diabetes-and-mental-health
ہائی جی فوڈز اور ان کے اثرات مدو اور دماغی اعتبار سے سیالکوٹ پر ہیں۔
Table of Contents
نمبر سے زیادہ : جس چیز کی پیمائش کی جاتی ہے وہ واقعی صحیح ہے
گلکیمک انڈیکس (جی آئی) سے دراصل 0 سے 100 تک کی خوراک کی درجہ بندی کرتی ہے جس کی بنیاد پر وہ خون کے شوگر کو کتنا تیزی سے اُٹھا لیتے ہیں خالص گلوکوز 100 پر بماچی کو قرار دیتا ہے ۔
جی صرف آپ کو نہیں بتا سکتے کہ آپ واقعی کتنی خوراک کھا رہے ہیں. یہ وہ جگہ ہے جب گلیسمیک لوڈ (GL) آ جاتا ہے: ایک کھانے کے جی ایم کو ایک خدمت میں شامل کر کے، پھر 100 سے تقسیم کر سکتا ہے. کم مقدار میں کھائی کھائی کھائی کھانا اب بھی ایک اونچی GL اور قیمتی خون کی نالی بنا سکتا ہے. دونوں کا استعمال آپ کو خوراک کی مکمل تصویر کا استعمال کرنا
عام طور پر اونچے کھانے میں سفید روٹی، فوری سفید چاول، مکئی کی فصل، چینی چینی اناج، آلو اور خوشبودار مشروب شامل ہیں۔یہ کھانے پینے والے بہت سے جدید کھانوں پر انحصار کرتے ہیں، خاص طور پر مغربی ثقافتوں میں جہاں پروری اور صفائی کے لیے بنائی گئی خوراک ہوتی ہے، یہ چیزیں دماغ اور مزاج کو تیزی سے متاثر کرتی ہیں،
دماغ کی توانائی کا ایکومی : یوح ، نیوروچمیسری اور مُڈو
دماغ صرف 2% جسم کے ماس کا حساب دیتا ہے لیکن جسم کی گلوکوز کی توانائی کا 20% حصہ ضائع کرتا ہے۔امام اس کا بنیادی ایندھن ہے اور اس کی پائیداری کی فراہمی واضح سوچ، جذباتی تناؤ اور یادداشت کے لیے ضروری ہے. جب خون میں شکر گزارہ ہضم ہو جاتا ہے جنگلی طور پر— جیسے کہ ایک اونچی آواز کے بعد دماغ کی توانائی پیدا ہو جاتی ہے، ورنہ خون کی توانائی کو ختم کرنے والی پیداوار اور انہجری پیدا کرنے والی توانائی کو ختم کر دیتی ہے۔
انسولین، بہترین طور پر دماغ کے اندر منتقل کرنے کے لیے دماغ کے کام میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے. یہ خون کے گرد گردش کرنے والے سوراخوں میں sriphan کی منتقلی کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے. Tripton ایک پریفیکچرنگ ہے، " اچھا" serotonier, sympirive, and setting کے بعد، بہت سے لوگوں کو جلدی جلدی سے کھانے کے بعد، جلدی سے خون کے بہاؤ کی ضرورت محسوس ہو سکتی ہے، مگر جلدی سے ختم کرنے کے لیے تیز بخارات کو محسوس کرنا، دماغ کے لیے نہایت ضروری ہے کہ دماغ کے لیے نہایت مناسب طور پر ختم کرنے کی ضرورت ہو، مگر زیادہ ضروری ایندھن کے لیے تیز ترین غذا کی ضرورت ہوتی ہے۔
خون میں شکر کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے اور اِس سے حاصل ہونے والی چیزوں کی طرح اِس کی قیمت بھی کم ہو سکتی ہے ۔
ہائی جی کا کھانا بھی حادثے کے مرحلے کے دوران کورتیسول اور ابلاغی لائن کی رہائی کو باعثِجان بنا دیتا ہے—جس ہارمونز جو گلوکوز محفوظ کرتے ہیں ۔اس دباؤ کا جواب پریشانی ، کششِثقل اور ذہنی وضاحت اور جذباتی استحکام کو بڑھا سکتا ہے ۔
ری ایکٹری حرارتی کیمیاء کا کردار
ری ایکٹری کیمیائی (inactive acidlycemia) ایک ایسی حالت ہے جہاں خون میں شکر کی کمی محسوس کرنے کے لیے چند گھنٹوں کے اندر اندر اندر اندر بلند مقام کی سطح کو محسوس کرنے کے لیے آتا ہے. یہ انسولین کی مزاحمت یا پیشگی مقدار میں زیادہ عام ہے، مگر دیگر صحت مند افراد میں شامل ہو سکتے ہیں.
اثر: شوگر رش اور کرشنا کا اثر۔
ایک تیز رفتار کھانے کی فوری وجہ اکثر توانائی کی رفتار ہوتی ہے اور بہتر توجہ کا مرکز بنتا ہے، خاص طور پر صبح یا پھر دن کے بعد، یہ مرحلہ 30 سے 60 منٹ تک جاری رہتا ہے. پھر یہ فضلہ خون سے انسولین کی ایک بڑی بوم خارج کرتا ہے اور خون میں شکر اکثر نیچے نیچے نیچے نیچے نیچے گر جاتا ہے—
حادثے کے دوران لوگ عموماً تھکاوٹ ، دماغ کی رفتار ، مشکل اور کچھ ایسی چیزیں کھا سکتے ہیں جن سے ظاہر ہوتا ہے کہ یہ اچانک غصے میں آ سکتا ہے یا جذباتی طور پر ۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ پوسٹمنڈی کے کام پر توجہ دینے اور یاد رکھنے کے لئے ضروری ہے [FLT] [FG] [FG] کا مطالعہ کرنے والے امریکی جرنل آف کلینک میں شامل ہے جو بعد میں صبح کے کھانے والوں کے مقابلے میں زیادہ خراب ہوتے ہیں ۔
بالغوں کو کوئی خطرہ نہیں ہے. کام کی جگہ پر، ایک اعلیٰ کاربوتھیڈٹ دوپہر کا کھانا اکثر "بعد میں تباہ کن" کا باعث بنتا ہے، جہاں پر انتہائی تناؤ اور فیصلے کرنے والے کی وجہ سے بے چینیاں پیدا ہوتی ہیں. یہ ایک نفسیاتی ناکامی ہے—یہ ایک Northemical واقعہ ہے۔
لمبی رفتار : مریخ پر موجود طول موج اور کمیت ڈی لائن ہے۔
ہائی جی آئی کھانا کھانے کا زیادہ خطرہ ہے، خاص طور پر ڈپریشن اور پریشانی کا شکار۔ وائرس کئی طرح سے : بار بار خون کی شکر کی مقدار میں دباؤ بڑھتا ہے، اکسینی، نظام کی نشو و نما، دماغ میں موجود انسولین کی حساسیت کو کہا جاتا ہے اور بعض محققین کو بیماریوں اور دیگر امراض کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے۔
ایک بڑی میٹا-انالسیس جس میں 30،000 سے زائد شرکاء شریک ہوتے ہیں، اعلیٰ مرئی گلسیمک انڈیکس اور علامات کے درمیان ایک اہم شراکت دریافت ہوئی. جبکہ ابھی تک یہ ثابت نہیں ہوا کہ ثبوت سخت طور پر یہ ہے کہ گلوکوز کی خوبی طویل مدت میں کردار ادا کرتی ہے
گوتم بدھ مت کے شک میں
ہائی جی آئی کھانا بھی اسٹ مائیکروبیما کو متاثر کرتا ہے جو گوتم برین اکیس کے ذریعے دماغ کے ساتھ رابطہ کرتا ہے. اطمینان بخش دینے والے اور شکر میں امیر ہوتا ہے نقصان دہ بیکٹیریا اور خمیر کو فروغ دیتا ہے، یہ نظام شمسی اور ہضمی کو فروغ دیتا ہے، جیسا کہ سریوتنم کی پیداوار 90% ہے، جسے آپ صحت کے ساتھ ساتھ ساتھ ملا سکتے ہیں،
انفرادی طور پر قابلِ قبول: ہم سب نے ہم جنس پرست طریقہ کیوں نہ جواب دیا؟
اسی خوراک کے لئے گلشنمنٹ مختلف اشخاص کے درمیان مختلف ہو سکتے ہیں جو کہ گوتم مائکرونیشیا میں فرق، انسولین حساسیت، جسمانی سرگرمی، نیند کی کیفیت اور جینیاتی عناصر کی وجہ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔ 2015ء کے وزمن انسٹی ٹیوٹ آف سائنس نے ظاہر کیا کہ ذاتی طور پر متاثرہ پوسٹل چیریٹ کے جوابات بھی صحت مند لوگوں کے درمیان فرق ہیں، یہ مطلب ہے کہ آپ کو ایک نقطہ آغاز سے متعلقہ طور پر تجربہ کرنا ہوگا، لیکن آپ کے جسم کے لیے کو کونسی چیزیں میسر ہیں اور آپ کے استعمال کرنے کے لیے کو کیا گیا ہے،
اِس کے علاوہ ، ورزش کرنے سے انسولین کی مقدار میں کمی آ سکتی ہے اور اِس میں کمی واقع ہو سکتی ہے ۔
خون کے سُر اور بُوسٹ دماغی لحاظ سے اچھی عادت
خون کے ایک ساتھی غذا کو کھانا انتہائی ضروری نہیں ہے
ہر کھانے پر پہلے پراکرت
پرتین سستا گیسوں کی خالی اور اس کے بعد والی گلوکوز کے فضلے کو خارج کرتا ہے یہ ایسے اکین ایسڈ بھی فراہم کرتا ہے جو نیروٹرسمیرنگ پروڈکشن کی حمایت کرتا ہے ۔ایم 20–30 گرام پروٹین کے انڈے سے حاصل ہونے والی پروٹین، یونانی ربر، پروے، مچھلی، ٹانگیں یا توفو۔
جن میں فیبر-رچ کاربوھیڈٹ شامل ہیں۔
سلفر پلاسٹک اس گیٹ میں ایک جِل تشکیل دیتا ہے جو گلوکوز کو سست کرتا ہے ۔ اُتس ، جوار ، باس ، باس ، آلو ، آلو ، آلو ، وغیرہ عمدہ ذرائع ہیں ۔ سبزیوں سے پیدا ہونے والی بوٹیوں سے اور پوری اناج کی مدد سے چربی کو کم کرنے کی آزمائش میں اضافہ ہوتا ہے ۔
صحت کے خطرناک خطرات سے مت ڈرو
[ فٹنوٹ ] [ فٹنوٹ : ۱ ] [ فٹنوٹ ] میں شکر کے اُوپر سے گزرنے والے شکردار اور خون کے اجزا کو استعمال کرنے والے شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ دماغ کی صحت کے لئے بھی بہت ہی اہم اُصولوں پر عمل کِیا جاتا ہے ۔
وقت کی کمی
کھانا کھانا زیادہتر ، زیادہتر کھانے سے پروٹین کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد ہو سکتی ہے ، خاص طور پر ایسے لوگوں کے لئے جو اپنے اندر سرایت کرنے کی خواہش رکھتے ہیں ، خاص طور پر ایسے لوگوں کے لئے جن کے لئے ایسے معمولات ہوتے ہیں جن سے وہ اپنے معمول میں بہتری لا سکتے ہیں ۔
Lower-GI متبادلات کے لیے سواپ ہائی-جی آئی اسٹوپز -
- سفید چاول کو ملا کر ، بھورے چاول یا کیلیف چاول سے تیار کِیا جاتا ہے ۔
- سفید یا صاف شدہ روٹی پر پوری گندم یا زہریلی روٹی کا انتخاب کریں۔
- فوری اووت کی بجائے لوہے کے لوہے کے اوور یا پھر slook.
- سفید رنگ کی نالیوں کی جگہ میٹھا یا ٹانگیں استعمال کریں ۔
- اِس کے علاوہ اُن کی فصلوں پر بھی بیج اُگے ہوئے ہیں ۔
- سوڈے یا شوگر کی کافی پینے کی بجائے پانی یا غیر زہریلے چائے پی لیں۔
کھانا کھانے کو خوشگوار بنائیں
بہت سے پیکج کھاتے جن میں "کچھ اناج" یا " طبعی" اب بھی بہت زیادہ مقدار میں چینی اور اونچے چھوٹے چھوٹے آٹے کی مقدار پائی جاتی ہے ۔
"گلوکوس سیكینٹي طریقہ" استعمال کریں
کھانے کے لیے خاص طور پر کھانے کے لیے کھانا پکانے سے خون کے شکر پر اثر کم ہو سکتا ہے ۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سب سے پہلے سبزیاں اور پروٹین کھانا ، چربی اور آخر میں شکر ( خاص طور پر سٹارچ اور شوگر ) کے لیے پوسٹمُدہ شکر کی چوٹیوں میں کمی واقع ہوتی ہے ۔
اسٹیڈی توانائی اور کلیئر سوچ کے لیے اسپپل ڈیلی ڈولفن
یہ کھانے کا منصوبہ خون میں شکر کی مضبوطی، انتہائی مقدار میں معاونت اور اعلیٰ جی آئی کھانے والوں کی خوراک سے پرہیز کرنے کے لیے بنایا گیا ہے۔
Breakfast: [1] سکور انڈے جن میں ریڑھ اور گلے کے ساتھ بنے ہوتے تھے، نصف ایکڑ اور ایک چھوٹا سا سیب کے ساتھ خدمات انجام دیں۔ بلیک کافی یا سبز چائے۔
Mid-Morning Snack: ایک مٹھی دار مونگ پھلی اور ایک مربع سیاہ چاکلیٹ (85% کوکو یا اونچائی)۔
[Lunch: [1] چیری ٹماٹر ، کیکمبر ، بیل اور زیتون کے تیل کی وینجرٹ کے ساتھ مل کر بنے ہوئے سبز رنگ کے پتوں پر گلڈ مرغی کا سینہ ملا کر رکھیں. کوینوا (تقریباً 1000 کپ پکا ہوا) کی خدمت کو شامل کریں۔
پسنیکون ٹینک: Plain یونانی نژاد کے ساتھ sympies اور چییا بیج کے تختے کے ساتھ۔
[Dner: [1] [حوالہ درکار] پتلا بکلکلولی اور ایک طرف گندم اور جڑی بوٹیوں سے پکایا جاتا ہے ۔
تانگ کرشن: ہربل چائے یا ایک چھوٹا سا چاول۔
یہ مینو اوسطاً کم مقدار میں پروٹین ، صحت مند چربی ، ٹماٹر اور مائیکروننورینٹ فراہم کرتے وقت کم وزنی وزن رکھتا ہے ۔
اثرخیز عناصر
ذیابیطس طاقتور ہے لیکن یہ صرف اُس کی سوچ اور مزاج کی کمی نہیں ہے ۔ نیند کی کیفیت ، دباؤ کی انتظامیہ ، جسمانی سرگرمیوں اور تمام لوگوں کے ساتھ رابطہ رکھنا ۔
ذہنی طور پر کھانے کے عمل بھی بہت اہم ہوتے ہیں ۔ آہستہ آہستہ کھانا کھا کر کھا لینا جسم کو بہتر طور پر کنٹرول کرنے اور اُس کی مناسبت سے زیادہ بلند آوازوں کو کھانے کی اجازت دیتا ہے ۔
کانکون: آپکا فورک صحت کے لیے ایک ٹول ہے۔
ہائی جی آئی کھانا اور مزاج کے درمیان میں تعلق نہ کوئی میاتھ ہے—یہ ختمکولوجی اور Gracosis میں مبنی نہیں ہے. ہر کھانے کا موقع ہے کہ وہ اس نازک حیاتیاتی توازن کو حل کرے یا اس کو خراب کرے جو دماغی طور پر صاف اور جذباتی حالت کو درست کرے ۔
چھوٹی چھوٹی سی تبدیلیاں کرنا : ایک اعلیٰ درجے کا کھانا روزانہ ایک متوازن انتخاب کے لئے کھانا۔ غور کریں کہ آپ کی توجہ اور مزاج میں تبدیلی کیسے واقع ہو سکتی ہے۔ چند ہفتوں کے دوران ، یہ اثر گہرا ہو سکتا ہے.
مزید پڑھنے کے لیے [FLT] Harvard T.H. Chan School of Public Health Guides on and خون میں شکر اور میں شائع ہونے والی جوہرن پر نشر کیا گیا ہے[حوالہ درکار] [حوالہ درکار][حوالہ درکار](5] ذہنی دباؤ]( فرد) کو ذہ درکار ہے اور صحت کے لیے ان وسائل کو ذہنی طور پر سمجھنے میں مدد فراہم کرتا ہے[حوالہ درکار]