صحت پر اِس کی بنیادی وجہ سمجھ حاصل کرنا ہے

گلمیکل انڈیکس (GI) ایک باقاعدہ نظام ہے جس کا اندازہ اس بات سے لگایا جا سکتا ہے کہ کیسے تیزی سےؐ کے کھانوں کو شوگر کی مقدار بڑھاتے ہیں ۔ خوراک کو 0 سے 100 تک کے فاصلے پر رکھا جاتا ہے ۔

کیا چیز خوراک کو بلند جی‌ہاں بناتی ہے ؟

کئی عناصر خوراک کے گلئیڈ انڈیکس کو متاثر کرتے ہیں جن میں ستارہ ، پلاسٹک مواد ، مرمت اور پکنے کا طریقہ شامل ہے ۔ سفید آٹے اور سفید چاول جیسے کیمیائی اجزا بھی شامل ہیں ۔ اسی طرح ، سفید بونے اور جُز کو ہٹا کر خشک کئے گئے ہیں ۔

اعلیٰ جی‌آئی‌وی کھانا کھانے والوں کی فکر کیوں ہے ؟

کھانے پینے کے بعد بھی کھانا کھانے سے بہت سی چیزیں حاصل ہوتی ہیں جن میں سے ایک حصہ بہت زیادہ مقدار میں ہوتا ہے اور شکر یا چربی بھی شامل ہوتی ہے ۔ ایک ہی کھانا کئی کام کی جگہ پر سوڈے کے برابر ہوتا ہے ۔

عام ہائی جی فوڈز نے ایک خطرناک پس‌منظر دریافت کِیا

اُس وقت تک ، جب تک کوئی شخص کھانا نہیں کھاتا ، کھانا کھانے سے پہلے اُس کے پاس کھانا کھاتا ، کھانا پکاتا اور روٹی پکاتا ۔

توڑ دینے والی خطرناک اور بُرنچ ای‌میل

کھانے کے بعد ، کھانے پینے میں دیر ہو جاتی ہے اور زیادہ سے زیادہ پینے کی چیزیں ہوتی ہیں ۔

لونچ اور ڈینیر مین کورسز

سفید بنکوں پر سینڈی اور بورورز ایک نہایت لذیذ ہیں ۔ وائٹ چاول ، ایشیائی اور لاطینی زبان میں خدمت انجام دی جاتی ہے ۔پُوٹس ، مرغی ، پنیر ، مرغین ، بالخصوص مرغیوں کی صفائی ، بکثرت سفید رنگ اور کھانے پینے کے لیے تیار کی جاتی ہے ۔

بیور اور ڈی‌سی‌ن‌ن‌نس

سوڈاس، میٹھا چائے، پھل کی شراب، کھیلوں اور توانائی کے مشروبات میں شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ انتہائی اعلیٰ قسم کے گلّوں کا جواب دیا جاتا ہے، جیسے کہ پنیر، کپاس، شہد، شہد وغیرہ وغیرہ صاف کرتے ہیں۔ کم ہی کم شفاف کیک (انگریزی: ku ⁇ , ⁇ k ⁇ )، دودھ کیک اور شہد کی طرح میٹھا ہوتا ہے، بالخصوص 30، دودھ اور شہد کی مکھیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ دودھ بھی پکا ہوتا ہے، اس میں دودھ اور شہد بھی شامل ہوتا ہے۔

خفیہ ہائی جی انڈرڈیز

کھانے کے کئی کھانوں میں شہد کے رس، شہد کے دانے، گلے، بارکی اور ہوسین جیسے مشروبات شامل ہیں ۔ خاص طور پر چربی کو زیادہ تر پکاتے ہیں ۔ اور چربی کو زیادہ تر دودھ اور سُرخ غذاؤں سے حاصل کی جاتی ہے ۔

جب کوئی شخص کسی غلط کام میں پڑ جاتا ہے تو اُسے کیا کرنا چاہئے ؟

انتخاب کو ذہن میں رکھنے کے لیے ایک کثیر التعداد طریقہ کار کی ضرورت ہوتی ہے جو پورے کھانے کو غور سے دیکھتا ہے، صرف الگ الگ اجزاء نہیں، زیریں سطح پر کورس اور عام اصولوں کے ذریعے منظم ہوتے ہیں۔

کسی بھی کھانے کیلئے عمومی اُصول

  • [Priorioitize مکمل اناج: [حوالہ درکار] گندمی چاول، کُنّا، پورا گندم کا پتلا یا مکمل اناج۔ جب یہ دستیاب نہیں ہوں تو صاف شدہ اناج کا ایک چھوٹا حصہ طلب کریں۔
  • تبدیل شدہ پروٹین اور صحت مند چربی : [lean گوشت، مکھن، مچھلی، انڈے، توفو، بیج، چربی اور صحت مند چربی (avocado, census, gengal) سست گیسوں کا اثر خالی کر کے کر دیا جائے گال کے لیے ایک متوازن پلیٹ فارم۔ ایک چوتھائی حصہ، پروٹین یا ایک چوتھائی حصہ۔
  • غیر ریاستی سبزیوں پر اپلوڈ کریں : لیففی سبز، براکولی، کیلیف، کیف، آلو، ٹماٹر، خوچینی اور اسپاراگوز میں بہت کم جی او اونچی سبزیاں ہیں جو شکر کی مقدار رکھتی ہیں۔
  • [Limit starchis: [1] فرانسیسی فرنچائز کو ایک طرفی، سبزیوں کے ساتھ ملا کر یا دوگنا حصہ ڈال دیا جاتا ہے. اگر آپ نے چاول ملا کر پکایا ہو تو پکایا یا مریخ پر پکایا جائے یا پھر اسے خشک کر دیا جائے۔
  • Control حصّے : شیئر کرنے والا آدھا گھر لے، یا کسی ایک سرے کے طور پر ترتیب دینے والا کو حکم۔ ہائی جی آئی کھاتوں کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے حصے مجموعی گلسیمک بوجھ کو کم کرتے ہیں۔
  • Cres coursee serative: پانی، غیر زہریلی چائے، سیاہ قافیہ یا پانی کے ساتھ ملا کر بہتر ہے، میٹھی مشروبات، میٹھا مشروبات اور نرم مشروبات سے پرہیز کریں۔
  • لائنوں کے درمیان ریڈنگ: [1]، Glasspy جیسے "کریس"، "کارمال"، "کارمال"، "کرمختہ"، یا "چ" اکثر شوگر اور پاکیزہ کرب کا اضافہ کرتے ہیں. مخصوص وقت اپنے سرور سے پوچھیں جب کہ وہ غیر واضح طور پر کچھ نہ ہو۔
  • کھانا کھا لو : مختلف رنگ کے سبزیوں کے ساتھ ترتیب دینے والا کھانے، اینٹیوکسیڈ اور فیٹن وغیرہ جو میٹاولیکی صحت کی حمایت کرتے ہیں۔

کھانے پینے کی اشیاء -

توڑ پھوڑ کا وقت

انڈے چنئے جائیں کوئی بھی طرزِ عمل (پُر، سُرخ، سفید، آٹے وغیرہ)، پھل کے ساتھ ساتھ اور پھل کے ایک پہلو۔ نانک یا ماضی کی گلیوں سے۔ اور اچھی طرح سے فصلوں کے لیے کھانا اور مشروبات کے لیے اُن کا کھانا۔

لنچ

اگر دستیاب ہو تو خوشبودار چاول اور کھانے کے لیے تیار کئے جائیں ۔

ڈیئر

⁇ ، ⁇ یا ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

اس کام کو منظم کرنا

زیادہ‌تر ریستوران معقول درخواستیں کریں ۔

  • روٹی یا بّرہ کو دوبارہ بند کرنے یا اس کی جگہ لیوٹس کے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے ۔
  • گندم یا ستارہ‌خور اضافی سبزیوں یا کسی اَور کین‌دار کی وجہ سے اُس کی خوراک میں اضافہ ہوتا ہے ۔
  • اِس کے بعد وہ اِسے اِستعمال کرتے ہیں ۔
  • پینے میں شکر کا اضافہ نہیں کیا گیا، چائے بے ذائقہ تھی۔
  • فریدہ پہلوؤں کی بجائے سبزیوں کی بنیاد ڈالی۔
  • چاول ، ماضی یا پھر چاول جیسی بہت سی چیزوں کے چھوٹے چھوٹے حصے ۔
  • زیتون کا تیل اور تیل سادہ لباس کے طور پر استعمال کِیا جاتا ہے ۔
  • روٹی یا گوشت کھانے کی بجائے اسے پکایا جانا چاہئے ۔
  • اِس میں اِن سبزیوں کو اِستعمال کِیا جاتا ہے ۔

گل‌کیک کا عملِ‌استوم‌اُلعمل : ایک زیادہ عملی ٹول

گلسیمک انڈیکس صرف ایک عام خدمت گزار کے دوران ہی حساب نہیں رکھتا. گلسیمک بوجھ (GL) کو 100 سے ضرب دیتا ہے.

فیبر، پرتین اور فاتح کا کردار Lowering Glycemic Response میں ہے۔

غذا کے ساتھ ساتھ جی آئی کھانا بھی شامل کرنا ہے جنہیں سستا مشروبات عام طور پر گلئیڈ سے حاصل کیا جا سکتا ہے ۔

عام آرام‌دہ انتخاب کیلئے عملی سُست سُست سُست سُست سُست پڑ جاتی ہے

یہاں قابلِ عمل متبادلات ہیں جو آپ درخواست کر سکتے ہیں:

  • کے متبادل: وائٹ روٹی کیلنڈر ] کاک: غلہ لپیٹ یا باہر کی پٹی
  • کے متبادل: فرانسیسی فریکوئر سانچہ: پہلوی یا اسکرپٹڈ بروکلی کے نام سے جانا جاتا ہے۔
  • کی جگہ: وائٹ چاول براؤن چاول، کونیا یا کیلیفل ریکی کے چاول ہیں۔
  • کے متبادل: [1] سوئی دار برفیس چائے سانچہ: بے آب و ہوا یا پانی کی آمیزش۔
  • کی جگہ: Pankakes with Syrup serup ] سانچہ: ویگیٹ omelet with a side of wigodssssss.
  • کی جگہ: Pasta کاربنارا [CCC:] مریخ کے ساتھ گندمی پکوان، مریخ پر پھیلی ہوئی مرغیوں اور اضافی سبزیوں کے ساتھ گندم کی کاشت کی جاتی ہے۔
  • کی جگہ: [حوالہ درکار] سوی کریم کے ساتھ ساتھ بیلا نما نما نما Bold key kilm (Medate GI) جس کی تھوڑی مقدار مکھن ہے۔
  • کی جگہ: کیک یا پاخانہ کیک ] سانچہ: تازہ پھل پلیٹ یا اندھیرے کی چھوٹی سی خدمت کرنے والی سیتھی
  • کے متبادل: باقاعدہ سوڈے کیک: پانی کو ملا کر اور بے چینی والے جوتے ہوئے پانی کو پگھلاتے ہیں۔
  • کے متبادل: فلاور کرنسی ] سانچہ: کورنگی یا ایک لیوٹی کپ
  • کی جگہ: [1] Creamy Creaking وینیزویلا تیل اور تیل سے بنایا گیا تھا۔
  • کی جگہ: [Fried Rich vous Brown Rio جہاں ہلمند سبزیوں اور پروں کے ساتھ جڑی بوٹیاں ہیں۔

دلی سکون حاصل کرنے کیلئے بیرونی وسائل

مزید تحقیق کرنے کے لیے ان ان ان ان ان ان انفنٹری ماخذوں کا حوالہ دیتے ہیں:

ضمنی : احساسِ‌تنہائی کے ذریعے حوصلہ‌افزائی

اعلیٰ جی آئی کھانا ریستوران مینس میں بکثرت استعمال ہوتے ہیں لیکن انہیں آپ کی صحت کے نشانوں کو نہیں درپیش. گلکیمک انڈیکس اور اس کی اصلی دنیا اثر کو سمجھنے سے، عام جی آئی ایم پر مشتمل اجزاء کو تسلیم کرنے سے، آپ تازہ تازہ تازہ اور متوازن پلیٹ فارم پر اعتماد کر سکتے ہیں، آپ پوری تبدیلی کر سکتے ہیں، چربی کو پکا کر سکتے ہیں، پکا پکا وقت تک، دودھ پلانے اور پکاتے رہیں، اور آپ کو دودھ پلانے سے بھی محفوظ رکھنے میں مدد دیتے رہیں، لیکن پھر آپ کو اپنے جسم کی حفاظت کے لیے پَرَٹ اور شکر گزاروں کو بھی مت کریں،