diabetic-friendly-desserts-and-snacks
کیا منشیات کی بابت علمِنجوم اور متبادلات کو سمجھنے کی صلاحیت رکھتا ہے ؟
Table of Contents
ذیابیطس کے ساتھ رہنے کا مطلب یہ ہے کہ آپ کے پلیٹفارم پر آنے والی خوراک کے بارے میں سوچبچار کریں — جن میں سے وہ لوگ شامل ہیں جو چینی کھانے کے آخر میں آتے ہیں ۔
اگرچہ ایک کوکیکو کے سائز میں معمولی نظر آتا ہے توبھی ذیابیطس کو برداشت کرنے والے شخص کیلئے محتاط طریقے سے محتاط طریقے سے غوروخوض کرنے کا اختیار رکھتا ہے ۔
آپ کی خوراک میں خوشحالی کوکوکو شامل کرنے کا فیصلہ کئی عناصر پر منحصر ہے : آپکے انفرادی گلوکوز کا جواب ، موجودہ بلڈ شوگر ، مجموعی طور پر گلوکوز بجٹ اور دیگر چیزیں کھانے کے دوران آپ کے ساتھ جو کچھ ہو رہا ہے ، بعض لوگ اکثر اس میں ایک بڑی بڑی رقم کوکین کو بازاری کھانے اور حصے کے بارے میں محسوس کر سکتے ہیں جبکہ دیگر یہ بھی دریافت کر سکتے ہیں کہ ان میں سے بعض چھوٹے چھوٹے سے نژاد گلوکوز پیدا کرنے والے بھی پیدا کر سکتے ہیں ۔
اس جامع ہدایت کار نے خوش کنکوکی کی عادتوں کا جائزہ لیا، خون میں شکر پر ان کا اثر اور عملی طور پر علاج کے لیے استعمال کیا گیا ہے تاکہ ذیابیطس دوستانہ طور پر کھانے کے نمونے میں علاج کیا جاسکے۔
خون کے بغیر علاج کرنا
ذیابیطس کے مریضوں کو اپنے ڈیزائن کی وجہ سے ذیابیطس کی کارکردگی کے لئے ایک منفرد چیلنج پیش کرتے ہیں اور خون میں شکر کی مقدار کو تیزی سے متاثر کرتے ہیں ۔
کیوبیک کوکیس کا کاربوائڈیٹ مواد
ایک دولتمند کانسی میں تقریباً ۶ تا ۷ گرام حصہ ہوتا ہے جس میں آہستہ آہستہ ٹماٹروں کے ساتھ ساتھ دوسرے برتنوں کے مقابلے میں بھی معمولی سی بات ہوتی ہے ۔
کیلوری کاؤنٹی پرکایکس کو 20 سے 30 تک کے ارد گرد استعمال کرتی ہے، جو آواز آتی ہے. تاہم، صرف ذیابیطس کے انتظام کے لیے مکمل کہانی نہیں بتاتے۔ ان لوگوں کی نوعیت اور معیار
جب آپ ایک نشست میں کئی مال کیک کھا لیتے ہیں تو، گلوکوز کا وزن تیزی سے بڑھ جاتا ہے. چار کوکین 24 سے 28 گرام کی رقم فراہم کرتا ہے، تقریباً دو روٹیوں کے برابر۔
عام طور پر شکر کی چیزوں میں پروٹین نہیں ہوتا، صحت مند چربی یا مر جانے والی چربی—
گلسیمک انڈیکس اور گلیسیمک لوڈ کی وضاحت کی گئی ہے۔
گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کیسے ایک جلد خون کے گلوکوز کو خالص گلوکوز کے مقابلے میں اٹھایا جاتا ہے ۔جوکوکوس کے پاس 77 کے آس پاس ایک اندازے کے مطابق گلکیمک انڈیکس رکھتا ہے ، انہیں ہائی جی آئی کیمرا میں مضبوط رکھتا ہے ۔
گلسیمک لوڈ (GL) دونوں گلسیمک انڈیکس اور اصلی مقدار میں ایک عام خدمت گزار کے دوران اضافی سیاق و سباق فراہم کرتا ہے جبکہ ایک ہی دولت کی کُل مقدار میں ایک معمولی مقدار کی وجہ سے کافی وزنی ہوتی ہے، کھانا کھا کر یا پھر چینی کھانے سے دوسرے اونچے کاربویڈ خوراک کو زیادہ کر سکتی ہے۔
ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ہائی جی آئی کھانا کئی چیلنج پیدا کرتا ہے۔ جلدی گلوکوز والے انسولین کو ایک متعلقہ انسولین کی شکل میں تبدیل کر دیا جاتا ہے جس کے نتیجے میں اگر خون میں شکر کی کمی ہو جائے تو اس عمل میں گلوکوز کا انتظام زیادہ مشکل ہو جاتا ہے اور بھوک، بھوک اور بے چینی کے احساسات کو مزید کم کر سکتا ہے۔
سے شائع ہونے والی تحقیقات امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن مسلسل ظاہر کرتی ہے کہ کم مقدار میں شکر کی خوراک کا انتخاب طویل مدتی طور پر خون کی مقدار کو بہتر بناتا ہے اور ذیابیطس کے خطرات کو کم کرتا ہے جبکہ کبھی کبھی کبھی ایک اعلیٰ قسم کی خوراک ذیابیطس کو کم نہیں کرے گا، ان کی عادت کو باقاعدہ طور پر باقاعدہ طور پر رائج کر سکتی ہے۔
ایک شخص اپنی زندگی میں تبدیلیاں لا رہا ہے
ذیابیطس کے ہر شخص کو اِسی خوراک کے لئے استعمال نہیں کِیا جاتا ۔
بعض لوگ جن میں اچھی طرح سے ذیابیطس 2 ذیابیطس یا پریسیبیبیسی مقدار میں مبتلا لوگ کسی بھی شخص کو خاص طور پر پروٹین اور سبزیوں کے ایک حصے کے طور پر کھاتے ہیں ، خاص طور پر جب وہ پروٹین اور دیگر قسم کے پروٹین کے ساتھ ساتھ ۱ ذیابیطس یا اس سے پیش آنے والی قسم کے ۲ کو کم مقدار میں استعمال کرتے ہیں تو اُنہیں بھی صافصاف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ۔
وقتی طور پر استعمال کرنے سے بھی معاملات میں تبدیلی آتی ہے ۔ پیٹ پر سرمایہ دار کوکین کھانا کھانے سے خون کے ختم ہونے کی بجائے زیادہ ڈرامائی گلوکوز کا جواب ملتا ہے جس میں پریاں ، صحت مند چربی اور ٹماٹر کی سبزیوں کی موجودگی شامل ہوتی ہے ۔
اگر آپ کسی شخص کو خوراک کے استعمال یا باقاعدگی سے خون کے شکر کا جائزہ لیں تو آپ کو مستقبل کے فیصلوں کے لئے اپنے جواب کو جانچنے کے لئے ذاتی معلومات فراہم کر سکتے ہیں ۔
کینز کی دریافت
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو پتہ ہے کہ آپ کونسی چیزیں کھانے کے لئے تیار ہیں تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
ابتدائی تعلیم اور تربیت
روایتی مال کوکوکو میں تھوڑی سی فہرست دی گئی ہے : گندم کے آٹے ، چینی ، سبزی کا تیل ( چاول یا کینولا ) ، انڈے سفید ، ونیلا کی برآمد اور بعضاوقات نمک کی سادگی ۔
صنعتوں میں ایک پتلی سی گولی بنانا، گرم پلیٹوں پر پکانا، پھر جلد ہی کاغذی کرنسی کے گرد کی چیزوں کو جلد از جلد صاف کرنا۔ اس کھانے کے عمل کو فریکوئنسی کے مقابلے میں چربی کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے چربی نسبتاً کم کمی کمی مقدار میں بیان ہوتی ہے۔اس کے علاوہ چربی کا مطلب بھی یوں ہوتا ہے کہ گلوکوز ابیض کو سست کرنا کچھ نہیں ہوتا۔
گندم کا خمیر — بنیادی طور پر گندم کا خمیر — برین اور جراثیم کا ایک ٹکڑا ، گندم میں موجود بیشتر پروٹین ، وٹامن اور معدنیات کو ختم کر دیا گیا ۔
بنانے والے مگر بنانے والے کے مختلف طریقے ۲ سے ۴ گرام فی کوکیے تک مختلف ہوتے ہیں جبکہ یہ معمولی دکھائی دیتا ہے کہ یہ کوکیک کے مجموعی وزن کی ایک قدر کی نمائندگی کرتا ہے اور گلکیک اثر اور دلکش خوشبو دونوں کو ملاتی ہے جو خوش ذائقہ کوکیز کو آزمائش میں ڈال دیتی ہے۔
مائیکروسافٹ پروڈیوس اور ایمپل گیپس
ایک عام پکوان میں ۱ گرام پروٹین ، عام طور پر کسی بھی مردہ پروٹین اور وٹامنز کی مقدار کو کم نہیں اور نہ ہی آٹے اور انڈے سے حاصل ہونے والے اجزا سے زیادہ مقدار میں وٹامنز یا شکر کی مقدار پائی جاتی ہے ۔
اس قسم کی ذیابیطس کا مطلب ہے کہ کھانے کے عادیوں کو ” غذا “ — خوراک کے بغیر — صحت کے لئے خوراک فراہم کرنے والے توانائی کے بغیر — کھانا فراہم کرنا ۔
اِس کے علاوہ ، خون میں شکر کی مقدار کم کرنے والی خوراک بھی اچھی طرح سے حاصل کی جاتی ہے ۔
بعض تجارتی مال کوکوکوز میں مصنوعی رنگ یا خوشبو کی چھوٹی مقدار ہو سکتی ہے اگرچہ زیادہ تر روایتی ونیلا-فاورڈ کی مدد سے رکتے ہیں ۔
دیگر ڈیسیزرٹس کی مدد سے کُلوقتی خدمت کرنا
جب دیگر کھانوں کے ساتھ مالش کوکیبال کی جگہ پر رکھا جاتا ہے تو ان میں کیک ، بھورے یا آئسکریم کی ایک چھوٹی سی چیز کی نسبت کم اور کمازکم ایک عام ٹماٹر ہوتا ہے ۔
تاہم ، بیشتر متبادل مشروبات زیادہ کیلوے کی اہمیت کے باوجود زیادہ بلندتر شکرالنظر ہوتے ہیں ۔
جن میں 77 کے آس پاس ایک جی آئی کوکی ، دوسرے بہت سے کھانوں سے زیادہ بلند ، کوکوس کے پاس تقریباً 40 سے 50 تک کا جی ہے ۔
ذیابیطس کی دیکھبھال کرنے والے ایک شخص کی چھوٹی بڑی دولت کوکین یا نقصان ہو سکتی ہے ۔
ذیابیطس کے انتظام میں غیرمعمولی علاج
ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے کے لیے تمام علاج ختم نہیں ہوتا، لیکن یہ اسٹریٹجک سوچ کا تقاضا کرتا ہے کہ کب، کیسے، اور کتنے کھا سکتے ہو. کئی ثبوت پیش کرنے سے آپ کو وقتاً فوقتاً خون کے مضبوط گلوکوز سنبھالنے میں مدد مل سکتی ہے۔
کاربویڈائیٹ کا حساب لگانا
ذیابیطس کے انتظام کے لئے سب سے زیادہ ہوشیار اور مؤثر طریقے سے استعمال ہونے والی خوراک میں سے ایک شامل ہے ۔
اگر آپ حساب لگا کر حساب لگا سکتے ہیں تو آپ اپنے کھانے کے منصوبے میں جب تک آپ اس کی 6 سے 7 گرام کی قیمت تک کھا سکتے ہیں ۔ اس کا مطلب شاید ایک دوسرے کی خوراک کو کم کر دیں ۔
زیادہ تر ذیابیطس کے ماہرین خواتین کے لیے 45 سے 60 گرام فی روزہ کھانا اور مردوں کے لیے 60 تا 75 گرام کھانا کھانے کا مشورہ دیتے ہیں، اگرچہ انفرادی ضروریات مختلف ہوتی ہیں جسم کی مقدار، کارکردگی اور دوا کی منتقلی۔ ان پیرامیٹروں کے اندر ایک واحد دولت کوکین ایک خام ملکی پیداوار کا 10 سے 15 فیصد حصہ کم کرنے کی طرف اشارہ کرتی ہے مگر غیر معمولی نہیں ہوتا۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات کا اندازہ ہے کہ آپ کونسی چیزیں کھا رہی ہیں تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
ذیابیطس کے طریقے کا اطلاق کرنا
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کی جانب سے جاری کردہ ذیابیطس پلیٹ فارم کو ایک آسان متبادل فراہم کرتا ہے یہ نظریاتی طریقہ آپ کے پلیٹ کو حصوں میں تقسیم کرتا ہے: غیر ریاستی سبزیوں کے لئے نصف، ایک چوتھائی پری ٹیک پروٹین اور ایک چوتھائی حصہ جو جلدی خوراک کے لیے ہوتا ہے۔
اس طریقہ کار کو استعمال کرتے ہوئے ، قسمت کوکوکو کوکو کوکو اپنے کھانے سے چاول ، نودلس یا دیگر ستارہ خوروں سے ٹکراتا ہے ۔ جب کیک مکمل دانے یا تارچی سبزیوں کے مقابلے میں کم مقدار میں خوراک فراہم کرتی ہے تو عام طور پر خود کے دوران زیادہ سے زیادہ غذائی رس فراہم کرنے سے پہلے بہتر ہوتا ہے ۔
اگر آپ کسی شخص کو اپنا کھانا کھانے کی بجائے اِسے اپنے پلیٹلیٹ میں شامل کریں گے تو آپ کو یاد ہوگا کہ آپ کونسی چیز پسند ہے ۔
ذیابیطس پلیٹ فارم خاص طور پر اچھی طرح سے کھا کر کام کرتی ہے کیونکہ اس میں پیمائش یا حساب کی ضرورت نہیں ہوتی. آپ اپنے پلیٹ کا تجزیہ کر سکتے ہیں اور درست مقدار کو برقرار رکھنے کے لئے ردوبدل کر سکتے ہیں، حتیٰ کہ درست معلومات دستیاب نہیں ہیں۔
گرمو شاداب اور پُراسرار
جب آپ کسی چیز کو کھا جاتے ہیں تو اِسے کھانے سے آپ کو بہت فائدہ ہوتا ہے ۔
پرتین اور چربی سست گیسوں کی خالیی -- وہ شرح جس پر غذا پیٹ سے نکل کر چھوٹے چھوٹے چھوٹے انسٹر میں داخل ہوتی ہے یہ ابہام کی رفتار کو تیز رفتار سے تیز کرنے کی بجائے زیادہ آہستہ خون کے بڑھنے کی طرف منتقل کرتی ہے۔
اگر آپ نے صرف ایک کھانا کھانے سے ختم کر دیا ہے، سبزیوں کا رس اور بھورے چاول کا ایک چھوٹا سا حصہ، تو آپ کا معدہ پہلے ہی سے پکا ہوا ہے، اس آمیزے میں سرمایہ دار کوکین کو ملا کر ایک خالی پیٹ پر یا اونچے ککڈتر کھانے کے بعد ایک ہی ڈرامائی اثرات سے کم متاثر ہوتا ہے۔
جسمانی ورزش بھی گلوکوز کو متاثر کرتی ہے ۔ مختصر سا سفر طے کریں کھانا - صرف 10 تا 15 منٹ کے بعد — آپ کے دماغ کے خون سے گلوکوز جذب کر لیتے ہیں ، خون کے بعد شکر کی کمی محسوس کرتے ہیں ۔ اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ ایک خوشحال کوکیک کھا رہے ہیں تو پھر اس کے بعد کچھ ہلکا عمل کا اثر کم ہو سکتا ہے ۔
پورتون کنٹرول اور فریکونسی گائیڈز
ذیابیطس میں مبتلا لوگوں کے لئے زیادہتر صحتبخش خوراک فراہم کرنے کی کوشش کافی حد تک بڑھ رہی ہے ۔
مسائل اس وقت پیدا ہوتے ہیں جب "اِنِّت" "ایسا " ہو جاتا ہے، یا جب ایک کوکین تین یا چار بن جاتا ہے. اکثر ہائی بُو سے متعلقہ بلند گلِک برتاؤ کا غیر معمولی اثر اوسط بلڈ گلوکوز کی سطح پر بڑھ سکتا ہے، ہیملٹن اے سی میں اضافہ کر کے ذیابیطس کا انتظام زیادہ آسان بنا دیتا ہے۔
اگر آپ چینی ریستوران میں کھانے کے دوران ایک اچھی چیز سے لطف اُٹھائیں گے تو شاید آپ کو کچھ پیسے ملیں گے لیکن اگر آپ کا خون کا شکر آپ کے ہاتھ میں ہے کھانا کھانے سے پہلے تو آپ کو اپنے علاج سے زیادہ فائدہ ہوگا یا پھر آپ کو اپنے علاج سے لطف اُٹھانے کا انتخاب کر سکتے ہیں ، کبھیکبھار آپ کوکا کھانا کھانے کے لئے کافی وقت لگتا ہے یا پھر آپ تازہ پھل کے بدلے میں بھی کھا سکتے ہیں ۔
اگر آپ یہ فیصلہ کریں کہ آپ اسے کھا رہے ہیں یا کھا رہے ہیں تو آپ اسے آہستہ آہستہ اور احتیاط سے استعمال کریں گے اور پھر آپ کو یہ چیزیں پڑھ کر ذہن کو خراب کر دیں گے ۔
ذیابیطس کی علامات
اگر آپ کھانے کی رسم کو کسی خوشبودار اور صلیبی چیز کیساتھ ختم کرنے کی عادت سے لطف اُٹھاتے ہیں تو بہتیرے متبادلات بہتر طور پر شکر اور خون کے گلوکوز پر اچھا اثر ڈالتے ہیں ۔
کملیکیک کوکین کے انتخابات
کئی تجارتی دستیاب اور گھریلو پکوان کے انتخاب سے دودھ اور تسکین حاصل ہوتی ہے جس سے خون میں شکر کے کم اثر پیدا ہو سکتے ہیں ۔ کوکینوں میں گندم پر مبنی پروٹین اور صحتمند چربی سے زیادہ پروٹین اور صحت مند چربی ہوتی ہے جس کے نتیجے میں گلوکوز ابورپس اور بہتر گلوکوز استحکام حاصل ہوتا ہے۔
اِس کے علاوہ ، زیادہتر چربی اور پروٹین کے مواد میں شکر کی مقدار کم ہوتی ہے ۔
دودھ کی خوشبودار خوشبودار مشروبات جیسے کہ rythtorytal، اسٹویا یا میان پھل باقاعدہ شوگر کے خون کے شوگر کے اثر کے بغیر شیرنی فراہم کرتے ہیں ۔
تجارتی کم کرب یا spaper-keys کا انتخاب کرتے وقت لیبل کو احتیاط سے پڑھیں. بعض مصنوعات کی مارکیٹنگ میں "ساگرر آزاد" کے طور پر بھی خمیر یا دیگر اجزاء سے بنے ہوئے گلوکوز کی کافی مقدار موجود ہے.
انورپورنگ فیبر اور گندم کے دانے
[ فٹنوٹ ]
ایک گھر میں تیار ہونے والے acons میں بھی ایسے ہی ٹماٹر ہوتے ہیں جو ہر قسم کے چربی ، چربی اور بیج استعمال کرتے ہیں ۔
زمین کی زرعی نسل ، چیا بیج یا گندم کے بُنا پر شکر کے بیج کو پکانے کیلئے مختلف قسم کے مشروبات یا پھر ان میں سے بعض کو پکاتے ہیں ۔
اناج کی بہتات جو پورے گندم کے آٹے ، سپاٹ یا کونیا کے آٹے سے تیار کی جاتی ہیں اناج کے قدرتی برتنوں اور خوشبوؤں کو خالص کرنے کے مقابلے میں زیادہ برقرار رکھتی ہیں جبکہ شکر پر اثرانداز ہونے والے شکر پر مشتمل پروٹین بھی اضافی پروٹین میں اعتدال پیدا کرتی ہے ۔
نیوٹرینو-دسنس سویٹ ساسکچیوان
"شیر" سے اپنے نقطہ نظر کو نکال کر "سور" سے لے کر بہت سے شوگر شروع کر دیتے ہیں جو خوشگوار مزاج کے ساتھ حقیقی قدر فراہم کرتا ہے۔
یونانی زبان میں پروٹین کے استعمال سے حاصل ہونے والے فوائد میں خون کے شکر ، اینٹیکسیکسی ، پروٹین اور پروٹین شامل ہیں ۔
تھوڑی سی فصل — ایلمنڈز ، لونوتس یا پنین — جن میں چند مربعوں پر مشتمل اندھیرا چاکلیٹ ( ۷۰ فیصد کوکوکو یا اُوپر ) سے تیار کِیا گیا ہے صحتبخش چربی ، پروٹین اور اینٹیکسیہہائیٹس سے مطمئن علاج کرنے والا اطمینان پیدا کرتا ہے ۔
ٹماٹر کے ساتھ ٹماٹر ، صحتمند چربی اور پروٹین کو قدرتی طور پر میٹھا پکوان میں پیش کرتے ہیں ۔
ہوم تیار کردہ چییا بیج پکنگ جو غیر زہریلی ٹماٹر دودھ سے تیار کی جاتی ہے اور ونیلا اور سینمانمون سے خوشبودار پروٹین ، ایممگا-3 چربیی ایسڈز اور پروٹین فراہم کرتی ہے ۔
ذیابیطس-فرینک ریکیپس
آپ کو اپنے کوکو بنانے سے آپ کو ایسے کاموں کا پورا اختیار حاصل ہے جو آپ کو پسند نہیں ہیں ۔
ایک بنیادی بادام کا آٹے کا آٹے ، انڈے ، شکر کے متبادلات جیسے کہ کہ ریتاٹل ، ونیلا نکالنے اور نمک کے نمک کے اجزا سے تھوڑا سا نرم ، میٹھی پکوان پیدا کرتا ہے ۔
ناریل کے آٹے کو پکانے کے لیے کچھ مختلف مقداروں کی ضرورت ہوتی ہے لیکن وہ ایسے ہی فوائد پیش کرتے ہیں : کم نیٹ ورک کار، اونچے ٹماٹر اور اعتدال پسند پروٹین ۔ غیر زہریلے ناریل ، شوگر سے آزاد چاکلیٹ کے کیڑے یا شکر کے کھانے کے دوران خوشبودار خوشبودار اور خوشبودار مشروبات کو بڑھاتے ہیں ۔
مونگ پھلی کوکو قدرتی مونگ پھلی، انڈے اور چینی متبادل سے بنایا جاتا ہے اس علاج میں تین کیمیائی علاج کو حیرت انگیز طور پر محفوظ بناتے ہیں۔ مونگ پھلی کے مونگ پھل سے پروٹین اور چربی کو کھانے سے خون کی مقدار میں کمی اور مدد ملتی ہے جبکہ معمولی آلو جلدی اور رسائی کی تیاری کرتے ہیں۔
اس میں شکروں سے متعلقہ اشیاء جیسا کہ سیننمون، آمیزش یا کارڈہمم، کور سے بنے ہوئے کوکوز کو ملا کر مزید پیچیدہ اور دلچسپی میں اضافہ کرتے ہیں، جو کہ گلوکوز شامل کیے گئے ہیں، خاص طور پر، خون کے شکر کے فوائد کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے، اگرچہ اثرات معمولی ہیں اور معیاری ذیابیطس کی انتظامیہ کی جگہ نہیں لینا چاہیے۔
کھانا پکانے اور سماجی حالات میں بہتری لانے کی کوشش
ڈیننگ آؤٹ ذیابیطس کے انتظام کے لیے منفرد چیلنج پیش کرتی ہے، ضروری ہے کہ ترقیاتی منصوبہ بندی اور اعتمادی فیصلہ سازی کے لیے ماحول میں ایسے ماحول میں جہاں آپ پر مواد اور تیاری کے طریقوں پر کم کنٹرول ہو۔
چینی آرامدہ لوگوں میں انتخاب کرنا
چینی ریستوران کھانے میں اکثر اعلیٰ قسم کے اجزاء شامل ہوتے ہیں: سفید چاول، نوودز، میٹھا کھانے اور روٹی کی چیزوں کو اچھی طرح استعمال کرنے کے لیے کامیاب طریقے سے ان مردوں کو منتخب کرنا اور حصہ شناسی کی ضرورت ہوتی ہے۔
روٹی پر ملاوٹ یا متحرک کھانے کے بعد پکا کر اور کھاتہ کے بعد پکا کر شروع کر دیا جاتا ہے ۔
سفید چاول کی بجائے بھورے چاول کو ترتیب دیں اور اگر دستیاب ہو تو اپنے حصے کو ایک کپ کے تین چوتھائی مربع میٹر تک محدود رکھیں۔ براؤن چاول سفید چاول سے زیادہ پروٹین اور خوراک فراہم کرتا ہے، اگرچہ اس میں اب بھی شکر پر اثر انداز ہونے والے شکر پر مشتمل شکر پر مشتمل ہے۔
انڈے کے رنگ ، کنس اور دیگر فریرائڈ ایپفرس کی نقل کریں جو بغیر کسی مقدار میں شکروفہم کے اُس کی غذا کو صاف کر دیتا ہے ۔
جب کھانے کے آخر میں مالش کیک آتی ہے تو آپ کو اطلاعی فیصلہ کرنے کے لئے بہتر ہوگا اگر آپ نے پورے وقت میں اپنے ٹماٹر کا انتظام کیا ہے اور آپ کا خون کا شکر ادا کرنے والا ایک اچھا ماحول میں ہے، ایک کوکی سے لطف اندوز ہونا اگر پہلے ہی سے ہی کھانے والا تھا، جلدی یا پھر کھانا پکانے کے لیے کوکیے گھر لے جانا زیادہ مناسب ہوتا ہے۔
ذیابیطس کے انتظام کے لیے عمومی آرام دہ سٹرائج
چینی ریستورانوں میں کام کرنے والے اصول مختلف قسم کے کھانوں اور کھانے کے اِدارے پر لاگو ہوتے ہیں ۔
بہت سے زنجیروں کے ریستوران اب تفصیلی معلومات آن لائن یا انسابیشن فراہم کرتے ہیں. ان معلومات کا جائزہ لینے سے پہلے آپ کو معلوماتی انتخابات کرنے اور حیران کن طور پر بلند مقام کے کھانے پینے سے گریز کرنا. بعض ریستورانوں میں ہلکی یا صحت کے مواقع کے لیے مخصوص مینو حصے پیش کرتے ہیں۔
خاص درخواستوں کو پورا کرنے سے نہ ہچکچانا۔ اکثر ریستوران رضاکارانہ طور پر کھانے پینے کی درخواست کرتے ہیں تاکہ وہ سبزیوں یا فرنیچروں کے بدلے سبزیوں کی جگہ لیں، کپڑے یا سُرخ کپڑے تیار کریں یا پھر چینی کے بغیر کھانا تیار کریں۔ سرور ان درخواستوں سے باقاعدہ ملتے ہیں اور انہیں غیر معمولی یا مشکل پاتے ہیں۔
باقاعدہ سوڈے کی جگہ پانی یا غیر زہریلی چائے یا جوس وغیرہ پینے سے پانی پینے سے پانی پینے سے پانی پینے سے پانی پینے سے پانی پینے سے تیز خوردنی اشیاء کو ختم ہو جاتا ہے ۔
ایک چھوٹا سا پروٹین کھانا کھانے سے پہلے ایک ریستوران میں جانا اگر آپ شدید بھوک محسوس کرتے ہیں تو ایک کوہِمُشتدار کوآپ کی خوراک کے بغیر روٹی کی بوتلوں ، پیٹوں یا دیگر پہلے سے بھی زیادہ کھانے میں مشکل پیدا کر دیتا ہے اور پھر آپ کونسی چیز حاصل ہو سکتی ہے ۔
معاشرتی معاملات میں غلط فیصلے کرنا
کھانے میں شامل سماجی حالات ایسے کاموں کو کھانے پر مجبور کر سکتے ہیں جو آپ کے ذیابیطس کے انتظام کے مقاصد سے مطابقت نہیں رکھتے.
آپ کبھی اپنے کھانے کے انتخاب کو تفصیل سے بیان کرنے کے لیے فرض نہیں کیے جاتے ۔ سادہ بیانات مثلا "میں مکمل ہوں" یا "میں اس وقت سے گزرنے والا ہوں" عام طور پر کافی ہے. اکثر لوگ طبی استدلال کے بغیر ان حدود کا احترام کرتے ہیں۔
اگر کوئی آپ کے رد عمل سے اصرار کرتا ہے یا آپ کو ناراض کرتا ہے، مختصر وضاحت—"میں خون کا انتظام کرتا ہوں"—جس میں بحث ختم ہوتی ہے. سچ دوست اور خاندان آپ کے صحت کے فیصلوں کی حمایت کرتے ہیں بجائے کہ آپ ان پر مصالحت کریں۔
جب آپ اِس مضمون میں دیے گئے سوالوں پر غور کریں گے تو پہلے سے بتا دیا گیا تھا : آپ تھوڑا سا حصہ منتخب کریں ، پروٹین یا چربی کے ساتھ اور حساب لگا کر اِسے اپنے مجموعی بجٹ میں شامل کر لیں ۔
کچھ لوگ اپنے آپ کو ذیابیطس کے دوستانہ علاج کے لیے سماجی اجتماعات پر لاتے ہیں۔اس سے آپ کو ایک ایسا انتخاب حاصل ہوتا ہے جو آپ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے جبکہ ابھی بھی موقع کے جشن میں شرکت کرتے ہیں۔
طویل عرصے تک ذیابیطس کی انتظامیہ اور انتہائی نگہداشت کے واقعات پر غور کرتے ہیں۔
مختلف خوراک کے فیصلے جیسے کہ کھانے سے پرہیز کرنا روزمرّہ کے بعد دنبھر کے انتخاب سے کم نہیں ہوتا ۔
ذیابیطس میں ۸۰/ ۲۰ بنیادی علامات
بہت سے شوگر کے اساتذہ 80/20 کے ایک طریقہ کار کی حمایت کرتے ہیں: علاج اور کم تنخواہ کے فیصلے کرنے کے دوران تقریباً 80 فیصد وقت کے لیے منتخب کریں جبکہ باقی 20 فیصد کے لیے مکمل فیصلے کرنے کی اجازت دیں۔اس فریم ورک میں یہ تسلیم کیا گیا ہے کہ کمال حقیقت میں نہیں ہے اور نہ ہی اچھی ذیابیطس کنٹرول کے لیے ضروری ہے۔
اگر آپ مسلسل غذائی اور غذائی رسد کے لیے غذائی استعمال کرتے ہیں، کم مقدار میں کھانے اور کھانے پینے کے لیے خوراک کا انتخاب کرتے ہیں، کبھی کبھار کسی خوشحال کوکین یا دیگر علاج سے آپ کے صحت کے نتائج پر بھی بہت اثر پڑتا ہے. کلیدی لفظ "occonly" ہے— 80/20 اصول اگر روزانہ کے ساتھ زیادتی کی جائے تو توڑ دیں۔
یہ طریقہ نفسیاتی صحت کی بھی حمایت کرتا ہے. حد سے زیادہ کھانے پینے کی وجہ سے اکثر مایوسی کے احساسات پیدا ہو جاتے ہیں، جو ذیابیطس کے انتظامیہ کی کوششوں کو مکمل طور پر تباہ کر سکتا ہے یا پھر ترک کر سکتا ہے۔
خون کا ٹیسٹ گزشتہ دو ماہ کے دوران خون کے ٹیسٹ میں خون کے صرف دو ماہ کے دوران استعمال ہوتا ہے ۔
دباؤ ، نیند اور خون کے شوگر ریجنل
خوراک میں ذیابیطس کے صرف ایک حصے کی نمائندگی کی گئی ہے ۔
اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو خون میں شکر کی مقدار کم ہو رہی ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
نیند کی کمی انسولین کی حساسیت اور بلند ترین غذا کے لیے زیادہ اضافہ کرتی ہے [ف ایل ٹی:0] [1] سے تحقیقی ادارہ برائے ذیابیطس اور ڈائجسٹ اور کی ⁇ ی امراض]] ظاہر کرتی ہے کہ کم راتیں بھی خون میں زیادہ خراب ذیابیطس کنٹرول کر سکتی ہیں۔اس سے پہلے کہ سات گھنٹے تک صحت کی کیفیت میں بہتری آتی ہے۔
باقاعدگی سے ورزش کرنے سے انسولین کی حساسیت بہتر ہو جاتی ہے، وزن پر قابو پانے میں مدد ملتی ہے اور اسکے علاوہ ورزش اور مزاحمتی تربیت بھی لوگوں کے لئے مفید ثابت ہوتی ہے
یہ زندگی کے عناصر خوابی انتخاب کے ساتھ ساتھ منسلک ہوتے ہیں. جب آپ اچھی طرح سے پکڑے گئے، کم دباؤ اور جسمانی فعال ہو تو آپ کا جسم کبھی کبھار خوش کنائی کا علاج کرتا ہے جیسے کہ نیند سے جاگنے، اصرار کرنے اور بے قابو ہونے پر، اور بے حد متاثر ہونے کے باوجود،
صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
ذیابیطس اور صحت کی دیکھبھال کرنے والی ٹیم کے درمیان میں صحتمند رہنے کی کوشش کے طور پر بہترین کام کرتی ہے ۔
ذیابیطس میں ماہرِصحت کی طرف سے درج معلومات سے حاصل ہونے والی خوراک ایک ذاتی خوراک منصوبہ تیار کرنے میں آپکی مدد کر سکتی ہے جو آپکی خوراک کو ترجیح ، ثقافتی پسمنظر ، شیڈول اور صحت کے مقاصد کو پورا کرنے کے لئے مخصوص راہنمائی فراہم کر سکتی ہے ۔
ذیابیطس کے ماہرین خون کے گلوکوز کی نگرانی، دوا انتظامیہ اور مسائل کی مہارتوں میں تربیت دیتے ہیں۔اس سے آپ اپنے گلوکوز کے نمونے کی وضاحت کرنے میں مدد مل سکتی ہے اور جب چیزیں کام نہیں کر رہی ہوں تو آپ اپنے طریقہ کو درست کر سکتے ہیں۔
آپکا ڈاکٹر آپکا ٹیسٹ ، اےسیسی کی جانچ ، پیچیدگیوں کے لئے اسکریننگ اور ضرورت کے مطابق ادویات پر پابندی لگا دیتا ہے ۔
اگر آپ ذیابیطس کے انتظام کے جذباتی پہلوؤں سے لڑ رہے ہیں — کمی کی وجہ سے خون میں شکر کی کمی ، مایوسی یا تحریک کو برقرار رکھنے میں مشکل پیش آتی ہے — ایک ذہنی صحت کے ماہر کے ساتھ کام کرنا جو دائمی بیماریوں کے انتظام میں ملوث ہے. ذیابیطس نفسیاتی صحت پر اثرانداز ہوتا ہے اور ان پہلوؤں کو زندگی اور صحت دونوں کے نتائج کو بہتر بناتا ہے۔
ان اعلیٰترین اشخاص کیلئے عملی مشورت
ذیابیطس کے اصولوں کو سمجھنا، کم از کم ایسے معاملات کو سمجھنا جو عملی طور پر عملی طور پر استعمال کیے بغیر حقیقی زندگی میں درست ہو جائیں۔
اپنے ذاتی علاجکاج کو کامیاب بنانے کیلئے راہنمائی
واضح، مخصوص ہدایات بنائیں، کب اور کیسے آپ کو اپنی غذا میں شامل کریں گے. واگو کے مقاصد جیسے کہ "میں کبھی کبھی علاج کروں گا" اکثر ناکام ہو جاتے ہیں کیونکہ "مُتَّعِلَّا" کی کمی کی وضاحت نہیں کی گئی. بلکہ، شکتی اصول پیدا کرنے کے لیے: "میں ایک چھوٹا سا سا سا سا مُنہ پسند کروں گا" یا "میں گھر میں کھانا کب نہیں لوں گا"۔
جب آپ اپنے خون میں شکر کا انتظام کرتے ہیں تو آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کے ساتھ کیا ہوا ہے ۔
اِس سلسلے میں چند ہفتوں تک خوراک اور خون کے شوگر کی رپورٹ کو پڑھیں ۔
کامیابی کیلئے اپنی شناخت کا جائزہ لیں
آپ کا غذا کا ماحول آپ کے انتخاب پر بہت اثر ڈالتا ہے. ذیابیطس دوستانہ متبادلات کو آسانی سے دستیاب رکھنے کے ساتھ ساتھ صحت مند فیصلے بھی آسان بنا دیتا ہے، جبکہ آزمائشی طور پر تیز رفتار قوت کو دور کرنے کی ضرورت کو کم کر دیتا ہے۔
جلد کے لیے اپنے پاخانے کو اُٹھا لیں ، ذیابیطس دوستانہ برتاؤ : بادام کا آٹے ، ناریل کا آٹے ، شکر کے بغیر خوشبودار شکر ، غیر ضروری کوکوے ، مکھن اور بیج ۔
اگر آپ کو کسی فوری ضرورت کے وقت کچھ دیر کیلئے تیار رہنا پڑے تو آپ کو کچھ لمحات کے لئے دستیاب رکھیں ۔ چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چکیوں ، پنیر کی کتوں ، سبزیوں کے کتے یا یونانی ربڑ سے آرام دہ سہولت فراہم کرتے رہیں جو آپ کے خون میں شکر کی کمی نہ کریں گے ۔
اگر آپ ذیابیطس نہ رکھتے ہیں تو اپنے علاج کے لئے مخصوص علاقوں کی منصوبہ بندی کرنے پر غور کریں ۔
کھانے کے لئے تیاری کرنا
ذہین کھانے کا عمل۔ کھانے کے تجربے پر پوری توجہ مرکوز کرو، بغیر توجہ رکھیں -- مدد کے آپ چھوٹے چھوٹے حصوں سے زیادہ اطمینان حاصل کرتے ہیں اور حقیقی بھوک کے جذباتی کھانے سے واقف ہوتے ہیں۔
کسی بھی علاج سے پہلے، بشمول خوش ذائقہ، وقت اور چیک وغیرہ، کیا آپ جسمانی بھوک، بے چینی یا سماجی دباؤ سے پاک ہو رہے ہیں؟ اگر آپ واقعی بھوکا نہیں ہیں تو علاج سے کم تسکین اور خون کی شکر اثر پیدا نہیں ہو سکتا ہے۔
جب آپ علاج کریں گے تو آپ کے فون کو ختم کریں گے ، ٹیوی بند کریں گے اور آپ کو لگے گالیاں دیں گے اور آپ کو لگے گا کہ آپ کو اِس عادت سے چھٹکارا ملے گا ۔
کھانے کے بعد 15 سے 20 منٹ انتظار کریں پہلے فیصلہ کریں کہ آپ زیادہ چاہتے ہیں یا نہیں. اکثر ابتدائی خواہشوں میں آپ کو ایک بار مزہ آیا ہے اور آپ کو ایک چھوٹا سا حصہ ملتا ہے آپ کو ابتدائی طور پر آپ کی ضرورت سے زیادہ مطمئن ہو جائے گا.
ذیابیطس اور ذیابیطس کے انتظام پر حتمی خیالات
اگر آپ ذیابیطس کے لوگوں کو یہ سوال کریں کہ آیا آپ کو بہت سا جی نہیں کھانا چاہئے یا نہیں جواب دیں گے. ان کریسپس میں شکر کے ساتھ ساتھ ایسے لوگوں میں بہتری لائی جاتی ہے جو خون کے گلوکوز کی سطح پر اُن کی پرورش کرتے ہیں،
اسکے علاوہ ، آپ اپنے موجودہ خون میں شکر ، دواخانہ ، دواخانہجُل اور صحت کے مقاصد کو بھی جاننے کی کوشش کرتے ہیں ۔
اگر آپ ایک شخص کو کھانے پینے کا انتخاب کرتے ہیں تو اُسے کھانے پینے کی عادت ڈالیں ، اِسے متوازن کھانا کھائیں اور اِس کے آخر میں خون کے شکرے کو بند کریں ۔
یہ بات بالکل اہم ہے کہ بہت سے متبادلات زیادہ ہضم اور خون کے گلوکوز پر بہتر اثرات پیش کرتے ہیں ۔
کامیاب ذیابیطس کا انتظام ہر کھانے کے انتخاب سےلیت حاصل کرنے کے بارے میں نہیں ہے. یہ ایسے غیر مستحکم نمونے قائم کرنے کا تقاضا ہے جو آپ کے خون میں شکر گزار افراد کو صحت مندانہ طور پر وقت میں کافی وقت گزارنے کی اجازت دیتے ہیں، جس میں وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ لطف اندوز ہونے کا بھی کافی امکان ہوتا ہے.
یاد رکھیں کہ خوراک میں اکثر ذیابیطس کے ایک حصے کی طرف اشارہ کِیا جاتا ہے ۔
اگر آپ کو کسی بیماری کا علاج کرنا پڑتا ہے تو آپ کو اِس بات کا یقین ہو جاتا ہے کہ آپ کو اِس بیماری سے چھٹکارا مل سکتا ہے ۔
آخر کار، قسمت کے متعلق فیصلہ -- اور کسی بھی دوسرے کھانے کے بارے میں معلومات -- آپ کے پاس جائیں. ان کے فضلے اور گلشن اثر کے بارے میں درست معلومات حاصل کریں، آپ ایسے انتخاب کر سکتے ہیں جو آپ کی صحت کے نشانوں اور ذاتی اقدار سے متعلق ہوں، اگر آپ کسی وقت کی خوشحالی سے لطف اندوز ہونے کا فیصلہ کریں، بہتر متبادل تلاش کریں یا ان سے مکمل طور پر،