diabetic-friendly-nutrition-and-food
ہیلتھ فاسٹ فوڈ کمیٹی فار دیہیات: حقہ بریٹو وراتس کو نافذ کرنا
Table of Contents
ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے کا مطلب یہ نہیں کہ آپ تازہدم ، آرامدہ کھانے پر توجہ دیں ۔ برریٹس پردے اور بھرتی کے بارے میں سوچبچار کرتے وقت ایک انتخابپسند اور تسکینبخش انتخاب کر سکتے ہیں ۔
ترٹلاس یقیناً ایک شوگر یا خون کے ساتھی دوستانہ انداز میں کھانے کے نمونے کا حصہ بن سکتے ہیں. صحیح علم اور احتیاط کے ساتھ انتخاب کے ساتھ آپ کو بریریٹو سے لطف اندوز کر سکتے ہیں جس سے خون کی سطح کو مؤثر طور پر منظم کرنے میں مدد ہو سکتی ہے. اس جامع ہدایت کار آپ کو ہر چیز کے ذریعے بہترین برقی ڈھانچے کا انتخاب کرنے اور کھانے کے بارے میں جو دونوں آپ کے ساتھ آپ کے اندر خوشگوار اور اطمینان بخشتے ہیں۔
یہ سمجھنے میں ہماری مدد کیسے ہوتی ہے کہ خون کے سُر کو کیسے متاثر کِیا جاتا ہے ؟
مخصوص ڈھانچے کے انتخاب میں داخل ہونے سے پہلے یہ سمجھنا اہم ہے کہ کیسے مختلف قسم کے کیڑے خون کے گلوکوز سطح پر اثرانداز ہوتے ہیں ۔
چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے فضلے کے فضلے میں خون کے گلوکوز میں ایک بڑی بوریت کے مقابلے میں ایک چھوٹا سا اضافہ ہو سکتا ہے. ایک معیاری خمیرہ عمومًا ~15g گلوکوز ہوگا جبکہ بڑا برریٹو یا لپیٹے ہوئے سائز کے حساب سے 30g ہیز کے قریب ہوگا. اس فرق کا مطلب ہے کہ شکر کے جواب میں کنٹرول کرنے میں قابو پانا ضروری ہے۔
گلکیمک انڈیکس (جی آئی) اور گلکیک لوڈ (GL) اہم میٹرکس ہیں جو غور و فکر کے لیے اہم ہیں۔ Lower GI کھانے خون میں معمولی تبدیلی پیدا کرتا ہے. ایک بلند ترین، مکمل طور پر چربی کا ڈھانچہ نیچے والا ہوگا اور اس کے نتیجے میں زیادہ آہستہ آہستہ پروٹین کے اندر موجود ہونے میں آپ کو یہ سمجھنے میں مدد ملے گی کہ آپ خون کی سطح کے بارے میں کونسی مدد کریں گے
گندم کی فصل کی طاقت
اناج کے دانے ذیابیطس کے مریضوں کیلئے بہترین انتخاب کی نمائندگی کرتے ہیں ۔
فیبر مواد اور خون کے سُگار کنٹرول
گندم کے دانے اس کیڑے کے لیے بہت ہی عمدہ انتخاب ہیں جبکہ روایتی آٹے اور کھانے کی نسبت زیادہ شکر کی پیشکش کرتے ہیں ۔
ذیابیطس کو روکنے میں فیبر ایک اہم کردار ادا کرتا ہے یہ گلوکوز کے جگر اور اُس کی آبوہوا کو کم کرتا ہے جو خون کے شکر کی نالیوں کو کھانے کے بعد روک سکتا ہے ۔ جب آپ پورے اناج کی لپیٹ میں ہوتے ہیں تو آپ کے جسم میں موجود ایک جِل کی طرح کا مادہ پیدا ہوتا ہے جو آپکے خون میں شکر کی کمی پیدا کرتا ہے ۔
بلند ٹماٹر مواد کے ساتھ منتخب کریں ؛ کم از کم 3 گرام فی خدمت کرنے کے لئے گولی۔ فیبر شکر کے ابیضے کو سست کرنے اور خون میں شکر کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے ۔کچھ لوہے کے تمام آلات بھی زیادہ مؤثر ہوتے ہیں ۔ یہ سانتا فِٹِٹِل کی کمپنی میں فضلے اور 8g پروٹین ہوتے ہیں ۔
فیبر سے زیادہ فوائد
گندم کے کیڑے ہضم ہوتے ہیں، ان میں پیچیدہ گلوکوز، ڈائیری ٹماٹر اور اہم مائیکروسافٹ جیسے کہ گلوکوز اور لوہے کے اجزا شامل ہوتے ہیں۔جن میں بی وٹامن، لوہے، زنک، ینک، ینک، اینٹیک، اینٹیک، اور فیکلٹیکلائی امراض کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔
پورے دانے کے فوائد صحت کے کئی پہلوؤں تک پھیل جاتے ہیں ۔ پوری فصل سے تیار کئے جانے والے کوائن ایک مکمل اناج ہے جو قسم کی ذیابیطس 2 ، معدے کی بیماری اور کینسر کے خطرے سے تعلق رکھتا ہے ۔
اوپر کی طرف گندم کی فصل کی کاشت
جب اناج کے پورے ڈھانچے کی خریداری کی جاتی ہے تو مصنوعات کی تلاش میں رہیں جن میں ۱۰۰ فیصد گندم یا پورے اناج کا ذکر کِیا گیا ہے ۔
اگر آپ کو خوشبودار برتنوں کو صاف کرنے کیلئے استعمال کِیا جائے تو اکثر لوگ یہ دیکھتے ہیں کہ دل کی حالت میں تبدیلی لانے اور اُن کے ساتھ ساتھ اُن کے ساتھ زیادہ خوشگوار رشتہ قائم کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ اناج اور پروٹین تیار کرنے کے قابل ہوتے ہیں ۔
خوارزمی کرب اور کرب-کوانتررود واپورس کے لیے مختص کردہ ہیں۔
جن لوگوں کو خاص طور پر اپنے گلوکوز کی مقدار کم کرنی پڑتی ہے یا ذیابیطس کے انتظام کے مطابق چلنے والے لوگ کم کرب کے ڈھانچے روایتی کھانوں کے لیے ایک عمدہ متبادل پیش کرتے ہیں ان میں سے کچھ مصنوعات خون کی شکر پر اثر کم کرنے کے لیے تیار کی جاتی ہیں جبکہ ابھی تک ایک لپیٹ میں لینے والی خوراک کی سہولت اور تسکین فراہم کرتی ہے۔
نیٹ ورکز کو سمجھنے
بہت سے کم کرب اپنے مواد کو نشر کرتے ہیں، جو کہ ان کے لیے شمار کیا جاتا ہے، جسے شمار کیا جاتا ہے ٹائیگر اور کبھی کبھی شوگر مشروبز کو کُل پلگ سے تفریق کر کے۔ 3g نیٹ ورک کرب اور صفر گرام شوگر کی خدمت میں لگے ہوئے، یہ کم کرب سے بھرا ہوا ہے اور آپ کے پسندیدہ کھانے میں سے کسی بھی فرق کر سکتے ہیں
70 گرام چربی کے ساتھ 2 گرام چربی اور ایک متاثر کن 15 گرام کی چربی کے ساتھ مشن کاربو توازن کی صفائی کو دیکھ کر خون کی سطح کو زیادہ سے زیادہ دیکھ کر آپ کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے ۔
ایج وائٹ ورز: ایک پرایٹی-پڈ الٹنمنٹ
اِس طرح یہ خلیات 95% سفید رنگ کے ہوتے ہیں جن میں پروٹین اور پستہ میں اُونچے ہوتے ہیں ۔ یہ منفرد ترکیب اِس وجہ سے خون میں شکر کی مقدار خاص طور پر مفید ثابت ہوتی ہے ۔
اگرچہ مجھے خون کے مختلف اجزا کیلئے انسولین کی ضرورت نہیں تھی توبھی ہر پردہ میں صرف ۳۵ گرام اور ۱ ملی گرام شکر کی دیکھبھال کرنے والوں کیلئے مناسب ہوتا ہے ۔
متبادل فلاور وپ
کم کرب ترٹلاس: یہ برتن اکثر متبادل آٹے سے بنائے جاتے ہیں مثلاً بادام کا آٹے، ناریل کا آٹہ یا اونچے ہوں، یہ برتنوں میں موجود کرایہ کو کم کرنے کے لیے ایک عمدہ انتخاب ہو سکتے ہیں جبکہ اب بھی چاولوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔یہ اناج کے آزادانہ اختیارات مختلف فراہم کرتے ہیں اور مختلف مربوط پابندیوں کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔
سیتے الممنڈ پھولور ترٹلاس روایتی گندم پر مبنی چادروں کے متبادلات کے لیے ایک کم سے کم انتخاب پیش کرتا ہے. یہ کیڑے نما آٹے سے بنے ہوئے ہیں، اناج کے آزاد اور آزاد حل فراہم کرتے ہیں. کوکین ورات 70 کلو سے منفرد موڑ فراہم کرتا ہے، 6 گرام کیراب اور 4 گرام کے دانے ان کو اچھی طرح سے محفوظ کرتے ہیں جو ان حلال حلال ہیں
آؤٹر Aisle Caulif vps کو خون کی شکر کی سطح کو منظم کرنے کے لیے استعمال ہونے والے کو ایک نہایت کم کرب متبادل پیش کرتا ہے یہ خلیات بنیادی طور پر کیولف سے بنائے جاتے ہیں، سبزیوں کی ایک ایسی چیز ہے جو آزاد اور آزاد ہوتی ہے، جو ان دونوں کو صرف 5 گرام جال زدہ کر دیتی ہے، ان کے لیے مناسب ہوتی ہے کہ جو لوگ ان کے ساتھ کم مقدار میں لگے ہوئے ہوں،
خوارزم ورز کے لیے اہم تجاویز
جبکہ کم کرب کے ڈھانچے مفید ہو سکتے ہیں، تاہم یہ بات قابل غور ہے کہ انفرادی جواب مختلف ہو سکتے ہیں. کچھ کم سے کم کیرب مصنوعات گندم کے دانے یا تبدیل شدہ تاروں کو استعمال کرتی ہیں جو کہ شاید اب بھی لوگوں میں خون کی شکر ادا کو متاثر کر سکیں، میں نے دیکھا ہے کہ کچھ برانڈز نے میرے خون پر بہت زیادہ اثر ڈالا ہے (33%GA) کا استعمال ہمیشہ سے جاری رہنے کے لیے آپ کے خون پر سخت اثرات مرتب کیے ہیں۔
مزید یہ کہ خون میں شکر کا انتظام کرنے کے لیے کم سے کم سہولیات فراہم کرنا بہت زیادہ ہے لیکن ذیابیطس کے لوگوں کو اب بھی اعلیٰ درجے کے کھانوں کی ضرورت ہے! آپکے جسم کو بھی ان اقسام کی خوراک کی ضرورت ہے! ذیابیطس کے لوگوں کو مؤثر طور پر ان غذا کھا کر اپنے خون کے شکر گزار معیاروں کو پورا کرنے کے قابل بنا سکتے ہیں۔کم کرب ایک آلہ نہیں، نہ کہ آپ کی انفرادی ضروریات اور ترجیحات پر مبنی ہونا چاہیے۔
Lutuce Wraps اور Vegetabed-Based Alternatives -
ایسے لوگ جو زیادہ خوراک حاصل کرنے کے خواہشمند ہیں یا محض اپنی خوراک میں زیادہ سبزیاں شامل کرنے کے لئے ، انہیں اپنے خوراک میں شامل کرنے کیلئے استعمال کرتے ہیں ، انہیں بہتر حل فراہم کرنا چاہئے ۔
Lettoce Warps: کلاسیکی کم انتخابی عمل ہے۔
عام طور پر روایتی splants کے لیے لاتعداد ڈھانچے تیزی سے مقبول ہو گئے ہیں. بڑے، غیر منظم نکل جانے والے پتے مثلاً رمنے، مکھن لیک، یا کوزہ وغیرہ میں ایک کریسپ، تازہ جہت فراہم کرتے ہیں، کم کرب جیسے کہ رمنے ٹرکی رول (31g نیٹ ورک کا ) اور کوکوم (6) بغیر توانائی کے فراہم کرتا ہے۔
جب آپ کھانے میں کوئی خاص چیز شامل نہیں کرتے تو آپ کو بہت خوشی ہوتی ہے اور آپ کے دل میں اِس بات کا خیال رکھنا چاہئے کہ آپ کو اِس بات کا خیال رکھنا چاہئے کہ آپ اُس کے کھانے میں کتنا مزہ آئے گا ۔
کولارڈ گرین ورپس: ناقابلِرسائی ملاقاتیں
کولارڈ سبزے کو صاف اور گھنے کھانوں کی پیشکش کرتے ہیں، لہٰذا دلدلی سبزی اور قیصر کیچ کے ساتھ اچھی طرح کام کرتے ہیں۔ومیں سبز ہرن 1000 تک پہنچ کر شکر کی مضبوطی کی حمایت کرتے ہوئے مائیکروان تک پہنچ جاتا ہے۔ان کے بڑے پتے بغیر آنسو بھر سکتے ہیں، انہیں بروٹو-سائیٹی کے لیے مثالی بنانے کے لیے مثالی طریقے بناتے ہیں۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو اِس طرح سے تیار کِیا جائے تو آپ اُس کی مدد کر سکتے ہیں تاکہ وہ آپ کے ساتھ کام کرنے کے لئے تیار ہو جائیں ۔
دیگر غیر متوقع ورم اختیارات
بڑے بڑے بڑے مرکب مرکبات کشتیوں میں داخل ہونے والے کشتیاں، کم سے کم کرب بنیادیں بحرالکاہلی مشروبات کے ساتھ hydrateing بناتی ہیں جبکہ قفقاز کشتیاں روایتی طور پر کپڑے کے لیے بہتر طور پر تیار شدہ بیوریٹوس کے لیے کام کرتی ہیں، وہ سبزیوں سے جڑی دوسری چیزوں کی افزائش کے لیے تیار کرتے ہیں۔
سوئز کی مدد سے آپ اپنے کھانے کے دلچسپ اور مختلف استعمال کے دوران نئی پسندوں کو تلاش کر سکتے ہیں ۔
کامیابی کیلئے کامیابی
نباتاتی ڈھانچے کو استعمال کرتے وقت ان عملی تجاویز پر غور کریں:
- زیادہتر چیزوں کے لیے دستیاب تازہترین پتے منتخب کریں
- پیٹ سوگ کی روک تھام کے بعد خشک ہو جاتا ہے۔
- ایسے موٹی چھال یا ریڑھ کی ہڈی کو ہٹانا مشکل ہو سکتا ہے
- زیادہ نہ ہو – کم سے کم جب نازک سبزیوں کے ساتھ کام کرتے ہیں۔
- اگر ضرورت پڑے تو محفوظ لپیٹوں کے لئے دانت استعمال کریں
- پستول کو سوگ بننے سے روکنے کے لیے کم نمی سے بھرنا پڑتا ہے۔
حقہ یا کشتی دونوں میں گوشت اور خون دونوں میں شکر کی صورت اختیار کرنا۔ لیفی سبز اور پورتوبلو کیمرا فی خدمت 2 تا 6g نیٹ کاراب فراہم کرتا ہے، 12 سے 15g پر باقاعدہ روٹی سے نیچے یہ ڈرامائی کمی خون میں شکر کی انتظامیہ میں کافی فرق کر سکتی ہے جبکہ ابھی تک آپ کو تسکین، لپیٹنے کی سہولت میسر ہے۔
مکمل ذیابیطس-فرینل بوریٹو تعمیر کرو-
اگر آپ کو خون کا شکر ادا کرنا پڑے گا تو آپ کو اپنے خون میں شکر کو متاثر کرنے میں ایک ہی اہم کردار ادا کرنا ہوگا ۔
لیان پراکرت انتخابات
جب بوریتوس کو بطور خاص منتخب کریں تو کم کرب کے ان پر توجہ مرکوز کریں اور انہیں لوئر کتے یا سیاہ دانوں جیسے پروں سے بھر دیں ۔ پرتئین خون میں شکر کی انتظامیہ کے لیے ضروری ہے کیونکہ یہ چربی کم ہو جاتی ہے اور پروٹین کی سطح پر تیزی سے چربی کو روکنے میں مدد دیتی ہے ۔
برِیٹو بھرنا کے لیے منتخب ہونے والے عمدہ روٹ پروٹین میں شامل ہیں:
- Gililed Peake : [fLT]، وسیع پیمانے پر دستیاب اور جوہر کو عملی طور پر کسی بھی قسم کا ذائقہ نما انداز میں اچھی طرح سے سمجھا جاتا ہے۔
- [Turkey: [1] لیان اور خوشبودار، دونوں میں اچھی طرح کام کرتا ہے۔
- بلیک بونے : [1] پودے پر مبنی پروٹین کو پروٹین فراہم کرتا ہے جس میں پروٹین اور ضروری غذا شامل ہوتی ہے۔
- Pinto Bons: ایک اور عمدہ لذیذ جعلی انتخاب جس میں سیاہ دانوں کو اسی طرح کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
- لیان زمیندار گوشت: [1] 90% پرا یا زیادہ سے زیادہ چربی کو کم کرنے کے لیے منتخب کریں
- [Gilliled life: [1] ہائی لوئر پروٹین کے ساتھ ساتھ omega-3 چربی دار ایسڈ بھی فراہم کرتا ہے۔
- ٹوفو یا ٹیمپل : پودوں پر مبنی انتخاب جو اچھی طرح پکانے اور مکمل پروٹین فراہم کرتے ہیں۔
- [Eggs: [1] کھانے کے لیے کامل، اعلیٰ قسم کے پروٹین اور صحت مند چربی پیش کرتے ہیں۔
پروٹین ، ٹماٹر اور صحت مند چربی سے لیس یہ دل کو ڈھانکنے سے آپ کو رات کے کھانے تک آسانی سے پوری طرح برقرار رکھے گا ۔
بیماریوں کے باوجود بھی اُن کی صحت پر اچھا اثر پڑتا ہے
بہت سے غیر روایتی سبزیوں کو شامل کریں جیسے کہ ریڑھ کی ہڈی اور مکھن کے لیے بیل کی طرح ۔ ولوگاب کو اپنے برریٹو بھرنا، حجم، وٹامنز اور معدنیات کو خون کے شکر کو متاثر کئے بغیر ایک خاص مقدار میں شامل کرنا چاہیے۔
اس پکوان میں تازہ سبزیوں کو اُبال کر رکھ دیا جاتا ہے جو شکر کی اُس اَور بھی سستے کر کے توانائی کی مقدار کو مزید برقرار رکھتی ہے ۔
بر صغیر بھر میں انتخابات کے لیے عمدہ سبزیوں کے انتخاب میں شامل ہیں:
- ] اسپیناچی:]] نیوٹرین-دنسی پتی جو پکانے پر پکایا جاتا ہے۔
- بیل کیمرا: ایڈا رنگ، کرنسی اور وٹامن سی میں اضافہ ہوتا ہے۔
- اوونس: [1] خوشبودار مرکبات اور مفید مرکبات فراہم کرتا ہے۔
- ] توماتوس: [حوالہ درکار] یا سالماتی شکل میں، اضافی اور لیکوپ میں شامل کرتے ہیں۔
- ذوقی : جب ساوتری کی پرورش ہوئی تو نرم ذائقہ اور نرم مزاج ہے۔
- مُشَّمَّا : [Admami ku اور گوشت خورِ ذائقہ]۔
- Jalapeños: گرم کرنے اور ان کے لیے مفید اثرات ہو سکتے ہیں۔
- کاباگ: ایڈجسٹ اور حجم کم سے کم کم کم مقدار میں ہے۔
- کوالائف ریکی: روایتی چاول کے لیے ایک کم کرب متبادل ہے۔
ایسے پروٹین کے لیے جو ریڑھ کی ہڈی یا بیل کی ہڈی کے لیے استعمال ہوتے ہیں، جو کم مقدار میں وٹامن فراہم کرتے رہتے ہیں ۔
صحتبخش غذا اور خون کے شوگر کنٹرول کیلئے مفید ثابت ہوتی ہے
آپ کے بورو میں صحت مند چربی کی مدد کرتی ہے ، بیٹھ کر کھانا تیار کرتی ہے اور سبزیوں سے چربی خارج کرنے والی وٹامنز کی مدد کرتی ہے ۔
بوریٹس کے لیے صحت مند چربی کے انتخاب میں شامل ہیں:
- [Avocado:] [1] مونونوسمنٹ چربی، چربی اور کریمیائی کی پیداوار کرتا ہے۔
- Guacamole:] کوبینس اووکادو کے ساتھ اضافی خوشبودار اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ موسوم ہوتا ہے۔
- تیل : [FLT] کھانا پکانے یا ہلکے کھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
- [small rates of Chea:] زیادہ مقدار میں ذائقہ کے ساتھ زیادہ تیز اقسام کا انتخاب کرتے ہیں۔
- یونانی تلفظ: [1] سوی کریم کے لیے ایک مناسب متبادل ہے جس میں پروٹین شامل ہے۔
- نیوٹس یا بیج:[pepitas یا feed hamed hains] کرنسی اور صحت مند چربی میں اضافہ کرتے ہیں۔
فرض کریں "Protyin + acriod tein + sid tein". شروع کریں ایک ایسی چیز (پِک جو آپ کے لیے کام کرتی ہے)، جس کے لیے آپ کے لیے تیارکردہ پروٹین (eggs, ploy, Turkey, Thufa)، پھر آپکو، پھر آپکو (چینی، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ، دودھ، تیل، تیل، تیل وغیرہ) پر مشتمل تیل کی طرح صحت مند چربی کے ساتھ ساتھ ساتھ کھانا تیار کرنا، کھانے کے لیے تیار کرنا، دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کھانے والا کھانا بھی شامل کرنا، دودھ کا کھانا جو کھانے کے لیے نہایت نہایت نہایت لذیذ اور کھانے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ملا کر کے کھانے کے لیے کھانا بھی شامل کرنا شامل کرنا چاہیے۔
سمرٹ ساس اور انتخابی مہمیں
تازہ sas اور homeed beamale guacamole جبکہ ہائی شوگر کی نسبت زیادہ تر تجارتی پکوانوں میں شکر، بلند رفتار مکئی کی مکئی سروپ اور دیگر اجزاء شامل ہیں جو خون کی شکر پر منفی اثر انداز ہو سکتے ہیں۔
چینی کے ساتھ چھوٹی چھوٹی شکر پر مشتمل کھانے کے لیے جائیں: یونانی ⁇ α ⁇ α، sals، sala, secon and iotic sal + kina بڑی مقدار میں ہیں. دکان دار کپڑے کے لیے کُل کرب چیک کریں اور چینی میں اپنا اپنا سُسر بنا لیں۔
ذیابیطس-دنیا بھر میں موجود معلومات میں شامل ہیں:
- قدرتی سلسہ یا تصویری ڈی گیلو
- سلسہ کا رنگ
- یونانی ربر کے جوس اور سیلنترو سے ملا کر
- شوگر کے لیے (سپ لیبل)
- گھروں میں گُناہگار لوگ رہتے ہیں
- چِمِکُوریمِس
- شیر کا رس اور سیلنٹر
- سوگر آزاد بی بی کیو پی (انتہائی اعتدال پسند)
بندرگاہوں پر کنٹرول اور کھانے کے پلاننگ
صحت کے سب سے زیادہتر اجزاء کے ساتھ بھی ، خون میں شکر کی مقدار کو مؤثر بنانے کیلئے حصہ نہایت ضروری ہے ۔
سمجھداری سے کام لینے والے لوگوں کی سمجھ
جب آپ کسی خطرناک دوست بورو کا انتظام کر رہے ہوں گے تو آپ کو خون کے شکر کی سطح کو مؤثر طریقے سے منظم کرنے کے لئے قابو میں رکھنا بہت ضروری ہے ۔ خوراک کی منصوبہ بندی اور سمجھ کے لحاظ سے آپ اپنے جسم کو خراب کرنے کے قابل بنا سکتے ہیں ۔اپنی کمر کے حجم اور تمام بھرتی کے اجزاء کا مجموعی طور پر شکر پر اثرانداز ہونے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
پورے جگر یا کم کرب کا انتخاب کريں، جس کا مقصد تقریباً 8 انچ قطر میں ہوتا ہے ۔ آپ کے پروٹین اور دانوں کو 1/2 کپ کے ساتھ ملا کر رکھیں، جیسا کہ وہ ہی حقہ رکھتے ہیں، جبکہ پروٹین خود آپ کے کھانے کے پلان میں شکر گزار نہیں ہوتی، اس میں ٹماٹروں کو شامل کر کے ان پر ایسی چیزیں رکھنی پڑتی ہیں جو آپ کے لیے ضروری ہوتی ہیں۔
پنیر اور پنیر کے فرش استعمال کرنا— انہیں مزید دو میزوں پر استعمال کرنا تاکہ اضافی شکر اور کرب کا انتظام کیا جا سکے۔ یہ خوشبو کے ایسے ذرائع آپ کے برریٹو کو زیادہ مقدار میں تبدیل کئے بغیر بڑھا سکتے ہیں
بوریتوس کیلئے کاربوائڈٹ کاؤنٹی
حسابِ ابجد کے حساب سے آپ کے کھانے کے لیے مناسب مقدار میں جتنے بھی موزوں ہوں، آپ کے کھانے کے اجزا، گلوکوز اور خون کے گلوکوز کے نشانے پر منحصر ہوں مثلاً ماریانا کا معمولِ دوپہر کا کھلا مقصد ہے، جسے رجسٹرڈ فوڈ یا تصدیق شدہ شوگر کے اساتذہ کے ساتھ کام کرنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔
جب آپ کی بر صغیر میں حسابات شمار کرتے ہیں تو یاد رکھیں:
- اس لپیٹ کو خود ( قسم اور سائز کے لحاظ سے )
- بین یا ٹانگیں (تقریباً 15g کاراب فی 1/2 کپ)۔
- کوئی چاول یا دانے (جن میں شامل ہوتے تھے)۔
- کور ( یعنی سبزی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- شکر کے ساتھ ساتھ ساوز بھی شامل ہیں۔
- کسی اور پلگ انس
زیادہ تر غیر روایتی سبزیوں میں زیادہ تر حصہ دار ٹماٹروں کو دیا جاتا ہے اور اسے کمازکم قابلِرسائی بنایا جا سکتا ہے ۔
مایوسی اور مایوسی
عام طور پر خطرناک ترین وقت ہوتا ہے کیونکہ انسولین کی مزاحمت صبح کے وقت زیادہ ہوتی ہے ۔ اگر آپ کم سے کم فاصلے ( بالکل صحیح طور پر ) کوشش کریں تو پروٹین (جیسے انڈے ) شامل کریں اور صحت مند چربی ( جیسے کہ خشکی اُس وقت کے دوران آپ کے جسم میں شکر گزاروں کا جواب کیسے دیا جا سکتا ہے) ۔
بعض لوگ محسوس کرتے ہیں کہ اُنہیں دوپہر کے کھانے یا کھانے کے بعد اپنے علاجکاج میں زیادہ وقت صرف کرنا پڑتا ہے ۔
پڑھنا
ذیابیطس کے انتظام کے لئے بہترین ڈھانچے کو تلاش کرنے کیلئے بہترین پسینہ استعمال کرنے کیلئے احتیاط کیساتھ استعمال کرنا ضروری ہے کہ بکس اور کھانے کی فہرستوں پر توجہ دیں ۔
جانچنے کیلئے کلیدی نکات
ذیابیطس کے لیے صحتمندانہ غذا کا انتخاب کرتے وقت متوازن غذا کا انتخاب کریں ۔ کاربوہائیڈیز : انجروں کا جائزہ لیں جو کہ کم مقدار میں خدمت کرتے ہیں ،
جب کوئی پردہ چنتا ہے تو ایسے انتخاب ڈھونڈیں جن میں کم از کم 3 گرام حصہ لگا ہوتا ہے ۔ اعلیٰ درجے کے پلاسٹک مواد کو بہتر طور پر بہتر بنایا جاتا ہے ۔ جس میں 8-15 گرام کی پیش کش کی جاتی ہے ۔ یہ servancy مواد نیٹؐ پر اثر انداز ہو سکتا ہے اور خون میں شکر کا اضافہ کر سکتا ہے۔
اس سے پہلے سے ہی تیار رہیں :
- ٹوٹل ڈولفنس: وہ بنیادی نمبر جو خون میں شکر پر اثرانداز ہوتا ہے۔
- [Dietry Graphs: مجموعی کرب سے لیکر نیٹ ورک کا حساب لگانے کے لیے زیریں کاریں
- کم، بنیادی طور پر 1g یا کم درجہ بندی کرنے والا ہونا چاہیے
- Protein: اعلیٰ پروٹین مواد میں بیٹھ کر خون کی شکر کی مضبوطی میں مدد ملتی ہے۔
- ] سیمیئم: ذیابیطس کے ساتھ خون کے دباؤ کو حل کرنے والوں کے لیے اہم ہے۔
- [Serving حجم: انفنٹری آپ کو برانڈوں میں برابر حصوں کا موازنہ کر رہے ہیں۔
فہرست متعلقہ مضامین
اِس کے بعد اُس نے اپنے سارے بیج یا مکئی کے آٹے کو اُتار دیا ۔
ایسے غلافوں کی تلاش کریں جہاں پہلا گرہن یہ ہے:
- گندم کا خمیر
- اور اناج جس کے ساتھ بھس ہوتا ہے
- یمانڈ خمیر
- کانسی کانسی کا آٹا
- ایگ سفید رنگ
- کائیولیف
رکاوٹ سے بچنے یا حد بندی کے ساتھ ساتھ:
- گندم کے آٹے ( بالکل نہیں بلکہ مکمل اناج )
- زیادہتر مکئی کی مکئی
- پہلے چند اجزا میں چینی شامل کی گئی ہے۔
- ہیڈورجی نے تیل یا ٹرانسمیٹر کی چربی کو محفوظ کِیا
- تناؤ اور اضافے
سپر مارکیٹنگ عام طور پر انفلیشن کے ذریعے تیار کی جاتی ہے، جیسا کہ ان میں اکثر شامل ہوتا ہے کہ ان کے اندر نرم رہنے اور سخت بننے سے روکنے کے لیے مزید اضافی اشیاء شامل ہوتی ہیں، اسی طرح اسے وقتاً فوقتاً صرف کھانا پینا چاہیے۔ جب کچھ اضافی اشیاء کو پائیدار حالت میں صحت کی مدد سے استعمال کیا جائے۔
اپنے ذاتی تجربے پر غور کریں
اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کے بچے کو خون کے شکر میں کوئی خاص چیز نظر آتی ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
جب نئی چادر کی پیداوار کی کوشش کریں:
- کھانے سے پہلے خون کے شکر کا جائزہ لیں
- اپنے منصوبہسازی کے ساتھ بريٹو کھا لو
- کھاتہ کھانے کے بعد اپنے خون کا شکر 1-2 گھنٹے کا ٹیسٹ کریں۔
- غور کریں کہ آپ ( توانائی کی سطح ، بھوک ، تسکین ) کیسا محسوس کرتے ہیں ؟
- وقت کے ساتھ ساتھ نمونے کی شناخت کرنے کے نتائج کو ریکارڈ کریں
اِس طرح آپ یہ جان جائیں گے کہ آپ کی زندگی میں کون سی چیزیں آپ کی زندگی میں سب سے اہم کردار ادا کرتی ہیں ۔
ذیابیطس-فرینڈی بوریٹو ریکیپس اور یدےاس
نظریہ بندی کو عملی جامہ پہنانے کے بعد، یہاں کئی شوگر کے دوستانہانہ سوچ ہیں جو اس ہدایت پر عمل کرتے ہوئے متعلقہ اصولوں کو آپس میں ملاتی ہیں۔یہ انفنٹری سے ظاہر ہوتا ہے کہ کیسے تسکین، تازہ کھانے جن سے خون میں شوگر انتظامیہ کی حمایت کی جاتی ہے۔
توڑ پھوڑ دینے والا بري ٹو (Terkestfast Burrito)
ایک پروٹین کے کھانے کے لیے بلند ترین لوہے کا استعمال کریں ، صبح کو شکر گزار انڈے ، ٹانگیں اور سوی ہوئی روٹیاں استعمال کریں ۔ یہ ملاپ خون کے شکر گزار کو دوچار کئے بغیر پوری صبح تک توانائی فراہم کرتا ہے ۔
[1] ینگرڈینٹس:
- 1 مکمل اناج یا کم کرب (8-inch)۔
- ۲ انڈے ، انڈے
- 2 اوز ترکی ساوسج، پکا اور خشکی پر مشتمل ہے۔
- 1/2 کپ کے لیے بیل اور پیاز کی دکانیں ہیں۔
- 1/4 کپ تازہ spach –
- ۲ تختے پر توریت کندہ
- ۲ تختنشین
] instructions: [1] مرکزے میں موجود سیال، سطح کے اجزاء کو گرم کرنا، اطراف میں لپیٹنا اور رول لگانا وغیرہ۔ یہ بندرگاہیں دوپہر کو تقریباً 25-30g گلوکوز (construction) فراہم کرتی ہیں (ڈیپلنگ انتخاب پر)، 25g پروٹین اور کیمیائی مرکبات۔
گلئیڈ چیکن اور وِگیٹیبل بورو
کم کرب کا استعمال کریں ، پیٹ میں رکھیں ، اُن کے سینے میں اُس کا کھانا ، اُس کا کھانا ، ریڑھ کی ہڈی اور زیتون کا تیل ۔ یہ معمولی ملاپ خون کے شوگر پر کم اثرانداز ہونے سے عمدہ خوراک فراہم کرتا ہے ۔
[1] ینگرڈینٹس:
- 1 پست کرب یا مکمل اناج کی تھیلییں
- ۴ مرغی کا پیٹ ، سرمہدار
- 1/4 ادو، ادو (انگریزی:
- ۱ کپ تازہدم ہو
- 1/ایکوے پیالے مخلوط پیالے
- 1/4 کپ/بنٹو/بائنڈ بائٹس
- ۱ تیل کی کاشت
- شیر کا رس اور سیلنٹرو کا ذائقہ
]] انڈسٹریز: [1] [حوالہ درکار] تیل، زیتون اور آلو کے تیل سے بنی ہوئی چیزوں، تازہ سیلانرو اور لپیٹ میں لے کر کھانا۔ یہ دوپہر کا کھانا کھانا پروٹین، صحت مند چربی اور بہت زیادہ سبزیوں کی خوراک فراہم کرتا ہے۔
کالی بانی اور کوینوا بوریتو
یہ سیاہ بین اورquina بیورو پروٹین، پروٹین اور صحت مند چربی کو محفوظ کرتی ہے ایک مکمل چربی اس کھانے کو دلدلی اور ذیابیطس دوست دونوں بناتی ہے۔یہ طریقہ کار ظاہر کرتا ہے کہ جیسے کہ گوشت پر مبنی مواد پینے والے نسخے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور خون سے حاصل شدہ شوگر کے ساتھ ساتھ ساتھ خون کی مدد کرنے والا دوست بھی اسی طرح مطمئن ہو سکتا ہے۔
[1] ینگرڈینٹس:
- ۱ مکمل اناج
- 1/3 کپ سیاہ دانوں کو پکایا جاتا ہے۔
- 1/4 کپ پکا ہوا
- 1/2 کپ ساوتری سبزیوں (پروں، چاول، ذوقی)۔
- ۲ تختے پر بیٹھے ہوئے گاکاملے
- ۲ تختنشین
- ایک نہایت ہی ذہین اور نہایت خطرناک
] انڈسٹریز: کوبینے دانوں اور کوینوا، سوات کی سبزیوں کو ملا کر اوپر والا، گوکامال اور سلسے اور لپیٹا۔ بونڈوں اور کوانوا کے ملاپ سے مکمل پروٹین فراہم کرتا ہے۔
Lettoce-Wraped Taco Burrito
ایسے لوگوں کے لئے جو گلوکوز کو کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، یہ litoce-wraped ورژن کو مکمل طور پر ختم کر دیتا ہے جبکہ اب بھی ایک روایتی بروٹو کے تمام ذائقے کو خارج کرتا ہے۔
[1] ینگرڈینٹس:
- 3-4 بڑے رمنے شیرے پتوں کو کہتے ہیں۔
- 4 اوسیڈ لینڈ ٹرکی (90% فٹ یا زیادہ)۔
- 1/4 کپ سیاہ دان
- 1/ایکوے پیالے مخلوط پیالے
- 1/4 کپ/بمطابق پیالے ملا ئے
- ۲ تختنشین یونانی
- سلسہ اور گرم گرمیوں کا مزہ چکھنے کے لیے
] instrutions: ایک غیر متوازن بنیاد بنانے، تازہ ترکی اور دانوں کو بنانے، سبزیوں اور یونانی ربیوں سے اوپر اور احتیاط سے تیار شدہ یا کھلے ہوئے کھانے کے لیے زیادہ تر نباتاتی مواد فراہم کرتا ہے۔
خوراک اور آرامدہ اختیارات
حالانکہ گھر سے بنے ہوئے برریٹوس سب سے زیادہ کنٹرول کی پیشکش کرتا ہے، کھانے کے دوران کبھی ضروری یا خواہش مند بھی ہوتے ہیں. یہ سمجھ لیں کہ جلدی کھانا اور ریستوران مینس کو کس طرح استعمال کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے کہ آپ گھر میں کھانا پکانے کے وقت بھی شوگر کے دوستانہ انتخاب کریں گے۔
کمانڈنگ آؤٹ کے لئے جنرل گائیڈلائنز
جب ریستوران یا تیز غذا کے اڈے پر بیورو ترتیب دیتے ہیں:
- اگر دستیاب ہو تو پورے گندم یا کم کرب سے مانگ لیں۔
- مزید سبزیوں کو بڑھانے کے لیے مزید سبزیاں اور حجم میں اضافہ کرنا
- غیر متصل انتخاب شدہ عناصر سے اوپر
- اسکیپ یا کم چاول جس سے اہم گلوکوز شامل ہوتا ہے
- کچھ حصوں کو کنٹرول کرنے کے لئے کنارہ پر دانوں سے درخواست کریں
- اس کے پہلو میں پنیر اور سور کریم کو مکمل طور پر ختم کر دیا جاتا ہے۔
- کریمی کے اوپر تازہ سلوں کا انتخاب کریں
- ایک کولی بوریٹو کی بجائے بوریتو کی بات پر غور کریں
- معلومات حاصل کرنے کے لیے معلومات طلب کریں
بوریتو بُو سکیانگ
بہت سے بیورو اب ” بورو “ کے انتخاب کی پیشکش کرتے ہیں جو کہ پورے طور پر ختم کر دیتا ہے ۔
- شرط آف لیوٹ یا مخلوط سبز ( چاول کی سطح) ہے۔
- مرغی ، مرغی یا کارنییا
- سیاہ یا پَنتو دان (بعض حصہ)
- فاٹا سبزی
- آرامدہ سُرنگ
- گواکامال
- پنیر کی قلیل مقدار
اگر آپ کو لپیٹے ہوئے عناصر سے محروم کر دیں گے یا پھر آپ اپنے آپ کو کم کر دیں گے یا پھر آپ کے پتے کو ہاتھ سے ملانے کے لیے نکال دیں گے
پناہگزینوں پر کنٹرول
ایک عام ریستوران بورو میں ۶۰ سے زائد لوگ خوراک کے سامان کی اجازت دیتے ہیں ۔
- کھاتہ کے ساتھ بوروي زبان کا شریک بنا ئيں
- آدھا کھانا اور باقی کو ایک اور کھانے کے لئے بچاو
- اگر دستیاب هوئے تو چھوٹا سائز ترتیب دے پکڑتا ہے۔
- تعمیر کردہ حصص کنٹرول کے لیے بوریٹو کی بجائے تتوس منتخب کریں۔
- پروٹین اور سبزیوں پر توجہ مرکوز رکھیں ، کچھ بے قاعدہ اُوپر سے نکل جائیں
عام غلطفہمیوں سے بچنے کے لئے
اچھے ارادوں کے ساتھ بھی ایسی غلطیاں کرنا آسان ہو جاتا ہے جو خون میں شکر کی کارکردگی کو کمزور کر سکتی ہیں۔ عام خطرات سے آگاہ رہنا ان سے بچنے اور صحت کے نشانوں سے بھٹکنے میں آپ کی مدد کرتا ہے۔
خفیہ کاربوائڈریٹ
بہت سے لوگ صرف لپیٹ پر مرکوز ہوتے ہیں اور دوسرے برریٹو حصوں میں حساب لگانے کے لئے اکاؤنٹ بناتے ہیں. سیم، مکئی، چاول (اگر شامل ہوں تو) اور کچھ کھانے کے بعد بھی ایسے لگتے ہیں جو جلدی جمع کرتے ہیں. ہمیشہ اپنے پورے برریٹو کے سارے فضلے کا مواد غور کریں نہ صرف لپیٹے ہوئے ہوں.
تمام "ہیلتھی" ورمس برابر ہیں۔
مارکیٹنگ اصطلاحات جیسے "مُتِنِّہ"، "جو مکمل اناج سے بنایا گیا ہے، یا " طبعی" کا مطلب یہ نہیں کہ ذیابیطس کی انتظامیہ کے لیے سب سے بہترین انتخاب ہے ہمیشہ خوراک کے لیبل اور ان کے استعمال کی فہرست کو سامنے رکھنے کی بجائے پر انحصار کرنا۔ ایک احاطہ بنیادی طور پر "مُتِیہ" کو خالص شدہ خالص مقدار کے ساتھ ہی تبدیل کرنے سے بنایا جا سکتا ہے۔
پرایتین اور صحت کے فاتحین
بنیادی طور پر سبزیوں سے بھرا ہوا ایک بوریتو ایک صحتمندانہ انتخاب کی طرح دکھائی دے سکتا ہے لیکن مناسب پروٹین اور صحت مند چربی کے بغیر یہ دائمی رہائش یا خون کا کنٹرول فراہم نہیں کرے گا ۔
بہت جلد کھانا
اِس کے علاوہ ، آپ اپنے جسم کو اچھی طرح سے کھانے اور کھانے میں مناسب مقدار میں استعمال کرنے کے قابل بھی ہو سکتے ہیں ۔
خون کی نگرانی کرنے والے شوگر ردِعمل
ذیابیطس کے مریض کیلئے کیا مفید کام خون میں شکر کی مقدار کو ایک دوسرے میں تبدیل کر سکتا ہے ؟
کھانا اور سُرخ رنگ
ذیابیطس کو پہلے سے تیار کرنا وقت بچانے اور اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ آپ ہمیشہ صحت مندانہ سہولیات حاصل کر سکیں ۔
ہیڈ توڑ ضلع بوریٹوس بنایئے۔
ہر بريٹو کو اسکل ميں اور 3 ماہ تک آرام سے گزارتا هے فریزر- رفیق بوریوٹس کو دن بھر فوری طور پر قابل استعمال اور مصروف رہنے کے ليے سہولت فراہم کرتا ہے. جب دوبارہ شروع ہو جائے، تو دوبارہ اسے ختم کر کے محفوظ جگہ پر بريتو کو 2 منٹ تک چھپا دیتا ہے، پھر تقریباً 2 منٹ تک،
کامیاب بریٹوس کے لیے ٹیپیں:
- جمع کرنے سے پہلے تمام اجزا کو مکمل طور پر پکایا کریں
- ایسے اجزاء سے گریز کریں جو اچھی طرح سے نہیں (etutice, otous, Surim) نہیں ہوتے۔
- پھر اُس نے اپنے بیگوں میں جگہ دی
- مواد اور تاریخ کے ساتھ
- آسان ذخیرہ کیلئے مفت پلیٹفارم
- موسمِسرما میں موسمِسرما میں گرم یا سردیوں میں دوبارہ سے تباہی
غیرمعمولی طور پر الگالگ
آپ پہلے سے مکمل بُری طرح تیار کرنے کی بجائے انفرادی اجزاء تیار کر سکتے ہیں اور انہیں الگ رکھ سکتے ہیں ۔ یہ طریقہ دوپہر کے کھانے اور کھانے کے لئے اچھا کام کرتا ہے جہاں تازہ سبزیاں حاصل ہوتی ہیں ۔
- گلڈ مرغی، ترکی یا دیگر پروٹین (3-4 دن) کوائل میں
- کوکیڈ دان (4-5 دن کیمرا میں یا پھر کیٹ میں)۔
- Sautéed سبزیوں (3-4 دن) کولکاتا میں پیدا ہوئے۔
- چونے تازہ سبزیوں (2-3 دن کی لوہے میں)۔
- ہوم تیار کردہ سلس اور سیزن (-5 دن کیمرا میں)۔
جب کھانے کے لئے تیار ہو تو صرف پکا ہوا اجزاء گرم کرنے ، تازہ چیزوں سے اپنے بُریوغریب اجزا کو جمع کرنے اور لطفاندوز ہونے کیلئے تیار ہو جائیں ۔
مناسب طریقے سے تیزو تند ہو جانا
مختلف قسم کے خلیات میں مختلف ذخیرہ شدہ تقاضوں ہوتے ہیں:
- services: اصل میں کمرے کے درجہ حرارت پر اس وقت تک ذخیرہ کرنے کے بعد، پھر دوبارہ دوبارہ شروع ہونے والے بخارات میں ذخیرہ کیا جاتا ہے۔
- لوو-کرب سانچہ: اکثر اوقات servition کی ضرورت ہوتی ہے؛ چیک پیکج ہدایات
- Egg سفید چادر: پیکج پر تاریخ کے اندر اسے تبدیل کیا جائے اور استعمال کیا جائے
- کوالائف کی چادر : عام طور پر کسی قسم کی سردی یا سردی کی ضرورت ہوتی ہے۔
- Lettoce اور سبزیوں کے ڈھانچے : چاول، خشکی اور ذخیرہ میں کاغذی کرنسی کے ساتھ ساتھ تیل جذب کرنے کے لیے کاغذی کرنسیوں میں موجود برتنوں میں موجود برتنوں کی مدد سے حاصل کی جاتی ہے۔
کامیابی کیلئے اضافی تجاویز
یہ اضافی معلومات ذیابیطس کے انتظام میں کامیابی کیساتھ براِناِلد کو استعمال کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہیں ۔
اپنے پورے جسم میں بلڈنگ کی صنعت
اگرچہ برِاعظم صحت مندانہ انتخاب ہو سکتا ہے، مگر مختلف باقیات کو ہمیشہ ہمیشہ کے لیے برقرار رکھنا ضروری ہے، مگر مجموعی خوراک کو بہتر بنانا ہر گروپ سے ایک مختلف قسم کی خوراک کھانا کھانا کھانا شامل ہے،
کمزور
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا دودھ ، مکھن یا شکر کے بغیر استعمال ہو تو آپ کو پانی میں شکر کی مقدار میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہو ۔
ایک پُرسکون پہلو
اگر آپ اپنے خون میں شکر کو اچھی طرح استعمال کرتے ہیں تو آپ کے پاس اچھی خوراک ہے ۔
- لباس کے ساتھ ساتھ باہر والے حصے
- جِلد اور لوبُک کے ساتھ جِلد کی ہڈی
- کومبُک اور ٹماٹر
- دوبارہ داخل کیے گئے سبزی
- سیاہ بینالاقوامی صابن کی چھوٹی سی خدمت
- بیل کی کھال کے ساتھ گُر جاتی ہے
ایسے پہلوؤں سے گریز کریں جو زیادہ مقدار میں گلوکوز کو شامل کرتے ہیں جیسے کہ چاول ، چاول یا پھر دوبارہ سے آنے والے بیج ( آپکے بُریوے میں شامل نہیں ہوتے اور آپ کے کھانے کے منصوبے میں شمار نہیں ہوتے ۔
جسمانی بیماریوں کی وجہ سے پریشان
آپ کی فعال سطح پر مختلف ضرورتیں ہو سکتی ہیں. میں ہفتے کے دن کم سے کم کرب کے مواقع پر اس لئے رجوع کرتا ہوں کیونکہ میں زیادہ سے زیادہ وقت اور ورزش کر رہا ہوں.
صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
اگر آپ کو کسی بیماری کا علاج کرنا پڑے تو آپ کو اپنے بچوں کی دیکھبھال کرنے کے لئے کچھ مشورے دیں گے ۔
سوالات از قارئین
کیا ذیابیطس کے مریض باقاعدگی سے کھا سکتے ہیں ؟
تو، آپ کو خون کے شوگر کو اچھی طرح سے چلانے کے لئے اس کا جواب ہاں میں دیا گیا ہے، اس کا واضح جواب ہے کہ اعلیٰ قسم کے انتخاب پر زور دیا گیا ہے، کم سے کم کاربوہائیؤں کے اختیارات کا انتخاب کرنے سے، حصے کو کنٹرول کرنے اور بہت سے سبزیوں سے اپنے اوپر لپیٹے ہوئے، آپ اس کھانے سے لطف اٹھا سکتے ہیں جبکہ خون میں شکر کا انتظام کرتے وقت بریریٹس باقاعدہ طور پر کھا سکتے ہیں۔
کیا مکئی یا آٹے کی مکھیوں کیلئے بہتر ہیں ؟
کوان ترٹلاس: یہ آٹے اور کرب میں موجود پستان اور کربوں کی نسبت پست گلِکِنِ انڈیکس ہیں ۔یہ اکثر اناج کے دانے سے بنے ہوتے ہیں جو زیادہ تر ہیں ۔
کتنی کاریں ایک کیمیائی بوریٹو میں ہونی چاہئیں؟
انفرادی ضروریات پر مبنی یہ مختلف ہے لیکن بہت سے لوگ جن کا مقصد ذیابیطس ہے 45-60 گرام گلوکوز فی کھانے کے لیے مختص کریں ۔ کم کرب کا حلقہ (-15g Carb) منتخب کرتے ہوئے آپ سیم جیسے بالائی کرب بھرتے ہوئے ایک تسکینی بورو بنا سکتے ہیں جو اس علاقے میں موجود ہے اس کے اندر صحت مند ٹیم کے ساتھ اپنے مخصوص ہدف کا تعین کرنے کے لئے کام کریں۔
اگر میں انسولین لے کر آیا ہوں تو کیا میں بوریٹو کھا سکتا ہوں؟
جی ہاں، انسولین استعمال کرتے ہوئے آپ برریٹو سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں لیکن انسولین انتظامیہ اور حصہ کنٹرول پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے. تمام چربی اور پری پروٹین کا انتخاب کرنے سے آپ متوازن غذا پیدا کر سکتے ہیں. خون کے شکر کی سطح کو قائم رکھنے میں اپنے حصے کو متوازن رکھیں اور ضروری طور پر ردوبدل کریں
اگر میں اپنی مقامی دکان پر کم سے کم کرب کے لپیٹ نہیں پا سکتا تو کیا ہو؟
اگر خاص طور پر کم کرب ڈھانچے دستیاب نہ ہوں، تو سب سے چھوٹا مکمل گندم کے ذرّوں کو ڈھونڈنے پر توجہ مرکوز کریں یا متبادل کے طور پر استعمال کریں. آپ ایمزون جیسے تاجروں سے خصوصی طور پر لپیٹ سکتے ہیں. ایک اور انتخاب یہ ہے کہ آپ اپنے جسم کو ٹماٹر کے آٹے، ناریل کے آٹے یا انڈے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
کیا مجھے خون میں شکر کی مقدار زیادہ ہو تو مجھے بُری عادتوں سے بالکل گریز کرنا چاہئے ؟
ضروری نہیں کہ آپ کے خون میں شکر زیادہ ہو تو آپ کو عارضی طور پر گلوکوز کی مقدار کم کرنی ہو مگر اسکا مطلب یہ نہیں کہ آپ مستقل طور پر برکیتوس کو ختم کر دیں ۔
کُنَّا
ذیابیطس دوستانہ برصغیر مکمل طور پر صحیح علم اور رسائی کے ساتھ قابل ذکر ہے۔اِس سے بلند ترین اناج یا کم تر کرب کا انتخاب کرنے سے اُنہیں پروں کے پروٹین، کثرت سبزیوں اور صحت مند چربی سے بھر کر صحیح حصہ کنٹرول کرنے اور مناسب حصہ پر قابو پانے کے لیے آپ لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام بہت ہی انفرادی ہے ۔ ایک شخص کے لئے کیا کام کرنا چاہئے ۔ اس مضمون میں ہدایات دی گئی ہیں ۔
صحت مند برینٹو انتخابات کے لیے کلیدی ضروریات: کم از کم 3 گرام کے ساتھ لپیٹیں منتخب کریں، سب کے دانے یا کم تر کر کے صاف کئے گئے آٹے پر مشتمل ایکسچینج کو اچھی طرح سے بھرنے، تازہ چربی اور غیر صحت مند سبزیوں کے ساتھ ساتھ صحت مند چربی، زیادہ سے زیادہ مقدار میں چربی، زیادہ مقدار میں شکر گزار اجزاء کو کنٹرول کرنا، شکر کے مختلف استعمال کے لیے استعمال کے لیے استعمال کرنا اور مختلف استعمال کے مختلف استعمال کے لیے استعمال کرنا۔
ان چیزوں کے ذریعے آپ ذیابیطس کے کھانے کے بندوبست میں بُری عادات کو قابو میں رکھ سکتے ہیں ، آرامدہ کھانا پکانے سے لطفاندوز ہو سکتے ہیں اور ایسے کھانوں سے لطفاندوز ہو سکتے ہیں جو آپ کو خوشبودار خوشبودار خوشبو کے بغیر یا مختلف کھانوں سے فائدہ اُٹھانے کے لئے تیار کر رہے ہیں ۔
ذیابیطس کے متعلق مزید معلومات کے لیے، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن یا پھر ذیابیطس میں مبتلا ہونے والی ایک رجسٹرڈ غذای ایسوسی ایشن سے مشورہ کرنے والے وسائل میں شامل ہو سکتے ہیں، جو بیماری کنٹرول اور صحت کے لیے بیماری کے متعلق معلومات فراہم کرتا ہے۔