diabetic-friendly-foods
کراس-کومنگ سے کیسے بچنا جب کہ دیہی اور غیر طبی خوراک تیار کرنا
Table of Contents
کھانا تیار کرنا اور اسی چھت کے نیچے موجود افراد کے لیے کھانا کھانا زیادہ سے زیادہ ضروری ہے سوائے اسکے کہ کراس کوکوکو محفوظ کرنے سے روکا جائے یعنی ایسے کھانوں کی منتقلی یا شکر گزاری کے لیے جو کسی شخص کو نقصان پہنچا سکتے ہیں ۔ جب کہ بہت سے گھر والے کوکیک یا چربی سے دودھ پلانے والے دانے یا چربی کے درد ناک حصوں کے بارے میں چوکس رہتے ہیں تو اس طرح کے دیگر اجزاء بھی سنبھال سکتے ہیں جن سے دودھ پلانے والے اور دیگر اجزاء صاف کرنے کے لیے یہ ہدایت ہر عمل میں محفوظ رہتا ہے
سمجھ بوجھ کراس-کومینٹ کوانکٹ میں
کراسکنٹری کوسکو اس وقت واقع ہوتا ہے جب کوئی خوراک کسی دوسرے کھانے یا سطح پر رابطہ کر لیتا ہے جس میں اس کھانے کے لئے کوئی چیز نہیں ہوتی ۔
دیکھنے کے لیے کراس کور کی دو بنیادی اقسام ہیں:
- [FLT:CLT] [1] کھانا کھاتہ کو چھو لیتا ہے، مثلاً ایک kill-Friends-Fonly سبزی مائل منتقل کرنے والی فریکو اسی قسم کے ساتھ کام کیا جاتا ہے جو چینی کھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- [interviewss-code:] ایک ٹول، بورڈ، کرنٹ یا کھانے پینے کے سامان کو منتقل کرتا ہے مثلاً غیر جانبدار کے پگھلنے والے کپڑے سے بنے ہوئے ہوئے سیشن پر مشتمل ایک 'سور' پر مشتمل ایک ٹولے کا عمل۔
کربوت کراس کوکو خاص طور پر اس لیے بنایا جاتا ہے کیونکہ بہت سے دوستانہ طور پر جڑی بوٹیوں پر انحصار کرتے ہیں، پراکرت اور صحت مند چربی۔ گم شدہ روٹیکرب یا جوس توجہ کا ایک قطرہ اس بات کا حساب لگا سکتا ہے کہ کس شخص کی انسولین یا دوا کو برداشت کر سکتی ہے۔
ذیابیطس کے لوگوں کے لیے صحت کا عالمی ادارہ
اگر آپ کو کسی قسم کا ذیابیطس کا مرض ہے تو آپ کو اِس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کو کس طرح کی ذیابیطس ہو سکتی ہے ۔
روزمرّہ کی پریشانیوں پر غور کریں :
- ایک خالی اور سستا پردہ جو کُلوقتی طور پر تیار کِیا جاتا ہے کہ صرف ایک آٹے کے آٹے پر رکھا جاتا ہے تاکہ کھانا کھانے کے اثر کو بدل سکے ۔
- دونوں روٹیوں کو توڑ کر کھانا پکانے کے لیے ایک ہی تیل استعمال کرتے ہوئے (غیر ضروری) اور سادہ مرغی (جو کھانے کے لیے) روٹیکرب اور کاربس کو "محفوظ" خوراک میں منتقل کرتا ہے۔
- باقاعدہ اور کم سے کم کرنسیوں کے لیے استعمال ہونے والی ایک مشترکہ پکوان اسی خنجر سے لیکر سرکل جام یا شہد کی میزبانی کر سکتا ہے۔
یہ چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹیچھوٹی بیماریوں سے روزانہ خون کے گلوکوز انتظام کو نقصان پہنچا سکتی ہے جس کی وجہ سے ایک شخص کو انسولین کی ضرورت کی بابت پیشینگوئی کرنا مشکل ہو جاتا ہے ۔
اِس سلسلے میں بہترین مشقیں : ایک نظام کی پیشگوئی
کراس کو روکنے سے گریز کرنا — قابلِاعتماد ، دوبارہ قابلِبھروسا طریقے پیدا کرنے کی بات نہیں ہے جو دباؤ میں اضافے کے بغیر خطرے کو کم کر دیتے ہیں ۔
دوبارہ کوشش
مخصوص آلات اور چھوٹی چھوٹی چھوٹی چیزیں صرف گھروں میں کھانا پکانے کے لیے مخصوص کریں. رنگوں کو کٹاؤ کے تختوں، چھریوں اور ہینڈلوں پر مشتمل کراوں کی مدد کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، سبز رنگ کے رنگ کے لیے، گوشت کے لیے سرخ، (غیر محفوظ) اور نیلی ہر چیز کے لیے یہ نظام گھر اور تجارتی باورچی خانے دونوں میں اچھا کام کرتا ہے۔
مختلف یا زیر استعمال صفائی کے لیے ضروری چیزیں:
- کاٹ کر تختیاں ( لکڑی کے تختے بیکٹیریا اور غذائی اجزا کو جذب کرتے ہیں ؛ پولیپوپلین جیسے غیر ضروری مواد استعمال کرتے ہیں۔
- کنیا ، کُلوقتی خدمت کرنے والے اور سبزیاں
- کھانے کے پیالے اور پیالے
- شیشے اور سپاٹ کے برتن
- کھانے پینے کے عملے اور کھانے کے عملے (خاص طور پر گیس اور لیڈز)
- توسٹرز اور ٹوپسسٹر اوورز (کرومپس نقل و حمل)
سادہ اور مُصوّر اُوپر
حساب لگانے والے کو ایک مخصوصشُدہ حل سے پاک کِیا جانا چاہئے — وہی سُوُو کو سُو یا آٹے کو صاف کرنے کے لئے استعمال نہیں کرنا چاہئے ۔
انفیکشن کے درمیان صفائی کے علاج
ایک عام عام طور پر ایک ہی چاول کافی نہیں ہوتا ۔ غسلخانے کے ساتھ گرم ، صابن اور پانی کے ساتھ کمازکم ۲۰ سیکنڈ تک صاف کاغذی پٹی کے ساتھ ۔
ہر استعمال کے بعد ملائم سر اور پیالے کو صاف کریں ۔ سستا کُل کوکین اور کُلوقتی طور پر کپڑے دھونے کے لئے اندرونی برتن ، لُوٹ اور مہر کی انگوٹھی صاف کریں ؛ سیلسن کے جوڑ خوشبودار اور پانی کو اچھی طرح صاف کر سکتے ہیں ۔
خوراک کی تیاری
خطرے کو کم کرنے کے لیے تیاری کا حکم سوچیں ۔ ان کھانوں سے شروع کریں جن میں سب سے زیادہ احتیاط سے ہاتھ دھونا پڑتا ہے — ایسے کھانوں کو جو اونچے قسم کے کھانوں میں نہیں ہوں ۔ جب تمام محفوظ چیزیں پہلے سے اپلوڈ کی جاتی ہوں ، محفوظ ہوں اور صاف صاف نہ ہوں تو یہ طریقہ تحفظ فراہم کرنے والے ماہرین کے لیے تجویز کیا جاتا ہے اور تمام اشیاء کے لیے کام بھی کریں ۔
گیلو اور ہاتھ کے دانت
جب ہاتھ دھونے کے بعد چیزوں کو ملانے کی جگہ پر sperming. Construction and no-dabitic ood کے درمیان میں تبدیل کريں تو اگر sol استعمال نہ ہوں تو کم از کم 20 سیکنڈ تک صابن اور گرم پانی سے دھویں اور ہر گروپ کو چھونے کے بعد اچھی طرح سے ہاتھ دھونے کے لیے انگلیوں اور انگلیوں کے درمیان پر خصوصی توجہ دینی چاہیے۔ ہاتھ صاف کرنے کے لیے ہاتھ دھونا یا شکر کو صاف کرنا کافی نہیں ہے۔
" گھریلو باورچی خانے میں صلیبی کھانے کا ایک ذریعہ کپاس کے ہاتھ ہے" امریکی ذیابیطس کی تنظیم میں ڈاکٹر لنڈا ٹی . " جلدی جلدی سے پائپ کے نیچے موجود تیل کو نہ تو شہد یا سریپ کی طرح خارج کرتا ہے. آپ کو صابن اور کھانے کی ضرورت ہے"
[حوالہ درکار ہے۔
انتہائی منظم اور لابیلنگ
سٹیج سیریز
اگر آپ کسی ایسے شخص کو جانتے ہیں جو آپ کو اپنے گھر میں اِس بات کی اجازت دیتا ہے کہ آپ کو اِس بات کا یقین ہو کہ آپ کے پاس کوئی خاص کام کرنے کے لئے آپ کے گھر میں ہے تو آپ اِسے اِستعمال کر سکتے ہیں ۔
عام اجزاء جن کو واضح طور پر الگ کیا جانا چاہیے ان میں شامل ہیں:
- شکر کے عام لوگ: شوگر، شہد، ایک چاول، نقاشی سروپ (است، حدیث، میوات پھل وغیرہ)۔
- پھول : تمام چیزوں کے حصول کے لیے، روٹی کا خمیر، خالی آمیزے (ایک غیر صلیبی جو بادام یا ناریل کے آٹے سے بنے ہوں)۔
- گندم: سفید چاول، کوسکوس، ماضی (کیولف ریکی، شراتاکی نودلس) سے ماخوذ ہے۔
- ساوکی: ⁇ а ⁇ а ⁇ а ⁇ и ⁇ ، برابیکو، میٹھا (store canre sakes of sil-bre showings)۔
خفیہ کاروں کیلئے لابن پڑھنا
کھانے پینے کے لیے اکثر شکر ، ردوبدل والی چیزوں ، مکئی اور مکئی سے بنے ہوئے ایک اعلیٰ قسم کے کیمیائی مرکبات ( ایک اعلیٰ قسم کی گندم یا گندم ) کو دیکھیں ۔
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے وفاقی ادارے کے خام مال] شناخت کے لیے ایک قابل قدر حوالہ ہے جس میں زیادہ تر مواد شامل ہے۔
کھانے پینے کی چیزیں
اگر آپ ہفتے کے کھانے کو آگے نہیں بُکتے تو پھر آپ کو غلطی سے کام لینا چاہئے کیونکہ آپ کو اِس میں کوئی خاص قسم کا کھانا نہیں ملتا ۔
کھانے پینے کی چیزیں ہضم کرنے والے خاندانوں کیلئے
بیٹچی کوک کو الگ الگ پرتینس اور ویگیٹبل کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔
مثال کے طور پر ، مرغی کے گوشت کی بڑی ٹانگیں تیار کریں اور ایک حصہ کم کر کے چاول اور چاول کے ساتھ ساتھ ایک حصہ بھی تیار کریں اور غیر جانبدار خاندان کے لئے مختلف اجزاء کے ساتھ مل کر کھانا پکانے کی مشق کریں ۔
کھانا بنانا
taco پیالے یا taco bar بنا لو جہاں ہر شخص اپنے اوپری پرچم منتخب کرتا ہے۔اور تمام اونچی کرب چیزیں ایک طرف رکھ کر رکھیں اور نیچے کی جانب بڑھتے ہوئے اوپر والے برتنوں (یعنی بیلوں، پنیر، پنیر، پنیر، پنیر، پنیر، پنیر، پنیر، پنیر وغیرہ) اور سب سے الگ رکھ لیں۔
کنڈیشن "پُڈُڈ" استعمال کرتے ہوئے
اس سے ہر شخص اپنے کھانے کو قابو میں رکھنے کی اجازت دیتا ہے ۔
کراس-کو محفوظ کر نے والے بیٹنگ
بیٹنگ خاص طور پر خطرے کی ہوتی ہے کیونکہ خمیر گھنٹوں تک ہوا کے نیچے رہتا ہے اور ہر سطح پر بھی اسے پگھلاتا رہتا ہے اگر آپ کو روایتی کیک اور چینی آزاد، کم کرب ورژن دونوں کو استعمال کرنا پڑتا ہے تو ان اصولوں پر غور کریں:
- پہلے تو باورچی خانے کی چیزوں کو چیک کریں، جبکہ باورچی خانے صاف ہے۔
- اگر پہلے کیندار جھاڑیاں کسی بھی طرح سے چھوڑ دیں تو غسلخانے کو صاف کریں ۔
- برتنوں اور برتنوں کو ملا کر رکھیں ؛ صاف کئے بغیر دوبارہ نہ اُس کے برتنوں کو نہ صاف کریں ۔
- اگر آپ کسی پوسٹمُلک میں کیک کو بند کر دیں تو آپ اُس کی گاڑی کو باقاعدہ کِیا کریں گے تاکہ وہ غلط کام کرنے سے روک سکے ۔
تربیت اور رابطہ
کھانے کی تیاری میں ہر شخص — خاندانی افراد ، مہمانوں ، نگہداشت یا باورچیخانے کے عملے — کو خطرات اور پروٹوکول کو سمجھنا چاہئے ۔
- جو غذا محفوظ ہوتی ہے اور ایسی مثالیں نہیں ہوتی ہیں۔
- رنگوں کو کس طرح کٹاؤ والے بورڈ سسٹم استعمال کریں
- ہاتھ دھونا اور گلے کو صاف کرنا
- چھپے کاربس کے لیے کھانا کیسے پڑھیں؟
- اگر صلیبی موت پر شک کیا جائے تو کیا کرنا چاہیے؟
اگر ایک تہوار کھانے یا بڑے جمعے کی میزبانی کی جائے تو اس میز کے قریب ایک چھوٹی سی علامت پر غور کریں جو واضح طور پر "diabetic-s دوست" کھانے پینے کے کھانے کی اشیاء کو الگ کرتا ہے [FDA کی خوراک الرجن ہدایت براہ راست منتقل کرنے والے اصولوں کو پیش کرتا ہے۔
مختلف شعبوں کے ماہرین کیلئے خاص توجہ
ذیابیطس کا انتظام مختلف ہوتا ہے ۔ جن میں سے ایک شخص ذیابیطس 1 میں مبتلا ہوتا ہے وہ انسولین پمپ استعمال کر سکتا ہے اور خاص طور پر کارڈ کی قدر کرتا ہے جبکہ قسم 2 میں سے کوئی بہت کم ذیابیطس یا کیت والے شخص بہت کم مقدار میں مریض کی پیروی کر سکتا ہے ۔
- [Lower-carb / Keto: بے حد احتیاط سے ستارہ، چینی اور اعلیٰ قسم کے پھلوں سے پرہیز کرنا۔ حتی کہ کسی شعری پن یا چونے سے چند گرام کرب بھی خراب کر سکتے ہیں۔
- Ex changeousory (ADA liory): [fouct on stronomy on stronomy on staff on stronomy and ception. Cros-co side from s starchi سبزیوں یا Toumessssss an an an exchangegessssss of a exchange amst county کو پھینک سکتے ہیں۔
- کونیول- خوراک پر مبنی نباتاتی خوراک : جب کہ تمام پودے کی خوراک حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، خشک پھل اور پوری اناج میں اب بھی غلہ کی کربلا موجود ہے. انفلیشن کہ چینیوں کو کوئی مزید نہیں چھوتی۔
ایک بہت مخصوص پروٹوکول کے پیچھے آنے والے کسی شخص کے لئے تیاری کرتے وقت ہمیشہ ان سے براہ راست پوچھیئے کہ کون سا اجزاء ختم ہو گئے ہیں اور انہیں کتنا سخت ہونا چاہیے۔
غیر متصلیت : اگر صلیب-Cousions ocurs -
خاندان کے افراد خون کے شوگر ( اکثر گردے ، سر درد ، سر درد ) کی آنکھیں ) کی علامات کو پہچاننے کے لئے ایک بہترین احتیاط کیساتھ کام کرتے ہیں اور ان کی جگہ پر منصوبہ قائم ہے :
- خون کے گلوکوز کا فوری جائزہ لیں ۔
- زیادہ مقدار میں شکر گزارہ کی مدد کے لیے پانی پئیں۔
- اگر انسولین پر یہ بات لکھی جائے تو اُن کی صحت کے منتظم کی طرف سے سفارش کی گئی اصلاح کا حساب لگائیں ۔
- اگر علامات شدید یا اس سے متعلقہ علامات بھی ہو تو طبّی مدد طلب کریں ۔
اِس طرح آپ کو مسائل کا حل تلاش کرنے کے لئے کراسکنٹری واقعات کا لاگ رکھنی چاہئے ۔
کُنَّا
ایک باورچی خانہ جو محفوظ طریقے سے خدمت انجام دے رہا ہے اور غیر مہذب افراد دونوں میں مکمل طور پر قابل قبول ہے تجویزی نظاموں اور مطابقت کی عادات سے۔ سامان، صفائی، صاف ستھرائی، صاف ستھرائی اور کھلی گفتگو کی بنیاد کو سمجھنے سے آپ خون کے شکر پر بھی اثر پڑتا ہے اور ماحول کو بھی جہاں ہر شخص اعتماد سے کھا سکتا ہے، صحت کے ساتھ ساتھ ساتھ کم اور بے یقینی طور پر کھانا حاصل کر سکتا ہے۔
مزید پڑھنے کے لیے، CDC کی ذیابیطس کی منصوبہ بندی صفحہ عمدہ آلات فراہم کرتا ہے اور اکیڈمی آف فیکلٹی اینڈ لیبارٹریز مزید پڑھنے کے لیے اضافی حفاظتی رہنمائی فراہم کرتا ہے۔