diabetic-friendly-desserts
کیا منشیات کی وجہ سے نقصاندہ ہو سکتا ہے ؟
Table of Contents
اگر آپ ذیابیطس کا شکار ہیں تو شاید آپ سوچیں کہ کیا اندھیرا چاکلیٹ ختم ہو رہی ہے ۔
ذیابیطس کا علاج کرنے والے شخص کیلئے یہ بہت بڑا معاملہ ہے ۔
تاہم ، سب چاکلیٹ کو برابر نہیں بنایا جاتا ۔
اگر آپ کو ڈاکٹر کے پاس جانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر کے ساتھ وقت گزاریں تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
کلیدی چیزوں کا استعمال
- اگر آپ احتیاط سے کام لیں گے تو آپ کو سگریٹ پینے کی عادت پڑ سکتی ہے ۔
- اس میں فلوس پیدا ہو جاتا ہے جو خون میں شکر اور دل کی صحت میں معاون ہو سکتا ہے ۔
- آپکا ڈاکٹر کے مشورے پر عمل کرنا دانشمندانہ حرکت ہے ۔
تاریکی کے تاریک نظام کو سمجھنا
سردیوں میں چاکلیٹ کا آغاز کوکو کے دانوں سے ہوتا ہے اور مختلف مقدار میں کوکو اور مکئی کے ٹکڑے ختم ہو جاتے ہیں ۔
اس میں کیا ہے -- اور کس طرح دودھ کی چاکلیٹ سے مختلف ہے -- آپ یہ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آیا یہ آپ کی خوراک کے لئے مناسب ہے یا نہیں.
تاریکی کا راز کیا ہے ؟
یہ ٹھوس اور زمین کے کوکو کے دانوں سے آتے ہیں جس سے یہ خوشبودار خوشبودار خوشبودار خوشبودار خوشبودار اور رنگ حاصل کرتے ہیں ۔
عام طور پر آپ کو کوکو کے ٹماٹر اور شکر کے طور پر وہاں نظر آئے گی لیکن دودھ بہت کم یا کم مقدار میں موجود ہوتا ہے ۔
کوکو کے مواد کی وجہ سے ، تاریک چاکلیٹ کا وزن اینٹیکوئیکوڈ اور فلوہونڈی سے بھرا ہوا ہے ۔
آپ کو کوکو کے مختلف فیصد ملیں گے ، اکثر ۵۰ سے ۹۰ فیصد تک ۔
دودھ کے رس
دودھ کی چاکلیٹ میں دودھ کی تھوڑی سی مقدار زیادہ دودھ اور شوگر ہوتی ہے ۔
دودھ کی چاکلیٹ میں موجود مواد ۱۰ سے ۵۰ فیصد کے قریب بیٹھتا ہے ۔
اگر آپ کو اس کی زیادہ مقدار کا درد نہیں ہوتا تو آپ کو بھی اُس کی خوراک میں سے کچھ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے ۔
تاریکی کے جنگلی حیات میں موجود بیشمار شخصیات
یہاں آپ کو عموماً اندھیرے میں سوڈی چاکلیٹ میں نظر آئے گی :
- کوکوا محکمہ : عطر اور اینٹیکسیڈ کے لیے ہے۔
- کوکوا مکھن: وہ چربی جو اسے ہموار بناتی ہے۔
- سانچہ: دیگر چاکلیٹوں میں کم سے کم
- Eulsifers: [1] لیختین کی طرح چیزوں کو ملانے کے لیے، چیزوں کو ملانے کے لیے
دودھ کی تھوڑی سی سی سی چاکلیٹ میں دودھ دودھ دودھ کی نسبت زیادہ دیر تک پینے کی چیز ہوتی ہے ۔
کوکوا مواد اور کوکوا سویلینڈز
کوکوک کاپرسیج آپ کو بتاتا ہے کہ کتنی بار کوکو مستحکم اور کوکوکو کاک کیک ہے. زیادہ کوکوکو کا مطلب ایک امیر، کم میٹھا ہوتا ہے۔
- 50-70% کوکوکو: قسم کا میٹھا، پھر بھی اندھیرا ہوتا ہے۔
- 70-85% کوکوکو: زیادہ تلخ، مضبوط ذائقہ، کم شوگر۔
- 85% اور اپ: سپر امیر، تھوڑا سا تھوڑا سا کوئی بھی چینی
کوکوا محکموں میں ٹماٹر اور پولیفینولس (غیرِفت مواد ) اور کوکوکو کیک ( چربی ) شامل ہیں ۔ یہ حصے شہد ، شکر اور کیسے حاصل کرتے ہیں ۔
زیادہ کوکو کے فیصد کے لئے جانا عموماً زیادہ فائدے کا باعث ہوتا ہے لیکن یہ میٹھا نہیں ہوتا ۔
تاریک ذیابیطس اور ذیابیطس : سائنس
بعض ثبوتوں سے پتہ چلتا ہے کہ یہ قسم کی ذیابیطس کے خطرے میں بھی کم ہو جاتی ہے اور یوں آپ کے جسم میں گلوکوز کی مدد کرتی ہے ۔
ڈارک ذیابیطس اور ذیابیطس کے درمیان لنک
اس میں ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس قسم کی ذیابیطس کی بیماری میں مبتلا لوگوں کی تعداد میں اضافہ ہو رہا ہے ۔
بعض مطالعے ظاہر کرتے ہیں کہ ہر روز کمازکم ہلکی سی چاکلیٹ خون میں شکر کی مقدار میں معاون ثابت ہو سکتی ہے ۔
اِس لئے یہ زیادہ اہم ہے کہ آپ ذیابیطس کو اپنے ہی اندر سے روک لیں ۔
خون کے سُر کے اثرات
اگر آپ خون میں شکر کو زیادہ پسند نہیں کریں گے تو آپ کے خون میں شکر کی مقدار زیادہ ہو جائے گی ۔
لیکن آپ کو یہ یاد رکھنا چاہئے کہ آپ کتنی خوراک کھاتے ہیں ۔
کمازکم ۷۰ فیصد کیک کے ساتھ چاکلیٹ کا انتخاب کرنا شوگر کے متاثرین کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے ۔
انسلین کی بابت غلطفہمی
اگر آپ انسولین کی بیماری میں مبتلا ہیں تو یہ ۲ ذیابیطس کا ایک بڑا حصہ ہے ۔
بعض مطالعے کے مطابق ، کوکو کے مرکبات کو تاریک چاکلیٹ میں وقت کے ساتھ ساتھ انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتے ہیں ۔
بہتر حساسیت کا مطلب ہے کہ آپ کے جسم میں انسولین زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال ہوتی ہے جو خون میں شکر کی مدد کرتی ہے ۔
فلونوِد اور پولیفینالنسل
یہ بیماری خون کی نالیوں کو کم کرنے اور اس میں مبتلا لوگوں کیلئے خوراک فراہم کرنے میں مدد کر سکتی ہے ۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے کہ آپ کو خون کے شکر میں تبدیلی لانے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
لہذا، ہائی فون کی تاریک چاکلیٹ لینا واقعی ایک فرق ہے.
ڈارک پروڈیوس
اس سے یہ جاننے میں مدد ملتی ہے کہ آپ کے اندر کیا ہے — کِلور ، چربی ، چربی ، شہد ، کارب ، وٹامن ، وٹامن ، وٹامنز — میں موجود چیزوں کو استعمال کر سکتے ہیں ۔
کیلورس ، فاٹا اور سوگر مواد
ڈارک چاکلیٹ کی کلوری-دنسی ہے—تقریباً 150-170 کلو میٹر فی اونس[1]]، ان میں سے اکثر چربی سے حاصل ہوتی ہیں، دونوں میں سے، دونوں میں ناقابل قبول اور غیر محفوظ ہوتی ہیں۔
Satureted چربی عام طور پر [5-7 گرام فی اونس ہوتی ہے۔
سوگر کا انحصار کوکو فیصد پر ہوتا ہے. Higi Coomone = کم شوگر۔ [5-7 گرام شکر پور اونس پر ہوتا ہے، جو دودھ کی چاکلیٹ سے کم راستہ اختیار کرتا ہے۔
اگر آپ زیادہ شکر ادا کرتے ہیں تو بھی اپنے حصے کو اچھی طرح سے دیکھ لیں ۔
کاربوائڈریٹ اور فیبر
تقریباً 12-15 گرام کرب فی اونس سیاہ چاکلیٹ میں [1]. اسی میں سے گیس گرام [FLT]، جو شوگر کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
زیادہتر کوکوکو عموماً زیادہ پروٹین کا مطلب ہوتا ہے ۔
جب آپ کرب گن رہے ہیں تو ویب کامکس پر توجہ مرکوز کرتے ہیں—
تاریکو تاریک دُنیا میں وٹامنز اور منیرال
کچھ مندروں میں ڈارک چاکلیٹ کی بوتل بھی.
- Magnesium: [حوالہ درکار] خون کے لیے اچھا اور خون کا ذائقہ ہے۔
- کوپر :] دل اور مدافعتی نظام کی مدد کرتا ہے۔
- [Iron: آپ کے خون میں آکسیجن جذب کرتا ہے۔
- Zinc: شفا اور سند کے لیے اہم ہے۔
آپ کو ہر وقت چھوٹی چھوٹی رقم مل جائے گی لیکن یہ اچھی بونسی ہے ۔
یہ قدرتی طور پر گلواون آزاد [ اور اس سے بھی زیادہ پروٹین حاصل کرتے ہیں، صرف اپنے خون میں چربی کو خراب کرنے کے لیے کافی حد تک مناسبت سے کام لیں ۔
ڈیبیاے کے لئے صحت کے فوائد اور خطرات
اگر آپ ذیابیطس کا شکار ہیں تو اس میں مبتلا ہونے والے اینٹیکوئیکوئیکسی اور خوراک بھی شامل ہیں جو آپ کے خلاف کام کر سکتے ہیں ۔
تاریک موت کے فوائد
تاریکی میں موجود اینٹیکسیہائڈز — جیسے کہ فلونرائڈز — مدد سے اپنے جسم کو آزادانہ نقصان سے محفوظ رکھیں ۔
بعض تحقیقدانوں کا کہنا ہے کہ اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کو ذیابیطس کی بیماری ہے تو آپ کو اِس بیماری میں مبتلا ہونے کا خطرہ ہے ۔
اس طرح دودھ کی چاکلیٹ کی نسبت دودھ کی بوتل زیادہ محفوظ ہو جائے گی ۔
خطرات اور خطرات پر غور کریں
اسکے بعد بھی ، رات کے وقت بھی اندھیرا چاکلیٹ میں شکر اور شکر کی مقدار ہوتی ہے ۔
ہمیشہ شوگر کے لیے چیک لیبلز کا جائزہ لیں۔ بہت زیادہ کھانا بہت زیادہ چربی کا مطلب بھی ہو سکتا ہے، جس سے انسولین مزاحمت کو مزید برا بنا سکتا ہے۔
اگر آپ ذیابیطس کے مریضوں پر تحقیق کر رہے ہیں تو آپکا علاج باقاعدہ طور پر چیک کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے رابطہ کرنا دانشمندی کی بات ہوگی ۔
دل کی صحت اور خون کے دباؤ
یہ دباؤ خون کے دباؤ کو کم کرنے اور دل کی بیماریوں کے خطرے میں ڈال سکتا ہے جو ذیابیطس کے مریضوں کیلئے بہت زیادہ تشویشناک ہے ۔
یہ خون کو روکنے میں بھی معاون ثابت ہو سکتا ہے ۔
کم از کم 70% کیک کے لئے جانا — بہت فائدہ، شوگر کم.
وزنی گیس اور موڈ
اگر آپ احتیاط نہ کریں تو زیادہ اندھیرا چاکلیٹ وزن پیدا کر سکتی ہے اور اس سے ذیابیطس کا انتظام نہایت تیز ہو جاتا ہے ۔
اِس کی بجائے یہ ایک ایسا علاج ہے جس میں ہر ہفتے ایک سے دو اونس استعمال ہوتے ہیں ۔
موڈریشن واقعی یہاں کے کھیل کا نام ہے۔
ڈییئبیٹک-فرینڈی ڈارک کا انتخاب کرنا
ذیابیطس کے لئے درست تاریک چاکلیٹ استعمال کرنے کا مطلب شوگر مواد ، شکر اور باقی اجزا کو دیکھنا ہے ۔
پڑھنے کے بعد اسکے بعد ڈاکٹر نے کہا : ” مَیں نے یہ بھی سیکھا ہے کہ مَیں نے اپنے شوہر سے بات کرنا بند کر دی ہے ۔
پہلے تو ، لیبل پر شکر کا مواد چیک کریں ۔
کوکو فیصد، بھی دیکھو. ڈارک چاکلیٹ کے ساتھ [70% کوکوک] یا عام طور پر کم چینی اور اچھی چیزوں کے ساتھ.
اگر آپ زیادہ مقدار میں شکر ادا کرتے ہیں تو آپ اِس بات پر غور کریں گے کہ آپ کس حد تک اِس بات کا اندازہ لگا سکتے ہیں کہ آپ کس قسم کے شکر گزار ہیں ۔
ذیلی ساگر اور سوگر- آزاد انتخابات
کم سو گز اندھیرا چاکلیٹ میں شکر کو کم از کم ایک میں شامل کر دیا جاتا ہے—عام طور پر 1.5 گرام فی خدمت. لابلس "لو شوگر" یا "پھر شوگر" کہہ سکتے ہیں۔
اگر آپ خون میں شکر کی کمی محسوس کرتے ہیں تو یہ ایک اچھا طریقہ ہے ۔
اگر آپ شوگر سے آزاد کوکو پاوڈر خرید رہے ہیں تو چیک کریں کہ یہ واقعی چینی آزاد ہے یا محض غیر زہریلی (جو کافی تلخ ہو سکتا ہے)۔
سُرخ رنگ اور خوشبودار پھول
بعض میٹھا شکر خون پر نرم ہے آپ ]]]، ، ، اور [FLT] [FLT] میں بہت زیادہ خطرناک ادویاتی طور پر استعمال کی جاتی ہیں۔
سریٹریاُل جیسے مشروبات سے شیرنی کو کم کرب اور مُنہ میں شامل کِیا جاتا ہے ۔ان میں عموماً نام یا ” ایاے “ کے ساتھ شمار کِیا جاتا ہے ۔
اسٹوویا کا قدرتی، کیلوریا آزاد میٹھا جنرل ہے. انیلین ایک پریبیویٹک پروٹین ہے جو میٹھا بھی ہوتا ہے۔
اگر کوئی لیبل صرف تفصیل کے بغیر "شیر منی" کہتا ہے، تو تھوڑی احتیاط سے کام لیں. اس میں کیا ہے جانتے ہو کہ کیا ہے آپ بہتر انتخابات کرنے میں مدد دیتے ہیں.
اہم باتوں سے گریز کرنا
اسکیپ چاکلیٹ جس میں بہت سے ذیابیطس ، مکئی سروپ یا مالتودین — جو آپکے خون میں شکر کی جلد کو تیز کریں گے.
اگر آپ خون میں شکر کو براہِراست متاثر نہیں کرتے تو بھی یہ آپ کے دل سے دوست نہیں ہیں ۔
اسپارتامے یا سُرایلُس خون نہ اٹھا سکے بلکہ وہ بعض لوگوں کے پیٹ میں متائثر ہو سکتے ہیں اگر آپ کسی عجیب بات کو دیکھتے ہیں تو کسی چیز کو دودھ پلانے کی کوشش کریں ۔
اِس کے علاوہ اِس میں شکر یا مزاج میں تبدیلی لانے والے بھی بہت سے لوگ زیادہ شوگر یا کاربُک چھپا دیتے ہیں ۔
اگر آپ اسے مزید محفوظ بنانا چاہتے ہیں تو آپ اسکے لئے مصنوعات کے لئے تلاش کریں یا پھر ایک کم گلیسمیک انڈیکس کے ساتھ.
ڈارک کی دُنیا میں داخل ہونے والے ایک خطرناک وائرس
یہ چالچلن آپ کے ساتھ جوڑوں کے ساتھ آپ کتنی مقدار میں کھاتے ہیں اور آپ اُن کے ساتھ کتنی بار اُن تک پہنچ سکتے ہیں ۔
اگر آپ اِس بات کا جائزہ لیں کہ آپ کو خون میں شکر کیوں جاری رکھنا چاہئے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
بندرگاہوں کی مقدار اور وفاقی معیشت
اپنی سیاہسالی کا کچھ حصہ چھوٹے چھوٹے حصے کو رکھیں ؛ تقریباً ۱ اونس ( ۲۸ گرام ) ہر وقت خدمت کریں ۔
زیادہ کھانا زیادہ سے زیادہ کاروں اور شوگر میں چپ رہ سکتا ہے جس سے خون میں شکر زیادہ ہو سکتا ہے ۔
رات کو دن میں دو یا تین بار اندھیرا چاکلیٹ کو محدود کرنے کی کوشش کریں، یہ عام طور پر محفوظ بی ٹا ہوتا ہے، لیکن ڈاکٹر سے دُگنا چیک کرنا دانشمندی کی بات ہوتی ہے۔
کم از کم 70% کوکو کے ساتھ تاریک چاکلیٹ کے لئے جاؤ -- یہ اس بات کا اشارہ ہے کہ اس میں چینی کم ہو گی اور آپ کے لئے بہتر بہتر-floonols.
آپ کو خون میں شکر کی کوئی حیرت نہیں ہے ۔
دیگر کھانوں سے نپٹنا
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو شکر میں تبدیلی لانے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
کچھ اچھے کومولی (انگریزی:
- مونگ پھلی یا چاول جیسے ہوتے ہیں۔
- پھل یا سیب
- پورے گندمی روٹی یا oatcres کا ایک چھوٹا حصہ
وہ جو زیادہ شوگر اور شکر پر مشتمل ہوتے ہیں
صحتبخش ڈیسورڈیڈیس
آپ ذیابیطس کے زیادہ دوستانہ طور پر صحت مند کھانوں میں شامل کر سکتے ہیں۔
شاید آپ کوکوکو کیک کی کمی سے زیادہ مقدار میں موجود نمی ۔
ریشمی رنگ کے باداموں کو تیز کریں ( چند ایک ہی!) یا پھل کے کچھ چاکلیٹ کے کچھ برتنوں کو۔
یہ ایک ایسا آلہ ہے جس میں چربی اور غذا شامل ہوتی ہے جو توازن قائم رکھنے میں مدد دیتی ہے ۔
ایک متوازن علاج
آجکل بھی لوگ اپنے روزمرّہ کام کی بجائے کسی قسم کے علاج کے سلسلے میں اچھی مثال قائم کرتے ہیں ۔
اسے ملا کر ہرن ، پروں ، تمام دانے اور پھل ملا کر رکھیں ۔
علاج سے گریز کریں مگر آپ کو احساس نہ ہو کہ آپ کو کنٹرول اور فریکوئنسی کے معاملے میں حصہ لینا چاہئے ۔
صحت کی دیکھبھال کرنے والے ماہرین سے مشورہ
اگر آپ کو ذیابیطس کا مرض ہے تو آپکا خیال رکھنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ۔
آپ کو صحتمند لوگوں سے مشورہ لینا چاہئے اور آپ کو سفارشات پیش کرنے کی اجازت دے سکتے ہیں ۔
ایک رجسٹرڈ کیمرا
ایک نامناسب غذا کھانے سے آپ دیکھ سکتے ہیں کہ تاریکی کی چاکلیٹ اپنے روزمرّہ کے کھانے میں کیسے ٹھیک ہو سکتی ہے ۔
پھر وہ آپ کی خوراک اور خون میں شکر کی مقدار کو دیکھیں گے جو آپکے گلوکوز کو خراب نہیں کر سکیں گی ۔
ماہرینِنفسیات کوکوکو کے مواد پر دھیان دیتے ہیں—ایمنگ کمازکم ۷۰ فیصد زیادہ بہتر ہے ۔
آپ ایسے مصنوعات تلاش کرنے کیلئے مل کر کام کر سکتے ہیں جو آپکو چاکلیٹ سے لطف اُٹھانے کی اجازت دے سکتی ہیں ۔
ذیابیطس کی دیکھبھال کرنے والے اور تعلیم دینے والے خاص اشخاص سے مشورہ
ذیابیطس کی بیماری کی وجہ سے ذیابیطس کی بیماریوں کی روکتھام کے لئے مسلسل حمایت اور عملی تجاویز پیش کرتی ہے ۔
وہ آپ کو بتائیں گے کہ آپ کو کیسے وقت نکال کر سیاہ چاکلیٹ کی طرح پیش آنا چاہئے اور انہیں کھانے کے ساتھ ساتھ خون میں شکر سے پرہیز کرنے کے لئے بھی وقت نکالنا چاہئے ۔
آپ یہ سیکھ لیں گے کہ آپ کے خون میں شکر کی مقدار کیسے کم ہو سکتی ہے ۔
کیا آپ ایسے مشورے دیتے ہیں جو آپ کے ذہننشین اور طرزِزندگی کے مطابق ہوں ؟
ڈاکٹر سے مشورہ
آپکا ڈاکٹر آپ کی صحتبخش تصویر سے واقف ہے جس میں آپکا ذیابیطس کتنا شدید ہے اور آپ کی کارکردگی کیا ہے ۔
آپ کا ڈاکٹر وزن کی کمی کی طرح ادویات یا خطرات کا جائزہ لے سکتا ہے ۔
بعضاوقات ، وہ خون کے ٹیسٹ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کے گلوکوز پر کس طرح اندھیرا سا چاکلیٹ اثر ڈالتی ہے ۔
ڈاکٹروں نے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کی طرح ثبوتوں پر مبنی ہدایات استعمال کی ہیں، جب وہ مشورہ دیتے ہیں. اکثر اوقات، وہ خوراک کی فراہمی اور ذیابیطس کے ماہرانہ منصوبہ کے لیے ٹیمیں بنائیں گے۔
ڈارک ذیابیطس اور ذیابیطس کے بارے میں متضاد نظریات
اس بارے میں بہت پریشان ہیں کہ کس طرح تاریک چاکلیٹ ذیابیطس پر اثرانداز ہوتی ہے۔ بعض لوگ سوچتے ہیں کہ سب چاکلیٹ ختم ہو جاتی ہے لیکن یہ واقعی نہیں ہے۔
اختلافات کو سمجھنے سے آپ بہتر فیصلے کرنے میں کامیاب ہو سکتے ہیں ۔
عام نظریات
شاید آپ نے یہ سنا ہو کہ ذیابیطس کے لوگوں کو بالکل صحیح طرح سے سُرخ رنگ سے صاف رہنا چاہئے ۔
اگر آپ چیکہ میں حصہ لیتے ہیں تو آپ کو زیادہ شوگر اور اینٹیکسیکسیکسیکسی کی خوراک میں کمی واقع ہو سکتی ہے ۔
درحقیقت ، یہ دیگر شہد کی نسبت کمازکم شکر کے انڈیکس کو زیادہ آہستہآہستہ بڑھا سکتا ہے ۔
پھر بھی، لیبل چیک کریں -- کچھ برانڈز اضافی شوگر میں چپکے سے باہر نکل جاتے ہیں۔
ذیابیطس کے باعث ذیابیطس کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے ۔
تاریک ریشم اور سوئیوں کے درمیان میں پانی
تمام میٹھا نہ صرف برابر بنائے جاتے ہیں، خاص طور پر چاولوں کے لیے۔
ڈارک چاکلیٹ [FLT] بغیر چینی اور [More] کوکوکو]] کینڈا کے صوبے کینڈا کے صوبے برٹش کولمبیا میں واقع ایک جھیل-
| Feature | Dark Chocolate | Typical Sweets |
|---|---|---|
| Sugar Content | Lower (often 10-20%) | Higher (30% or more) |
| Cocoa Content | 50-90% or more | Low or none |
| Effect on Sugar | Slower blood sugar rise | Faster blood sugar rise |
ان اختلافات کی وجہ سے اندھیرا چاکلیٹ بہتر ہو سکتا ہے ۔
اس میں فلونرائڈ پائی جاتی ہے جو انسولین کی حساسیت میں مدد دے سکتی ہے ۔
تحقیق اور مستقبل کے بارے میں تحقیق کرنا
حالیہ تحقیق میں اس بات کی نشاندہی کی گئی ہے کہ دُنیا میں سُرخ ساکی اور ۲ ذیابیطس کے خطرے میں مبتلا لوگوں کے درمیان تعلق کم ہے ۔
اسکے علاوہ ، نئے طریقے سے تاریک چاکلیٹ بھی ذیابیطس میں لوگوں کی مدد کر سکتی ہے اگرچہ ابھی بھی سیکھنے میں کافی کچھ ہے ۔
ڈارک ذیابیطس اور ذیابیطس پر حالیہ مطالعے
بعض تحقیقدانوں کا کہنا ہے کہ آپ کا خیال ہے کہ آپ کی صحت پر بُرا اثر پڑے گا ۔
ایسا لگتا ہے کہ یہ پولیفونولس اور فلونولس — کوکوکو میں پائے جانے والے قدرتی مرکبات کی بدولت ہی انسولین اور حساسیت میں مدد دے سکتے ہیں ۔
ڈارک چاکلیٹ بھی میگنس اور لوہے جیسی معدنیات کا مرکب ہے جو مجموعی صحت کے لیے اچھی ہیں۔
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ دودھ چاکلیٹ سے کہیں زیادہ تاریک چاکلیٹ سے حاصل ہونے والی ہوتی ہے کیونکہ الکلی فیکٹریز فلونول سطحوں کو کم کرتی ہے ۔
زیادہ تر مطالعات میں اعتدال پسندی پر توجہ دی جاتی ہے—ایک ہفتے میں پانچ خدمت کرتے ہیں، نہ کہ ہر روز۔
اس بات کا بھی ثبوت ہے کہ سکہ کے تاریک مزاج کے اثرات ذیابیطس کے دباؤ میں کمی کے باعث پیدا ہونے والی بیماریوں کی وجہ سے بہت کم متاثر ہو سکتے ہیں ۔
ڈیبیاے کے لئے نئی پیداوار
ماہرینِصحت ذیابیطس کے لوگوں کیلئے خاص طور پر تیارکردہ چاکلیٹ کی مصنوعات کو نکال رہے ہیں ۔
ان میں اکثر کم شوگر ، زیادہ شکر یا خون کے شوگر کو مضبوط رکھنے کیلئے متبادل میٹھا استعمال کِیا جاتا ہے ۔
آپ خون میں شکر کی انتظامیہ کی حمایت کیلئے زیادہ سے زیادہ فولاد کے مواد یا دیگر اشیا کو دیکھ سکتے ہیں ۔
بعض میں ایسے اضافی اجزا بھی شامل ہیں جیسے کہ سیننمون یا کرومیئم ۔
اگر آپ چاکلیٹ کو پسند کرتے ہیں تو یہ ایک محفوظ علاج ہے ۔
مزید ترقی کیلئے ہدایات
محققین اب بھی یہ جاننے کی کوشش کر رہے ہیں کہ کیسے سیاہ چاکلیٹ کے مرکبات ذیابیطس میں کھیلے جاتے ہیں— حالانکہ انسٹ اور انتظامیہ کے لحاظ سے۔ واضح ہے کہ بہتر اقسام اور مقدار میں کمی کے لیے ہمیں طویل عرصہ تک مطالعہ درکار ہے۔
اسکے علاوہ سائنسدانوں کا یہ بھی جاننا چاہتا ہے کہ جینیاتی یا موجودہ صحت کے مسائل کیسے بدل سکتے ہیں ۔
اگر آپ یہ دیکھیں گے کہ آپ کو ذیابیطس کے دوران کس طرح کی بیماری کا سامنا ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟