diabetic-friendly-desserts
کیا منشیات انسان کو کھا سکتی ہیں ؟
Table of Contents
ذیابیطس کی علامات کو سمجھنا : ایک عام طریقہ
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ، پھل استعمال کرنے والے پھل کے انتخاب کے لئے بعض لوگ یہ سوچتے ہیں کہ آیا انسان اپنے قدرتی شوگر کے ذریعے شوگر میں مبتلا ہے یا نہیں ، یہ بات لوگوں کے لئے مناسب ہے کہ انسان کو شوگر میں کھا کر زیادہ خون استعمال کِیا جا سکتا ہے یا پھر خون کے اجزا کو بہتر طور پر استعمال کرنے کے لئے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
یہ وسیع ہدایت کار آپ کو ذیابیطس دوستانہ طور پر کھانے کے منصوبے میں داخل ہونے کے بارے میں سب کچھ جاننے کی ضرورت ہے، سائنس سے ان کے گلیسیکی اثر سے
انسان کا انسانی انحصار : صرف سوگر سے زیادہ
دنیا کے کچھ حصوں میں "شاہ آف پھلوں" کو بلا کر مینگو نہ صرف لذیذ بلکہ بے چینی میں بھی مبتلا ہے۔گلسیمک کے جائزے میں داخل ہونے سے پہلے یہ سمجھنا ضروری ہے کہ انسان کس چیز کو اپنے زندہ رہنے کے قابل بناتا ہے
مُنہتوڑ
ایک کپ (16) شکاگو کا شکتی مانک (15) 100 کلکل، 3 گِیتری ٹماٹر، 277 mg phote, DFE, 60 mg وٹامن اے, ⁇ , ⁇ 60 mg ⁇ ⁇ , ⁇ ⁇ , 1060 mg beta-ko ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇
خون میں موجود پروٹین کا مواد شوگر کی انتظامیہ میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے ۔
مائیکرونُک اور اینٹیکوئیکوئیڈ کے لوگ
مَیں نے اِس بات کو تسلیم کِیا کہ یہ وٹامن سی کے لئے استعمال ہوتا ہے ۔
یہ مائکرونئم کے لیے بھی ایک اچھا ذریعہ ہے، جس میں سے ایکشن جیسے عناصر کی پیروی کی جاتی ہے جیسے کہ گلوکوز، فاسفورس، لوہے اور وٹامنز (vitamins C اور A)۔ یہ مائیکروانس مختلف کیمیائی عمل کی حمایت کرتے ہیں، ہڈیوں کی صحت سے جڑی صحت۔ مین باسپس اور پلازمہ دونوں ہی بلڈ پریشر اور باقاعدہ دباؤ سے جڑے ہوئے ہیں۔
اس پھل میں ٹماٹر اور مختلف اینٹیکسیڈ بھی شامل ہیں، دونوں خون میں اس کے مجموعی اثرات کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اینٹیوکسیڈنٹ پروڈیوس میں بیٹا کیوورین، پولیفونولس اور مینگیفرین شامل ہیں، جو ایک منفرد مرکب ہے جس نے ابتدائی تحقیقات میں بیعت کی ہے کہ وہ خون کی کمی اور میٹابولک صحت کی حمایت کرتا ہے۔
گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ: شمارندیات کو سمجھنا۔
جب انسان کا گزرنا ذیابیطس کے لوگوں کے لئے مناسب ہے تو گلسیمک انڈیکس (GI) اور گلسیمک لوڈ (GL) دونوں کو سمجھنا ضروری ہے یہ دونوں پیمائشیں مختلف مگر انتہائی مختلف مگر غیر متوازن معلومات فراہم کرتی ہیں کہ کیسے ایک خوراک خون میں شکر کی مقدار کو متاثر کرتی ہے۔
گلسیمک انڈیکس کیا ہے ؟
گلکیمک انڈیکس (GI) ان کے اثرات خون میں موجود کھانے کی شرح کے مطابق ranking کے لیے ایک ذریعہ ہے، 0–100 پیمانے پر جہاں 0 کا کوئی اثر نہیں ہوتا، اور 100 خالص چینی کے ضمنی اثرات کی نمائندگی کرتا ہے. جو بھی خوراک جو 55 کے نیچے درج ہے اسے اس پیمانے پر کم سمجھا جاتا ہے اور ذیابیطس کے لوگوں کے لیے بہتر انتخاب بھی ہو سکتا ہے۔
منگ محبت کرنے والوں کے لیے اچھی خبر یہ ہے کہ منگ کا جی او 51 ہے جسے تکنیکی طور پر جی آئی کھانا پسند کرتے ہیں یہ کلاسکی شناختی مقامات انسان خون میں شکر کی مناسب مقدار میں داخل ہوتے ہیں ۔
منگا کی تازہترین بیماری اس کے گلسمِک انڈیکس کو متاثر کر سکتی ہے جس میں پھولدار آدمی کو غیرمعمولی انسان سے زیادہ جی اُونچا کر دیتا ہے ۔ جب انسان کی ہضمشُدہ چیزیں معمولی شوگر میں تبدیل ہو جاتی ہیں تو اُن کا دماغ خون میں تیزی سے اضافہ کر دیتا ہے ۔
گلئیڈ سکول کا ایک اہم حصہ
جبکہ گلسیمک انڈیکس قیمتی معلومات فراہم کرتا ہے، یہ پورے کہانی نہیں سناتا۔ خوراک کا گلسیمک بوجھ (GL) یکساں اہمیت کا حامل ہوتا ہے۔گلسیمک لوڈ دونوں ہی ہی حساب میں ہیرے (GI) اور ایک مخصوص خدمت گار میں استعمال ہونے والے مقدار میں کھا جاتا ہے۔
ایک مِل میں 31 گرام شکر کا ہو سکتا ہے لیکن اِس کا وزن صرف 10 ہے کیونکہ اِس کی زیادہ مقدار خون میں موجود شکر کی حدوں سے زیادہ تیزی سے کم ہوتی ہے ۔
100g خدمت گزار کا ایک گلکل لوڈ 8.3 ہے جس سے اسے صحیح کھا کر محفوظ بنایا جاتا ہے۔مغلے کے لیے 10 یا اس سے کم مقدار میں ایک GL کا حصہ کم سمجھا جاتا ہے، 11-19 یا اوپری حصہ ہوتا ہے یہ پوزیشن انسان ایک معتدل-مپکٹ پھل کے طور پر گزرتا ہے۔
انسان خون کے سُر کی سطح پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے
اس بات کو سمجھنا کہ خون کے عطیہ دینے والے شخص کے خون کے عطیہ کو کس حد تک متاثر کرنا ضروری ہے ، اس سے معلوم ہوتا ہے کہ خون میں شکر اور شکر میں تعلق زیادہ ہوتا ہے ۔
فیبر اور اینٹیباڈیز کا کردار
اس کے علاوہ ، خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
منگس بھی ڈائیریئم کا اچھا ذریعہ ہے جو شکر کے ایبٹ آباد کو خون میں سست کرنے میں مدد دیتا ہے اور اس موڈنگ اثر خون کے شوگر کے امکانات کو کم کر سکتا ہے. انسان میں موجود سلفر کے ملاپ اور فضلہ کے مرکبات صحت اور گلوکوز کے انتظام کے لیے کئی فوائد فراہم کر سکتے ہیں۔
ذیابیطس کے لوگوں کے لیے، شوگر شوگر کم کرتا ہے اور پائیدار توانائی کی سطح برقرار رکھتا ہے. یہ پائیدار توانائی خارج کرنے والی تیز رفتار توانائی کو بہتر بناتا ہے اور اس عمل کو زیادہ پسند کیا جاتا ہے جس میں ہائی جی آئی کھانے یا شکر کی مرمت کی جاتی ہے۔
ایک شخص اصلاحی کام
یہ بات تسلیم کرنا ضروری ہے کہ انسان کے اندر شکر کے شواہد مختلف ہو سکتے ہیں. ٹھیک طریقے سے گلوکوز اثر آپ کے جسم اور طرزِزندگی پر منحصر ہو سکتا ہے.
چاہے آپ انسولین کی مزاحمت کریں ، 2 ذیابیطس کی نوعیت کے لحاظ سے استعمال کریں یا پھر اگر آپ کسی دوسرے صحت مند ہوں ، ٹماٹر کے بغیر کھانا کھا سکتے ہیں یا پروٹین کے کسی دوسرے ذریعے سے خون کے گلوکوز کو جواب دینے کے لئے. یہ بات ہے کہ اسٹریٹجک کھانا پکانے کی اہمیت کو ہم بعد میں تفصیل سے دیکھیں گے.
حالیہ تحقیق : انسان درحقیقت حقیقت میں گلیسیمک کنٹرول کرتا ہے
بیشتر لوگوں کی توقع کے برعکس ، تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ باقاعدہ مونگپھلی استعمال کرنے سے پہلے اور قسم دوم ذیابیطس کے خطرے میں مبتلا اشخاص کو فائدہ ہو سکتا ہے ۔
پریڈیڈیاے پر گراؤنڈ کا مطالعہ
ایک جارج میسن یونیورسٹی کے تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ روزانہ منگو کھانے والوں نے خون میں شکر کے زیادہ کنٹرول اور کم جسم کی چربی کو کم از کم کھانے والوں سے ظاہر کیا ۔
تحقیق نے دریافت کِیا کہ کیا ۲۴ ہفتوں تک روزانہ ایک عام تازہترین مِلگو شخص کو خون میں موجود گلوکوز کی انداروے اور جسم کی ساخت کو بہتر بنا سکتی ہے جس میں ساتھی ڈاکٹروں کو علاج گروپ ( ~300 گگو روزانہ ) یا پھر کنٹرول گروپ ( ایک قابو میں 24 ہفتے تک ) رکھا جاتا ہے ۔
اگرچہ مَیں نے چینی زبان میں چینی زبان میں چینی زبان کو سیکھنا شروع کر دیا تھا لیکن اسکے علاوہ ، مَیں نے بھی چینی زبان میں اسکے بارے میں بہت سے معلومات حاصل کیں ۔
راہنمائی کیلئے تجاویز
ذیابیطس کے خطرے میں مبتلا لوگوں کی خوراک میں مکمل پھل پیدا کرنے سے صحتبخش فوائد حاصل ہو سکتے ہیں ۔
اگرچہ ان فوائد کو سمجھنے کیلئے زیادہ تحقیق کی ضرورت ہے توبھی موجودہ ثبوت یہ ہیں کہ شکر کی مقدار کو استعمال کرنے والوں کو خون میں استعمال کرنے سے خوفزدہ نہیں ہونا چاہئے ۔
پوریون کنٹرول: منگ کو محفوظ رکھنے کی کِنجی
اگرچہ انسان ذیابیطس کے دوستانہ غذا کا حصہ بن سکتا ہے توبھی حصہ کنٹرول رکھنا ضروری ہے ۔
خدمت میں بڑھتی ہوئی اہمیت
جیسا کہ 1/2.5 گرام (8.5 گرام) کا ایک چھوٹا سا حصہ تقریباً 12.5 گرام کاربو فراہم کرتا ہے، یہ حصہ صرف کاراب کی خدمت میں ہی ہوتا ہے۔ 15 گرام کے آس پاس سے کربلا کی خدمت انجام دیتا ہے، اس سے زیادہ تر لوگوں کے لیے ذیابیطس کا نصف کپ تیار کیا جاتا ہے۔
اگر آپ کے پاس ذیابیطس ہے تو 1/2 پیالے سے شروع کریں کہ آپ کا خون کتنا شکر جواب دے سکتے ہیں اور وہاں سے آپ اپنے حصے کو تبدیل کر سکتے ہیں یہاں تک کہ آپ کو وہ مقدار بھی تبدیل کر سکتے ہیں جو آپ کے لئے بہتر ہے
ڈاکٹروں نے ایک چھوٹے سے کھانے کو ہفتے میں دو بار بیچ دیا ۔ یہ آلودگی باقاعدگی سے کھانے کی اجازت دیتی ہے ۔
ترقیپذیر ممالک میں ترقی
کئی عناصر اس بات پر اثرانداز ہوتے ہیں کہ انسان کتنا محفوظ طریقے سے کھا سکتا ہے :
- Overal Gager: [1] انسان کی برآمد کو آپ کے روزانہ ربڑ کے اندر مناسب ہونا چاہئے جو انفرادی ضروریات اور علاج کے منصوبوں پر مختلف ہوتی ہے۔
- عملیاتی سطح: اگر آپ کسی غریب گلیسیک جواب کو دیکھتے ہیں تو پھر اگر آپ کسی بڑے حصے میں منگیشکر کھا لیں یا بعد میں کسی بھی مشق کے بغیر بھی کچھ کھا لیں تو یہ عناصر اس پر اثر انداز ہو سکتے ہیں جو آپ کے گلوکوز کے جواب کو دکھائی دیتے ہیں۔
- Meel coding: جو کچھ آپ نے منگیشکر کے ساتھ کھایا ہے وہ خون میں شکر کو متاثر کرتا ہے۔
- وقت کا وقت : [FLT] کھانے کے بعد مناسب کھانا کھانے کی بجائے اوسط درجے یا شام کے طور پر موگو کے طور پر کھانے میں مدد دیتا ہے
بہتر بلڈ شوگر کنٹرول کیلئے سٹیج فوڈ پیرینگ
خون میں شکر کا انتظام کرتے وقت انسان کو پینے سے لطف اُٹھانے میں سب سے مؤثر چیز اُنہیں ایسے کھانوں سے ملاتی ہے جو گلوکوز کو آہستہ آہستہ صاف کرنے اور کمتر کم مقدار میں استعمال ہو رہی ہیں ۔
انسان کو پرتین سے ملانا
پروٹین کی طرح پروٹین بھی بھی زیادہ مقدار میں خون کے شوگر کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے جبکہ منگ کی طرح اونچے کرب کی خوراک کھانے سے زیادہ اہم ہوتی ہے ۔
منگ کے لیے عمدہ پروٹین جوہر میں شامل ہیں:
- یونانی تلفظ: [1] پروٹین یا صحت مند کھانے کے ساتھ ساتھ منگو کو ملانے والے مینگو جیسے یونانی یوگ، بادام یا بیج، اس کی مقدار کم کر سکتے ہیں جس پر شکر تیرے خون میں داخل ہو سکتا ہے۔
- نیوٹس اور بیج: [Phiring Mango] ایک پروٹین کے ساتھ، جیسے کہ ایک مٹھی دار حصہ یا پنیر کا ٹکڑا، اپنے ہی اوپر کھانے سے آپ کے خون کے شوگر پر نیچے کی چوٹ لگ جائے گی۔
- Cotage پنیر: ہائی پروٹین مواد اور کریمیائی کیپری ہوئی شکر مینگو کی مکمل طور پر۔
- نیووٹ مونگ پھلک: ایک چھوٹا سا حصہ مونگ پھلی یا مونگ پھلی دونوں پروٹین اور صحت مند چربی فراہم کرتا ہے۔
صحتبخش فتوحات میں اضافہ کرنا
کھانے کے مجموعی جی آئی کو کم کر سکتے ہیں ۔ خوراک کے معدے سے حاصل ہونے والے اجزا کو آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ خون میں خارج کر دیا جاتا ہے ۔
ان صحت مند چربی کے انتخاب پر غور کریں:
- ایک پُرانے جزیرے میں ایک شخص کے ساتھ ایک اُونچی آواز میں
- کانچ کے ٹکڑوں کو اوپر سے لپیٹ دیا گیا
- چیا کے بیج ایک منگو چپے میں ملا کر بنائے گئے ہیں۔
- تھوڑی سی مٹھی کی میکانیات یا لونس
دیگر پست-جی خوراکوں کیساتھ پے بازی
عام طور پر ، برکیس کے اچھے ساتھی خاص طور پر منگو میں موجود ہیں کیونکہ وہ شکر میں کمازکم موجود ہوتے ہی اس سے پھلدار پھل پیدا کر سکتے ہیں ۔
خون کے استعمال کے لئے انسان کو تیار کرنا اور تیار کرنا
آپ کیسے منتخب کر سکتے ہیں اور انسان کو تیار کر سکتے ہیں کہ وہ شکر ادا کرنے کے لئے اُن کے خون میں شکر ڈال سکتے ہیں ؟
درست رُجحان کا انتخاب کرنا
ذیابیطس کے مریض کو کچھ غیرمعمولی کام کرنے کی اجازت نہیں ہے کیونکہ اُن کے پاس بہت کم جی آئی ہے کیونکہ اُن میں زیادہتر زہریلے ستارے ہوتے ہیں ۔
کھانے سے گریز کریں کیونکہ ان کے پاس بہت زیادہ موٹا شوگر مواد ہوتا ہے ۔اوریپ مین زیادہ شوگر مواد رکھتا ہے اور تھوڑا سا زیادہ جی آئی ۔ جب انسان کی دکان پر بلے باز کا انتخاب کرتا ہے تو پھل ڈھونڈ لیں جو نرم دباؤ کا باعث ہوتا ہے مگر نرم یا مُنہ نہیں ہوتا ۔
حیرت انگیز vs. اخذ شدہ بتاریخ Mango Products
جس شکل میں آپ خون میں شکر کی فراہمی کے لیے موگو معاملات کو خاص طور پر کھا لیتے ہیں:
Fresh Mango: [fLT] بہترین انتخاب ہے کیونکہ اس میں پانی اور پانی موجود ہوتا ہے. پسٹن کی ترکیب میں آہستہ آہستہ شکر گزارانہ اَبصوت کی مدد کرتی ہے۔
[Frzezen Mango: [fozen Mango] ایک اچھا متبادل ہے جیسا کہ عام طور پر اس میں چینی نہیں ہوتی. فریژنگ اس پراکسی پروڈیوس نہیں کرتی، سرد مینگو کو ہموار اور دیگر تیاریوں کے لیے سہولت فراہم کرتی ہے۔
Drid Mango: [Drid Mango کو محدود یا پرہیز کیا جائے – یہ چینی اور چیتے میں بہت زیادہ میٹھا ہوتا ہے اور اکثر دودھ پلانے کے دوران میں بھی بہت کم ہوتا ہے، جیسے کہ خشک مین کئی تازہ مردوں کی مقدار کے برابر ہوتا ہے۔
منگو جوس : سے پرہیز کریں جس میں شکر اور سرکہ شامل ہیں ۔جوس مفید چربی کو دور کرتا ہے اور شکر کو دور کرتا ہے جس سے خون میں تیز اور زیادہ خون کی شکر کی مقدار تیز ہو جاتی ہے۔
منوج وریان اور ان کی بے چینی
مختلف انسانی اقسام میں شوگر اور ذائقہ کے اجزا میں نہایت مختلف فرق پایا جاتا ہے ۔
ریاستہائےمتحدہ میں دستیاب اقسام میں شہد (Ataulfo)، کینٹ، ٹومی ایٹکنز، ہیڈن، فرانس اور کیٹ شامل ہیں۔ جبکہ انواع میں فرق نسبتاً معمولی ہے، سب مناسب حصوں میں کھانا کھانے پر ذیابیطس کے ساتھ ساتھ ساتھ ذیابیطس کی خوراک میں شامل ہو سکتے ہیں۔
ایک ڈائری میں انسان کو استعمال کرنے کیلئے عملی ہدایات
کامیابی سے انسان ذیابیطس کے انتظام کے منصوبے میں داخل ہونے کے لئے عملی طور پر ایسے اقدام درکار ہیں جو سائنس کو سمجھنے سے باہر ہیں. یہاں انسان کو محفوظ طریقے سے حاصل کرنے کے لئے ثبوتوں پر مبنی سفارشات ہیں۔
اپنے ذاتی مفاد کی حفاظت کریں
سب سے اہم قدم جب انسان کو غذا میں داخل کرنے کا عمل آپ کے جسم کی دیکھبھال کرتا ہے تو آپ کا جسم کتنا جواب دیتا ہے ۔ اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو شروع میں نصف کپ سے شروع کریں کہ یہ کتنا اثر ڈالتا ہے ۔
کھانا کھانے کی ڈائری نہ دیکھیں:
- پورتون سائز کھا گیا
- آپ نے مینگو کے ساتھ کیا کھا لیا
- وقت کے دن تک
- کھاتہ سے پہلے اور بعد کے بعد سطح مرتفع
- بلڈ گلوکوز پڑھنے کي مشق
- آپ کس طرح محسوس کرتے ہیں (یعنی توانائی کی سطح، بھوک، تسکین)۔
یہ معلومات آپ اور آپ کی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کو اپنے ذاتی ضروریات کے لئے معلوماتی فیصلے کرنے میں مدد دیتی ہیں ۔
معاملات کو حل کرنا
کھانے کے فوراً بعد پھل جیسے کھانا کھانے سے پہلے کھانا کھانے سے پرہیز کرنا ایک وقت میں زیادہ مقدار میں کھانے سے روکنے میں مدد دیتا ہے ۔
ذرا انسان کا کھانا غور کریں :
- بطور وسط انفنٹری جوہر پروٹین کے ساتھ جوڑ دیا جاتا ہے۔
- انڈے یا یونانی ربر کے ساتھ متوازن کھانے کا حصہ ہونے کے برابر
- بطور - پائیدار توانائی کے لئے ایک پری کام کرنے والی ایک کمپنی کے طور پر
- دوپہر کو توانائی کے بخارات کو روکنے کے لئے کیوبیک کے ساتھ
اپنے بچوں کو بھی اِس بات پر غور کریں کہ وہ کن کاموں میں حصہ لیتے ہیں ۔
منگیشکر قدرتی طور پر میٹھا ہوتا ہے اور مزید میٹھا شکر کی ضرورت نہیں ہوتی ۔جب مینگو کھانے کی تیاری ہوتی ہے تو اس آزمائش کا مقابلہ کریں کہ چینی ، شہد یا دیگر میٹھی اشیا شامل ہوں ۔مانگو میں موجود قدرتی شوگر مفید غذا فراہم کرتے ہوئے کافی میٹھا فراہم کرتے ہیں۔
خاص طور پر خبردار رہیں:
- ریستوران یا کیف سے منگولیا کی تیل کی بنی ہوئی چیزیں جن میں اکثر شوگر شامل ہوتے ہیں۔
- منگ کی گولیاں جو پھل کو میٹھا میٹھے یا سرپس سے ملاتی ہیں۔
- منگ لیسی یا دیگر مشروبات جن میں شوگر شامل ہو سکتے ہیں۔
- منگ سالسا کیولیشن جو مزید میٹھا شکر کے لیے پکارتی ہے۔
کھانے میں احتیاط برتنا
آہستہ آہستہ کھانا اور احتیاط سے کھانا قابو اور تسکین میں رکھنے میں مدد دیتا ہے ۔ جب آپ ماگو کھاتے ہیں :
- ایک بڑی برتن سے کھانے کی بجائے اپنے حصے کا اندازہ لگائیں
- بیٹھ جاؤ اور کھانے کی بجائے اپنی غذا پر توجہ مرکوز کرو
- اچھی طرح سے پکا اور پکایا
- مکمل کُلوقتی کُلوقتی خدمت کی طرف توجہ دلاتے رہیں
- 20 منٹ پہلے آپ فیصلہ کرنا چاہیں تو اور بھی
ذیابیطس-فرینی بیماری میں انسان کو لطف اندوز کرنے کے لئے تخلیقی طریقے
خون میں شکر کی کمی کی وجہ سے کھانے اور کھانے پینے کے مختلف طریقوں سے تقسیم کِیا جا سکتا ہے ۔
توڑ دینے والی مید
- ] مینگو اور یونانی لوک پیرافی: سادہ یونانی نژاد چھوٹے مینگو کے ساتھ، چییا بیج کا ایک ٹکڑا اور چند ٹوٹے ہوئے ٹماٹروں کے پروٹین کے لیے ہیں۔
- منگو پلی کانسی: [1] سرد مینگو جس میں پروٹین پاوڈر، رینچ اور غیر زہریلی مونگ پھلی دودھ۔ اوپر ہیمپس بیج اور ایک چھوٹی سی مقدار میں گرینولا۔
- ] کامٹی کا پنیر مینگو کے ساتھ : توپ کیپرس کے ساتھ ساتھ ایک تیز، متوازن کھانے کے لیے اور سیزن کے ایک ایک ماپنے کے ساتھ
- مینگو اور انڈے کیمرا: کو ملا کر چھوٹے مینگو ٹکڑے ملا کر ایک میٹھا سا ملانے کے لیے سبزیوں کے ساتھ انڈے ملا کر رکھ دیں۔
لنچ اور ڈیٹنگ پروگرامز
- منگو سالسا: کومبین مینگو کے ساتھ ٹماٹر، آلو، سیلیٹرو، کیلے جوس اور جلاپو کے ساتھ پوجا۔ ایک غذائی شکار یا مرغی کے ساتھ پوجا۔
- مینگو کاک : ایڈ مینگو کوبے کو ملا کر ایک متوازن کھانے کے لیے سبزی، ادوکادو اور ایک وینے والا لباس ملا کر بنایا جاتا ہے۔
- مینگو مرغی تحریک-فری:] ایک سبزی میں منگو کی چھوٹی مقدار اور پروٹین کو قدرتی شیرنی کے لیے بغیر کسی چینی کے مزید اضافہ کیے بغیر شامل کیا جاتا ہے۔
- ] مینگو اور بلیک بیکن : کومبین مینگو سیاہ دانوں کے ساتھ، بیل کیپر اور ایک پلاسٹک-ر-ر-چ-ری-ڈی-ڈی-ڈی-بی-بی-بی-کیس کے لیے-
سنک اختیارات
- منگو کے ساتھ مونگ پھلی: سلیکی مانگو اور دُک کے لیے مونگ پھلی یا مونگ پھلی کی تختیاں لے کر خدمت کرتا ہے۔
- منگو و پنیر: [PLT:1] پیر منگیشکر کے چھوٹے چھوٹے حصے کے ساتھ تیز دھارے یا دوسرے پنیر کے ساتھ ۔
- فروزن مینگو: ایک تازگی بخش علاج کے لیے مفت چھوٹے ماگو کے لیے جو زیادہ دیر تک کھانا کھا کر حصہ کو کنٹرول کرنے میں لگے ۔
- مینگو اور کانسی: ایک متوازن تناسب کے لیے منگو کا ایک چھوٹا سا حصہ ملا کر ایک ملیالم ممالیہ کو ملا کر اس میں شامل کیا جاتا ہے۔
انسانی بیماریوں کے فائدے کو سمجھنا
خون میں شکر کے علاوہ ، انسان کئی صحتبخش فوائد بھی فراہم کرتا ہے جو انہیں ذیابیطس کے انتظام میں بیشقیمت اضافہ کر سکتے ہیں ۔
صحتبخش صحت
انسان کی صحت کا ایک اہم ذریعہ ذیابیطس ہے ۔
بیماری کی روکتھام
انسان دونوں مرکبات اور مربوط مرکبات پیش کرتا ہے جو آپ کو اپنے پیٹ میں دیگر کھانوں کو دوبارہ حل کرنے ، مشکلترین تاروں کو ختم کرنے میں مدد دے سکتی ہیں جبکہ انسانی فضلے میں موجود کیمیائی مرکبات متوازن ہضم کرنے والے مرکبات سے زیادہ مؤثر ہو سکتے ہیں ۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ منگ کا منفرد ملاپ پولیفینولس اور کینفُولس کی ایک جیسی مقدار کو صرف اسی طرح کے شوگر سے بہتر بنانے کے لئے بہتر کام کرتا ہے ۔ یہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے خاص طور پر قابلِقدر ہے ، جو گیسترو کے مسائل کو اپنی حالت یا دواؤں سے متعلق دیکھ سکتے ہیں ۔
مایوسی
وٹامن سی کے مواد کی وجہ سے انسان کو زیادہ آزادی حاصل ہوتی ہے اور یہ طاقتور اینٹیکسیکسیکسی شخص کو روزانہ ۵۰ فیصد کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ اِس سے متاثرہ لوگوں کو سردیوں اور زخموں کی بیماری کی حمایت کرنی پڑتی ہے ۔
مخالف تحفظ
مونگپھلی میں موجود اینٹیباڈیز کو ذیابیطس ، معدنیات اور اینٹیکسیہہائیٹز کو خوراک فراہم کرتی ہیں جیسے کہ وٹامن اے اور وٹامن سی ، جس میں دیگر صحت کے فوائد ہوتے ہیں اور بلند فشارِخون سے متعلق پیچیدگیوں کو کم کر سکتے ہیں ۔
خاص توجہات اور پریکش
اگرچہ ذیابیطس کے بیشتر لوگوں نے انسان کو محفوظ طریقے سے استعمال کِیا ہے توبھی اس میں خاص توجہ دی جاتی ہے کہ اسکے ذہن میں کیا کچھ ہے ۔
علاج کا انتظام
اگر آپ ذیابیطس کی دوائیں ، خاص طور پر انسولین یا سلفر کی بیماریوں میں مبتلا ہیں تو آپ کو اِس میں ردوبدل کرنے کی ضرورت ہے ۔
کاربویڈ کاؤنٹی
اگر آپ ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لئے گلوکوز کا شمار کرتے ہیں تو یاد رکھیں کہ آپ کے شماروں میں منگو شامل ہے. مینگو کی خدمت کرنے والے نصف حصّہ میں تقریباً 12-13 گرام گلوکوز ہوتے ہیں، جسے آپ کے کھانے یا اس کی کل تعداد میں شمار کیا جانا چاہیے۔
انفرادی ترجیحات
آپ کا صحت کا نگراں فراہم کنندہ یا رجسٹرڈ غذا غذا کا ادارہ (RDN) آپ اپنے جسم کے لیے درست حصہ حجم کا تعین کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ہر ایک کا ذیابیطس مختلف ہے اور آپ کے لیے کیا کام ہو سکتا ہے، جیسے آپ کے موجودہ بلڈ شوگر کنٹرول، دوایٹریٹ، کارکردگی اور مجموعی طور پر آپ پورے ملک میں کتنا ہی انسان کو محفوظ رکھ سکتے ہیں۔
تمامتر اختلافات
منگ جِلد میں ایک مرکب ہے جس کا نام ورسول ہے جو زہرہ کے پودے کو چھونے کے بعد بھی پایا جاتا ہے اور جب کہ منگ کی کھال میں زہر کے وائرس سے بھی کم خطرناک اور الرجی پائی جاتی ہے تو یہ زہر اور شکر کے رد عمل کا باعث بن سکتا ہے ۔
اپنی صحت کی دیکھبھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں
جب آپ کی صحت کا خیال ہے تو مریض کو ذیابیطس کے انتظام میں داخل ہونے کی کوشش کرنا بہترین کام ہے ۔
رجسٹرڈ کیٹلاگ کے ساتھ رابطہ کرنا
ایک رجسٹرڈ فوڈنگ (RDN) یا تصدیق شدہ شوگر ذیابیطس کی دیکھ بھال اور تعلیم کے ماہر (CDCES) پر ذاتی رہنمائی فراہم کر سکتے ہیں:
- اپنی انفرادی ضروریات کیلئے مناسب مقدار
- انسان کو آپ کے مجموعی کھانے کے منصوبے میں کیسے داخل کیا جا سکتا ہے۔
- جوڑوں کو ملانے کیلئے دیگر کھانوں سے کھانا پینا
- پھل کھانے کیلئے اپنی خوراک کو تیز کرنا
- اپنے خون کے گلوکوز کی نگرانی کے اعداد و شمار کو منتقل کریں
باقاعدہ نگرانی اور تربیت
آپ کا تعلق انسان کے کھاتہ اور دیگر پھلوں سے بھی ہو سکتا ہے جب آپ ذیابیطس کی انتظامیہ کو استعمال کرتے ہیں ۔
پھل اور ذیابیطس کے بارے میں عام نظریات
پھلوں کے استعمال اور ذیابیطس کے بارے میں کئی غلط فہمیاں جاری رہتی ہیں، چند عام کہانیوں کے جواب میں۔
غلطفہمی : ذیابیطس کے مریض کو سب پھل کھانے سے گریز کرنا چاہئے
اگر آپ کو خون میں شکر کی مقدار میں اضافہ کرنا چاہئے تو آپ کو اِس میں سے تھوڑا سا حصہ لینا چاہئے ۔
غلطفہمی : قدرتی سُر ایک ہی ہے
اگرچہ شکر دونوں قدرتی اور شامل کرنے والے دونوں خون کے گلوکوز کو متاثر کرتے ہیں لیکن یہ برابر نہیں ہوتے ۔جسکی شہادت سے پتہ چلتا ہے کہ شوگر شوگر کے ساتھ حاصل ہونے والے شوگر کو زیادہ بہتر بنانے والی اشیاء کے ساتھ ساتھ ایک "سگر چشمہ اور مریخ" منظر کشی کی حمایت کرتے ہیں ۔
مسقط: بلند ترین پھل ہمیشہ ذیابیطس کے لیے برا ہیں۔
ذیابیطس کے خطرے میں مبتلا لوگوں کے لئے اکثر مُضر قسم کے شوگر کو نظرانداز کرنے والے مُضر ہونے کا خیال رکھتے ہیں ۔
انسان دیگر پھلوں سے فائدہ اُٹھاتے ہیں
یہ جاننے کے لئے کہ انسان کا دوسرے پھلوں سے کیا تعلق ہے آپ پھل استعمال کرنے کے سلسلے میں معلوماتی انتخاب کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
گلسیمک انڈیکس کومورکس
مین دوا (GI 51) دوسرے مقبول پھلوں کے مقابلے میں وسط فضا میں گرتا ہے:
- [LLT:0] Lower GI پھل: بریرس (25-40)، چیرس (22)، انگوروں کا پھل (25)، آلو (36)۔
- ] سمیلار جی پھل: اوورس (43)، پَر (42)، پَر (38) پھل:
- ہائیر جی پھل: پانیملٹن (72)، پنجاب (66)، کینتالوپ (65)۔
اس موازنہ سے ظاہر ہوتا ہے کہ انسان کی گردش ایک متوازن انتخاب ہے نہ ہی سب سے کم اور نہ ہی اس سے زیادہ اثر انداز ہوتا ہے ۔
ڈینسیسیپی
انسان کی آمدن کی نسبت بوہن سے زیادہ ہلکا مگر بھاری ہوتی ہے اور وہ وٹامن سی مواد میں واقعی 36.4mg فی 100g کے ساتھ چمکدار ہوتا ہے جبکہ بانس کے پاس صرف 8.7mg ہوتا ہے۔یہ ہائی وٹامن سی مواد انسان کو دفاعی حمایت اور اینٹیوکسیڈنٹ کی حفاظت کے لیے خاص طور پر قابل قدر بناتا ہے۔
منگ کونم کے لیے طویل تر غور و خوض
ایک وقت کے فیصلے کی بجائے طویل مدتی امواتی نمونے کے طور پر منگو استعمال کے بارے میں سوچنا ذیابیطس کی انتظامیہ کو یقینی بنانے میں مدد دیتا ہے۔
عام طور پر اِس کی وجہ سے لوگ اِس بات پر یقین نہیں رکھتے کہ خدا اُن کی ضروریات پوری کرے گا ۔
موسمِسرما کے دوران موسمِسرما میں مختلف پھلوں سے فائدہ اُٹھانا مختلف اقسام کی خوراک اور خوراک کی وسیع مقدار کو یقینی بناتا ہے ۔ جب انسان گزرنے کے دوران موسمِسرما میں نہیں ہوتا تو سردی کے امکانات چینی کے بغیر ایک بہتر متبادل فراہم کرتے ہیں ۔
کھانے کے قابل کھانے پینے میں آرام
زیادہ مؤثر ذیابیطس کے انتظامات وہ ہیں جنہیں آپ وقتاًفوقتاً استعمال کر سکتے ہیں ۔
ضرورتوں کو تبدیل کرنے کی کوشش
انسان کو دوبارہ پیدا کرنے کی صلاحیت وقت کے ساتھ ساتھ ورزش کرنے کی صلاحیت بھی تبدیل کر سکتی ہے جیسےکہ دواوں میں تبدیلی ، وزن یا نفع ، کارکردگی میں تبدیلی اور مجموعی ذیابیطس میں تبدیلی ۔
سانچہ:Mansus can be be be be be of a syment-Friendly province -
سوال "کیا یہ ہے کہ کیا انسانوں کو کھا سکتا ہے؟" واضح جواب ہے: ہاں، مناسب حصّے اور اسٹریٹجک منصوبہ بندی کے ساتھ. منگ کے پاس ٹماٹر، اینٹیوکسیڈ اور کم گلسیمک انڈیکس ہیں، اس لیے یہ غیر معمولی طور پر خون کی شکر گزاری نہیں کر سکتا، جس میں وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ساتھ اضافہ ہوتا ہے۔
ذیابیطس کے انتظام میں کامیاب انسان کو داخل کرنے کے اہم اصولوں میں شامل ہے :
- چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی بڑی چیزیں (FLT:1] (fols tables of noud mango) کے ساتھ ساتھ آپ کے انفرادی جواب کی نگرانی کرتے ہیں۔
- [Pair آدمی پروٹین یا صحت مند چربی سے ٹکراتا ہے خون میں شکر کم کرنے کے لیے خون کی مقدار کم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
- Cresse تازہ یا سرد مین بُو زیادہ خشک یا جوتا کی شکلیں ہیں۔
- [FLT] تھوڑا کم کھلنے والے مین آؤٹ نچلے گلسیمک اثر کے لیے منتخب کریں
- وقتی طور پر استعمال کرنا جیسے کھانے کے درمیان میں کھانے کی بجائے کھانے کے درمیان کیش ہوتی ہے۔
- آپ کے ذاتی جوابات کو سمجھنے کے لیے Mororor خون کے گلوکوز کی سطح
- آپ کی صحت کی دیکھ بھال ٹیم کے ساتھ کام کرنے والی ٹیم کے ساتھ کام کرتی ہے تاکہ آپ کو مطلوبہ حصہ حجم اور فریکوئنسی کا تعین کیا جا سکے۔
حالیہ تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ روزانہ منوج استعمال کرنے سے پہلے لوگوں میں گلکیمانک کنٹرول کو بہتر بنا سکتا ہے جس میں پھل اور ذیابیطس کی بابت غلط سوچ پائی جاتی ہے ۔
ذیابیطس کے مریض یا دیگر پھلوں سے خوفزدہ ہونے کی بجائے ، مریض انہیں ایک صحتبخش خوراک کے طور پر استعمال کرنا سیکھ سکتے ہیں جو خون کے انتظام کی حمایت اور صحت کیلئے ضروری خوراک فراہم کرتا ہے ۔
ذیابیطس کو غذا کے ذریعے چلانے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے غذائی وسائل یا کسی رجسٹرڈ فوڈیشن سے مشورہ کرنے والے سے مشورہ۔ مزید ثبوت پر مبنی ہدایت Center for comm ⁇ s for comm ⁇ ress and silecons provincial provincy Pro ⁇ eement[L3]]۔