گلسیمک ریسپس: خون میں سوگر سطح پر کس طرح مختلف خوراکوں کو متاثر کرتی ہے جو ذیابیطس کے ساتھ ساتھ لوگوں میں پائی جاتی ہیں۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے سمجھ لینا کہ کیسے مختلف غذا خون میں شکر کی مقدار کو متاثر کرتی ہے مؤثر طور پر بیماریوں کی انتظامیہ اور طویل مدتی صحت کے نتائج پر اثرانداز ہوتا ہے -- جسم کا خون کے گلوکوز کا رد عمل کھانے کے لئے کافی حد تک خوراک کھانے ، تیاری اور کھانے کے اصولوں پر منحصر ہے ۔

اس وسیع ہدایت کار گلکیک کے بعد سائنس کا جائزہ لیتا ہے، ان عناصر کا جائزہ لیتا ہے کہ کیسے خون میں موجود غذاؤں کو متاثر کرتی ہے اور ذیابیطس کی ایک دوستانہ غذا بنانے کے لیے عملی طور پر عملی طور پر مدد فراہم کرتی ہے جو دن بھر میں محفوظ گلوکوز کی سطح کو سہارا دیتی ہے۔

ذیابیطس میں گلسیمک ریسپس اور اس کی ذیابیطس کو سمجھنا

خون کے استعمال کے بعد خون کے شکر میں تبدیلی کی وضاحت کرنے والے اجزا کو یوں بیان کِیا جاتا ہے : ” خون میں شکر کی مقدار بڑھنے والی مختلف اقسام میں سے بعض کو خون میں تبدیل کر دیتے ہیں ۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے انسولین کی پیداوار یا انسولین کی حساسیت کے ذریعے خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے کی صلاحیت بہت زیادہ ہوتی ہے ۔

زیادہ اعتدال اور عدم توازن پیدا کرنے والی غذاؤں کا انتخاب کرنے سے ذیابیطس کے مریض اپنے ہدف میں خون کے گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھ سکتے ہیں، اپنے جسم کے انسولین کے نظام پر بوجھ کم کر سکتے ہیں اور ان دونوں مختصر مدتی پیچیدگیوں اور طویل مدتی صحت کے نتائج کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔

گلئیڈ انڈیکس کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے ؟

گلکیمک انڈیکس (GI) ایک شماریاتی درجہ بندی نظام ہے جو کلاسفیز گلوکوز کی خوراک پر مبنی ہے جس کی بنیاد پر وہ خون کے گلوکوز کی سطحوں کو ایک حوالہ جات کے مقابلے میں بناتے ہیں—وہ بنیادی طور پر خالص اناج یا سفید روٹی۔ 1980ء کے اوائل میں ڈاکٹر ڈیوڈ جینکنز اور ٹورنٹو یونیورسٹی میں موجود ساتھی ڈاکٹر ڈیوڈ جینکنز نے مختلف کھانوں کے جنیٹک اثر کا موازنہ کرنے کے لیے ایک طریقہ کار فراہم کیا۔

جی آئی سی اسکیل کے سائز 0 سے 100 تک ہوتے ہیں، جس میں خالص گلوکوز کی مقدار مقرر کی گئی ہے. خوراک کو صحت مند رضاکاروں میں خون کے عطیہات کی پیمائش کرنے سے جانچ لیا جاتا ہے جس میں 50 گرام دستیاب ہوتے ہیں. خون کا شکر جواب دو گھنٹے کے عرصے میں دیا جاتا ہے، اس کے بعد جواب میں 50 گرام خالص گلوکوز کو کھا کر اس کا موازنہ کیا جاتا ہے۔

خوراک کو تین بنیادی گروہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جو اپنی جی آئی اقدار پر مبنی ہوتے ہیں:

[LLT:0] لوو جی کھانا (55 اور نیچے) : یہ خوراک آہستہ آہستہ، خون میں مسلسل اضافہ کرتی ہوئی مقدار میں اضافہ کرتی ہیں ۔
Medium GI کھانے (56-69): یہ خوراک خون کے گلوکوز کی سطح پر اعتدال پزیر ہوتی ہے، تیزی سے اور سستے ابورشن کے درمیان گرنے والی خوراک میں شامل تمام گندم کی پیداوار، مکئی کی چاول، مکئی اور کچھ پھلوں جیسے پھل شامل ہوتے ہیں۔
ہائی جی کھانا (70 اور اوپر): یہ خوراک خون میں جلدی جلدی شکر کی مقدار میں تیزی سے اضافہ کرتی ہے کیونکہ ہائی جی کھانا سفید روٹی، زیادہ تر کھانے والے اناج، سفید چاول، آلو اور شکر کے مشروبات شامل ہیں۔

جبکہ گلسیمک انڈیکس قیمتی معلومات فراہم کرتا ہے، یہ سمجھنے میں اہم ہے کہ یہ کمیت کی بجائے ہیرے کی کیفیت کا اندازہ لگا لیتا ہے، یہاں پر گلسیمک وزن کا نظریہ متعلقہ ہو جاتا ہے، جیسا کہ یہ ایک مثالی خدمت گار میں جی آئی کی اور اصل مقدار دونوں کی وجہ سے پائی جاتی ہے۔

بنیادی کردار جو گلِک‌مُس‌نک کا اثر ڈالتے ہیں

ان تبدیلیوں کو سمجھنے سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ ایک ہی خوراک مختلف حالات میں مختلف قسم کے شوگر کو متاثر کرنے اور لوگوں کو اعلیٰ درجے کی کارکردگی پیدا کرنے کے لئے استعمال ہونے والی خوراک کو مختلف طریقوں سے استعمال کرنے کی تحریک دے سکتی ہے ۔

خوراک کا انتظام اور میکونوت کا توازن

خون کے شکرے اور صاف کرنے والے اجزا کو تیز رفتار طور پر توڑ کر آہستہ آہستہ خون میں تبدیل کرنے کیلئے زیادہ وقت لگتا ہے ۔

اس وجہ سے تمام پھل پھل کے پھول کاٹ کر اپنے تمام پھلوں میں صحیح مقدار میں تبدیل ہو جاتے ہیں ۔ اسی طرح ، تمام بیج اپنے فضلے کے پھول اور ان کی کم مقدار میں موجود ہیں ۔

پروٹین اور چربی کی موجودگی میں بھی گلکک جواب کو کم کرتی ہے ۔مکرونٹر دونوں پیٹ کو خالی کرنے والے اور اس رفتار سے گزرتے ہیں جس پر خوراک کا عمل ہضم کرنے والے نظام سے گزرتا ہے ۔

خوراک اور خوراک

خوراک کو تیار کرنے اور تیار کرنے سے اس کے گل‌کی‌کی‌کین انڈیکس کو حیران‌کُن طور پر تبدیل کِیا جا سکتا ہے ۔

اسی طرح ، بعض تارے کھانے کے بعد کھانا پکانے کے لئے استعمال کئے جاتے ہیں مثلاً چاول ، چاول اور ماضی میں اپنے گرم‌وصورت میں استعمال ہونے والے starhite starchyory کھانے کے بعد اپنے جسم کو دوبارہ متاثر کرتے ہیں ۔

خوراک کے معاملات کی جسمانی شکل بھی ہوتی ہے ۔ پھلوں میں خالص قسم کے پھلوں سے بھی نیچے جی آئی ہوتی ہے جسکے برعکس پھل کے جوس سے نیچے جی آئی ہوتی ہے ۔

بندرگاہوں کا حجم اور گلسیمک لوڈ ہوتا ہے۔

جبکہ گلسیمک انڈیکس کی معیار کی پیمائش کرتا ہے، حصے حجم ایک کھانے کی مجموعی مقدار کا اندازہ کرتا ہے. اس پر قبضہ کیا جاتا ہے گلسیمک لوڈ (GL) کے نظریہ سے، جسے 100 کی درجہ بندی اور تقسیم میں حساب کیا جاتا ہے. ایک خوراک میں ایک اونچی GI درج ہو سکتا ہے لیکن اگر نسبتاً چند میں خدمت کرنے والے کچھ لوگ موجود ہوں تو

مثال کے طور پر پانی کی کمیت 72 کے آس پاس ایک ہائی جی آئی ہے لیکن چونکہ یہ زیادہ تر پانی ہے اور اس میں تقریباً 6 گرام صرف 100 گرام خدمت گزارتا ہے اس لیے اس کا گِلِک وزن نسبتاً کم ہے 4۔ اس سے یہ بات ظاہر ہوتی ہے کہ جی آئی اور حصہ حجم خون کی شکر کے انتظام کے لیے زیادہ مکمل تصویر فراہم کرتا ہے۔

اگر خون میں شکر کی مقدار کم ہو تو خوراک ، خوراک کے آلات ، خوراک کے استعمال اور خدمت کرنے والے سائز کو یاد رکھنا دن تک مناسب طور پر مناسب طور پر برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے ۔

کھانا اور کھانا کھانا

مخلوط کھانے کے لیے جو ردِعمل ہوتا ہے وہ انفرادی طور پر جی آئی کھانا کھاتا ہے، وہی کم ہوتا ہے جس کے ساتھ پروٹین، صحت مند چربی اور جڑی بوٹیاں ہوتی ہیں، اس سے خون میں شکر زیادہ اضافہ ہوتا ہے یہ ضمنی اثر اس لیے ہوتا ہے کہ مختلف مریخ والے معدہ معدہ میں سست اور گلوکوز کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

مثال کے طور پر ، صرف سفید چاول کھانے سے ہی خون کی ایک مقدار سفید چاول کی مقدار ، بُک‌کیول اور زیتون کے تیل کی تھوڑی مقدار میں زیادہ مقدار میں اضافہ ہوتا ہے ۔

تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ اگر مریض اپنے پیٹ کو صاف کرنے اور اس سے زیادہ مقدار میں کھانے پینے کے بعد بھی اِس کے لئے زیادہ تحقیق کرنے کی ضرورت محسوس کرتا ہے تو اِس میں بہت کم وقت صرف ہونے لگتا ہے ۔

انفرادی افراد اور metabolic Varibility

دو لوگ کھانے کے سلسلے میں ایک دوسرے کے ساتھ تعاون کرتے ہیں ۔ وہ مختلف طریقوں سے خون کا شکر ادا کرتے ہیں ۔

صبح سویرے خون کی مقدار میں اضافہ ہو رہا ہے جسکی وجہ سے صبح کے وقت خون کے مریض زیادہ شکر گزار ہوتے ہیں ۔

جسمانی سرگرمی خون میں شکر کی مقدار کو بڑھا کر انسولین کی حساسیت اور گلوکوز کو بڑھا کر متاثر کرتی ہے ۔ باقاعدگی سے ورزش کرنے سے مجموعی طور پر گلک کنٹرول بہتر ہو سکتا ہے اور کھانے کے بعد وقت جسمانی ورزش زیادہ دیر تک جاری رہنے میں مدد دے سکتی ہے (جو بعد میں جاری ہے ) خون کے شوگر کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے ۔

کھانے پینے کے لئے تربیت‌یافتہ گائیڈ اور انکی گل‌سیمک انڈیکس کی قدریں

اِس بات کو سمجھنے کے لئے کہ مختلف اقسام کے کھانوں اور کھانےپینے کے سلسلے میں مختلف اقسام کے کھانوں سے واقف لوگوں کو کیا فائدہ ہوتا ہے ، ذیل میں اُن کے گل‌کی‌مک انڈیکس کی وجہ سے عام خوراک کو ختم کرنے کی کوشش کی جاتی ہے جس سے روزانہ مر جانے والے فیصلے کے لئے عملی حوالہ دیا جاتا ہے ۔

ہائی جلیسیمک انڈیکس فوڈز (70 اور اوپر) ہیں۔

ہائی جی کی خوراک کی وجہ سے خون میں شکر کی جلد کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور عام طور پر کم یا کم مقدار میں پی آئی پی آئی کھانا، پروٹین اور صحت مند چربی کے ساتھ ملا کر اس میں شامل ہونا چاہئے:

Grain-res پر مبنی کھانے: [GI 75] سفید روٹی (GI 75]، سفید چاول (GI 73)، فوری اووت (GI 79)، چاول کی چکی (GI 82)، مکئی کی چھال (GI 81) اور زیادہ تر تازہ چینی اناج شامل ہیں۔
اسٹریری سبزی: [GLT:1] Backed Rosset settle (GI 85)، فوری طور پر مریخ (GI 87) اور گیلانیپ (GI 97) ہیں۔
Sweeten اور چینی کھانے: [GI 100]، سفید چینی (GI 65)، شہد (GI 61) اور زیادہ تر کینڈے اور کینڈے اور آلو وغیرہ ہیں۔
] اسنیک کھانے : [GI] پرتزلز (GI83]، چاول کاکچر (GI 87) اور زیادہ تر پروڈیوس کرنے والی خوراک جو صاف خمیر کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔
Beverages: اسپورٹس مشروبات (GI 78)، شوگر کے ساتھ نرم مشروبات (GI 63) اور توانائی مشروبات شامل شکر کے ساتھ ساتھ پینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

یہ خوراک ضروری نہیں کہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ضروری ہو لیکن ان میں خون کے گلوکوز کی سطح پر اپنے اثرات کو کم کرنے کیلئے محتاط حصہ قابو اور اسٹریٹجک جوہر کا تقاضا کِیا جاتا ہے ۔

میانمار گلیسیمک انڈیکس فوڈز (56-69)

میانمار جی‌آئی‌اے کھانا ایک معتدل خون میں شکر کی مقدار پیدا کرتا ہے اور مناسب حصوں میں مناسب مقدار میں مناسب مقدار میں مناسب ذیابیطس کا کھانا کھانے کی منصوبہ‌سازی میں شامل کِیا جا سکتا ہے :

کونیول اناج پیداوار: [GI 69] گندم کی روٹی (GI 69)، پوری گندمی روٹی (GI 58)، بھورے چاول (GI 68)، کوسوکوس (GI 65) اور جلد کیش (GI 63)۔
اسٹریری سبزی: [GLT] پسو (GI 63)، نئی بوکی (GI 57) اور مکئی (GI 52)۔
[FFLT:1] [GI 51]، مینگل (GI 51)، پاپاپاکا (GI 59)، پنجاب (GI 59)، راجستھان (جی آئی اے 64) اور کینتوپ (GI 65) ہیں۔
Grains اور اناج:] بسمتی چاول (GI 58)، جنگلی چاول (GI 57)، بلغم (GI 48) اور ملسیلی (GI 57) (GI 57) ہیں۔
Sweetens: Table Suium/sucrose (GI 65) اور نقشہ ساز سروپ (GI 54)۔

یہ غذا پروٹین، صحت مند چربی اور غیر پیشہ سبزیوں کے ساتھ متوازن غذا میں کھانے سے صحت مند ذیابیطس کی غذا کا حصہ بن سکتی ہے۔

ذیلی ضلع (Glycemic Index foods) (55 اور زیریں) ہے۔

کم جی آئی کھانا ذیابیطس دوستانہ غذا کی بنیاد بنانا چاہیے، جیسا کہ وہ خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے کے بغیر توانائی فراہم کرتے ہیں:

Legmes: [GI 32]، Lentils (GI 32)، کیلیپیئن (GI 28، KI 24)، کالی بونے (GI 30)، سمندری دانوں (GI 38) اور سیوی (GI 16)۔
] نون-استریکی سبزی:] زیادہ تر سبزیوں بشمول براکولی، رایاچ، مٹوٹ، ٹماٹر، کیولف، خوچینی اور گائوں میں بہت کم جی کی قدریں (جو 15 یا نیچے) ہیں۔
[FFLT:1] ایپلس (GI 36]، پراچہ (GI 43)، پیک (GI 38)، پیک (GI 42)، پیکس (GI 42)، کیچ (GI 39)، کریک (جی 40)، کریک (جی آئی)، اور پھل (جی آئی) (جی آئی)، 25)۔
کونی دانے: [GI 28]، کوینوا (GI 53)، سٹیل-کوٹ کی اون (جی آئی 55) اور پوری اناج پمپرنیل روٹی (جی آئی اے 50)۔
دوری پر پیداوار : دودھ (GI 39)، میدانی ممالیہ (GI 41) اور زیادہ تر پنیر (بہت کم مقدار میں پروٹین اور چربی مواد کی وجہ سے)۔
نیوٹس اور بیج:]] الممنڈس، والنوتس، پیسو، مونگ پھلی اور زیادہ تر بیج اپنی اعلیٰ چربی، پروٹین اور پروٹین مواد کی وجہ سے بہت کم GI کی قدریں رکھتے ہیں۔

ان کم‌ازکم خوراک کے گرد کھانا کھانے سے خون میں شکر کا زیادہ خطرناک کنٹرول ہوتا ہے اور اِس سے اِس توانائی کو تباہ‌کُن اور بھوک کا خطرہ ہوتا ہے جو اکثر جی‌آئی‌وی کھانا کھانے سے بچ جاتا ہے ۔

خون کے استعمال کے ذریعے علاج کیلئے عملی جدوجہد

جب عملی طور پر ، ناقابلِ‌برداشت طور پر ناقص انتقالِ‌خون کا ترجمہ کِیا جاتا ہے تو مندرجہ‌ذیل ثبوت اطمینان‌بخش ، صحت‌بخش کھانے سے متاثرہ مریضوں کی مستقل خون کی مقدار برقرار رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں ۔

سستے گلسیمک انڈیکس فوڈز کو قبل از وقت تیار کرنا

کم‌ازکم خوراک کھانے سے خون میں شکر کا زیادہ استعمال ہوتا ہے ۔

ٹماٹر کے ماخذوں کا انتخاب کرتے وقت ، جب بھی ممکن ہو انتخاب کریں تو فوری طور پر تیارکردہ لوت کی بجائے لوہے کے اُوپر کی اُس اُنگلیوں کے عوض ، جو جوس کی بجائے پورے پھل اور خالص آٹے سے تیار کئے گئے ہیں ۔

خوراک کی بابت مہارت

کھانے کے اجزا کو عام طور پر کم کرنے کے لیے کھانا پکانے کے لیے بہت زیادہ اہم ہے ۔

مثال کے طور پر ، اگر آپ سفید چاول کھا رہے ہیں تو اس میں زیتون کے تیل کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں ، زیتون کے تیل اور ایک طرف والے حصے میں موجود بکلول کو ملا کر شکر کا استعمال صرف چاول کھانے سے زیادہ دیر تک کرتے ہیں اور اگر آپ کھانے کیلئے لطف‌اندوز ہوتے ہیں تو اسکے علاوہ اگر آپ اسے کھانے کیلئے کھانے کیلئے کچھ بھی کریں گے تو اس میں اناج کا بھرپور اناج اور صرف جام اور مکھن کے ساتھ ملا دیں گے ۔

حد سے زیادہ کوشش کریں

اگر آپ زیادہ مقدار میں شکر ادا کریں گے تو آپ کے جی‌نہیں کھانا چاہئے ۔ لیکن اگر آپ کو زیادہ مقدار میں کھانا کھانے کی ضرورت ہے تو آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا پینا چاہئے ۔

پلیٹ فارم متوازن کھانوں کے لیے سادہ بصری گائیڈ پیش کرتا ہے: آدھا پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر کر، ایک چوتھائی پری پروٹین اور ایک چوتھائی کا حصہ جس میں میٹر (جو کہ درمیانے جی آئی کے مواقع پر کم ہے)۔ یہ رسائی قدرتی طور پر ان حصوں کو کنٹرول کرتی ہے جو نسبتاً کنٹرول کرتے ہیں جبکہ ان میں توازن قائم رکھنے کے دوران۔

وقت کو یاد رکھیں

روزانہ کھانے سے شوگر کے مریضوں کو زیادہ پینے سے پرہیز کرنا زیادہ آسان ہو جاتا ہے ۔

ذیابیطس کے مریضوں کو پتہ چلتا ہے کہ دن میں پانچ سے زیادہ کھانا کھانے سے زیادہ کھانا کھانے سے زیادہ صحت‌بخش خوراک فراہم کرنے یا پھر کھانے کے لئے وقت اور خوراک کا انتظام کرنے کے لئے وقت مقرر کرنے کے لئے وقت نکالیں ۔

ڈپریشن کی وجہ سے پریشان نہ ہوں

ڈائی‌ٹریری پروٹین ، خاص طور پر سولڈ سلفر شکر کو منظم کرنے کے لئے سب سے طاقتور آلات میں سے ایک ہے ۔ فیبر مریض گلوکوز ابورپسشن ، انسولین حساسیت کو بہتر بنانے اور ایسے جذبات کو فروغ دیتا ہے جو وزن کے انتظام میں مدد دے سکتے ہیں ۔

اسکے علاوہ ، مٹی کے برتنوں میں بھی استعمال کئے جاتے ہیں اور اسکے علاوہ اُن میں بھی بہت سے پھل ہوتے ہیں جن میں سے بعض کو خون کے بیج ، شکر ، بیج اور بیج شامل ہیں ۔

مناسب طور پر ہوشیار رہیں

پانی میں شکر کی مقدار کو زیادہ کرنے کیلئے استعمال ہونے والے پانی کا انتخاب کِیا جاتا ہے جس سے خون میں شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے ۔

اگر آپ کم از کم آٹھ شیشے روزانہ پانی میں استعمال کرتے ہیں اور اگر آپ گرم موسم میں بھی ہوں تو چائے اور کافی کی مقدار بھی خطرناک ہو سکتی ہے ۔

اپنے ذاتی ہم‌عمروں سے رابطہ رکھیں اور سیکھیں

خون کے گلوکوز کی نگرانی سے آپ کے جسم پر مختلف غذاؤں کی بابت ذاتی معلومات حاصل ہوتی ہیں ۔

یاد رکھیں کہ جی‌آئی‌اے کو شائع کرنے والی جی‌ایم‌ایس اوسطاً لوگوں کے گروہوں میں جانچنے کی بنیاد پر ہوتی ہے اور آپ کے انفرادی ردِعمل مختلف ہو سکتے ہیں تاکہ خون کی نگرانی میں آپ کی ذاتی گل‌کی‌کیشن کے جوابات کو دریافت کریں اور اپنی خوراک کو متوازن رکھیں ۔

کھانے کی تیاری اور تیاری

جب آپ پہلے سے کھانے کے لئے پہلے مناسب خوراک ، مناسب حصوں اور کھانے کے ملاپ کو یقینی بنائیں گے تو کھانا پکانے سے آپ اپنے گھر میں خوراک اور کھانے کے طریقے پر مکمل کنٹرول حاصل کر سکیں گے ۔

ہر ہفتے کھانے کے اوقات میں خریداری کے لئے ، خریداری کی فہرست تیار کریں اور پہلے سے تیاری کے لئے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے اجزا تیار کریں جیسے کہ بھورے چاول ، کونیا ، باس اور کھاتہ‌بُو وغیرہ جنکو ہفتے میں ملا کر کھایا جا سکتا ہے ۔

گل‌کی‌سیمک کنٹرول میں جسمانی طور پر مضبوط رہنے کا کردار

اگرچہ خون میں شکر کی مقدار بنیادی ہے توبھی جسمانی ورزش ایک جیسی اہم کارکردگی کا کردار ادا کرتی ہے ۔

دونوں ورزش (جیسے پیدل چلنے ، تیرنے یا سائیکل چلانے کی تربیت ) اور مزاحمتی تربیت (جیسے وزن یا جسم کی وزنی ورزش ) کو استعمال کرنے سے خون میں شکر کی مقدار کنٹرول حاصل ہو ۔

کھانے کے بعد 15-20 منٹ کا کھانا زیادہ خون کا سُرخ رنگ میں استعمال کرنے سے خون میں شکر بڑھنے کی صلاحیت کم ہو سکتی ہے ۔

ذاتی راہنمائی کیلئے صحت کے شعبے کیساتھ کام کرنے والے اشخاص

اگرچہ سمجھ بوجھنے والے گل‌کی‌سمک کے ردِعمل اور جان‌لیوا انتخابات سے واقف ہونا ضروری ہے توبھی صحت کے ماہرین کیساتھ کام کرنے والی ذاتی تربیت آپ کی مخصوص ضروریات ، صحت کی حالت اور مقاصد پر مبنی ذاتی راہنمائی فراہم کرتی ہے ۔

ذیابیطس میں ماہرِ‌صحت کے طور پر درج خوراک کھانے کا ایک ذاتی منصوبہ تیار کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے جو آپ کی خوراک ، ثقافتی پس‌منظر ، دوائیوں اور خون میں شکر کے نمونے پر غور کرتا ہے ۔

باقاعدہ طبی فرائض آپ کی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کو A1C امتحان کے ذریعے اپنے مجموعی ذیابیطس کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے جو گزشتہ دو سے تین ماہ کے دوران اوسط بلڈ شوگر کی سطح پر عکاسی کرتا ہے. اگر آپ کو ذیابیطس کی بیماریوں کے لئے دوائیں اور پردے کی مدد سے رابطہ کر سکتے ہیں تو آپ کو صحت کے مسائل کے بارے میں معلومات حاصل کرنے اور کامیابی حاصل کرنے کے لئے کامیابی حاصل کر سکتے ہیں۔

گیسیمک انڈیکس سے باہر : ذیابیطس کی علامات کی تلاش میں ایک ایسا عمل

اگرچہ گلکیمک انڈیکس یہ سمجھنے کا ایک قیمتی ذریعہ ہے کہ کیسے غذا خون میں شکر پر اثر انداز ہوتی ہے، اسے صرف نفسیاتی انتخابات میں ہی غور نہیں کرنا چاہیے۔ ذیابیطس کے لیے ایک عارضی رسائی عام طور پر ممتاز خصوصیات، مائیکروانمنٹ مواد، دل کی صحت، وزن اور ذاتی خوراک کی ترجیحات اور ثقافتی روایات کو بھی مدنظر رکھتے ہیں۔

مثال کے طور پر ، پانی‌ملٹن اور بیشمار خوراک نسبتاً اعلیٰ مقدار میں ہوتی ہے لیکن متوازن خوراک کھانے کے مناسب حصوں میں یہ خوراک صحت‌بخش خوراک کا حصہ بن سکتی ہے ۔

عام طور پر ، بعض کم‌ازکم کھانے کھانے صرف جی‌آئی‌اے کی قدر کرنے کی بجائے ، سوڈیئم ، یا شکر کے طور پر زیادہ ہوتے ہیں ۔

ذیابیطس کھانا کھانے کا منصوبہ جو زیادہ دیر تک کم‌تر محسوس کرتا ہے یا اپنی خوراک اور طرزِزندگی سے مطمئن نہیں ہوتا ۔

علاج : ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرنے سے خوراک کے بارے میں جاننے کے لئے انتخاب کریں

ذیابیطس کے مریضوں کو یہ سمجھنے میں مدد دی جاتی ہے کہ خون میں شکر کی مقدار کیسے متاثر ہوتی ہے اور اِس میں شکر کی مقدار کیسے کم ہو سکتی ہے ۔

خون میں شکر کو برداشت کرنے کے اہم اصولوں میں پروٹین اور صحتمند چربی سے ملانا ، پروٹین اور صحتمند چربی سے ملانا ، مناسب مقدار میں مناسب مقدار میں ردوبدل کرنا ، غذا میں اضافہ کرنا ، مختلف کھانوں میں توازن رکھنا اور باقاعدگی سے ورزش کرنا ، نیند ، دباؤ ، دباؤ اور علاج کے سلسلے میں مناسب علاج کے لئے مناسب طریقے شامل ہیں ۔

یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام بہت ہی انفرادی ہے اور ایک شخص کیلئے کیا اچھا کام کرنے کی ضرورت ہے ۔

ذیابیطس کی انتظامیہ اور غذا کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، سے مشاورتی وسائل، ، ، اور National Institute of Mexicous and Disidiny[FLT5].