ذیابیطس اور ذیابیطس : آپ کو پوریون حجم اور گلیسیمک ریسپس کے بارے میں جاننا چاہیے

شہد کی مکھیوں میں سے ایک ہے جو دنیا بھر میں اپنے شہد کی خوشبو ، تازگی‌بخش جوا اور ناقابلِ‌یقین سرایت کی وجہ سے حاصل ہوتی ہے ۔

اگرچہ انگوروں میں خون کے گلوکوز کی سطح پر ہونے والی قدرتی شوگر بھی پائی جاتی ہیں لیکن یہ وٹامن ، مے ، ٹماٹر اور طاقتور اینٹی‌کسیڈ کے استعمال کے علاوہ دیگر چیزوں کو سمجھنے میں بھی معاون ثابت ہوتے ہیں ۔

[ صفحہ ۷ پر تصویر ]

کیڑے مکوڑے تانبے اور وٹامن ک کا ایک بہت ہی زرخیز ذریعہ ہیں جس میں توانائی کی پیداوار میں شامل ایک اہم مرکب ہونے کے ساتھ ساتھ وٹامن کک خون کی نالیوں اور صحت مند ہڈیوں کے لیے بھی بہت ضروری ہے. ان کلیدی خوراک کے علاوہ انگور صحت کے فروغ کے لیے ایک قابل قدر قسم کی خصوصیات فراہم کرتے ہیں جو انہیں کسی بھی خوراک کے لیے بیش قیمت اضافہ بناتی ہیں۔

مریخ میں وٹامنز اور مینیرلز

وٹامنز میں بی وٹامنز کی اچھی مقداریں فراہم کی جاتی ہیں جیسے کہ ٹائیمین ، کیفین ، کیففلاور بی ۶ ، ترقی کیلئے تھائی‌رائڈ اور ڈبلیوین کے لئے درکار ہوتی ہیں جبکہ بنیادی طور پر بی ۶ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے ۔

وٹامن سی ، وٹامن کی اور طاقتور اینٹی‌کسی‌کسی‌ہیا جیسے کھانوں سے جڑے ہوتے ہیں جو کئی طریقوں سے آپکی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں ۔

کیلورکل مواد اور میکرونوتری کے مرکبات ہیں۔

3/4 انگوروں کا پیالہ صرف 90 کلو میٹر پر مشتمل ہے جس میں کوئی چربی، کوئی کول نہیں اور نہ ہی کوئی سوڈیئم شامل نہیں یہ انگور نسبتاً کم کیلری کی طرح کی خوراک کے منصوبے میں موافق ہو سکتا ہے پھل تقریباً 80% پانی سے بھی مل کر جذب ہونے میں مدد دیتا ہے۔

100 گرام انگور کی خدمت کرنے والے ایک گرام میں تقریباً 17 گرام گلوکوز ہوتے ہیں جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک اہم توجہ ہے جو اپنے گلوکوز کی دیکھ بھال کرنے کے لیے ضروری ہے کہ یہ گلوکوز مواد درست کھانے کی منصوبہ بندی اور خون میں شکر کا انتظام کیا جائے۔

طاقتور اینٹی‌باڈیز اور وفاقی ادارے

انگوروں کے ایک انتہائی حیرت انگیز پہلو ان کا امیر اینٹیوکسیڈنٹ مواد ہے. سائنسدانوں نے انگوروں میں 1600 سے زائد قدرتی مرکبات کی شناخت کی ہے جس کی وجہ سے انہیں سب سے زیادہ phytonutrient-dense پھلوں میں سے ایک قرار دیا گیا ہے۔

پستان اور دیگر پھلوں میں بہت سے پولی‌فینولز شامل ہیں جن میں اسٹائل رسورٹرول ، فالانول کرسین ، کیٹی‌کینن اور اینٹی‌ہ‌ہائیٹین شامل ہیں جن سے ہائی‌فلک‌میا کو کم کرنے ، بہتر ہونے کی صلاحیت ظاہر ہوئی ہے اور بی‌ٹی‌بی‌بی‌فل کے نقصان سے محفوظ رہنے میں یہ لوگ خاص طور پر ذیابیطس اور ذیابیطس کے خلاف زیادہ مدد حاصل کرنے کے قابل ہوتے ہیں ۔

اس طرح سے مختلف قسم کے فوائد مختلف انگوروں پر منحصر ہیں ، جن میں سیاہ رنگ کے انگوروں کے انگوروں کی بیلوں کی طرح سیاہ رنگ کے انگوروں کی بیلوں کی زیادہ مقدار ہوتی ہے ۔

گیلکمک انڈیکس اور گلیسیمک لوڈ آف گینز

یہ سمجھ لینا کہ کیسے انگوروں کی شکر پر اثرانداز ہوتا ہے دو اہم نظریات : گلکیمک انڈیکس (GI) اور گلسیمک لوڈ (GL)۔ یہ پیمائش اس بات کی مدد کرتی ہے کہ کیسے مختلف خوراک خون کے گلوکوز کی سطح پر اثرانداز ہو گی۔

گلسیمک انڈیکس کیا ہے ؟

گلکیمک انڈیکس (GI) ایک اندازے کے مطابق ہے کہ کتنی جلدی گلوکوز والے کھانوں میں خون کی شکر کی مقدار بڑھاتے ہیں ۔ خوراک کو 0 سے 100 تک کے پیمانے پر درجہ دیا جاتا ہے ، جس کے ساتھ خالص گلوکوز نے 100 کی مقدار مقرر کی ہے ۔ کم جی آئی کھانا (55 یا نیچے) تیزی سے بڑھتی ہوئی ، خون میں زیادہ تیزی سے اضافہ ، جبکہ جی آئی کھانا (70 سے اوپر) تیز رفتار کا سبب بنتا ہے۔

زیادہ‌تر لوگ خون میں شکر کی مقدار میں تیزی سے اضافہ نہیں کرتے ۔ خاص طور پر انگوروں کے گل‌کی انڈیکس کا اندازہ 43 سے 53 تک لگایا جاتا ہے جو زیادہ تر انگوروں کی اقسام کو درمیان میں رکھتے ہیں ۔

گلئیڈکل کو سمجھنے والے بوجھ

گلسیمک لوڈ (GL) ایک خوراک میں موجود گلوکوز کی مقدار اور معیار دونوں کا ایک اندازہ ہے، جس میں جی آئی کی قدر اور مقدار خوراک کو مدنظر رکھتے ہوئے خون کی شکر کی سطح پر اس کے اثرات کا زیادہ درست تجزیہ کیا جاتا ہے۔

اسکے علاوہ ، ایک ۱۰۰ گرام انگوروں کی ایک گلّہ‌بانی کرنے والی ایک گی‌آئی‌اے ہے جس کی قیمت ۵. ۴ ہے جبکہ سرخ انگوروں کی ایک ۱۰۰ ملی گرام ہے ۔

کیسی‌سی‌پی کی کاشت

تمام انگوروں میں ایک ہی طرح کا ردِعمل نہیں ہوتا بلکہ ہری انگوروں میں 45 فیصد حصہ ہوتا ہے ۔

کالی انگوروں میں کچھ مختلف قسم کے زہریلے مواد ہوتے ہیں اور شوگر میں زیادہ ہونے کی وجہ سے ان کا درمیانی گلسیمک وزن 59 ہوتا ہے۔ جب انگوروں کی خریداری یا انہیں بطور خاص منتخب کیا جائے تو سرخ یا سبز انگور سیاہ انگوروں سے کچھ زیادہ شہد کی مکھیوں کے ساتھ ساتھ سیاہ انگوروں کی نسبت زیادہ دوست ہوتے ہیں۔

خون کے سُر کے مریضوں پر کیسا اثر پڑتا ہے

خون کے گلوکوز پر انگوروں کا اثر اُن کے شوگر کے مواد کو دیکھنے سے زیادہ نہیں ہوتا ۔

قدرتی سوجن میں

تاہم ، شکر میں شکر کی مقدار میں خون کی مقدار میں کمی ہو سکتی ہے ۔ تاہم ، شکر کے مریض ، پانی اور مفید نباتات کے مرکبات اس مثبت جوابی‌عمل میں معاون ثابت ہوتے ہیں ۔

خون میں شکر کی مقدار پر اثر ان کے کیمیائی مواد اور معتدل گلکی انڈیکس سے یکسر موسوم ہوتا ہے ۔اس کا مطلب ہے کہ انگوروں میں شکر کی مقدار ہوتی ہے ، وہ شکر کی وجہ سے خون کی شکر کی ناگزیر مقدار کو نہیں بناتے جن میں بہتری کے لیے شکر یا شوگر پروڈیوس کی خوراک ہوتی ہے ۔

فیبر کا کردار

اس کے علاوہ ، اس پھل کے قدرتی شکر کو ختم نہیں کِیا جاتا ، لیکن عام طور پر انگور کے جوس یا جیلی کی نسبت زیادہ پھل پیدا کرنے کے لئے انگوروں کے رس یا جِلد کے استعمال کے لئے مناسب ہوتا ہے ۔

ہری انگور میں موجود ہری‌بی مواد شوگر کی ابہام‌وتشدد کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے ، خون کے گلوکوز کی سطح پر اچانک چربی پیدا کرنے والی اچانک چربی کو زیادہ مضبوط بناتا ہے ۔

گلی‌سیمک ریس‌پونس میں انفرادی طور پر ہر شخص کی کارکردگی

ذیابیطس کے ہر شخص کو انسولین حساسیت ، ادویات کے انتظام ، سرگرمیوں اور مجموعی طور پر ڈپریشن جیسے عناصر پر مبنی انگوروں کے علاج کیلئے مختلف ردِعمل دِکھایا جا سکتا ہے ۔

آپ کے خون میں شکر کے بیج مختلف عناصر پر منحصر ہو سکتے ہیں جن میں تیاری ، اُنہیں کھانے اور سائز کا حساب شامل ہے ۔

ذیابیطس کے مریضوں کیلئے بیماریوں کے صحت‌بخش فوائد

اِس کے علاوہ ، انگوروں کی بیماری میں مبتلا لوگوں کیلئے بھی بہت فائدہ‌مند ثابت ہو سکتا ہے ۔

حفاظتی تحفظ

ذیابیطس کے مریضوں کو بیماریوں سے لگنے والے امراض کا خطرہ بڑھتا ہے، خاص طور پر دل کی بیماریاں پیدا کرنے والی خوراکاں، انگور کے رس اور شراب میں اینٹی‌ہ‌ہٹک ادویات ہوتی ہیں جو ان اینٹی‌ہ‌اِن‌اِزِن‌اِن‌اِن‌اِن کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ فلو‌ون‌وِن لِل کو بھی کہتے ہیں اور خون کی نالیوں کو کم کرنے کے لئے بھی خون کی نالیوں کو کم کر دیتے ہیں ۔

یہ طاقتور اینٹی‌کسیڈنٹ صحت کی صحت کی حمایت کیلئے کئی طریقوں سے کام کرتا ہے جو ذیابیطس کے انتظام کے لئے ضروری ہے ۔

خون کے استعمال کے فوائد

تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ انگوروں میں شکر کی مقدار کم ہو سکتی ہے اور یوں انسولین کی حساسیت میں اضافہ ہو سکتا ہے جس سے آپ کے جسم میں گلوکوز کا استعمال کرنے میں مدد ہو سکتی ہے ۔

سرخ انگوروں میں پولی‌فِنول ، کری‌تھین ، کیٹی‌کین اور ان مرکبوں کو دیکھا گیا ہے اور یہ مرکبات کم‌ازکم درجۂ‌حرارت اور بلند فشارِخون کو کم کرنے اور لوگوں کو ۲ ذیابیطس کی علامات میں مبتلا ہونے کے علاوہ اس میں بھی مفید ہیں ۔

اینٹی انفنٹری اور اینٹیوکسیڈنٹ پر خصوصیات ہیں۔

انگوروں میں اینٹی‌باڈیز کینسر کی روک‌تھام کرنے ، اینٹی‌باڈیل کو کم کرنے ، اینٹی‌باڈیل کو اینٹی‌باڈیز کے طور پر کام کرنے اور کینسر کے خلیوں کو روکنے اور کینسر کے خلیوں کو پھیلانے اور پھیلنے سے بچنے کے لئے مدد دے سکتی ہے ۔

اینٹیوکسیڈنز میں گرین انگوروں کی کثرت ہے، خاص طور پر اس کے ممکنہ صحت کے لیے بہت زیادہ مطالعہ کیا گیا ہے، اینٹیوکسیڈ کے مدد گار آکسائیڈ دباؤ اور تناؤ کا مقابلہ کرنے میں مدد دیتے ہیں، یہ دونوں شوگر سے متعلقہ پیچیدگیوں کے فروغ اور ان کی تشخیص میں کردار ادا کرتے ہیں۔

صحت پر زیادہ زور دینے والی مدد

وٹامن کیک اور شکر کی بدولت ، گلوکوز ، گلوکوز اور ٹماٹر جیسے مشروبات آپکی مضبوط ہڈیوں کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں ۔

چونکہ انگور وٹامن سی کا بہت بڑا ذریعہ ہیں اس لیے وہ خمیر کی طرح زہریلے انفیکشن اور جراثیم سے لڑنے میں آپ کے مدافعتی نظام کی مدد کر سکتے ہیں اور اگر ہمارے پاس مضبوط مدافعتی نظام ہو تو ہمارے جسم کے جسم میں اچانک کسی بھی بیماری سے لڑنے اور روکنے میں بہتر ہوتا ہے، مختصر عرصے تک بیماری۔

ناقابلِ‌برداشت بندرگاہوں کی مقدار

اگر آپ زیادہ مقدار میں استعمال کریں گے تو آپ کو زیادہ مقدار میں استعمال ہونے والے شوگر میں بھی استعمال ہونے والے شوگر کی مقدار کم ہو سکتی ہے ۔

معیاروں کی خدمت میں بہت زیادہ وقت صرف کرنا

ذیابیطس کے لوگوں کیلئے بعض کھانے کے نمونے بھی دستیاب ہو سکتے ہیں لیکن ایک چھوٹا سا کام جیسےکہ تقریباً ۱۷ چھوٹے انگوروں کی کٹائی کا آغاز عموماً اپنے ہی اوپر ایک بڑے برتن کھانے سے زیادہ بہتر ہوتا ہے ۔

ایک وقت میں کھانے کے لئے ایک قسم 1 کھانے کے لئے تقریباً 15 انگور یا ایک آدھا کپ ایکڑ کا حصہ ہوتا ہے ۔

قبل از وقت تقسیم کے لیے مناسب حصہ تقریباً 15-20 انگوروں کے برابر ہو سکتا ہے۔لیکن انفرادی ضروریات مجموعی طور پر گلوکوز مقاصد، سرگرمیوں کی سطح اور دوا کے کارپوریٹڈ پر مبنی ہو سکتی ہیں۔

خشکی اور سردی

خون میں شکر کی مقدار پر پورا اُترنے کیلئے انگوروں کے اجزا کا مناسب طور پر نہایت ضروری ہے ۔

• تقریباً 15-17 چھوٹے انگور تھے۔
• تقریبا 3/4 تا 1 کپ انگور کے تھے۔
• لگ بھگ 15 گرام قمری ہیں۔
• 90 کے آس پاس

سرخ یا سبز انگور کا انتخاب کریں جب ممکن ہو تو اور اپنی خدمت کے حجم کو 1 کپ یا اس سے کم رکھیں (اگر تک آپ کی صحت کی دیکھ بھال کرنے والا فراہم کنندہ آپ کو اپنی توانائی کی ضروریات اور خون کی شکر کی سطح کے لیے کھانے کے بارے میں مختلف ہدایات دیتا ہے)۔

بعض لوگ اپنے فیصلے پر عمل کرتے ہیں

انگور کے ایک بڑے حصے میں زیادہ سے زیادہ حصہ حصہ ہوگا، بظاہر یہ واضح نقطہ نظر اس لیے قابل قدر ہے کیونکہ آپ اسے براہ راست کھانے کے دوران کتنی انگوروں کو کھا رہے ہیں

اگر آپ اپنا سارا سارا دن نامہ‌نگار ، انگوروں کا وقت ، آپ کی کارکردگی اور خون کے شکر کے نمونے مناسب حصوں کا تعیّن کرتے ہیں تو آپ کیا کر سکتے ہیں ؟

ایک ڈائری میں ایسے طریقے شامل کئے گئے ہیں جن سے یہ معلوم ہوتا ہے کہ یہ کس قسم کی بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے ۔

آپ انگوروں کے پودوں کو کتنی مقدار میں کھاتے ہیں ؟

پرتین اور ہیلتھ فاتح کے ساتھ پیمائی کرنے والے کھلاڑی

پوریون سائز ابھی تک معاملات میں ہے اور خود سے انگوروں کو کھا کر کھانا عام طور پر پروٹین، چربی یا دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ جوہر دینے سے زیادہ گلوکوز پیدا کرتا ہے یہ اصول غذا کے لیے بنیادی ہے۔

پروٹین ، چربی یا اضافی پروٹین جیسے کہ چربی ، پنیر یا یونانی ربڑ کے ساتھ انگوروں کی کاشت کرنے سے خون میں موجود پروٹین کی مدد ہو سکتی ہے ۔

ایک دوسرے کے ساتھ تعاون کرنے کے لئے بہترین مثال

• تھوڑی سی حصہ مونگ پھلی یا چاولوں کے ساتھ انگوروں کے ساتھ ساتھ ہوتا ہے۔
• پنیر کے ٹکڑے سے جوف ملا ہوتا ہے۔
• یونانی ربّیوں میں ملا کر
• مرغی یا مچھلی کے ساتھ مرغی کے گوشت کے حصے کے طور پر مرغی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
• مونگ‌پھلی کے رس کے ساتھ گوشت بھی شامل ہوتا ہے

اِس طرح اُن کی غذا بھی اُن کے لئے فائدہ‌مند ثابت ہو سکتی ہے ۔

انگوروں کو مناسب حصوں میں تقسیم کرکے انہیں دیگر کم مقدار میں محفوظ کر سکتے ہیں تاکہ خون کی شکر کی مقدار مؤثر ہو ۔

مثال کے طور پر ، آپ کو ایک ایسے پودے میں انگور کے چھوٹے سے حصے میں شامل کر سکتے ہیں جس میں سبز سبز ، مرغی ، مرغی اور دوا کے کپڑے بھی شامل ہیں ۔

زیادہ‌تر لوگوں کی ذمہ‌داری

اس سے خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور تازہ انگوروں کی مقدار بھی بڑھ جاتی ہے ۔

انگوروں کے پورے حصے کیلئے جوس کو پینے کے فوائد حاصل کرنے کی بجائے اُسے دوبارہ حاصل کرنے کی کوشش کریں ۔

انگوروں کو اپنی غذا میں ملا کر استعمال کریں تو اس میں چاول ، پوری انگور کا انتخاب کریں جیسا کہ دیگر انگوروں یا انگوروں کیفین کی مصنوعات میں شکر کے ساتھ ساتھ مشروبات اور مشروبات بھی شامل ہو سکتے ہیں۔

گرم‌وشاداب لباس

جب آپ انگور کھاتے ہیں تو اُن کے خون میں شکر کا اثر ہوتا ہے ۔

• خالی پیٹ کی بجائے انگور کے حصے کے طور پر کھائیں
• انگوروں کو بعد از کام کرنے والے انفلیشنوں میں شامل کریں جب انسولین حساسیت زیادہ ہو۔
• رات کو انگور کھانے سے گریز کریں جب سرگرمیوں کی سطح کم ہو جاتی ہے
• دن بھر میں انگوروں کی کاشت کرنے کی بجائے ایک ہی وقت میں ایک بڑے حصے کو کھا جاتے ہیں

اپنی ذات کی بابت متوازن نظریہ رکھنا

اگرچہ عام ہدایات مفید ہیں توبھی انگوروں کے علاج میں مختلف قسم کے لوگوں کی توجہ حاصل کرنا بہت ضروری ہے ۔

بلڈ جیمس ٹیسٹ کرو

خون میں شکر کی مقدار کو غور سے دیکھنا اور انگوروں کو متوازن غذا کے طور پر استعمال کرنا بہت ضروری ہے ۔

اپنے انفرادی ردِعمل کا جائزہ لینے کے لئے:

• انگوروں کے کھانے سے پہلے اپنے خون کا شکر کریں
• انگور کا ایک پیمانہ
• کھاتہ کھانے کے بعد دوبارہ ٹیسٹ کریں
• پھل اور انگور کے ساتھ ساتھ کچھ خوراک بھی لکھیں ۔
• متعدد ٹیسٹ کے پري ایبٹ آباد کو تلاش کريں

اِس شمارے میں آپ اپنے عارضی حصے کے سائز اور اپنے کھانے کے منصوبے میں انگوروں کو پیش کرنے کے بہترین طریقے کا تعیّن کر سکیں گے ۔

صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والے لوگوں کیساتھ کام کرنا

اپنے ڈاکٹر سے رابطہ کریں اگر آپ کے پاس انگوروں اور ذیابیطس کے متعلق کچھ سوال ہیں ۔

وہ آپ کی مدد کر سکتے ہیں:

• کھانے اور کھانے پینے کے لئے مناسب منصوبوں کا بندوبست کریں
• اگر علاج‌معالجے کی تبدیلی کی بنیاد پر ضروری ادویات درکار ہوں
• خون کے فضلے کی نگرانی کرنے والے نتائج
• ایک جامع کھانا تیار کریں جس میں انگور شامل ہیں۔
• پھل کھانے کی بابت کسی بھی فکر کا اظہار کریں

ایک خوراک اور خون کا سُگار رسالہ

تفصیل کے ریکارڈ قائم رکھنے سے آپ کے خون میں شکر پر کیسے اثر پڑتا ہے ؟

• انگوروں کے سائز کا ایک حصہ
• انگوروں کی اقسام ( سبز، سرخ یا سیاہ ) ہیں۔
• انگوروں کے ساتھ جو دیگر کھانے کھاتے تھے۔
• وقت کے دن تک
• خون کے گلوکوز کھانے سے پہلے اور بعد میں پڑھتے ہیں۔
• جسمانی عمل
• دباؤ کی وجہ سے یا بیماری
• صحت کا وقت اور عمل

وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ یہ معلومات انگوروں کے لئے آپ کے ذاتی تحمل کو پہچاننے اور اپنے کھانے کے نمونے کو بہتر بنانے میں آپ کی مدد کرے گی ۔

ذیابیطس اور ذیابیطس کے بارے میں عام مس‌مس‌شن

کئی کہانیاں اور غلط‌فہمیوں نے لوگوں کو ذیابیطس کے باعث پھل فراہم کئے ہیں ۔

غلط‌فہمی : ذیابیطس کے مریض کو سب پھل کھانے سے گریز کرنا چاہئے

ذیابیطس دیگر شوگر کے مقابلے میں ذیابیطس کے لیے صحت بخش پھلی ثابت ہو سکتی ہے اور اس کی مدد سے ذیابیطس کے مریض کے لیے ضروری ہے کہ وہ تمام پھل شوگر کے لوگوں کے لیے غیر ضروری ہو اور حالیہ تحقیق کی حمایت نہ کرے۔

ذیابیطس کے مریض جب گلی‌سیمک انڈیکس اور اینٹی‌کسی‌کسی‌ڈی میں کم مقدار میں انگور کھاتے ہیں تو اُن میں بہت زیادہ مقدار میں بیجا اور مکمل طور پر قابو نہیں ہوتا ۔

اصلی متن : خون کا استعمال ہمیشہ ہی خون کا سبب بنتا ہے

تاہم ، انگوروں کو کھانا کھانے سے خون میں شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے ۔

کم سے کم مقدار میں جی او ایل کے ساتھ انگور یا انگور کی مصنوعات 2 کلو گرام کی ٹائپ کرنے کے لیے صحت بخش سکتی ہیں۔ جب مناسب حصوں میں کھانا کھایا اور دیگر کھانوں سے ملا کر کھانا کھایا جائے تو انگور خون کے شہد پینے والے دوستانہ منصوبے میں شامل ہو سکتے ہیں۔

مفروضہ : ماہرینِ‌نفسیات کو ڈی‌بی‌بی‌ٹک کی کوئی اہمیت حاصل نہیں ہے

بعض لوگوں کا خیال ہے کہ انگور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے محدود طور پر مفید ثابت کرتا ہے لیکن اس کے برعکس انگوروں میں وٹامن، ماس اور اینٹیکس سے مالا مال ہوتا ہے جو مجموعی صحت کی حمایت کرتے ہیں اور ذیابیطس سے متعلقہ پیچیدگیوں کا انتظام کرتے ہیں، جیسے کہ ذیابیطس اور امراض کا علاج۔

انگور میں اینٹی‌کسی‌کسی ، وٹامن اور معدنیات اپنے گلوکوز کے مواد سے زیادہ قیمتی خوراک فراہم کرتے ہیں ۔

غلط‌فہمی : تمام لوگ سُست ہیں

جیسا کہ پہلے بیان کِیا گیا ہے ، انگوروں کی مختلف اقسام میں مختلف قسم کے جوابات اور مختلف قسم کے پھول ہوتے ہیں ۔

ان اختلافات کو سمجھنے سے آپ کو اس بات کا زیادہ علم ہو جاتا ہے کہ آپ کس قسم کی انگوروں کی اقسام کو اپنی خوراک اور خوراک میں شامل کرنے کے لئے استعمال کریں گے ۔

ذیابیطس کے دیگر پھلوں سے پرہیز کرنا

یہ جاننے کے لئے کہ انگور کے دوسرے پھلوں کے مقابلے میں آپ مختلف اور مناسب انتخابات کرنے میں کیسے مدد کر سکتے ہیں ۔

⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

آپ کو کھانے سے پہلے زیادہ کم مقدار میں کم مقدار میں کھانے پینے سے پہلے جیسا کہ چاول، پھولوں اور انگوروں کے پھل۔ بریوری جیسے کہ آلو، نیلے اور ریشمی کیڑے وغیرہ کے نیچے انگوروں سے بھی کم ہوتے ہیں اور ذیابیطس کے لوگوں کے لیے اکثر پہلے پھلوں کی سفارش کی جاتی ہے۔

تاہم انگور کے کئی طبی فوائد ہیں جو انہیں آپ کے کھانے کے منصوبے میں شامل کرنے کے قابل بناتے ہیں (سیزن میں)۔ انگوروں کا منفرد اینٹی باڈی پروڈیوس کرنے والا خاص طور پر ان کے ردِعمل سے فائدہ اُٹھاتے ہیں کہ دیگر پھل اسی مرکزے میں فراہم نہیں ہو سکتے۔

پھل اور پھل

زیادہ تر گندمی رنگ کے یورپی پھل جیسے کہ پنجاب، مینگو اور واٹرملٹن، انگوروں کا عام طور پر خون میں شکر پر زیادہ اثر پڑتا ہے ان کے نچلے گلسیمک انڈیکس انہیں ذیابیطس کے ساتھ بہت سے لوگوں کے لیے بہتر انتخاب بناتے ہیں۔

پھل پیدا کرنا

خون میں شکر کی مقدار کو بڑھانے کے لئے دیگر کم‌ازکم پھلوں کو استعمال کریں ۔

ایک متوازن طریقہ یہ بھی ہو سکتا ہے :

• ہفتے میں کئی بار بِلاوجہ
• وزنی حصوں میں ہفتے میں ۲-3 گنا
• ایپل یا پیر ایک اور طریقہ کے طور پر
• وٹامن سی کیلئے C ⁇ us o ⁇ s
• پتھر کے پھل جیسے کہ پَر یا پَر کے موسم میں

پیسے کمانے اور اُس کے ساتھ کام کرنے کے لئے عملی ہدایات

انگوروں کا انتخاب اور ذخیرہ کرنے سے آپ کو اس پھل سے بہت زیادہ قیمتی اور فائدہ ہوگا ۔

معیاروں کا انتخاب کرنا

انگوروں کی خریداری کرتے وقت تلاش کریں:

• پُراسرار انگوروں کو ہرے اور خوبصورت پتوں سے ملا کر رکھا جاتا ہے
• اِس کے علاوہ وہ اِس بات پر بھی غور کرتے ہیں کہ اُن کے پاس کون سی چیزیں ہیں ۔
• انگوروں پر ہلکی سی پتلی (bloom) جو قدرتی ہے اور تازگی کا اشارہ دیتی ہے۔
• ایسے لوگ جو موسمِ‌سرما کے لئے مناسب ہیں
• جب ادویات کی مدد سے جسم میں موجود تبدیلیاں آتی ہیں تو اِس کا اثر کم ہو جاتا ہے ۔

مناسب سُرخ رنگ

تازگی اور تزئین و آرائش کی خوبی برقرار رکھنے کے لیے:

• ایک پری پلاسٹک بیگ میں غیر محفوظ انگور ذخیرہ کریں
• انگوروں کو پکاتے رہیں ۔
• کھانا کھانے سے پہلے انگوروں کو صاف کریں
• کسی بھی خراب انگور کو تباہی پھیلانے سے روکنے کے لیے اسے مٹا دیں۔
• انگوروں کی کاشت 5–7 دن کے اندر بہترین خوبی کے لیے خریدا جاتا ہے۔

تیاری

انگور کے تازہ کھانے کے علاوہ ان شوگر- دوستانہ تیاری کے طریقوں پر غور کریں:

• ایک تازگی‌بخش ، قدرتی طور پر میٹھی‌بخش ٹھنڈا علاج
• شہد اور شہد کی مکھیوں کے لئے انگوروں کو ملا کر رکھ دیں
• اس میں شہد شامل کرنے کیلئے مرغی یا تانا کی مکھیوں میں انگور شامل ہیں
• ایک صحتمند محلے پر پنیر کے ساتھ Pair انگور
• انگوروں میں اپنے ذائقے کو اچھی طرح سے استعمال کرنے کیلئے لوہے کے برتنوں پر غور کریں

خاص توجہات اور پریکش

اگرچہ زیادہ‌تر لوگ ذیابیطس کے مریض محفوظ اور مفید ہیں توبھی بعض حالات میں مزید غور طلب کرنا پڑتا ہے ۔

علاج کا انتظام

اگر آپ ذیابیطس کی دوا ، خاص طور پر انسولین یا سلفر کیس استعمال کرتے ہیں تو یہ یاد رکھیں کہ آپ کی خوراک میں انگوروں کی مقدار کو زیادہ متاثر کر سکتی ہے ۔

بعض تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ انگور کے برتن بعض ادویات سے رابطہ کر سکتے ہیں ۔

کینی بیماری کی بابت کچھ نظریات

ذیابیطس اور ذیابیطس کی بیماری کے لوگوں کو احتیاط کیساتھ پروٹین کی دیکھ‌بھال کرنے کی ضرورت ہے ۔ جب کہ انگوروں میں ٹماٹر موجود ہوتا ہے تو انہیں بلند قسم کا پھل نہیں سمجھا جاتا ۔

صحت

انگور میں شکر اور ایسڈوں کی وجہ سے دانتوں کی صحت پر اثر پڑ سکتا ہے ۔

• انگور کھانے کے بعد پانی سے منہ دھوئیں
• درختوں پر زیادہ دیر تک نہ لگانے سے طویل حد تک ورزش نہ کریں
• اچھی زبان والی عادات برقرار رکھیں
• انگور کو صرف ایک کھانے کی بجائے ایک حصہ کے طور پر کھانا کھانے پر غور کریں

ڈائجسٹی حساسیت

بعض لوگ انگوروں سے تکلیف کا تجربہ کر سکتے ہیں خاص طور پر اگر وہ بہت زیادہ مقدار میں کھاتا ہے تو یہ حساس اشخاص میں موجود گیس یا گیس کو کم سے کم کرکے آہستہ آہستہ اپنے تحمل کا اندازہ لگانے کیلئے تیز ہو سکتا ہے ۔

مختلف ذیابیطس کے انتظام میں ہضم کا کردار

ذیابیطس کے انتظام کیلئے استعمال ہونے والے مختلف مرئی امراض میں مختلف قسم کے بخارات ہو سکتے ہیں اگرچہ اس میں کچھ سائز اور آلودگی مختلف ہو سکتی ہے ۔

کاربویڈ کاؤنٹی

جو لوگ حسابِ کتاب استعمال کرتے ہیں، انگور تقریباً 15 گرام فی خدمت فراہم کرتے ہیں (تقریباً 17 چھوٹے انگور یا 3/4 کپ)۔ یہ شمارندی اکائی ایک ہی انتخاب یا خدمت کے طور پر ہوتا ہے، جو آپ کے انفرادی طور پر کیے گئے یوح کے مقاصد کے مطابق آپ کے کھانے کے منصوبے میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

پلیٹ‌فارم کا طریقہ

ذیابیطس کھانا تیار کرنے کے لیے پلیٹ فارم استعمال کرتے وقت انگوروں کو اپنے پلیٹ کے پھل یا گلوکوز کے حصوں کے حصے کے طور پر شامل کیا جا سکتا ہے ۔ یاد رکھیں کہ انہیں پلیٹ پر قابو نہیں رکھنا چاہئے بلکہ غیر روایتی سبزیوں ، جڑی بوٹیوں اور صحت مند کھانوں کو مضبوط کرنا چاہئے ۔

بحیرۂروم

اس ضمن میں انگوروں کو مختلف سبزیاں ، اناج ، چربی ، زیتون کا تیل اور مچھلیوں میں مختلف اقسام کی خوراک ، زیتون کے تیل اور مچھلیوں کے استعمال سے لطف اُٹھایا جاتا ہے ۔

کم‌ازکم‌ازکم دواخانہ

ذیابیطس کے مریضوں کو کم مقدار میں ایل ایل کھانا کھانے کی غذا برقرار رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ کم سے کم خوراک ذیابیطس کی علامات بہتر بناتی ہیں۔اس کے لیے مناسب مقدار کم ہوتی ہے گیس اور GL قدروں کی وجہ سے کھانے کے نمونے میں اچھی طرح مناسب مقدار میں۔

تحقیق اور مستقبل کی ہدایات

اگر آپ اِس بیماری میں مبتلا ہیں تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

ذیابیطس اور ذیابیطس کے متعلق کلینکل مطالعے

ایک تحقیق کے مطابق ، اگر ایک شخص کو خون کے استعمال کی بابت کچھ معلومات دی جاتی ہیں تو اُسے اُس کی بابت کچھ معلومات دی جاتی ہیں ۔

بی‌ایم‌ایس‌اے میں شائع ہونے والے ایک مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ذیابیطس کے دوران انگوروں کی بہت بڑی خصوصیات ہوتی ہیں ۔

اِس کے علاوہ ، یہ بھی ضروری ہے کہ ہم اپنے بچوں کو بھی بتائیں کہ وہ کس قسم کے کام کرتے ہیں ۔

سائنسدانوں نے دریافت کِیا ہے کہ انگوروں میں مخصوص مرکبات کیسے metabolitic صحت پر اثرانداز ہوتے ہیں ۔

ذاتی طور پر تقسیم شدہ

مستقبل کی تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ ذیابیطس کے مریض کو انگوروں کے اجزا سے فائدہ حاصل کرنے کے لئے کیا کرنا چاہئے اور اس سے زیادہ احتیاط برتنی چاہئے ۔

ذیابیطس اور ذیابیطس کے قابلِ‌اعتماد علاج

ذیابیطس کے انتظام میں کامیاب طریقے سے انگوروں کو استعمال کرنا ایک متوازن اور قابلِ‌اعتماد طریقہ ہے جسے آپ طویل عرصے تک برقرار رکھ سکتے ہیں ۔

تمام یا غیر شعور سے بچنے کے لیے

اگرچہ انسانی مطالعے نے ثابت کِیا ہے کہ انگور ذیابیطس کے لئے محفوظ ہیں توبھی انہیں اعتدال میں کھانا اور اپنے حصے کے سائز کو غور سے دیکھنا بہت ضروری ہے ۔

اپنے منصوبے کو پورا کرنے کی اہمیت

آپ کے انگوروں کا رس روزانہ ایک جیسا نہیں ہونا چاہیے، کچھ دنوں میں آپ انگور کا ایک چھوٹا حصہ بھی شامل کر سکتے ہیں جبکہ دیگر دنوں میں آپ مختلف پھلوں یا پھلوں کے رسوں سے بھرپور فائدہ اٹھا سکتے ہیں. یہ خطرناک حد سے زیادہ قریبی طور پر موت سے بچنے اور طویل مدت تک جاری رہنے میں مدد کرتا ہے۔

تمام‌تر ڈپریشن پر توجہ دینا

اگر آپ کو اپنے جیون‌ساتھی سے محبت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

خوراک سے بھرپور فائدہ اُٹھائیں

خوراک کو خوشگوار ہونا چاہئے، دباؤ یا جرم کا کوئی حل نہیں۔ جب مناسب حصوں میں انگوروں کو کھانا اور متوازن انداز میں مناسب طریقے سے پیش کرنا ہو تو آپ ان سے بے چینی سے بھرپور لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ خوراک کے ساتھ یہ مثبت تعلق صحت کے بہتر نتائج کی تائید کرتا ہے۔

انتقال : ذیابیطس کے علاج کیلئے کام کرنا

ذیابیطس ایک صحت مند، ذیابیطس دوستانہ غذا کا بالکل حصہ ہو سکتا ہے جب احتیاط سے کھانا پینا اور مناسب حصوں میں۔ غذا کھانے سے متعلق کچھ نمونے شوگر کے لیے مناسب ہو سکتے ہیں کیونکہ یہ بھی پروٹین فراہم کرتے ہیں اور کم گلسیمک انڈیکس رکھتے ہیں لیکن اب بھی اعتدال کے معاملات ہیں۔

آپ کے ذیابیطس کے انتظام میں انگوروں کو کامیابی سے نکالنے کے لئے کلیدی ضروریات شامل ہیں :

• یہ سمجھ لینا کہ انگوروں کے درمیان معتدل گل‌مک انڈیکس اور کم گل‌کی بوجھ کی کمی ہے جس سے انہیں ذیابیطس کے بہت سے لوگوں کیلئے معقول پھل کا انتخاب کِیا جاتا ہے
• محتاط حصہ قابو میں رکھنا، جیسے 15-20 انگوروں کی خدمات یا تقریباً 3/4 کپ کی خدمات انجام دینا
• خون میں شکر کے لئے مناسب ردِعمل دکھانے کیلئے انگوروں کے ساتھ پروٹین ، صحت‌بخش چربی یا ٹماٹر کی خوراک سے حاصل کرنا
• پوری طرح سے تیارکردہ تازہ انگوروں کی کاشت کرنا جوتا یا چاول جیسی ہوتی ہے
• اپنے انفرادی خون کے شوگر کا مشاہدہ کریں تاکہ آپ اپنے مؤثر حصے کے سائز اور ورزش کرنے کے نمونے کا تعیّن کر سکیں
• نچلے گلسیمک اثر کے لیے سیاہ اقسام کے اوپر سرخ یا سبز انگوروں کا انتخاب کرنا
• انگور کو مختلف ، متوازن غذا کے طور پر استعمال کرنا
• اپنی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کیساتھ اپنی مخصوص ضروریات پر مبنی سفارشات پر مبنی ذاتی طور پر دینے کے لئے کام کریں

تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ انگور، خصوصاً سرخ انگوروں کے انگوروں میں انسولین کی مزاحمت اور خون کی نالیوں کو بچانے کے لیے مفید ثابت ہو سکتا ہے ۔یہ ممکنہ فوائد اپنے امیر اینٹیوکسیدنٹ مواد اور ضروری غذاؤں کے ساتھ مل کر کھانا کھاتے وقت انگوروں کو قیمتی ترین خوراک فراہم کرتے ہیں ۔

اگر آپ اپنے علاج‌شُدہ کام کو حد سے زیادہ اہمیت دیتے ہیں تو آپ یہ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ آپ کو ذیابیطس کے انتظامات میں کیسے انگوروں کی مقدار کم ہو سکتی ہے ۔

ذیابیطس کے متعلق مزید معلومات کے لیے معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن یا پھر ذیابیطس میں مبتلا ہونے والی ایک رجسٹریشن سے مشورہ۔ Center for انفیکشن کنٹرول اور صحت مندانہ طور پر صحت مندانہ کھانے کے بارے میں بھی معلومات فراہم کرتی ہیں۔

علم، منصوبہ بندی اور توجہ کے ساتھ اپنے جسم کے اشاروں پر، عمدہ خون میں شکر کنٹرول برقرار رکھنے کے دوران انگوروں کے میٹھا ذائقہ اور صحت کے فوائد سے مستفید ہو سکتے ہیں۔اس مقصد کامل نہیں بلکہ ایک قابل قبول، خوشگوار رسائی ہے جو آنے والے سالوں تک آپ کی مجموعی صحت اور صحت کی مدد کرتا ہے۔