Table of Contents

خون کے شوگر رجسٹریشن میں کاربوہیڈیز اور پریٹیین کے درمیان واقع ایک دوسرے سے بہت زیادہ تعلق رکھتے ہیں۔

دو مرکبات اور پروٹین انسانی غذا کی بنیاد بننے والے تین مرکبات ہیں جبکہ دونوں بنیادی طور پر خون کے گلوکوز کی سطح پر مختلف اثرات نہایت اہم ہیں ۔

کاربوائڈریٹس: بلڈ جیمس کا پرائمری ڈرائیور

کاربوائڈٹ جسم کا سب سے آسان ذریعہ توانائی کا ذریعہ ہے. ایک مرتبہ جب کرب کو آپس میں ٹوٹ کر ٹوٹ جاتا ہے تو اکثر مانسکاٹ‌رائڈز میں ٹوٹ جاتا ہے—پری‌لی گلوکوز — جو خون میں داخل ہوتا ہے اور انسولین کو انسولین سے خارج کرتا ہے ۔

سادہ vs. Complex Carbohydrates

سِمپل تابعین [Simple Granes] ایک یا دو شکر شدہ یونٹوں پر مشتمل ہوتا ہے ۔یہ تیزی سے چربی اور جذب کرتے ہیں ، اکثر خون میں جلدی سے چربی پیدا ہوتی ہے ۔

گلسیمک انڈیکس اور گلیسیمک لوڈ

glycemic انڈیکس (GI) درجے کی خوراک پر مبنی خوراکوں پر منحصر ہوتی ہے کہ خون کے حوالے سے کتنے کیمیائی کھانے (عمومً) کے مقابلے میں (200)۔ کم مقدار میں خوراک پیدا کرتی ہے، جبکہ ہائی وے (انگریزی: Giood) خوراک پیدا کرتا ہے، مگر زیادہ تر مقدار میں اس کی جانچ کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہے

فیبر کا کردار

Deistry link -- A قسم کا انڈیسیبل گلوکوز— پلے کریں ایک منفرد کردار ہے. سولبیبل پلاسٹک کا ایک gel-type sular in the gut میں تبدیل کرکے شکر کی کمی کرتی ہے اور خون میں موجود شکر کی نالیوں میں کمی کرتی ہے. وسکوس کوس خاص طور پر استعمال کیا جاتا ہے. [جب کہ ]

جسم کیسے کامبوہیڈیریٹ کو متاثر کرتا ہے

جب آپ کربلا کھا لیتے ہیں تو آپ کی کمروں کو تھوڑا سا حصہ توڑ کر باہر نکل جاتا ہے ۔

کاربوائڈٹ کی کیفیت اور مائیکروبیئم

تحقیقی نکات کو تلاش کرنا got مائیکروبیوما کے کلیدی مدیر کے طور پر۔ اینٹی‌باڈی سٹارچ اور غیر جینیاتی پروٹین کو مختصر طریقے سے استعمال کرنے والے بیکٹیریا کی طرف سے استعمال کِیا جاتا ہے جیسے کہ ⁇ ، ای‌سی‌ٹی‌اے‌اے‌ایس‌ایس‌ایس ۔

پرتین: ایک ثانوی لیکن بنیادی کھلاڑی ہے۔

پرتین کیمیائی مرکبات سے جڑے پروٹین سے ملکر بنتے ہیں جبکہ پروٹین خون کے ایسے طریقے نہیں اُٹھائے جاتے جن سے پروٹین خون میں شکر کی مقدار پیدا ہو سکتی ہے ۔

ڈائجسٹ اور امینو آکسائیڈ Metabolism ہیں۔

پرتین کیمیائی مرکبات پیٹ کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور اس میں جاری چھوٹی سی آنت میں جاری رہتا ہے جہاں شکرئۂ حرارتی بخارات (perscripide)، سفر (pathides) اور مفت amino acids (sympio) میں تبدیل ہوتے ہیں یہ خلیاتی خلیاتی ساخت کے لیے متعین اور ان کے برعکس پروٹینز (symous) کے لیے براہ راست ذیلی نظام کے تحت استعمال ہوتے ہیں، جبکہ خون میں موجود نہ ہونے کے بعد کوئی چیز یا پھر انتہائی سست رفتار سے زائد مقدار میں موجود ہو سکتی ہے اور نہ ہی ذیابیطس کے دوران ذیابیطس کی علامات میں مبتلا لوگوں کو ذیابیز سے زیادہ دیر تک ہضم کیا جا سکتا ہے۔

پراٹین کا دایاں اثر انسولین اور گلوکاگون پر ہے۔

پرتین استعمال کرتا ہے انسولین اور والکلکاگن دونوں کے درمیان میں چھپی ہوئی چربی کو آپس میں ملانے کی کوشش کرتا ہے جبکہ گیلکاتان کو خون کو محفوظ کرنے کیلئے تیار کرتا ہے ۔

Specic Amino Acids کے انسولک اثرات

تمام اکینو ایسڈ انسولین کو ڈھانکنے کی صلاحیت میں برابر نہیں ہوسکتے ۔بمطابق-چاین ایمین ایسڈز (BiBCAAAS) — ⁇ ucine, Iolecine اور ⁇ in کے ساتھ نہایت مضبوط تعلق رکھتے ہیں ۔

پریتین، ساٹی اور وزنی انتظامیہ ہیں۔

پروٹین کی سب سے بڑی طاقت اس کی نشست کو فروغ دینے اور اس کے بعد کیلورین کی مقدار میں کمی کرنے کی صلاحیت ہے. ہائیپر-پروئرین کھانا پی آئی-اے (پی‌ٹی‌ٹی‌ڈی‌اے ے ) اور GLCagion ( یعنی ⁇ ) کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے ۔

پریٹی اور ان کی اقسام

مختلف پروٹین کے مختلف ذرائع ہیں جن میں ذیابیطس کی شرح اور ایمینیم ایسڈ کی ذیابیطس ہوتی ہے ۔ چاہے یہ پروٹین تیزی سے جذب ہو اور اس میں موجود انسولین کی مقدار ہو ۔

ہیڈ-ٹو-ہید: ہر کھانے پر کاربس vs. Protein.

یہ جاننے کے لیے کہ خون کے شکر پر یہ شکر کیسے اثرانداز ہوتی ہے ، ایک عام آمیزہ پر غور کریں ۔

کاربوائڈٹس کے ساتھ ہی

خون کے ایک حصے میں خون کے ایک حصے کو زیادہ سے زیادہ مقدار میں تبدیل کِیا جاتا ہے ، اِس کے بعد اُونچائی پر اُونچی ہوتی ہے اور یوں انسولین خارج ہو جاتی ہے ۔

پرایڈ کے ساتھ

اِس کے علاوہ انسولین کی صفائی کے لیے اِس میں موجود انسولین کی مقدار کم ہو جاتی ہے جبکہ اِس میں پروٹین کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔

فیبر اور فاتح بطور بطور اضافی مودیف کے

غذا میں ایک ہی مُقّت ہوتا ہے جس میں صحت‌بخش چربی ( مثلاً زیتون کا تیل ، اُس کیدو ) زیادہ آہستہ آہستہ گیس کو خالی کر دیتا ہے اور پروٹین اور پروٹین کیساتھ ملا کر خون کا ردّ عمل زیادہ ہوتا ہے ۔

انارکین کے کردار

پروٹین اور پروٹین دونوں ہی کو متاثر کرتے ہیں چربی کی نالیوں میں موجود انسولین کے سیکرٹری کی طاقت رکھنے والے انتہائی کیمیائی غذائی اجزا میں موجود اضافہ۔ تاہم پروٹین کے کھانے میں زیادہ سے زیادہ خطرناک اضافہ GLP-1 کے جوابات ہوتے ہیں. گل پی پی کے خالی کرنے، حل کرنے کے لیے یہ ادارہ صحت کی مدد سے تیار کیا جاتا ہے،

خون کے سُگار انتظام کیلئے عملی مشورت

اس سائنس کو روزانہ مشق میں منتقل کرنا مقصودیت کی ضرورت ہے۔یہاں کرب پراکرت توازن کو نافذ کرنے کے لیے ثبوتوں پر مبنی تجاویز ہیں۔

ہر کھانے پر پہلے پراکرت

کھانے کے دوران پروٹین کو کھانے ، دوپہر کے وقت ، دوپہر اور کھانے کے وقت کے دوران مناسب طور پر کھانا دیا جاتا ہے ۔

settle-Relws Carbohydrates منتخب کریں

چاول کی صفائی کے لیے خالص اناج اور شکر کی کیمیائی اشیاء جن میں چاول، قے، جوار، قے، گندم اور غیر روایتی سبزیوں کے ذرائع شامل ہیں ان خوراکوں میں گلسیک وزن اور بالائی کیمیائی مواد شامل ہے. عام طور پر ٹماٹر کے معاملات کا مقصد 30–45 گرام (یعنی خواتین کے لیے) اور 45–60 گرام (جس میں مرد) کے لیے مختلف ضروریات کے لیے مخصوص ہیں۔

” سُست غذا “ کو ختم کریں

ایک کم جی آئی، اونچی کھانے والی رات، اگلی صبح کے کھانے کے بعد کھانا پکانے کے لیے بہتر ہو سکتا ہے. یہ تاثر، جسے دوسری بار کھانا اچھا اثر کے طور پر جانا جاتا ہے، بہتر انسولین کے نتائج سے حاصل ہوتا ہے اور ہیپیٹک گلوکوز کی پیداوار رات کو کم کرتا ہے. کھانا کھانے سے ایک کھانے والا، پری پروٹین اور صحت مند چربی کا کھانا؛ ماضی یا روٹی کے بڑے حصے سے بہتر طور پر صبح کے لیے تیار کرنا

ورزش اور ورزش کرنا

جسمانی عمل عام طور پر گلوکوز کو بہتر بنانے کے بعد 10–15 منٹ پیدل چلنا اور کھانا کھانے کے بعد انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے اور 30% تک کی نسبت گلکیمی اُونچائی کو کم کر دیتا ہے۔اگر آپ کرب سے کھانے کھاتے ہیں تو 30–60 منٹ کے اندر خون کے اندر موجود شکر کو تیز کرنے کے لیے تیز رفتار ورزش کرتے ہیں ۔

نگرانی اور حفاظتی ذمہ‌داری

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خاص طور پر انسولین یا انسولین کے سیکرٹری کے استعمال کے لیے تاخیر کے بعد موجود پروٹین کے لیے انتظار کریں ۔ اگر آپ کسی دوسرے سے زیادہ پروٹین کھانے کے بعد اُوپر سے اُوپر والے اُوپر والے اُوپر سے اُوپر جائیں ( یعنی اُوپر والے انڈے کے بغیر ) اُوپر سے اُوپر جائیں تو آپ پروٹین کے حصے کو کم کرنے یا آہستہ آہستہ سے پرہیز کریں ۔

کارپوریشن پری میال پرتین یا فیبر میں۔

ایک چھوٹا سا پروٹین یا پروٹین 15–20 منٹ پہلے سے ہی ظاہر کیا گیا ہے کہ اس سے پہلے کہ ایک گلوکوز کا کھانا پوسٹ‌مُشت‌دار گلوکوز کی مقدار کم کر دیا گیا ہے [1 ] [1 ] مطالعہ [1 ]

عام نظریات اور محرکات

کرب اور پروٹین کے بارے میں کئی مشہور عقائد کو واضح کرنا پڑتا ہے۔

میریتھ 1: "تمام کاریں خون میں خراب ہیں". جب کہ صفائی شدہ کرب کا سبب بنتے ہیں، پوری خوراک جیسے کہ سبزیاں، آلو اور سٹیل کے برتن وغیرہ اہم وٹامن، شکر اور چربی فراہم کرتے ہیں. مقصد نہیں بلکہ ذہین انتخاب ہوتا ہے۔

[ فٹ‌نوٹ :0 ] [میری ] ” دودھ “ سے مراد ” خون میں شکر نہیں بڑھا سکتا “ [ فٹ‌نوٹ : ۱ ] جیسےکہ بعض اشخاص نے یہ بات کہی ہے کہ پروٹین کے پروٹین بعض اشخاص میں خاص طور پر انسولین کی کمی کے باعث گلوکوز پیدا کر سکتے ہیں ۔

[میریٹ 3:] "مریخ پر پروٹین پہلی بار کھانے سے پہلے سب کچھ کھا لیا جاتا ہے". اگرچہ ٹماٹروں سے پہلے پروٹین اور سبزیوں کو بہتر بنایا جا سکتا ہے (جیسا کہ کئی سکہ کھانے میں دکھایا گیا ہے)، یہ ایک اعلیٰ کرب کا کھانا نہیں بناتا۔

اسے سب ملا کر رکھنا : سٹیبل بلڈ شوگر کا ایک کیمیائی دن

یہاں ایک عملی مثال ہے جو گلکیمک کنٹرول کے لیے کاربس اور پروٹین کو توازن فراہم کرتی ہے۔

  • Breakfast: 2 acid انڈے (14g gener) جس میں 1 کپ pinach اور 1 kmpered-Carbs (15g carbs) جمع 1/2 avocado. پیر کافی جس میں سینممون (جس کے ہلکا گلوکوز سے اثر ہوتا ہے)۔
  • [Lunch: [4oz ploup، 28g پروٹین) جن میں مخلوط سبز، چیری ٹماٹر، بیل کیپر، بیل کیپر اور ایک وینے کی شکل۔ Edd 1/2 کپ کونیا (20g carb) توانائی کے لیے مخصوص ہے۔
  • اسنک: Plain یونانی نژاد (3) ایک مٹھی بھر ربڑ (4g نیٹ کاربس) کے ساتھ۔
  • ڈبنر: [5oz، 30g پروٹین] کے ساتھ پکا براکولی اور ایک طرف گندمی پکوان کے کپ، 18g کربز۔
  • مسلسل چلنے والی سائیکل : 15–20 منٹ میں گلوکوز کو بڑھانے اور اگلے روزے کی سطح کو بہتر بنانے کے لیے.

یہ انداز تقریباً 90–100 گرام پروٹین، 75–80 گرام نیٹ ورک اور کافی مقدار میں موجود پروٹین فراہم کرتا ہے یہ ایک سخت سیال نہیں بلکہ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ کیسے عملی طور پر متوازن مقناطیسی تقسیم کام کرتی ہے۔

انفرادی طور پر قابلِ‌اعتماد

اسکے علاوہ ، بعض لوگ شکر ادا کرنے کیلئے مختلف قسم کے پروٹین ، انسولین ، انسولین کی حساسیت ، جِلد ، جِلد مائیکرومیٹر اور جسمانی کارگزاریوں پر اثرانداز ہونے والے تمام اشخاص نے آشکارا کِیا ہے کہ بعض اشخاص نے شکر کا تجربہ کِیا ہے کہ وہ گلوکوز کو ” کھانا “ یا ٹماٹر کی طرح استعمال کرتے ہیں جبکہ دیگر اسے اچھی طرح سے سمجھتے ہیں ۔ [جب ] [ فٹ‌نوٹ ] کا استعمال کریں تو ہم نے اپنے استعمال کئے ہیں ۔

کُنَّا

کاربوائڈٹ اور پروٹین دونوں ہی قابل لحاظ ہیں لیکن خون کے شوگر پر ان کے اثرات بنیادی طور پر مختلف ہیں. کاربس، عام طور پر سادہ اور صاف صاف کرنے والے، پریفیکچرس کے بعد کے اندر موجود ہیں. یہ ان لوگوں کو ہضم کرتا ہے جو بعض اوقات انسولین کی وجہ سے چربی پیدا کرتے ہیں اور کھانے پینے میں دیر تک پہنچتے ہیں، حالانکہ یہ صحت کو برقرار رکھنے کے لیے مخصوص طریقے سے کام کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، لیکن آپ کے لیے یہ بہت زیادہ آسان ہے، آپ کے لیے یہ ذیابیطس اور آپ کے استعمال کرنے کی حد تک مضبوط ہو سکتی ہے۔