ فارم پر کیا ہوتا ہے۔

عام طور پر انجرڈینٹ اور پروڈیوس

زیادہ تر کھانے والے ٹماٹروں پر انحصار کرتے ہیں جیسے کہ پہلے سے تیار شدہ ٹماٹر ، انگریزی مُفِنس ، بُک یا بُک‌کویس ۔ یہ مختلف مقدار میں ٹماٹر ، ٹماٹر اور شکر کے ساتھ ساتھ شامل ہوتے ہیں ۔

کھانے کے پیزا کے ایک معیاری پکوان میں 20–35 گرام حصہ لگایا جا سکتا ہے، زیادہ تر کرک سے پرتین اور چربی انڈے سے چربی اور پنیر کی سستی سے حاصل ہونے والی چربی۔ سبزیوں سے مزید خون کی مقدار کی مضبوطی کی حمایت ہوتی ہے، تاہم، باقاعدہ بیکٹیریا، ساسج کی طرح اور حمام بھی چربی میں زیادہ ہو سکتی ہے، جو کہ صحت کے لیے محدود ہے۔

بہت سے تجارتی یا ریستورانوں میں شکر کے کھانے کے کھانے کے علاوہ شوگر ، خوشبودار ہول‌دار یا گلّے بھی شامل ہوتے ہیں جو غیرضروری شوگر کو شامل کرتے ہیں ۔

خون کے سُگار کی سطح پر کتنے خراب ہوتے ہیں

وٹامن پیزا کا فضلہ بنیادی طور پر کرک سے آتا ہے اور کسی بھی ستارے کی توپیں جیسے کہ ٹماٹر میں ٹوٹ جاتی ہیں، خون میں شکر کو بڑھاتے ہیں، پروٹین، چربی اور پروٹین کی موجودگی اس عمل میں سست پڑ جاتی ہے لیکن اثر ابھی تک مکمل کاربو بوجھ اور انفرادی انسولین جذب کرنے پر منحصر ہو سکتا ہے۔

قسم 1 یا قسم 2 ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ، شکر میں تبدیلی 1–4 گھنٹے بعد نظر آتی ہے ۔ پنیر سے صاف کر کے کرایہ سے حاصل ہونے والی چربی کا ملاپ تاخیر کا باعث بن سکتا ہے ، بعض‌اوقات اس سے انسولین یا ادویات کو مشکل بنا دیتا ہے ۔

اس انتظام کے لئے ، گھنے بالوں والے پروں کا انتخاب کریں ، ستارہ پر محیط ٹوپیاں رکھیں اور اپنے کھانے کو دو چھوٹے حصوں میں الگ الگ الگ کھا لیں ۔

ذیابیطس-فرینک گمس پز کے انتخاب کے لیے تیار کرنا۔

ذیابیطس کے انتظام کے مطابق کھانے کے کھانے کے ایک پیزا میں ہر سطح پر غور کرنا شامل ہے ۔

صحیح اور غلط کا انتخاب کرنا

اسکے علاوہ ، یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ وہ اپنے لئے ایک خاص قسم کی خوراک فراہم کرتا ہے ۔

• کون گندم یا مکمل اناج کیکرس سفید رنگوں سے زیادہ پروٹین اور کھانے فراہم کرتا ہے. فیبر گلوکوز سستا ہوتا ہے، تیز خون سے پرہیز کرنے سے بچنے میں مدد دیتا ہے۔
• Caulif somes یا Broccollictes قدرتی طور پر کربلا اور قار میں کمی واقع ہوتی ہے وہ دانے آزاد ہیں اور آپ کی صبح کے کھانے میں سبزیوں کی خدمت شامل کرتی ہیں۔
• لوو-کرب پنیر پر مبنی کرکوں [1] [حوالہ درکار] جو کہ بادام کے آٹے، ناریل کے آٹے یا پست کرب کی خوراک میں مقبول ہے وہ جب تک ذیابیطس کو مزید شامل کرنے کے لیے دیکھ سکتے ہیں۔
• کونی گندم کی گندم یا فلیٹ کی روٹیاں تیزی سے، یکر سیر بیس کے طور پر کام کر سکتا ہے. ان لوگوں کے لیے تلاش کریں جن کے ساتھ کم از کم 3 گرام شکر گزار اور کوئی اضافہ نہیں کیا جا سکتا۔

سفید روٹی ، تجارتی پیزا ، شکر کے برتنوں یا اُن کی دیکھ‌بھال کرنے والے برتنوں سے پرہیز کریں ۔

معمولی سی بات

اگر آپ کو لگے کہ آپ کو کھانا پکانے کے لئے تیار نہیں تو آپ اِس سے زیادہ کھانا پکا سکتے ہیں ۔

Protin ماخذ : [1] Eggs، انڈے، سفید، تیندوے، مرغ، تورکی ساس، پرتام، سیاہ بونے یا مونگ پھلی۔ پرتین کھانے کے بعد شکر میں اضافہ کرتا ہے اور خون میں شکر کی اضافہ کرتا ہے۔

ویگیٹوز: [1] غیر ریاستی طریقوں پر اپ لوڈ کریں جیسے کہ ریکھ، کلے، بیلے، چاول، آلو، ٹماٹر، یا اسپاراگی۔ یہ حجم، ٹماٹر اور اینٹیوکسیڈ بہت کم ہی کم ہی ہی ہی کم ہی ہی ہی ہی کے لیے شامل کرتے ہیں۔

ہیلی کاپٹری چربی : [1] زیتون کا تیل، تیل کا تیل یا بیج کا رس یا دل کی صحت کے لیے رسد تیار کر سکتے ہیں.

[AN: سوجری ماچس، میٹھی گلی، پروڈیوس چربی اور سوڈیئم میں زیادہ بلند اور بڑے پیمانے پر اسٹارکی سبزیوں کی بڑی مقدار جیسے کہ مکئی یا مکئی کی طرح ۔

مثال کے طور پر متوازن کھانے پینے کے پیزا میں ایک مکمل گندم کی باس، دو دو انڈے، حصہ-سم موہزریلا کا ایک کپ، نصف کپ ساوتری ریڑھ اور گلے کے کھانے اور اوپر والے ادو کے چند حصے شامل ہو سکتے ہیں۔

پُرآسائش اور ترقی‌پسند لوگوں کی دیکھ‌بھال کرنا

ایک اچھا اصول یہ ہے کہ آپ اپنے کھانے کے پیزا کو ایک معیاری ۱۲ انچ پیزا کے ایک حصے میں استعمال کریں یا ایک چھوٹا سا ذاتی پیزا جو ۶–8 انچ سے بڑا نہیں ہے ۔

پے پے اپنے پیزا کے ساتھ اضافی کم سے کم کیرب اطراف کے ساتھ ایک متوازن پلیٹ بنانے کے لیے:

• Fresh پھل : ایک چھوٹا سا باریک حصہ جو پھلوں کے رس کے بغیر ہوتا ہے، سیب کے پتے یا آدھا انگور کے پھول کے رس کے بغیر پروٹین اور وٹامنز کو زیادہ کرتا ہے اور اسی طرح پھل کے رسنے سے بھی زیادہ ہوتا ہے۔
• [Vegetabout species: ایک طرف مخلوط سبز جس میں کپڑوں کی بنیاد پر ملا کر اس میں مقدار میں اضافہ اور کم کر دیا جاتا ہے۔
• Beverages: پانی، غیر زہریلے پانی، سیاہ قافیہ یا غیر زہریلے چائے عمدہ انتخابات ہیں۔ شوگر کیفی پینے، دودھ پینے، دودھ پینے یا پھل کا رس وغیرہ کھانے سے گریز کریں۔

ذیابیطس کے بیشتر لوگوں کے لئے ایک ایسا کھانا جس میں ۳۰ تا ۴۵ گرام ہوتے ہیں مگر آپ کی انفرادی ضروریات مختلف ہو سکتی ہیں ۔

نفسیاتی معاملات اور صحت کے مسائل

خراب پاپس صرف ایک کھانا ہے. یہ کیسے آپ کے مجموعی طور پر کھانے کے انداز اور طرز زندگی میں طویل عرصے تک خون میں شکر کا انتظام اور صحت کو بہتر بنانے کے لئے.

کارڈ‌بِدِٹ کی کاؤنٹی اور کھانے کے پلاننگ کو سمجھنا

ذیابیطس کے انتظام کے لیے کارڈویڈریٹ نمبر ایک بنیادی مہارت ہے.فقار فضلہ پیزا بنیادی طور پر کرب کو کراس کو کرایہ سے متعارف کرتا ہے لیکن مجموعی مقدار آپ کے انتخابات پر منحصر ہے۔

امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ہر کھانے پر مجموعی طور پر گلوکوز کو آپس میں ملانے کی سفارش کرتا ہے اور دن بھر میں تقسیم کرتا رہتا ہے. انکلیٹنگ پروٹین اور صحت مند چربی سستے گلوکوز کو کم کرنے اور بعد از وقت کیمراء میں کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔

کھانے کے لئے روٹی کا ایک ٹکڑا ، جس کا مقصد 30–45 گرام ہے اگر آپ کا کھانا پکانے کا منصوبہ درست کر لیں ۔

• ایک باریک 8 انچ مکمل گندم کے دانے تقریباً 20 گرام کرب ہیں۔
• حصہ دار مظفرلا کا ایک مربع کپ 1 گرام کربلا ہے۔
• دو بڑے انڈے 1 گرام سے بھی کم ہوتے ہیں۔
• ایک کپ میں چاول کے ایک گرام کیربیک ہے۔
• زیتون کے تیل کے ایک teblespoon میں 0 گرام ہوتے ہیں۔

یہ آمیزہ مکمل طور پر 22–23 گرام کاربٹ، پھلوں کے چھوٹے سا پہلو یا غیر زہریلے بادام دودھ کے شیشے کے لیے کمرے میں چھوڑ جاتا ہے۔

اگر آپ زیادہ سے زیادہ کار کا کھانا کھاتے ہیں تو آپ دوپہر کا کھانا ضرور چھوڑ سکتے ہیں اور کھانا کھاتے ہیں تاکہ آپ روزانہ کاک‌ب بجٹ میں رہ سکیں ۔

چول‌سل‌ورول اور صحت پر بُری طرح سے تباہ‌کُن ادویات

چربی کی زیادہ مقدار بڑھنے والی چربی اور سوڈیئم میں زیادہ ہو سکتی ہے خاص طور پر اگر وہ باقاعدہ پنیر ، پنیر میں ، مکھن میں ، پروڈیوس یا نمکین توپیں ۔

اپنے دل کی صحت کو محفوظ رکھنے کے لیے اب بھی کھانا پکاتے ہوئے فرماتے ہیں:

• پرو پروٹین کے ماخذ منتخب کریں جیسے انڈے سفید، ترکی ساسج یا نباتاتی بنیادوں پر موجود اختیارات۔
• پنیر کے خامرے استعمال یا پستہ قد والی اقسام کا انتخاب کریں جیسے حصہ-skim Mozerlla یا feta۔
• اس میں ٹماٹروں کے لئے بہت سی سبزیاں شامل ہیں جو کم کولول کی مدد کرتی ہیں ۔
• چیک سوڈیئم مواد اگر پہلے سے بنایا گیا کراس، پست یا سرد پیاز استعمال کریں [CDC سفارشات[1] [1] سوڈیئم کو کم سے کم وزن میں 2300 mg روزانہ تک اور کم سے کم ان لوگوں کے لیے ہے۔

آپ زیتون کے تیل کے لیے سُرخ ٹماٹر استعمال کر سکتے ہیں اور بہت سے رنگ برنگے پودوں کو اُبال سکتے ہیں ۔

خون کے سُر کنٹرول میں جسمانی کمزوری کا کردار

جسمانی سرگرمیاں انسولین کو بہتر بناتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ کا جسم زیادہ مؤثر طریقے سے گلوکوز استعمال کر سکتا ہے ۔

CDC سفارشات [1] بالغوں کے ساتھ ہفتے میں کم از کم 150 منٹ اعتدال پسند جسمانی سرگرمیوں کے لیے معمول کی کارکردگی۔ کھانے کے بعد بھی روشنی سرگرمی جیسے 10–15 منٹ تک چلنے کے بعد، خون کی شکر کی مقدار کو بہتر بنا سکتی ہے۔

اگر آپ ہفتے کے آخر میں کھانے کے پیزا کھانے کا منصوبہ بناتے ہیں تو تھوڑی دیر بعد پیدل چلنا یا پھر آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ ورزش کرنا زیادہ آسان ہو جاتا ہے ۔

( امثال ۱۵ : ۴ ) اپنے معمول میں باقاعدہ کام کرنے کیلئے کسی شخص کو نقل‌مکانی کرنے ، سائیکل چلانے ، ناچنے یا باغ‌نما اہمیت رکھنے کی ضرورت نہیں ۔

اسمِ ذیابیطس- فریدہ توڑ پھوڑوں کی ریکیس

جلد از جلد پھٹنے والی اینٹی‌میل‌میل‌بُک‌مُک‌نس

• 1 چھوٹا سارا گندم کی فصل کا 8 انچ ( 8 انچ)
• ۲ تختوں پر مشتمل ٹماٹر ( کسی نے شکر کا اضافہ نہیں کِیا )
• 1/4 کپ حصہ-شکیم نے مظفرہ کو بے نقاب کیا۔
• 2 انڈے (یا 3 انڈے کے سفید )
• 1/4 کپ/4 کپ/بُک/بُکَکَر
• 1/4 کپ/4 کپد كے لیے
• ۱ تیل کی کاشت
• کالی پروں اور ای‌گانو کے داس

پریتھا اوون سے 400°F. Brus جس میں زیتون کا تیل اور مکان پر رکھا جاتا ہے. ٹماٹر کو بکھیر کر، پھر پنیر کو ملا کر. اوپر انڈے اور سبزیاں۔ Bake 10–12 منٹ تک پنیر اور کنارے پگھلے ہوئے ہیں. ایک ساتھ ساتھ، ایک ساتھ، جس میں چاول کے جوتا ملا ہوا سبز رنگ کے جوس سے پہنے ہوئے کپڑے پہنے۔

کرب کاؤنٹی: پورے پیزا کے لیے تقریباً 28 گرام کا تھا۔

کائیولیف کرپشن پھیلانے والی خطرناک fast founds

• 1 قبل از بنایا گیا کیولیف پیک پیک کاس (کم کرب انتخاب کے لیے لیبل)
• 1/4 کپ حصہ-شکیم رکوٹا پنیر -
• 1/4 کپ مظفرلا نے بنایا
• ۲ انڈے ، معمولی چوٹیں
• 1/2 کپ تازہ spach پتے
• 1/4 کپ چیری ٹماٹر، تبدیل شدہ
• ۱ تخت‌نشین پارلیمان

اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کو کتنی دیر تک اِن چیزوں کو استعمال کرنا چاہئے تو آپ کیا کریں گے ؟

کرب کاؤنٹی: تقریباً 15 گرام ایک چوتھائی طیارے کے لیے ایک مربع درجہ بندی کے لیے۔

جب خطرناک کھانے پینے سے گریز کریں

بعض حالات میں بھی کھانے پینے کے بعد پیزا مکمل طور پر استعمال کرنے کی درخواست کرتے ہیں :

• اگر آپ کے خون میں شکر پہلے ہی بلند ہو جائے (اُوپر 200 mg/dL) تو کرب کی خوراک شامل کرنا خطرناک ہو سکتا ہے۔
• اگر آپ کو بعد میں قابو میں رکھنے میں مشکل پیش آئی ہے اور آپ کی دوا اچھی طرح سے دیکھ رہی ہے.
• اگر آپ کسی ریستوران سے آرڈر لگا رہے ہیں اور اس کی تصدیق نہیں کر سکتے تو اجزا یا حصے کے سائز کی تصدیق نہیں کر سکتے ۔

جب آپ کو کسی شک میں ہو تو ایک معمولی سا سا کھانا چُنا کریں : انڈے ، سبزیوں اور پھلوں کی ایک چھوٹی سی چیز ۔

سوالات از قارئین

کیا مَیں ذیابیطس کے ساتھ سرد کھانا کھا سکتا ہوں ؟

بعض ٹھنڈے کھانے والے پیزا ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں پڑ سکتے ہیں اگر آپ خوراک کے لیبل کا جائزہ لیتے ہیں تو اِن میں سے ۳۰ گرام سے بھی کم مقدار میں استعمال ہونے والے پروٹین ، کم از کم ۵ گرام پروٹین اور شکر میں اضافہ کریں ۔

کیا باسکوٹ پر مبنی کھانے پیز ٹھیک ہے؟

اگر آپ کو پسند ہے تو اسے مکمل اناج کی بُوکیٹ آمیزش یا ایک ایسی دھات سے بنا کر استعمال کرتے ہیں جو آٹے کے آٹے کو صاف کرتی ہے ۔

مَیں کتنی بار کھانے کے لئے پیزا استعمال کر سکتا ہوں ؟

فرنچائز کا انحصار آپ کی مجموعی خوراک اور خون میں شکر کنٹرول پر ہے. زیادہ تر لوگوں کے لیے، ایک بار یا ہر دو ہفتے میں ایک بار، جب تک حصے اور اوپری حصہ مناسب ہو،

پیزا کے بارے میں کیا ہے؟

اگر اس میں شکر شامل نہیں کی جاتی تو بہت سے تجارتی پکوانوں میں زیادہ‌تر چینی سروپ یا دیگر میٹھی شکریں ہوتی ہیں ۔

میں ایک کیوٹو کیپ استعمال کر سکتے ہیں؟

جی‌ہاں ، بادام کے آٹے ، ناریل کے آٹے یا پنیر سے بنے ہوئے کیک‌ن‌ن‌دار کیک‌ن‌ننل کی بدولت ذیابیطس میں بہت کم کمی واقع ہوتی ہے ۔

آخری مقصد

ذیابیطس کے مریض کو ذیابیطس کے ساتھ ساتھ لوگوں کے لئے بھی حلال نہیں ہونا چاہئے ۔

ذاتی طور پر ہونے والی مشورت کے لیے ایک رجسٹرڈ غذا یا ختم کرنے والے ماہر سے مشورہ کریں جو آپ کو اپنے گلوکوز کے نشانے اچھی طرح سے دیکھ سکیں اور انسولین جیسے کہ ٹماٹر کھانے کے لیے کام کریں