گل‌کیکل کا معائنہ کرنا : آپ کے پلیٹ‌لیٹ کیلئے کیا مطلب رکھتا ہے ؟

ایک اعلیٰ GL کے ساتھ خوراک تیزی سے پیدا ہوتی ہے، خون میں موجود شکر کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے، انسولین خارج کرنے والا ایک بڑا انسولین خارج کرتا ہے۔کم ایل خوراک ایک زہریلی، نرم رفتار اُگنے والی خوراک پیدا کرتی ہے، جو مستقل توانائی کی مقدار کو برقرار رکھنے اور شوگر کی پابندی کرنے والے حادثے سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔

جی‌ہاں ، جی‌ہاں ، جی‌ہاں ، جی‌ہاں ، جی‌ایل اور جی‌ایل کے درمیان ایک خطرناک واقعہ

گلسیمک انڈیکس کی درجہ بندی ایک خوراک کی ہوتی ہے جس میں صرف اس کی نوعیت پر مبنی خوراک موجود ہوتی ہے، اس میں ایک ٹھوس مقدار (عام طور پر 50 گرام دستیاب کاربس) استعمال کی جاتی ہے، یہ جی آئی کو بہتر بنانے کے لیے مفید بناتا ہے، لیکن یہ سمجھنے میں ناکام رہتا ہے کہ آپ واقعی کتنی خوراک کھاتے ہیں. بہت سے بڑے بڑے کھانے والے ہیں، اس لیے ان کا خون کے اصل اثر کم ہوتا ہے۔

لیکن ایک معیاری خدمت‌گاہ ( ۱۰۰ تا ۱۴ گرام ) میں صرف ۸ گرام حصہ دیا جاتا ہے جبکہ کم مقدار میں خوراک کی کمی ہوتی ہے ۔

جی ایم کی بجائے GL استعمال کرنا آپ کو خون کی شکر کی ملاوٹ کے پیچھے اصل مجرم کے طور پر شکر کی جانے والی سبزیوں اور سبزیوں سے پرہیز کرنے سے روک دیتا ہے۔

کس طرح گل‌کیک لوڈ کِیا جاتا ہے ؟

کلکولنگ GL صرف تین معلومات درکار ہوتی ہیں: خوراک کی جی آئی، گلوکوز مواد فی خدمت اور ایک کلو میٹر۔

1. Obtain the GI قدر یونیورسٹی آف سڈنی کی جی آئی ڈیٹا بیس یا ہمہ وقتی صحافت سے لے کر جی آئی نمبر قائم کیے گئے ہیں. بہت سے عام کھانے GI کے لیے GI کی تعداد مقرر کی گئی ہے ۔
2. [Find] کل گرام گندھک کے گلوکوز [folT] کی خدمت میں ہر ایک کی یہ ہے کہ یہ گلوکوز منفی ذرہ نہیں جمتا اور خون کا شکر نہ اُٹھایا جاتا ہے مثال کے طور پر 1- کپ جس میں پکانے والے oat oat kabss کے پاس دستیاب کاراب ہوتے ہیں۔
3. سانچہ:ابتدائی ترتیب:] گرام دستیاب کاربس کی طرف سے مل کر GI کو تقسیم کرنا، پھر 100 سے تقسیم کرنا۔ اگر اووت کو 55 کا ایک جی آئی ہے تو GL (55 × 28) عارضی 100 = 15.4 (miedic GL)۔

آپ GL کی قدریں براہِ‌راست صحت‌بخش ڈیٹابیس پر بھی دیکھ سکتے ہیں لیکن حساب‌کتاب آپکو بُوے یا غیرمعمولی خوراک کے اثرات کا اندازہ لگانے میں مدد دیتی ہے ۔ یاد رکھیں کہ تازہ‌دم ، کھانا پکانے اور ورزش کرنے کے طریقے دونوں میں جی‌آئی‌وی اور جی‌ایم‌اے کی جگہ بدل سکتی ہے ۔

عام خوراک کیلئے ضروری

روزانہ کی خوراک سے واقف ہونا آسان ہوتا ہے جس سے خون میں شکر کی مقدار کو مستحکم کِیا جا سکتا ہے ۔

خام گل فوڈز (10 یا اس سے بھی کم)

• Broccoli, kue (1 کپ) — GL ⁇ 1 —
• اسپناچ، چھت (2 کپ) — گل ⁇ 0
• Carrots, king (1 کپ) — GL ⁇ 3 —
• ایپل، اوسط — GL 6
• اورنج ، اوسط — گل ۵
• پیر، میانی — گل 8
• ⁇ ⁇ ⁇ —
• ک ⁇ دان، پکا ہوا (1) 2 کپ — GL ⁇ 7
• حمموس، 1/244 کپ — گل 4
• المُدَّدْ، 1/24 کپ — گل ⁇ 1

میانمار GL Foods (11–19)

• کوینوا، پکا ہوا (1 کپ) — گل ⁇ 13
• اواتس، پکا ہوا (1 کپ) — گل ⁇ 15
• کھانے کے بعد ، جِلد سے کھانے والی کھانے والی چربی — گل ⁇ 16
• میانمار ، میانمار — گل 11
• براؤن چاول، پکا ہوا (1 کپ) — گل ⁇ 18
• گندم کی روٹی ( ⁇ 10 ) — جو کہ بعض اوقات 11 کے مطابق گندم کی روٹی ہوتی ہے
• سفغتی، پوری گندم، پکا (1 کپ) — گل ⁇ 14

ہائی جی ایل فوڈز (20 یا اس سے زیادہ)۔

• سفید چاول، پکا ہوا (1 کپ) — گل ⁇ 23
• سفید روٹی (2 سیر) — گل ⁇ 20
• بُت‌پرستانہ نظام ( بڑے ) — گل ⁇ 26
• سوگر-شیر سوڈے (12 oz) — GL ⁇ 22 —
• کورنگی (1 کپ) — گل 24
• شہد کی مکھیوں کی تعداد : ( ۱ )

آپ کے خیال میں دوسروں کے لئے نقصان کیوں زیادہ ہوتا ہے ؟

اسکے فوائد تقریباً ہر قسم کی صحت کے مسائل پر محیط ہوتے ہیں ۔

ذیابیطس اور پری‌پی‌اے کی بیماری کی وجہ سے خون کی مقدار بڑھ جاتی ہے

قسم 2 ذیابیطس یا قبل از سر نو کے لوگوں کے لیے ذیابیطس کا شکار ہو، ذیابیطس کے بعد خون کے بعد خون کے عطیہ کو کنٹرول کرنا بہت ضروری ہے، [1:0] [1] امریکی روزنامہ کلینک میں پایا گیا ہے [1]

وزن اور زیادہ‌تر چیزیں

[1] ایک بڑا کوٹریال(fLT1) جس میں کم مقدار میں پروٹین، پروٹین اور پانی شامل ہیں، اس کے لیے وہ کم توانائی کی کمی اور زیادہ نشستیں حاصل کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں اور دماغ تک زیادہ دیر تک پہنچ جاتے ہیں. [FLT]

دل کی صحت اور لیپیڈ پروڈیوس

ہائی گرامیکل فوڈز کو بلند تر تر ترجیلک، زیریں ایچ ڈی ایل کو صاف کرنے والے اور سی ڈی ایل کے اضافی مرکبات جیسے کہ پروٹین کی مدد سے حاصل کردہ بلند ترین پروٹین، غذائی اور غیر ریاستی سبزیاں بھی بہتر بنا سکتی ہیں۔ [1] [1] گروپ کا جائزہ لیا گیا ہے جس سے دل کے دورے پر 20٪ کا اثر ہوتا ہے مگر اس سے بھی زیادہ نہایت خطرناک ہوتا ہے۔

طویل المرکزی امراض

ذیابیطس اور دل کی بیماری کے علاوہ ، کم‌ازکمGL کھانے کے انداز کو بعض کینسروں (خاص طور پر رنگا رنگ اور سینے) کے خطرے سے بھی منسلک کِیا گیا ہے ، غیر حاملہ چربی جگر کی بیماری ، اور میٹابولیک ذیابیطس ۔

دماغی توانائی اور توانائی کی مقدار

خون میں تیزی سے اضافہ اور گر جانا دماغ کو شدید متاثر کرتا ہے بہت سے لوگ ہائی جی ایل کھانے کے بعد ذہنی فوگ، serve، and Ting کا تجربہ کرتے ہیں. آپ مستحکم گلوکوز کی حمایت کرتے ہوئے، آپ متوازن سرگرمی اور مزاج کو برقرار رکھتے ہیں. Athletes فائدہ بھی اٹھاتے ہیں: کم وزنی کھانے سے پہلے کہ وہ بغیر کسی حادثے کے ایندھن کو فراہم کرنے کے قابل ہو سکتا ہے، اگرچہ بلند گلڈ کی مرمت کے بعد جلد عمل میں آنے والی بیماریوں کو مزید مفید ثابت کیا جا سکتا ہے۔

غذا کو اپنے جسم میں داخل کرنے کیلئے خوراک کیسے استعمال کریں

ذیلی غذا کو کھانے کے لئے استعمال کرنا تمام گلوکوز پر پابندی نہیں ہے اس کا مطلب ہے کہ کھانا تھوڑا سا استعمال کرنا جس سے خون کا ذائقہ ہلکا ہو ۔

غیر سُرخ رنگوں سے بھرپور آپکی نصف پٹی

لیفی سبھاش، کراسکری، کراسکری، (برکولی، کیلیف، بریسلز فیون)، بیلے، اسپاراگوس، زوکینی اور ٹماٹر سب ہی میں انتہائی کم ہیں اور صفر کے قریب ایک GL بھی ہیں جو وٹامن، وٹامن اور اینٹیکسیڈ کو کم کرتے ہیں۔

لوہے کے بیج سے حاصل ہونے والے پھل کا انتخاب کریں

برصغیر (سورایت، نیلور، ربڑ، پَر، پَر، کُر، کُل اور انگور کے پھل عمدہ ہوتے ہیں ۔

گندم کی فصلوں کے لئے گندم کی فصل

یہ دانے اپنی بوری اور جراثیم کو برقرار رکھتے ہیں جو روٹی اور دودھ اور دودھ کھاتے ہیں ۔

ایک دوسرے سے بات‌چیت

وہ لوہے ، چاول ، لوہے کے دان ، لوہے کے دان ، لوہے کے دان ، لوہے کے دان اور لوہے کے دان ہیں ۔

صحت کے فاتح اور پریٹی شامل ہیں۔

مثال کے طور پر ، ایک عام چینی چینی دودھ اور پروٹین کی طرح ، شکر کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے ۔

ہائی وے فوڈز کے بڑے سائز

آپ کو ہائی وے کھانے مکمل طور پر ختم نہیں کرنا چاہیے. سفید چاول (Com3 کپ) یا ایک چھوٹا سا حصہ GL کے نیچے ایک کنواں ہے 20. کلید واحد کے لیے نہیں ہے، سبزیوں اور پروٹین کے ساتھ توازن رکھنا ہے، یہ کبھی کبھی "انجینگ حکمت عملی" کہلاتا ہے اور اپنی خوراک کو مکمل طور پر تبدیل کیے بغیر GL کو کم کرنے کا آسان طریقہ ہے۔

دن بھر میں گلی‌کومک کا بوجھ سنبھالنے کیلئے عملی ہدایات

اگر آپ کو لگے کہ آپ کو کھانا پکانے ، کھانا کھانے اور کھانے کے سلسلے میں بہت سی تبدیلیاں کرنی پڑیں تو آپ اِن سے متفق نہیں ہوں گے ۔