diabetic-friendly-drinks
ذیابیطس کی نگہداشت میں مولاس کی خصوصیات کا جائزہ لینا
Table of Contents
مؤسسسس کی اینٹیوکسیڈنٹ پاور : ذیابیطس کی دیکھ بھال میں قدرتی الولی ؟
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے دماغ میں شکر ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟ لیکن آپ کو پتہ چل جائے گا کہ آپ کو کیا کرنا چاہئے اور آپ کو کیا کرنا چاہئے ۔
مولوز کئی شکلوں میں آتا ہے [1] سرپسکا کے پہلے چاول سے تیار کیا جاتا ہے، ہلکا سا رنگ، میٹھا ہوتا ہے، [FLT2]. [FLT2:]. [fol.] [fol.] سے زیادہ تر شہد اور شہد کی مکھیوں میں دودھ کی کمی ہے. [FLT4].]. [fo ⁇ s/f ⁇ s ⁇ s]]. [f ⁇ s]] اور یہ ایک دوسرے سے زیادہ تر شہد کی مکھیوں کے لیے مفید اور دوسری قسم کے سائنسی خصوصیات میں استعمال ہونے والی ہے
ذیابیطس میں اینٹیباڈیز اور اُن کے کردار کو سمجھنا
یہ سمجھنے کے لیے کہ شوگر کی بیماری میں کیسے مدد کر سکتی ہے ، یہ سب سے پہلے کہ آکسائیڈ کے دباؤ کے تصور کو سمجھنا ضروری ہے ۔
تاہم ، ذیابیطس میں مسلسل بلند فشارِخون کی سطحیں کئی راستوں کے ذریعے پیدا ہونے والی پیداوار میں ڈرامائی اضافہ کرتی ہیں ۔
جسم کے قدرتی اینٹیکسیکسی دفاعی نظام میں شامل ہے جس میں پروٹین جیسے کہ سپرکسیڈ ڈرم (SOD) ، کیٹلاس اور گیستھیسن پروکسیکسیڈیس شامل ہیں ۔
ذیابیطس میں کیمیائی بیماری کی وجوہات
ایک سیلر سطح پر آکسائیڈ دباؤ کی وجہ سے خلیوں کے جھلیوں میں لیپائڈ (lipid peroxidation)، پروٹین (caronylation) اور ڈی این اے (stronylation)۔ پانسیک بیلاط میں یہ خرابی نسبتاً کم مقدار میں موجود ہے اور اس کے بعد پیدا ہونے والی ذیابیطس کی وجہ سے جسم میں موجود تناؤ اور ذیابیطس کی وجہ سے پیدا ہونے والی ادویات کی وجہ سے ذیابیطس کے باعث ذیابیطس کا باعث پیدا ہونے والی ذیابیطس اور ذیابیطس کی علامات میں کمی واقع ہو سکتی ہیں۔
تحقیق مسلسل ظاہر کرتی ہے کہ ذیابیطس کے مریض صحت کے کنٹرول کے مقابلے میں آکسائیڈ کے دباؤ اور اینٹیکسیکسیکسیکسیڈیڈیڈیڈیڈیاے کے زیادہتر حصوں میں دلچسپی رکھتے ہیں ۔
ساتھیسمُلک اینٹیوفڈیز کا ایک کانٹک راضی ماخذ ہے
شکر کے دوران بننے والے کیمیائی مرکبات میں موجود اس کی اینٹیکسیکسیکسیڈیڈیڈیجُدہ خصوصیات کو استعمال کرتے ہوئے سفید چینی کو صاف کرنے والی سفید چینی ، ملیسیکوس کی صفائی کرنے والی خالص خوراک ، فولادی مرکبات اور شکر کے پودے میں موجود معدنیات کو بنیادی طور پر سفید چینی کے برتن میں محفوظ رکھا جاتا ہے ۔
اس میں آکسیجن خارج کرنے والی صلاحیت (ORC) اور ڈی پی ایچ کے امتحانات جیسے کہ عام طور پر کھانے والے پھلوں اور سبزیوں کی کمی یا زیادتی کے برابر مقدار میں کمی یا اس سے زیادہ مقدار میں پائی جانے والی ایک ایسی چیز کو ظاہر کیا گیا ہے جو عام طور پر کھانے والے پھل اور سبزیوں کی ایک قسم کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ استعمال کی جا سکتی ہے ۔
مالاس میں کلیدی اینٹیباڈیز کومپُونڈ
کئی مخصوص مرکبات مؤلس کے اینٹیوکسیڈنٹ امکان کو فروغ دیتی ہیں:
- Phenolic Acids: مُلکوں میں موجود اینٹیوک ایسڈز کی کثرت سے کیمیائی مرکبات ہیں، خاص طور پر [FLT]]، [FL:3]، [FLT]، [frid/f:]، [fo acid]، [foids acidids] اور اس کے بعد کی علامات میں اضافہ کیا گیا ہے،[حوالہ درکار]، [1] یہ ذیابیطس کے لیے مفید اور ذیابیطس کی خصوصیات کو بہتر بنا سکتے ہیں،
- Flavonoids: [مولانا] میں lavonoids مثلاً کریپٹن، کیمپرول اور لوتلین وغیرہ شامل ہیں۔یہ مولیکیول اینٹی فون کے اثر کو ایٹمی عناصر کی مدد سے اینٹی کرپشن کے مرکبات (nucle) کی مدد سے اینٹی کڈیشن کے مرکبات کو استعمال کرتے ہیں اور خاص طور پر کوپرایتین میں استعمال کرتے ہوئے خون کے دباؤ کو کم کیا گیا ہے۔
- Minarals: Blackstrap Molassss as nost sular servancy instoxidant میں کردار ادا کرنے والے کئی مرکبات ہیں [FLT] [fgnesium]، acidins]، accooussss somenssssseration]، [folssssconsssss s solual s s scounssssservessssssssssss] : [folstancies]] acidies acidies in acidies acidssss acidies: [pers acids ons acids]] اور acidss acritorsssssssssssssssssss t سے بھی ssssss t سے ssssss
- Maillard Reaction Products: گرم ہونے کے دوران میں شوگر اور اکینو ایسڈز کے رد عمل میں میلانائڈین اور دیگر میللارڈ رد عمل کی تشکیل کے لیے مثبت رد عمل۔ جب کہ کھانے کے ساتھ ساتھ ساتھ ان مرکبات میں سے کچھ اینٹیوکسیشن بھی شامل ہو سکتے ہیں اور یوں کہ اس میں مُلکوں کی مجموعی صلاحیت میں بھی شامل ہو سکتی ہے۔
مولاس کی اقسام اور ان کے اینٹیوکسیڈنٹ پروڈیوس ہیں۔
ہر غسلخانے کے مرکزے میں اینٹیکسیکسیکسیہائڈز کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے جس کا مطلب ہے کہ سیاہفام مولیکیس ان مفید مرکبات سے کہیں زیادہ مواد حاصل ہوتا ہے ۔
تاہم ، سیاہفام کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ زیادہ گرم ، تلخ اور کم ہلکا ہوتا ہے ۔
ذیابیطس کے علاج کیلئے مفید فوائد
مؤسسس کے اینٹیوکسیڈنٹ اور معدنی مواد سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ذیابیطس کے مریضوں میں مختلف طریقوں سے metabolic Health کی حمایت کر سکتا ہے۔اس بات پر زور دینا ضروری ہے کہ ملازمین ابھی بھی شوگر کی پیداوار ہیں اور اسے چھوٹے پیمانے پر استعمال کیا جانا چاہئے لیکن تحقیق کے نکات کو مزید دیگر کیلورکی شکر گزاری کے امکانات پر فروغ دیتے ہیں۔
دوبارہ سے متاثرہ دباؤ اور غیرضروری طور پر نقصاندہ
جب آپ کو خون کے عطیہات اور فولاد کے اجزا کو کم کرنے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے تو آپ کو معلوم ہو جاتا ہے کہ آپ کے جسم میں خون کی مقدار میں کمی واقع ہو رہی ہے ۔
ذیابیطس میں اکثر آکسیجن کی کمی ہوتی ہے ۔
صحتبخش صحت کی حمایت کرنا
[ فٹنوٹ ]
علاوہازیں ، مؤاس میں پائے جانے والے کیمیائی مرکبات بھی نکرک آکسائیڈ کی حیاتیاتی عدمِصحت کو بڑھانے سے ختماُلعین کو بہتر بنا سکتے ہیں جس سے ذیابیطس اور صحتبخش خون کی نالیوں کو فروغ دیا جا سکتا ہے ۔
نیچے گلکیمک کی مزاحمت کرنے والے سوگر کے مقابلے میں
ملاس کے پاس سفید چینی سے بھی کم وزنی مقدار ہے جبکہ خالص قدریں مختلف اقسام اور ان کی پیداوار سے مختلف ہو سکتی ہیں، سیاہ فام مولیٰ 45 تا 55 جبکہ میز پر شکر گزارہ موجود ہے جو کہ بہت پیچیدہ اور سستا ہوتا ہے اور اس کے نتیجے میں شکر گزار بھی ہوتا ہے، تاہم ذیابیطس کا زیادہ تر حصہ ہے، تاہم اس کے باوجود میں ذیابیطس کا زیادہ تر حصہ زیادہ ہوتا ہے اور اس کے بعد بھی ذیابیطس کے لیے ذیابیطس کا استعمال زیادہ آسان ہوتا ہے۔
عملی طور پر ، شہد ، صافوغریب یا مکمل چربی والے گوشت کے اجزا کو اچھی طرح سے استعمال کرنے سے دودھ اور مشروبات میں اضافہ ہو سکتا ہے جبکہ ممکن ہے کہ اس کا کم ڈرامائی خون کے گلوکوز کو سفید چینی سے زیادہ مثبت ردّ عمل میں لایا جا سکے ۔
بون اور منیرال حمایت
جبکہ یہ معدنیات براہِراست اینٹیباڈیک نہیں ہیں جو عام صحت کی مدد کرتی ہیں جو ذیابیطس یا موت کی روکتھام کی وجہ سے مریضوں میں زیادہ عام ہو سکتی ہیں ۔
ذیابیطس میں ملاکی کیلئے تجاویز اور پرائیوٹ علاج
اس کے ممکنہ فوائد کے باوجود، مؤلس ایک مفت خوراک نہیں ہے. اس کے اعلیٰ شوگر مواد کا مطلب یہ ہے کہ اسے شوگر کے کھانے کے منصوبے کے اندر اسٹریٹجک طور پر استعمال کیا جانا چاہیے۔ کلیدی نکات پر غور کرنا شامل ہے:
- کالوری اور گلوکوز مواد : سیاہ فام مُلکوں کی ایک تختہ دار [1] میں 60 کلو اور 12–15 گرام شکر کے برابر ہوتا ہے یہ شہد یا میپل ساریپ کے برابر ہوتا ہے. کسی سخت حساب سے کسی سخت حساب کے لیے، روزانہ کی قیمت بھی یہ مقدار روز گار کی طرف سے ہوتی ہے۔
- [Monture] somenation نہایت ضروری ہے : اینٹیکسیڈنٹ کے فوائد زیادہ مقدار میں چینی کے نچلے حصے سے زیادہ نہیں ہوتے۔ایک عام خدمت انجام دینے والا ایک چائے پسند شخص ایک ہی میز پر مشتمل ہو سکتا ہے، نہ کہ ایک میز پر مشتمل ہو،
- بلووڈ گلوکوز نگرانی: جو لوگ کارپوریشن میں شمولیت اختیار کرتے ہیں انہیں ذاتی زیادتی کو سمجھنے کے بعد اپنے خون کے گلوکوز کا ٹیسٹ کرنا چاہیے۔کیونکہ مختلف شوگر کے لیے مختلف شوگر کے رد عمل مختلف ہو سکتے ہیں، نفسیاتی طور پر خود مختاری کا احساس ہوتا ہے۔
- دواؤں کے ساتھ Interactation: سیاہ فام مسلک میں ہائی جیمس مواد کچھ ادویات کے ساتھ ساتھ ریاضیاتی طور پر رابطہ کر سکتا ہے. مثال کے طور پر، گلوکوز کچھ بلڈ پریشر کے اثرات کو بڑھا سکتا ہے اور اینٹیاکسیاُناِناِناِنس طرح استعمال کرنے میں رکاوٹ ڈال سکتا ہے ۔
- صحت : دیگر شوگر کی طرح مولس بھی دانتوں میں شامل ہو سکتا ہے. اچھی صحت اچھی ہے، خاص طور پر چونکہ ذیابیطس کے مریضوں کو زیادہ خطرہ ہوتا ہے اس لیے اس سے زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔
کیسے ؟
اس میں کچھ عملی نظریات ہیں:
- اُس وقت تک اِس کا ذائقہ کم ہوتا ہے ۔
- اسکے علاوہ ، لوہے اور منیلا کے لئے مونگپھلی کو بھی شامل کِیا جاتا ہے ۔
- تمام زہریلے روٹیوں میں استعمال کریں ، پکاؤ کوکو یا بران موفین جہاں اس کی مضبوط خوشبودار خوشبودار خوشبودار خوشبودار ہوتی ہے۔
- ایک آرامدہ شام کیلئے مکئی گرم دودھ یا ٹرممکی لت میں بھی استعمال ہوتا ہے ۔
- مرغی یا توفو کے لیے ایک چھوٹی سی مقدار میں کھانے کے لیے مونگپھلی کا مرکب بھی شامل کِیا جاتا ہے ۔
جب خریداری، غیر محفوظ سیاہ فام مرکبات کو ڈھونڈنے کا مطلب یہ ہے کہ اسے بغیر کسی سلفر ڈائی آکسائیڈ کے پروڈیوس کیا گیا ہے، جو غذا کو دور کر کے ایک کیمیائی مواد نکال سکتا ہے
سائنسی تحقیق : انسان اور جانور کے مطالعے
اگرچہ روایتی استعمال صدیوں پرانا ہے تاہم ، جدید سائنسی تحقیق مُلکوں اور ذیابیطس کے ابتدائی مراحل میں اب بھی موجود ہے ۔
صحت مند بالغوں میں ایک چھوٹا سا کراساُلور ٹیسٹ نے بیان کِیا کہ خون میں ایک چھوٹا سا اضافہ خون کے شکرے میں خون کے کیمیائی اجزاء کی مقدار برابر ہے جبکہ زیادہ سے زیادہ پروٹین اینٹیکسیکسیکسیکسینز کے ساتھ استعمال کرنے والے لوگوں کے لئے یہ دو تہائی ٹیسٹ نہیں ہوا ۔
مزید تفصیل کے سائنسی اعداد و شمار کے لیے مندرجہ ذیل وسائل کو ہم جنس-اپنے مطالعات تک رسائی فراہم کرتے ہیں : PublMed Central[1:1] [molasss antioxidant Midentity] [1] [FLT] [PLT] پر NIH آفس of Dates Sulates : [TTTTT] [TTTT]] [TTT] پر Association] [FLTTTTTTTTTTTT]] [TTTTTTTTTTTTTTTTT] [TTTTTTTT] [TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT: [T] [TTTTTTTTTTTTTTTTTT کے بارے کے بارے میں پروگرام کے
دیگر قدرتی شوگر میں ملاس کی خوراک کا استعمال
شہد ، نقشہجات ، ایک مُنہ اور ناریل کے شہد کی طرح متبادلات کے خلاف کیسے عمل کِیا جاتا ہے ؟
- [Honey میں اینٹیوکسیڈ (flavonoids) اور فینولک ایسڈز (phenocial and anti-nflammatory effect) بھی موجود ہیں ۔ تاہم شہد میں زیادہ مقدار میں موجود ہے (تقریباً 58–62) اور تھوڑی زیادہ تختیوں میں ایک فٹ بال ہے۔
- ] Maple Syrup [1] زنک، ہیملٹن اور ٹماٹر جیسے مرکبات فراہم کرتا ہے اور اس میں اینٹی آکسائیڈ مرکبات مثلاً کوکیول (unique to Mapelle)، اس کا جی آئی کے گرد 54، سیاہ فام مولیکیس سے مشابہہ ہے۔
- [Aflopsseration) فریکوس میں بلند ہے، جو اسے ایک ذیلی جی آئی (تقریبا 15–30) دے، لیکن اس کا انتہائی اعلیٰ فریکوسی مواد ذیابیطس کے مریضوں میں جگر کی صحت اور زچگی کی سطح کے لیے مسئلہ بن سکتا ہے۔
- کوکونوت شوگر بعض مرکبات کو سنبھالتا ہے اور تقریباً 35–54 کا ایک جی آئی ہے لیکن اس کا اینٹی آکسائیڈ مواد سیاہ فام مسلکوں سے کہیں زیادہ کم ہے۔
جب مکمل اینٹیکسیڈنٹ صلاحیت اور معدنی توانائی کا جائزہ لیا جاتا ہے تو سیاہ فاموں کو اکثر ان دیگر طریقوں سے آگے نکل جاتا ہے ، خاص طور پر لوہے ، گلوکوز اور گلوکوز کے لئے ۔
کوانکل: ذیابیطس کی دیکھ بھال میں ایک پرومیسنگ لیکن کیوسٹی ٹول
طبی اعتبار سے، خاص طور پر سیاہ فاموں کے مختلف، ذیابیطس کے مرض میں مبتلا ہونے والے antioxidants اور ضروری مرکبات کا ایک گہرا ذریعہ ہے جو ذیابیطس سے متعلقہ آکسائیڈ کو منظم کرنے میں معاون کردار ادا کر سکتے ہیں۔اس کے فینولک ایسڈز، فلوووووو اور شکر کے طور پر گلوکوز کے لیے حقیقی فوائد، طبی صحت، کمی اور معدہ کے لیے مفید، معدہ، معدہ کے لیے ایک ایسا عمل جو کسی بھی کھانے میں استعمال کیا جائے۔
جانوروں کے نمونوں میں موجود ثبوت -- ابھی تک انسانی کیمیائی امتحانات میں محدود ہیں. جیسا کہ تحقیق جاری ہے، یہ مضبوط بنانے والی جگہ کو مضبوط بنا سکتی ہے، مگر ایک ایسا غذا جو اسٹریٹجک طور پر قابل استعمال ہو سکے،