Table of Contents

ذیابیطس کے ساتھ رہنے والے لوگوں کے لئے کھانا کھانا کھانا اور کھانا کھانا کھانا بہت مشکل ہوتا ہے ۔

خون کے سُگار انتظام میں حصہ لینے کے نقصاندہ کردار کو سمجھنا

صحت مندانہ منصوبہ یہ ہے کہ آپ خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول میں رکھ کر ذیابیطس کو روکنے کا بہترین طریقہ ہے. ڈینیر اس مساوات میں خاصا اہم کردار ادا کرتا ہے کیونکہ یہ آپ کی رات خون کے گلوکوز کی سطح پر اثر انداز ہوتا ہے اور اس مرحلے کو طے کرتا ہے کہ آپ کے جسم کے استعمال کے دوران نیند اور دوپہر کے دوران کیسے کم ہونے والے واقعات کے بعد زیادہ دیر تک جاری رہتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اس دوران آپ کے جسم نے اس وقت مختلف ضروریات کو الگ الگ الگ کر دیا ہے۔

باقاعدگی سے کھانے کے دوران کھانا زیادہ بہتر طور پر انسولین استعمال کرنے میں مدد کرتا ہے جو جسم کو علاج کے ذریعے حاصل ہوتی ہے یا پھر اُس کے ذریعے حاصل ہوتی ہے ۔ یہ اصول خاص طور پر کھانے کے شیڈول کو برقرار رکھنے سے آپ کے جسم کے طبعی انسولین کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور خون کی شکر کی سطحوں میں ڈرامائی ردوبدل کرنے سے بچ سکتا ہے جو رات کو واقع ہو سکتا ہے ۔

تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ آپ کے کھانے کے دوران جوکچھ کھاتے ہیں وہ اگلی صبح خون کے شوگر کی سطح پر اثرانداز ہو سکتا ہے جس سے آپ کا دل دوپہر کو متاثر ہو سکتا ہے ۔

سائنسی پس‌منظر

آپکا اے سی سطح گزشتہ دو سے تین ماہ کے دوران خون کے عطیہ کی نمائندگی کرتی ہے جس سے ذیابیطس کے انتظام کے لئے اسے ایک اہم نشانے کا حامل بنایا گیا ہے ۔

موڈٹ کی شرح 5% سے 10% وزنی وزن آپ کے جسم کی سطح کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے. یہ تعلق آپ کے وزن اور A1c کنٹرول کے درمیان ہے کہ کیوں کھانے کی منصوبہ بندی نہ صرف خون کی مقدار اور مجموعی طور پر استعمال کرنے کا باعث نہیں ہونا چاہیے۔اور بہت سے لوگ کھانا کھاتے ہیں، کھانا کھانا کھاتے ہیں اور کھانا کھاتے ہیں، اس لیے یہ سخت موقع ہے کہ آپ کا دودھ پلانے کا استعمال کریں اور اس میں صحت مندانہ توازن برقرار رکھیں جو کہ شوگر اور صحت مند دونوں کا توازن برقرار رکھنے میں معاون ہو۔

بلند A1C کے مریض کھانے کے منصوبے سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں جو کہ گلوکوز میں کم ہے. اپنے انفرادی ایکس ہدف کو سمجھیں اور اپنی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ کام کریں تاکہ آپ کے مخصوص صحت کے مقاصد اور طبی ضروریات سے متعلق معلومات کو یقینی بنایا جا سکے۔

ذیابیطس کی پلیٹ‌لیٹ مؤقف : کامیابی کیلئے سادہ فریم ورک

سب سے مؤثر اور آسان طریقہ یہ ہے کہ ہم ہضم کریں اور کھانے کے لئے تیار رہیں ۔یہ ذیابیطس پلیٹ‌فارم ہے ۔ 9 انچ کے حساب سے شروع کریں ۔

غیر اسٹیگری وےگیٹ: آپ کی پلیٹ فارمنگ کی فاؤنڈیشن

ذیابیطس پلیٹ کے مطابق غیر روایتی سبزیوں کو آپ کا آدھا حصہ بنانا چاہئے، وٹامن اے، سی، کی اور فاختہ جیسے وٹامن اے، کیو اور لوہے ؛ اور ٹماٹر، نیز ٹماٹر میں یہ خوراک کم ہیں جو آپ کو شکر کی سطح پر بے حد متاثر کیے بغیر مطمئن رکھتی ہیں۔

کھانے کے لئے عمدہ غیر روایتی سبزیوں کے انتخاب میں پتے ، کلے اور رمینے والی سبزیاں ، کیلکولی ، کاولیف اور بریل جیسے رنگ کے کھانوں کی طرح ، رنگ برنگے ، ٹماٹر اور آلو جیسے سبز دانوں ، شکر اور کھانے کے علاوہ بے شمار سبزیاں ، بے شمار سبزیاں اور گوشت تیار کی جا سکتی ہیں ۔

لین پرایٹیین: ساٹی اور اسٹینٹ کے لیے تعمیر کردہ بلاکس تعمیر کروائے جاتے ہیں۔

ذیابیطس کے مرض کے مطابق پروٹین کے کھانے کو ایک چوتھائی حصہ پُر کرکے پُر کر دینا چاہئے ۔ پرٹین ذیابیطس کے انتظام میں کئی اہم کردار ادا کرتا ہے : یہ آپ کو مکمل اور مطمئن محسوس کرنے میں مدد دیتا ہے ، گلوکوز کی ابیض کو کم کرتا ہے اور خون کے گلوکوز کی سطح پر براہِ‌راست اثرانداز ہوتا ہے ۔

کھانے کے لیے پروٹین کے انتخاب میں چربی کی مچھلیاں، مکئی، سرڈی اور ٹراؤٹ جیسی ہوتی ہیں جو دل کی صحت کو سہارا دیتی ہیں ؛ مرغی اور دودھ کی چربی کو اچھی طرح سے محفوظ رکھتی ہیں ؛ چربی اور چربی کی چربی کو ملا کر ، چربی اور گوشت کو ملا کر رکھ دیتی ہیں ؛ سفید دودھ اور چربی پر مبنی پروٹین اور سفید دودھ اور چربی کی طرح سفید رنگ کی بنی ہوئی ہوتی ہیں، کیونکہ یہ پروٹین اور گوشت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ چربی بھی ہوتی ہے، جو بہت سے پروٹین کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کھاتا ہے، یہ پروٹین بھی ہوتا ہے، گوشت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ چربی بھی شامل ہوتا ہے، گوشت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ چربی بھی بہت سے شکر کے بھی کھاتے پیتے ہیں۔

کاربویڈ: معیار پر زیادہ ترجیح دینا

کربلا میں خوراک میں زیادہ اناج، ستارہ دار سبزیوں (جیسے کہ چاول اور پائیس)، چاول، پسا، دانوں، پھلوں اور دہی وغیرہ شامل ہیں اور دودھ کا پیالہ بھی بطور کرب خوراک شمار ہوتا ہے۔جبکہ گلوکوز خون کی شکر کی مقدار پر سب سے زیادہ اثر ڈالتا ہے، وہ توانائی، چربی اور ضروری غذا کا بھی اہم ذریعہ ہیں۔اس میں اہم ترین، کیمیائی مرکبات کا انتخاب کرنا ہے۔

صحت مند ٹماٹروں، ٹماٹروں کی خوراک، مچھلیوں اور "حسن" چربی کا انتخاب کرنا۔ کھانے کے لیے، سب دانے جیسے کہ کویا، بھورے چاول، دورو، جوار اور پوری گندم کے پکوان؛ جیسے چاول، سردیوں میں مکئی، سردی اور مکئی کے حصوں میں شامل پھل؛ چربی اور بیج جو پروٹین اور پیچیدہ وغیرہ کو فراہم کرتے ہیں اور جب چاہیں تو تازہ پھل کے چھوٹے چھوٹے حصے فراہم کرتے ہیں۔

اس میں شکر اور صاف کرنے والے دانے شامل ہیں جیسے کہ سفید روٹی ، چاول اور پسے اور زیادہ مقدار میں خوراک کی بجائے تمام خوراک پر توجہ مرکوز کرنا ۔ یہ رسائی آپکو خون میں شکر کی مقدار سے زیادہ حاصل ہے ۔

صنعت‌کاری کیلئے ماہر

اگر آپ ہر کھانے میں کتنے کاریں کھاتے ہیں تو آپ خون میں شکر کی مقدار کو پورا کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔

ایک معتدل مقدار کے لئے ایم اے، 30-45 گرام فی کھانے کے قریب، انفرادی ضروریات مختلف ہوتی ہیں جن میں عمر، جنس، سرگرمی، ادویات کی سطح، ادویات کی تشخیص اور مجموعی صحت کی حالت شامل ہے، بعض افراد کو اپنی توانائی کی ضروریات اور طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے لیے زیادہ ضرورت ہو سکتی ہے۔

کھانے کے اوقات میں بہترین شمارے کے لئے روزے کو اچھی طرح سے پڑھنے کے لئے ، خوراک کے سائز اور مجموعی مواد پر توجہ دینے کے لئے ، خوراک کے سائز اور پیمانہ پر توجہ دینے کے لئے سوائے چند منٹوں کے جب آپ پہلی بار سیکھتے ہیں تو اسپر فون کا حساب لگائیں یا پھر کھاتہ استعمال کریں جیسے تازہ پیداوار اور ریستوران کے کھانے کا انتظام کریں ۔

چونکہ شکر میں کمی واقع ہوتی ہے اس لئے خون میں شکر کی مقدار کو قابو میں رکھنے میں سب سے بڑا اثر ہوتا ہے اس لئے آپکو خون میں شکر کی مقدار کو قابو میں رکھنے میں مدد دینے کی ضرورت ہو سکتی ہے ، پھر آپ انسولین کی مدد سے اُس کی مدد کر سکتے ہیں ۔

سٹرٹیج ڈانسر ٹیمنگ اور کنساس

کھانے کے صحیح اوقات میں کھانا بھی اہم ہے اور آپ خون کے گلوکوز کی سطح سے بچنے کے لئے باقاعدہ ، متوازن کھانا پکانے کی منصوبہ‌سازی کرنا چاہتے ہیں جو بہت زیادہ بلند یا بہت کم ہیں ۔

اِس سے آپ کے جسم کو نیند سے پہلے کھانا اور شکر کے عمل کو کم کرنے کا موقع ملتا ہے ۔

کام کے شیڈول یا دیگر عہدوں کی وجہ سے دیر تک کھانے پینے والے لوگوں کیلئے دوپہر کے وقت ایک چھوٹا سا متوازن کھانا کھانے پر غور کریں جو بھوک کی کمی کی وجہ سے شام کو زیادہ دیر تک خون کی مقدار کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے ۔

ایسے کام کرنے والے لوگ جو حقیقت میں کام کرتے ہیں

تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ زیادہ خوراک کھانے پر لوگ زیادہ کھانا کھاتے ہیں اور زیر نگرانی حصے کو کنٹرول کرنا واقعی بوجھ اور خون میں شکر کا انتظام کرنے کے لیے ضروری ہے. پوریون کنٹرول کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ مناسب مقدار میں کھانا کھانے کے بارے میں ہے جو صحت کے مقاصد کی حمایت کرتے ہوئے آپ کی بھوک کو تسکین دیتی ہے۔

اگر آپ باہر کھانا کھا رہے ہیں تو آدھا کھانا کھانے کے لئے پوچھیں تاکہ آپ بعد میں لطف اُٹھا سکیں ، گھر سے لطف اندوز ہو سکیں ، کسی چیز کو صحیح طور پر کھا سکتے ہیں ، بیگ یا بکس سے اور دوپہر کو کھانا کھانے کے بعد ،

اضافی حصہ کنٹرول کی تکنیکوں میں چھوٹے چھوٹے پلاٹوں کا استعمال شامل ہے جو بڑے بڑے ہوتے ہیں ، آپ کو پانی سے شروع کریں یا پھر آپ کو محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لئے اپنا کھانا شروع کریں ، آہستہ آہستہ کھانا کھائیں اور پھر اگر آپ چاہیں تو بیس منٹ تک وقت نکالیں ، جب آپ کو اپنے دماغ تک پہنچنے کا انتخاب کرنا ہوگا تو آپ کے جسم میں موجود اشاروں کی بجائے، لکڑی اور پلیٹ فارم تیار کریں جو کہ خدمت کرنے کے لئے مزید امتحانات میں استعمال کریں

اس "ہندی" گائیڈ کے ساتھ ہمیشہ آپ کے پاس ایک ایسا طریقہ ہوگا جس سے آپ کی انگلیوں پر حجم کا اندازہ لگا سکیں: 3 اونس گوشت، مچھلی یا چکی کا فرق: ہاتھ کا کوئی نہیں ہے. دوسرے معاون دستے کے برابر انداز: ایک ہاتھ کے برابر ہے ایک کپ کے برابر ہے جو ماضی کے ایک کپ یا چاول کے برابر ہے اور ایک کا وزن یا پھر ایک جیسے کہ تیل یا مکھن کے برابر ہوتا ہے۔

ذیابیطس کی بیماری کی وجہ سے مریض کو خون کی کمی محسوس ہوتی ہے

ہاتھ پر موجود مواد کے ذریعے صحت‌بخش کھانے کی تیاری آسان ہو جاتی ہے اور صحت‌بخش سہولتوں کو کم کرنے کی آزمائش کو کم کر دیتی ہے ۔

اہم باتوں

سارا اناج گندم ، چاول ، غیرورو اور پورے گندم کے برتنوں کی طرح رکھیں ؛ اناج اور اناج اور شکر کے بغیر پکائے جائیں ؛ شکر کے بغیر ٹماٹر اور ٹماٹر ؛ کم مقدار میں زیتون کے تیل ، تیل اور تیل کے تیل اور تیل کے علاوہ چینی ، تیل ، تیل ، چینی ، چینی ، چینی اور چینی وغیرہ شامل کئے جائیں ؛ شکر کے بغیر ، شکر کے دانے اور شکر کے لیے اضافی اور شکر کے طور پر استعمال کریں ۔

ریفرگر اسٹوپا

تازہ غیر archy سبزیوں کی فراہمی کو برقرار رکھیں جو جلدی تیار ہو سکتے ہیں؛ پروڈیوس کرنے والے جن میں دودھ کا دودھ، مچھلی، ٹوف اور انڈے شامل ہیں؛ کم دودھ کی مصنوعات مثلاً یونانی کانسی، پنیر اور دودھ ؛ تازہ جڑی بوٹیوں جیسے کہ چاول، سیلانتر، اور بیل وغیرہ وغیرہ شامل ہیں، جن میں جلد سے تیار شدہ سبزی شامل ہے۔

فریگر مو ڈ-مس

اگر آپ کو شکر یا کھانے کے بغیر کھانا نہیں ملتا تو آپ اِس میں خوشبودار سبزیاں اور پھل ، شکر کے بغیر ، خوشبودار پھل ، خوراک کے بغیر ، خوراک کے بغیر ، خوراک کے لئے درکار پروٹین جیسے مرغیوں اور مچھلیوں کے لئے جلدی سے پکاتے ہیں ، جلدی سے کھانے کیلئے تیار کئے گئے اجزا اور گھر میں تیار کئے گئے کھانے والے اجزا کو اچھی طرح کھا سکتے ہیں ۔

کھانا پکانے اور صفائی‌ستھرائی

جب آپ کے پاس کوئی منصوبہ ہو تو آپ کو ایسی خوراک کے انتخاب کا زیادہ امکان نہیں ہے جو آپ کی صحت کے نشانوں سے مطابقت نہ رکھتی ہو۔

ویکیپیڈیا پلاننگ

آپ کو شام کے کھانے کے لئے وقت مقرر کریں اور شام کو مصروف ہونے کے لئے اپنے شیڈول کو وقت پر جاننے کے لئے جب آپ کو زیادہ وقت لگے گا تو آپ کو کھانا پکانے کے لئے جلدی سے وقت نکالنی چاہئے.

مثال کے طور پر ، اتوار کو تیار کئے جانے والے مرغی کو ہفتے کے دوران مختلف کھانوں میں استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔

بَک کوکی اور روٹی پریپ

مصروف وقتوں کیلئے کھانا بہت بڑا ہے کیونکہ یہ وقت سے پہلے صحت مند کھانا تیار کرنے اور وقت کو محفوظ رکھنے اور ہفتے میں اچھی خوراک تیار کرنے کیلئے چند گھنٹے تیار کرنے کیلئے استعمال کرتا ہے تاکہ پورے ہفتے میں پورے دانے ملانے ، مختلف پروٹین تیار کئے جائیں اور انہیں آسانی سے اسمبلی کے لئے حصہ بھی فراہم کِیا جا سکے ۔

اِس کے علاوہ ، کھانے کو تیار کرنے کے لئے ایسے کپڑے تیار کریں جن سے اُن کے لئے سادہ پروٹین اور سبزیوں میں خوشبودار کھانا تیار کِیا جا سکتا ہے ۔

ذیابیطس-فرین ڈِنرَّاس

ذیابیطس کے انتظام کے لئے کھانا کھانا دینے کا مطلب نہیں ہے خوشبودار خوشبودار خوشبودار یا مختلف۔ یہاں مختلف کھانے کے مختلف نظریات ہیں جو ذیابیطس دوستانہ طور پر کھانے کے اصولوں کے ساتھ ساتھ اطمینان، خوشگوار کھانے کے دوران۔

بحیرۂروم-مُلک

بحیرۂروم کی خوراک سے پہلے سے بھی زیادہ لوگوں کیلئے سونے کا معیار ہے جس میں ساری اناج ، چربی اور صحت‌بخش چربی پر زور دیا جاتا ہے ۔

ایشیائی-میکن انتخاب

خوشبودار دھول یا مرغی سے لطف اندوز ہونا جس میں کیولف چاول کے اوپر آمیز سبزیوں یا بھورے چاول کے چھوٹے حصے، غلط قسم کے پھول، تھائی لینڈ کے چاولوں کو زمین پر ترکی اور سبزیوں سے لپیٹ دیا جاتا ہے یا ویتنام کے چاول کے نو آدمی کو ملا کر اس میں سے بہت زیادہ تازہ اور تازہ سبزیوں کے ساتھ ملا دیا جاتا ہے۔

تسلی کا باعث بنیں

ذیابیطس دوستانہ نسخوں سے متعلق معروف پسندوں کے لیے حوصلہ: ترکی گوشت کے برتنوں کے ساتھ zuciny noodles اور مارنرا مکھن، کیولف کی ربر کیک پیک، سبزیوں کے ساتھ ساتھ گائے ہوئے کھانے والے کھانے کے لیے، چاول، آلو یا مکئی کے چھوٹے سے ٹکڑے یا کوئی خوشبودار حصہ۔

ایک-پُٹ اور شیٹی نان روٹیاں

مناسب غذا پیدا کرتے وقت سادہ صفائی : شیٹی نان کے ساتھ پکا ہوا بُو اور میٹھا پکوان ، ایک مٹ اور سبزی کا پکوان ، ٹماٹر ، زیتون اور سبز دانوں سے پکایا جاتا ہے یا ایک ہی نان پر ہلکی کُو اور سبزیوں سے سبزی اور سبزیوں سے تیار کی جاتی ہے ۔

نویانگ آرام دہ اور سماجی حالات

ذیابیطس کی انتظامیہ کے مقاصد کو برقرار رکھنے کا مطلب ریستورانوں یا سماجی اجتماعات سے پرہیز نہیں ہے. اسٹریٹجک منصوبہ بندی اور ہوشیار انتخابات کے ساتھ، خون کے شوگر کو چیک کرتے ہوئے کھانا کھا سکتے ہیں۔

گھر کھانا بہترین ہے، کبھی کبھی باہر کھانا آسان ہو جاتا ہے، تو، ریستورانوں کو صحت مندانہ طریقے سے چن کر خصوصی خوراک کے لیے طلب کریں، اور کھانا پکانے یا کھانے کے لیے کچھ حصوں کا سائز تلاش کریں۔ ذیابیطس کے فوری استعمال سے پہلے، سروروں سے رابطہ کریں اور ان میں سے کسی چیز کی تیاری کے بارے میں پوچھے بغیر،

بھوک اور حصوں کو قابو میں رکھنے کے لیے روٹی یا برتھ پر مبنی صابن سے شروع کریں ۔انہیں یاد رکھیں کہ شکر گزاروں کے پوشیدہ ذرائع ، کپڑے اور مریخ میں شکر گزارہ کریں ۔

سماجی اجتماعات یا برتنوں پر حاضر ہوتے وقت ذیابیطس دوستانہ کھانے کی پیشکش کریں تاکہ آپ کم از کم ایک ایسا انتخاب کر سکیں جو کھانے کے منصوبے کے ساتھ ساتھ آپ کو پورا کرے ۔

دن‌بھر کے ساتھ ساتھ ہماری زندگی میں بھی بہت سے ایسے ہی اچھے واقعات ہوتے ہیں ۔

ذیابیطس کے انتظام میں بالخصوص شام اور رات کے وقت جب آپ خون میں شکر کی مقدار کو فروغ دینا چاہتے ہیں تو ذیابیطس کی شرح کم ہو جاتی ہے ، خون کے گلوکوز کی نالیوں کو روکنے ، پُختہ اور سُرکیت کو فروغ دینے ، صحت کی حمایت کرنے اور کم کول کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے ۔

اییم کو ہر کھانے پر ٹماٹروں کی خوراک شامل کرنا، غیر روایتی سبزیوں کے ذریعے جو خون کے شوگر پر عمدہ ذرائع سے متاثر ہوتے ہیں ؛ وہ تمام دانے جو پروٹین اور پائیدار توانائی فراہم کرتے ہیں ؛ چربی اور بیج جو پروٹین اور پروٹین کے طاقتور ملاپ کو مناسب حصوں میں پیش کرتے ہیں ؛ اور چربی اور بیج مناسب مقدار میں مناسب طور پر اور بیج فراہم کرتے ہیں۔

زیادہ تر بالغوں کو 25-35 گرام پروٹین روزانہ کا مقصد ہونا چاہیے جس میں کھانے سے آنے والے ایک خاص حصے کا حصہ زیادہ مقدار میں آنا چاہئے ۔

صحتی فاتحین: ذیابیطس- فریدہ دانیگر کے بنیادی ضمنی مجموعے

اُن کے پاس نہ صرف خوشبودار اور خوشبودار ہے بلکہ وہ ذیابیطس کے پلیٹ کو بھی دل کا دورہتے ہیں ۔

بعض تیل کاروں میں صحت مند اور کم مگر زیادہ ہوتے ہیں اس لیے لوگ ان تیلوں کو تیار کرنے اور خوشبو میں شامل کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں لیکن ان میں اعتدال میں استعمال کرنا اور زیتون اور کینولا تیل اور آکودو جیسے تیل جیسے تیل اور آلو وغیرہ وغیرہ جیسے کہ پولی‌مُلک‌وے اور اُبال‌وے وغیرہ وغیرہ کی صحت کی حمایت کر سکتے ہیں ۔

زیتون کے تیل کے ذریعے کھانا پکانے اور کپڑے پہننے کے لئے صحتمندانہ چربی تیار کرنا ، آلو میں کیک یا ایک طرف ، آلو اور بیج کے طور پر ، گلے میں کچھ حصوں میں ، چربی‌دار مچھلیوں کو ایمگا-3 چربی کے تیزاب میں اور پنیر کے لیے تھوڑا سا حصہ استعمال کریں جیسے کہ چربی کے سائز کے لحاظ سے کافی مقدار میں کلو میٹر کے برابر ہیں

اپنی محنت کو پورا کرنے اور اِسے پورا کرنے کے لئے تیز کوشش کریں

باقاعدگی سے اِس بات پر غور کریں کہ آپ کے خون میں شکر کے مختلف انتخابات کیسے متاثر ہوتے ہیں اور آپ کو اِس بات سے آگاہ کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ کو کیا کرنا چاہئے ۔

کھانے کے بعد آپ کے خون کے شکرے کو جانچنے کے لئے دو گھنٹے تک تحقیق کریں ۔

باقاعدہ تقرریوں کے دوران آپ اپنے بچوں کو اس معلومات سے آگاہ کر سکتے ہیں جو آپ کے لئے مفید ثابت ہو سکتی ہیں ۔

ذیابیطس کی مختلف اقسام کے خاص موضوعات پر غور کریں

قسم 1 ذیابیطس

قسم 1 ذیابیطس کے لوگوں کو رات کے کھانے پر انسولین کے ساتھ کام کرنے کی ضرورت ہے ۔ معقول طور پر گلوکوز شمارے مناسب انسولین کی مشق کے لئے ضروری بن جاتا ہے ۔

قسم دوم ذیابیطس

قسم دوم ذیابیطس کے لیے اکثر رات کو کھانا کھانے سے زیادہ توجہ دی جاتی ہے تاکہ آپ اپنے مقصد کو پورا کر سکیں ۔

ذیابیطس کی علامات

ذیابیطس کی خواتین کو ذیابیطس کو مناسب طور پر کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے جبکہ شکر کی مقدار کو بہتر بنانے کے لئے مناسب خوراک فراہم کرنی پڑتی ہے ۔

عام لوگوں کو مشکلات کا سامنا کرنا

کوکی‌انگ کیلئے محدود وقت

وقت کی کمی ہو، مچھلی، شراپ یا انڈے جیسے جلدی سے تیار شدہ پروٹین پر بھروسا کرنا؛ قبل از وقت سبزیوں اور قبل از وقت سبزیوں کی سبزیوں کی طرح سرد سبزیوں کو جنہیں جلد یا پگھلنے سے لگایا جا سکتا ہے؛ اور سادہ کھانا پکانے کے طریقے جیسے کہ پتی نان یا ایک مٹنے والا کھانا۔

خاندان کیلئے مختلف ضروریات کے ساتھ وقت نکالنا

مثال کے طور پر ، فِجّا کے ایسے اجزا تیار کریں جن میں سے ہر شخص اپنی ترجیحات اور ضروریات کے مطابق جمع ہو سکتا ہے یا پھر دوسرے لوگوں کے ساتھ اپنے حصے پر قابو پا سکتا ہے ۔

بجٹ کا حساب

خوراک کے لیے مقامی بازاروں کو چُھو کر جو وقت ہو یا فروخت ہو، سبزیوں اور پھلوں کے بدلے پھل وغیرہ وغیرہ وغیرہ میں بڑے بڑے بڑے بڑے بڑے انتخابات ہوتے ہیں، صرف یہ یقینی بات ہے کہ بغیر چینی یا چینی استعمال کیے جانے کے، سبزیوں کو کم کرنے کے لیے، سوگ یا خشک دودھ اور مچھلیوں اور چربی اور سوکھے ہوئے آٹے اور تمام دانے اور آپ کو اپنے پسندیدہ کھانوں سے لطف اندوز ہونے دیں اور آپ کو خوشبودار بنانے کی اجازت دیں۔

اِس کے علاوہ ، جب آپ اِن چیزوں کو فروخت کرتے ہیں تو آپ اِن میں سے کچھ کو تھوڑا سا پروٹین خرید لیتے ہیں ۔

دن‌بھر کے ساتھ ساتھ ہمیں بھی ایسا ہی کرنا چاہئے ۔

پھر پانی یا کم کیل پینے کا انتخاب کریں جیسے کہ غیر زہریلی برف کی چائے جو آپکے کھانے کے لئے ہے ۔

شوگر سے پرہیز کرو، باقاعدگی سے سوڈے، میٹھی چائے، پھل اور توانائی پینے والے مشروبات، جیسا کہ یہ خون میں جلدی سے شکر کی نالیوں کو ملا سکتے ہیں اور غیر ضروری مشروبات کو شامل کر سکتے ہیں۔اگر آپ نے کھانا کھایا ہو تو اعتدال سے کام لیں اور کھانے سے ہمیشہ اعتدال سے کام لیں، اس کا مطلب ایک معیاری دن یا دو معیاری مشروب ہے اگر آپ آدمی کو پینے کا کوئی حق نہ ملے تو ایک دن میں کھانا چاہیے۔

صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا

اگر آپ کھانے پینے کی عادت کو بہتر بنانے کے لئے خوراک جمع کرتے ہیں تو آپ اپنے کھانے پینے کی عادات کو بہتر بنانے کے سلسلے میں بھی اپنے ساتھ مل کر اِس بات‌چیت کر سکتے ہیں کہ آپ کس حد تک اچھے فیصلے کر سکتے ہیں ۔

اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ آپ ذیابیطس کی خود انتظامی تعلیم اور حمایت (DSMS) کی خدمات کے لیے رجوع کریں اور ڈی ایس ایم ایس ایس کے ذریعے آپ ایک صحت مند نژاد اداکار کے ساتھ کام کریں گے تاکہ آپ کے لیے صحت مند کھانے کا منصوبہ تیار کیا جا سکے۔یہ خدمات آپ کو وسیع تعلیم اور مسلسل مدد فراہم کرتی ہیں تاکہ آپ روزے کی تبدیلی سمیت زندگی کے ردوبدل کے ذریعے کامیابی سے ذیابیطس کا انتظام کریں۔

باقاعدگی سے اپنی ٹیم کے ساتھ مشورہ کریں کہ آپ اپنے خون کے شوگر کے لاگس کا جائزہ لیں ، آپ کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑے ، آپ کی ضرورت کے مطابق کھانا پکانے کا منصوبہ تبدیل کریں اور کامیابیوں کو منانے میں ہچکچاہٹ محسوس کریں ۔

نیند اور معذوری کے درمیان تعلق

نیند کی کمی کو ظاہر کیا گیا ہے کہ شوگر کھانے کے لیے لوگوں کی صحت میں اضافہ کیا جائے اور پہلے سے ہی لوگوں کو یہ یقین دلانا چاہیے کہ وہ رات کو سات سے آٹھ گھنٹے سو رہے ہیں۔ نیند، وقت اور خون میں شکر کا انتظام کرنے کا حکم دیا گیا ہے— انتظار آپ کے کھانے کے انتخاب اور خون میں کمی کی وجہ سے مبتلا ہو سکتا ہے جبکہ دیر یا سخت رات کے بعد سوتے وقت نیند کی کیفیت میں خلل پیدا کر سکتی ہے۔

نیند اور خون میں شکر کا انتظام کرنے کیلئے ، کھانا کھانے سے گریز کریں ، دوپہر کے وقت دو گھنٹے کے اندر اندر اندر کھانا کھائیں ، رات کو کھانا کھائیں ، رات کے وقت کھانا کھائیں ، نیند کے مناسب شیڈول بنائیں اور مناسب نیند پوری کریں ۔

طویل ترم کامیابی کیلئے عملی ہدایات

کھانے کے دوران ذیابیطس کا انتظام کرنے سے آپ اپنی کامیابی کو برقرار رکھنے کیلئے ضروری عادات پیدا کر سکتے ہیں ۔

  • چھوٹی چھوٹی اور آہستہ تعمیر: اپنے پورے وقت کے لیے دن رات زیادہ وقت نکالنے کی کوشش نہ کریں. ایک یا دو تبدیلیاں کریں، انہیں مزید اضافہ کرنے سے پہلے عادت بننے کی اجازت دیں۔
  • مزید احکام پر Focous: [1] اس بات پر غور کرنے کی بجائے کہ آپ کیا نہیں کھا سکتے، زیادہ تر سبزیوں، پروٹین اور اپنے کھانے کے پورے دانے کو شامل کرنے پر توجہ مرکوز کریں۔
  • نئے کھانوں اور چینیوں کے ساتھ رابطہ : نئے ذیابیطس دوستانہ باقاعدہ کوشش کرتے ہوئے دلچسپ کھانے کے ساتھ کھانا کھانے میں مصروف رہیں اور اس سے آپ کو نئی پسندیدہ غذا تلاش کرنے میں مدد ملے گی۔
  • کے لیے نامزدگی: سب کو چیلنج دن ہیں یا پھر انتخابات کرنے کے بعد وہ مایوس ہو جاتے ہیں. ان کو ناکامیوں کی بجائے سیکھنے کے مواقع کے طور پر دیکھو، اور اگلے کھانے پر صحت مند منصوبہ واپس آنا
  • Celebrate غیر معمولی کامیابیاں: توانائی کی سطح میں بہتری، بہتر نیند، خون کی شکر کی پڑھائی بہتر اور کھانے کی منصوبہ بندی پر اعتماد میں اضافہ کیا۔
  • ایک معاون نظام تعمیر کرو: دوسروں کے ساتھ تعاون کریں جو آپ کے مقاصد کو سمجھنے والے اداروں، آن لائن کمیونٹیز یا دوستوں اور خاندان کے ذریعے آپ کے ساتھ وابستہ ہیں۔
  • مستقل طور پر آگاہ: [1] ذیابیطس کے انتظام اور صحت کے ذریعے خوراک کی تعلیم حاصل کرتے رہیں، لیکن غیر متعلقہ معلومات سے متاثر ہونے سے گریز کریں۔
  • کھانے کو یاد رکھنے والی چیزوں کی یاد تازہ کریں : بھوک اور مکمل کیفیات پر توجہ دیں، بغیر چیزوں کے کھا لیا جائے اور اطمینان کو بڑھانے اور روکنے کے لیے اپنی خوراک کو تیز کرنے کے لیے استعمال کریں۔
  • صحت مندانہ اختیارات کو دیکھ کر اور قابل رسائی رکھیں : آنکھ کی سطح پر پہلے سے ختم ہونے والی سبزیوں کو محفوظ رکھیں، صحت مند پروٹین کو آسانی سے دستیاب رکھیں اور سب سے آسان انتخاب کریں۔
  • پلن خاص مواقع کے لیے: عیدوں، تہواروں اور چھٹیوں کے لیے تیار کرنا جو آپ کو معقول بلڈ شوگر کنٹرول سنبھالنے کے دوران میں حصہ لینے کی اجازت دیتے ہیں۔

گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ کو سمجھنا

گلکیمک انڈیکس (جی آئی) کی درجہ بندی کرتے ہیں جس پر یہ تیزی سے خون کی شکر کی مقدار بڑھاتے ہیں جبکہ گلسیمک لوڈ (GL) دونوں کو خدمت میں خدمات انجام دینے والے ہیربن کی خوبی اور مقدار کو سمجھتے ہیں۔ان نظریات کو سمجھنے سے آپ زیادہ سے زیادہ واقف کھانے کے انتخابات میں مدد مل سکتے ہیں۔

خام جی آئی کھانا (55 یا کم) کھا کر زیادہ آہستہ آہستہ پکایا جاتا ہے جس کی وجہ سے خون میں آہستہ آہستہ چینی بڑھ جاتی ہے ۔یہ زیادہ تر غیر روایتی سبزیوں ، ٹانگیں ، پورے دانے جیسے جیسے جیسے چاول اور جوتے وغیرہ شامل ہیں ۔میام جی آئی کھانا (56-69) میں پورے گندم کی پیداوار ، مکئی اور شہد کی خوراک شامل ہیں ۔

تاہم ، جی آئی کو صرف آپ کا دھیان نہیں ہونا چاہئے. زیادہ تر جی آئی کھانا پروٹین، صحت مند چربی اور ٹماٹروں کے ساتھ ملا کر اپنے ابہام کو کم کر سکتے ہیں اور خون میں شکر کا کم کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، سفید چاول کے لیے مرغی اور سبزیوں کو شامل کرنے سے ایک متوازن کھانا صرف چاول سے زیادہ متوازن پیدا ہوتا ہے۔

کھانے پینے اور کھانے پینے کے لئے مختلف چیزیں

ذیابیطس کے انتظام کے لئے موسمِ‌سرما میں کئی فوائد فراہم کرتے ہیں : موسمِ‌سرما کی پیداوار اکثر تازہ اور تازہ اور تازہ‌دم ہوتی ہے اور سال بھر میں قدرتی طور پر مختلف چیزیں فراہم کرتی ہے ۔

موسمِ‌بہار میں ، اسپاراگو ، پَر ، ریت ، چاول اور آلو وغیرہ سے لطف‌اندوز ہوتے ہیں ۔شام بہت زیادہ ٹماٹر ، خوچینی ، بیل‌کین اور پھول لاتا ہے ۔

ڈپریشن کے بعد جسمانی طور پر مضبوط رہنے کا کردار

کھانے کے بعد ہلکا جسمانی عمل خون کی شکر کی سطح کو ختم کرنے میں مدد دے سکتا ہے 10-15 منٹ کے بعد نرم چلنا خون کے بخارات کو بہتر بنا سکتا ہے اور خون میں شکر کی کمی پیدا کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی— اس کے لیے حرکت کرنے والے جسم کو حرکت کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔

دیگر بعدازاں حرکت کو فروغ دینے والی دیگر سرگرمیوں میں ہلکا گھریلو کام ، باغ‌وعدن ، بچوں یا پالتو جانوروں کے ساتھ کھیلنے یا نرم رفتار سے کام لینا ۔ کھانا کھانے کے فوراً بعد ورزش کرنا ، ورزش کرنا ، ورزش کرنا ، کسی حرکت کو نقصان پہنچا کر آپ کے معمول میں خون کے شوگر انتظام کی بہتر مدد کرتا ہے ۔

ذاتی طور پر ڈینیر فورملا بنانا

جب آپ ذیابیطس دوستانہ طور پر کھانے کی منصوبہ بندی کا تجربہ کرتے ہیں تو اپنا اپنا فارمولا بنائیں جو آپ کی طرز زندگی، ترجیحات اور صحت کے مقاصد کے لیے کام کرتا ہے۔یہ تصویری مواد کا انتخاب کریں، دو غیر روایتی سبزیوں کو مختلف طریقوں سے تیار کیا گیا، جن میں سے ایک حصہ کنٹرول کرنے والا دوست، کھانا پکانے یا گلےین کے ذریعے کھانا اور شکر کے لیے خوشبودار اور ٹماٹروں کے ساتھ ساتھ ساتھ شکر گزارتا ہے۔

یہ پلیٹ‌فارم ہر کھانے کو اپنی ضروریات پوری کرنے کے دوران مختلف طریقوں سے مختلف ہو سکتا ہے اور خون میں شکر کا انتظام کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

سیکھنے اور مدد کے لئے ضروری وسائل

[ فٹ‌نوٹ ]

ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرنے والے ڈاکٹروں کے ذریعے ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرنے والے ڈاکٹروں کا استعمال کریں جو ذیابیطس کے مریضوں کو خوراک کی مقدار ، شکر کی مقدار اور صحت کے متعلق معلومات کو اچھی طرح سے پیش کرتے ہیں ۔

مقامی ذیابیطس کی تعلیم کے پروگرام، جماعتوں کی حمایت اور کھانے کی کلاسوں میں دست یاب تعلیم اور کمیونٹی رابطہ فراہم کر سکتے ہیں۔بہت سے ہسپتالوں، کلینک اور کمیونٹی سینٹرز ان وسائل کو پیش کر سکتے ہیں، اکثر انشورنس سے متعلقہ طور پر ذیابیطس میں خود انتظامی تعلیم کا حصہ ہوتے ہیں۔

انتخاب کرنے سے پہلے خود کو کامیاب ثابت کریں :

یہ سمجھ‌داری ، اپنے ذاتی جوابات کی نگرانی اور صحت کے نشانوں کی مدد کرنے والی عادات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے جبکہ سیکھنے کی عادت شروع میں آپ کی طبیعت میں تبدیلی پیدا ہو سکتی ہے ۔

یاد رکھیں کہ کامل ضمنی مقصد نہیں ہے—بے مقصد اور مجموعی طور پر مثالی چیز انفرادی کھانے سے زیادہ اہم ہے. ہر کھانے کا موقع ہے. ہر کھانے سے آپ کے جسم کو تقویت ملتی ہے، خون کا شکر کو مضبوط بنانے اور اپنے A1c مقاصد کے قریب منتقل کرنے کے لئے. اس ہدایت پر عمل کرنے سے آپ صحت کی طرف زیادہ مضبوط قدم اٹھا رہے ہیں اور بہتر زندگی کی بہتری کی خوبی کی طرف بڑھ رہے ہیں۔

آپ کے انتخاب میں صرف ایک کھانے سے زیادہ کافی زیادہ اثرات ہوتے ہیں. وہ آپ کی رات خون کی شکر کی سطح پر اثر انداز ہوتے ہیں، صبح کو روزہ رکھنے، آپ کی توانائی اگلے دن اور صحت کے نتائج کے ساتھ.

آپ اپنے بچوں کو یہ سمجھنے میں مدد دے سکتے ہیں کہ آپ کو ذیابیطس کے انتظام کے نشانوں سے لطف‌اندوز ہونے کی کوشش کرنی چاہئے اور ہر مثبت انتخاب سے آپ کو فائدہ ہوگا ۔