Table of Contents

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ہر ناقص فیصلہ‌کُن معاملات — اور الکحل کے انتخاب کے علاوہ کوئی بھی توجہ نہیں دی جاتی جبکہ زیادہ توجہ خون کے استعمال پر دی جاتی ہے جس سے ہم خون کے گلوکوز کنٹرول پر یکساں گہرا اثر پڑ سکتا ہے ۔

خون کے استعمال کو سمجھنے سے کیا فائدہ ہوتا ہے ؟

خون کے رسنے اور خون کے گلوکوز کے درمیان تعلق کو بہت سے لوگوں کے خیال سے زیادہ پیچیدہ سمجھا جاتا ہے ۔

کئی اہم عناصر اس بات کا اندازہ لگاتے ہیں کہ آپ کے خون میں شکر پر کیسے اثرانداز ہوگا. کیلری مواد آپ کھا رہے ہیں توانائی کے حمل کا ادراک آپ کھا رہے ہیں جبکہ گلکیمک انڈیکس کا اندازہ اس بات سے لگایا جا رہا ہے کہ کس طرح خون کا شکر ادا کرنے والا شخص اپنے انتظامیہ کے عمل میں شمار کرتا ہے اس کے علاوہ شوگر، شکر گزار، دودھ پلانے اور دیگر انسولین کے استعمال کے لیے فوری طور پر استعمال ہونے والے جوابات بھی کافی حد تک پہنچ سکتا ہے۔

سے حاصل ہونے والی تحقیقات [1] امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن مسلسل ظاہر کرتی ہے کہ مائع پانی ٹھوس کھانوں سے مختلف ہوتا ہے، اکثر کم نشستیں اور زیادہ گلوکوز کی مقدار کم ہوتی ہے۔اس سے مشروب کو مؤثر ذیابیطس کا ایک حل منتخب کیا جاتا ہے۔

سوگر-سوینے کی بیماری

سوگر-سورین مشروبات خون میں شکر کنٹرول کے لیے سب سے زیادہ جانی نقصان دہ خطرات کی نمائندگی کرتے ہیں۔یہ مشروبات معمولی شوگر کی دوا کو آپ کے نظام میں براہ راست لاتے ہیں جس کی وجہ سے جلدی اور سخت گلوکوز کی ایسی قوت پیدا کرنے یا مؤثر استعمال کرنے کی صلاحیت کو تیز کر دیتے ہیں۔

باقاعدہ سوڈا اور سوفٹ پیئے

ایک ہی بار باقاعدہ سوڈے کی ایک اکائی میں 35 سے 40 گرام شکر کے درمیان پائی جاتی ہے ۔اس بڑے شکر کا بوجھ آپکے خون میں منٹ کے اندر داخل ہوتا ہے ، جو آپکے جسم کے گلوکوز کے فضلے کو چھوتا ہے ۔

زیادہ تر سوڈے میں استعمال ہونے والی شکر کی اقسام — بلند فریکوسی مکئی ساریوپ — پروڈیوس اضافی تشویش ۔

کھانے پینے کی چیزیں

خوشبودار چائے ، ٹماٹر اور مشروبات میں اکثر روایتی سوڈے کی طرح چینی بھی ہوتی ہے لیکن انہیں اکثر مناسب طور پر مفید سمجھا جاتا ہے ۔یہ غلط فہمی ان مشروبات کو کھا کر کھا سکتی ہے تاکہ ان کے اثر کو مکمل طور پر کم کر سکے۔ایک 20 ملین شہد کی بوتل میں شکر کی مقدار 50 گرام یا اس سے زیادہ ہو سکتی ہے جس طرح کہ اسے کوئی نرم مشروب بھی میسر ہو۔

پھلدار جوز : ایک پوشیدہ سوگر بم

Even 100% fruit juice, despite its natural origins and vitamin content, poses significant challenges for blood sugar management. When fruit is juiced, the fiber that normally slows sugar absorption is removed, leaving behind a concentrated source of fructose and glucose. An 8-ounce glass of orange juice contains approximately 21 grams of sugar and can raise blood glucose just as quickly as a soda.

شکر میں شامل کھانے والے پھل زیادہ‌تر مسائل ہوتے ہیں اور قدرتی پھلوں میں شکر کے ساتھ ساتھ کھانے میں اَور بھی زیادہ شکر ادا کِیا جاتا ہے ۔

کھیلوں اور توانائیوں کی مشروبات

کھیلوں کے مشروبات برقیات کو حل کرنے اور شدید جسمانی سرگرمیوں کے دوران تیز توانائی فراہم کرنے کے لیے ہوتے ہیں جس کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ وہ سادہ ہیرے اور شوگر سے کام لیتے ہیں۔جبکہ وہ لمبے عرصے تک کھلاڑیوں کے لیے ایک مقصد کی خدمت کرتے ہیں،

توانائی کے مشروبات زیادہ تشویش کا باعث بنتے ہیں ، زیادہ مقدار میں شکر کے مواد کو ملانے کیلئے زیادہ مقدار میں شکر اور چائے جیسی چیزوں کو ملاتے ہیں ۔

شراب‌نوشی اور خون کے سُر کی جمع

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے شراب اور خون کا استعمال خاصا پیچیدہ اور ممکنہ طور پر خطرناک ہوتا ہے ۔سورس شکر کئی طریقوں سے گلوکوز کو متاثر کرتا ہے اور اس کا اثر مختلف قسم کے مشروبات پر منحصر ہو سکتا ہے، مقدار میں کھانسی اور غذا سے لیا جاتا ہے۔

شراب کس طرح شراب کا باعث بنتی ہے

جب آپ شراب پیتے ہیں تو آپکا جگر اس کے دیگر کاموں پر پہلے سے زیادہ‌تر اثرانداز ہو جاتا ہے جس میں شکر کی کمی ہے ۔

کے مطابق ، سینٹر فار بیماری کنٹرول اور زچگی ، ذیابیطس کو کنٹرول کرنے والے شخص کے لئے محتاط منصوبہ‌سازی اور نگرانی درکار ہوتی ہے ۔

اعلیٰ سغدی شراب نوشی کے عادی تھے۔

symed شربت اور قے جو شوگر آمیزشوں کو باقاعدہ سوڈے جیسا کراتے ہیں، ٹنک پانی، پھل کی رسد یا سادہ سا سروپ کو دوگنا خطرہ پیدا کرتا ہے۔یہ مشروبات شراب کے شکر کے فضلے کو ملا کر تیزاب کے فضلے کے اثرات کو ملا دیتے ہیں، جس کے نتیجے میں ان کے شوگر کے باعث زہریلے اور خطرناک خطرناک خطرناک تناؤ پیدا ہو جاتے ہیں۔

مقبول مے ماڑیتاس، پیونا کولاڈاس، ڈاکیریس اور لانگ آئی لینڈ چائے میں 30 تا 60 گرام شکر کی خدمت کر سکتے ہیں۔سائی شراب، شراب وغیرہ میں شراب، شراب وغیرہ شامل ہیں، ان میں اہم شوگر مواد بھی شامل ہے، جن میں بعض اقسام میں 8 تا 15 گرام فی 5 سے لے کر 5 تک شیشے شامل ہیں۔

بئیر اور خون کا سُر

بیئر میں موجود کیمیائی دانے ہوتے ہیں جو کیل میں استعمال کیے جاتے ہیں اور یہ کاراب خون کی شکر کی سطح پر اثر کر سکتے ہیں ۔ان میں باقاعدہ بیئرز کی مقدار 10 تا 15 گرام ہوتی ہے جبکہ زیادہ تر ایلکووال کاری کرنے والے اور خاصے برّوں میں کم استعمال کرنے والے شخص کو قابلِ غور قرار دیتے ہیں ۔ روشنی کے ذریعے 3 تا 6 گرام کی خدمت کرنے والے افراد کے ساتھ ساتھ ایک ذیلی پوسٹنگ اور اعتدال پسند بھی پیش کرتے ہیں ۔

شراب کے استعمال سے متعلق محفوظ راہنمائی

اگر آپ شراب پی لیں تو اس کیلئے منصوبہ بندی اور احتیاط درکار ہے ہمیشہ کھانا کھا کر خون میں ہضم کرنا اور اس میں برقرار رکھنا شامل رکھنا ۔

خاصے کیک پینے والوں کیساتھ مسئلہ

اگرچہ سیاہ کیف نے خون میں شکر پر بہت زیادہ اثر ڈالا ہے اور صحت کے کچھ فوائد بھی پیش کیے ہیں لیکن کیف اور کافی کی زنجیروں میں فروخت ہونے والی کافی مشروبات ایک بالکل مختلف کہانی ہیں ۔

پانی کی کمی اور پانی کی کمی

کافی کیک انتہائی بدترین مجرموں میں شامل ہیں جب یہ شوگر اور گلوکوز میں آتا ہے. ایک درمیانے درجے کی فریپوکینو میں 50 سے 70 گرام شکر اور 60 سے 80 گرام کیمرا شامل ہو سکتے ہیں. بہت سے مشروبات۔ یہ مشروبات دودھ، برف، ذائقہ، ذائقہ اور اکثر کریم کے ساتھ ملا کر پینے والے مشروبات پیدا کرتے ہیں جو تیز پینے والے شکر کے باعث تیز بخار کا سبب بنتے ہیں۔

لُوٹس اور سوئے ہوئے برتن

خوشبودار سرپئے سے بنے ہوئے لتز — ونیلا ، کارمیل ، ہیزلنوت ، پمپ‌کین‌کین اور بےشمار دیگر — جیسے چینی کی مقدار ۔

یہاں تک کہ مشروبات بھی جو نسبتاً سادہ نظر آتے ہیں، جیسے کہ کارمیل میکیتو یا سفید چاکلیٹی مُخا، چینی کے کئی ذرائع کو ملا کر رکھتے ہیں: خوشبودار سرپسکا، میٹھا دودھ اور اکثر کارمیل یا چاکلیٹ کے اوپر ایک بڑی مقدار میں شکر گزارہ (crown) کی سہولت فراہم کرتا ہے۔

ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرنے کے لئے کام کرنا

خود کو ختم کرنے کے لئے ضروری نہیں کہ خود کو باہر سے نہ ہونے دیں سیاہ کیف میں کوئی بھی کیمیائی یا گلوکوز نہیں ہے اور بعض مطالعوں میں قسم کے 2 ذیابیطس کا خطرہ کم ہو گیا ہے. اگر آپ کو کافی میں کچھ شامل کرنا ہوگا، غیر ضروری دودھ، یا چینی دودھ کا دودھ چناؤ کریں۔ شوگر سے آزاد کردہ سیال جبکہ شکر، سرکہ اور خون پر کم اثر کم کرنے کے لیے کم مقدار میں اس کا حصہ کم تر حصہ لیا گیا ہے۔

شکر کا حامل اور حیاتیاتی غذا : ایک پیچیدہ تصویر

شکر کے بغیر مشروبات سے لطف اندوز ہونے والے شکر گزاروں کے لیے ایک واضح حل لگتا ہے، تاہم، حقیقت تو یہ ہے کہ خوراک کے نسخوں کے لیے باقاعدہ سوڈے کو ملانے سے زیادہ کچھ نہیں ہے۔

اگرچہ مصنوعی میٹھا شکر کے جنرل براہِ‌راست خون کے گلوکوز کی سطح نہیں اُٹھا سکتے توبھی تحقیق سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ وہ انسولین کی حساسیت اور گلوکوز کے ذریعے دیگر امراض کے ذریعے متاثر ہو سکتے ہیں ۔

National Institutes of Health اب تک مریخ پر مصنوعی میٹھا شکر کے اثرات کی تحقیق جاری ہے. موجودہ ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک واقعی ان کے شوگر کی چربی سے زیادہ قابلِ احترام ہے، انہیں پانی اور دیگر غیر زہریلی مشروبات کو سونا حیض اور شکر کے انتظام کے لیے معیارِ معیارِ عمل کے طور پر نہیں سمجھنا چاہیے۔

خون کے سُگار کنٹرول کے لئے جمع کئے جانے والے انتخاب

خوشی کی بات ہے کہ ایسے بہت سے مشروبات ہیں جن سے خون میں شکر کو قابو میں کئے بغیر ہی پینے والے مشروبات کو پینے اور پسند کرنے کا موقع ملتا ہے ۔

پانی : صحت کی بنیاد

اس میں کوئی بھی قسم ، ٹماٹر یا شوگر نہیں ہوتا جو خاص طور پر اُن لوگوں کیلئے مفید ہے جو خون کے بخارات میں اضافہ کرنے کے خطرے میں ہوتے ہیں ۔

اگر صاف پانی خشک نظر آئے تو اسے تازہ‌دم ، ٹماٹر یا ٹماٹر وغیرہ سے ملا کر تیار کریں ، تازہ منقسم پتے یا پھول ۔

غیر محفوظ چائے : دل‌پسند اور پُرکشش

غیر زہریلی چائے -- سفید، سفید یا سفید رنگ کا رسیا— خون کے گلوکوز کو متاثر کیے بغیر مختلف اور ممکنہ صحت کے فوائد۔ گرین چائے خاص طور پر انسولین حساسیت اور معاونت کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔ہربل چائے جیسے چیممیل، چیمینٹ، خیبر اور ربیس کو مختلف قسم کے مشروبات فراہم کرتی ہے اور اینٹی باڈیز کے ذریعے صحت کو مزید فوائد فراہم کرتی ہے۔

چائے کو گرم یا برف سے لطف اندوز کِیا جا سکتا ہے اور آپ مختلف اقسام کے مشروبات حاصل کر سکتے ہیں ۔

سیاہ کاف (انگریزی: A Zero-Carb) ایک عام قسم کا لاحقہ ہے۔

سیاہ کیفی میں عام طور پر کوئی بھی گلوکوز یا شکر کے انتظام کے لئے شامل نہیں ہے اور بعض تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدہ طور پر کافی کا استعمال ذیابیطس 2 کے خطرے میں بھی کمی کا باعث بن سکتا ہے اگرچہ آپ کو مکمل طور پر بہت زیادہ محسوس نہیں ہوتا ، سرد بئیر کو ڈھونڈنے کی کوشش کریں یا پھر مختلف قسم کے مشروبات اور پرایڈ کے تجربات حاصل کرنے کے لئے مختلف طریقے استعمال کریں ۔

پانی اور سیل‌زروں کی مدد کرنا

پانی ، کلب سوڈے اور قدرتی طور پر خوشبودار سیلزرز بغیر کسی چینی یا گلوکوز کے کاربن‌ٹن مشروبات کی تسکین فراہم کرتے ہیں ۔

موڈرشن میں موجود ویوواف جوائس

پھل کے رس یا مخلوط سبزیوں کے آمیزے جیسے سبزیوں میں شکر اور زیادہ مقدار میں پائی جاتی ہے ۔ تاہم ، انہیں اب بھی شکر اور دیگر کھانوں میں کھایا جانا چاہئے ۔

خون کی روک‌تھام

یہ سمجھ لیں کہ آپ کے انفرادی خون میں شکر کے ردِعمل کو کیسے متاثر کِیا جا سکتا ہے ، مؤثر ذیابیطس کے انتظام کے لئے سب کا جسم مختلف کھانوں اور مشروبات کے لئے کچھ مختلف جواب دیتا ہے ، لہٰذا ذاتی نگرانی سے معلومات فراہم کی جاتی ہیں تاکہ معلوماتی انتخابات کے لئے مفید معلومات فراہم کی جا سکیں ۔

بِلاوجہ آزمائشوں سے پہلے اور بعد میں

جب کوئی نئی شراب یا یہ سمجھنے کی کوشش کرے کہ کس طرح کوئی مخصوص مشروب آپ پر اثرانداز ہوتا ہے، آپ کے خون کے گلوکوز کو جانچنے سے پہلے 1 گھنٹے اور پھر دوبارہ سے 2 گھنٹے کے بعد دوبارہ شروع کریں گے، اس نمونے سے ظاہر ہوگا کہ کتنی جلدی اور کتنی دیر تک آپ کے خون میں آئے گا، اور کتنی دیر تک آپ کو ان ٹیسٹوں کے بارے میں معلومات ملیں گی، اور اگر آپ اسے کھا لیں تو کھانا کتنا پی لیں گے۔

ایک بوریت برقرار رکھنا

اپنے خون کے عطیہات کے ساتھ اپنے کھانوں کا لاگ رکھنا آپکو اپنے جسم کے مابین کئے جانے والے اجزا اور اسکے استعمال کے مابین رابطہ قائم کرنے میں مدد دے سکتا ہے ۔

صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والے لوگوں کیساتھ کام کرنا

ذیابیطس کی نگہداشت کرنے والے ایک ایسے شخص کو بتائیں جو ذیابیطس کی روک‌تھام کے لئے آپ کے اعداد و شمار کو سمجھنے ، مسائل کی شناخت کرنے اور پینے کے انتخاب کے لئے زیادہ وقت نکال سکتا ہے ۔

بہتر انتخاب کیلئے عملی مشورت

علم صرف عادتوں کو بدلنے کے لیے کافی نہیں ہے عملی طور پر کام کرنے سے آپ مسلسل شراب پینے کے انتخابات میں کامیاب ہو سکتے ہیں جو خون کی شکر کی انتظامیہ کے مقاصد کی حمایت کرتے ہیں۔

ریڈار کھاتہ لیبلز کو احتیاط سے پڑھتے ہیں[1] مکمل گلوکوز مواد چیک کریں نہ صرف شکر کی لائن، جیسے تمام ہی شکر گزارین خون کے گلوکوز پر اثر انداز ہوتے ہیں،

آگے معاشرتی حالات کے لیے. اپنے آپ کو اجتماعات کے لیے لاؤ جب ممکن ہو، یا پہلے سے موجود اختیارات کو باہر کرو. ریستورانوں میں پانی مانگنے، غیر ضروری چائے یا دیگر شوگر کے انتخاب میں کوئی رکاوٹ نہیں ہے. بہت سے اب آپ نے شوگر یا کم تر متبادل پیش کیا ہے۔

صحت مندانہ سہولتیں تیار کرنا۔ دن بھر پانی کی بوتل رکھ کر اپنے ساتھ رکھ لیں، اپنے برتنوں کو آپ کو کھا لیں، پانی یا آئسا چائے میں پہلے سے تیار کریں تاکہ صحت مند انتخابات میں آسانی سے دستیاب ہوں۔

[ف‌ٹی‌ایس‌ایس‌ایس‌یو ] دودھ سے صاف‌وصاف دُور رہیں ۔ [ف‌ایل‌ٹی :1 ] اگر آپ میٹھی مشروبات استعمال کرتے ہیں تو آپ کی ترجیحات میں زیادہ مقدار میں شیرنی کی کمی واقع ہونے کی توقع ہے ۔

برگر تصویر کو سمجھنا

بتدریج انتخابات صرف ایک حصہ ہیں ذیابیطس کی عام انتظامیہ کا، لیکن وہ ایک ایسا جزو ہیں جس میں نسبتاً سیدھے تبدیلیوں کے ساتھ بہتری کا خاص موقع فراہم کیا جاتا ہے۔کم کھانا منصوبہ بندی یا دوا کی تبدیلیاں کے برعکس شوگر سے پانی یا غیر زہریلے متبادلات میں تبدیل کرنا ایک واضح، قابل عمل اقدام ہے جس سے مریخ کو قابلِ استعمال فوائد حاصل ہو سکتے ہیں۔

ذیابیطس کے مسلسل استعمال کا غیرمعمولی اثر خون میں شکر کے فوری استعمال سے باہر ہے. ایلی شوگر شوگر کی مشروبات وزن میں کمی، صحت میں کمی اور ذیابیطس سے متعلقہ پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کر سکتی ہیں. یہ فوائد وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ آپ کو زیادہ سے زیادہ پسند کرنے والے معمولات میں سے ایک کو منتخب کر سکتے ہیں۔

یاد رکھیں کہ ذیابیطس کو ہضم کرنا ایک کیمیائی عمل نہیں بلکہ ایک مقصد ہے — ایسے اور مجموعی طور پر نہیں جو کبھی‌کبھار آپ کے خون میں شکر کو متاثر کرنے والی غذا استعمال کرتے ہیں ، پس اُن چیزوں کو یاد رکھیں جو آپ کے خون میں موجود ہیں ، اعتدال‌پسند ، جسمانی سرگرمیوں یا دیگر ذرائع سے متاثر ہوتی ہیں ۔

انتخاب کے ذریعے کنٹرول کرنا

جن مشروبات کا آپ نے خون میں شکر کنٹرول اور مجموعی ذیابیطس کے انتظام پر گہرا اثر ہوتا ہے ان میں شوگر کی مقدار سے پرہیز کرنے، پینے پینے سے احتیاط برتنے، پینے کی وجہ سے پانی کے گرد ہائی کیک خاصا بہتر ہو جاتی ہے اور دیگر کم مقدار میں موجود دیگر سہولیات کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔

ذیابیطس کا مؤثر انتظام صحت کے مقاصد کی حمایت کرنے والے تبدیلیوں پر توجہ مبذول کرانا اور اپنے اندر تبدیلیاں پیدا کرنے کیلئے رضامندی کا تقاضا کرتا ہے ۔

اپنی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ قریبی کام کریں، اپنے انفرادی جوابات کی نگرانی کریں اور یاد رکھیں کہ آپ ہر مثبت انتخاب سے اپنی طویل مدت کے لیے فائدہ اٹھانے میں مدد کریں. آپکا نشہ انتخاب کریں— انہیں شمار کریں۔