diabetic-friendly-foods
روزنامہیات کے لیے معاشیاتی غذا: کلیدی انگیڈینٹ اور فوائد دیکھنے کے لیے دیکھیے۔
Table of Contents
فی جلدی غذا اور ذیابیطس کی دیکھبھال کرنا
ذیابیطس کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کیلئے صرف شوگر کی مناسبت سے زیادہ کچھ درکار ہے — اس کا مطلب ہے کہ خون کے استعمال اور مجموعی صحت کی مدد کرنے والی خوراک سے زیادہ اہم خوراک استعمال کرنا ، مخصوص صحت کے فوائد پیش کرنا ، ان میں انسولین کی مقدار کو بہتر بنانے اور پیچیدگیوں کے خطرے میں اضافہ کرنا ۔
[ بہترین فعال غذاز کے لیے مفید ہیں جن میں شکر، پروٹین، چربی، چربی، مچھلی اور مکمل دانے شامل ہیں] یہ خوراک سستے، تیز شکری غذاؤں کو روک دیتی ہیں اور جب باقاعدگی سے متوازن غذا میں شامل ہو جاتی ہے تو وہ طویل اور صحت مند غذا میں فرق کر سکتی ہیں۔
یہ ہدایت آپ کو اہم خوراک فراہم کرنے ، انہیں کیسے منتخب کرنے اور استعمال کرنے کے طریقے اور ذیابیطس کے انتظام کی حمایت کرنے والے وسیع طرزِزندگی کے عناصر کی مدد کرتی ہے ۔
ڈیبیبیٹک کیلئے کلیدی خوراک
بعض خوراک خون کو قابو میں رکھنے ، شکر کو کم کرنے اور علاجمعالجے کی صحت کو کم کرنے میں مدد دینے کی صلاحیت رکھتی ہے ۔
ہائی فیبر فوڈز اور لیگومس
ڈائیڈیٹریری پروٹین ، خاص طور پر سولوبل بیکٹیریا ، سستے گلوکوز اور گلوکوز کے فضلے کو روکنے ، خون میں تیز شکر کی نالیوں کو روکنے سے روکنے کے لئے سولبیبیئم کی مدد سے اسپنج میں موجود ایک جِل کی طرح کا مادہ پیدا ہوتا ہے ، جس میں خون کے امراض کی کمی بھی شامل ہے ۔
لغمس—بیان، چربی، چربی، لونس اور پائیس — دونوں کیمیائی مرکبات اور پودوں کے غیر معمولی ماخذ۔ ان کی کم گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ وہ آہستہ آہستہ خون میں تیزی سے اُٹھنے کی بجائے تیز رفتاری سے اُٹھنے لگتے ہیں ۔ مثال کے طور پر ، مونگ پھلدار مرغیوں اور 9 گرام کے پروٹین کو خون کے لیے طاقتور بنانے والے عناصر کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔
دیگر اعلیٰ ترین خوراکوں میں چاول، جوار، چیا بیج، پھولک نسل اور سبزیوں جیسے کہ بروشکولی، برسلز کی کاشت اور چاول وغیرہ شامل ہیں۔ایم کے لیے کم از کم 25–30 گرام سارے کیمیائی اجزا کو بے حد نقصان سے بچنے کے لیے تیزی سے بڑھتے ہیں سی ڈی ذیابیطس کے انتظام کے لیے خوراک کی سفارش کرتی ہے۔
پرتین-رچ اور کملیسیمک انڈیکس فوڈز
پرتن خون میں شکر کی کمی کرنے سے گیسوں کی خالی کرنے اور اس میں کمی کرنے سے خون میں خون کی مقدار کم کرنے میں مدد کرتا ہے اسی کھانے میں موجود گلک اثر کو کم کرنے کے لیے اسی خوراک میں کھایا جاتا ہے ۔
شکر کے لیے عمدہ پروٹین کے انتخابات میں یونانی ربڑ (نسو)، کانسی کا پنیر، انڈے، مچھلی، اور پودوں پر مبنی طریقوں شامل ہیں۔ کرناٹک اور بیج۔ نیوممل اور سوجن ، مونگپھلی ، مونگپھلی ، مونگپھلی کے بیج — پروٹین اور صحتمند چربی کے علاوہ ان دونوں کا استعمال بھی کمازکم پروٹین سے زیادہ بہتر ہے اور ذیابیطس کی قسم میں بھی خطرناک ہے ۔
کم مقدار میں کھانے کی مقدار 55 یا اس سے بھی کم ہوتی ہے گلکیمک انڈیکس پر۔ سوائے ٹانگیں اور چربی کے دیگر کم تر عوامل میں غیر starchy سبزیوں، زیادہ تر پھل (خاص طور پر پھلوں، پنیر، جوار، جوار، وغیرہ)، مکمل دانے جیسے چینی اور دودھ کی طرح۔ پروٹین کے ساتھ پروٹین کے ساتھ موجود مضبوط آمیزے پیدا کرنا خون کے لیے ایک مضبوط آمیزہ بناتا ہے۔
صحتبخش خطرناک اور خطرناک مچھلی
صحت غیر مطمئن چربی، خاص طور پر ایمگا-3 چربی دار ایسڈز، انسولین کی کمی اور بہتری میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔کینینی کم درجہ بندی کی ذیابیطس 2 ذیابیطس کی ایک خصوصیت ہے اور اس کو ختم کرنے میں مدد امریکی دل کی شراکت[1] امریکی دل کی صحت کے لیے ضروری ہے، جو خاص طور پر ذیابیطس کے لیے اہم ہے۔
پاٹی مچھلی جیسے کہ کلر، میکر، سرڈی، ٹراٹ اور ہررنگ میں دولت مند ہیں اے پی اے اور ڈی ایچ، دو لمبے چچان میما-3 جس میں طاقتور اینٹی انفنٹری اثرات کے ساتھ ساتھ دو 3.5-6-ووکٹ خدمات سالانہ. پلانٹ پر مبنی ذرائع میں چاول، پھول، بیج، شکاگو، دیگر تیل کی چربی اور شوگر کی چربی شامل ہیں، جو دل کی مضبوط اور پائیدار صحت کو سہارا دیتی ہیں۔
یہ خراب انسولین کی مزاحمت اور ان کے اندر زیتون کے تیل ، مکھن اور اُن کے معدے کے کھانے کے لئے مناسب مقدار میں کھانے پینے کی مقدار کو کم کرنا دانشمندی کی بات ہے ۔
بریرس اور اینٹیوکسیڈنٹ-رچ فوڈز
بریانی— ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
بیریس کو شکر کے ایک اچھے برتن بھی فراہم کرتا ہے جس میں خون کی شکر پر مزید اثرانداز ہوتا ہے ۔
مختلف رنگوں کی اقسام میں سے ہر روز حفاظتی مرکبات پیدا ہوتے ہیں ۔
خوراک کیسے اہم ہیں ؟
ورزش نہ صرف آپ کو پورا کرتا ہے -- وہ آپ کے جسم کے حیاتیاتی حیاتیاتی طریقوں سے رابطہ کرتے ہیں جو براہ راست ذیابیطس کنٹرول کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔
فیبر اور پرتین کے ساتھ مل کر ایبٹ آباد کا دورہ کرنا
اس سے پیٹ میں خون کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے اور شکر کی مقدار میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے ۔ اسی وجہ سے شکر اور پھول دونوں میں شکر کی کمی واقع ہونے والی شکر کی بجائے شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ۔
اومیگا-3س اور اینٹیوکسیڈ کے ذریعے دوبارہ عدم تحفظ
اِس کے علاوہ وہ انسولین کی حساسیت کو بحال کرنے اور پان کی کانوں میں موجود پروٹین کو نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں ۔
خطرناک بیماری کی وجہ سے پریبیسیسیٹیس اور پربِکیاٹک
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو خون کے بغیر کھانا کھانے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
آپ کے غذا میں کمی اور بے روزگاری کی خوراک کا انتخاب کرنا
یہ جاننے کے لئے کہ کونسی چیزیں فائدہمند ہیں محض نصف جنگ میں حصہ لینا چاہئے ۔
ذیابیطس-فرین کے انتخاب کے لیے خواندگی کی لیبلز پڑھتی ہیں۔
خون میں شکر کو منظم کرنے کے لیے کرائم لیبل فراہم کرتا ہے.
- توٹل کاربوhydrates: یہ تعداد براہ راست گلوکوز پر اثر انداز ہوتی ہے. کے لئے دیکھیے [5 گرام یا اس سے زیادہ کی زیادہ خدمات کے لیے استعمال کی جانے والی ] اور [[FLT4]] شکر گزاروں [FL]] میں سب سے زیادہ مقدار میں شامل کیا جاتا ہے۔
- Protin: Aim کے لیے کم از کم 5–10 گرام فی کھانے یا بچت کے لیے توازن کی کاربس کی مدد کے لیے عاصے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- Fats: [1] Prefer nostal kills; چربی کو کم سے کم روزانہ 10% سے کم روزانہ کی مقدار میں کم کر دیا گیا۔
- [Sium:] [1] [200 mg کے تحت ] جاری رکھیں جیسا کہ ذیابیطس میں عام ہے۔
اگر آپ کو معلوم ہو جائے کہ آپ کی گاڑی میں کتنے کام کر رہے ہیں
خون کے استعمال کے سلسلے میں خوراک کی بابت معلومات
کھانے کا منصوبہ باقاعدگی سے آپ کو خوراک میں شامل کرنا اور کھانے پینے کی چیزوں کو اُس وقت بھی شامل کرنا چاہئے جب آپ پرولحاظ ، اعلیٰ قسم کی چیزیں خریدنے سے گریز کرتے ہیں ۔
Portion قابو بالخصوص بالخصوص غلہ، ستارہکی سبزیوں اور پھلوں کے لیے اہم ہے پلیٹ فارم استعمال کریں: آدھا پلیٹ فارم سے بھر کر رکھیں، ایک تہائی پری ہوئی چربی سے اور ایک چوتھائی پیچیدہ ٹماٹر (مثلاً، شہد، شہد وغیرہ) سے بھرے ہوئے برتنوں کے ساتھ، باورچی، باورچی، برتنوں کے ساتھ، برتنوں کے ساتھ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کے ذریعے مدد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اگر آپکو راہنمائی کی ضرورت ہے تو رجسٹرڈ غذا یا ذیابیطس یا تعلیمی ماہرین کو اپنی مخصوص ضروریات ، ادویات اور طرزِزندگی کیلئے منصوبہسازی کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
ہر کھانے پر پروین اور فاتح کیساتھ بالیں
پروٹین اور چربی سے بننے والی کارابوں کو ملا کر الرجی کی رفتار کم ہو جاتی ہے اور بعد میں آنے والے گلوکوز کا اُٹھ کھڑا ہوتا ہے ۔
- توڑ پھوڑ: سٹیل-کووٹ اونس (کرب) کے ساتھ یونانی نژاد (پرت) اور لوہے (fat)۔
- لُوک : لیفی سبز رنگ کا ایک پودا جس میں مرغی ، اُکوکادو اور ایک مٹھیدار کُلوقتی خدمت انجام دے رہی ہے ۔
- ڈب: جلانے کے ساتھ ساتھ، اور ایک طرف کونیا کے ساتھ.
ایّم کو کم از کم 15–25 گرام پروٹین اور 5–10 گرام پروٹین فی کھلا کھانا شامل کرنا۔ یہ طریقہ نہ صرف خون میں شکر کو جذب کرتا ہے بلکہ اس سے پورا کرنے میں بھی اضافہ ہوتا ہے، وزنی انتظام کو آسان بناتا ہے۔
ذیابیطس کیلئے مفید خوراک کا مجموعہ
بہت سے ایسے فوائد تجویز کرتے ہیں جو ذیابیطس کے بنیادی چیلنجز کو براہِراست حل کرتے ہیں : بلند فشارِخون ، انسولین کی مزاحمت ، دل کا خطرہ اور وزن کے مسائل ۔
خون میں سوگر کنٹرول اور بے چینی کی وجہ سے بے رحمی کا شکار ہو جاتی ہے۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو خون کے استعمال سے پرہیز کرنا چاہئے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
ان کھانوں کا باقاعدہ استعمال وقت کے ساتھ ساتھ HbA1c سطح پر تحلیل کر سکتا ہے، جیسا کہ بحیرۂروم اور نباتات پر مبنی مرئی نمونوں پر متعدد مطالعات سے ثابت ہوتا ہے. National Institute of Mexicine and Disdiousive and Kidney diseases ذیابیطس کے لیے غذائی اجزا کی اہمیت پر زور دیتے ہیں۔
دل کی صحت اور چولپول حمایت
کاردیو بیماری ذیابیطس کے لوگوں میں موت کی بنیادی وجہ ہے ۔
ان غذاوں کو دل کی بیماریوں کے ایک حصے کے طور پر استعمال کرنا دل کے دورے اور زچگی کے خطرے کو کافی کم کر سکتا ہے جس کی وجہ سے انہیں ذیابیطس کی کفالت کے لیے بہت ضروری بنا دیا جاتا ہے۔
وزن کا انتظام اور کھانے پینے کا سامان
پروٹین اور ٹماٹر میں بلند غذاؤں میں کمی ، مجموعی طور پر چربی کی چربی کو صاف کرنے اور تمام دانے اور چربی کو کم کرنے کیلئے استعمال کِیا گیا ہے ۔
زیادہ دیر تک اپنے اندر یہ کھانے پینے سے یہ غذا صحتبخش وزن کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے — ذیابیطس کے انتظام کا ایک چھوٹا سا وزن بھی ( ۵ تا ۱۰ فیصد جسم کا وزن ) بھی خون میں شکر اور انسولین کی حساسیت میں کافی بہتری کا باعث بن سکتی ہے ۔
ترقیپذیر عناصر اور اضافی اضافیت
ذیابیطس خوراک کے انتخاب سے بھی باہر ہے ۔
جسمانی بیماریوں اور ذیابیطس کا شکار
ورزش انسولین کی حساسیت، خون کے نذاب کے انتقال اور وزن پر قابو پانے میں مدد کرتی ہے۔ aim کم از کم 150 منٹ تک اعتدال کی سرگرمی (جیسے کہ بِنگک چلنے ، سُو، سوک یا سائیکلنگ) کے ساتھ ساتھ ساتھ دو یا زیادہ دن تک مزاحمتی تربیت کے لئے اپنا کام شروع کرنے سے پہلے، اگر آپ نئی ورزش کے دوران انسولین یا سلفیٹ کو استعمال کر سکتے ہیں تو پھر آپ کے جسم کے استعمال کرنے سے پہلے ہی چیک کر سکتے ہیں۔
قسم دوم ذیابیطس کے مریضوں کیلئے باقاعدگی سے ورزش کرنے کیلئے انسولین کی دوا اور گلوکوز کی ضرورت ہو سکتی ہے تاکہ وہ کمازکم کم استعمال نہ کر سکیں ۔
سُستپن اور پریتی کا کردار
Supplements should never replace a healthy diet, but certain ones may offer additional support under medical supervision. Multivitamins can cover gaps if your diet is limited, but whole foods provide a far richer array of nutrients and phytochemicals. Cinnamon, berberine, and chromium supplements have been studied for blood sugar support, but results are inconsistent, and potential interactions with medications exist.
پریوکس (جو ذیابیطس، کیفر، قے، قے، قے یا قے میں پائے جانے والے سبزیوں میں پائی جاتی ہے)، تندرستی بہتر ہو سکتی ہے اور ذیابیطس کی آبادیوں میں مزید تحقیق درکار ہوتی ہے۔کوئی بھی حیض شروع ہونے سے پہلے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں، جیسا کہ بعض لوگ ذیابیطس کی ادویات یا پہلوی اثرات میں خلل ڈال سکتے ہیں۔
قسم 1 اور قسم دوم ذیابیطس کے خاص واقعات
کھانے والوں میں سے 1 ذیابیطس : چونکہ جسم میں انسولین پیدا نہیں ہوتی اس لیے انسولین کی مشق کو میچ میں تبدیل کرنا پڑتا ہے. کھانا اور گلوکوز کا حساب بہت ضروری ہے. بالائی مقدار میں کم مقدار میں موجود کھانے کی تیاری اور بعد میں کم کرنے کے لیے احتیاط درکار ہے. ورزش کے لیے احتیاط درکار ہے کہ اس سے گریز کریں۔
کھانے پینے کی دو ذیابیطس : [1] انسولین مزاحمت کا بنیادی مسئلہ ہے. خوراک پوری، کم جسمانی سرگرمی اور وزن کے ساتھ مل کر اکثر خون میں شکر کا کنٹرول زیادہ بہتر ہو سکتا ہے.
دونوں اقسام کو اعلیٰ قسم کی خوراک پر توجہ مرکوز کرنے سے فائدہ ہوتا ہے، کم جی کھانا جبکہ مقدار میں شکر، صاف دانے اور پرہیزی چربی کو محدود کرنا۔ [1LT:0] امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے معیار کی نگہداشت[1] ہر سال تفصیلی سفارشات فراہم کرتا ہے۔
شراب پینے کی عادت
[Sium:] ہائی بلڈ پریشر ذیابیطس میں عام ہے. Aim for on siday on Day. اگر آپ نے کھانا کھایا ہے.
الکواول : شراب خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے یا کم کرنے کے لیے مقدار میں اضافہ کر سکتا ہے اور چاہے وہ کھانا کھا لے یا کھا رہا ہو، اس کے لیے جو انسولین یا سلفنل کے ساتھ کھایا جائے، اس سے شراب پینے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
- عورتوں کے لئے روزانہ ایک دن تک، دو مردوں کے لئے.
- شراب کی ترسیل کے لیے ہمیشہ کھانا پینا۔
- شکر کی شکر یا لیکیور پر خشک شراب یا روشنی کے بیئرز کا انتخاب کریں۔
- خون کے شوگر کا جائزہ لیں اور پینے سے پہلے اور بعد میں دیکھیں، خاص طور پر بستر سے پہلے۔
اِس سلسلے میں ڈاکٹر کی مثال پر غور کریں ۔
اِس کو ایک ساتھ رکھیں : ایک عملی روزمرّہ کی رہنمائی
ذیابیطس کے انتظام میں کام کرنے والی خوراکوں کو رائج کرنے کیلئے اس سادہ فریم ورک پر غور کریں :
- Breakfast:] شروع ہوکر ٹماٹر (تو، پورا دانہ (انگریزی: ⁇ ) + پروٹین (eggs, یونانی ⁇ ) + صحت مند چربی (nuts, Avocado)۔
- [LLT:1] [1] ایک چاول تیار کریں جس میں پتوں کے پتے، ایک ٹانگ (بزبان، سبزی، سبزی، پھل وغیرہ) اور پری پروٹین (چیکن، مچھلی، ٹوفو)، زیتون اور کپاس کے تیل سے کپڑا تیار کیا جاتا ہے۔
- ] شنک: [1] پئیر پھل جیسے آلو یا پھل جس میں مونگ پھلی یا کچھ مٹھی بھر مونگ پھلی ہوتی ہے ۔
- [Dinner: [1] اپنے آدھا پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر دیں، ایک چوتھائی کا ہوتا ہے چربی دار مچھلی یا پراکین اور ایک چوتھائی جس میں مکمل دانہ یا ستارہ دار سبزیوں کا ایک حصہ ہوتا ہے، کبھی کبھی کبھی کبھار ایک طرف بڑھا ہوتا ہے۔
- [hydration: پانی بہترین ہے، غیر زہریلی چائے یا قافیہ درمیان میں ٹھیک ہے۔
چھوٹی چھوٹی تبدیلیوں سے نہایت طویل مدتی فوائد حاصل ہوتے ہیں ۔
کُنَّا
شکر کی غذا ذیابیطس کے علاج کے لیے نہیں ہوتی بلکہ خون میں شکر کی مقدار کو بہتر بنانے، انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے اور پیچیدگیوں میں کمی کرنے کے لیے طاقتور آلات ہیں ۔ پروٹین کی چربی اور چربی کی چربی، لومگا-3 فیصد چربی مچھلیوں کی خوراک کو معیاری طور پر ذیابیطس میں تبدیل کر سکتی ہے، ان کے استعمالات کو احتیاط سے استعمال کیا جا سکتا ہے، انتہائی احتیاط سے استعمال اور صحت کے لیے کافی مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ہر شخص کی ذیابیطس منفرد ہے، لہٰذا اپنی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ کام کریں تاکہ آپ کی مخصوص ضروریات، ادویات اور طرزِزندگی کو بہتر بنایا جا سکے۔ درست کام کرنے والی خوراک کے ساتھ ساتھ صحت پر قابو رکھنا اور ذیابیطس کے ساتھ ساتھ اچھی طرح زندگی بسر کرنا چاہیے۔