diabetic-friendly-diets
کیا کھانا کھانے سے نقصان ہو سکتا ہے ؟
Table of Contents
اگر آپ کے پاس ذیابیطس ہے تو آپ سوچ سکتے ہیں کہ آیا آپ کے زمانے میں غلہ خراب کرنے والا ہے یا نہیں [1] آپ کے کھانے کے لئے ایک محفوظ اور صحت بخش سکتے ہیں کیونکہ ان میں شکر کی مقدار اور پروٹین کو برقرار رکھنے میں مدد ہوتی ہے ۔
شہد کی مکھیوں کی قیمتی قیمت
قابل قبول دانوں کو ایک غذائی خوراک ہے جو ذیابیطس دوستانہ غذا میں کافی مقدار میں معاونت کر سکتا ہے ۔وہ پروٹین ، پروٹین اور ضروری اشیا جیسے اہم غذا فراہم کرتے ہیں لیکن بعض اوقات سوڈیئم اور بعض اوقات شوگر کے لیے توجہ درکار ہوتی ہے ۔اس سے متعلق مخصوصات کو جاننے سے آپ صحت کے مقاصد کے بہترین طریقے کا انتخاب کر سکتے ہیں ۔
میکرونوتری اور مائیکروسافٹ کے مرکبات ہیں۔
کین کو محفوظ کُل مقدار اور ]]]. فیبر دیر سے خون کے بعد بننے والی گلوکوز میں اضافہ ہوتا ہے،
[ فٹنوٹ ] [ فٹنوٹ : ۲ ] ، [ فٹنوٹ ] ، [ فٹنوٹ ] ، [ فٹنوٹ ] ، [ فٹنوٹ ] ، [ فٹنوٹ ] ، [ فٹنوٹ ] [ صفحہ ۴ : ۴ ] ، [ فٹنوٹ ] ، [ فٹنوٹ ] : ۴ ] ، [ فٹنوٹ ] : [ فٹنوٹ ] ، [ فٹنوٹ ] ، ذیابیطس ، ذیابیطس ، ذیابیطس ، بالخصوص ذیابیطس ، ذیابیطس ، کیمیائی امراض کی مدد اور ذیابیطس کی مدد کرتی ہے ۔
مثال کے طور پر ، سیاہ دانوں کی مختلف اقسام بالخصوص انطوکییانناس ( اینٹیکسیپیڈیڈی ) میں بلند ہوتی ہیں جبکہ اُن میں زیادہتر لوہے کے بیج ہوتے ہیں ۔
سُرخ رنگ اور اُن کی افزائش
کُل ملائم کے دانوں کی بنیادی کشش ان کی [1] [1] [ مواد ]۔ ماہرین نمک کو خوشبو اور محفوظ رکھنے کے لیے ملا کر رکھتے ہیں اور ایک ہی کپ میں 300–600 mg کا اضافہ کر سکتے ہیں—اپنے پاس روزانہ کی حد تک ذیابیطس یا ذیابیطس کے لوگوں کے لیے مشورہ دے سکتے ہیں، ہائی سوڈ ایسڈ کے دباؤ اور پھیپھڑوں میں پہلے ہی سے موجود ہیں۔
سوڈیئم کو کم کرنے کے لیے [fol-sid یا no-salt-add] [1] کینبل دانوں کی گنجائش۔ اگر یہ دستیاب نہیں ہیں تو 30 سیکنڈ کے لیے سرد پانی کے نیچے چلنے والے دان 30–40% سوڈیئم کو دور کر سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ ، شہد کے علاوہ عام طور پر عام طور پر شہد کے دانوں میں بھی استعمال کئے جاتے ہیں لیکن ان کی مختلف اقسام ( ” دودھ کا پکوان “ ) اکثر شوگر یا بلند مقاموں والی مکئی کے دانے ہوتے ہیں ۔
قابل ذکر vs. vs. Dride beans.
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات کا اندازہ نہیں ہے کہ آپ کو کس قسم کے بیج سے کھانا کھانے چاہئیں تو آپ کیا کریں گے ؟
خشک دانوں میں پائے جانے والے برتنوں میں سے بیشتر پروٹین، پروٹین اور معدنیات برقرار رکھتے ہیں۔کیننگ کا عمل ناقابل تلافی نہیں کرتا۔ تجارتی طور پر سوڈیئم ہوتا ہے اور کبھی کبھار بی پی اے کے بارے میں خدشات رکھتا ہے تو بی پی اے کے لیے آزاد کی چیز یا خشک دانوں کے لیے وقت کے مطابق پانی کی اجازت دیں۔
بہترین توازن کے لیے استعمال کریں [FLT]no-salt-add-Ched beans جلدی کھانا اور تیار شدہ کھانے کے لیے خشک دانوں کے لیے
خون کے سُگار انتظام پر بیان کے اثرات
آپ کی غذا میں موجود بیج کو تبدیل کرنے کا عمل خون کے مسلسل گلوکوز کے لیے لویرج کی تحلیلی ڈگری کے لیے ایک عملی طریقہ ہے. ان کا منفرد ملاپ اینٹیباڈیز ، اینٹیباڈیچ اور پروٹین اعتدالپسندانہ طور پر گلسیکُنمِل جواب کی حمایت کرتا ہے اور انسولین حساسیت کی حمایت کرتا ہے ۔
گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ
زیادہ تر قابل کاشت دانوں کے پاس [GLT]low Glycemic Index (GI) مختلف اقسام کے مطابق خون کے اجزا کو زیادہ آہستہ آہستہ بلند کرنے کا مطلب یہ ہے کہ وہ سفید چاول (G ~73) یا ⁇ 78) جیسے زیادہ آہستہ آہستہ شکر گزار ہوتے ہیں، کیونکہ اس میں سیم میں حل اور سستے گیس اور خالی گیس کے علاوہ کچھ نہیں ہوتا۔
گلسیمک لوڈ (GL) بھی معاملات۔ GL اکاؤنٹس for settle حجم. کینس کے ایک نیم کپ میں تقریباً 6–8 کا ایک GL رکھا گیا ہے، جو کم سمجھا جاتا ہے. اس کے برعکس، سفید چاول کے اسی حصے میں 20–25. زیادہ سے زیادہ حصہ کے لیے GL کا GL کا ہے. GI Starches کے لیے زیادہ سے زیادہ خون کے بعد کے بعد کے بعد شکر گزارہ کے دانوں کے دانوں کو بے حد محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
ذیابیطس میں فیبر اور پریٹی کا کردار
میں تبدیل ہونے والے بیج — دونوں میں حلول اور بے وزنی — خون میں براہ راست کردار ادا کرتا ہے. سولکلکائڈس ایک گیل کی شکل اختیار کرتا ہے جو گلوکوز میں سستا ہوتا ہے، جبکہ انسولبل چربی میں اضافہ اور باقاعدہ اضافہ کرتا ہے۔
Parotin کیپروں کی مدد سے انفلیشن کو مزید سستا اور بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے. پرتن اس کی تائید بھی کرتا ہے کیونکہ انسولین حساسیت حصہ دار ہوتی ہے اور پروٹین ایک کم سے کم گلکل اثر رکھتی ہے جس میں صرف ایک کرب کے ساتھ ہوتا ہے۔
مزید یہ کہ دانوں میں سرایت ستارہ کی قسم ہے جو چھوٹے چھوٹے انٹرین اور قفل میں موجود starch کی مزاحمت کرتی ہے اس تارچ میں انسولین کی حساسیت اور گٹ صحت بہتر ہو سکتی ہے ۔اس عمل سے تازہ خشک دانوں کے مقابلے میں کم ہو جاتی ہے لیکن فرق معمولی ہوتا ہے۔
قسم دوم ذیابیطس اور پریپیبی کے لئے استعمال کئے جانے والے بیشمار اجزا
قسم دوم ذیابیطس یا قبل از وقت استعمال کرنے والے اشخاص کے لیے باقاعدہ استعمال کے لیے بہتر گلسیمک کنٹرول سے منسلک ہے اور اس میں کمی واقع ہونے والی علامات کو کم کرنے کے خطرے میں مبتلا ہونے کا خطرہ امریکی رسالہِ کلینکل کی خوراک نے دریافت کیا کہ ایک ٹانگیں پست کرتی ہیں اور دوسری ٹانگیں : [L ⁇ s ⁇ ] [L ⁇ s] [T ⁇ s ⁇ ] [T ⁇ s ⁇ ]]] کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ انسولین بھی استعمال بھی کیا جاتا ہے۔
بیانس پودوں پر مبنی پروٹین بھی فراہم کرتا ہے جو وزن کی انتظامیہ میں مدد دے سکتا ہے، جو اکثر لوگوں کے لیے قسم 2 ذیابیطس کا ایک بنیادی مقصد ہوتا ہے۔ان کی کم توانائی کی کمیت (کلورس فی گرام) آپ کو کم مقدار میں محسوس کرنے، وزنی کمی یا بقا کی حمایت کرنے کے لیے مدد دیتا ہے۔
ایک ڈائری میں شہد کی مکھیوں کو کیسے شامل کِیا گیا ہے ؟
آپ شکر اور سوئیڈ کی بابت محتاط اور محتاط طریقے سے اپنا استعمال کر سکتے ہیں ۔
صحتبخش بیواؤں کا انتخاب کرنا
خریداری کے دوران ان ہدایات پر عمل کریں:
- ایسے لیبل تلاش کریں جو "لو سوڈیئم"، "ن نمک" یا "مریخ پر نمک" کا اضافہ نہیں کیا گیا". Aim کم از کم 140 mg of Sodium per آدھا کپ کی خدمت میں۔
- شہد ، سرپس یا اونچی مکئی کے بیج سے خبردار رہیں ۔
- بی پی اے آزاد کینوں کا انتخاب اگر ممکن ہو تو بہت سے برانڈ اب بی پی اے آزاد جموں و کشمیر کا استعمال کرتے ہیں۔
- مختلف دانوں کا انتخاب کریں — کالی ، کُل ، پُل ، پِنتو ، لوک ، آلو ( اگرچہ گندم کی چربی کم ہی کم رکھی جاتی ہے ، نوٹ جو کہ ممکنہ طور پر گندم کی بھی اچھی طرح سے بنائی جاتی ہے ) ۔
- ایسے واقعات کا جائزہ لیں جیسے کہ منتشر ایڈاہو یا جنہیں شمسی فرقوں نے ایڈاہو کہا تھا ۔
شہد کی مکھیوں کو اُتارنا اور تیار کرنا
rincing can acred beer measing used used by sident by sident by sident by squired by squired by solander میں 30 سیکنڈ تک ٹھنڈے پانی کے نیچے بونے کا عمل۔ پیٹ خشک خشک ہو یا براہ راست طور پر کھانا پکانے کے لیے چلا جاتا ہے۔
ایسے برتنوں کے لیے جہاں بیئر کا پانی (quafaba) مفید ہوتا ہے — جیسے کہ وگنمیرگی یا کیمیائی مرکبات— غیر محفوظ دانوں اور مائع کو محفوظ کرنے کے لیے اسے ختم کر دیں۔ البتہ اس کے سوڈیئم مواد کے ساتھ ہی ختم کر دیں۔
ریکیپ آئیڈیس اور پیانگ
یہاں کئی قسم کے ذیابیطس دوستانہ طریقے ہیں جن سے قابلِ استعمال دانوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے:
- Chili: [1] کومبینے کی شکل میں کُلّی یا سیاہ دانوں کو جن پر پاؤں کی پتلی ، ٹماٹر ، لہسن ، لہسن اور لہسن کا پکوان ہوتا ہے. کپاس میں موجود دانوں کی کپاس کی کُل زمین میں کُل زمین کے کُل کُل کُل کُل کُل زمینیں ہیں ؛
- Salads: [حوالہ درکار] توسسس کیپرس یا سیاہ دانوں کے ساتھ مخلوط سبز، کیکمبر، بیلے اور ایک پر مبنی کپڑے۔ مزید پروٹین کے لیے اضافی مرغی یا انفوف۔
- [Dips:] [1] kh ⁇ s spas as tahini, kolum squiums. sil be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be spapers. bean ssssss be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be s ss s s s s be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be s s s ons s s s pros s s s no no s no s s s on s no s s s s no be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be
- [Soups: [Adsi bans یا [golk to take tadium. Bens ron tein by broth and tein and teins.]. [حوالہ درکار].
- Burrito klass: [1] سیاہ دانوں، کاؤلفوں چاول، آوکادو، سالسا اور سادے یونانی نژاد کا ایک کبوتر۔
- ] اسنیکس: [1] زیتون کے تیل اور خوشبو کے ساتھ جلتے ہوئے تیل یا سیاہ دانوں (cmin, Paprika, Tayona dow) کے ساتھ غسل کرنا جب تک وہ کرنسی بناتے ہیں، ایک کرنسی بناتے ہیں، زیادہ تر تبدیل کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
کے ساتھ Paier pens with n-starchy سبزیوں [[]] [spinach, Broccoli, kucchini], seccini, and sid kut ( ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ ))، خون کے رسد اور شکر کو ملانے والے اجزا کو ملا کر دیتا ہے۔
بندرگاہوں پر کنٹرول اور کھانے پینے کی بلبونگ
اگرچہ قابل کاشت دان کم مقدار میں ہوتے ہیں، تاہم ان میں اب بھی حصہ حجم کا مادہ ہوتا ہے کیونکہ ان میں گلوکوز موجود ہوتا ہے. ایک معیار خدمت [1] کپ پکایا [[1] [ 120–150 گرام). یہ خامرے 20–25 گرام، 6–8 گرام پروٹین اور 7–9 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے۔
متوازن پلیٹ کے لیے [Diabetes Plate mum][1]: آدھا پلیٹ غیر ریاستی سبزیوں، ایک مربع فٹ پری پروٹین اور ایک مربع لیٹر پروٹین (جو کہ دان بھی شامل ہو سکتے ہیں)۔ اگر آپ کے بنیادی پروٹین ہیں تو اس کے مطابق حصہ تبدیل کریں جیسے کہ پروٹین کی خدمت کرتے ہوئے 3/14 کپ تک
اس سے گلوکوز کی سطح کو مستحکم رکھنے اور تکلیف سے بچنے میں مدد ملتی ہے ۔
خطرات اور معاملات
اگرچہ کئی طرح کے دانوں کو فائدہ ہوتا ہے توبھی ذیابیطس کے مریضوں کیلئے خاص طور پر یاد رکھنے کیلئے چند احتیاط برتنی پڑتی ہے ۔
سُرخ رنگ اور صحت
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس خون کے ذریعے سے گزرنے والے بیج ہیں تو آپ کو خون کے دباؤ میں اضافہ کرنا چاہئے ۔
زیادہ محفوظ ہونے کے باوجود ، جوڑوں کو دیگر کم مقدار میں شکر میں تبدیل کر دیا جاتا ہے اور پکانے کے دوران اضافی نمک شامل کرنے سے گریز کِیا جاتا ہے ۔
چینکین سے بیپیاے
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کوئی ایسی چیز ہے جو آپ کے لیے نقصاندہ ثابت ہو سکتی ہے تو آپ اِسے کمازکم پانچ منٹ تک استعمال کر سکتی ہیں ۔
ڈائجسٹ کے مسائل اور فقہی ادیان
بَنس میں [5] [5LT:1] [1] [1] [کولکسکیچ ] موجود ہے جو گیس اور بِندار خوراک کا سبب بن سکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ بلند غذا استعمال نہ کرتے ہیں تو ان میں سے کچھ بیج کم کر سکتے ہیں ۔
بیانس میں بھی پائی جاتی ہے [phytic acid، ایک "انانانٹرنٹ" جو ان کے مرکبات کو جما کر ان کے اختصار کو کم کر سکتا ہے. تاہم، چاول کے دانوں کے مقابلے میں چربی کے ساتھ پائی جانے والی کیمیائی مواد (سیول یا ٹماٹر) سے الرجی کو بڑھا سکتا ہے۔
اگر آپ کے پاس چربی یا شکر کے کھانے کا علم ہے تو آپ کو لگے گالیاں دینی چاہئیں ۔
دیگر کاربویڈٹس کے لئے استعمال ہونے والی شہد کی طرح
کین کو محفوظ دانوں کا انتخاب سفید چاول، سفید روٹی اور پُرانے رنگوں جیسے خالص دانے سے بہت بہتر ہوتا ہے جس میں زیادہ تر گلسیمک انڈیکس اور نچلے پلاسٹک مواد ہوتے ہیں ۔انہوں نے زیادہ تر دم دار سبزیوں (patotes, Mak) کو بھی شکست دی ہے ۔
براہ راست موازنہ: 1/22 کپ سفید چاول کے پینے کے لیے تقریباً 22 گرام نیٹ ورک (کم کمیت والے منفی کیمیائی مرکبات) کے ساتھ ساتھ خون کی شکر کی نالیوں میں کمی واقع ہوتی ہے جس کی وجہ سے خون کے بخارات میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے اسی مقدار میں سے صرف 13 گرام کے دانت موجود ہوتے ہیں جو زیادہ تر حصہ رس یا گزشتہ دودھ پلانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
سوالات از قارئین
کیا مَیں ہر روز بیج کھا سکتا ہوں ؟
جیہاں ، روزانہ بیج کھانا محفوظ اور مفید ہوتا ہے ، جسکی مدد سے آپ کمازکم اقسام اور کنٹرول کے حصوں کا انتخاب کرتے ہیں ۔
کیا سبز دانوں کو بھی بہترین خوراک مل سکتی ہے ؟
سبز دانوں کے لیے مختلف ہوتے ہیں جیسے کہ لوہے یا سیاہ دانوں سے۔ یہ پروٹین اور ٹماٹر میں کم ہوتے ہیں جبکہ یہ اب بھی کم کیلوئری، کم کرب سبزیاں ہیں، جن میں سے زیادہ سوڈیئم سے بچنے کے لیے غیر معمولی اقسام منتخب کی جاتی ہیں۔
کیا اُسے پکایا جا سکتا ہے ؟
آپ انہیں کھانے کے بعد براہِراست کھا سکتے ہیں ۔
کیا مَیں اِس بات کا خیال رکھ سکتا ہوں کہ مَیں اِس بات کا خیال رکھتا ہوں کہ اُس نے مجھے اِس بات پر غور کِیا ہے کہ مَیں اِس بات پر یقین رکھتا ہوں کہ یہوواہ خدا اُن سے خوش نہیں ہے ؟
آپ زیادہ تر چاول میں خشک دانوں کے لیے تبدیل کئے جا سکتے ہیں. 15-000 کا ایک کپ جو دانوں کے تقریباً 11-2 کپ کے برابر ہے. کوہ یا نمک کو ختم کر کے اسے تبدیل کر سکتے ہیں تاکہ دانوں میں کسی بھی سوڈیئم کو پورا کیا جا سکے۔
آخری مقصد
CC acid bans only livers mencious liny جب آپ کو حکمت اور تیار کیا جائے تو وہ کم گلسی اثر، بلند فکشن، صحت اور ضروری ترین اشیاء کے ساتھ مل کر استعمال کرتے ہیں
مزید تفصیل کے لیے، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے رہنما اور کے لیے درکار ذیابیطس کی سفارشات ۔ ایک رجسٹرڈ فوڈنگ آپ اپنے انفرادی کاربو اور سوڈیڈیڈیڈی کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔