Table of Contents

کاربوائڈریٹ اور ذیابیطس کو سمجھنا

ذیابیطس کے ساتھ رہنے والے لاکھوں لوگوں کے لیے، گلوکوز کی کارکردگی خون کے گلوکوز کی سطح پر کنٹرول کرنے اور طویل مدتی پیچیدگیوں کو روکنے کے لیے سب سے طاقتور آلات میں سے ایک ہے. کاربوہائیڈریٹ ایک بنیادی توانائی کا ذریعہ ہے، لیکن کس طرح جسم کے اخراج، مقدار اور وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ، یہ آپ کے جسم کے اندر خون کے اندر موجود خلیات کو مزید جاننے میں مدد دیتا ہے، شکر اور صحت کے لیے مفید طریقہ کار کو بہتر طور پر متعارف کرنے میں مدد دیتا ہے۔

یہ بات قابلِ یقین ہے کہ تمام گلوکوز برابر نہیں بنتے جبکہ کچھ لوگ خون میں جلد کیفیات پیدا کر سکتے ہیں، کچھ توانائی کی ایک سست رفتار، مستقل آزادی فراہم کرتے ہیں جو بلند-مریخ پر مرکوز، غذائی وسائل پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، صحت مندانہ طور پر توازن قائم رکھنے اور اس کی دیکھ بھال کے لیے صحت کے مسائل کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

کاربوائڈس کیا ہیں ؟

کاربوائڈریٹ ان تین مکاؤنٹر (alnside generent) میں سے ایک ہے جو جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے ۔کیمیائی طور پر یہ کاربن، ہائیڈروجن اور آکسیجن کے ایٹموں سے مل کر ان کی ترکیب پر قائم ہوتے ہیں اور ان کو جلد از جلد جسم کی ان اقسام کو کس طرح زندہ کیا جاتا ہے ذیابیطس کے انتظام کے لیے ضروری ہے۔

سادہ کاربویڈس

سادہ ٹماٹر ایک یا دو شکر گزار مرکبوں پر مشتمل ہوتے ہیں ۔ ان کو جلد از جلد جسم میں توڑ دیا جاتا ہے ، خون کے گلوکوز میں تیز دھار حصے کا باعث بنتا ہے ۔ عام مثالوں میں میز شوگر (Socrose) ، شہد کی مکھیوں کی طرح میٹھا گوشت اور شہد کی اچھی طرح صاف کرنا شامل ہے ۔ یہ اکثر بہت زیادہ مقدار میں پائی جاتی ہیں ۔

پیچیدہ کاربوائڈریٹ

زیادہ پیچیدہ ترکیب کی وجہ سے ، زیادہ‌تر پیچیدہ ترکیبوں میں استعمال ہونے والے شکر کے دانے زیادہ‌تر ہوتے ہیں ۔

ڈائری فیبر

فیبر ایک منفرد قسم کا ہے کہ انسانی جسم مکمل طور پر الرجی نہیں کر سکتا بلکہ گلوکوز میں کمی کی بجائے گلوکوز نسبتاً محفوظ رہتا ہے ۔ یہ شکر کی حالت میں کمی ، صحت کے جذبے کو بہتر بنانے اور صحت کے جذبے کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے ۔ (بال، پستان، پستان اور پیٹ کے اندر ) خون کی کمی اور 25 گرام خواتین کے بارے میں امریکی انتظامیہ کے بارے میں مدد کرنے میں ۔

ان تین بنیادی اقسام کے علاوہ شوگر مشروبات (جیسے کہ arythitol، xylitol، اور Surbitol) بعض اوقات شوگر کی مفت پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے ان میں کم مقدار میں چربی ہوتی ہے اور خون میں باقاعدہ شوگر کے مقابلے میں کم اثر ہوتا ہے لیکن کچھ لوگوں میں یہ تکلیف کا باعث بن سکتی ہے۔

خون کے سُگار کی سطح پر کاربویڈس کیسے متاثر ہوتے ہیں

جب آپ گلوکوز کھاتے ہیں تو آپکا مدافعتی نظام انہیں معمولی شوگر میں تبدیل کر دیتا ہے جو خون میں داخل ہوتا ہے ۔ اس کے جواب میں ، جگر کے اندر انسولین خارج کرنے والے ہارمونز کو توانائی حاصل کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

گلسیمک انڈیکس وس۔ گلسیمک لوڈ۔

[1] سمجھ بوجھ کے لیے دو اہم نظریات ہیں Glycemic Index (GI)[1] اور ]. Glycemic account (GL). [GLT:3]. [GL]. [GL] پر Gilyoxixious بکثرت استعمال کرنے کے لیے دیکھیے، یہ مقدار میں کم یا زیادہ تر دودھ پلانے والی خوراک یا زیادہ تر ہے، میں نے اس کے لیے استعمال کیا ہے کہ یہ کم مقدار میں کم مقدار میں استعمال کیا گیا ہوں، مگر 12٪

انسولین ریسپونس اور کاربوائڈٹ کی خوبی ہے۔

جسم کے انسولین کا رد عمل صرف گلوکوز ہی نہیں ہوتا بلکہ دیگر عناصر بھی اسے تبدیل کر سکتے ہیں جیسے کہ پروٹین ، پروٹین اور چربی ۔ ہائی‌وے کے ذریعے خون کی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی خوراک ۔

توجہ مرکوز کرنے کیلئے کاربوائڈریٹ کی اقسام

خون کے شکر کو مضبوط کرنے ، توانائی اور مجموعی صحت کو برقرار رکھنے کیلئے درست گلوکوز کے ذرائع استعمال کی اہمیت کو واضح کرنے کیلئے بنیادی ہے ۔

گندم کی فصل

[ فٹ‌نوٹ ] [ فٹ‌نوٹ ] [ فٹ‌نوٹ ] [ فٹ‌نوٹ ] [ صفحہ ۴ : ۳ ] [ تصویر ]

لِگِس

یہ دونوں کیمیائی مرکبات میں سے ایک دوسرے سے زیادہ مقدار میں ہوتے ہیں اور خون کے رسنے سے حاصل ہونے والے شکر اور خون میں استعمال ہونے والے شکر کی مدد کرتے ہیں ۔

غیر سٹیج وے لوک سبھا کے رکن ہیں۔

یہ سبزیاں پست ہیں مگر زیادہ تر ٹماٹر، وٹامن اور فیوزن کے مرکبات۔ مثالوں میں سبزے [spina] [spk، Kale، ارغولا]، [f ⁇ :]]، [f ⁇ :]، [f ⁇ ]، [f ⁇ :]، [5]]، [5]:7]، [1]]]، [1]، [1]]، ⁇ /30:1]، [1]]]، [1]، تمہاری طرف سے معاف اور کریمی پر بوجھ، دودھ اور بہت زیادہ کیا جاسکتا ہے.

پھل

پھل اکثر ذیابیطس کے قدرتی استعمال کی وجہ سے غلط ہوتا ہے ۔ تاہم ، سارا پھل ٹماٹر ، پانی اور اینٹی‌کسی‌ہ‌اِن‌دار جانوروں سے بھرا ہوتا ہے جو شکر ادا کرتے ہیں [ فٹ‌نوٹ ] [ یعنی [ فٹ‌نوٹ ] ] ، نیلے رنگ کی چیزوں ، مثلاً گلّے ، دودھ وغیرہ کے لئے خاص طور پر مفید ہیں ۔

کیڑے اور بیج

اگرچہ شکر کے کسی اہم ماخذ سے حاصل نہیں ہوتا توبھی شکر ، پروٹین اور ٹماٹر اچھی خوراک کھانے سے خون کو زیادہ مضبوط کرنے میں مدد دیتے ہیں ۔ [fL:2]] [almonds]، ، ، [[5]، پاکستان میں فضلے اور دیگر ممالک میں بھی شامل ہیں ۔

لمیٹڈ یا اس سے بچنے کیلئے کاربوائڈریٹ

بعض گلوکوز خون میں شکر کی مقدار کو خراب کر سکتے ہیں اور ذیابیطس کے دوستانہ کھانوں میں کمی واقع ہونا چاہئے ۔

گندم اور سوجری خوراک

سفید روٹی ، سفید چاول ، پیالے ، پیالے صاف کئے گئے ہیں ، بہت سے کھانے کے اناج ( خاص طور پر چینی میں شامل اناج ) ، گزشتہ کھانوں ، کوکین ، مکھن ، مکھن اور کپاس میں جلدی سے اُٹھنے والے شکر کو ختم کر دیا جاتا ہے ۔

سوگر-سوینے-

سوڈاس، پھل کی چربی، میٹھی چائے، توانائی پینے اور خاص طور پر کافی پینے کے پینے میں شکر کے اجزا شامل کرنے کا واحد سب سے بڑا ذریعہ ہے۔و 12 گرام شکر (10 چائے) کا سکہ ہے، جس میں شکر کا کوئی فائدہ نہیں ہوتا، یہ مشروبات انتہائی تیزی سے ہضم ہو جاتے ہیں، شوگر میں موجود شہد کی مکھیوں کو اکثر پینے کا خطرہ ہوتا ہے، پینے کے لیے پینے کا دودھ اور دودھ پینے کے لیے خراب دودھ یا پھر بہت زیادہ پینے کے لیے پینے کے لیے کافی کا دودھ بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

کھانے پینے سے پہلے

کھانے کے کھانے میں اکثر سُرخ اور سفید رنگ کے مشروبات کو اچھی طرح سے ملا کر سُرخ یا سخت شکر ادا کِیا جاتا ہے ۔

کامبویڈائیٹ انکم‌منٹ کیلئے عملی ہدایات

اس میں حصہ لینا ، کھانا بنانا اور وقت نکالنا شامل ہے ۔

کاربوئیڈٹ گن اور خدمت کرنا

دودھ پلانے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ بہت سے لوگ ذیابیطس کے بعد شکر ادا کریں ۔ ( انگریزی میں دستیاب ) ایک کتاب جسے ” خدمت کرنے والے “ میں 15 گرام [ 15 گرام ] لگتے ہیں ۔ مثال کے طور پر ہر ایک کا کھانا ، ایک چھوٹا سا سیب یا ایک ۳ کپ ۔ آپ کی صحت کے لئے خوراک کے استعمال کی ضرورت ہے ۔ ( تصویر کو دیکھیں )

پڑھنے کے بعد اسکے بعد ڈاکٹر نے کہا : ” مَیں نے یہ بھی سیکھا ہے کہ مَیں نے اپنے شوہر سے بات کرنا بند کر دی ہے ۔

[ فٹ‌نوٹ ] [1 ] اور [ فٹ‌نوٹ ] [ [1 ] ] [ ڈیٹنگ ] [ ڈی‌ٹی‌ٹی‌ٹی‌ایس ] [ یعنی فٹ‌نوٹ ] ] پر غور کریں ، [ فٹ‌نوٹ ] اور [ فٹ‌نوٹ ] ] [ [ [ [ فٹ‌نوٹ ] ] ] ] ] [ آدھی مقدار میں شکر ادا کریں ۔

اپنی پلیٹ کو مضبوط کریں

ایک مربع نما حصہ جس میں پروٹین (چِن، ٹِک، ٹِف، بُک، بُک، بُک، بُک، وغیرہ)، ایک مربع، جس میں پیچیدہ پروٹین (شمار دانے، تار، ریشمی سبزی یا بُو، وغیرہ) شامل ہیں، اس میں پھل یا دودھ شامل کرنے کی خدمات شامل ہیں اگر ممکن ہو تو یہ کار کوزہ، دودھ پلانے اور شکر کے دوران اچھی طرح سے حاصل کرنے کے لیے مفید ہوتا ہے۔

کھانا کھانے اور اِس کی جگہ پر کھانا پینا

اگر آپ ورزش کریں گے تو آپ کے ڈاکٹر آپ کے ساتھ کھانا کھانے سے پرہیز کریں گے ۔ یہ کھانے پینے سے پہلے ہی کھا سکتے ہیں ۔

بہادری اور اس کا کردار

اگر آپ کو خون میں شکر کی مقدار زیادہ ہو تو آپ کو پینے کی عادت نہ لگے گی ۔

بلڈ شوگر کنٹرول میں فیبر اور پریٹی کا کردار

پروٹین اور پروٹین کے کھانے سے متعلقہ پروٹین کو عام طور پر بہتر بنایا جاتا ہے کہ کیسے آپ کا جسم گلوکوز کو قابو میں رکھتا ہے ۔ فیبر جلدی جلدی ختم کرتا ہے ، پروٹین کی طرح تیزی سے اُٹھتا ہے ۔ (جی‌پی‌اے-1 ) ، ایک ایسی غذا جو دودھ کو ہضم کرنے اور انسولین کو دوبارہ خارج کرنے میں مدد دیتی ہے ۔

کاربویڈیٹ ٹیملنگ اور ورزش

جسم کا عمل انسولین کی حساسیت میں اضافہ کرتا ہے اور اس کے بعد آپ کے جسم میں خون کے شکر کی مقدار براہِ‌راست منتقل ہو جاتی ہے ۔ جو کہ آپ ورزش کرتے ہیں ، اگر آپ انسولین یا کچھ مُنہ میں ذیابیطس کی دواؤں کو ختم کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں تو آپ کو اُس وقت ردوبدل کرنا ہوگا جب آپ کو آدھے دن میں ورزش کرنا ہوگا (جیسے کہ نصف حصہ یا پورے دودھ پلانے والے دن سے پہلے) ، ۴۰ منٹ تک ورزش کرنا اور کھانے کے بعد ، اپنے جسم کو دوبارہ دوبارہ دوبارہ زندہ کرنے میں مدد دے سکے ۔

ڈاکٹروں کی بیماریوں اور ذیابیطس کے بارے میں عام نظریات

یہ بات سچ ہے کہ بعض لوگوں کی زندگی میں کسی کی رائے نہیں ہے ۔

  • Mith: [TT:Wins with Mities not all Philippines. [1] سچائی یہ ہے کہ بلند ترین کرب توانائی اور غذا کے لیے ضروری ہیں. ایلی ان کو مکمل طور پر غذا اور غریب میٹری صحت کا باعث بن سکتی ہے۔
  • Meth: میدا ختم ہو جائے کیونکہ اس میں چینی پائی جاتی ہے [FLT] ان کے پھیپھڑوں کے ساتھ ہونے والی پھلی پھل مفید ہے، مسئلہ پھل اور خشک پھل ہے، جو بغیر چینی کے چینی پر توجہ دیتا ہے۔
  • ] میاتھ: "سغر آزاد" یا "دییا" کھانا ہمیشہ صحت مند ہوتا ہے ان مصنوعات میں سے بہت سے شوگر یا مصنوعی خوشبودار گوشت استعمال کرتے ہیں لیکن اب بھی خالصہ خمیر اور چربی کو پڑھاتے ہیں۔
  • ] میریتھ: اگر آپ انسولین لینے کے لیے فکرمند نہیں ہیں تو آپ کو کوئی خاص ضرورت نہیں ہے. [5LT:1] انسولین کو بغیر مقدار اور قسم کے حساب سے استعمال کیے بغیر خون کے شوگر کا سبب بن سکتا ہے. کاربس اب بھی یہی چیز ہے.

کُنَّا

ذیابیطس کے انتظام میں کاربویڈٹ دشمن نہیں ہیں — یہ ایک اہم توانائی ہے جو صحت‌مند خوراک میں شامل ہو سکتی ہے ۔

[Exal Respor:]