diabetic-friendly-desserts
یونانی- ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ - ⁇ -
Table of Contents
یونانی-Incial Brestfast settleies with کم-GI پھل: A مکمل گائیڈ
آپ کی صبح کا آغاز ایک یونانی مے سے ہوا جس کی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی مچھلیوں سے ہوئی پھلوں سے ہوا کرتی ہے، ایک اچھی طرح سے ورزش کرنا، متوازن خون کا رس اور مجموعی طور پر اچھی طرح سے کھانا۔ یہ سُستیاں چینیوں کے ساتھ ملا کر کھانا کھانا یا دودھ پلانے سے پرہیز کرنا، کھانا اور کھانا تھوڑا سا کھانا پینا، مگر یہ دودھ پینا، کھانا تھوڑا سا کھانا، کھانا، یہ کھانا اور کھانا تھوڑا سا پینا، تاکہ آپ کے گھر میں کھانا زیادہ آسان ہو جائے، اور آپ کے لیے آسان ہو جائے، یہ کھانا کیوں نہ ہو، اور آپ کے لیے آسان ہو، یہ کھانا آسان ہے، اور آپ کے گھر والوں کو، یہ کھانا آسان ہو جائے، ہم نے عجیب طرح سے کھانا اور جو کچھ بھی کھلا،
کیا چیز ہے ؟
گلمیمک انڈیکس (GI) کے سائز کے لحاظ سے غلہ نما خوراک 0 سے 100 تک کے حساب سے حاصل کرتے ہیں کہ وہ کیسے تیزی سے خون کی مقدار کو بڑھاتے ہیں ۔جن کی مقدار بڑھتی ہے انہیں خون میں آہستہ آہستہ اُٹھنا اور زیادہ دیر تک نشوونما دینا پڑتا ہے ۔
کم جی کے پھل بھی ٹماٹر، وٹامن اور اینٹیکسیڈ کے امیر ہوتے ہیں بغیر جلدی جلدی شوگر کے آپ کو پانی کیمون یا تاریخ جیسے اعلیٰ قسم کے پھل ملتے ہیں۔ کم جی آئی کے انتخاب سے آپ کی تائید ہوتی ہے:
- ]Steady energy سطح کی سطح پورے صبح کے وقت میں
- [FLTT] serveing strol – کھانے کے درمیان کم بھوک –
- [Immborin inectinity] وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ
- خون میں شکر کی شکر کے ساتھ منسلک کرنے والے ریختہ [[FLT]]
جن لوگوں کو پہلے سے ذیابیطس یا ٹائپ 2 ذیابیطس کے ساتھ کم جی کے پھلوں کے لیے پروٹین اور صحت مند چربی کے ساتھ ملا کر کھانا شامل کرنا خون کی مقدار میں سے سب سے زیادہ مؤثر طریقے سے ہوتا ہے [H.Chan School of Public Health [1:1]] وضاحت کرتا ہے کہ خوراک کے ساتھ ساتھ کتنا تیل تیار کیا گیا ہے اور کیسے استعمال کیا جا سکتا ہے اس کا اطلاق چینی کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ تیل بھی کیا جاتا ہے
کھانے پینے کے لئے بہترین ذیلی پھل
خون میں شکر اثر کے لیے سب سے زیادہ کم پھل نہیں ہوتے . یہاں وہ پھل ہیں جو غیر معمولی طور پر یونانی-نسلوں میں کام کرتے ہیں . ان میں سے اکثر آسانی سے سالانہ-روونڈ، خاص طور پر سرد شکل میں دستیاب ہیں:
- چیرس [GI ⁇ ] – انطوکین میں دولت جو کم اور زیادہ نیند کی کیفیت میں اضافہ کرتی ہے وہ گہری، شراب کی طرح کی شیرنی کو بغیر سپیکنگ کے شامل کرتے ہیں۔
- Grape guas – وٹامن سی اور اینٹیوکسیڈ کے ساتھ پیک کیا گیا؛ نوٹ کچھ دواؤں سے رابطہ کر سکتا ہے. گوشت کا استعمال نہ صرف جوس کو برقرار رکھنے کے لیے، استعمال کریں۔
- Plums (جی اے 24) – اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی سطح جو باقاعدہ طور پر فروغ پاتی ہے. ریڈکلفوں نے ایک خوبصورت رنگ کو ہموار کرنے کے لیے ایک خوبصورت رنگ لایا ہے۔
- Pechenes [GI ⁇ 28] – وٹامن اے اور سی کا عمدہ ماخذ ؛ سرد پاخانہ ایک کریمی بن جاتا ہے جو دودھ کی نالیوں کو دبا دیتا ہے۔
- Apricots [GI ⁇ 34] – Proview beta-carotene and Philom; تازہ یا خشکی (nueable) کے آلات۔ ڈرگ کی وجہ سے ڈرافٹ کو استعمال کرنا چاہیے۔
- Strawberies [GI ⁇ 41] – چینی میں ابھی بھی خوشبودار اور وٹامن سی. Frozen featies کے ساتھ پھٹنے سے پھوٹتی ہے۔
- پیر [GI ⁇ 38] – اونچی اینٹوں میں، خاص طور پر جب کھال باقی رہ جاتی ہے تو اپنگ مگر مضبوط پیر کا انتخاب کریں بہترین شیرنی کے لیے۔
- Oranges [GI ⁇ 40]] – اعتدال پسندی کے ساتھ ساتھ چربی اور وٹامن سی ؛ گوشت استعمال کریں، نہ صرف جوس کو ملانے سے پہلے، Peel اور ان کو ملانے سے پہلے۔
- ] پمپس [ (جی آئی اے 36] – ایک اور شاندار کم درجہ حرارتی انتخاب۔ قدرتی شیرنی اور پکتین کے لیے ایک چوتھائی سیب شامل کریں۔
- کیوی [ (جی اے ایف اے:1] – وٹامن سی اور عملیندین میں دولت ایک ایسی انسائکس جو مدد گار حیاتیاتی مرکبات میں معاون ہو سکتا ہے ایک کیوی فی ہموار استعمال کریں۔
جب پھل ، فضلہ کو اچھی طرح سے استعمال کرتے ہیں تو آپ شکر کے تمام پھلوں کو برقرار رکھنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں ۔
یونانی کُلّینری روایات: کلیدی انجذابات اور ان کے صحت کے فوائد ہیں۔
یونانی زبان میں اس کے استعمال کیلئے تازہ اور کمازکم غیرمعمولی پروڈیوس کی جاتی ہے جو خوشبودار اور مفید صحتبخش فوائد فراہم کرتی ہے ۔
یونانی یوگا
یونانی زبان میں ⁇ α ⁇ ] کو دور کرنے کے لیے تناؤ ہے، جس کے نتیجے میں موٹی ہوئی، پروٹین کی پیداوار (200 گرام)، ایک عام خدمت گزار (200 گرام)، جس میں پروٹین کی مدد کی جاتی ہے، اس کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو ہضم کرنا، کھانا اور سست کرنا وغیرہ شامل ہے، اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ یہ نمک بھی شامل کیا جاتا ہے کہ وہ چینیوں کی مدد کریں اور اس سے بھی تازہ چینیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ تیل بھی شامل کیا گیا تھا۔
زیتون کے تیل کا ایک اَور حصہ
[ فٹنوٹ :0 ] [ ایک میز ] پر ایک مرتبہ [ ایک ] کنواری زیتون کے تیل [ فٹنوٹ : ۱ ] ] صحتبخش مونونسل چربی کو بڑھا دیتا ہے جو زیادہ مقدار میں کھانا کھانے کے لئے تیار کرتی ہے ۔
شہد
اگرچہ شہد میں ایک معتدل جی آئی (م 58) ہے، توبھی یہ کمازکم پھلوں سے زیادہ میٹھا ہے اور اسے استعمال کرنا چاہئے ۔ تاہم ، شہد کی مکھیوں کی بوتلوں میں شکر اور قدرتی شکر کی پیداوار پیدا کرتی ہے ۔
حیرتانگیز ہتھیار
منٹ، بصری اور اور گیگانو سادہ پھل کو تازگیبخش یونانی مشروب میں تبدیل کر سکتا ہے. منٹ کی سہولیات کے لیے ایک ایسی تازہترین چیز کو شامل کر سکتا ہے جو بخارات اور انگوروں کے رس کو ملا کر صاف کرتی ہے. بسل کی فصلوں کے لیے ایک سستے تیل کا ذائقہ یا اس کی پیداوار کے لیے بھی تیار کی جاتی ہے ۔
سیننممون اور دیگر سَپَس
خون کی ایک خاکی مقدار (یعنی خشکی پر مشتمل) خون میں شکر کی مقدار کو بہتر بنانے سے خون میں مزید اضافہ ہو سکتا ہے ۔
کامل یونانی-IGIGI کی تعریف
ایک مطمئن ہموار چیز بنانا جو توازن کو برقرار رکھنے کیلئے مزہ ، بےچینی اور گلکی اثر کی ضرورت ہوتی ہے چند اسٹریٹجک انتخابات ۔ ان اقدام کی پیروی کریں جو یونانی ربڑ کی طرح ہموار ہیں لیکن اپنے پائیدار ماحول کو برقرار رکھنے کیلئے :
- [ فٹنوٹ :0 ] ایک نمکین بنیاد سے [ فٹنوٹ ] : [1 ] — غیرo ہولدار بادام کا دودھ ، اُٹ دودھ ، یونانی پہاڑی چائے یا پانی ۔
- ایڈمنٹن پروٹین اور چربی – سادہ یونانی نژاد (31) کا ایک کریمہ (یعنی غیر کنواری زیتون کے تیل) جمع 1 تختہ دار۔ یہ دوو سستے اور بغیر آئس کریم یا میٹھا گوشت کے دودھ پیدا کرتا ہے۔
- انتخاب 1–2 کم جی کے پھل – فروزن پھلوں یا پتھر کے پھل بہترین کام. ٹھنڈے پھل کے ساتھ برف اور نتائج کی ضرورت کو دور کرتا ہے ایک گھنی، زہریلی، زہریلی ہوا میں۔ Aim تقریبا 1 کپ کے لیے
- انکارپوریٹڈ جڑی بوٹیوں یا خوشبووں – 3–4 تازہ منٹ پتوں، چندر بوس پتوں یا 1 کلو میٹر کیشپوآن سیننمون ۔ آپ شیرنی کو بڑھانے کے لیے نمک کا بھی اضافہ کر سکتے ہیں۔
- ایڈمنٹن اضافیت [ – 1 تختہ دار چییا بیج یا پلاسٹک کی نسل کے کھانے کے لیے یا پھر چاول کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے حصے (سپانی میں بنیادی طور پر کوئی اثر نہیں ہوتا)۔ چیبا بیج بھی نرم اور گرما-3 چربی دار ایسڈز کو ملا کر شامل کرتے ہیں۔
- بلائنڈ اور ایڈمنٹن – اوپری سطح پر نرم جب تک بہت موٹی۔ اگر اگر بہت موٹی ہو تو اس وقت پانی 1 تختہ لگا کر تبدیل کر دیں۔اگر میٹھا نہ ہو تو تھوڑا اور زیادہ پھل یا شہد کا چھوٹا سا ٹکڑا شامل کریں تو اگر بھی ہلکی سی چیز کے لیے چربی ملا کر رکھیں تو اس میں خوشبو کی ایک چائے شامل کر لیں۔
گلکیکی وزن کم رکھنے کیلئے ، قے ( جیآئیاے ۶۰ ) یا مینسس ( جیایمایس ) کو بڑی مقدار میں شامل کرنے سے گریز کریں ۔ اگر آپ کو استعمال کرنا چاہئے تو ایک کم سے کم پک کر کھاتہ لیں اور اوسط پھل کی حد تک محدود رکھیں ۔
ایک یونانی صبح کیلئے مخصوص رُجحان
یہاں تین ٹیسٹ کیے گئے ہیں جو یونانی زبان کے لیے ہموار ہیں، کم سے کم پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے، ہر ایک ایک خدمت گار ہے
کلاسیکی strawberry-Apricot یونانی زبان میں ⁇ α ⁇ α ⁇
- ۱ - ۲ پا ئے ہوئے پیالے
- 1/154 کپ تازہ یا ٹھنڈا کنوئیں (pres)
- ۱ کپدُکیہ یونانی زبان
- ۱ زیتون کا تیل
- 1/154 کپ غیر زہریلی مونگپھلی کا دودھ
- 3 تازہ منٹ پتوں ( آمیزے کے لیے) + گیریش کے لیے اضافی
- ۱ چائے شہد ( انتقالِخون )
تمام اجزاء کو ہموار تک پکایا جاتا ہے. گیرانیش کے ساتھ ایک منٹ سپرنگ۔ یہ سلیپ تقریباً 25 گرام پروٹین، 12 گرام صحت مند چربی اور 40. کے تحت ایک جی آئی اچھی طرح سے بیئر کی بیلا اور ایک پتلی رنگ فراہم کرتی ہے۔
چیری- منٹ یونانی زبان میں سیننممون کے ساتھ رائج ہے۔
- ۱ کپ کے تاریک حصے
- 1/112 کپ یونان کے خطے میں
- ۱ زیتون کا تیل
- 1/154 کپ پانی یا غیر زہریلے بادام دودھ
- ۵ تازہترین پتے
- 1٫000 چائے کی زمین سینمون
- آرام : ۱ چائے کی بوتلیں شہد کی طرح ہیں
چیریاں خاص طور پر میلاٹن اور اینٹوکینین میں امیر ہوتی ہیں . یہ سلیپ نہ صرف کم جی آئی بلکہ صبح کو پی کر نیند بھی آرام کرتی ہے اگر مِنت اور سیننمون کا توازن خوبصورت ہوتا ہے. ایک موڑ کے لیے 1 تختہ ملا کر اینٹیکسیٹ کوزہ کے لیے غیر زہریلی پاوڈر کا اضافہ کریں۔
پرچگینگر زیتون کے تیل کی مدد سے بسمل کے ساتھ
- 1 تازہ یا ٹھنڈا پَر (پانی ، کھال )
- ۱ کپدُکیہ یونانی زبان
- ۱ زیتون کا تیل
- 1/14-inch ٹکڑا تازہ غلہ، symption
- 1/154 کپ ٹھنڈا پانی
- 3–4 تازہ باسل پتوں سے ہوتا ہے۔
- پیدائش : 1 تختنشین چیا بیج
گینگر میں اینٹی انفلیشن کو ملا کر اور نرم نرم خوشبودار مرکبات۔ پیچ و تابش کا ملاپ کلاسیکی یونانی جوہر کو یاد کرتا ہے—ایک موسم گرما میں ایک چینی چینی جوہر کے ساتھ شربت، بصری اور زیتون کا تیل۔ اگر پَر سے باہر ہو تو سرد یا بدل کر پکایا جائے گا ۔
بون: Pear-Cinnamon "Overight sound" settle Peak -
کھانے کے لئے کھانے کے لئے ، ۱ کوسکوڑ پَر ( پنیر پر ) ، ۱ کوسکولا ، ۱ تختفون چیا بیج اور پنینسون کے بیج ایک ایسے ملا کر استعمال کئے جاتے ہیں جس میں ۱ کوس ، ۱ فٹبال زیتون کا تیل اور ۱ فٹ کا تیل شامل کِیا جاتا ہے ۔
یونانی یوگورٹ اور کم جی آئی پھل کو ملانے کے اضافی طبی فوائد
یونانی نژاد، زیتون کے تیل اور کم جی آئی پھل کے درمیان پیدا ہونے والی توانائی سے ایک غذائی عمل پیدا ہوتا ہے جو خون میں شکر کے کنٹرول سے باہر جاتا ہے۔
- Probiotics اور got sal – یونانی زبان میں رہنے والی ثقافتوں نے ایک مختلف مائیکروبیئم کی حمایت کی ہے. صحت مند گپت کو بہتر مزاج، بہتر طور پر بہتر طور پر حیض، بہتر طور پر اور مضبوط قوت سے منسلک کیا جاتا ہے. پھلوں سے حاصل ہونے والا ایک پریبیوکس کا کام کرتا ہے، ان مفید بیکٹیریا کو کھانا فراہم کرتا ہے۔
- [Suferaty setty[1] – Protein جمع چربی جمع ہضم (توکل سے پھلوں)، سونے کا معیار ہے دن بھر میں جب آپ اس طرح متوازن کھانا شروع کرتے ہیں. [FLT2] [F2] مطالعہ [FLT] بھوک کے شکار کے دوران میں کمی ہوتی ہے۔
- سنن-کروئین – زیتون کا تیل کا Mononsature seround LDL College, جبکہ خون کی نالیوں اور شکروں سے حاصل ہونے والے آکسیجن کے دباؤ کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے. شکر اور خون کے اجزا سے حاصل ہونے والے پروٹین خون کے دباؤ کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے ۔
- [Brain actunction – صحت مند چربی اور اینٹیکسیڈ کی آمیزش nerves کی مدد کرتی ہے. کم جی کھانے والے نمونے بھی بہتر کارکردگی سے منسلک ہیں اور [FLT2] کی تحقیق کے مطابق الجزائر کی ایسوسی ایشن سے بھی کم کیے جاتے ہیں۔
- آٹھ انتظامیہ – چونکہ یہ ہموار اور تازہ ہوتے ہیں، آپ بلند-کلوری کی بیماریوں کے لیے پہنچنے سے قاصر ہیں، خون کی مضبوط مقدار چربی کو فروغ دیتی ہے ۔
بحیرۂروم کے اسٹائل کھانے کے فوائد پر مزید پڑھائی کے لیے [FLT]] Oldways Medical Period Pyram] ایک بہترین ذریعہ ہے. اس کھانے کے اصول— سبزی، پھل، ساری چربی، صحت مند چربی اور دودھ وغیرہ ان ہموار کھانوں میں مماثلت رکھتے ہیں۔
سوالات از قارئین
میں نے سرد نیچے GI پھلوں کا استعمال کر سکتے ہیں؟
درحقیقت، سردیوں کے پھلوں میں اکثر تازہ ہونے کی وجہ سے ایک جیسا یا زیادہ اینٹی آکسائیڈ مواد ہوتا ہے کیونکہ وہ تیز رفتار پر تیز رفتار ہوتے ہیں اور برف کی ضرورت کو بھی ختم کرتے ہیں اور ہموار موٹی موٹی ہوتی ہیں. بس یقینی طور پر اس بات پر یقینی ہے کہ اس میں مزید شکر کے لیے لیبل چیک کریں—اور کسی کو اپنے علاوہ کسی اور چیز کی فہرست میں شامل نہیں کرنا چاہیے۔
کیا مَیں نے کبھی سوچا ہے کہ اگر مَیں غلط کام کر رہا ہوں تو کیا یہ یونانی زبان میں محفوظ ہے ؟
بہت سے لوگ جو ڈپریشن کا شکار ہیں ، وہ یونانی نژاد ہیں کیونکہ اِس میں بہت زیادہ مقدار میں جراثیم خارج کر دیا جاتا ہے ۔
کیا میں یونانی نژاد کی جگہ لے سکتا ہوں جس کی جگہ ایک پودے پر مبنی متبادل؟
ہاں، لیکن، لیکن ایک غیر زہریلی، اونچی پری ہوئی نباتات (مثلاً سوئی یا پے پروٹین) کا انتخاب کرنا۔ پروٹین میں موجود پروٹین کا تحلیل ہونا، لہذا آپ کو پروٹین کے پروٹین کے پروٹین یا زیادہ میزوں پر مشتمل پروٹین کا اضافی حصہ شامل کرنا چاہیں۔ زیتون کا تیل پہلے ہی صحت مند چربی فراہم کرتا ہے لیکن آپ پروٹین کے لیے ہیمپسن کی میز بھی شامل کر سکتے ہیں۔
کم جی کیوریوں کا موازنہ پورے پھل کھانے سے کیسے ہوتا ہے۔
تاہم ، مختلف غذائی اجزا کو ملانے کیلئے نرممزاجی کا ایک آسان طریقہ ہے ۔ اسکے باوجود ، کھانا کھانے سے آپ کے جسم میں موجود تمام اجزا کو رجسٹر کرنے کی بجائے ، غذا کو کم رکھیں اور ہمیشہ مناسب طور پر پروٹین اور چربی کو ختم کرنے کی بجائے آہستہ آہستہ کھانا چاہئے ۔
کیا مجھے کوئی پھل کھانے سے بچنا چاہئے ؟
سخت ترین گیس، حد یا پانی سے پرہیز کرنا (جی آئی اے 72، تاریخ (جی آئی اے)، پریپ کیلے (جی آئی 62، اور پنجاب)، پھل سے پرہیز کرنا یا خشک پھل۔ دونوں پھل بھی زیادہ مقدار میں ہوتے ہیں اگر آپ ہمیشہ دودھ استعمال کریں تو سارا پھل استعمال کریں گے۔
کیا مَیں اِن چیزوں کو وقت سے پہلے سے آگے بڑھا سکتا ہوں ؟
آپ خشک اجزاء (چیکا بیج ، خوشبودار) اور سوکھے پھل کو بھی تیار کر سکتے ہیں اس سے پہلے کہ آپ ایک بیگ میں دن بہ رات پکائے ۔
کُنَّا
یونانی کھانے کے کھانے کی روٹیاں کمGI پھلوں سے بنائی گئی ہیں ۔اپنی صحت کو مضبوط بنانے کے لئے ثقافتی طور پر ایک لذیذ اور مضبوط بنیاد فراہم کرتی ہیں ۔
آپ کی صبح کو بحرالکاہلی راستہ:ایک ہمواری جو روایت کو اپنے دن کو آگے بڑھانے کے دوران اعزازات دیتا ہے.