diabetic-friendly-desserts
کیا ڈائریز راوی کو کھا سکتے ہیں ؟
Table of Contents
اگر آپ ذیابیطس کے ساتھ رہ رہے ہیں تو شاید آپ سوچیں کہ آیا راوی آپکی پلیٹ پر ہے یا نہیں ۔
روایتی راوی کو گندم کے آٹے سے موسوم کیا جاتا ہے جس کا مطلب ہے کہ یہ قدرتی طور پر زیادہ تر ہے، یہ کاراب بغیر احتیاط منصوبہ بندی کے اگر تیزی سے بڑھتے ہیں تو خون کے گلوکوز میں تیزی سے اضافہ کر سکتے ہیں۔لیکن غوری انتخاب اور اسمارٹ کھانے کی ترکیب کے ساتھ راوی کو ختم نہیں ہونا چاہیے۔اس عزیز کھانے کی کرن کی وجہ سے اسے قابلِ فخر بناتی ہے۔
اس گائیڈ میں راویولی کے اسپروڈیوس کیا گیا ہے، یہ جائزہ لیا گیا ہے کہ کیسے مختلف اقسام کے خون کے گلوکوز کو متاثر کیا جاتا ہے اور راوی کو متوازن ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں عملی طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔آپ جان جائیں گے کہ کس قسم کے لوگ منتخب کریں گے، کھانے پینے کا کتنا وقت اور کس چیز کی خوراک کو راوی سے ملا کر سکتے ہیں۔
سمجھ بوجھ راویولی: کومپل اور کنول توڑ پھوڑ
راویولی دو بنیادی حصوں پر مشتمل ہے : پچھلے حصے اور بھراؤ دونوں عناصر مجموعی طور پر فضلہ (fluid profile) اور خون کے شوگر پر اثرانداز ہوتے ہیں ان بنیادی حصوں کو سمجھنا آپ کو انتہائی مفید یا ریستوران میں معلوماتی فیصلے کرنے میں مدد دیتا ہے۔
دی پُرانے شیل : کاربوہیدٹ پر غور کریں
راویولی کی بیرونی پٹی سفید آٹے، انڈے اور پانی سے بنی ہوئی ہے۔اس صاف شدہ خمیر کا مطلب ہے ماضی کی تھیلیوں کا تیزی سے استعمال ہوتا ہے جس سے گلوکوز کو جلد خون میں تبدیل کیا جاتا ہے۔راولی کی ایک معیاری خدمت انجام دینے والا آلہ۔ تقریباً ایک کپ یا 125 گرام— کانسی 30 سے 40 گرام کے درمیان ہوتا ہے، جو برانڈ اور تیاری کے طریقے پر منحصر ہوتا ہے۔
جب آپ صافوصاف دودھ کھا لیتے ہیں تو آپ کا خون بہت جلد اسے تیزی سے ٹوٹ جاتا ہے جس کی وجہ سے خون کا شوگر پیچیدہ گلوکوز کیساتھ تیزی سے بڑھ جاتا ہے یہی تیزاب اس وجہ سے قابو میں آ جاتا ہے جب آپ کی خوراک میں روایتی راویولی شامل ہو جاتی ہے ۔
اناج کے دانے کے علاوہ اَور بھی بہت سے اجزا ہیں جن میں اناج اور اناج شامل ہے ۔
بعض صنعتکار اب لوہے کے آٹے ، آٹے کے آٹے یا سبزیوں کے خالص خالص برتن بناتے ہیں ۔ یہ متبادلات روایتی گندم کے برتنوں کی نسبت پروٹین اور پروٹین فراہم کرتے ہیں جبکہ اضافی پروٹین اور پروٹین مواد اپنے کھانے میں زیادہ مقدار میں شکر گزارہ کرنے میں معاون ثابت ہوتے ہیں ۔
عام طور پر مکمل اور ان کے مرکبات
راویولی مختلف رنگوں میں بھرتی ہوتی ہے اور آپکا انتخاب مجموعی طور پر کھانے کے بارے میں معلومات پر اثرانداز ہوتا ہے. عام انتخابات کو سمجھنا آپ خون کے مضبوط گلوکوز کی سطح کی مدد سے منتخب اقسام کا انتخاب کرنے میں مدد دیتا ہے۔
Cheee-res-res broln شاید سب سے زیادہ روایتی ہے. Ricota پنیر اکثر پیراسان یا میزوریلا سے ملا کر پروٹین اور چربی فراہم کرتا ہے. پروٹین مواد مزید سستے پروٹین کی مدد کرتا ہے جبکہ پنیر زیادہ دیر سے زیادہ چربی کو پکانے اور اس میں زیادہ چربی پیدا کر سکتا ہے جو کہ اگر آپ کا وزن برداشت کر لیں تو اس کا وزن زیادہ ہو جائے یا پھر آپ کا توازن برقرار رہے گا۔
Meat بھرتی [fLT] میں زمین کے گوشت، مرغی، مرغی یا توکیے شامل ہیں۔ لین گوشت کے ذریعے مرغی یا تور کے سینے میں چربی کے بغیر پروٹین کو زیادہ مقدار میں ملا کر پکایا جاتا ہے، جو کہ سستا ہوتا ہے مگر گوشت میں موجود پروٹین زیادہ متوازن مقدار میں کھانے میں مدد دیتا ہے، انتہائی مناسب طور پر کم مقدار میں کھانے والے کھانے والے پروٹین کی وجہ سے زیادہ اثر پیدا کرتا ہے۔
ویوگیٹ بھرنا ذیابیطس کے لوگوں کے لیے عمدہ خوراک فراہم کرتا ہے. سپائینچ، مکھن، مکھنوت اور دیگر سبزیوں میں وٹامنز، وٹامنز اور اینٹیوک کے ملاپ کا اضافہ کرتے ہوئے بالخصوص مقبول ہیں اور پروٹین اور پروٹین کے ساتھ ساتھ ساتھ اچھا توازن قائم کرنے میں مدد کرتا ہے، مائیکروسافٹ میں پروٹین اور شکر کے لیے نہایت سستے طریقے سے مدد دیتا ہے۔
[ فٹنوٹ :0 ] [Seaousskwants] [1] لومسٹر ، کُلوقتی یا شریمپ کی طرح پروٹین اور مفید ایمگا-3 چربی ایسڈز فراہم کرتا ہے ۔ یہ مکمل طور پر سرخ گوشت کے بغیر چربی میں کمی اور دل کی بیماریوں کی وجہ سے پیدا ہوتی ہیں ۔
پوری قسم کے ساتھ کھانا کھانے سے آپ کو صحت کے لیے زیادہ اچھے فیصلے کرنے چاہئیں ۔
گلسیمک انڈیکس اور گلیسیمک لوڈ کی وضاحت کی گئی ہے۔
گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کیسے ایک خوراک خالص گلوکوز کے مقابلے میں جلدی خون کے گلوکوز کو اُٹھا لیتی ہے ۔ خوراک کو 0 سے 100 تک کے پیمانے پر زیادہ مقدار میں رکھا جاتا ہے جس میں خون کی مقدار تیز تر بڑھتی ہے ۔
تاہم، جی آئی صرف مکمل کہانی نہیں بتاتی۔ گلکی چارج (GL) دونوں ہی کی خوبی (GI) اور ایک عام خدمت میں استعمال ہونے والی مقدار کے لیے حسابیہ (Meric) کی جانچ پڑتال کرتی ہے یہ میٹرک خون کے حقیقی عالمی اثر کے بارے میں زیادہ عملی تجزیہ فراہم کرتا ہے. راویولی کی خدمت کرنے والا ایک اوسط درجے کا حامل ہوتا ہے، خاص طور پر چربی، چربی اور دیگر کھانوں سے جوڑنے والا ہوتا ہے۔
کئی عناصر راویولی کے گلزمی اثر کو متاثر کرتے ہیں. ماضی کی شیلی معاملات میں استعمال ہونے والی خمیر کی قسم نہایت اہم ہے—ایسے اناج کی اقسام میں خالص خمیر کے نسخے کی نسبت نیچے کی قدریں ہوتی ہیں. کُل ملا کر بنانے سے متعلقہ اجزاء میں حصہ بھی شامل ہوتے ہیں؛ پروٹین اور گوشت سے حاصل ہونے والی چربی بھی آہستہ آہستہ نکل جاتی ہے اور کُل گلکیک جواب کو بھی کم کرتی ہے. کوکونگ کا وقت GI پر محیط ہوتا ہے کیونکہ ماضی میں گزشتہ دور سے زیادہ عرصے تک موجود ہے
ان نظریات کو سمجھنے میں آپ کی مدد کرے گا کہ پروٹین بھراؤ کے ساتھ مکمل اناج راوی کا انتخاب کریں، اسے الگ الگ کریں اور حصہ حجم کو کنٹرول کریں تاکہ خون میں شکر کی کمی ہو سکے
کیا ذیابیطس کے مریض محفوظ خوراک سے بھرپور خوراک حاصل کر سکتے ہیں ؟
جواب ایک لائق ہاں ہے. راویولی ایک شوگر دوستانہ انداز میں مناسب ہو سکتا ہے جب آپ علم اور مقصد کے ساتھ اس کے پاس جائیں.
Portion Control: Foundation of Blood Sugar Management -
اگر آپ ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں راویوں کو شامل کرتے ہیں تو اِس کی ایک خاص وجہ یہ ہے کہ آپ زیادہ مقدار میں کھانے کے بعد بھی خون پینے کی شکر کی مقدار کم ہو سکتی ہے ۔
ذیابیطس کے بیشتر لوگوں کیلئے مناسب طور پر خدمت کرنے والا ایک کپ ہے جس میں زیادہتر لوگ کھانے کے بعد چاول کو پکاتے ہیں ۔
کھانے کے اوقات میں مناسب مقدار میں ردوبدل کرنے کیلئے استعمال ہونے والے اخراجات اکثر دو سے تین گُنا زیادہ ہوتے ہیں ۔
ویژیول کیچ حصے داری کو بھی کنٹرول میں لے سکتی ہے۔ایک کپ راوی کو آپ کے بند کیچ کے حجم کے برابر ہوتا ہے۔اس ذہنی تصویر کو عملی طور پر ناپنے کے لیے تیز حوالہ فراہم کرتا ہے، بعض لوگ چھوٹے پلاٹ استعمال کرنے میں مدد پاتے ہیں، جس سے مناسب مقدار زیادہ نہایت مناسب اور اطمینان ہوتا ہے۔
کھانے میں بڑی مقدار میں کھانا کھانے کی بجائے دن بھر میں گلوکوز کو کھانا پکانے سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے ۔ اگر راویوولی آپ کا بنیادی ماخذ ہے تو اسے روٹی ، مکھن یا دیگر کرب کے پہلوؤں میں شامل کرنے کی بجائے ، اس پر تکیہ کریں ۔
ذیابیطس-فرینڈی راویولی وریات کا انتخاب کرنا
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے جسم میں کوئی خاص قسم کا درد ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
کون ہے جو غلہ راوی دستیاب ہو جب آپ کا پہلا انتخاب ہو جائے تو آپ کا یہ ہونا چاہئے کہ آپ کے پاس گندم کے سارے آٹے کی فہرست میں موجود اناج کا خمیر ، پورے اناج کا خمیر یا پورے طور پر گندم کا اناج ۔
لیگومی پر مبنی راویولی [1] سے تیار کردہ لوک سبھا ، یا کالی بنک سے تیار کردہ کیمیائی فوائد ہیں ۔یہ مصنوعات 10 تا 15 گرام پروٹین فراہم کرتی ہیں جو روایتی راویولی کے ساتھ کام کرتی ہیں—تین کے ساتھ ساتھ تیل کے ساتھ جڑے ہوئے پروٹین اور پروٹین کے ملاپ کرنے سے شکر کے لیے مفید شکر گزار پروڈیوس پیدا کرتی ہیں۔
Vegetable-enriched Ravioli کارپوریٹڈ سبزیوں کو خالص یا خاکستری کر کے ماضی میں پیش کرتا ہے جبکہ یہ مصنوعات عام طور پر گلوکوز مواد کو کم نہیں کر سکتیں، وٹامنز، معدنیات اور phytonutrent میں اضافہ کرتی ہیں۔کچھ اقسام بھی نہایت نفیس مواد فراہم کرتی ہیں۔
جب یہ زیادہتر لوگ خون کے اجزا کو زیادہ اہمیت دیتے ہیں تو اُن کے خون میں شکر ، شکر ، شکر ، سبزیاں یا سبزیاں اور سبزیاں شامل ہوتی ہیں ۔
عام طور پر ، عام طور پر ، خشک یا سرد اشیا سے بہتر طور پر بہتر مقدار میں راویوں کو پیش کِیا جاتا ہے ۔
آپ پورے گندم کے آٹے یا متبادل آٹے کو بھر کر استعمال کر سکتے ہیں ، شکر کے لئے شکر ادا کرنے کیلئے زیادہ وقت اور کوشش اور کوشش سے گریز کریں ، ورزش اور سردیوں میں مبتلا لوگوں کیلئے تیارکردہ خوراک استعمال کریں ۔
اسٹریٹجک فوڈ پیرنگز فار اوٹیمل بلڈ شوگر کنٹرول کے لیے
آپ جوکچھ بھی کھاتے ہیں وہ راویولی کے ساتھ کھاتے ہیں ۔
نواں -سٹرکی سبزیوں [1] آپ کے آدھا پلیٹ پر قبضہ کرنا چاہیے۔ Broccolı, Caulif kini, bell slows, sparaguges, sparaguges, and no s sluiding tain شامل کیے گئے خون کے ان پودوں میں سے سستے، آلو یا آلو کی چھوٹی چھوٹی سبزیوں سے تیار کی جانے والی سبزیاں شامل ہیں۔
[Lean genein] خون میں موجود شکر کی مضبوطی کی حمایت کرتے ہوئے بڑی خوبصورتی سے اس کی مدد کرتے ہوئے لوہے کے تیل، مچھلی، شراپ یا تو گوشت کے گوشت کو زیادہ مقدار میں شامل کرتے ہیں، اگر آپ کے ربووالی کے پاس پروٹین ہے تو آپ پہلے ہی سے ہی پروٹین بھر جاتے ہیں مگر زیادہ متوازن غذا پیدا کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ آہستہ شکر کے نتیجے میں زیادہ ہوتا ہے۔
[1] ہیلتھی چربی ذیابیطس کے ساتھ ساتھ کھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے. غیر کنواری زیتون کا تیل، تھوڑا سا چھوٹا سا حصہ، چربی یا بیج یا پولشڈو سے صحت مند صحت کے لیے مفید اور صحت بخش غذا فراہم کرتا ہے، یہ مشروبات بھی کافی سستا ہے، جو زیادہ صحت مند اور صحت مند لوگوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ تیل اور شوگر میں بھی کم ہو گئے ہیں۔
ساوسے انتخاب توجہ کا تقاضا کرتا ہے. بہت سے تجارتی پکوان میں شکر کے ساتھ ساتھ چینی میں بھی شامل ہوتے ہیں، کبھی کبھار آپ کے خون میں شکر کی جانے والی کمی بھی ہوتی ہے، یہ شکر یا آپ کے خون کی مدد سے بغیر چینی یا جڑی ہوئی شکر کے، آلو، آلو اور شہد وغیرہ استعمال کیے بغیر دودھ پلانے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
جوڑوں کو دیگر اعلیٰ قسم کی خوراک سے گریز کرنا۔ گارلک روٹی، روٹی کی نالیوں یا پُرانی پہلوؤں سے کھانے پینے والے گلوکوز کو زیادہ وزن دیتے ہیں جو خون کا انتظام انتہائی مشکل بنا دیتے ہیں اسی طرح شوگر کی وجہ سے کھانے میں فوراً ہی تھوڑا سا کھانا پکانے کے بعد اگر آپ کھانے کے بعد تھوڑا سا میٹھا چاہتے ہیں تو انتظار کریں اور ان میں سے ایک تازہ پھل اور شیرنی کے ساتھ کھانا کھاتے رہیں جو کہ اینٹیباڈیز کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کھانا بھی پیش کریں ۔
خون کے سُگار سطحزمین اور صحت کے خطرات کی دیکھبھال کرنا
اگر آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کو ذیابیطس کی بیماری ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
غریبوں پر قابو پانے والے خون کے پیچیدہ اجزا
خون میں شکر کی مقدار کو تیز کرنے سے خون کے اجزا اور نالیوں کو نقصان پہنچتا ہے جس سے وقت کے ساتھ ساتھ سنگین پیچیدگیاں پیدا ہوتی ہیں ۔
Cardio accious disease ذیابیطس کے لوگوں کے درمیان موت کی بنیادی وجہ کی نمائندگی کرتا ہے. ہائی بلڈ گلوکوز میں خون کا اخراج athrosclerosis میں معاونت کرتا ہے— دل کے دورے اور چوٹوں کا خطرہ۔ قلب کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ غذاؤں کا مطالعہ کرنا قلب اور حد سے تجاوز کی طرح صحت کی حفاظت میں مدد دیتا ہے۔
کیڈنی بیماری جب مستقل طور پر ہائی بلڈ شوگر آپ کے گرد موجود نازک پلیٹ فارمز کو نقصان پہنچاتا ہے تو وقت کے ساتھ ساتھ یہ نقصان ناکامی کے لیے ضروری طور پر ہضم ہونے یا علاج کے ذریعے خون کے دباؤ کو کنٹرول کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
[Nerves blast]، یا olvesseropathy، درد، چوٹ، چوٹ، چوٹ یا پاؤں اور ٹانگوں میں شروع ہو جانے سے یہ خطرناک مسائل پیدا ہو سکتے ہیں، جن میں شکر کی مقدار بھی شامل ہے یا پھر خون کی مقدار کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔
Eye disease ، بشمول paraticle paraticlesserinopathy، بینائی یا نابینا ہو سکتا ہے. ہائی بلڈ گلوکوز خون میں موجود چھوٹی چھوٹی نالیوں کو نقصان پہنچاتا ہے. ذیابیطس کا انتظام بہت کم نظر آنے والی پیچیدگیوں کا خطرہ پیدا کرتا ہے۔
ان پیچیدگیوں سے یہ بات واضح ہوتی ہے کہ بظاہر چھوٹے چھوٹے مرئی فیصلے کیوں — جیسے کہ تمام اناج راوی کو خالص نسخوں یا پیمائش کے حوالے سے منتخب کریں — طویل عرصے تک صحت کے نتائج کیلئے انتہائی اہم ثابت ہوتی ہے ۔
اِس کے علاوہ ، اُس نے اپنے شاگردوں کو بھی یہ دعوت دی کہ وہ اُن کے ساتھ مل کر اُن کے ساتھ بات کریں ۔
ذیابیطس کے مریضوں کو شکر اور سوڈیئم میں اضافہ کرنے کی بجائے راویولی کھانوں میں نظر آنے والی خوراک میں شامل ہونے کی ضرورت ہے ۔
[ فٹنوٹ :0 ] [1 ] اگر آپ شکر ادا کریں تو آپ کو ذیابیطس کے بغیر بھی شکر ادا کرنا چاہئے اور خون میں جلدی سے شکر میں اضافہ کرنا چاہئے ۔
سُمُوِک توجہ کی مستحق ہے کیونکہ ذیابیطس کے مریضوں میں بھی بلند فشارِخون ہوتا ہے اور زیادہ سے زیادہ سوڈیئم کی پیداوار بھی ہوتی ہے ۔
زیادہتر سوڈیئم میں خون کے دباؤ کو بڑھا کر نقصان پہنچ جاتا ہے جس سے خون میں خطرناک اضافہ ہو جاتا ہے اور اس سے پیدا ہونے والا خطرہ بڑھ جاتا ہے ۔
- چاولی مصنوعات کا انتخاب کریں جس میں کم سے کم 600 ملیگرام سوڈیئم فی سروسز ہیں۔
- no-salt-added یا کم سوم-sdium spacea sympheres منتخب کریں
- نمک کی جگہ لہسن ، باسول ، اورگانو ، کالی پنیر اور سرخ رنگ کے برتنوں سے تیار کِیا جاتا ہے
- میز پر نمک شامل کرنے سے گریز کریں
- اگر ان میں سے کسی چیز کو زیادہ سوڈیئم ہٹانے کے لیے بطور ایک طرف استعمال کیا جائے تو سبزیوں کی مقدار قابلِ قبول ہو سکتی ہے۔
یہ خطرناک بیماری اور صحت کی حفاظت کرتے ہوئے راویوں کو خوش کرنے میں آپ کی مدد کرتی ہے ۔
ذیابیطس کے ایک منصوبے میں راویولی کو مبتلا کرنا
ذیابیطس کی غذا میں راویولی سمیت کامیابی کیساتھ انفرادی خوراک کے علاوہ عام طور پر مر جانے والے معمولات اور توازن پر غور کرنے کا تقاضا کرتی ہے ۔
کھانے پینے کے لئے پلیٹلیٹ کا طریقہ
پلیٹفارم کا طریقہ کھانے کے لئے سادہ اور نظریاتی رسائی فراہم کرتا ہے جو راویولی کے کھانے کے لئے اچھا کام کرتا ہے ۔
تصور کریں کہ آپ کے پلیٹ کو حصوں میں تقسیم کر نے کے لئے نصف پلیٹ کو غیر منزلہ سبزیوں سے بھر دیا ہے — اس میں بڑا سوراخ ، گرم بکلولی ، ساوتری سبز دان یا پھر اوپری سبز دانوں کا ایک چوتھائی حصہ شامل ہے ۔
یہ نظریاتی راہنمائی قدرتی طور پر مناسب مقدار پیدا کرتی ہے ، آپ کو سبزیوں اور خوراک سے کافی مقدار میں پروٹین حاصل ہوتی ہے ، بیٹھ کر خون کے استعمال اور شکر کے کنٹرول کے لئے مناسب پروٹین حاصل ہوتی ہے اور ایک اعتدالپسند حصہ جو ذیابیطس کے انتظام کے نشانوں میں ہوتا ہے ۔
پلیٹ فارم مختلف خلیات اور ترجیحات سے آسانی سے مطابقت رکھتا ہے جب اس بنیادی توازن کو برقرار رکھنے والی بنیادی اکائیوں کی مدد کرتی ہے جو خون کے گلوکوز کو سہارا دیتی ہیں۔یہ خاص طور پر مفید ہے جب آپ ذہنی طور پر اپنے پلیٹ کو تقسیم کر سکتے ہیں اور اسی مناسبت سے اپنا توازن قائم کر سکتے ہیں۔
کاربویٹریٹ کاؤنٹی اور کنساس کا رقبہ
ذیابیطس کے بیشتر لوگ شکر کی مقدار میں شکر ادا کرنے کیلئے گلوکوز کا شمار کرتے ہیں خاص طور پر انسولین استعمال کرنے والے اس طریقے میں ہر کھانے پر گرام کیش استعمال کرنا اور انسولین کو مناسب طور پر استعمال کرنا شامل ہے ۔
اگر آپ حساب رکھتے ہیں کہ ایک کپ میں راویولی کا تقریباً 30 سے 40 گرام حصہ آپ کو اپنا کھانے کا منصوبہ بنانے میں مدد دیتا ہے تو پھر آپ اپنا بقیہ پلگ ان خوراک میں تقسیم کر سکتے ہیں یا پھر راویولی کو اس کھانے کے لیے آپ کے بنیادی ماخذ کے طور پر رکھ سکتے ہیں۔
کھانے سے کھانے اور دن تک کھانا کھانے سے پہلے شکر کے طریقے قائم کرنے سے خون کے شکر کے نمونے قائم کرنے میں مدد ملتی ہے ، خاص طور پر لوگوں کے لئے شوگر 1 یا ذیابیطس کی دوائیں استعمال کرنے والے لوگوں کے لئے اگر آپ دوپہر کے کھانے پر 45 سے 60 گرام حصہ کھاتے ہیں تو چاول کا پیالہ یا اس دوران دودھ کے مناسب مقدار میں استعمال کریں ۔
ذیابیطس میں موجود ایک رجسٹرڈ غذا کے ساتھ کام کرنے سے آپ اپنی انفرادی ضروریات کے لئے مناسب طریقے اختیار کر سکتے ہیں ، اپنے کام کی سطح ، ادویات اور خون کے گلوکوز کے نمونے پر غور کر سکتے ہیں ۔
بحیرۂروم کے ماہرِنفسیات اور راویولی
بحیرۂروم کی خوراک نے ذیابیطس کے لوگوں کیلئے بہت سے فوائد کا مظاہرہ کِیا ہے جن میں خون کا سُرخ قابو ، خون میں کمی اور وزن میں بہتری لانے کا خطرہ کم ہو جاتا ہے ۔
راویولی قدرتی طور پر ایک بحیرۂرومی کھانے میں شامل ہے جب تیار کی گئی تو پوری اناج راوی کا انتخاب کریں اور زیتون کے تیل ، لہسن اور تازہ جڑی بوٹیوں سے بنائی گئی سبزیاں بنائیں ۔
اگر آپ کے ربیاولکوی میں پنیر ہے تو آپ اعتدال میں دودھ پلانے کے لئے استعمال کر رہے ہیں ، ایک اَور بحیرۂرومی خوراک کا اصول ۔
مایوسی اور مایوسی کی بابت
کتنی بار آپ کھانے کے منصوبے میں راویولی کو شامل کرتے ہیں آپ کی مجموعی طور پر ڈیٹنگ کی مثال، خون کے گلوکوز کنٹرول اور ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے. کوئی عالمی حکومت نہیں ہے، لیکن اعتدال اور مختلف آپ کی خدمت میں آپ کو اچھی طرح حصہ دیا جاتا ہے۔
اگر آپ گزشتہ کھانے پینے کا لطف اٹھاتے ہیں، مختلف اقسام کے درمیان میں کھانا پکانے کا عمل -- تقریباًًًًًًًًًًًًًًًًًً دانے اسپاگوٹی، راویولی اور دیگر مواقع پر بھی -پروائڈس مختلف قسم کے کھانے سے پرہیز کرتے ہیں جب کہ کسی بھی ایک ہی گلوکوز پر زیادتی کرنے سے منع کیا جاتا ہے، اس رسائی سے آپ کو مختلف قسم کے تمام اناج اور متبادل فراہم کرنے کا فائدہ بھی ہوتا ہے۔
ذیابیطس کے بعض لوگوں کا خیال ہے کہ جب انسولین کی حساسیت کو محسوس کرنا چاہئے تو بعض دن میں خون کے شکر کو زیادہ سے زیادہ کھا لیتے ہیں ۔
کھانے کے بعد جسمانی عمل خون کے بعد خون کے انتقال کے بعد کم ہونے والی گلوکوز کی مدد کر سکتا ہے ۔
ذیابیطس کی تیاری کے لئے عملی ٹیپیں
یہ کنکریٹلیاِسپنج آپ کی صحت کے لئے مناسب خوراک تیار کرنے میں مدد کرتا ہے ۔
خون کے سُر کنٹرول کی حمایت کرنے والے تکنیکی نظام
آپ کیسے ریشمی رنگ کو پکانے کے اثرات کوکوکوکو کر سکتے ہیں. کوکینا النٹی — کوکوکو کوکونگ کو تھوڑا سا نچلے گلیسممک انڈیکس میں نرم، زیادہ تر ماضی کے مقابلے میں۔ پائیدار مرکبات سے ظاہر ہوتا ہے کہ ستارہ نما مولیکیول زیادہ مضبوط رہتے ہیں، وقت اور زیادہ شکر کی کوشش کرتے ہیں۔
کھانے کے اوقات کے لئے پیکج کی سمتوں پر عمل کریں لیکن منٹوں یا دو جلدی سے کام کرنے کی جانچ پڑتال کریں۔ ماضی کو جب تھوڑی سی مزاحمت پیش کرنی چاہئے مگر اسکی وجہ سے کوئی معمولی مزاحمت پیش کرنی چاہئے تو پھر بھی زیادہ دیر تک نہ ہو جائے ۔
اگر آپ پہلے سے زیادہ کھانے کو تیار کرتے ہیں تو اسے کھانے کے بعد آسانی سے دوبارہ تیار کریں ۔ یہ عمل معمولی سی بات ہے اگرچہ اس کا اثر نسبتاً کم ہوتا ہے ۔
جب آپ تیار کریں گے تو زیتون میں آلو اور سبزیاں زیتون کے تیل میں شکر کی بجائے دل کی چربی کو ملا کر رکھ دیں گی ۔
پُراسرار اور پُراسرار
روایتی راویوں کی چھوٹی سی تبدیلیاں ذیابیطس کے انتظام کیلئے ان کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہیں ۔
ذرا اِن واقعات پر غور کریں :
- آدھی راوی کو اس میں شامل کرتے ہوئے اسکے اندر داخل ہونے والے سبز یا دیگر نباتاتی نویوں کو ملا کر حجم برقرار رکھنے کیلئے گلوکوز مواد کو کم کرنے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے
- دودھ کی بھر پور مقدار میں دودھ کی بجائے حصہ-سکیم رکوٹا استعمال کریں تاکہ چربی کم ہو سکے۔
- گوشت کو بڑھانے کیلئے اچھی طرح سے چاول ، مرغی یا دیگر سبزیاں بھی شامل کی جاتی ہیں تاکہ وہ خوراک اور خوراک میں اضافہ کر سکیں ۔
- مرغی یا مرغی کی بجائے مرغی کو بہتر بنائیں
- اناج کا سارا خمیر جس میں چھوٹے پیمانے پر بادام کے آٹے یا آٹے کا آٹے کا آٹے لگا کر ہوتا ہے جب یہ پروٹین اور پروٹین کو بڑھانے کے لیے گھر سے بنائے گئے برتن بناتے ہیں۔
ان ذیابیطس دوستانہ اضافوں کے ساتھ اپنے راویوں کے کھانے کا انتخاب کریں:
- اوپر ایک کثیر التعداد ارُغول یا بچہ spach کے ساتھ، جو گرمی سے تھوڑا سا پڑے گا۔
- اضافی پروٹین اور پروٹین کے لیے سفید دانوں یا sympias کو شامل کریں
- ان میں سورج سے مراد ٹماٹروں کے لیے سورج-دُر (sun-eded ouncils) بھی شامل ہیں جو بغیر کسی اہم ٹماٹر کے لیے مخصوص ہیں۔
- صحتبخش چربی اور صلیبی خوراک کیلئے شہد کی مکھیوں یا سرے سے تیارکردہ شہد کی مکھیوں سے لیس
- اس میں سوجن شامل نہیں کئے جاتے ۔
یہ تبدیلیاں قربانی یا تسکین کے بغیر ہی انتہائی قیمتی فوائد کو بڑھا دیتی ہیں ۔
راویولی روٹیوں کے لیے آرام دہ سٹیج
ذیابیطس کے انتظام کیلئے ڈیننگ منفرد چیلنج پیش کرتی ہے لیکن اسٹریٹورک آرڈر آپکو خون کے گلوکوز کنٹرول سنبھالنے کے دوران ریستوران میں راویولی سے لطفاندوز ہونے میں مدد دیتا ہے ۔
اگر آپ اِس سے پہلے کسی شخص کو اپنے ساتھ جانے سے پہلے ہی اِس بات پر غور کریں کہ آپ کو کس قسم کے دباؤ کا سامنا ہے تو اِس سے کیا فائدہ ہوگا ؟
جب حکم دیا جائے تو خصوصی درخواستوں کو پورا کرنے سے گریز کریں۔ راویولی کے نصف حصے یا درخواست کریں کہ کھانا کھانے سے پہلے آدھا پیکج لیا جائے ۔ یہ کھانے سے پہلے کیش کو روک دیتا ہے جب کسی حد تک خدمت انجام دیتا ہے تو اس کے ساتھ ساتھ ساتھ مزید سبزیاں بھی اچھی طرح بھرنے کی درخواست کرتا ہے۔
settlements کے بارے میں سوال کرنا۔ مارینارا یا ٹماٹر پر مبنی کھانے پینے کے حساب سے بہتر انتخاب ہیں کریم پر مبنی تیاریوں سے یا ٹماٹر پر انحصار کرنے کی تیاریوں سے۔ آگے سے بٹن طلب کیجئے تاکہ آپ مقدار کنٹرول کر سکیں۔ درخواست کریں کہ تیاری کے دوران اضافی نمک شامل نہ کیا جائے۔
کھانا کھانے سے پہلے روٹی کی بوتلوں کو اچھی طرح سے صاف کریں ۔ اگر آپ کے میز پر دیگر لوگ روٹی چاہتے ہیں تو سرور سے پوچھیں کہ وہ صرف ان کیلئے لائے ۔
باقاعدہ سوڈے ، چائے اور پھل کے رس سے پرہیز کریں جس سے عمدہ عمدہ فوائد حاصل کئے جائیں ۔
راویوالی میں اپنی شخصیت کی نگرانی کرتے ہوئے
ہر ایک کا جسم مختلف کھانوں کے لئے مختلف جواب دیتا ہے اور ایک شخص کے ساتھ جو اچھا کام کرتا ہے وہ دوسرے شخص کے لئے مختلف طرح سے متاثر ہو سکتا ہے.
خون کے ٹیسٹشُدہ مضامین
نظام خون کے گلوکوز کی نگرانی سے پتہ چلتا ہے کہ کیسے راوی آپ کے جسم پر خاص طور پر اثرانداز ہوتا ہے ۔اپنے خون کا ٹیسٹ کریں اور دوبارہ کھانا کھانے سے پہلے دو گھنٹے بعد دوبارہ استعمال کریں۔ یہ دو گھنٹے بعد پڑھنے والا وقفہ آپ کے اوپری گلوکوز کو خوراک کے لئے جواب دیتا ہے۔
ذیابیطس کے بیشتر لوگوں کے لیے یہ مقصد ہے کہ دو گھنٹے بعد خون کے بدلے گلّے کو 180 mg/DL کے نیچے رکھیں، اگرچہ آپ کا صحت کے متعلقہ شعبے کا فراہم کنندہ آپ کے انفرادی حالات پر مبنی مختلف ہدف مرتب کر سکتا ہے. اگر آپ کا خون زیادہ مقدار میں چاول کھانے کے بعد آپ کے نشانے پر زیادہ توجہ دے تو اپنے ہدف کو بہتر بنائیں—کسی حصے کا حساب لگانے، قطعے کو کم کرنا، یا اس سے زیادہ پروٹین اور سبزیوں کو کھانے میں شامل کرنا۔
کھانا اور خون کا عطیہ کئی ہفتوں تک رکھیں، یہ نہ سوچیں کہ آپ نے کتنی خوراک کھائیں، آپ نے اسے کتنا کھایا، اور خون کے بعد اور خون کے پڑھنے کے بعد کیا چیز آپ کو یہ سمجھنے میں مدد دے گی کہ آپ کے جسم کے لئے کون سا کام کریں گے، آپ کو پتہ چل جائے گا کہ آپ کے خون میں شکر کی مقدار زیادہ ہے اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ خون کی شکر کی مقدار بھی برقرار رہتی ہے ۔
کریاول گلوکوز کے مینار (Cox) مزید تفصیل سے معلومات فراہم کرتے ہیں ، دن اور رات اپنے گلوکوز کی سطحوں کو ظاہر کرتے ہیں ۔ اگر آپ CX کو استعمال کرتے ہیں تو آپ پورا گلوکوز کی قوس کو دیکھ سکتے ہیں کہ کیسے تیزی سے اُگتا ہے ، یہ کتنی دیر تک اُونچائی تک پہنچ جاتا ہے اور کب تک بنیادوں پر واپس آنا پڑتا ہے ۔یہ جامع اعداد آپ کو اپنے کھانے کے لئے اچھی طرح سے استعمال کرنے میں مدد دیتا ہے
صحت کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
آپ کی صحت کے منتظمین اپنے ذاتی کام کو مضبوط بنانے والی مہارت اور حمایت فراہم کرتے ہیں
ایک رجسٹرڈ فوڈ فوڈسٹ ، خاص طور پر ایک جو ایک وصیتنامہ ذیابیطس اور تعلیمی ماہرِتعلیم ہے ، ذاتی طور پر کھانا منصوبہسازی فراہم کر سکتا ہے ۔
آپکا ڈاکٹر یا فارغپنوِنولوجیدان اے ۱ سی کے ٹیسٹ کے ذریعے ذیابیطس کی نگرانی کرتا ہے جو گزشتہ دو ماہ کے دوران خون کے شکرے کی اوسط تصویر کو ظاہر کرتا ہے ۔
ذیابیطس کے ماہرین آپ کی حالت کو منظم کرنے کے لیے عملی مہارتوں کی تعلیم دیتے ہیں، جن میں گلوکوز شمارے، خون کی نگرانی اور مسئلہ حل کرنے کی صلاحیت شامل ہے۔
آپ کو کوشش کرنے پر سوالات پوچھنے یا مدد طلب کرنے سے گریز کرنا. ذیابیطس انتظامیہ پیچیدہ ہے اور ماہرانہ راہنمائی آپ کو مایوسی سے بچنے اور بہتر نتائج حاصل کرنے میں مدد دیتی ہے.
راویولی کے علاوہ : ذیابیطس کا ایک قابلِاعتماد مرض پیدا کرنا
اگرچہ سمجھ بوجھنے کے ساتھ ساتھ راویولی جیسی مخصوص خوراکوں کو قابل قدر بھی سمجھا جاتا ہے، لیکن طویل مدتی ذیابیطس کی انتظامیہ کامیابی پر منحصر ہے کہ مجموعی طور پر کھانے کے انداز کو فروغ دیا جائے جس کے لیے آپ زندگی کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔
کھانے کے پلاننگ میں کافی کمی اور اِس کی اہمیت
کھانے کو نہ صرف کھانے کی چیزیں بلکہ خوراک کو مکمل طور پر حرام نہ ہونے دیں ۔
ایک شام کو ایک دوسرے کو سبزیاں ملا کر کھانا کھائیں اور تیسرے موقع پر اپنے کھانے کے ساتھ میٹھا کھانا کھائیں ۔
صحت کے نشانے چھوڑ کر آپ کو اپنے کھانے پینے کی عادات کو مختلف صورتوں میں درست کرنے کی اجازت دیتا ہے—ہولی دن ، تہوار ، سفر یا مصروف ہفتہ —
پُراسرار کھانے کی مشق
آپ کھانے کے سلسلے میں اپنی خوراک اور خوراک پر پوری توجہ دیتے ہیں ۔
کھانا کھانے سے آپ ٹیلیویژن یا فون کی طرح میز پر بیٹھ کر کھانا چھوڑ کر کھانا چھوڑ دیں گے ۔
اگر آپ خود کو شدید دباؤ، پریشانی یا پریشانی کا شکار پاتے ہیں، دوسرے ذرائع سے نیچے جذبات کو بات کریں،
جسمانی طور پر مضبوط رہنے کا کردار
اگرچہ یہ ہدایت موت کی بیماری پر مرکوز ہے توبھی ذیابیطس کے انتظام میں جسمانی کارگزاری اہم کردار ادا کرتی ہے ۔
دونوں ورزش کرنے کی مشق کریں جیسے کہ چلنے ، تیر کمان یا سائیکلنگ اور مزاحمتی بینڈوں کے ساتھ ساتھ شوگر یا مزاحمتی مشق کریں ۔
کھانے کے بعد جسمانی عمل خون کے بعد خون کے عطیہ کے بعد کم سے کم مقدار میں چلنے میں مدد دے سکتا ہے.
باقاعدگی سے جسمانی کارگزاری کے ساتھ ذہنی طور پر مر جانے والے انتخابات سے ذیابیطس کی انتظامیہ کے لئے توانائی پیدا ہوتی ہے ، اکثر دواؤں کی ضرورت کو کم کرنے یا نچلے دواوں کو خون کے گلوکوز کی سطح کو نشانہ بنانے کی اجازت دیتے ہیں ۔
راویولی اور ذیابیطس کے انتظام پر حتمی خیالات
راویولی کو مکمل طور پر ذیابیطس دوستانہ غذا میں جگہ دے سکتی ہے جب علم اور مقصد کے ساتھ پاس ہو ۔ کلیدی اصولوں کو پورا اناج یا ٹانگ پر مبنی انواع کو کنٹرول کرنا ، سبزیوں اور پریوں سے جڑے ہوئے پروٹین سے جوڑنا اور اپنے انفرادی جواب کی نگرانی کرنا—
کامیاب ذیابیطس کا انتظام کامل یا سخت حد تک محدود نہیں ہے. یہ وقت کی معلوماتی طور پر انتخابات کرنے کے بارے میں ہے، سمجھ لینا کہ کیسے مختلف کھانوں سے آپ کے جسم پر اثر پڑتا ہے اور آپ کی جسمانی صحت اور کیفیت دونوں کو بہتر بناتا ہے روایتی راویوں میں فرق فرق فرق فرق فرق فرق فرقوں کا آپ کے ذیابیطس کنٹرول میں نہیں آ سکتا اگر آپ کا مجموعی طور پر مریض نہ ہو تو آپ کا جسم بہت اچھا ہے
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام بہت ہی انفرادی ہے ۔
اس معاملے کی بابت سوچبچار اور ان تفصیلات پر توجہ دینے سے آپ کو بہت فائدہ ہوگا ۔